《生物化学》考试资料
生物化学笔试题及答案
生物化学笔试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 生物化学主要研究的是：A. 生物体的物理性质B. 生物体的化学组成C. 生物体的形态结构D. 生物体的遗传特性2. 蛋白质的一级结构是指：A. 氨基酸的排列顺序B. 蛋白质的空间结构C. 蛋白质的亚基组成D. 蛋白质的分子量3. 酶的催化作用主要依赖于：A. 酶的浓度B. 酶的活性中心C. 酶的分子量D. 酶的化学性质4. 以下哪种物质不是核酸的组成部分？A. 核苷酸B. 脱氧核糖C. 磷酸基团D. 氨基酸5. 糖酵解过程中，ATP的生成发生在：A. 第一步B. 第七步C. 第十步D. 第三步二、填空题（每空2分，共20分）6. 细胞内的主要能量来源是______。
7. 细胞色素是一类含有______的蛋白质。
8. 脂肪酸的合成发生在细胞的______。
9. 糖原的合成和分解分别由______酶和______酶催化。
10. DNA复制的起始点是______。
三、简答题（每题10分，共30分）11. 简述细胞呼吸的三个主要阶段及其功能。
12. 解释什么是基因表达，并简述其基本过程。
13. 描述DNA复制的半保留复制机制。
四、论述题（每题15分，共30分）14. 论述酶的专一性及其在生物体内的重要意义。
15. 讨论脂质在细胞结构和功能中的作用。
五、实验设计题（共30分）16. 设计一个实验来验证酶的专一性。
请包括实验目的、原理、材料、方法和预期结果。
答案一、选择题1. B2. A3. B4. D5. B二、填空题6. ATP7. 血红素或非血红素铁8. 内质网9. 糖原合成酶，糖原磷酸化酶10. 起始点或起始序列三、简答题11. 细胞呼吸的三个主要阶段包括糖酵解、三羧酸循环和氧化磷酸化。
糖酵解在细胞质中进行，产生少量ATP；三羧酸循环在线粒体基质中进行，进一步氧化分解丙酮酸，产生少量ATP；氧化磷酸化在线粒体内膜上进行，通过电子传递链产生大量的ATP。
生物化学复习资料
生物化学复习资料1.结构域：大分子蛋白质的三级结构常可分割成一个或数个球状或纤维状的区域，折叠得较为紧密，各行使其功能，称为结构域。
2. 氨基酸等电点：当溶液浓度为某一pH值时，氨基酸分子中所带正电荷和负电荷数目正好相等，净电荷为0。
这一pH值即为氨基酸的等电点，简称pI。
3. 共价修饰：在其他酶的作用下，酶蛋白肽链上的某些基团可与某种化学基团发生可逆的共价结合，从而改变酶的活性，此过程称为共价修饰。
4. 激素：生物体内由特殊组织或腺体产生的，直接分泌到体液中，通过体液运送到特定作用部位，从而引起特殊效应（调节控制各种物质代谢或生理功能）的一类微量的有机化合物。
5. 转肽酶：转肽酶为一种23SrRNA的核酶，在肽链合成延长过程中催化肽键的形成。
1.蛋白质变性主要是破坏了次级键，使其空间结构遭到破坏，其理化性质改变，生物活性丧失。
2.酶促反应速度（V）达到最大速度（Vmax）的80%时，底物浓度[S]是Km的4 倍；而V达到Vmax的60%时，[S]则是Km的 1.5倍。
3.糖的有氧氧化中催化底物水平磷酸化的三个酶是磷酸甘油激酶、丙酮酸激酶和琥珀酰CoA合成酶。
4.脂肪酸合成原料中碳源是乙酰CoA；供氢体是NADPH+H+，后者主要来自磷酸戊糖途径。
5.嘌呤核苷酸从头合成多在肝组织，补救合成在脑和骨髓等组织进行。
6.肽链延长包括进位、转肽和移位。
7.线粒体外NADH＋H＋的跨膜转运包括苹果酸-天冬氨酸穿梭机制和α-磷酸甘油穿梭机制。
8.必需脂肪酸包括亚油酸，亚麻酸和花生四烯酸。
9.真核生物的RNA聚合酶Ⅲ对鹅膏荨碱中度敏感，其转录产物前体有5SrRNA，tRNA和snRNA。
10.DNA复制的规律是半保留复制，半不连续复制，从原点双向复制，高度忠实性。
1.tRNA的二级结构为倒写L型。
（错）2.真核mRNA分子3’末端有一个PolyA结构。
（对）3.改变酶促反应体系中的pH，往往影响到酶活性部位的解离状态，故对Vmax有影响，但不影响Km。
生物化学考试题及答案
生物化学考试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 酶的催化作用机制不包括以下哪一项？A. 降低反应活化能B. 提供反应场所C. 改变反应途径D. 增加反应物浓度答案：D2. 核酸的基本组成单位是：A. 氨基酸B. 核苷酸C. 脂肪酸D. 单糖答案：B3. 以下哪个过程不是蛋白质合成的过程？A. 转录B. 翻译C. 修饰D. 折叠答案：C4. 细胞膜的主要功能不包括：A. 物质交换B. 信号传递C. 细胞分裂D. 保护细胞答案：C5. 以下哪个是糖酵解过程中的中间产物？A. 丙酮酸B. 乳酸C. 二氧化碳D. 乙醇答案：A6. 线粒体的主要功能是：A. 产生能量B. 储存遗传物质C. 合成蛋白质D. 细胞信号传递答案：A7. DNA复制的主要方式是：A. 半保留复制B. 全保留复制C. 随机复制D. 镜像复制答案：A8. 以下哪个是脂肪酸的饱和状态？A. 含有一个或多个双键B. 含有三个或更多双键C. 没有双键D. 含有一个双键答案：C9. 以下哪个激素不是由肾上腺皮质分泌的？A. 皮质醇B. 醛固酮C. 肾上腺素D. 去甲肾上腺素答案：C10. 细胞周期中，DNA复制发生在：A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案：B二、填空题（每空2分，共20分）1. 细胞膜的流动性主要归功于_________的存在。
答案：磷脂双层2. 蛋白质的一级结构是指_________的线性排列顺序。
答案：氨基酸3. 细胞呼吸的最终电子受体在有氧条件下是_________，在无氧条件下可以是_________。
答案：氧气；其他有机分子或无机离子4. 转录过程中，RNA聚合酶催化的是从_________到_________的过程。
答案：DNA；RNA5. 细胞色素c是线粒体电子传递链中的一个组成部分，它在细胞呼吸的_________阶段发挥作用。
答案：氧化磷酸化三、简答题（每题10分，共30分）1. 简述糖酵解过程的主要步骤及其生理意义。
生物化学考试题含参考答案
生物化学考试题含参考答案一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1.转氨酶的作用活性同时需下列哪种维生素?A、磷酸吡哆醛B、核黄素C、烟酸D、硫胺素E、泛酸正确答案：A2.血中哪一种胆红素增加会在尿中排泄出现?A、肝前胆红素B、与清蛋白结合的胆红素C、间接反应胆红素D、结合胆红素E、未结合胆红素正确答案：D3.糖酵解过程中NADH + H+的代谢去路:A、使丙酮酸还原为乳酸B、经α—磷酸甘油穿梭系统进入线粒体氧化C、经苹果酸穿梭系统进人线粒体氧化D、2-磷酸甘油酸还原为3-磷酸甘油醛E、以上都对正确答案：A4.下列关于tRNA的描述哪一项是错误的?A、在大肠杆菌中所有的tRNA分子在3'-末端均携带5'-CCA-3'序列B、在tRNA中的许多碱基转录后被修饰C、大多数t-RNA分子的二级结构可以用""三叶草型""描述D、t-RNA分子的反密码子上的第一个碱基经常是次黄嘌呤E、t-RNA分子的5'末端是三磷酸核苷正确答案：E5.人体从氨基酸库(池)吸收氨基酸总量最多的组织器官为A、脑组织B、肾脏C、心脏D、肝脏E、肌肉组织正确答案：E6.2,3—DPG降低Hb对O2的亲和力是由于:A、2,3—DPG与Hb的两条β链成盐键B、2,3—DPG与Hb的两条α链成盐键C、2,3—DPG与Hb的任意一条链成盐键D、2,3—DPG使脱氧HB对称中心的空穴变小E、2,3—DPG使脱氧Hb分子稳定于R态构象正确答案：A7.酶原激活的生理意义是:A、加速代谢B、恢复酶活性C、避免自身损伤D、促进生长E、保护酶的活性正确答案：C8.下列关于1,25(OH)2D3的叙述,哪项是错误的?A、调节钙磷代谢,使血钙升高B、可看成是一种激素C、是由维生素D3经肝脏直接转化而成D、是维生素D3的活性形式E、其作用的主要靶器官为骨及肾正确答案：C9.DNA上某段碱基顺序为5'ACTAGTCAG3',转录后mRNA上相应的碱基顺序为A、5'-TGATCAGTC-3'B、5'-UGAUCAGUC-3'C、5'-CUGACUAGU-3'D、5'-CTGACTAGT-3'E、5'-CAGCUGACU-3'正确答案：C10.基因中有表达活性的编码序列是A、内含子B、多顺反子C、单顺反子D、UsnRNPE、外显子正确答案：E11.尿嘧啶用下列哪个英文字母表示A、GB、UC、TD、C正确答案：B12.下面哪些是不正确的?A、密码子中的第三位是高度可变的B、每三个核苷酸编码一个氨基酸C、不同的密码子可能编码同种氨基酸D、20种不同的密码子代表着遗传密码E、色氨酸(Trp)和蛋氨酸(Met)仅仅由一个密码子所编码正确答案：D13.