39道无敌早餐(图+做法)
初三学生早餐食谱及做法
初三学生早餐食谱及做法
早餐是一天中最重要的一餐，对学生的身体和大脑发育非常重要。
以下是适合初三学生的几种早餐食谱及做法：
1. 鸡蛋三明治：
材料：鸡蛋、面包、生菜、火腿、番茄酱等。
做法：将鸡蛋打散，放入平底锅中煎至两面金黄，再将面包片烤香。
将煎好的鸡蛋放在面包上，加入生菜和火腿，涂上番茄酱，即可做成美味的鸡蛋三明治。
2. 燕麦牛奶粥：
材料：燕麦片、牛奶、水果、蜂蜜等。
做法：将燕麦片放入锅中加水煮沸，转小火煮10分钟，加入
适量牛奶搅拌均匀再煮2-3分钟。
最后加入切好的水果和蜂蜜，即可享用营养丰富的燕麦牛奶粥。
3. 水果杂粮酸奶：
材料：杂粮（如燕麦片、小麦片、玉米片等）、酸奶、水果等。
做法：将杂粮和酸奶混合在一起，放入碗中。
再将切好的水果放在上面，如香蕉、草莓、蓝莓等。
可以根据个人口味加入适量蜂蜜或坚果，既美味又健康。
4. 豆浆油条：
材料：新鲜豆浆、油条。
做法：购买现成的油条，将其热一热。
再将豆浆倒入杯子中，旁边配上热油条。
这是一种非常常见的早餐，方便又简单，营养丰富。
以上是几种适合初三学生的早餐食谱及做法，学生在选择早餐时，要注意均衡搭配，确保各种营养元素的摄入。
早餐100种
超好吃的早餐做法[简易米饭饼]主料：鸡蛋2个配料：剩米饭半碗调料：白糖少许1、准备好鸡蛋、米饭、白糖；2、鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀；3、把剩米饭倒入蛋液里；4、搅拌成颗粒分明的米饭蛋液；5、平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底；6、底部煎熟。
贴士：这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。
做咸的可加入食盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜，表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。
煎得嫩一点，吃起来口感软糯。
[土豆鸡蛋饼]主料：土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺配料：香葱适量调料：盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺1、材料图（土豆、鸡蛋、葱花）；2、取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。
（这样可防止土豆变色，如果立即操作，也可省略此步）；3、调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀；4、磕入鸡蛋搅拌均匀；5、加入3大勺面粉拌匀；6、最后加入葱花拌匀；7、平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。
（厚薄按自己喜欢而定）；8、大约2分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼会离开锅底；9、翻面继续煎熟；10、出锅后按自己喜欢改刀食用。
（也可整块卷起来吃，香味能浓郁）。
