种简单烤箱早餐做法
太极养生食谱营养早餐做法

太极养生食谱营养早餐做法
太极养生食谱是非常健康和营养的,尤其是早餐。
这里有几种不同的太极养生早餐食谱,可以根据自己的需要选择。
1. 全谷物燕麦粥
材料:
- 燕麦片:半杯
- 水:2杯
- 蜂蜜:适量
- 水果(如蓝莓、草莓等):适量
做法:
1. 将燕麦片和水放入锅中,用中小火煮沸。
2. 煮沸后,转小火煮10-15分钟,直到粥变得稠稠的。
3. 关火,待稍微冷却后,加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
4. 最后,将水果切片放入粥中即可。
2. 菠菜鸡蛋面包卷
材料:
- 面包:2片
- 鸡蛋:2个
- 菠菜:适量
- 盐和胡椒粉:适量
做法:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入盐和胡椒粉搅拌均匀,备用。
2. 将菠菜洗净,稍微焯水,然后切碎备用。
3. 在平底锅中加热一些植物油,倒入鸡蛋液和菠菜,翻煎几分钟直到熟透。
4. 将煎好的鸡蛋和菠菜铺在一片面包上,再盖上另一片面包。
5. 将整个面包放入烤箱中,烤5分钟左右,直到金黄色即可。
3. 果蔬奶昔
材料:
- 酸奶或豆浆:1杯
- 香蕉:1个
- 菠菜:适量
- 水果(如苹果、橙子等):适量
做法:
1. 将香蕉、菠菜和水果洗净切块备用。
2. 将所有材料放入搅拌机中,搅拌均匀。
3. 可根据个人口味加入蜂蜜或其他调味料调节甜度。
4. 倒入杯中,可以直接饮用或加入冰块搅拌成冰沙。
以上是三种简单而营养的太极养生早餐食谱,可以轻松在家里制作。
享受营养又美味的早餐,开始一天的活动!。
家用小烤箱超实用食谱做法

家用小烤箱超实用食谱做法用烤箱可以做出很多美味的食物,我们可以学习食谱上简单的做法,自制各种好吃又健康的美食。
以下是店铺整理的家用小烤箱食谱,欢迎阅读。
家用小烤箱食谱一:乳酪火腿烤彩椒原料:红黄绿彩椒各1个火腿2片马苏里拉奶酪50克番茄酱2汤匙(30ml)蛋黄酱2汤匙(30ml)做法:1)将一片半奶酪切丝或切片,另半片切碎粒备用。
彩椒洗净后,切成长方形块。
2)将番茄酱涂在彩椒块上,再涂一层蛋黄酱,然后码上火腿丝(或火腿片),之后铺上一层马苏里拉奶酪,最后撒上火腿粒,也可将另一片彩椒扣在上面,用牙签扎好。
3)在烤盘上铺一层锡纸,将做好的彩椒块放入。
4)预热烤箱(就是打开电源,将烤箱空着加热,待电热管由红变黑,即是预热完毕)。
用180摄氏度,将烤盘放在烤箱中层,烘烤12分钟即可。
家用小烤箱食谱二:香辣烤鱼原料:草鱼一条烧烤料2汤匙(30克)料酒3汤匙(45ml)油1茶匙(5ml)盐1茶匙(5克)做法:1)将鱼去鳞去内脏后洗净,切成片,沥干水份。
2)将烧烤料倒入碗中,再倒入料酒和油搅拌成稀糊状。
将切好的鱼块放入,浸泡1小时。
3)烤盘中铺入锡纸,将浸泡好的鱼块,放在烤架上送入烤箱。
烤盘在最底层,烤架在中层,上下火同时加热(不需要提前预热),240摄氏度烤10分钟,再把鱼块翻面烤3分钟即可。