下列哪种激素是由神经垂体分泌的?A、促黑激素B、催乳素C、TRHD、催产素E、生长激素正确答案：D14.DNA以半保留方式进行复制,若一完全被标记的DNA分子,置于无放射标记的溶液中复制两代,所产生的四个DNA分子的放射性状况如何?A、两个分子有放射性,两个分子无放射性B、均有放射性C、两条链中的半条具有放射性D、两条链中的一条具有放射性E、均无放射性正确答案：A15.对于tRNA来说下列哪一项是错误的?A、5'端是磷酸化的B、它们是单链C、含有甲基化的碱基D、反密码环是完全相同的E、3'端碱基顺序是-CCA正确答案：D16.胞浆中1摩尔乳酸经彻底氧化分解后产生ATP的摩尔数是:A、9或10B、11或12C、13或14D、15或16E、17或18正确答案：E17.人体活动主要的直接供能物质是:A、葡萄糖B、脂肪酸C、ATPD、GTPE、磷酸肌酸正确答案：C18.干扰素能抑制病毒蛋白质的合成,其作用机理是:A、使eIF2磷酸化后活性增加B、使eIF1磷酸化失活C、使蛋白激酶磷酸化水解D、能使eIF2磷酸化失活E、使RF1磷酸化失活正确答案：D19.mRNA模板没有含胱氨酸的密码子,多肽链的二硫键的形成是由A、蛋氨酸转变来的B、S-腺苷蛋氨酸转变的C、二个半胱氨酸的巯基氧化而成D、丝氨酸的羟基被二硫键取代E、甘氨酸巯基化正确答案：C20.当纤维蛋白原被凝血酶水解后,其所带电荷发生下列那种改变:A、正、负电荷都增加B、正电荷减少C、负电荷增加D、负电荷减少E、正电荷增加正确答案：D21.C.AMP通过激活哪种酶发挥调节作用A、磷脂酶B、磷酸化酶b激酶C、磷酸二酯酶D、蛋白激酶E、脂肪酸合成酶正确答案：D22.C.AMP对PKA的作用机制是A、cAmP与PKA的活性中心结合B、cAMP与PKA的催化亚基结合而增强其活性C、cAMP促使PKA磷酸化而激活D、cAMP促使PKA脱磷酸而激活E、cAMP与PKA的调节亚基相结合后,催化亚基游离而发挥作用正确答案：E23.COOHCH2C(OH)CH3CH2CO-CoA是下列哪一种化合物的前体?A、不饱和脂酸B、胆碱C、谷氨酸D、丙二酰CoA.E、胆固醇正确答案：E24.控制长链脂肪酰辅酶A进入线粒体氧化速度的因素是:A、脂酰辅酶A(CoA)合成酶活性B、ADP含量C、脂酰CoA脱氢酶的活性D、肉毒碱脂酰转移酶的活性E、HSCoA的含量正确答案：D25.关于DNA复制中连接酶的叙述,错误的是A、催化相邻的DNA片段以5’, 3’-磷酸二酯键相连B、连接反应需要ATP或NAD+参与C、催化相邻的DNA片段以3’,5’—磷酸二酯键相连D、参与随从链的生成E、催化反应中首先与ATP生成中间体正确答案：A26.cAMP与CAP结合,CAP介导正性调节发生在A、有葡萄糖及cAMP较高时B、有葡萄糖及cAMP较低时C、没有葡萄糖及cAMP较高时D、没有葡萄糖及cAMP较低时E、没有葡萄糖及没有乳糖时正确答案：C27.由葡萄糖合成肌糖原时,有几步反应消耗高能键A、2B、1C、4D、5E、3正确答案：A28.1摩尔乙酰乙酸生成过程中参与反应的乙酰CoA共有多少:A、2摩尔B、3摩尔C、1摩尔D、4摩尔E、5摩尔正确答案：B29.营养摄入充足的婴儿、孕妇、恢复期病人,常保持A、氮平衡B、氮的负平衡C、氮的正平衡D、氮的总平衡E、以上都不是正确答案：C30.真核生物在蛋白质生物合成中的启始tRNA是A、亮氨酸TrnaB、丙氨酸tRNAC、赖氨酸tRNAD、甲酰蛋氨酸tRNAE、蛋氨酸tRNA正确答案：E31.下列关于原核和真核生物DNA复制的描述中哪一项是不正确的?A、以复制叉定点复制,通常为双向等速复制B、复制方向为5'→3'C、前导链和随从链都是不连续复制D、必有冈崎片断,必须切去引物E、最后由DNA连接酶连接正确答案：C32.下列哪种酶在糖酵解和糖异生中都有催化作用A、丙酮酸激酶B、3-磷酸甘油醛脱氢酶C、果糖双磷酸酶-1D、丙酮酸羧化酶E、己糖激酶正确答案：B33.合成DNA的原料是A、dAMP dGMP dCMP dTMPB、dATP dGTP dCTP dTTPC、dADP dGDP dCDP dTGPD、ATP GTP CTP UTPE、AMP GMP CMP UMP正确答案：B34.核蛋白体在蛋白激酶的作用下,经磷酸化后可以发挥以下什么作用:A、加速翻译过程B、加速转录过程C、促进蛋白质分解D、抑制氨基酰-tRNA的合成E、抑制RNA聚合酶的活性正确答案：A35.测定酶活性时要测定酶促反应的初速度,其目的是为了:A、为了使酶促反应速度与酶浓度成正比B、为了防止出现底物抑制C、为了节约底物D、为了尽快完成测定工作E、为了使反应不受温度的影响正确答案：A36.血红素合成的限速酶是:A、亚铁螯合酶B、ALA合成酶C、ALA脱水酶D、血红素合成酶E、原卟啉原脱羧酶正确答案：B37.蛋白质的胶体性质是因为分子量大多A、几十B、上万C、上百D、大小不一E、上千正确答案：B38.成熟的真核生物mRNA 5’端具有A、多聚A.B、帽结构C、多聚CD、多聚GE、多聚U正确答案：B39.哪种维生素的前身由绿色植物合成?A、维生素A.B、生物素C、尼克酸D、维生素D.E、维生素B12正确答案：A40.下列哪一种蛋白质不含血红素?A、过氧化氢酶B、过氧化物酶C、细胞色素CD、铁硫蛋白E、肌红蛋白正确答案：D41.PTH对尿中钙磷排泄的影响是A、增加肾小管对钙的重吸收,B、增加肾小管对磷的重吸收,减少减少对磷的重吸收对钙的重吸收C、增加肾小管对钙,磷的重吸收D、减少肾小管对钙,磷的重吸收E、以上都不对正确答案：A42.有降低细胞内cAMP浓度的激素是:A、肾上腺皮质激素B、降钙素C、A.DHD、胰岛素E、甲状旁腺素正确答案：D43.ALA合成酶的辅酶是:A、B2B、磷酸吡哆醛C、生物素D、NAD+E、FAD.正确答案：B44.下列那种酶催化的反应属于底物水平的磷酸化?A、3-磷酸甘油酸激酶B、丙酮酸脱氢酶C、己糖激酶D、琥珀酸脱氢酶E、3-磷酸甘油醛脱氢酶正确答案：A45.下列胆汁酸中哪些属于次级结合胆汁酸?A、牛磺鹅脱氧胆酸B、甘氨脱氧胆酸C、鹅脱氧胆酸D、石胆酸E、脱氧胆酸正确答案：B46.有机磷农药结合在胆碱酯酶分子上的基因是:A、-OHB、-COOHC、-SHD、-CH3E、-NH2正确答案：A47.在蛋白质合成过程,肽链的延伸需要一个重要的辅因子是:A、ETB、IFC、RFD、ATPE、GTP正确答案：A48.DNA复制时,子代DNA的合成方式是A、两条链均为不连续合成B、两条链均为连续合成C、两条链均为不对称转录合成D、两条链均为3’→5’合成E、一条链5’→3’,另一条链3’→5’合成正确答案：D49.下列有关草酰乙酸的叙述中,哪项是错误的A、草酰乙酸可自由通过线粒体膜,完成还原当量的转移B、在糖异生过程中,草酰乙酸是在线粒体产生的C、在体内有一部分草酰乙酸可在线粒体内转变成磷酸烯醇式丙酮酸D、草酰乙酸参与脂酸的合成E、草酰乙酸是三羧酸循环的重要中间产物正确答案：A50.反密码子中的哪个碱基在密码子阅读中摆动?A、第一和第二个B、第二个C、第一个D、第二和第三个E、第三个正确答案：C51.糖酵解的脱氢反应步骤是A、3—磷酸甘油醛冲磷酸二羟丙酮B、3-磷酸甘油醛→1-3二磷酸甘油酸C、3—磷酸甘油酸→2-磷酸甘油酸D、1,3—二磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸E、1,6—二磷酸果糖→3—磷酸甘油醛 + 磷酸二羟丙酮正确答案：B52.反密码子是指A、DNA中的遗传信息B、tRNA中的某些部分C、mRNA中除密码子以外的其他部分D、rRNA中的某些部分E、密码子的相应氨基酸正确答案：B53.下列关于多核蛋白体正确的描述是A、是一种多顺反子B、是mRNA的前体C、是mRNA与核蛋白体小亚基的结合物D、是一组核蛋白体与一个mRNA不同区段的结合物E、以上都不是正确答案：D54.反式作用因子是指A、对另一基因具有功能的调节蛋白B、具有激活功能的调节蛋白C、具有抑制功能的调节蛋白D、对自身基因具有激活功能的调节蛋白E、对另一基因具有激活功能的调节蛋白正确答案：A55.主要存在于肝微粒体中的细胞色素是:A、细胞色素cB、细胞色素P450C、细胞色素b1D、细胞色素b3E、细胞色素aa3正确答案：B56.下列哪种化合物是辅酶A的前体?A、核黄素B、泛酸C、硫胺素D、钴胺素E、吡哆胺正确答案：B57.类固醇激素是通过下列哪种物质发挥生理作用的?A、cAMPB、激素-受体活性复合物C、GMPD、Ca2+E、蛋白激酶正确答案：B58.能使氧化磷酸化加速的物质是:A、ATPB、A.DPC、oASHD、VitCE、GTP正确答案：B59.在糖元合成中起始步骤是生成:A、6-磷酸果糖B、1,6-二磷酸果糖C、1-磷酸葡萄糖D、3-磷酸甘油醛E、6-磷酸葡萄糖正确答案：E60.正常人100ml血浆中的血浆蛋白质能结合胆红素的数量为:A、100mgB、1mg以下C、20-25mgD、10mg以下E、50mg正确答案：C61.体内贮存的脂肪主要代谢来自A、葡萄糖B、脂酸C、生糖氨基酸D、酮体E、类脂正确答案：A62.维生素K参予凝血过程的生化作用机理是:A、促进凝血酶原激活物的形成B、促进因子III释放C、促进因子XII活化D、使因子II、VII、IX、X 分子中谷氨酸残基的γ-碳原子羧化E、促进纤维蛋白原转变为纤维蛋白单体正确答案：D63.