预防高血压：“五味”食物巧搭配
治疗高血压的偏方大全
治疗高血压的偏方大全高血压，也被称为动脉性高血压，是一种常见的心血管疾病。
它会增加心脏负担，使血管内壁受损，甚至可能引发心脏病、中风等严重并发症。
除了常规的药物治疗，还有许多传统偏方被认为对控制血压具有积极作用。
下面，我们将介绍一些经典的治疗高血压的偏方。
1. 黄豆水：黄豆富含大豆异黄酮，具有稳定血压、调节血脂的功效。
将适量的黄豆用水浸泡一夜后，煮熟。
早晚空腹喝一杯黄豆水，对降低血压有帮助。
2. 黑豆粥：黑豆中含有一种叫做花青素的物质，具有降压的效果。
将黑豆洗净，加入适量的水，煮成粥。
每日早晚饭后食用一碗黑豆粥，有助于稳定血压。
3. 青萝卜泡醋：青萝卜被视为降血压的传统食物。
将切片的青萝卜加入适量的陈醋中浸泡，食用时加入少量蜂蜜调味。
早晚吃几片青萝卜，可以帮助降低血压。
4. 酸枣仁茶：酸枣仁有祛痰、止咳、降压的作用。
将适量的酸枣仁研磨成粉末，泡在开水中，当茶饮用。
每日早晨空腹喝一杯酸枣仁茶，对降低血压有效。
5. 雪梨藕汤：雪梨和藕都被认为具有清热降火、滋阴降压的功效。
将雪梨去皮切块，藕切片，加入适量的水煮成汤。
每日可饮用一碗，有助于降低血压。
6. 菊花茶：菊花含有菊花酯和黄酮类化合物，有镇定、降压的作用。
将适量的菊花放入沸水中冲泡，当茶饮用。
每天饮用一杯菊花茶，对稳定血压有益。
7. 绞股蓝茶：绞股蓝是一种中草药，被广泛用于治疗高血压。
取一小把绞股蓝叶，用沸水冲泡，饮用其茶汁。
每天喝一杯绞股蓝茶，能够帮助控制血压。
8. 龙眼肉粥：龙眼肉具有补益心脾、养血安神的作用，对低血压和高血压均有疗效。
将龙眼肉与糯米一同煮成粥，每日早晚饭后食用，对控制血压有好处。
需要注意的是，以上偏方只是一些传统的民间疗法，并不能完全替代正规的药物治疗。
在使用这些偏方之前，应先咨询医生的建议，确保不会对身体造成不良影响。
除了以上提到的传统偏方，还有许多其他的方法可以帮助控制高血压，如合理饮食、增加体力活动、减少盐分摄入等。
在日常生活中，保持良好的生活习惯和健康的生活方式同样重要。
8款降高血压食谱
降血压吃什么 8款高血压食谱大全养生之道网：老年人是高血压的高发群体，饮食在一定程度上可以降血压，那么高血压食谱有哪些呢？下面养生之道网为您介绍高血压食谱有哪些，看看吧。
1、椒盐毛豆毛豆350克，花椒5克，盐8克。
将毛豆洗净，沥去水分，用剪刀剪去两端的尖角。
将剪好的毛豆放入锅中，放花椒和精盐，加清水与毛豆平。
用旺火加盖煮20分钟后捞出，装盘即可。
2、扒鲜芦笋芦笋500克，植物油30克，料酒15克，白砂糖5克，味精2克，香油10克，盐3克，大葱10克，姜5克，豌豆淀粉5克。
将鲜芦笋去掉老根、去皮，洗净，将芦笋劈开，切段，将芦笋段用开水焯一下，锅中放油，葱姜末炝锅。
烹料酒，加汤，精盐、白糖、味精，把芦笋放入锅内。
开后用水淀粉勾芡，淋上香油，出锅即可。
3、腰果拌西芹西芹250克，腰果50克，盐2克，味精1克，香油10克。
将西芹去根、叶洗净，切成菱形片。
放入开水锅中烫，待水再次开时，捞出沥水。
将腰果用麻油炸至浅黄色捞出，凉透。
将西芹与精盐、味精、凉透的麻油拌匀，撒上腰果即成。
4、桂花莲子羹莲子250克，琼脂25克，白砂糖150克，糖桂花5克。
①将莲子用开水浸泡1小时，剥去芯后倒入不锈钢锅中，加水适量（以浸没为准）。
旺火煮沸后，改用小火慢炖2小时，至莲子酥烂后，汤糊成较软的羹，加入白糖，桂花。
②将琼脂切成丝状，提前浸泡1夜（水与琼脂的比例为20：1），然后加热化开。
③将化开的琼脂液倒入莲子汤糊中，搅拌均匀，离火后，倒入一定形状的容器中，冷却后便可食用。
5、松花拌豆腐豆腐（南）350克，松花蛋（鸭蛋）150克，酱油10克，盐3克，味精2克，白砂糖5克，花椒3克，植物油10克，辣椒油5克。
①将油锅烧热，投入花椒，炸出香味，捞出花椒不要，花椒油留用。
嫩豆腐原样放长盘中，横切片，竖切丝让豆腐开花。
松花蛋洗净切丁，置豆腐中央。
②取一小碗，加盐、味精、少许酱油、白糖、花椒油调匀成汁，浇在豆腐上，再淋辣椒油即成。
6、苦瓜排骨汤排骨300克，豆豉，白苦瓜1条，姜，米酒2汤匙，白砂糖1/2汤匙，盐。
高血压中医健康教育处方
高血压中医药健康教育处方
一、预防保健
1、劳逸结合，适量体育运动，如：易筋经，降压操、太极拳、八段锦。
2、低盐、低动物脂肪饮食，多吃新鲜蔬果。
3、戒烟限酒。
4、联合用药，合理用药，高血压药物使用切忌吃吃停停。
二、防病食疗