贴士：1、碗中的清水不要加多了，多了的话需要加入的面粉就多，那样煎出来的饼就不够香。
如果立即操作，也可直接把土豆刨成丝，然后加入鸡蛋。
2、摊饼之前，锅不要烧得太热，太热了，饼糊一下锅就熟，便不会流动，也就较难摊平。
3、刚下锅时铺平以后不要动，底部煎熟以后，只要晃动锅，饼会自己离开锅底。
这样的土豆饼煎至两面稍微焦黄的会更香。
[“异国风情”披萨蛋饼]主料：鸡蛋2个配料：培根一片、洋葱1/4个、青椒1/2小个、红椒1/2小个、早餐奶酪1片、面粉少许、香葱一颗调料：盐1/5茶勺1、准备好所有食材；2、培根、洋葱、青红椒分别切成细丝，香葱切段；3、鸡蛋磕入碗中，加入几粒盐，搅拌均匀；4、加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊；5、不粘锅刷一层薄油，开小火，倒入全部蛋糊，铺平锅底；6、大概40秒以后，把火关掉，在蛋糊面上轻轻铺上培根丝；7、接着铺上青红椒丝、洋葱丝；8、最后铺上切好的奶酪丝；9、盖上盖子，继续开起小火，闷2—3分钟左右；10、打开锅盖，奶酪条融化，轻轻晃动锅，饼会自己脱离锅身即可。
早餐代餐养生食谱
早餐代餐养生食谱
以下是一份早餐代餐养生食谱，供您参考。
食材：
- 鸡蛋2个
- 燕麦片50克
- 牛奶150毫升
- 水果（例如香蕉、草莓、蓝莓等）
- 红枣几颗
- 坚果（例如核桃、杏仁等）
步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
2. 将燕麦片加入鸡蛋中，搅拌均匀，腌制10分钟。
3. 涂抹少量橄榄油在平底锅上，加热至中高温。
4. 将腌制好的鸡蛋燕麦片倒入锅中，煎熟至两面金黄。
5. 将煎好的鸡蛋燕麦片取出，摆放在盘子中。
6. 将牛奶倒入锅中，加热至温热状态。
7. 将温热的牛奶倒入碗中，加入切片水果、红枣和坚果，搅拌均匀。
8. 将混合好的水果牛奶倒入盘子中，与鸡蛋燕麦片搭配食用。
这道早餐代餐养生食谱富含蛋白质、膳食纤维和维生素，能够提供充足的营养。
同时，水果和坚果的添加也增加了口感和风味。
享用这份早餐，既能保持身体健康，又能满足代餐的需求。
40种早餐的做法
40种早餐的做法第一种：奶黄包，麻酱花卷，虾仁木耳烧白菜，煮鸡蛋，热牛奶第二种：烤面包，蔬菜汤，青菜白玉菇炒肉丝，热牛奶第三种：海绵方糕，鸡蛋筋饼，手撕牛肉，热牛奶第四种：抹茶蛋糕卷，筋饼，炒合菜，吐司布丁，煮鸡蛋，热牛奶第五种：咖喱鸡丁，虾仁木耳白菜，大米饭第六种：香蕉烤燕麦，面包，西兰花炒虾仁，煮鸡蛋，热牛奶第七种：小馒头，盘丝饼，菠菜木耳白菜鸡蛋，煮鸡蛋，热牛奶第八种：卷心菜炒虾仁，馒头，玉米片泡牛奶第九种：番茄肉酱螺丝意面，橙汁第十种：抹茶芝士夹馅软欧包，菜花木耳炒肉片，煮鸡蛋，苹果，牛奶咖啡第十一种：豆沙花卷，圆白菜木耳炒虾仁，煮鸡蛋，牛奶燕麦粥第十二种：盘丝饼，麻酱火勺，黄瓜片木耳炒肉，小米粥，牛奶星星第十三种：鸡蛋饼皮蒸肉卷，青椒胡萝卜碎炒蛋，原味热豆浆第十四种：炼乳热香饼，香煎培根肉，木耳白菜片，热牛奶，葡萄第十五种：虾仁木耳炒甘蓝，猪肉白菜包子，热牛奶第十六种：菠菜，香菇馅肉小馄饨，烤面包片第十七种：红糖黑芝麻发糕，红枣馒头，烧茄子，水果萝卜丝虾球，煮鸡蛋，热牛奶第十八种：全麦果仁列巴面包，菠萝酱抹吐司，鸡蛋皮蒸肉卷，木耳拌甘蓝，煮鸡蛋，热牛奶第十九种：培根吐司小披萨，豆沙花卷，水煮大虾，香菇油菜，椰浆西米露第二十种：黑椒土