糖酵解过程中催化一摩尔六碳糖裂解为两摩尔三碳糖反应的酶是:A、磷酸丙糖异构酶B、磷酸果糖激酶C、醛缩酶D、烯醇化酶E、磷酸己糖异构酶正确答案：C64.能够与DIFP结合的氨基酸残基是以下哪一种?A、CysB、SerC、ProD、LysE、正确答案：E65.鸟氨酸脱羧生成的产物是A、酪胺B、腐胺C、多巴胺D、尸胺E、以上都不是正确答案：B66.tRNA分子二级结构的特征是A、3端有多聚AB、5端有C-C-AC、有反密码子环D、有氨基酸残基正确答案：C67.肝细胞内胆红素主要以下列哪一种形式存在?A、与肝蛋白结合B、胆红素-脂类C、游离胆红素D、胆红素-Y蛋白E、胆红素-Z蛋白正确答案：D68.在DNA的Watson-Crick分子模型中:A、两条链的核苷酸顺序相同B、一条链是右手螺旋,另一条链是左手螺旋C、两条链反向缠绕D、两条链同向缠绕E、两条链实际上是一条链回折而成正确答案：C69.第一次测出胰岛素一级结构的准确年份是那一年A、1966B、1956C、1950D、1969E、1953正确答案：E70.H+能降低Hb与O2的亲和力,其机理是:A、Hb的亚基间盐键断裂B、珠蛋白与血红素之间的键断裂C、Hb-Fe2+氧化成Hb-Fe3+D、Hbα链与β键间形成盐键E、Hb降解正确答案：D71.构成多核苷酸链骨架的关键是:A、2',4'-磷酸二酯键B、2',5'-磷酸二酯键C、3',5'-磷酸二酯键D、2',3'-磷酸二酯键E、3',4'-磷酸二酯键正确答案：C72.肝脏患者出现蜘蛛痣或肝掌是因为A、雌性激素灭活增强B、雌性激素灭活减弱C、胰岛素灭活减弱D、雄性激素灭活减弱正确答案：B73.镰刀状贫血病人的Hb与正常人的差异是:A、β-链的第六位氨基酸为天门冬氨酸取代B、β-链的第六位氨基酸为丙氨酸取代C、β-链的第六位氨基酸为赖氨酸取代D、β-链的第六位氨基酸为缬氨酸取代E、β-链的第六位氨基酸被苏氨酸取代正确答案：D74.有镇痛作用的多肽是A、催产素B、短杆菌肽C、加压素D、脑啡肽E、缓激肽正确答案：D75.关于未结合胆红素在肝内的转变,下列哪种说法是正确的?A、正常情况下主要与1分子葡萄糖醛酸形成复合物B、葡萄糖醛酸的半缩醛羟基与胆红素上羟基形成苷C、胆红素主要与葡萄糖醛酸结合D、不经转变直接由胆道排出E、胆红素主要与硫酸结合正确答案：C76.在三羧酸循环中,哪一步是通过底物水平磷酸化,形成高能磷酸化合物的A、柠檬酸→α-酮戊二酸B、延胡索酸→苹果酸C、苹果酸→草酰乙酸D、α-酮戊二酸→琥珀酸E、琥珀酸→延胡索酸正确答案：D77.DNA 复制引发过程的叙述,错误的是A、引发过程有引发酶及引发前体参与B、引发酶是一种特殊的 RNA 聚合酶C、随从链的引发较前导链的引发要简单D、引发前体含有多种蛋白质因子E、引发前体与引发酶可联合装配成引发体并解离正确答案：C78.正常人血液pH为A、7.5±0.5B、7.6±0.4C、7.3±0.5D、7.4±0.5E、7.2±0.5正确答案：D79.生物氧化中大多数底物脱氢需要哪一种作辅酶?A、FAD.B、FMNC、NAD+D、CoQE、CytC.正确答案：C80.促进神经系统发育最重要的激素是A、糖皮质激素B、甲状腺素C、肾上腺素D、生长素E、盐皮质激素正确答案：B81.胆固醇对肝中胆固醇合成代谢酶活性的调节方式是A、阻遏B、酶的降解C、诱导D、化学修饰E、变构正确答案：A82.现有一DNA片断,它的顺序为3'......ATTCAG......5',转录从左向右进行,生成的RNA顺序应是A、5'......GACUUA......3'B、5'......AUUCAG......3'C、5'......UAAGUC......3'D、5'......CTGAAT......3'E、5'......ATTCAG......3'正确答案：C83.成熟红细胞中NADH的主要来源是:A、糖酵解B、2,3—DPG支路C、磷酸戊糖途径D、糖醛酸途径E、脂肪酸氧化正确答案：D84.下列哪一种氨基酸经过转氨作用可生成草酰乙酸?A、谷氨酸B、脯氨酸C、苏氨酸D、天冬氨酸E、丙氨酸正确答案：D85.下列哪种物质的存在会妨碍人肠道铁的吸收?A、草酸B、柠檬酸C、盐酸D、半胱氨酸E、维生素C正确答案：A86.关于米氏常数Km的说法,哪个是正确的?A、速度达最大速度一半时的底物浓度B、饱和底物浓度的一半C、饱和底物浓度时的速度D、在一定酶浓度下,最大速度的一半正确答案：A87.能产生第二信使的激素是A、GTP酶激活蛋白B、盐皮质激素C、GTP酶D、促肾上腺皮质激素E、糖皮质激素正确答案：D88.下列关于乳酸脱氢酶的描述,哪一项是错误的?A、乳酸脱氢酶可用LDH表示B、它是单体酶C、它的辅基是NAD+D、它有5种结构形式E、乳酸脱氢酶同工酶之间的电泳行为不尽相同正确答案：B89.细胞中分泌性蛋白质的合成与分泌所依赖的重要酶是A、信号肽酶B、氨基酰-tRNA合成酶C、磷酸酶D、蛋白激酶E、GTP酶活性正确答案：A90.在蛋白质生物合成中转运氨基酸作用的物质是A、mRNAB、rRNAC、hnRNAD、DNAE、tRNA正确答案：E91.胞浆中合成脂酸的限速酶是A、β-酮脂酰合成酶B、水化酶C、乙酰CoA羧化酶D、脂酰转移酶E、软脂酸脱酰酶正确答案：C92.下列关于摄取、转化胆红素的机理中哪一项是错误的?A、肝细胞能将胆红素转变成胆红素葡萄糖醛酸酯B、肝细胞膜上存在特异性载体C、在肝细胞浆中存在配体蛋白D、肝细胞膜能将结合胆红素排泄到毛细胆管中E、肝细胞能将胆红素转变为尿胆素原正确答案：E93.下列关于酶活性部位的描述,哪一项是错误的?A、活性部位的基团按功能可分为两类,一类是结合基团、一类是催化基团B、活性部位是酶分子中直接与底物结合,并发挥催化功能的部位C、不同肽链上的有关基团不能构成该酶的活性部位D、酶的活性部位决定酶的专一性E、酶活性部位的基团可以是同一条肽链但在一级结构上相距很远的基团正确答案：C94.食物中的铁被吸收后,以哪种形式运输?A、Fe2+B、Fe3+--运铁蛋白C、Fe3+--清蛋白D、Fe2+--运铁蛋白E、Fe3+正确答案：B95.在呼吸链中把电子直接传递给细胞色素b的是A、Cytaa3B、CytcC、FADD、CoQ正确答案：D96.下列关于rRNA的叙述错误的是A、原核rRNA由RNA聚合酶催化合成B、真核rRNA由RNA聚合酶Ⅲ转录合成C、rRNA转录后需进行甲基化修饰D、染色体DNA中rRNA基因为多拷贝的E、rRNA占细胞RNA总量的80%~85%正确答案：B97.纤溶酶在体内只作用水解下列那一步反应:A、酪氨酸的羧基形成的肽键B、谷氨酸或天冬氨酸羧基形成的肽键C、精氨酸或赖氨酸羧基形成的肽键D、丝氨酸的羧基肽键E、组氨酸的羧基形成的肽键正确答案：C98.真核细胞中经RNA聚合酶I催化转录的产物是A、hnRNA.B、tRNA.C、5S rRNAD、U4,U5snRNA.E、5.8S,18S,28SrRNA前体正确答案：E99.角蛋白分子中出现频率最高的二级结构是A、β-片层B、π-螺旋C、随意弯曲D、α-螺旋E、β-转角正确答案：D100.一般蛋白质空间结构分成几个层次A、5B、3C、4D、1E、2正确答案：C。
生物化学试题及答案
生物化学试题及答案一、选择题1. 生物化学是一门研究生物体内化学物质及其相互作用的学科，其研究的对象主要是：A. 有机物B. 无机物C. 生物大分子D. 化学反应答案：C2. 下列哪个是人体内最重要的有机物质？A. 脂肪B. 糖类C. 蛋白质D. 维生素答案：C3. 生物大分子中，起着遗传信息传递作用的是：A. 蛋白质B. 糖类C. 脂肪D. 核酸答案：D4. 下列哪种物质是构成细胞膜的主要组成成分？A. 糖类B. 脂肪C. 蛋白质D. 核酸答案：B5. 酶是一类催化生物化学反应的蛋白质，其催化作用会受到以下哪一个因素的影响？A. 温度B. pH值C. 底物浓度D. 以上都是答案：D二、简答题1. 请简要介绍核酸的结构和功能。
答：核酸是生物体内重要的生物大分子，包括DNA和RNA。
其结构由糖类、磷酸和碱基组成。
核酸的功能包括存储、传递和表达遗传信息等。
其中，DNA负责存储生物体的遗传信息，而RNA参与遗传信息的传递和蛋白质合成过程。
2. 请解释酶的作用原理及其在生物体内的重要性。
答：酶是一类特殊的蛋白质，可以催化生物体内的化学反应，降低反应所需的能量垒，从而加速反应速率。
酶的作用原理基于“锁与钥”模型，即酶与底物的结合是高度特异性的，类似于钥匙与锁的配对。
生物体内有数千种不同的酶，在代谢、合成、降解等众多生物化学反应中发挥着关键的作用。
三、论述题生物化学的研究对理解生命的本质、人体健康和疾病的发生发展起着重要的作用。
通过研究生物体内的分子机制和代谢途径，可以揭示生物体的结构与功能之间的关联，为新药开发和疾病治疗提供理论基础。
1. 生物体内化学物质的结构与功能之间的关系生物体内的化学物质包括蛋白质、核酸、糖类和脂肪等，它们的结构决定了它们的功能。
例如，蛋白质的三维结构决定了其特定的功能，如酶的催化活性和抗体的识别能力。
另外，核酸的碱基序列决定了遗传信息的编码和传递，而糖类和脂肪则在细胞膜的构建和维护中发挥着重要作用。