家用小烤箱食谱三:蒜蓉乳酪焗大虾原料:大明虾6只小型土豆1个蒜蓉2汤匙(30克)马苏里拉奶酪4汤匙(60克)牛奶2汤匙(30ml)黄油1汤匙(15克)盐1/2茶匙(3克)曲酒1汤匙(15ml)黑胡椒少许百里香少许(没有可不放)做法:1)土豆洗净后,在正反面的表皮划上十字形的两刀,将土豆放入蒸锅蒸20分钟,或用水煮熟都可以。
待土豆稍冷却后,将土豆去皮。
2)用剪刀将大明虾的虾枪,头和脚全部剪掉。
从虾的尾部沿脊背向头部剪开。
用牙签挑出背部砂线和头部中的砂包。
2)用刀从虾的背部将虾肉切开2/3后,保持1/3虾肉不要切断。
将虾背打开,用刀刃逆着虾肉的纹理剁几下。
烤箱食谱大全[整理版]
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烤箱食谱大全[整理版]烤箱食谱大全 [整理版]介绍烤箱是一种非常实用的厨房工具,它可以用来烤制各种美味的食物。
本文档整理了一些简单易做的烤箱食谱,供大家参考。
这些食谱包括主菜、甜点和小吃等多种种类,适合各种口味的人群。
主菜1. 烤鸡腿- 材料:- 鸡腿- 盐- 胡椒粉- 鸡精- 橄榄油- 泡打粉- 步骤:1. 将鸡腿洗净并沥干,用刀在鸡肉上划几刀,用盐、胡椒粉和鸡精腌制30分钟。
2. 预热烤箱至200度,烤盘涂上橄榄油。
3. 在鸡腿上均匀撒上泡打粉,放入烤盘中。
4. 将烤盘放入烤箱,烤制30分钟或直到鸡腿金黄色且熟透。
2. 烤蔬菜- 材料:- 蔬菜(例如胡萝卜、洋葱、西兰花)- 盐- 橄榄油- 香草调味料(可选)- 步骤:1. 将蔬菜洗净并切成均匀大小的块或片。
2. 将蔬菜放入大碗中,撒上盐和香草调味料,加入橄榄油,搅拌均匀。
3. 预热烤箱至180度,烤盘涂上橄榄油。
4. 将蔬菜均匀摆放在烤盘上。
5. 将烤盘放入烤箱,烤制20-30分钟或直到蔬菜变软和金黄色。
甜点1. 烤苹果派- 材料:- 苹果(切片)- 糖- 柠檬汁- 香料(例如肉桂粉、姜粉)- 酥皮- 步骤:1. 将苹果切片后放入大碗中,加入糖、柠檬汁和香料,拌匀。
2. 预热烤箱至180度,烤盘中放入一层酥皮。
3. 将苹果混合物均匀倒入烤盘中,并用剩余的酥皮盖住。
4. 在酥皮上划几刀,放入烤箱,烤制约30分钟或直到酥皮金黄色。
2. 烤布朗尼- 材料:- 巧克力(切碎)- 黄油- 糖- 鸡蛋- 面粉- 可可粉- 步骤:1. 将巧克力和黄油融化在一个碗中,搅拌均匀。
2. 在另一个碗中,打入鸡蛋,加入糖,搅拌至顺滑。
3. 将巧克力混合物倒入鸡蛋碗中,搅拌均匀。
4. 加入面粉和可可粉,搅拌均匀。
5. 预热烤箱至180度,烤盘涂上黄油。
6. 将布朗尼混合物倒入烤盘中,放入烤箱,烤制约25分钟或直到刀子插入布朗尼中间,稍微有些粘。
小吃1. 烤面包片- 材料:- 面包片- 黄油或橄榄油- 盐- 黑胡椒粉(可选)- 步骤:1. 将面包片均匀涂上黄油或橄榄油。
一周七天营养早餐食谱