豆泥，切片面包，糖醋排骨，木耳白菜粉条，煮鸡蛋，酸奶第二十一种：火腿蛋芝士蔬菜三明治第二十二种：牛奶吐司布丁，红糖三角，卷心菜木耳炒虾仁，煮鸡蛋，热牛奶第二十三种：刀切馒头，切片香肠，盘丝饼，肉末茄条，煮鸡蛋，热牛奶第二十四种：牛肉圆葱水饺第二十五种：玫瑰豆沙花卷，白菜木耳炒虾仁，煮鸡蛋，热牛奶第二十六种：黑米发糕，土豆鸡蛋饼，羊肝，培根炒茼蒿菜，煮鸡蛋，青椒，热牛奶第二十七种：鸡蛋饼面包，豆腐脑，西葫芦香菇炒鸡蛋，煮鸡蛋，热牛奶第二十八种：黑芝麻豆沙包，小馒头，卤蛋，烧芸豆，热牛奶第二十九种：什锦培根披萨，炸薯条，热牛奶第三十种：芝士西多士，白馒头，五香鹌鹑蛋，烧茄子，黑米八宝粥，热牛奶第三十一种：蒸鸡蛋糕，白馒头，香煎培根肉&牛肉早餐肠，醋溜紫包菜，煮鸡蛋，热牛奶第三十二种：玉米饼，筋饼，胡萝卜炒土豆丝，煮鸡蛋，热牛奶第三十三种：豆沙包，枣糕，煮鸡蛋，白菜汆丸子，热牛奶第三十四种：黑椒牛排，美式粗薯，西兰花木耳炒虾仁，枣糕，吉士排面包，热牛奶第三十五种：发面白糖饼，豆沙包，虾仁木耳烧白菜，煮鸡蛋，热牛奶，阿胶枣第三十六种：白面馒头，枣糕，洋葱木耳炒鸡蛋，熟食拼盘，热牛奶第三十七种：鸡蛋饼面包，香菇扒油菜，煮鸡蛋，热牛奶第三十八种：麻酱花卷，京式五仁月饼，虾仁炖冬瓜，煮鸡蛋，热牛奶第三十九种：油醋火腿什锦果蔬沙拉，青椒牛柳炒意面，热牛奶第四十种：刀切馒头，肉松小贝，粗粮果仁燕麦饼，煮鸡蛋，西兰花木耳炒虾仁，热牛奶。
健康营养早餐50种搭配方法，妈妈再也不用烦恼了！
健康营养早餐50种搭配方法，妈妈再也不用烦恼了！1、海绵蛋糕青椒炒蛋牛奶麦片2、西芹炒百合花卷红薯小米粥橙3、面包木耳炒鸡蛋赤豆粥煮马蹄4、肉末茄子青菜面干果牛奶5、猪肉白菜豆腐粉条包玉米小米粥胡萝卜西芹炒马蹄白煮蛋6、糖三角八宝粥小蘑菇炒蛋橙7、肉松面包山药黑豆核桃杏仁芝麻糊青椒炒蛋8、窝窝头青豆玉米炒马蹄银耳炖雪梨白煮蛋9、草莓酱夹心土司虾皮炖蛋草莓牛奶麦片10、菠菜三明治紫薯奶昔11、紫薯松糕水果羹白煮蛋12、酥粒辫子面包紫甘蓝拌菠菜核桃芝麻牛奶麦片13、水果三明治青瓜炒蛋牛奶炒米14、豇豆包青瓜焖茭白红薯糖水荷包蛋15、芋头饼水果小圆子。
16、玉米青豆粥胡萝卜莴笋炒笋白煮蛋草莓17、奶酪面包卷虾皮炒蛋香蕉牛奶麦片18、果酱面包玉米白煮蛋黑芝麻糊草莓19、青瓜蛋饼小米红枣红薯粥提子20、甜甜圈八宝粥崇明糕白煮蛋21、水果可丽饼牛奶22、黄油卷白煮蛋圣女果苦菊牛奶麦片23、生菜粥香葱蛋饼橙24、鹌鹑蛋三明治牛奶25、海绵蛋糕椒盐杏鲍菇火龙果牛奶麦片26、蛋饼胡萝卜山药炒芹菜樱桃小圆子27、蛋花汤香肠卷橙28、小米大米粥枸杞拌菠菜烤面包白煮蛋29、玉米粥葱香面包西葫芦炒蛋圣女果30、葱油饼拌黄瓜牛奶麦片31、牛奶松饼白粥（还有肉松忘拍了）小白菜紫布李32、南瓜豆包牛奶麦片松籽玉米提子33、红薯粥面包烘蛋猕猴桃34、罗宋汤刺猬馒头提子干果35、印度飞饼煎小香肠胡萝卜西兰花面糊哈密瓜36、萝卜牛肉卷玉米粥煎饺橙37、面包冰糖雪梨荷包蛋炒筒篙菜38、小餐包草莓牛奶麦片炒白菜鸡蛋39、面包牛奶麦片小雪人（草莓鸡蛋）40、紫薯米糊包子橙41、鼠小弟和丘比三明治牛奶42、萝卜丝红椒蛋饼冰糖雪梨43、苹果煎饼红薯粥44、迷你蒸饺铜锣烧牛奶麦片鹌鹑蛋45、高汤土豆泥章鱼馒头牛奶46、蘑菇菠菜面草莓47、萝卜排骨粥玉米炒小菠菜猕猴桃48、山楂果酱土司水果牛奶麦片煮蛋49、山楂果酱三明治荷包蛋麦片缤纷蔬菜沙拉50、红薯小米粥向阳糕炒白菜桔子。