生物化学考试题(含答案)
生物化学考试题（含答案）一、单选题（共40题，每题1分，共40分）1、我国营养学会推荐成人每日蛋白质需要量是？A、80gB、50gC、100gD、30g正确答案：A2、DNA不含有的碱基是？A、AB、GC、CD、U正确答案：D3、下列不属于一碳基团的是？A、CO2B、-CH3C、-CH0D、-CH2-正确答案：A4、构成核酸的三部分物质是？A、磷酸、己糖、碱基B、磷酸、戊糖、碱基C、硫酸、己糖、碱基D、硫酸、戊糖、碱基正确答案：B5、体内胰岛素不足易导致什么疾病？A、高血脂B、糖尿病C、痛风D、冠心病正确答案：B6、在模板指导下，DNA和RNA聚合酶催化底物聚合形成的化学键是？A、肽键B、二硫键C、磷酸二脂键D、氢键正确答案：C7、下列是氨基酸的R基团，属于非极性的基团是？A、-CH3B、-OHC、-SHD、-CO正确答案：A8、含有两个双键的脂肪酸是？A、亚麻酸B、亚油酸C、油酸D、软脂酸正确答案：B9、下列脂蛋白中含蛋白质最高的是？A、极低密度脂蛋白B、乳糜微粒C、高密度脂蛋白D、低密度脂蛋白正确答案：C10、饱和脂肪酸的从头合成，每循环一次延长的碳原子数是？A、2B、3C、4D、1正确答案：A11、体内分解代谢提供甲基的氨基酸是？A、谷氨酸B、组氨酸C、蛋氨酸D、色氨酸正确答案：C12、维生素A缺乏可能发生A、夜盲症B、佝偻病C、癞皮病D、色盲症正确答案：A13、某蛋白质的等电点是4.5，在pH8.0的缓冲溶液中，在电场中的电泳是？A、无法确定B、正极移动C、负极移动D、不移动正确答案：B14、蛋白质的空间结构一共可分为几级？A、四级B、一级C、二级D、三级正确答案：A15、酰胺键是下列哪种分子的化学键？A、蛋白质B、核酸C、多糖D、脂肪正确答案：A16、除脯氨酸外，组成蛋白质的氨基酸是哪种类型？A、D-型α氨基酸B、L-型α氨基酸C、D-型β氨基酸D、L-型β氨基酸正确答案：B17、核苷酸中，磷酸与戊糖的连接部位通常是？A、C1B、C2C、C3D、C5正确答案：D18、某蛋白质的等电点是7.4，在pH5.0的缓冲溶液中，在电场中的电泳是？A、负极移动B、不移动C、无法确定D、正极移动正确答案：A19、不符合大肠杆菌DNA复制特征的是？A、半不连续复制B、半保留复制C、不连续复制D、有复制起点正确答案：C20、一分子乙酰COA进入三羧酸循环彻底分解生成的ATP数是？A、8B、12C、16D、18正确答案：B21、下列关于DNA双螺旋结构模型叙述不正确的是？A、双链为反向平行B、双链间碱基互补C、螺旋的直径为3nmD、右手螺旋结构正确答案：C22、血红蛋白具有几条多肽链？A、4B、3C、2D、5正确答案：A23、某DNA双链，其中一股的碱基序列是5--AACGTTACGTCC--3,另一股是？A、5--TTGCAATGCAGG--3B、5--GGACGTAACGTT--3C、5--AACGTTACGTCC--3D、5--UUCGAAUCGACC--3正确答案：B24、转氨酶的辅酶中含有下列哪种维生素？A、维生素AB、维生素B1C、维生素B5D、维生素B6正确答案：D25、核酸中的磷含量相对稳定，大致为多少？A、9%B、9.5%C、10.5%D、10%正确答案：B26、DNA双螺旋结构描述正确的是？A、右手螺旋B、螺旋每旋转一周有8对碱基C、螺旋的直径为3nmD、螺距为4nm正确答案：A27、下列哪种化合物不是以胆固醇为原料合成的？A、胆汁酸B、雌二醇C、维生素D3D、胆红素正确答案：D28、大肠杆菌中的DNA聚合酶活性最强的酶是？A、DNA聚合酶ⅠB、DNA聚合酶ⅡC、DNA聚合ⅢD、DNA聚合Ⅳ正确答案：C29、下列哪个不是必须氨基酸？A、甲硫氨基酸B、苯丙氨酸C、酪氨酸D、色氨酸正确答案：C30、近代生物化学发展经历的第一个阶段是？A、生命的本质阶段B、动态生物化学阶段C、都不是D、静态生物化学阶段正确答案：D31、下列字母是鸟嘌呤的代号？A、AB、GC、CD、U正确答案：B32、哪位科学家首先证明无机小分子物质在原始大气环境能生成有机小分子物质？A、桑格B、克里克C、沃森D、米勒正确答案：D33、脂肪酸的β-氧化之前的活化需消耗的ATP数是？A、1B、2C、3D、4正确答案：B34、下列物质属于必须脂肪酸的是？A、柠檬酸B、棕榈油酸C、油酸D、亚油酸正确答案：D35、氨基酸残基的平均分子量是多少？A、110B、140C、130D、120正确答案：A36、蛋白质溶胶在下列哪种条件下不稳定？A、溶液pH大于等电点B、溶液pH等于等电点C、溶液pH小于等电点D、包括A和C正确答案：B37、NAD+、NADP+、FAD、HSC0A都含有的成分是？A、核苷酸B、脂肪酸C、蛋白质D、氨基酸正确答案：A38、核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近？A、290nmB、260nmC、280nmD、220nm正确答案：B39、嘌呤分解排尿酸的动物是？A、鱼类B、两栖类C、除灵长类外的哺乳动物D、灵长类和鸟类正确答案：D40、合成软脂酸的原料是？A、乙酰COQ和丙酰COQB、乙酰COA和丙酰COAC、乙酰COQ和丙二酰COQD、乙酰COA和丙二酰COA正确答案：D二、多选题（共20题，每题1分，共20分）1、在呼吸链中起递氢作用的维生素有？A、维生素AB、维生素B1C、维生素B2D、维生素PP正确答案：CD2、还原反应是？A、脱氢B、得电子C、加氢D、去氧正确答案：BCD3、脂类物质的醇主要有A、鞘氨醇B、固醇C、高级一元醇D、甘油正确答案：ABCD4、线粒体外NADH进入内膜的机制？A、α-磷酸甘油穿梭B、苹果酸-天科氨酸穿梭C、肉毒碱转运D、柠檬酸穿梭正确答案：AB5、属于嘌呤碱的是？A、AB、GC、TD、U正确答案：AB6、有关三羧酸循环的叙述正确的是？A、三羧酸循环的场所是线粒体B、丙酮酸直接进入三羧酸循环C、循环一次产生12（或10）分子ATPD、整个过程只偶联底物水平磷酸化正确答案：AC7、有关DNA二级结构描述正确的有？A、嘌呤碱总量等嘧啶碱总量B、两条链平行且都是5→3走向C、两条链反向平行D、碱基互补配对，以氢键结合正确答案：ACD8、下列哪些情况会造成酮体生成增多？A、高糖低脂饮食B、糖尿病C、高脂低糖饮食D、饥饿正确答案：BCD9、下列是氨基酸的R基团，属于极性不带电荷基团的有？A、-CH3B、-OHC、-C0D、-SH正确答案：BCD10、属于蛋白质三级结构的特点？A、大多数疏水性氨基酸侧链在分子的表面B、一般都是纤维状蛋白C、一般都是球蛋白D、大多数疏水性氨基酸侧链在分子内部正确答案：CD11、含有碱性基团的氨基酸有？A、赖氨酸B、组氨酸C、精氨酸D、酪氨酸正确答案：ABC12、属于脂肪烃基的氨基酸有？A、蛋氨酸B、亮氨酸C、丙氨酸D、异亮氨酸正确答案：BCD13、生物化学的主要研究和学习内容有哪些？A、生物分子的营养功能B、生物分子的结构与功能C、新陈代谢D、遗传信息正确答案：BCD14、下列有关化学能量叙述正确的有？A、ATP是能量的携带者B、无脊椎动物中以磷酸精氨酸形式贮存能量C、无脊椎动物中以磷酸色氨酸形式贮存能量D、脊椎动物中以磷酸肌酸的形式贮存能量正确答案：ABD15、下列属于水溶性维生素的是？A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素D正确答案：BC16、单链蛋白质具有的空间结构有？A、三级结构B、二级结构C、一级结构D、四级结构正确答案：ABC17、关于饱和脂肪酸从头合成描述正确的有？A、脂肪酸合成所需要的碳源来于乙酰CoAB、乙酰CoA只是引物，加合物则是丙二酸单酰CoAC、脂肪酸合成是在细胞质中进行的D、脂肪酸合成每循环一次，碳链延长1个碳原子正确答案：ABC18、含羟基的氨基酸有？A、丙氨酸B、丝氨酸C、亮氨酸D、苏氨酸正确答案：BD19、丙酮酸的去路有？A、彻底氧化B、生成丙酮C、生成乙醇D、形成乳酸正确答案：ACD20、属于RNA功能特性的有？A、某些病毒的遗传物质B、控制蛋白质的合成C、遗传信息的表达D、某些催化功能正确答案：ABCD三、判断题（共40题，每题1分，共40分）1、所有α-氨基酸与茚三酮反应都生成紫红色物质，最终形成蓝紫色化合物A、正确B、错误正确答案：A2、核酸含量可以通过测定磷含量来粗约估计A、正确B、错误正确答案：A3、蛋白质在低盐浓度时，溶解度降低而析出，称为盐析A、正确B、错误正确答案：B4、尿素循环一次需消耗4分子ATPA、正确B、错误正确答案：A5、DNA变性后在260nm处吸收值降低，称为减色效应。
生物化学考试试题及答案
