旅游学概论第五章

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旅游学概论第五章 旅游资源

旅游学概论第五章 旅游资源
多数人认可 – 历史标准——是否能正确有效的反映历史 – 市场标准——投资与回报是否合理
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四、开发项目可行性研究
– 1、开发者的实力和资格 – 2、分析和预测市场需求 – 3、分析项目开发和经营的微观条件 – 4、分析当地宏观社会经济条件
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五、旅游资源开发工作的主要内容
– 提高旅游资源所在地的可进入性 – 建设和完善旅游基础设施 – 建设旅游上层设施 – 旅游景点的建设与管理 – 培训能够提供专业服务的人员
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一、旅游资源的定义
凡是能够造就对旅游者具有吸引力环境的自然 事物、文化事物、社会事物或其他任何客观事 物,都可构成旅游资源。
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哈尔滨的哪些事物具备旅游吸引力?
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海南岛的哪些事物具备旅游吸引力?
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敦煌的哪些事物具备旅游吸引力?
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美国百老汇的哪些事物具备旅游吸引力?
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1.历史文物古迹
三星堆文化 少林寺
曲阜孔庙 玛雅文化遗整迹理课件
2.民族文化及有关场所
精品蜡染
阳朔 渔火节
博物馆
绣球
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3.有影响的国际性体育和文化盛事
奥斯卡颁奖典礼
2006年德国世界杯
2008年北京奥整理运课会件
4、现代人造景点

迪斯尼乐园
香港整理海课洋件公园
(三)其他旅游资源
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二、旅游资源遭受损害和破坏的原因
– 自然作用(地震、洪水、泥石流、风化、动物的 破坏)
– 人为作用(乱砍滥伐、盗猎稀有野生动物、污染 空气等自然资源)
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三、保护工作的原则与措施
对旅游资源的保护应采取的原则是以“防” 为主,以“治”为辅,“防” “治”结合, 运用法律、行政、经济和技术等手段,注意 加强对旅游资源的管理和保护。

《旅游学概论》第五章:旅游资源

《旅游学概论》第五章:旅游资源

可以把旅游资源的概念简明地表述为: 可以把旅游资源的概念简明地表述为:在自然界和人 类社会中,凡能激发旅游者旅游动机,为旅游业所利用, 类社会中,凡能激发旅游者旅游动机,为旅游业所利用, 并能产生经济、社会、环境效益的各种事物和因素, 并能产生经济、社会、环境效益的各种事物和因素,均可 称为旅游资源。 称为旅游资源。 旅游吸引力是判别是否属于旅游资源的最重要的依据。 旅游吸引力是判别是否属于旅游资源的最重要的依据。 同时,旅游资源既包括自然旅游资源, 同时,旅游资源既包括自然旅游资源,又包括社会人文旅 游资源;既包括未被开发利用的,也包括已被开发利用的; 游资源;既包括未被开发利用的,也包括已被开发利用的; 旅游资源既有物质的,也有非物质的;既有有形的, 旅游资源既有物质的,也有非物质的;既有有形的,也有 无形的。 无形的。 旅游资源还是一个动态的概念,随着社会的进步, 旅游资源还是一个动态的概念,随着社会的进步,经 济的发展,科学技术水平的提高,人们旅游需求的多样化、 济的发展,科学技术水平的提高,人们旅游需求的多样化、 个性化,旅游资源的范围正在不断扩大,从而人们对旅游 个性化,旅游资源的范围正在不断扩大, 资源的认识也正在不断深入,不断有新的突破。 资源的认识也正在不断深入,不断有新的突破。
第三节
旅游资源评价
一、旅游资源的评价及其 意义与目的 二、旅游资源的评价标准 三、旅游资源的评价方法
一、旅游资源的评价及其意义与目的
我们对旅游资源的评价就是以此观点为基础的。 我们对旅游资源的评价就是以此观点为基础的。旅游 资源评价就是以发展旅游业为目的而对旅游资源所进行的 分析、比较和评判。 分析、比较和评判。 对旅游资源分析,就是揭示旅游资源的内涵和特点。 对旅游资源分析,就是揭示旅游资源的内涵和特点。 对旅游资源比较, 对旅游资源比较,就是将各种不同的旅游资源和处于不同 地方的同类旅游资源进行比较。对旅游资源评判, 地方的同类旅游资源进行比较。对旅游资源评判,就是对 旅游资源的好坏优劣、价值大小、品位高低等做出判断。 旅游资源的好坏优劣、价值大小、品位高低等做出判断。