一周七天营养早餐食谱早餐一:红枣小米粥、薯条、潼关馍、蒸红薯紫薯、煎蛋、煎牛仔骨;北方人喜欢喝小米粥,可以选择用砂锅熬煮,也可以用电饭锅预约,放点红枣味道香甜,口感也更好一些。
潼关馍是半成品,冷冻的生胚取出来直接放在空炸烤箱里烤,因为没有抹油,略显干。
不如在电饼铛里烙出来的口感好。
薯条也是半成品,也是在空炸烤箱里烤的,孩子们爱吃薯条,时不时地就会做一些当小零食,早餐吃也不错。
牛仔骨是我比较喜欢的早餐单品,像牛排一样嫩嫩的,很好煎熟。
放到平底锅里加少量油,两面煎5-6分钟就可以了,搭配点绿色的蔬菜更有食欲。
早餐吃一些高蛋白的食物,可以使自己一上午都精力充沛。
早餐二:牛奶、面包、奶酪、番茄西葫芦炒鸡蛋、榨菜。
牛奶配面包,是比较常规的早餐搭配。
自从家里添置了面包机,做面包就更方便了,有时候用面包机揉面,再放到模具里做长方形的吐司,孩子们都说比买的还好吃。
不仅好吃,还节省了很多的时间,自制的面包放凉后装袋密封,放两天口感都还一样好。
番茄西葫芦炒鸡蛋:鸡蛋打散,炒锅里放点油,把鸡蛋炒成块盛出备用;锅里再放点底油,把切成小块的番茄和切薄片的西葫芦放进去翻炒断生,最后加鸡蛋块和盐一起翻炒均匀即可出锅装盘。
早餐三:蔬菜皮蛋粥、蒸粗粮、鸡胸肉、煮鸡蛋、榨菜。
我家大女儿喜欢喝蔬菜皮蛋粥,隔几天就要煮一次,用砂锅烧开水煮白米粥,煮到浓稠顺滑,再把切好的胡萝卜碎、皮蛋碎、青菜碎放进去,加盐调味即可。
这样的粥营养丰富,好喝又好做,但是我家小女儿却不是很喜欢,又单独给她安排了一碗杂粮红豆粥,两个孩子两种口味,想要吃好,就得分着来。
鸡胸肉是即食的,打开切成小块就能吃,简单又方便,家里常备,如果没时间准备肉食,就用它先代替一下。
蒸粗粮是我家常吃的`早餐主食,红薯、紫薯、玉米、山药,每种食物都做点,想吃哪个都可以,营养健康做法简单,多吃点也挺好的。
早餐四:牛奶、南瓜馒头、蒸红薯、鸡蛋虾仁炒小白菜、小咸菜。
鸡蛋是我家每天早餐都会出现的食材之一,煎煮炒都很受欢迎。
家庭烤箱烘焙食谱大全及方法步骤

家庭烤箱烘焙食谱大全及方法步骤有家庭烤箱会很方便,可以自己根据学习食谱的方法步骤,做出美味的烘焙食品。
以下是店铺整理的家庭烤箱烘焙食谱,仅供参考,欢迎阅读。
家庭烤箱烘焙食谱一:美式巧克力软饼干原料:无盐黄油100g、红糖 35g、白糖35g、常温鸡蛋 1个、小苏打粉2.5ml、热水5ml、盐一小戳、中筋面粉155g、黑巧克力豆140g、香草精1小勺 (可选)做法:❶预热烤箱175度,黄油软化至能用手戳动的程度,放入混合好的红糖和白糖;❷用打蛋器把黄油和糖搅拌均匀,切记不要过度搅拌;❸加入常温的随意大小鸡蛋,温度过低会导致油水分离,切记一定要常温蛋;❹搅拌均匀即可,这个时候可以加入香草精;❺小苏打加热水拌匀;❻加一小戳盐入面糊,加入混合好的小苏打液后用刮刀拌匀;❼分三次加入面粉,用刮刀混合均匀后依次加入,这样会快一点;❽加入巧克力豆,搅拌均匀;❾用勺子随意整形放垫了油纸的烤盘上,稍稍压一下即可,不要压太扁,饼干烤的时候会延伸的;❿放入175度预热好的烤箱,烤10~13分钟,如果想要软一点的就10分钟拿出来。