生物化学考试试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 蛋白质的一级结构是指：A. 氨基酸的种类和数量B. 氨基酸的排列顺序C. 蛋白质的空间构象D. 蛋白质的亚基组成答案：B2. 下列哪种物质不属于脂类？A. 胆固醇B. 甘油C. 脂肪酸D. 葡萄糖答案：D3. 核酸的基本组成单位是：A. 氨基酸B. 核苷酸C. 单糖D. 脂质答案：B4. 酶促反应中，酶的作用是：A. 提供反应物B. 降低反应的活化能C. 提供能量D. 改变反应的平衡点答案：B5. 细胞呼吸的主要场所是：A. 细胞核B. 线粒体C. 内质网D. 高尔基体答案：B6. DNA复制过程中，新合成的链与模板链的关系是：A. 完全相同B. 互补配对C. 部分相同D. 完全相反答案：B7. 下列哪种物质是细胞膜的主要成分？A. 蛋白质B. 核酸C. 糖类D. 脂质答案：D8. 细胞周期中，DNA复制发生在：A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案：B9. 细胞凋亡是由细胞内部程序控制的死亡过程，也称为：A. 坏死B. 自噬C. 程序性细胞死亡D. 细胞坏死答案：C10. 糖酵解过程中，产生ATP的步骤是：A. 葡萄糖分解为两个三碳糖B. 丙酮酸还原为乳酸C. 磷酸果糖激酶催化的反应D. 2-磷酸甘油酸转化为3-磷酸甘油酸答案：C二、填空题（每空1分，共20分）1. 蛋白质的二级结构主要包括____和____。
答案：α-螺旋、β-折叠2. 脂肪酸根据饱和程度可分为____和____。
答案：饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸3. 核酸根据五碳糖的不同可分为____和____。
答案：DNA、RNA4. 酶的催化机制通常涉及____和____。
答案：活性位点、辅酶5. 细胞呼吸的三个阶段分别是____、____和____。
答案：糖酵解、三羧酸循环、氧化磷酸化6. DNA复制过程中，新合成的链与模板链的关系是____。
答案：互补配对7. 细胞膜的主要成分是____，它赋予细胞膜一定的流动性。
生物化学试题(含参考答案)
生物化学试题（含参考答案）一、单选题（共65题，每题1分，共65分）1.下面哪种氨基酸是碱性氨基酸( )A、天冬氨酸B、酪氨酸C、蛋氨酸D、组氨酸E、亮氨酸正确答案：D2.转运内源性甘油三酯的血浆脂蛋白( )A、CMB、VLDLC、HDLD、LDLE、IDL正确答案：B3. 常见酶的分类中不包括哪一项( )A、蛋白酶类B、水解酶类与裂解酶类C、转移酶类与异构酶类D、氧化还原酶类E、合成酶类正确答案：A4.胆固醇是下列哪一种物质的前体？( )A、COAB、维生素AC、维生素DD、乙酰COAE、维生素E正确答案：C5.含LDH1最丰富的组织是( )A、肝组织B、心肌C、红细胞D、肾组织E、脑组织正确答案：B6.( )从下列哪一个角度看，糖、脂肪和蛋白质这三大类物质可相互替代并相互制约A、水分供应B、水的消耗C、能量供应D、物质转换E、氧的消耗正确答案：C7.DNA的双螺旋结构是DNA的( )A、一级结构B、二级结构C、三级结构D、四级结构E、五级结构正确答案：B8. ( )γ-氨基丁酸的生理功用是A、调节细胞生长B、抑制中枢神经C、扩张血管D、收缩血管E、与胆汁酸结合正确答案：B9.维持蛋白质一级结构的化学键是( )A、盐键B、配位键C、氢键D、疏水键E、肽键正确答案：E10.在动物和人体内糖异生是指( )A、非糖物质转变成葡萄糖的过程B、饥饿时糖原分解C、糖分解为非糖物质的过程D、非糖物质转变成甘油的过程E、乙酰辅酶A转变成糖原或葡萄糖的过程正确答案：A11.下列关于呼吸链叙述错误的是A、ATP的产生为氧化磷酸化B、可抑制Cyt aa 3 阻断电子传递C、Cyt aa 3结合较紧密D、复合体Ⅲ和Ⅳ为两条呼吸链共有E、递氢体只传递氢,不传递电子正确答案：E12.米-曼氏方程式正确表达式为( )A、V=(Vmax+[S])/Km[S]B、V=(Km+[S])/(Vmax+[S])C、V=Vmax[S]/(Km+[S])D、V=Km[S]/(Vmax+[S])E、V=(Km+[S])/Vmax[S]正确答案：C13. 蛋白质分子组成中不含下列哪种氨基酸？( )A、鸟氨酸B、谷氨酸C、赖氨酸D、丝氨酸E、丙氨酸正确答案：A14.磺胺类药物抑制细菌生长属于( )A、竞争性抑制B、反馈抑制C、非竞争性抑制剂D、可逆抑制E、不可逆抑制正确答案：A15.调节氧化磷酸化作用最主要的因素是A、FADH 2B、O 2C、Cytaa 3D、[ATP]/[ADP]E、NADH正确答案：D16.哪项不属于血糖去路( )A、转变成脂肪、某些氨基酸B、由尿排出C、合成糖原D、氧化分解E、转变成糖皮质激素正确答案：E17. 下列酶蛋白与辅助因子的论述不正确的是( )A、酶蛋白决定酶促反应的特异性B、酶蛋白与辅助因子单独存在时无催化活性C、一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合形成全酶D、辅助因子决定酶促反应的种类和性质E、一种酶蛋白只能与一种辅助因子结合形成全酶正确答案：C18.下列关于辅助因子的叙述中正确的是( )A、都是B族维生素B、都是金属离子C、一种辅助因子只能和一种酶蛋白结合D、结合酶中的非蛋白部分E、决定酶的专一性正确答案：D19. 下列哪种蛋白质在pH为5的溶液中带负电荷( )A、pI为7.4的蛋白质B、pI为5.6的蛋白质C、pI为7.0的蛋白质D、pI为6.5的蛋白质E、pI为4.5的蛋白质正确答案：E20.在呼吸链中能将电子直接传递给氧的传递体是A、细胞色素c 1B、细胞色素cC、细胞色素a 3D、铁硫蛋白E、细胞色素b正确答案：C21.含有高能磷酸键的核苷酸是( )A、AMPB、cAMPC、ATPD、GMPE、cGMP正确答案：C22.( )牛磺酸是由哪种氨基酸代谢产生的？A、酪氨酸B、精氨酸C、鸟氨酸D、色氨酸E、半胱氨酸正确答案：E23.将肝外的胆固醇向肝内运输的是( )A、CMB、VLDLC、HDLD、LDLE、IDL正确答案：C24.必需脂肪包括亚麻酸、花生四烯酸和( )A、胆固醇B、柠檬酸C、亚油酸D、丙酮酸E、脂肪酸正确答案：C25.糖异生的主要生理意义在于( )A、保证缺氧状况下机体获得能量B、防止酸中毒C、维持饥饿状态下血糖浓度的恒定D、补充肌肉中的糖E、更新肝糖原正确答案：C26.DNA双螺旋结构特点是( )A、碱基朝向螺旋外侧B、碱基朝向螺旋内侧C、磷酸核糖朝向螺旋外侧D、碱基平面与螺旋轴平行E、磷酸核糖朝向螺旋内侧正确答案：B27.子脂酸的活化，实际上消耗了( )个高能磷酸键。
生物化学考试资料)
生物化学是运用化学的原理和方法，研究生物体的物质组成和遵循化学规律所发生的一系列化学变化，进而深入揭示生命现象本质的一门科学，有生命的化学之称构型：也能够以规定立体异构中价健在空间的相对取向二级结构：多肽链借助氢键排列成有规则的阿尔法螺旋和贝塔折叠等元件α-螺旋1）螺旋的每圈有3.6个氨基酸，螺旋间距离为0.54nm，每个残基沿轴旋转100°。
2）每个肽键的羰基氧与远在第四个氨基酸氨基上的氢形成氢键，氢键的走向平行于螺旋轴，所有肽键都能参与链内氢键的形成。
3)R侧链基团伸向螺旋的外侧。
4）Pro的N上缺少H，不能形成氢键，经常出现在α-螺旋的端头，它改变多肽链的方向并终止螺旋。
β-折叠结构：是一种肽链相当伸展的结构。
肽链按层排列，依靠相邻肽链上的羰基和氨基形成的氢键维持结构的稳定性。
肽键的平面性使多肽折叠成片，氨基酸侧链伸展在折叠片的上面和下面。
β-折叠片中，相邻多肽链平行或反平行（较稳定）。
蛋白质的三级结构：指一条多肽链在二级结构或者超二级结构甚至结构域的基础上，进一步盘绕，折叠，依靠共价键的维系固定所形成的特定空间结构成为蛋白质的三级结构四级结构：具有三级结构的亚基借助非共价键力彼此结合成寡聚或多聚蛋白非极性氨基酸：甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸极性中性氨基酸：色氨酸、酪氨酸、丝氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸酸性氨基酸：天冬氨酸、谷氨酸碱性氨基酸：赖氨酸、精氨酸、组氨酸属于芳香族氨基酸的是：色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸属于亚氨基酸的是：脯氨酸含硫氨基酸包括：半胱氨酸、蛋氨酸蛋白质化学性质：①与茚三酮的反应：Pro脯产生黄色物质，其它为蓝紫色。
在570nm （蓝紫色）或440nm（黄色）定量测定（几μg）；②与甲醛的反应：氨基酸的甲醛滴定法，可以用来直接测定氨基酸的浓度和蛋白质水解程度；③与异硫氰酸苯酯（PITC）的反应，重复测定多肽链N端氨基酸排列顺序，设计出“多肽顺序自动分析仪”蛋白质变性：在某些物理和化学因素作用下，其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失。
《生物化学》题库(附答案)