早餐吃什么好
早餐吃什么好？4款营养早餐为健康加分你是否有不吃早餐的习惯？你的早餐是不是应付了事，或者是在赶去上班或者上学的路上进行的？早餐对人体非常重要，不吃早餐容易患胆结石、便秘等等。
还会影响一天的学习工作。
这里推荐几种营养早餐，赶紧为你的健康加分吧！鸡肉三明治原料面包1个(约1 00克)，熟鸡肉25克，番茄、生菜叶各50克。
调料黑胡椒粉适量。
做法：1．面包横切两半；熟鸡肉切片；番茄洗净，去蒂，切片；生菜叶择洗干净。
2．在一半面包上铺上鸡肉片，撒上适量黑胡椒粉，依次放上番茄、生菜叶，盖上另一半面包即可。
用熟火鸡肉代替熟鸡肉味道也很好。
营养师分析急性肠炎、溃疡活动期病人，以及手脚冰冷和胃肠功能较弱的人，均不宜多吃番茄。
营养搭配DIY鸡肉适宜与粟子同食，能补脾、养血。
栗子可健脾，脾健则更有利于吸收鸡肉中的营养，造血机能也会随之增强。
黑豆浆原料水发黑豆50克。
调料白糖适量。
做法 1．水发黑豆洗净，放入榨汁机中，加适量清水搅打成豆浆。
2．汤锅置火上，倒入搅打好的黑豆浆中火煮沸，转小火煮1 0分钟。
3．取碗，倒入煮熟的黑豆浆，用白糖调味即可。
宜选购豆粒饱满完整、颗粒大、颜色乌黑的黑豆。
营养师分析搅打黑豆时不宜去皮，黑豆皮中含有花青素，是很好的抗氧化剂来源。
青椒鸡蛋沙拉原料青柿子椒、洋葱各50克，鸡蛋1个。
调料橄榄油、芥末酱、胡椒粉、白醋、盐各适量。
做法 1．青柿子椒洗净，去蒂除籽，切丝；洋葱去老膜，洗净，切末；鸡蛋煮熟，去皮，切丁。
2．洋葱放入碗中，加橄榄油、芥末酱、胡椒粉、白醋、盐和适量清水调匀成沙拉酱。
3 青柿子椒丝、鸡蛋丁放入盘中，淋上调好的沙拉酱即可。
用拇指、食指和中指捏住鸡蛋摇晃，没有声音的是鲜蛋，有晃荡声的则不是鲜蛋。
营养师分析鸡蛋煮得时间过久会使蛋白质过度凝固，不利于消化吸收．肉夹馍原料发面圆烙饼1个、卤猪头肉50克。
调料葱花、香菜碎各适量。
做法 1．用刀将发面圆烙饼横向剖开，不要剖断。
2．卤猪头肉剁碎，加入葱花和香菜碎拌匀，均匀地放入剖开的圆烙饼中即可。
19种懒人早餐做法
一、【葱花鸡蛋饼】食材：鸡蛋3颗、盐10克、面粉150克、葱花适量、清水适量。
步骤方法：1、首先我们在碗中打入3颗鸡蛋，然后再加入10g食盐，用筷子搅拌均匀。
2、接着加入150g面粉，再一边倒水一边搅拌，搅至浓稠度适中的状态就可以了。
3、最后加入提前切好的葱花，继续搅拌均匀即可。
4、接下来我们在平底锅里倒入一层薄油，开小火慢慢加热，把油温升高后将鸡蛋糊倒入锅中。
5、把鸡蛋糊倒入锅中后，蛋饼还未成型前，慢慢转动锅底，让鸡蛋糊形成一个薄厚均匀的圆形，煎至一面定型再翻到另外一面继续煎，给它煎至两面定型就可以啦。
（温馨提示：煎饼的时候，锅内别放太多油，如果油太多的话面糊会熟得很快，不好做出漂亮的饼形，而且吃起来会比较油腻。
）二、【果汁鸡蛋饼】食材：面粉200克、鸡蛋3颗、清水250克、鲜橙汁250克、白糖10克、盐1克、食用油25克、橙子皮5克（不喜欢的话可忽略）步骤方法：1、在碗中放入3颗鸡蛋、清水250克、鲜橙汁250克、白糖10克、盐1克、食用油25克，再加入提前切好的橙子皮碎5克。
（不喜欢的朋友可以不放）2、把全部食材搅拌均匀之后再倒入200g面粉，然后再继续搅拌成没有面疙瘩的面糊状。
3、接下来同样在平底锅里刷上一层薄薄的食用油，开中小火把锅烧热。