旅游学概论 第五章 旅游业 第三节 旅行社

旅游学概论 第五章 旅游业 第三节  旅行社

第二阶段:20世纪80年代中期至
؏ 据统计,截止2010年底,我国有旅行 社19 720家。
二、旅行社的概念、性质
1.旅行社的概念
➢旅行社是指从事招徕、组织、 接待旅游者等活动,为旅游 者提供相关旅游服务,开展 国内旅游业务、入境旅游业 务或者出境旅游业务的企业 法人。
盈利性
2



服务性



中介性
旅行社是以盈利为目的 的企业
5.旅行社的作用---组织协调
四 、旅行社的分类
(一)国外的分类方法 1.按照旅行社可经营活动的范围分类
؏ A类旅行社:可经营一切旅游业务(组 织出境旅游、入境旅游、国内旅游等) 的旅行社。
؏ B类旅行社:只能组织国内旅游的旅行 社。
؏ C类旅行社:只能代售飞机票、火车票、 汽车票的旅行社。
2.按照旅行社所从事的经营活动的性质分类
旅游批发经销商
旅游批发商
旅游经销商
旅游
旅游
产品
产品


旅游零售商
产 品
旅游产品
旅游 产品
旅游者
3.按业务操作分类
(1)组团社 (2)接待社 [提问] 利用自己的旅游经历,举例 说明一个旅游批发商和零售商经营 的旅游产品 。
(二)我国旅行社的类型
第一阶段:20世纪80年代中 期,成立了中国国际旅行社 、中国华侨旅行社、中国旅 行社、中国青年旅行社。
(2)旅游零售商
؏ 即主要经营零售业务的旅行社。旅游零售商主 要以旅行代理商为典型代表,当然也包括其他 各种类型的旅游零售代理商。旅游零售商经营 收入主要来自被代理企业的销售佣金,一般而 言,批发商给零售商的销售佣金是10%。

旅游学概论郭胜主编(第五章CJ)

旅游学概论郭胜主编(第五章CJ)

(1)导游服务; (2)交通集散地的接送服务; (3)代办交通票据和文娱票据; (4)代订酒店客房; (5)代客联系参观游览项目; (6)代办护照、签证等旅行证件; (7)代办旅游保险。
第三章
旅游业
第二节 旅行社 五、旅行社产品的生产与销售
旅行社
宾馆、饭店

交 通

景 点
经过组合形成一条或几条旅游线路,这就是旅行社所生产的旅游商品。
第三章
旅游业
第二节 旅行社 间接销售
间接销售是指通过某些中间环节的销售渠道。一般有二级销售渠道(旅游企 业——零售商——旅游者),三级销售渠道(旅游企业—旅游批发商—旅游零售 商——旅游者)和四级销售渠道(旅游企业——旅游总代理—旅游批发商—旅游 零售商—旅游者)。他们分别有二、三、四个环节,按照销售环节多少,他们又 相对地被称作长渠道销售和短渠道销售。直接销售被称为无渠道销售,而四级 销售渠道则无疑是长渠道了。
旅行者
第三章
旅游业
第二节 旅行社 三、旅行社的分类
(一)国外旅行社的分类
旅游经营商
旅游批发商
旅游零售商
以从事旅游商品的批发业务为主 主要从事旅游商品的生 的旅行社。有时,也从事旅游商品的 相当于旅游代理人。指专门代售旅游商 产和销售活动。它从饭店和 生产活动。它与旅游经营商的区别在 品,提供各种旅游代办服务的旅行社。它的 交通企业等旅游服务的生产 于旅游经营商除生产和销售旅游商品 业务范围包括:代售旅游商品、代订饭店客 者那里购买单项服务,然后 外,一般还要带团旅游,指导旅游者 房、代购交通票、代办保险、代办出租车服 把它们组合成包价旅游商品 消费旅游商品,而批发商则不必如此 务以及代购各种文娱票等。有的还受其他旅 出售给旅游批发商、零售商 而且,有些批发商也不从事旅游商品 行社委托,在目的地搞地面接待。 或直接卖给旅游者。 的生产活动。