《生物化学》题库（附答案）一、单选题（共90题，每题1分，共90分）1、合成脂肪酸所需的氢由下列哪一种递氢体提供( )A、NADPH+H+B、CoQH2C、NADH+H+D、NADP+E、FADH2正确答案：A2、双链DNA复制时，合成的新链一条是前导链，另一条是有冈崎片段连接的随从链，这叫做（）A、半保留复制B、翻译C、半不连续复制D、逆转录E、转录正确答案：C3、调节糖酵解途径流量最重要的酶是( )A、己糖激酶B、丙酮酸激酶C、6-磷酸果糖激酶-1D、葡萄糖激酶E、磷酸甘油酸激酶正确答案：C4、酶分子中能催化底物转变为产物的必需基团称为（）A、特异基团B、催化基团C、结合基团D、碱性基团E、酸性集团正确答案：B5、结合酶催化活性取决于( )A、酶蛋白B、以上都错C、辅助因子D、两者均有E、两者均无正确答案：D6、三羧酸循环一次可产生的二氧化碳个数为( )A、3B、2C、4D、5E、1正确答案：B7、在蛋白质分子中谷氨酸和精氨酸侧键可形成( )A、疏水键B、3',5'-磷酸二酯键C、二硫键D、肽键E、盐键正确答案：E8、机体处理摄入葡萄糖的能力称为( )A、糖异生B、糖酵解C、有氧氧化D、磷酸戊糖途径E、糖耐量正确答案：E9、通过C-C糖苷键相连（）A、腺嘌呤核苷酸B、假尿嘧啶核苷酸C、胸腺嘧啶核苷酸D、黄嘌呤E、次黄嘌呤核苷酸正确答案：B10、蛋白质的一级结构是指下面的哪一种情况( )A、多肽链的形态和大小B、氨基酸残基的排列顺序C、氨基酸种类的数量D、分子中的各种化学键E、分子中的共价键正确答案：B11、pH对酶活性的影响不正确的是（）A、pH改变酶的KmB、影响酶分子中必需基团的解离状态C、影响底物的解离状态D、破坏酶蛋白一级结构E、影响酶与底物两者的解离正确答案：D12、关于脂肪酸β-氧化的叙述，正确的是（）A、生成的乙酰CoA全部进入柠檬酸循环彻底氧化B、脂肪酸的活化伴有AMP的生成C、软脂酸全部分解为乙酰CoA需要进行8次β-氧化D、脂酰CoA脱氢酶的辅酶是NAD+E、脂酰CoA运入线粒体内仅需要肉碱脂酰转移酶正确答案：C13、胆红素体内代谢产物是( )A、胆素原B、胆色素C、胆绿素D、胆红素E、胆素正确答案：A14、连接核酸一级结构的键为( )A、二硫键B、3',5'-磷酸二酯键C、疏水键D、肽键E、盐键正确答案：B15、测得某一蛋白质样品中的氮含量为0.40g，此样品约含多少蛋白质( )A、2.00gB、3.00gC、2.50gD、6.25gE、6.40g正确答案：C16、需还原剂维持其调节血红素合成功能的是( )A、亚铁螯合酶B、ALA合酶C、促红细胞生成素D、ALA脱水酶E、磷酸吡哆醛正确答案：A17、糖原分子中葡萄糖单位酵解时净生成的ATP摩尔数( )A、5B、4C、2D、3E、6正确答案：D18、原核生物rRNA大亚基的大小（）A、40SB、50SC、60D、30SE、80S正确答案：B19、先天缺乏琥珀酰CoA转硫酶的患者若长期摄取低糖膳食，将会产生的代谢障碍是（）A、低血糖B、酮血症C、高脂血症D、苯丙酮尿症E、尿黑酸尿症正确答案：B20、蛋白质分子的β转角存在于蛋白质的几级结构( )A、四级结构B、二级结构C、三级结构D、侧链构象E、一级结构正确答案：B21、下列哪种酶催化的反应可伴有底物水平磷酸化( )A、细胞色素C氧化酶B、苹果酸脱氢酶C、琥珀酸脱氢酶D、异柠檬酸脱氢酶E、琥珀酰CoA合成酶正确答案：E22、关于核小体下列哪项正确（）A、核小体由DNA和H1，H2 ，H3，H4 各二分子组成B、组蛋白是由组氨酸构成的C、核小体有RNA和非组蛋白共同构成D、核小体有DNA和非组蛋白共同构成E、组蛋白的成分是H1，H2A，H2B，H3，和H4正确答案：E23、抑制NADH氧化而不抑制FADH2氧化的是（）A、鱼藤酮B、甲状腺素C、2,4-二硝基苯酚D、COE、寡霉素正确答案：A24、哪种维生素的缺乏会导致巨幼红细胞贫血（）A、叶酸B、维生素CC、维生素B1D、维生素DE、维生素A正确答案：A25、胆红素葡萄糖醛酸酯的生成需（）A、葡萄糖醛酸基结合酶B、葡萄糖醛酸基脱氢酶C、葡萄糖醛酸基水解酶D、葡萄糖醛酸基转移酶E、葡萄糖酸酸基酯化酶正确答案：D26、用于蛋白质合成的直接能源是（）A、UTPB、GTPC、TTPD、磷酸肌酸E、CTP正确答案：B27、生物素缺乏时，影响下列哪个酶的活性（）A、丙酮酸脱氢酶B、丙酮酸激酶C、苹果酸酶D、苹果酸脱氢酶E、丙酮酸羧化酶正确答案：E28、丙酮酸羧化酶的辅酶是( )A、FADB、TPPC、NAD+D、生物素E、硫辛酸正确答案：D29、DNA的碱基组成规律哪一项是错误的( )A、人与兔DNA碱基组成可有不同B、分子中A+G=C+TC、分子中A=C,G=TD、同一个体不同组织器官其DNA碱基组成相同E、年龄、营养状态及环境的改变不影响DNA的碱基组成正确答案：C30、280nm波长处有吸收峰的氨基酸为( )A、色氨酸B、丝氨酸C、精氨酸D、谷氨酸E、甲硫氨酸正确答案：A31、蛋白质吸收紫外光能力的大小，主要取( )A、脂肪族氨基酸的含量B、肽键中的肽键C、含硫氨基酸的含量D、碱性氨基酸的含量E、芳香族氨基酸的含量正确答案：E32、参与胆绿素转变成胆红素的酶是（）A、胆绿素还原酶B、过氧化氢酶C、乙酰转移酶D、加氧酶系E、葡萄糖醛酸基转移酶正确答案：A33、催化脂肪酸活化的酶是（）A、脂酰CoA硫解酶B、脂酰CoA脱氢酶C、以上都不是D、脂酰CoA合成酶E、脂酰CoA转移酶正确答案：D34、有关酶活性中心的叙述哪项正确（）A、酶都有活性中心B、抑制剂都作用于酶活性中心C、酶活性中心都有调节部位和催化部位D、酶活性中心都含辅基或辅酶E、位于酶分子核心正确答案：A35、对胆汁酸“肠肝循环”描述错误的是（）A、结合型胆汁酸在肠菌作用下水解为游离型胆汁酸B、结合型胆汁酸的重吸收主要在回肠部C、重吸收的胆汁酸被肝细胞摄取并可转化成为结合型胆汁酸D、“肠肝循环”障碍并不影响对脂类的消化吸收E、人体每天进行6～12次肠肝循环正确答案：D36、非竞争性抑制作用时（）A、抑制剂与酶的结合为共价不可逆结合B、不改变最大反应速度C、酶与底物的表观Km值增加D、酶与底物、抑制剂可同时结合而不影响其释放E、抑制剂与酶结合后，不影响底物与酶结合正确答案：E37、磷酸戊糖途径的限速酶( )A、己糖激酶B、6-磷酸葡萄糖脱氢酶C、丙酮酸羧化酶D、磷酸葡萄糖异构酶E、磷酸化酶正确答案：B38、氧化磷酸化抑制剂是（）A、抗霉素AB、寡霉素C、氰化物D、异戊巴比妥E、二硝基苯酚正确答案：B39、维生素A缺乏的早期症状为（）A、神经系统受损C、影响儿童骨骼发育D、暗适应能力下降E、夜盲症正确答案：D40、参与转录的酶是( )A、依赖RNA的RNA聚合酶B、依赖DNA的RNA聚合酶C、端粒酶D、依赖DNA的DNA聚合酶E、依赖RNA的DNA聚合酶正确答案：B41、下列有关蛋白质的叙述哪一项是不正确的( )A、蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象B、蛋白质分子都具有四级结构C、蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定D、蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构E、蛋白质分子都具有一级结构正确答案：B42、蜘蛛痣的生化机制是（）A、雌激素水平升高B、雌激素水平降低C、雄激素水平升高D、胆固醇水平升高E、抗利尿激素水平升高正确答案：A43、下列那个是必需氨基酸（）A、组氨酸B、酪氨酸C、蛋氨酸D、谷氨酸E、甘氨酸正确答案：C44、下列化合物中哪一种是琥珀酸脱氢酶的辅酶( )B、FMNC、NADPD、NADE、泛酸正确答案：A45、脂肪动员的关键酶是（）A、脂蛋白脂肪酶B、肝脂肪酶C、激素敏感性脂肪酶D、胰脂酶E、磷脂酶正确答案：C46、与底物分子结合的基团是（）A、结合基团B、结合酶C、必需基团D、活性中心E、催化基团正确答案：A47、苯丙酮尿症是由哪种酶缺陷造成（）A、酪氨酸酶B、苯丙氨酸转氨酶C、酪氨酸羟化酶D、苯丙氨酸羟化酶E、多巴脱羧酶正确答案：D48、糖酵解的产要产能方式是( )A、脱氢化B、氧化磷酸化C、底物水平磷酸化D、生物转化E、极化正确答案：C49、急性胰腺炎时需检测的酶( )A、胆碱酯酶B、血和尿的淀粉酶C、酪氨酸酶D、转氨酶E、胃蛋白酶正确答案：B50、有关氮平衡的正确叙述是（）A、总氮平衡常见于儿童B、氮正平衡、氮负平衡均见于正常成人C、氮平衡是反映体内物质代谢情况的一种表示方法D、每日摄入的氮量少于排出的氮量，为负氮平衡E、氮平衡实质上是表示每日氨基酸进出人体的量正确答案：D51、某8岁儿童，在摄入800ml牛奶后，突发肚子疼痛入院，平常在家从不喝奶，体检脐周疼痛，其他未见异常，最有可能的是( )A、急性胃肠炎B、上消化道溃疡C、肥虫病D、过敏E、乳糖不耐受正确答案：E52、葡萄糖醛酸的供体是( )A、胆红素B、胆素原C、血红蛋白D、甘氨酸E、UDPGA正确答案：E53、为核酸合成提供原料( )A、糖酵解B、糖原合成C、糖原分解D、糖异生E、磷酸戊糖途径正确答案：E54、DNA碱基配对主要靠（）A、氢键B、共价键C、范德华力D、盐键E、疏水作用正确答案：A55、关于DNA的半不连续合成，错误的说法是（）A、随从链的合成迟于前导链的合成B、前导链是连续合成的C、前导链和随从链中，均有一半是不连续合成的D、随从链是不连续合成的E、不连续合成的片段为冈崎片段正确答案：C56、促进ATP水解为ADP和Pi的是（）A、鱼藤酮B