进货查验记录

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进货查验记录管理规定

进货查验记录管理规定

进货查验记录管理规定一、目的为了保证企业进货环节的安全和质量,规范进货查验的过程和记录管理,确保进货商品符合企业要求,防止非法进货和假冒伪劣产品的入库,制定本规定。

二、适用范围本规定适用于企业的进货查验工作。

三、基本要求1.进货查验应由专人负责,确保查验的严谨性和专业性。

2.进货查验记录应详细、准确、及时,记录内容包括进货商品的名称、规格、数量、质量状况等。

并注意记录商品的批次、生产日期等相关信息。

3.进货查验记录应存档备查,保存时限为至少三年,并严禁篡改和删除。

四、操作步骤1.进货查验人员在进货到货后,查验商品的外包装是否完整,是否有明显的损坏或变形等情况。

并核对商品的批次、生产日期等相关信息。

2.进货查验人员应按照规定的样品抽检比例,抽验商品的质量情况。

同时可参照标准进行外观和规格的检验。

3.对于液体、粉末、食品等易变质的商品,应进行必要的化验或检测,确保其质量合格。

4.进货查验人员应准备好查验记录表格,按照查验结果,填写进货商品的名称、规格、数量、质量状况等信息。

并签名确认。

同时应将查验样品标记好并妥善保存。

5.进货查验结束后,应将查验记录表格整理归档,确保记录的完整性和准确性。

未通过查验的进货商品应及时向上级汇报,并按照公司规定的程序进行处理。

五、监督与检查1.公司内设进货查验管理部门或岗位,负责监督和检查进货查验的工作情况。

2.定期对进货查验记录进行抽查和复核,确保记录的准确性。

3.发现查验记录存在问题或违规行为,应及时进行纠正,并根据情节轻重给予相应的处理,包括警告、处罚等。

六、附则1.进货查验记录的查阅权限应明确,只应在必要的情况下向相关人员开放。

2.进货查验记录不得随意废弃或外借,严禁将商业秘密泄露给竞争企业。

3.本规定实施后,进货查验人员应接受相应的培训,提高其专业素质和工作能力。

4.本规定的解释权归企业所有。

以上为进货查验记录管理规定,供企业在进货环节中参考使用,以保证进货质量和安全。

进货查验和查验记录制度

进货查验和查验记录制度

进货查验和查验记录制度进货查验和查验记录制度是企业内部为管理和控制进货过程而制定的一系列制度和规定。

该制度的目的是确保企业进货的合规性、质量以及安全,提高企业的管理水平和经营效益。

以下是一个关于进货查验和查验记录制度的详细介绍。

一、进货查验制度1.进货查验的依据和范围进货查验依据合同、订单以及供应商提供的进货清单等进行。

查验范围包括进货的数量、质量、包装以及合法性等。

2.进货查验的方式和流程进货查验可分为外观查验和全面查验。

外观查验主要针对包装和外观进行检查,全面查验则包括外观查验和对物品的质量、数量等方面的检查。

进货查验的流程一般包括以下几个步骤:(1)检查进货清单和送货单上标注的物品是否完整。

(2)对进货物品的包装进行损坏检查,并核对包装标识的准确性。

(3)按照进货清单上的规定数量和型号,核对实际进货物品的数量和型号是否一致。

(4)对物品的质量进行检查,包括外观和功能性能等。

(5)查验物品的合法性,包括是否具备合格证、生产日期等。

(6)查验完成后,填写进货查验单并进行相应记录。

3.进货查验的责任和权力进货查验的责任主要由采购部门负责,包括查验物品的数量、质量、包装等。

同时,其他相关部门也有责任协助进行查验。