4、然后往平底锅里面倒入一勺面糊，开小火边加热边转动锅底，大概1-2分钟就能煎熟一张，色泽金黄，闻香扑鼻，清甜开胃，看起来就十分诱人。
三、【苹果早餐饼】食材：苹果1颗、鸡蛋2颗、白糖少量、食用油少许。
步骤方法：1、我们先准备一个苹果，然后用刀切成碎末再装入碗中。
2、接着在装了苹果碎的碗中打入2颗鸡蛋，然后加入少量白糖的调味，充分搅拌均匀之后，再倒入适量的面粉，搅拌成糊状即可。
3、在锅中刷上一层薄油，然后倒入一勺准备好的苹果面糊，开中小火煎至两面金黄即可出锅。
孩子们最爱吃的一道苹果早餐饼就做好了。
四、【土豆丝煎饼】食材：土豆2颗、食用盐适量、胡椒粉少许、葱花适量、食用油少许。
早餐自律养生食谱高清
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1、麦片水果杯
材料：燕麦片、酸奶、新鲜水果（如香蕉、草莓、蓝莓等）、蜂蜜
做法：将燕麦片倒入碗中，加入适量的酸奶搅拌均匀，再加入切好的水果拌匀，最后加上少许蜂蜜提味即可。
2、西式蔬菜煎蛋
材料：鸡蛋、洋葱、西红柿、胡萝卜、菠菜、盐、黑胡椒粉
做法：将洋葱、西红柿、胡萝卜切成丁，菠菜洗净备用。
取一个碗，打入鸡蛋，加入适量的盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
平底锅加热，倒入蔬菜丁翻炒至熟，然后倒入蛋液，轻轻翻煎至熟即可。
3、燕麦香蕉蛋饼
材料：燕麦片、香蕉、鸡蛋、蜂蜜
做法：将燕麦片磨成粉末，加入鸡蛋拌匀。
平底锅加热，倒入蛋液，用铲子将其铺平，煎至两面金黄即可。
香蕉切片，摆在蛋饼上，最后淋上蜂蜜即可食用。
4、蒸蔬菜蛋羹
材料：鸡蛋、胡萝卜、西兰花、莴苣、盐、鸡精
做法：将胡萝卜、西兰花、莴苣洗净切成小块。
鸡蛋打入碗中，加入适量盐和鸡精搅拌均匀。
将蔬菜块放入蒸锅中，倒入蛋液，用中小火蒸煮10-15分钟即可。
5、核桃奶香粥
材料：糯米、核桃仁、红枣、奶粉、水
做法：将糯米淘洗干净泡水30分钟。
核桃仁用开水烫软后切碎备用。
将糯米和适量的水倒入锅中，加入红枣，用中小火煮至糯米粥熟软。
最后加入核桃仁和奶粉搅拌均匀即可。
注意：以上食谱仅供参考，如有特殊需求或过敏情况，请在食用前咨询专业医生或营养师。
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1.法式吐司材料：白吐司4片，果酱适量，鸡蛋2个，鲜奶125毫升。
做法： 1.鸡蛋打散后与鲜奶拌匀，成鲜奶蛋液备用。
2.吐司去边后均匀的抹上果酱，每2片相叠粘合，再对切成三角形，放入鲜奶蛋液中裹一下。
3.平底锅加入适量橄榄油以中火烧热，转中小火，轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起，放入锅中，将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。
4.吃的时候可以撒上些糖粉，或者搭配蜂蜜。
2.土豆沙拉三明治需要的材料：黑米吐司......5片土豆......1个鸡蛋......1个苹果......半个或1个沙拉酱......适量盐、白胡椒粉......少许（只加沙拉酱就可以了，如果味道不够足还可以再加些盐和白胡椒粉调一下味。
）做法：1.土豆洗净，去皮切厚片，土豆片用水洗净一下，再取来小汤锅，注入适量清水，放入土豆片和洗净的鸡蛋，把两样一起煮熟。