、2,4-二硝基苯酚C、寡霉素D、甲状腺素E、CO正确答案：D57、一分子的软脂酸（C16）需要经过（）次脂肪酸β-氧化才能彻底氧化生成乙酰CoAA、7B、6C、8D、4E、5正确答案：A58、某男童3岁，因手指疼痛10分钟入院，患儿在10分前自己用绳子绑住自己的手指头，引起手指头剧烈的疼痛，伴有肿胀、发黑，诊断为手指头急性缺血，此时测定手指头的PH为7.25，为代谢性酸中毒，请问其中产生最多的酸是( )A、硫酸B、乳酸C、柠檬酸D、盐酸E、丙酮酸正确答案：B59、溶血性黄疸的特点是（）A、血中未结合胆红素浓度异常增高B、血中结合胆红素含量增高C、尿中胆红素增加D、血中胆素原剧减E、粪便颜色变浅正确答案：A60、胆汁酸合成的限速酶是（）A、胆酰CoA合成酶B、7α-羟胆固醇氧化酶C、7α-羟化酶D、鹅脱氧胆酰CoA合成酶E、胆汁酸合成酶正确答案：C61、饥饿时肝中哪个代谢途径增强（）A、磷酸戊糖途径B、糖异生C、糖酵解D、糖有氧氧化E、脂肪合成正确答案：B62、可催化RNA水解的酶（）A、RnaseB、核酸外切酶C、核酸内切酶D、DnaseE、核酶正确答案：A63、HIV的DNA生物合成方式（）A、DNA连接酶B、半保留复制C、SSB蛋白D、DNApollE、逆转录正确答案：E64、B-DNA的双螺旋结构中,螺旋每旋转一周包括( )A、13个核苷酸B、11个核苷酸C、10个核苷酸D、14个核苷酸E、12个核苷酸正确答案：C65、只能检测三肽以上的肽类及蛋白质的方法是( )A、280nm紫外吸收法B、以上都不是C、坂口反应D、双缩脲反应E、茚三酮反应正确答案：D66、底物水平磷酸化是指( )A、ATP水解为ADP和PiB、底物经分子重排后形成高能磷酸键，经磷酸基团转移使ADP磷酸化为ATP分子C、使底物分子水解掉一个ATP分子D、使底物分子加上一个磷酸根E、呼吸链上H+传递过程中释放能量使ADP磷酸化为ATP分子正确答案：B67、蛋白质的等电点是( )A、蛋白质溶液的pH等于7.4时溶液的 pH值B、蛋白质溶液的pH等于7.0时溶液的pH值C、蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值D、蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值E、蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值正确答案：C68、1mol葡萄糖在糖酵解时消耗的能量是( )A、2molB、3molC、4molD、1molE、5mol正确答案：A69、下列哪项不是血浆清蛋白的功能( )A、缓冲作用B、免疫功能C、营养作用D、维持血浆胶体渗透压E、运输作用正确答案：B70、蛋氨酸( )A、酸性氨基酸B、芳香族氨基酸C、支链氨基酸D、含硫氨基酸正确答案：D71、亚基解聚时出现( )A、一级结构破坏B、四级结构破坏C、一级结构形成D、四级结构形成正确答案：B72、合成DNA的原料是（）A、dATP、dGTP、 dTTP、dCTPB、dADP、dGDP、dTDP、 dCDPC、ATP、GTP、 TTP、CTPD、dAMP、dGMP、dTMP、 dCMPE、AMP、GMP、TMP、 CMP正确答案：A73、ALT可催化下列哪组底物发生氨基移换反应（）A、天冬氨酸与α酮戊二酸B、谷氨酸与丙酮酸C、草酰乙酸与α酮戊二酸D、丙氨酸与谷氨酸E、草酰乙酸与谷氨酸正确答案：B74、在厌氧条件下，下列哪种物质会在哺乳动物体内堆积( )A、肌酐B、尿素C、尿酸D、乳酸E、氨正确答案：D75、肝糖原分解能直接补充血糖是因为肝脏含有( )A、磷酸葡萄糖变位酶B、葡萄糖-6-磷酸酶C、磷酸化酶D、果糖双磷酸酶E、葡萄糖激酶正确答案：B76、剧烈运动肌肉能量的主要来源方式是( )A、糖的有氧氧化B、糖异生C、糖原的分D、磷酸戊糖途径E、糖的无氧氧化正确答案：A77、糖酵解进行的亚细胞定位是( )A、细胞液B、细胞核C、细胞壁D、细胞膜E、线粒体正确答案：A78、某一酶促反应速度为最大速度的80%时，Km等于（）A、[S]B、0.8[S]C、1/2[S]D、1/4[S]E、0.4[S]正确答案：D79、下列关于糖酵解的叙述，正确的是( )A、反应过程中均不消耗ATPB、酵解中催化各步反应的酶均存在于细胞质中C、反应都可逆D、终产物是二氧化碳和水E、通过氧化磷酸化作用生成ATP正确答案：B80、维持DNA双螺旋横向稳定性的力是（）A、磷酸二酯键B、碱基对之间的氢键C、螺旋内侧疏水力D、二硫键E、碱基堆积力正确答案：B81、嘌呤核苷酸的代谢终产物是（）A、尿酸B、黄嘌呤C、乳清酸D、尿素E、次黄嘌呤正确答案：A82、临床上空腹血糖高于多少称为高血糖( )A、6.1mmol/LB、8.1mmol/LC、7.22mmol/LD、3.89mmol/LE、10mmol/L正确答案：C83、属红细胞生成主要调节剂的是( )A、ALA脱水酶B、亚铁螯合酶C、磷酸吡哆醛D、ALA合酶E、促红细胞生成素正确答案：E84、HbO2协助不带O2亚基结合O2的现象称为( )A、变构效应B、变构剂C、变构蛋白D、以上都不是E、协同效应正确答案：E85、在核酸中占9-11%,且可用之计算核酸含量的元素是（）A、氢B、氮C、磷D、碳E、氧正确答案：C86、下列关于呼吸链的叙述哪项是错误的（）A、可抑制Cytaa3阻断电子传递B、递氢体只递氢，不传递电子C、Cytaa3结合较紧密D、复合体Ⅲ和Ⅳ为两条呼吸链共有E、ATP的产生为氧化磷酸化正确答案：B87、DNA变性后下列哪项正确（）A、溶液粘度增大B、A260增加C、形成三股螺旋D、变性是不可逆的E、是一个循序渐进的过程正确答案：B88、关于血浆胆固醇酯含量下降的正确论述是（）A、胆固醇分解增多B、胆固醇由胆道排出增多C、肝细胞合成LCAT减少D、转变成脂蛋白增多E、胆固醇转变成胆汁酸增多正确答案：C89、有些人食用牛奶后可发生腹胀、腹泻等症状，但停食后症状迅速消失，可能先天缺乏的酶是( )A、乳糖酶B、α-临界糊精酶C、α-淀粉酶D、麦芽糖酶E、蔗糖酶正确答案：A90、下列哪种辅酶或辅基参与递氢作用（）A、磷酸吡哆醛B、生物素C、CoID、CoAE、FH4正确答案：C二、多选题（共10题，每题1分，共10分）1、TCA中的关键酶有( )A、苹果酸脱氢酶B、α-酮戊二酸脱氢酶复合体C、柠檬酸合成酶D、异柠檬酸脱氢酶E、琥珀酸脱氢酶正确答案：BCD2、由于体内酶的缺陷导致的疾病有（）A、糖尿病B、糖原累积症C、白化病D、苯丙酮尿症E、蚕豆病正确答案：BCDE3、属于酮体的是（）A、乙酰乙酸B、丙酮酸C、丙酮D、β-氨基异丁酸E、乙酰乙酰CoA正确答案：AC4、下列关于DNA复制的叙述，哪些是正确的（）A、在细胞周期的G1期进行B、子代与亲代DNA结构相同C、半保留复制D、子代链能从头合成E、半不连续合成正确答案：BCE5、mRNA的特点有（）A、有5′ C C A结构B、有编码区C、有三叶草形结构D、分子大小不均一E、有3′多聚腺苷酸尾正确答案：BDE6、以下哪些是糖异生的原料( )A、乳酸B、丙酮酸C、甘油D、氨基酸E、脂肪酸正确答案：ABCD7、分解终产物是尿酸的物质有（）A、IMPB、TMPC、UMPD、CMPE、AMP正确答案：AE8、用下列哪些方法说明酶的本质是蛋白质（）A、有与蛋白质相同的呈色反应B、凡是使蛋白质变性的因素，均可使其变性C、水解产物是氨基酸D、其最大的吸收峰在280nmE、其最大的吸收峰在260nm正确答案：ABCD9、能利用酮体的器官（）A、肌肉B、肝C、脑D、红细胞E、肾正确答案：ACE10、下列哪些物质是酶的不可逆抑制剂（）A、某些重金属离子（Hg2+，Ag +）B、磺胺类药物C、氮杂丝氨酸D、含砷的有机化合物E、有机磷农药正确答案：ADE。
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2020-2021学年上学期生物化学（各位同学：根据我们实践操作，考试资料内容有80%左右相同，但是题目的顺序会不同。