旅游学概论第五章旅游业

旅游学概论第五章旅游业

一般不属于包价范围的有:
–旅游证件的登记费和手续费 –飞机场费税 –行李保险、超重费 –计划外旅游项目和私人花费
2021/1/15
• 包价旅游分为: • 全包价:包括一次旅游活动的全部旅游服务
; • 小包价:只包括其中主要的几项服务。 • 通常以团体形式为主。 • 按照国际上的行业惯例,所谓团体指人数至
分:旅行社、交通客运部门和以旅馆为代表 的住宿业部门。 • ◎我国: • 把旅行社、旅游饭店和旅游交通作为旅游业 “三大支柱”。
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• 从国家或地区的旅游发展角度来看,旅游业 主要由五大部分组成:
• 1 旅行业务组织部门(旅行社) • 2 住宿接待部门(旅游饭店) • 3 交通运输部门(旅游交通) • 4 游览场所经营部门 • 5 各级旅游管理组织
产品;
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• (2)与旅游者关系不同: • 旅游批发商:法律规定,批发商不直接面对
旅游消费者。 • 旅游经营商:既可以通过自己的零售网点直
接面对旅游消费者,也可以通过代理商向公 众销售旅游产品。 • 旅游代理商:直接面对旅游者。
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2、我国旅行社的分类
• 1996年《旅行社管理条理》 • 根据经营业务范围划分: • 国际旅行社: • (1)入境旅游业务 • (2)出境旅游业务 • (3)国内旅游业务 • 国内旅行社:国内旅游业务
旅行者,组织旅游活动,实行独立核算的企 业。 • (二)特征: • (1)是独立核算、自负盈亏的经济实体。 • (2)是服务性企业,主要产品是服务。 • (3)是经营旅游文化性消费的企业。
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(三)种类:
• 1、西方国家旅行社的分类 • (1)旅游批发商:是组合旅游产品的旅行

旅游学概论第五章 旅游体验

旅游学概论第五章  旅游体验
2 、有利于旅游体验学术规范的形成。
(三)旅游体验研究方法的具体方法举例
(1)体验经济视角下旅游体验研究方法 (2)高峰体验视角下的旅游体验研究方法 (3)其他的旅游体验研究方法
(1)体验经济视角下旅游体验研究方法
1.服务质量模型:从旅游体验满意度角度进行研究
的方法最有代表性的当属服务质量模型。
第五章 旅游体验
第一节 旅游体验的概念与发展演变 第二节 旅游体验研究的主要方法 第三节 旅游体验的主要方式 第四节 旅游体验的质量
第一节 旅游体验的概念与发展演变
一、旅游体验的概念及特点 二、旅游体验研究的发展演变
(一)旅游体验的概念
所谓旅游体验是指旅游者通过与外部世界 取得联系从而改变其心理水平并调整期心 理结构的过程。
2、隐喻抽取技术:该技术是一种以图像为媒介、 结合深度访谈的崭新消费者研究方法,是能够深 入探究消费者内心想法与需求的质性研究方法。
ZMET步骤:(1)前置作业。 (2)ZMET 访谈引导过程。 (3)确认关键的构念与论述。
(4)建立共识地图。
第三节 旅游体验的主要方式
一、旅游观赏 二、旅游交往 三、旅游模仿
一、旅游观赏
概念:旅游观赏是旅游者在远离其常住地的地方主要通过 视听感官对外部世界中所展示的美的形态和意味进行欣赏 体验的过程,旨在从中获得愉悦的感受。 壮美
旅游观赏时的美