4.进货查验的异常处理如果发现进货物品有质量、数量等异常情况,应立即通知供应商进行处理。

处理方式可以是退货、更换或补发等。

1.查验记录的内容和形式查验记录应包括查验时间、查验项、查验结果、查验人员等信息。

同时,可以根据需要,记录进货物品的详细信息,如生产日期、批次号等。

2.查验记录的保存和归档查验记录应进行适当的保存,以备将来参考和核实。

一般可以以纸质形式或电子形式保存,同时应按照一定的分类和归档规则进行管理。

3.查验记录的查询和使用查验记录可以作为进货质量和安全性等方面的参考,供管理层和相关部门进行查询和使用。

查验记录还可以作为与供应商协商、追溯质量问题等相关事宜的依据。

4.查验记录的监督和评估查验记录的监督主要由质检部门进行,对查验记录的准确性和合规性进行评估。

进货查验和查验记录制度范本(5篇)

进货查验和查验记录制度范本(5篇)

进货查验和查验记录制度范本一、与初次交易的供货者交易时,本店负责按照法律法规的规定分别索取、查验以下证明供货者和生产加工者主体资格合法的证明文件,并复印留存,每年核对一次是否有效:(一)营业执照;(二)生产许可证;(三)卫生许可证;(四)有关质量认证标志、商标注册证、专利、绿色或无公害食品的证明;(五)强制认证证书(国家强制认证的食品如qs);(六)生猪定点机械化屠宰厂证书;(七)法律法规规定的其它证明文件。

二、每次进货时,接验员要详细检验食品外包装是否符合国家《预包装食品标签通则》的规定,并按批次向供货者或生产加工者分别索取、查验以下证明食品符合质量标准或上市规定,以及证明食品来源的票证,并复印留存:(一)食品质量合格证明;(二)检疫(检验)证明;(三)进货票据;(四)农产品产地来源证明。

对不能提供相关质量证明或包装不规范、破包、透气等的食品拒绝进货。

三、接验员对所进商品的种类、规格、数量应与供货方出具的____及清单逐一核对。

四、对获得驰名商标、著名商标、绿色食品等称号的优质食品,凭以上称号相应标识和凭证,只在初次交易时索取票证直接进入超市销售,不再按批次索取其他票证。

五、食品经营者发现有毒有害、污染、变质、不合格食品,要详细造册登记,立即报告工商行政管理或者质检验检疫、卫生行政等执法机关,并按照规定予以销毁或者退回供货商处理。

商品质量管理员对进货人员索取的票证进行检查验收并做好记录,分管质量管理的负责人在食品入库或上架前查验记录,并自行____食品抽查。

并对索证索票情况在食品安全信息公示栏向消费者公示。

六、食品批发商将加盖公章的进货票据直接装订成册建立进货台账,供货商营业执照、食品经营许可证(生产许可证)、本品种本批次检验合格证或质量检验合格报告单和进口食品的商检证明查验备案。

将加盖公章的销货票据装订成册建立销售台账。

七、食品零售商将加盖公章的进货票据直接装订成册建立进货台账,非本市供货商的营业执照、食品经营许可证(生产许可证)、本品种本批次检验合格证或质量检验合格报告单和进口食品的商检证明查验备案。

进货查验或进货查验记录制度

进货查验或进货查验记录制度

进货查验或进货查验记录制度一、概述进货查验是指对企业所购进的货物进行核对、验收、记录的一项重要工作,目的是确保所进货物的数量、质量与合同或采购订单的要求一致。

本制度旨在规范和指导企业的进货查验工作,确保企业的进货环节符合质量管理体系的要求,并建立健全的进货查验记录。

二、目的1.确保进货物品的质量和数量符合合同或采购订单的规定;2.及时发现和纠正进货环节中的问题和不合格品;3.保证企业生产和运营的正常进行;4.提高供应链的效率和质量。