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）一、单选题（每题2分，共30道小题，总分值60分）1.下列哪个不是人类膳食的必需脂肪酸：（）（2分）A油酸B亚油酸C亚麻酸D花生四烯酸正确答案A2.下列有关蛋白质的叙述哪项是正确的？（）（2分）A蛋白质分子的净电荷为零时的pH 值是它的等电点B大多数蛋白质在含有中性盐的溶液中会沉淀析出C由于蛋白质在等电点时溶解度最大，所以沉淀蛋白质时应远离等电点D以上各项均不正确正确答案A3.下列叙述中哪一种是正确的：（）（2分）A所有的辅酶都包含维生素组分B所有的维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分C所有的B 族维生素都可以作为辅酶或辅酶的组分D只有B 族维生素可以作为辅酶或辅酶的组分正确答案C4.脂肪酸从头合成的酰基载体是：（）（2分）AACPBCoAC生物素DTPP正确答案A5.三羧酸循环的限速酶是：（）（2分）A丙酮酸脱氢酶B顺乌头酸酶C琥珀酸脱氢酶D延胡索酸酶E异柠檬酸脱氢酶正确答案E6.关于密码子的下列描述，其中错误的是：（）（2分）A每个密码子由三个碱基组成B每一密码子代表一种氨基酸C每种氨基酸只有一个密码子D有些密码子不代表任何氨基酸正确答案C7.下列辅酶中的哪个是来自于维生素B2：（）（2分）ACoABCoQCPLPDFH2EFMN正确答案E8.二硝基苯酚（DNP）能抑制下列细胞功能的是：（）（2分）A糖酵解B肝糖异生C氧化磷酸化D柠檬酸循环E乳酸循环正确答案C9.关于DNA 指导的RNA 合成，下列叙述哪一项是错误的：（）（2分）A只有在DNA 存在时，RNA 聚合酶才能催化磷酸二酯键的生成B转录过程中，RNA 聚合酶需要引物CRNA 链的合成是从5′→3′端D大多数情况下只有一股DNA 链作为模板E合成的RNA 链从来没有环状的正确答案B10.下列化合物中除哪个外，常作为能量合剂使用：（）（2分）ACoABATPC胰岛素D生物素正确答案D11.关于有氧条件下，NADH 从胞液进入线粒体氧化的机制，下列描述中正确的是：（）（2分）ANADH 直接穿过线粒体膜而进入B磷酸二羟丙酮被NADH 还原成3-磷酸甘油进入线粒体，在内膜上又被氧化成磷酸二羟丙酮同时生成NADHC草酰乙酸被还原成苹果酸，进入线粒体再被氧化成草酰乙酸，停留于线粒体内D草酰乙酸被还原成苹果酸进人线粒体，然后再被氧化成草酰乙酸，再通过转氨基作用生成天冬氨酸，最后转移到线粒体外ENADH 不能直接穿过线粒体膜而进入，必须需要蛋白质作为转运载体正确答案D12.下列哪项叙述符合脂肪酸的β氧化：（）（2分）A仅在线粒体中进行B产生的NADPH 用于合成脂肪酸C被胞浆酶催化D产生的NADPH 用于葡萄糖转变成丙酮酸E需要酰基载体蛋白参与正确答案A13.下列关于蛋白质结构的叙述，哪一项是错误的？（）（2分）A氨基酸的疏水侧链很少埋在分子的中心部位B带电荷的氨基酸侧链常在分子的外侧，面向水相C蛋白质的一级结构在决定高级结构方面是重要因素之一D蛋白质的空间结构主要靠次级键维持正确答案A14.需要以RNA为引物的过程是（）（2分）ADNA复制B转录C反转录D翻译E以上均不是正确答案A15.目前公认的酶与底物结合的学说是（）（2分）A活性中心说B诱导契合学说C锁匙学说D中间产物学说E以上均不是正确答案B16.脂肪酸从头合成的限速酶是：（）（2分）A乙酰CoA 羧化酶B缩合酶Cβ-酮脂酰-ACP 还原酶Dα，β-烯脂酰-ACP 还原酶正确答案A17.具5’－CpGpGpTpAp-3’顺序的单链DNA能与下列哪种RNA杂交?（）（2分）A5’-GpCpCpAp-3’B5’-GpCpCpApUp-3’C5’-UpApCpCpGp-3’D5’-TpApCpCpGp-3’E以上均不是正确答案C18.酶的活化和去活化循环中，酶的磷酸化和去磷酸化位点通常在酶的哪一种氨基酸残基上：（）（2分）A天冬氨酸B脯氨酸C赖氨酸D丝氨酸E甘氨酸正确答案D19.酶催化作用对能量的影响在于：（）（2分）A增加产物能量水平B降低活化能C降低反应物能量水平D降低反应的自由能E增加活化能正确答案B20.活细胞不能利用下列哪些能源来维持它们的代谢：（）（2分）AATPB糖C脂肪D周围的热能E以上均不是正确答案D21.丙酮酸羧化酶是那一个途径的关键酶：（）（2分）A糖异生B磷酸戊糖途径C胆固醇合成D血红素合成E脂肪酸合成正确答案A22.蛋白质的组成成分中，在280nm 处有最大吸收值的最主要成分是：（）（2分）A酪氨酸B半胱氨酸C甘氨酸D亮氨酸E苏氨酸正确答案A23.构成多核苷酸链骨架的关键是：（）（2分）A2′,3′-磷酸二酯键B2′,4′-磷酸二酯键C2′,5′-磷酸二酯键D3′,4′-磷酸二酯键E3′,5′-磷酸二酯键正确答案E24.下列常见抑制剂中，除哪个外都是不可逆抑制剂：（）（2分）A有机磷化合物B有机汞化合物C有机砷化合物D氰化物E磺胺类药物正确答案E25.肌肉组织中肌肉收缩所需要的大部分能量以哪种形式贮存：（）（2分）AADPB磷酸烯醇式丙酮酸CATPD磷酸肌酸ECTP正确答案D26.蛋白质生物合成的方向是（）（2分）A从C端到N端B从N端到C端C定点双向进行D从C端、N端同时进行E合成方向随机发生正确答案B27.糖酵解时哪一对代谢物提供～P 使ADP 生成ATP：（）（2分）A3-磷酸甘油醛及磷酸烯醇式丙酮酸B1，3-二磷酸甘油酸及磷酸烯醇式丙酮酸C1-磷酸葡萄糖及1，6-二磷酸果糖D6-磷酸葡萄糖及2-磷酸甘油酸E1，3-二磷酸甘油酸及1，6-二磷酸果糖正确答案B28.嘌呤核苷酸从头合成途径，首先合成（）（2分）AGMPBAMPCIMPDXMPE以上均可正确答案C29.蛋白质的一级结构是指：（）（2分）A蛋白质氨基酸的种类和数目B蛋白质中氨基酸的排列顺序C蛋白质分子中多肽链的折叠和盘绕D包括A，B 和C正确答案B30.关于β-折叠的叙述，下列哪项是错误的？（）（2分）Aβ-折叠片的肽链处于曲折的伸展状态B它的结构是借助于链内氢键稳定的Cβ-折叠片结构都是通过几段肽链平行排列而形成的D氨基酸之间的轴距为0.35nm正确答案C二、判断（每题2分，共20道小题，总分值40分）1.tRNA 的个性即是其特有的三叶草结构。
（）（2分）正确答案错误2.DNA复制与转录都是以双链DNA为模板，以半保留方式进行，最后形成链状产物。
（）（2分）正确答案错误3.解偶联剂可抑制呼吸链的电子传递。
（）（2分）正确答案错误4.生物体内转运一碳单位的载体是生物素。
（）（2分）正确答案错误5.一种酶有几种底物就有几种Km值。
（）（2分）正确答案正确6.谷氨酸在转氨作用方面是重要的分子。
（）（2分）正确答案正确7.已发现一些RNA 前体分子具有催化活性，可以准确地自我剪接，被称为核糖酶（ribozyme），或称核酶。
（）（2分）正确答案正确8.所有的蛋白质都有酶活性。
（）（2分）正确答案错误9.具有四级结构的蛋白质，它的每个亚基单独存在时仍能保存蛋白质原有的生物活性。
（2分）正确答案错误10.酶可以促成化学反应向正反应方向转移。
（）（2分）正确答案错误11.核糖体蛋白不仅仅参与蛋白质的生物合成。
（）（2分）正确答案正确12.核酸的紫外吸收与溶液的pH 值无关。
（）（2分）正确答案错误13.酶促反应的初速度与底物浓度无关。
（）（2分）正确答案错误14.并非所有构成蛋白质的20 种氨基酸的α-碳原子上都有一个自由羧基和一个自由氨基。
（2分）正确答案正确15.沿糖酵解途径简单逆行，可从丙酮酸等小分子前体物质合成葡萄糖。
（）（2分）正确答案错误16.原核生物中mRNA 一般不需要转录后加工。
（2分）正确答案正确17.脂肪酸β-氧化酶系存在于胞浆中。
（2分）正确答案错误18.一个蛋白质分子中有两个半胱氨酸存在时，它们之间可以形成两个二硫键。
（2分）正确答案错误19.色氨酸是必需氨基酸。
（）（2分）正确答案正确20.核酸变性时紫外吸收值不变。
（2分）正确答案错误3.在尿素循环中，尿素由下列哪种物质产生：（）（2分）A鸟氨酸B精氨酸C瓜氨酸D半胱氨酸E尿酸正确答案B4.下列氨基酸中哪一种是非必需氨基酸？（）（2分）A亮氨酸B酪氨酸C赖氨酸D蛋氨酸E苏氨酸正确答案B8.辅酶磷酸吡哆醛的主要功能是（）（2分）A传递氢B传递二碳基团C传递一碳基因D传递氨基E以上均不是正确答案D11.酶的反竞争性可逆抑制剂可以使：（）（2分）AVmax 减小，Km 减小BVmax 增加，Km 增加CVmax 不变，Km 增加DVmax 不变，Km 减小EVmax 减小，Km 增加正确答案A12.下述哪种说法最准确地描述了肉毒碱的功能？（）（2分）A转运中链脂肪酸进入肠上皮细胞B转运中链脂肪酸越过线粒体内膜C参与转移酶催化的酰基反应D是脂肪酸合成代谢中需要的一种辅酶正确答案C17.二硝基苯酚（DNP）能抑制下列细胞功能的是：（）（2分）A糖酵解B肝糖异生C氧化磷酸化D柠檬酸循环E乳酸循环正确答案C18.在嘧啶核苷酸的生物合成中不需要下列哪种物质：（）（2分）A氨甲酰磷酸B天冬氨酸C谷氨酰氨D核糖焦磷酸E以上均不是正确答案C20.下列哪项与蛋白质的变性无关？（）（2分）A肽键断裂B氢键被破坏C离子键被破坏D疏水键被破坏E以上均不是正确答案A（2分）A葡萄糖进行糖酵解氧化B脂肪酸氧化C葡萄糖的有氧氧化D磷酸戊糖途径E以上都是正确答案B1.蛋白质是生物大分子，但并不都具有四级结构。
（）（2分）正确答案正确2.动物体内的丙酮酸能作为糖异生的物质。
（）（2分）正确答案正确3.磷酸肌酸是高能磷酸化合物的贮存形式，可随时转化为ATP供机体利用。
（2分）正确答案正确6.对于提纯的DNA 样品，测得OD260/OD280＜1.8，则说明样品中DNA的纯度很好。
（2分）正确答案错误7.核糖体蛋白不仅仅参与蛋白质的生物合成。
（）（2分）正确答案正确8.甘油在甘油激酶的催化下，生成α-磷酸甘油，反应消耗ATP，为可逆反应。
（）（2分）正确答案错误14.在蛋白质生物合成中所有的氨酰-tRNA 都是首先进入核糖体的A 部位。
（）（2分）正确答案错误15.某些酶的Km 由于代谢产物存在而发生改变，而这些代谢产物在结构上与底物无关。