优美
二、旅游交往
在旅游交往中的一个关键变量是文化差异 ,旅游者卷入 交往的程度较低的是摄影拍照 。与当地人的交往也是非 常重要的一个方面 。
第二节 旅游体验研究的主要方法
一、旅游体验研究方法的概念及作用 二、旅游体验研究方法的具体方法举例

旅游学概论-第五章-旅游活动的客体——旅游资源PPT课件

旅游学概论-第五章-旅游活动的客体——旅游资源PPT课件

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(四)旅游资源的存在形式
● 有形物质资源,如山川、河流 ● 无形的非物质资源,如神话传说 ● 有形的物质资源和无形的非物质资源的结合体。 如长城与孟姜女哭长城、故宫与历朝王朝的故事。
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二、旅游资源的重要性
(一)旅游活动的基础和前提 (二)刺激旅游需求的内在动力 (三)旅游产品的重要组成部分 (四)旅游资源的特性控制着旅游活动的周期
国际奥林匹克运动会、世界杯足球赛、国际性的音乐节、 戏剧节、电影节等。文体盛会能吸引大量游客,产生综合 旅游效益。
世界杯足球赛开幕
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(二)从旅游资源利用角度出发
(1)可再生性旅游资源: (2)不可再生性旅游 在旅游活动中被部分消耗掉, 资源:在自然生成或长 但能够通过适当途径人工再 期历史发展过程中的遗 生产出来补充的旅游资源。 留物。
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3、旅游资源的范畴是发 展变化 4、作为现实的旅游资源, 必须要能够通过对其利 用而产生经济、社会和 环境效益
10
许仙与白色娘子的故事是 不是旅游资源?
答:如果西湖断桥和镇江金山寺,缺少白娘子与许仙令人缠绵的 爱情故事烘托,那可能仅仅是一座断桥和一尊塔,旅游者也不会 对其产生浓厚兴趣。正是白娘子的故事,是桥与寺才有了活的灵 魂,吸引大量的旅游者去品味人蛇传奇之恋。所以无论它们归属 于那种存在形式,均应成为旅游资源的重要组成部分。
的辩证关系并熟悉旅游资源保护工作的实施原则和
基本措施。
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3
本章重点和难点
➢ 重点: 旅游资源的概念
旅游资源的开发与保护 ➢ 难点: ● 旅游资源的概念 ● 旅游资源的开发
.
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体系结构
第一节 旅游资源的概念 第二节 旅游资源的分类与特点 第三节 旅游资源的评价 第四节 旅游资源的开发 第五节 旅游资源的保护

旅游学概论 讲稿 第五章 旅游业 第九节 旅游业中的产品

旅游学概论 讲稿 第五章 旅游业 第九节 旅游业中的产品

第九节旅游业中的产品电影【非诚勿扰】西溪片段湿地指天然或人工形成的沼泽地等带有静止或流动水体的成片浅水区,还包括在低潮时水深不超过6米的水域。

湿地与森林、海洋并称全球三大生态系统,在世界各地分布广泛。

湿地生态系统中生存着大量动植物,很多湿地被列为自然保护区。

广东星湖国家湿地公园(试点)一、旅游产品的概念(一)概念1.从旅游供给的角度看,旅游产品是旅游经营者凭借旅游吸引物、交通和旅游设施,向旅游者提供的用以满足其旅游活动需求的全部服务。