2.苹果洗净去皮，切大块，浸泡在淡盐水中，以防变色，呆会土豆煮好后再一起切碎。
3.土豆煮好后取出切小丁，苹果也切小丁，水煮蛋切碎，一起放入容器，再加入沙拉酱搅拌均匀。
4.黑米吐司切成任意形状，或者用你做饼干的小模具压成各种形状。
5.把处理好的面包片烤一下，用烤箱或用平底锅不放油烘烤一下都可以。
这步最好别省略~6.把土豆沙拉夹入吐司即可。
这类三明治很适合聚餐时制作，不管是年轻朋友聚会，还是讨好小朋友，都很适用3.土豆饼主要原料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。
做法 1、土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。
2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
4、热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。
5、翻转一面，继续加热3分钟。
土豆饼金黄熟透就可以了。
4.八宝水波蛋需要准备的材料：鸡蛋......2个猪肉......10克豌豆......10克胡萝卜......10克香菇......10克虾仁......10克青笋......10克鱿鱼......10克盐......1小匙白糖......少许料酒......少许水淀粉......少许1.鸡蛋打散，加入适量30度左右的温水，再加少许盐、胡椒粉搅拌均匀，用滤网过滤到蒸碗中，蒸碗盖上保鲜膜，待蒸锅内的水烧开后放入蒸锅，盖上锅盖，留缝隙将蛋羹隔水蒸熟。
2.将其他所需原料洗净，全部切小丁备用。
3.取来小汤锅，加入适量清水烧开，先放蔬菜丁，再放肉丁、虾丁，把需要的原料都焯烫一遍。
4.再取来小锅烧热，锅内不用放油，加入一点点高汤，再加入刚刚焯烫过的所有原料，再加入盐，白糖，料酒调一下味，烧开后，用水淀粉勾芡，将蒸好的蛋羹取出，把刚刚做好的芡汁浇在鸡蛋上即成。
还可以用牛奶加蛋清来替换鸡蛋，做成八宝蒸鲜奶~5.芹菜豆渣饼材料很简单：豆渣适量、芹菜一小段（用自己喜欢的蔬菜吧）、鸡蛋1个、玉米面少许（加不加都随意）、盐少许、胡椒粉少许。
做法： 1.豆浆打好后过滤出豆渣。
豆渣非常细腻，做成各种美食后口感会非常好。
2.芹菜切末备用。
3.将蔬菜末与豆渣、蛋液、玉米面混合，加盐、胡椒粉调味，搅拌均匀。
4.起锅，倒入少许油，油热后，把豆渣做成的小饼放入锅中，小火慢煎，两面金黄就好了6.番茄火腿蛋卷需要的材料：鸡蛋......3个番茄......半个或1/4个洋葱......1/4个火腿......1片盐、胡椒粉......各少许（可在蛋液里加入少许盐和胡椒粉调味。
）做法：1.准备好材料，都很普通常见。
2.鸡蛋打入碗中，2~3个。
3.西红柿洋葱火腿切成丁。
4.取出平底锅，加热，倒入少许油，用中火将洋葱炒香。
5.加入西红柿丁、火腿丁继续炒香。
5.这时可以倒入蛋液。
6.待蛋液即将凝固时，将蛋饼卷起，煎成金黄色出锅切成段即可.7.豆腐汉堡排要准备的材料：豆腐......小半块肉馅......适量胡萝卜......少许香菇......1个姜末......少许盐......1小匙料酒......1小匙生抽......1小匙淀粉......少许香油......少许胡椒粉......少许面粉、蛋液、面包糠......适量做法：1.豆腐整个放入开水锅中，焯烫一下取出，放入容器捣成泥状，如果你的豆腐出了很多的水，可以用小的过滤网过滤去多余的水分，然后加少许的盐和胡椒粉调味，放在一边备用。