如果想要脆一点就12分钟吧拿出来。
放至冷却就可以吃了!家庭烤箱烘焙食谱二:烤水果片用料:菠萝、猕猴桃、苹果、梨、淡盐水、糖粉做法:1、将菠萝、猕猴桃去皮,切成3毫米厚的薄片。
苹果和香梨洗净后,带皮切成3毫米厚的薄片。
2、苹果和梨切好后,放入淡盐水中浸泡。
3、烤盘内铺锡纸,向烤盘中筛入一层糖粉。
4、水果用厨房纸巾吸干表面的水份,把水果片码放在烤盘中,再在水果的表面上筛一层糖粉。
5、放入预热好的烤箱中,160度烘烤15分钟。
然后把水果片移至烤网上继续烘烤约1小时左右(不同水果的烤制时间不同,以烤到色泽金黄,口感筋道为准)家庭烤箱烘焙食谱三:烤香蕉用料:香蕉4根、黄油20克、细砂糖5克、朗姆酒5ml、橙汁5ml、蜂蜜10ml做法:1. 黄油和细砂糖放入锅中,小火融化,然后放入去皮的香蕉,用小火煎至双面金黄。
100种简单烤箱早餐做法

100种简单烤箱早餐做法
烤箱早餐可能是有史以来最流行的早餐了,所以掌握烤箱早餐的
术语对每个人来说都是有帮助的,帮助我们早上更有营养的完成我们一天的起步!下面是100种不同的烤箱早餐做法:
1.水果全麦脆饼:将新鲜水果(如苹果,梨,佳沛殊猴桃等)拌入全麦脆饼(卡拉果粒和全麦),用黄油或橄榄油调味;
2.金枪鱼西红柿烤饼:将金枪鱼,西红柿,洋葱,大蒜,香料,
芝士和新鲜香草拌入事先准备好的饼皮;
3.烤牛角面包:将牛角面包用黄油,洋葱,芝士,香料,大蒜和新鲜香草淋上条抹烤箱;
4.芒果香蕉苹果煎饼:将芒果,香蕉,苹果和拌入小鸡蛋拌入煎饼,然后用黄油或橄榄油来烤;
5.烤青豆香肠玉米饼:将青豆,香肠,玉米或任何类型的蔬菜拌入一个起土和鸡蛋混合物;
6.奶酪鸡蛋肠粉卷:将鸡蛋,芝士,奶酪和肠粉调料混合拌入面团中,然后用烤箱烧烤;
7.烤肉桂橙汁夹心蛋糕:用橘子,桂花,乳香和香草,以及芝士,鸡蛋和糖混合成蛋糕;
8.烤杏仁鸡蛋饼:把杏仁,。
烤箱美食养生食谱大全做法

烤箱美食养生食谱大全做法1. 烤鸡胸肉材料:- 鸡胸肉- 橄榄油- 盐- 胡椒粉- 香草调味料做法:1. 将烤箱预热至180°C。
2. 在鸡胸肉上涂抹橄榄油,并均匀撒上盐、胡椒粉和香草调味料。
3. 在预热好的烤箱中烤约20-25分钟,或直到鸡胸肉完全熟透。
4. 取出烤好的鸡胸肉,让其稍微冷却片刻,然后切成均匀的片状即可享用。
2. 烤蔬菜沙拉材料:- 西兰花- 胡萝卜- 橙色甘蓝- 橄榄油- 盐- 胡椒粉- 柠檬汁做法:1. 将烤箱预热至200°C。
2. 将西兰花、胡萝卜和橙色甘蓝切成小块。
3. 将切好的蔬菜放在烤盘上,撒上橄榄油、盐和胡椒粉,搅拌均匀。
4. 将蔬菜放入预热好的烤箱中,烤约15-20分钟,或直到蔬菜变软和微微金黄。
5. 取出烤好的蔬菜,淋上柠檬汁,拌匀即可享用。
3. 烤三文鱼材料:- 三文鱼片- 橄榄油- 盐- 胡椒粉- 新鲜柠檬汁- 蒜蓉- 香草调味料做法:1. 将烤箱预热至200°C。
2. 在三文鱼表面均匀涂抹橄榄油,并撒上盐、胡椒粉、蒜蓉和香草调味料。