2.从旅游者的角度来看,旅游产品就是指旅游者花费了一定的时间、费用和精力所换取的一次完整的旅游经历。

总之,旅游产品就是指旅游经营者为了满足旅游者在旅游活动中的各种需求,而向旅游市场提供的各种物质产品、精神产品和旅游服务的组合。

(二)旅游产品可分为3个核心要素:1.旅游吸引物2.交通运输3.旅游服务(主体)旅游产品是一种组合产品:是有形产品与无形服务的组合。

(三)旅游产品构成产品的三个层面:核心产品:核心利益或服务,这里的利益常常是无形的。

有形产品:品牌、质量、设计、包装、特色。

拓展产品:安装、质量保证、售后服务、交货与信誉。

旅游产品的三个层面:以主题公园为例核心产品:刺激与气氛。

有形产品:品牌、服务质量、与他人共享公园、游乐项目和景点、安全、刺激的游乐项目。

拓展产品:开放时间、处理投诉的程序、为有特殊要求的游客提供服务、停车场、辅助服务设施如餐厅、商店、天气。

二、旅游产品的类型划分(一)从旅游者的参与程度划分1.观光型旅游产品旅游者在旅游览过程中主要是被动地“饱眼福”。

如杭州西湖、故宫、长城等,旅游者消费这些旅游产品时的共同特征是“走马观花”,旅游活动中参与性的内容较少。

2.主题型旅游产品仍然带有较多参观成分,但参观的内容和范畴与观光旅游相比显然已经有所分化。

这类景区和景点之间需要存在某些历史或文化或其他方面的联系。

例如,丝路旅游、三国旅游、红色旅游。

旅游者的旅游行为有了明显的指向性。

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业。 (二)娱乐设施的分类 1.按空间位置划分 2.按活动项目划分 3.按功能划分
旅游学概论
第五章 旅游业
二、旅游购物 (一)旅游商品
1.旅游商品:广义(有形与无形的结合) 狭义(物质形态)
2.特点: (1)纪念性 (2)艺术性 (3)地方性 (4)民族性
旅游学概论
第五章 旅游业
(二)旅游商品的分类 1.旅游纪念性工艺品 2.文物及其仿制品 3.实用工艺品、生活用品及土特产品 4.特种工艺美术品
排汗衣 旅游学概论
排汗衣
旅游学概论
GORE-TEX薄膜每平方厘米由90亿个小孔组成,这些小孔比水分子小2 万瓿,使雨水不能渗透(防水):
比水蒸气分子大700倍,人体的汗气能轻易透过薄膜向外不断排出,使 身体经常保持舒适、干爽(透气):
并且能阻挡冷风透入,保持身体温度。
旅游学概论
5、特种旅游交通
优点:类型繁多、游览性强、文化含量高 缺点:灵活性差、客运功能弱(有些甚至不具备客运功能)、舒适性差(特种现
代方式除外)。
旅游学概论
第五章 旅游业
三、旅游交通功能
(一)客源输送功能 (二)特殊游览功能 (三)产品功能 (四)创汇与货币回笼功能 (五)扩大就业功能
旅游学概论
第五章 旅游业
第五节 旅游景区 一、旅游景区概述 (一)旅游景区概念 具有地域界限,以旅游、休闲活动为主要功能,具有明确管理机构
并从事商业性经营活动,为游客提供游览观赏、娱乐休闲、审美求知 等综合服务的一种地域空间。 应具有以下条件 1.具有统一的管理机构 2.旅游景区有固定的经营服务场所 3.具有必要的旅游设施 4.是一个独立的单位,包括空间场所的独立和职能的独立。
旅游学概论
美国荷美航运公司旗下的6艘豪华 游船,载客量一般为1 200人,平均每 2位游客配备1名服务员,服务十分周 到。船上有甲板观景台、夜总会、健 身房、温泉浴室、游泳池、音乐酒吧 间、赌场、图书馆、电脑工作间和免 税商店等,设施极为奢华、齐备。
旅游学概论
旅游学概论
旅游学概论
旅游学概论
旅游学概论
务。 (二)旅游交通的特点 1.游览性 2.区域性 3.舒适性 4.季节性
旅游学概论
第五章 旅游业
(三)旅游交通的作用
1.旅游交通是旅游业发展和存在的先决条件 2.现代交通可以促进旅游区(点)的兴起和发
展 3.旅游交通是旅游创收的重要组成部分 4.旅游交通也是旅游活动的重要形式
旅游学概论
“门到门”
旅游学概论
(二)铁路交通 优点:运量大、经济实惠、快速高效和
安全系数大 缺点:灵活性和舒适性较差。
“点到点”
旅游学概论
“离天最近的铁路” “世界上最高的铁路” “中国第一条环保铁路”
旅游学概论
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(三)航空交通
优点:速度快、航程远和乘坐舒适。 缺点:价格高、灵活性差、游览功能弱,受
旅游学概论
第五章 旅游业
(二)住宿业的性质
1.住宿业是有形和无形要素的组合产品 2.住宿业的产品生产与消费是不可分割的 3.住宿业的产品是瞬间即逝的
旅游学概论
第五章 旅游业
(三)住宿业的发展
客栈时期----大饭店时期 ----商业饭店----现代新型酒店
旅游学概论
第五章 旅游业
二、住宿业的类型 (一)旅游酒店及其类型划分 1.根据酒店市场需求分类 商务型、度假型、会议型、长住性 2.根据酒店的规模分类 大、中、小型。 3.根据酒店计价方式分类 欧式、美式、修正美式、欧陆式、 4.根据酒店坐落地点分类 城市、旅游胜地、机场、车站、海滨 5.根据酒店的等级分类 1—5星级
旅游学概论
第五章 旅游业
第三节 旅游住宿业 一、住宿业概述 (一)住宿业的概念 住宿业是利用住宿场地和设施设备,以生活服务的方式
向需要临时投宿的旅行者提供休息环境与安全保障的接待 组织,并以提供生活服务的方式获取报酬的产业。 饭店、酒店、旅馆、旅店、旅社、客店、客栈等。
hotel,motel,inn,guesthouse,tourist,resort,house等
旅游学概论
第五章 旅游业
(二)其他住宿类型 1.经济型 2.招待所 3.疗养院 4.培训中心 5.青年旅舍 6.家庭公寓
旅游学概论
旅游学概论
第五章 旅游业
第四节 旅游交通 一、旅游交通概述、 (一)旅游交通的概念 是旅游者为实现旅游活动的空间转移过程中使用的交通设施和相关服
旅游学概论
第五章 旅游业
三、旅游装备业 (一)概述:为参加户外旅游时需要配备的一些设备和物品 (二)旅游装备分类 见书P119。
旅游学概论
特种旅游装备
衣、食、住、行
旅游学概论
旅游学概论