2.香菇和胡萝卜分别洗净切碎。
3.肉馅放入容器，加入少许的姜末，盐，料酒，生抽，香油，胡椒粉，搅打上劲，再加入处理好的豆腐泥、香菇碎和胡萝卜碎，再加入一点淀粉，搅拌均匀即可。
如果你加的肉馅比较多，豆腐比较少，可以加个鸡蛋到肉馅里。
如果你担心把握不好放调料的量，可以等豆腐泥加进肉馅后再统一调味。
4.把做好的豆腐馅分成若干份，做成若干个小饼，形状大小都随意，最好跟你选的面包大小匹配，然后依次裹上面粉、蛋液、面包糠，下锅小火煎成金黄色就可以了。
具体时间涉及你的火候和食物用量，这个菜以食物的外观判断生熟更加准确。
煎的时候小火，这样才能使外皮慢慢上色，食物内部也有足够的时间慢慢加热至熟，不会一入锅就糊掉，而里面却还没来得及加热。
8.香菇鸡肉粥需要的材料：大米......半杯香菇......2朵鸡胸肉......半块（鸡腿肉也可以）玉米粒......适量胡萝卜......一小块（这些材料的量都随意吧）盐......1匙（我只加了盐，你可以根据自己的口味再加点胡椒粉什么的。
）做法：1.大米淘洗干净，放入汤锅，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火。
2.转小火后就来洗胡萝卜、香菇，然后胡萝卜去皮切小丁；香菇去蒂切片，香菇切片放进粥里煮，样子会非常诱人、漂亮，我这么觉得。
3.鸡胸肉洗净，我喜欢用刀随意的片成小片，形状不必规则。
切成你满意的任意形状都可以。
我没有腌渍鸡胸肉，没有做任何处理。
你随自己的喜好可以提前将它调一下味。
4.等锅里的粥煮的差不多了，就是米粒开花了，就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片，搅拌均匀再煮上一会，等他们都断生后，就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中，然后用筷子搅开，让它们快速烫熟，我喜欢这个时候加入鸡胸肉，这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整。
5.最后加入一点盐调一下味就好了。
香喷喷热乎乎的，做成稀饭也不错，大人小孩都适合。
9.糯米鸡肉卷：鸡腿......2只长糯米......1杯胡萝卜......1/4根淀粉......适量干面粉......适量铝箔纸......2张酱油（生抽）......1大匙（这里的1大匙约15毫升、1小匙约5毫升）糖......1/4小匙五香粉......1/8小匙水......2大匙盐......1/4小匙胡椒粉......少许做法：1.糯米洗净，泡水约30分钟，放入蒸笼内大火蒸熟做成糯米饭。
2.胡萝卜用工具擦成细丝备用。
3.取小奶锅，加酱油，糖，五香粉，水，胡萝卜丝，煮滚熄火，加入糯米饭搅拌均匀做成油饭。
4.鸡腿用小刀和厨房专用剪刀去骨，断筋，并用肉锤拍打使其面积变大，以便更好的包裹糯米饭。
5.处理好的鸡腿肉放入大盘，撒入少许盐和胡椒粉腌制20分钟，再撒点干淀粉并铺上搅拌好的油饭，卷成筒状。
6.取一张铝箔纸，放上鸡腿卷，两头卷紧，捏成糖果状，放入蒸笼蒸20分钟左右。