3. 在预热好的烤箱中烤约12-15分钟,或直到三文鱼熟透。
4. 取出烤好的三文鱼,淋上新鲜柠檬汁,即可享用。
4. 烤素馅卷材料:- 素馅(可根据个人口味选择蔬菜、豆腐或豆类制作)- 面皮- 盐- 胡椒粉- 橄榄油做法:1. 将烤箱预热至180°C。
2. 将素馅均匀地分布在面皮上,并撒上适量的盐、胡椒粉和橄榄油。
3. 将面皮卷起,切成小段。
4. 将切好的素馅卷放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,烤约15-20分钟,或直到馅料熟透。
5. 取出烤好的素馅卷,稍微冷却片刻后即可享用。
这些烤箱美食充满了健康元素,可以为您的饮食带来更多的选择和丰富性。
根据个人口味和喜好,您可以根据以上的食谱进行创造和变化,享受美味的养生食品。
抖音短视频烤面包文案

#家常烘焙# 快手烤面包,早餐新花样,跟着我一起做,美味又简单!【正文】大家好,我是你们的小助手,今天要教大家如何在家轻松制作美味的烤面包!一、准备工作1. 面包材料:高筋面粉、酵母、白糖、鸡蛋、牛奶、黄油2. 烤箱预热:200℃二、制作步骤1. 酵母提前用温水溶解,加入白糖,搅拌均匀,静置5分钟。
2. 将面粉放入盆中,加入鸡蛋、牛奶,用手揉成面团。
3. 将面团揉至表面光滑,加入黄油,继续揉至面团光滑有弹性。
4. 将面团放入碗中,覆盖保鲜膜,放在温暖处发酵至原体积的2倍大。
5. 发酵好的面团取出,排气揉圆,分割成8个小面团。
6. 将小面团搓成长条形,放在烤盘上,间隔一定距离。
7. 在面团上刷一层鸡蛋液,撒上适量的芝麻。
8. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟,表面金黄即可。
三、小贴士1. 面团发酵时,注意温度和湿度,避免面团发酵过度或不足。
2. 烤箱温度和时间根据实际情况调整,以免烤焦或未熟。
3. 面包烤好后,可切成两半,搭配自己喜欢的食材,如火腿、鸡蛋、果酱等,美味升级!四、烤面包搭配1. 早餐搭配:烤面包+牛奶/豆浆+水果2. 午餐搭配:烤面包+三明治/沙拉3. 晚餐搭配:烤面包+意面/披萨五、制作烤面包的好处1. 自己动手,乐趣无穷,增进亲子感情。
2. 烘焙过程中,可以锻炼动手能力和耐心。
3. 自制面包,健康美味,远离添加剂。
六、结语今天的烤面包教程就到这里,希望大家都能成功制作出美味的烤面包!如果喜欢这个视频,请点赞、分享、关注哦!【结尾】感谢大家的观看,我们下期再见!祝大家烘焙愉快,生活美好!。
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100种简单烤箱早餐做法,能用烤箱烤各种早餐简单做法关于能用烤箱烤各种早餐简单做法大全带图解港式奶油猪怎么做好吃奶油猪听着名字像是和“猪”有关的美食,还真不是,这是一款集合炼奶+牛油+面包的港式美味,而“猪”则是香港人一般会采用猪仔包作为原材料而得名。
作为港式茶餐厅的代表性美食,咖喱菌一直为之钟情,吃过都说好,烤箱炮制的奶油猪香脆口感不亚于茶餐厅最强法宝菠萝油。