户外服装的三层理论 防风层 保暖层 排汗层
旅游学概论
衣 旅游学概论
中层抓绒衣
旅游学概论
旅游学概论
第五章 旅游业
(二)景区的性质 1.整体性
2.地域性
3.可创性
旅游学概论
第五章 旅游业
二、景区的类型划分 (一)按旅游景区经营管理体制划分 (二)按景区等级划分 (三)按旅游吸引物类别因素划分 (四)按旅游景区功能划分
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第五章 旅游业
第六节 其他支持性行业 一、旅游娱乐 (一)旅游娱乐概述 是向旅游者提供资源型产品以满足其在目的地的消遣娱乐需求的行
第五章 旅游业 二、旅游交通的类型 (一)公路交通 (二)铁路交通 (三)航空交通 (四)水运交通 (五)特种旅游交通
旅游学概论

旅游公路


旅游航空


旅游铁路

运 输
旅游水运

特种交通

旅游学概论
出租车
私家车
旅游学概论 巴士
(一)公路交通 优点:灵活方便、便于游览和高效 省时。 缺点:速度慢、运距短、舒适性较 差、安全系数低,污染程度高。
气候影响大。 “面到面”
旅游学概论
水上客运
豪华游轮
旅游学பைடு நூலகம்论
4、旅游水运交通
旅游水运交通方式包括功能和特点反差极大的两种基本类型,即水上客运和水上游 览。 水上客运---运送旅游者为主要功能。
优点:价格低廉 缺点:速度慢、时间长、舒适性差; 水上游览---观光、度假为主要功能。 优点:豪华舒适、安逸浪漫 缺点:速度慢、价格昂贵。
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