三、主要内容1.进货查验程序(1)进货查验人员接到通知后,应按照采购订单或合同的要求,核对货物包装、标识、数量等信息,与承运商或供应商进行确认。

(2)进货查验人员应根据货物的重要性和风险程度,选择适当的抽样方法和抽样数量,并对货物进行查验。

(3)进货查验人员应使用合适的设备和工具,对货物进行物理和视觉检查,包括外观、尺寸、颜色、包装等方面。

(4)如发现货物存在问题或不合格品,进货查验人员应及时通知采购部门和供应商,并按照公司的不合格品处理程序进行处理。

2.进货查验记录(1)进货查验人员应在进货查验过程中,对货物的情况进行详细记录,包括货物的名称、型号、数量、生产日期、有效期等信息,并将查验结果记录在进货查验记录表中。

(2)进货查验记录表应包括货物的验收情况、查验结果(合格或不合格)、处理措施等内容,并应由进货查验人员和采购部门负责人签字确认。

(3)进货查验记录应按照一定的分类、编号和存档方式进行保存,方便查询和追溯。

3.进货查验异常处理(1)如发现进货查验过程中的异常情况(如货物数量错误、质量问题等),进货查验人员应及时上报采购部门,并与供应商协商并处理好相关问题。

(2)对于多次出现异常的供应商,采购部门应考虑调整供应商或采取其他措施,以确保进货查验的质量和效果。

四、责任与执行1.采购部门负责制订和实施进货查验制度,并对进货查验的结果负责。

2.进货查验人员应按照制度要求执行相应的任务,并保证进货查验的准确性和公正性。

进货查验和查验记录制度范文(3篇)

进货查验和查验记录制度范文(3篇)

进货查验和查验记录制度范文第一章总则为了规范企业进货查验和查验记录工作,保证进货商品的质量和数量符合要求,特制定本制度。

第二章进货查验1. 进货查验的目的:确认进货商品的质量、数量和规格等是否符合要求。

2. 进货查验的内容:(1)质量查验:包括商品外包装是否完好、标签是否清晰、检验样品的样品编号是否与标签一致等;(2)数量查验:与供应商提供的商品数量进行核对,确认是否符合合同要求;(3)规格查验:核对商品的规格参数是否与合同要求一致。