黄油抹在面包上自制“奶油猪”做法也十分简单,只需要任意面包,根据自己喜欢的厚度切片,由于材料限制,咖喱菌采用的是普通的吐司片,准备好面包后需要抹上适量牛油,当然,如果如果你无油不欢,可以多抹点,然后放进预热过的烤箱定时180度10分钟,出炉后再加上甜滋滋的炼奶,自家烤制的“奶油猪”配上一杯速溶奶茶,一顿简单而美味的早餐就完成了。
奶油吐司片对于单身小白领一族来说,奶油猪做法容易又管饱,而自制早餐讲求的是简单方便,松下JK100W就是必备首选了,这不是一款普通的烤箱,它集蒸、烤、煎、炸、烘等多功能一体、速烤更加专业,一个烤箱就能应付各种烹调需求,一个人也要吃好一点,特别适合懒蛇单身贵族们哦!松下JK100W西红柿洋葱烤嫩蛋(难度:中等)如果你觉得奶油猪,太腻又太甜的话,难度升级的烤箱早餐选择还有很多。
其中西红柿炖鸡蛋就是一款既含有富含维生素C又营养满分的早餐优选。
选用圆润底部较为平稳的西红柿,从中间对半切开,并把西红柿果肉用勺子挖出(可以留着做茄汁意粉哦~),并把鸡蛋放到西红柿中,撒上一小撮盐粒、黑椒即可放进烤箱,上下火200度15分钟,就能吃到美味的西红柿炖蛋啦!两个步骤制作简单同样的做法,还能利用烤箱同时如法炮制心形香肠蛋、吐司烤蛋等,一样是充满了香甜美味的好早餐,绝对营养充足吃饱饱哦!要做不同花样的烤箱早餐,相信不少朋友都还在纠结烤箱的问题,不要以为现在的烤箱功能单一,厂商可精明了,如今市场上还有不少微波炉+烤箱二合一的好选择,松下NN-D366W就是这样一款多功能产品,可以带来上下火专业速烤体验,体积小巧节省空间,特别适合新婚夫妇用来烘烤别具情趣的小早餐,小两口假期可以一起玩下厨房游戏咯。
厚吐司夹馍、水饺皮披萨(难度:较难)对于“肉王大帝”来说,早餐偶尔也要来点特别的,除了大西北美食肉夹馍,自己在家也能做出健康又美味快捷的吐司版肉夹馍哦!过程简单口感还满满都是肉,如果你是标准大荤爱好者,千万不能错过了。
预先准备两片普通吐司片切边,在其中三个边上涂上些许蛋液,并放入保鲜袋,用手掌把吐司沾了蛋液的三个边压扁即可,取出吐司作为“袋子”使用,放进去自己喜欢的食材,这次咖喱菌采用了培根条、青椒、蛋液、芝士混合作为馅料。
完成后放进家用烤箱烤制10分钟,调节为上下火210度,然后把切下来的面包边角抹上牛油同时放进烤箱,再用190度上下火烤制5分钟就能吃上好吃又不腻的“肉夹馍”啦!厚吐司夹馍其实除了“肉夹馍”,利用早上起床刷牙洗脸换衣服这个间隙,只要你家有个万能烤箱,还能做出大人小孩都爱的香脆薄底披萨!放心哦,饼底还真的不用自己手擀,咖喱菌有一个偷懒的小妙招,那就是包饺子的时候总是被剩下饺子皮了。
相比于能在超市买到的薄饼底,饺子皮做的饼底除了方便外,还有一个好处就是一口一个披萨,那叫一个爽啊!首先把饺子皮铺平,抹一层牛油烤后更加香脆,放上各种喜欢吃的食材,这里咖喱菌放的是番茄酱、青椒、洋葱、培根、香肠,最后加一层芝士,放进烤箱上下火烘烤210度15分钟即可出炉享用。