7.将蒸好的鸡腿拆掉铝箔纸，表面撒上干面粉，放入油锅中煎至皮酥脆即可捞出，切片装盘。
10.准备一下材料：西红柿、胡萝卜、洋葱、芹菜、大蒜1瓣、高汤（用鸡汤就行，现在天冷了，熬汤的机会越来越多，若手头上没有现成的高汤用，可以用个汤宝代替。
）盐少许胡椒粉少许（看过很多做浓汤的方子，放的调料都很简单，只需盐+胡椒粉。
）鲜奶油（也可以用牛奶代替，做浓汤常见放鲜奶油，可以增添汤头的润滑度，看喜好放呗，加或不加都看你的意思。
）做法：1.把这些蔬菜洗净，切成小块，大蒜不用切。
2.取一个小汤锅，放到火上，不用加油，烧热后倒入所有蔬菜和大蒜，把这些材料炒软，然后加入清水或高汤盖满这些材料。
3.如果你加的是清水，可以扔一小块汤宝进去～用小火慢慢煮，煮到所有材料软烂再关火。
4.煮好的汤放到一边晾一下，然后再倒进搅拌机，将食物打碎。
5.跟做其它浓汤一样，打过的浓汤还要再倒回锅中，开火继续煮，加盐和胡椒粉调料，最后加入鲜奶油即成，食谱书上常说：“久炖再搅打、再回锅炖，是浓汤鲜香的法门。
”你也亲手验证一下吧。
浓汤倒回到锅中煮的时候，要经常搅拌，以免浓汤溅出来烫到自己~6.选个咖啡杯，盛入浓汤，用欧芹碎（超市有卖，比如新世界超市，家乐福）点缀一下，你说浪漫能有多难，这一杯简简单单的浓汤就可以带给你们不少气氛。
11.虾排三明治材料：鲜虾、全麦面包、奶酪片、西红柿、生菜叶、鸡蛋。
调料：沙拉酱、盐、料酒、胡椒粉。
做法：1.鲜虾只取虾仁，清洗干净后剁成茸，或者用搅拌机打成茸也可以；然后放入容器，加入少许盐，料酒，胡椒粉，腌渍一小会，盐一定要少放哦~2.鸡蛋加入少许清水打散，然后倒入煎锅摊成蛋饼，为了增加蛋饼的厚度，可以将蛋饼对折。
3.用摊好蛋饼的锅将虾饼煎熟，小火慢煎即可。
4.将煎好的虾饼、蛋饼，还有奶酪片，西红柿，全麦面包分别改刀切成大小一致的方片，下脚料吃掉即可。
5.最后用全麦面包将所有材料夹在一起就可以了，别忘了每层中间都抹上一层沙拉酱。
最后可用牙签固定。
12.锅烧鸡材料：鸡脯肉（约4-5小块），鸡蛋2个，面粉适量。
调料：盐，料酒，葱，姜，鸡汤（没有可不用）。
做法： 1.将鸡脯肉用刀背砸成细泥；葱姜分别切末；鸡蛋1个取蛋清，剩下的蛋黄与另一个鸡蛋打散一起搅匀；取出适量面粉备用。
2.将做好的鸡肉泥放入碗中，分几次加入蛋清搅匀，再加入姜末，葱末，料酒，盐调匀。
3.炒锅倒油烧至温热，取一小份鸡肉泥在锅中摊平成小饼状，依次做好所有的鸡肉饼，取出。
4.将它两面蘸上面粉，再裹上鸡蛋液，再放回锅中煎成金黄色，就可以了。
最后也可以再放入适量的鸡汤，至汤汁将尽时即可装盘。
吃的时候可以蘸些椒盐或是番茄酱。
13.火腿卷蔬菜用到的材料：火腿......4片胡萝卜......35克圆白菜......35克洋葱......35克芦笋、蘑菇.....等等你喜欢的蔬菜都可以......各需35克奶酪片或奶酪丝......适量（用普通奶酪片也可以，用披萨专用的奶酪丝做成焗烤也可以。
）盐、白胡椒粉......适量1.需要的材料和准备工作：火腿切片，蔬菜切粗丝，奶酪片折叠一下再切成条。
2.处理蔬菜丝：将除了洋葱之外的蔬菜汆水，加入两勺盐在滚水中，取出沥干水。
放入大容器中，加入盐胡椒粉搅拌。
3.做火腿卷（如图）：将火腿摊平，放上拌好的蔬菜，再放上奶酪条顺势卷起，并用牙签固定。
做好的火腿卷可以用平底锅稍稍加热，至里面的奶酪融化为即可。
还可以用微波炉加热，喜欢奶酪多的可以再火腿片上再盖上一片。