3. 进货查验的程序:(1)收货确认:接收供应商送货后,由仓库人员进行收货确认,包括确认送货日期、车牌号码、货物数量等信息。

(2)物品验收:仓库人员根据送货单和合同要求,对货物进行质量、数量和规格查验。

(3)验货报告编制:仓库人员编制进货验货报告,记录进货商品的质量、数量和规格等信息,并备注问题和异常情况。

(4)验货报告审批:验货报告由仓库主管审批,并签字确认。

(5)通知供应商:将验货结果通知供应商,要求其按照合同要求进行处理。

第三章查验记录1. 查验记录的目的:记录进货查验的结果,方便日后查询和统计。

2. 查验记录的内容包括:进货日期、供应商名称、商品名称、商品规格、数量、质量检验结果、备注等。

3. 查验记录的保存期限:根据法律法规和企业的要求,查验记录应保存至少3年。

4. 查验记录的管理:查验记录由仓库管理员进行管理,确保记录的完整性和准确性。

5. 查验记录的查询:相关部门和人员可以根据需要查询进货查验记录,但必须经过合法授权。

第四章监督与责任1. 监督责任:企业领导应对进货查验和查验记录工作进行监督,确保工作的规范执行。

2. 违反制度的责任追究:对于故意违反《进货查验和查验记录制度》的人员,将依据公司的行政纪律规定进行处罚。

对于严重违反的情况,将追究法律责任。

第五章附则1. 本制度自制定之日起生效,如有补充和修改,将另行发布。

2. 如有其他未尽事宜,由企业领导进行决定。

进货查验记录制度

进货查验记录制度

进货查验记录制度一、制度目的进货查验是生产或经营活动中的重要环节,对于确保产品质量、保障企业利益具有重要作用。

建立进货查验记录制度有助于规范进货查验工作的程序和要求,提高查验效率,避免因进货查验不当而带来的质量问题和经济损失。

二、适用范围该制度适用于企业或组织进行进货查验的场景。

三、制度内容1.进货查验的程序和要求(1)进货查验的程序包括:接收进货、查验货物、检查相关文件、核对数量、进行抽样检验、记录查验结果等环节。

2.进货查验的记录(1)进货查验记录包括:进货查验单、查验记录表等。

(2)进货查验单要包括供应商名称、进货日期、货品名称、货品规格、数量、价格等基本信息,以及查验人员的签字和日期等。

(3)查验记录表要具体记录进货查验的过程和结果,包括查验人员姓名、进货时间、货品名称、规格、数量、抽样情况、抽样结果等。

3.进货查验的存档和保管(1)进货查验记录应按照公司规定进行存档和保管,确保安全、可靠。

(2)查验记录应妥善保管,方便日后查阅和核对。

四、责任和权利1.进货查验人员有责任按照该制度的要求完成进货查验工作。

2.进货查验人员有权根据实际情况进行查验和抽样检验,并记录查验结果。

3.进货负责人有责任对进货查验工作进行指导和监督,确保查验工作的准确性和及时性。

五、违规处罚对于故意或严重违反该进货查验记录制度的情况,将视情况给予相应的纪律处分,包括扣除绩效工资、停职查处、解雇等。

六、附则1.进货查验人员应接受相关培训,提高查验能力和意识。

2.制度内容应在公司内部进行宣传和培训,确保每位员工都了解并遵守该制度。

3.配合相关部门进行进货查验结果的分析和处理,确保产品质量和企业利益。

总之,建立进货查验记录制度是保障产品质量的重要举措。

通过规范查验工作的程序和要求,建立完善的查验记录,对于企业健康发展具有积极的促进作用。

同时,各级员工需要共同遵守该制度,加强培训和宣传,以确保制度的有效实施。

进货查验记录制度

进货查验记录制度

进货查验记录制度1. 介绍进货查验记录制度是指在企业的采购、进货环节中,建立起一套规范的查验记录流程和制度,以确保采购的货物符合质量要求、数量准确,并且能够及时记录和反馈各项查验结果。

进货查验记录制度涵盖了从采购准备、查验流程、查验结果记录及处理等全方位内容,旨在强化供应链管理,提高企业的采购效率和产品质量。

2. 目的进货查验记录制度的主要目的包括:1.确保采购的货物符合质量要求:通过制定严格的查验标准和程序,提前发现并拒收不合格的货物,确保仅有优质的货物进入企业的供应链。

2.确保采购的货物数量准确:通过查验货物的数量,与采购单据进行核对,避免过量或缺货的情况发生。

3.追溯供应商责任:通过查验记录,对不合格货物的供应商进行责任追究,减少供应商的质量问题,保证供应链的稳定性。

4.有效协调供应链各环节:及时记录和反馈查验结果,帮助供应链上下游各环节及时协调处理问题,减少流程中的阻塞。

5.提高采购效率和产品质量:通过规范的查验流程和制度,提高采购效率,减少错误,提高产品的质量。

3. 实施步骤进货查验记录制度的实施步骤如下:a. 采购准备阶段1.制定采购验收标准:根据企业的产品特点和质量要求,制定相应的采购验收标准,包括质量指标、数量要求等。

2.与供应商沟通:与供应商充分沟通,明确质量要求和验收标准,确保双方的理解一致。

b. 查验流程阶段1.货物到货:货物到达企业后,及时通知相关人员进行查验。

2.查验准备:检查相关查验工具和设备是否完好,确保查验的准备工作就绪。

3.查验操作:根据采购验收标准,对货物的质量和数量进行查验,记录查验结果。

4.查验结果反馈:将查验结果及时反馈给相关人员和供应商,确保信息的及时流转和处理。

c. 查验结果记录和处理1.查验结果记录:将查验结果记录在统一的查验记录表中,包括货物信息、查验时间、查验人员、查验结果等。

2.质量问题处理:对不合格货物,及时联系供应商进行返货或退款,同时记录相关处理结果。

进货查验和查验记录制度

进货查验和查验记录制度

进货查验和查验记录制度第一条为了加强本经营单位食品质量安全监督管理,确保本经营单位按照法定条件、要求从事食品经营活动,销售符合法定要求的食品,保护消费者的合法权益,制定本制度。