饺子皮披萨一、烤地瓜文章来自吃货diy用料:地瓜3个,约500克做法:1、将地瓜清洗干净,擦干2、将地瓜放到烤箱的烤网上,240度,烤箱中层,烤40分钟即可小贴士:1、地瓜要选小一点的,否则烤制时间太长,费电;2、地瓜的个头要均匀,否则有的熟了,有的还没熟;3、用烤网烤地瓜时,下面要放一层烤盘,防止汁液流到烤箱里;二、烤玉米用料:玉米2根、黄油适量、盐适量、黑胡椒适量做法:1、将玉米煮熟2、均匀的抹上黄油、盐、黑胡椒,入烤箱200°15分钟(喜欢吃口感较嫩的烤玉米可以包锡纸,喜欢有嚼劲的直接放在烤盘上即可)三、糖烤栗子用料:栗子一斤、色拉油一勺、糖20克、水10克做法:1、栗子洗净,晾干,用刀在表面划一刀2、栗子放入容器中,倒入色拉油拌匀3、烤箱预热200°,将栗子放入铺了锡纸的烤盘中,25分钟。
4、糖和水加热混合均匀5、栗子拿出烤箱,用刷子蘸糖水刷栗子表面,栗子裂开处多刷点,刷好糖水后再入烤箱烤5分钟左右即可(因为每家烤箱不同,可以先尝一个,再根据口感是否延长烘烤时间)四、太阳蛋烤土司用料:土司4片、鸡蛋两个、培根若干、色拉酱适量、盐少许做法:1. 首先将色拉酱均匀涂在两片土司面包上。
2. 另外两块面包用杯子倒扣切下一个圆型的圈。
3. 把切好的面包盖到涂抹色拉酱的面包上。
4. 把鸡蛋打到两个窟窿里面,在鸡蛋上撒上少许的盐,在四周涂抹上色拉酱,放一些培根。
5. 烤箱170度,15~20分钟即可。
五、蜜汁烤翅用料:鸡翅若干、蜂蜜,料酒,生抽,香油,胡椒粉,糖,盐,辣椒粉(可选择)少许做法:1、把鸡翅放在一个比较深的碗里,加料酒,生抽(1:2,加一起能到和鸡翅齐平的高度),盐糖少许,再放些姜片去腥,加几滴香油,腌制一个小时2、烤箱预热175度,鸡翅放入铺好锡纸的烤盘,上下火15分钟,拿出来刷蜂蜜3、再放入烤箱烤20分钟,拿出来翻个面,再烤20分钟到鸡翅金黄即可六、盐烤虾用料:虾、姜、葱、盐、黑胡椒、料酒适量做法1、虾洗净,去掉头尾尖刺,挑去虾线后沥水备用2、将虾用葱、姜、料酒拌匀腌制10分钟3、用竹签将虾串好,撒上盐、黑胡椒4、烤箱预热200度,烤15分钟即可七、芝士焗生蚝用料:生蚝、马苏里拉芝士、培根碎、洋葱碎、蒜茸、鲜奶油适量做法:1、生蚝开盖后洗刷干净,用开水蒸7分钟后取出备用2、培根碎、洋葱碎、蒜茸炒香后加入鲜奶油,放少许盐、胡椒粉,熬煮成汁,淋在蚝肉上3、随后再洒满芝士,入烤箱180度10分钟左右,焗至芝士上色即可八、烤排骨用料:排骨、烤肉酱、土豆做法:1、排骨分割成条状,用烤肉酱涂匀,腌制一夜。
2、土豆切成大片垫在排骨下。
3、200度上下火,烤50分钟。
排骨上色后,可以加盖层锡纸。
九、烤丸子用料:鱼丸、香菇、烧烤酱做法:1、鱼丸室温软化,香菇洗净,烤盘垫一层锡纸,将鱼丸和香菇们摆放在烤盘上,均匀的抹上烧烤酱。
2、烤箱预热200度,烤15分钟即可。
十、烤布丁用料:牛奶250ml、鸡蛋2个、细砂糖30克、香草精3滴(没有可以不加)做法:1、将鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌均匀备用。