第二条本制度适用于本经营单位食品的进货查验和记录工作。

第三条本经营单位应建立健全食品进货查验和记录制度,明确查验和记录的责任人员,并对其进行培训和指导。

第四条凡进入本经营单位的食品都应当实行进货检查验收,审验供货方的经营资格,验明食品合格证明和食品标识,索取相关票证。

应当检验检疫的,还应当向供货方按照产品生产批次索要符合法定条件的检验机构出具的检验报告或者由供货方签字或者盖章的检验报告复印件。

第五条经营包装食品的,本经营单位的经营者要对食品包装标识进行查验核对,内容包括:(一)中文标明的商品名称、生产厂名和厂址;(二)产品质量检验合格证明;(三)商标、性能、用途、生产批号、产品标准号、定量包装商品的净含量及其标准方式;(四)根据商品的特点和使用要求,需要标明的规格、等级、所含主要成分和含量;(五)限期使用商品的生产日期、安全使用期(保质期、保鲜期、保存期)和失效日期;(六)对使用不当、容易造成商品损坏可能危及人身、财产安全的商品的警示标志或中文警示语。

第六条法律、法规规定必须检验或者检疫的农产品及其他食品,经营者必须查验其有效检验检疫证明,未经检验检疫的,不得上市销售。

第七条食品经营者购进食品时,应当建立食品进货台账,如实记录食品来源等信息。

进货台账应包括以下内容:(一)食品名称;(二)规格、数量;(三)生产日期、保质期;(四)购货日期;(五)供货商名称及其联系方式;(六)相关检验报告的时间;(七)食品保质期。

第八条食品经营者销售食品时,应当如实记录销售食品的相关信息,包括食品名称、规格、数量、销售日期、购货方名称及其联系方式等。

第九条进货台账和销货台账保存期不得少于两年。

第十条食品经营者应当将进货票据、发票、检验报告等易于丢失的凭证在每次进货后及时粘贴于台账上。

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进货查验记录制度
1、食品经营者应当依法按照保证食品安全的要求贮存食品,食品与非食品不能混放,食品仓库内不得存放有毒有害的物质(如杀鼠剂,杀虫剂,洗涤剂,消毒剂等)不得存放个人物品和杂物。

2、设专人负责管理,并建立健全采购,验收,发放登记管理制度。

做好食品出入库登记。

做到先进先出,易坏先用。

腐败变质,发霉生虫等异常食品和无有效票证的食品不得验收入库。

及时检查和清理变质,超过保质期的食品。

3、各类食品按类别,品种分类,分架摆放整齐,做到离地10厘米,离墙10厘米存放于货柜或者货架上。

宜设主食,副食分区(或分库房)存放。

4、仓库内要用机械通风或空调设备通风,防潮,防腐,保持通风干燥。

定期清扫,保持仓库清洁卫生。

5、散装食品应盛装于容器内,并贮存位置标明食品的名称,生产日期,保持期,生产者名称及联系方式等内容(供应商提供)。

6、肉类,水产,蛋品等易腐食品需李沧储存。

用于保存食品的冷藏设备,须粘有明显标志(原料,半成品,成品等),肉类,水产类分柜存放,生食品,半成品,熟食品分柜存放,不得生熟混放,堆积或挤压存放。

7、应有满足生熟分开存放数量的冷藏设备,并定期除霜(霜薄不得超过1厘米),清洁和保养,保证设施正常运转。

8、设置纱窗、排风扇、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施,不得在库房内吸烟。

储存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染。

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