2、把牛奶倒入锅中,加入香草精煮到80度左右,关火,晾凉。
3、将晾凉的牛奶缓缓倒入蛋液中,一边倒入一边搅拌,直到完全混合均匀。
然后将蛋奶液过一遍筛,使其更顺滑。
4、将蛋奶液倒入布丁碗内,并在烤盘内注入1-2cm高的热水。
放入预热好的烤箱内,以160度烤约40分钟左右即可。
十一、蛋挞用料:现成蛋挞皮、250毫升牛奶、2个鸡蛋、适量糖做法:1、蛋挞皮提前拿出冰箱融化;2、将三分一的牛奶微波炉加热,加糖搅匀,再加入剩下的牛奶;鸡蛋打散加入牛奶中,再将蛋奶液倒入蛋挞皮内,七八分满即可。
3、烤箱150度、中层、上下火、大概二十几分钟,挞皮酥松、颜色焦黄就好了。
十二、奶酪小饼干用料:奶油奶酪100g、糖粉45g、蛋黄2个、低粉150g、黄油15ml、盐1g做法:1.100g奶油奶酪,45g白糖,2只蛋黄,坐热水搅拌。
2.搅拌至光滑无颗粒后加入15ml黄油。
继续搅拌均匀。
3.筛入150g低粉,1g盐。
4.揉成面团即可。
擀成2mm厚的面饼。
用饼干切模切成小块。
5.摆盘,入预热好的烤箱,上火170度,下火150度烤20分钟左右即可。
十三、焗烤蔓越莓土司布丁用料:吐司4片、淡奶油/牛奶180ml、蔓越梅干/葡萄干/蓝莓干20克、鸡蛋3个、细砂糖45克、黄油10克做法1、吐司去边,切小块2、将室温软化的黄油均匀涂抹在焗碗的内部,蔓越梅干切碎3、把淡奶油、鸡蛋、细砂糖在一个大碗中搅匀备用4、将吐司块放入蛋奶液中浸泡,待其充分吸收汁液后捞出放入焗盘内,撒上蔓越梅干5、放入预热好的烤箱中,170度30分钟左右,直至表面金黄色(根据焗烤盘的大小,自己调整烘焙的时间,以表面出现漂亮的金黄色为准)十四、烤香蕉用料:香蕉4根、黄油20克、细砂糖5克、朗姆酒5ml、橙汁5ml、蜂蜜10ml做法:1. 黄油和细砂糖放入锅中,小火融化,然后放入去皮的香蕉,用小火煎至双面金黄。
2. 将朗姆酒倒在香蕉上,让朗姆酒遇热挥发出酒的清香,浇上橙汁后关火。
3. 将香蕉放在铺有锡纸的烤盘中,表面刷上蜂蜜,放入预热好的烤箱中中层,160度烤8–10分钟即可。
十五、烤水果片用料:菠萝、猕猴桃、苹果、梨、淡盐水、糖粉做法:1、将菠萝、猕猴桃去皮,切成3毫米厚的薄片。
苹果和香梨洗净后,带皮切成3毫米厚的薄片。
2、苹果和梨切好后,放入淡盐水中浸泡。
3、烤盘内铺锡纸,向烤盘中筛入一层糖粉。
4、水果用厨房纸巾吸干表面的水分,把水果片码放在烤盘中,再在水果的表面上筛一层糖粉。
5、放入预热好的烤箱中,160度烘烤15分钟。
然后把水果片移至烤网上继续烘烤约1小时左右(不同水果的烤制时间不同,以烤到色泽金黄,口感筋道为准) 补充几点1、烤箱一定要摆放在通风的地方,不要太靠墙,便于散热。
2、烤箱最好不要放在靠近水源的地方,因为工作的时候烤箱整体温度都很高,如果碰到水的话会造成温差。
3、烤箱长时间工作时不要长时间守在烤箱前面。
4、如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用。