1、天麻粥：天麻3克，大米100克，白糖适量(适于肝阳上亢高血压)。
2、芝麻桑葚粥：粳米120克，桑葚100克，黑芝麻30克（适于肝肾阴虚型高血压）。
3、菠菜山药粥：菠菜50克，山药100克，粳米100克，食盐适量（适于阴阳两虚型高血压）。
4、玉米须蚌肉汤：玉米须60克，蚌肉150克，料酒20克，葱花5克，生姜5克，食盐味精少许（适于痰浊内蕴型高血压）。
5、大枣芹菜汤：大枣50克，芹菜500克，白糖适量（适于瘀血内停型高血压）。
6、黄芪鲫鱼汤：鲫鱼1条（约500克），黄芪30克，糯米30克，生姜5克（适于气血亏虚型高血压）。
三、中医防治处方
肝阳上亢型：天麻钩藤饮、罗布麻降压片
肝肾阴虚型：六味地黄丸
阴阳两虚型：金匮肾气丸、补肾丸、血平片
瘀血内停型：通窍血活汤、银杏叶片
气血亏虚型：归脾汤
四健康提示
选用银杏叶制剂
保护血管内皮，防治血管“生锈”（动脉粥硬化）
扩张冠状动脉，保证血管通畅
联合降压药，保护心脑。
高血压病人别盲目减肥 五味合理搭配可防高血压【热门下载】
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如果是年轻而且症状轻的高血压病患者，几次测定血液中的胆固醇的数值又都不高，加上体型也不过于肥胖，其脂肪类食物的摄入可不必过分限制。
但年龄在40岁以上的高血压病病人，即使血液中的胆固醇的数量不高，目前也还没有并发动脉硬化症，仍应摒弃富含胆固醇的食物。
高血压病人饮食8大忌禁
1、长期食用高胆固醇食物
高血压病患者要控制富含胆固醇的动物脂肪和其他食物（如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼等），这是因为：
（1）经过动物实验和人类饮食习惯的调查，肯定高胆固醇的食物与动脉硬化的发生和发展有关系。
（2）进食的数量可直接影响血液中胆固醇的水平。
血液中胆固醇增高后，便容易沉积到血管壁中而发生动脉硬化。
不过，如果是年轻而且症状轻的高血压病患者，几次测定血液中的胆固醇的数值又都不高，加上体型也不过于肥胖，其脂肪类食物的摄入可不必过分限制。
但年龄在40岁以上的高血压病病人，即使血液中的胆固醇的数量不高，目前也还没有并发动脉硬化症，仍应摒弃富含胆固醇的食物。
荤腥食物（含动物性脂肪的食物）都或多或少含有胆固醇，对高血压病特别是动脉。
藏在厨房里的降压药
醋泡花生米
醋可以降血脂、软化血管、 活血化瘀；花生米含有丰富 的蛋白质和不饱和脂肪酸、 锌、钙等成分，可以改善心 血管功能。醋泡花生米，是 防治高血压的一对黄金搭档。
苦瓜
1、苦瓜中维生素C 含量高，保持血管弹性、 维持正常功能，可以防 治高血压、脑血管意外、 冠心病；
2、冬瓜、西瓜也有 一定的降压作用。
狗肉是冬季进补佳 品，可以温肾助阳。但 高血压患者不宜多食， 因其助火燥血，会使血 压上升 。
油腻、甜食
高血压多数伴 有肥胖，同时肥胖 也会导致血压增高。 应该控制高脂肪、 高热量的食品，如 猪油、动物内脏、 脑髓、蛋类、糖、 巧克力、油炸食品 等。
浓茶，尤其是
浓烈红茶，茶碱
含量最高，容易引起 大脑兴奋、心悸、失 眠等症状，从而使血 压上升 。
烟草内含有尼古丁，可以 使心率加快，动脉收缩甚至粥 样硬化，使血压升高。烟瘾越 大，后果越严重。
饮酒
长期大量饮酒肯定有害，高 浓度的酒精会导致动脉硬化， 加重高血压。如果高血压并发 心脑血管疾病的人过量饮酒， 甚至会危及生命！
戒烟限酒，有益健康。
食疗降压谣
（一） 天天吃芹菜，保证血压降得快；不想血压高，多吃海带和香蕉； 醋泡花生米，正常血压陪伴你；苦瓜冬西瓜，降压效果人人夸； 常吃食用菌，降低血压很轻松；绿豆和山楂，常吃也能降血压； 每天喝牛奶，降压药你不用买；常吃“水里游”，血压稳定不犯愁。 （二） 要想血压好，食盐辣椒必须少；血压要平稳，鸡汤狗肉少沾边； 甜食和油腻，升高血压要注意；烟酒和浓茶，影响健康远离它。
食用菌：包括草菇、蘑
菇、平菇、香菇、黑木耳等 等，均有控制血压的作用。
山楂
山楂中含有一种特殊物 质，可以降低胆固醇、 软化血管降低血压。
五味降压汤
五味降压汤1.菜名：五味降压汤2.工艺：煮3.口味：咸鲜味4.类别：高血压调理养颜美容调理高脂血症调理动脉硬化调理5.主料：紫菜(干) 20克芹菜 60克番茄 100克荸荠 100克洋葱 60克6.调料：盐 2克味精 1克胡椒粉 1克各适量制作工艺∙ 1.将紫菜浸软去沙；芹菜切段；西红柿切片；荸荠去皮切成小块；洋葱切丝留用。
2.用适量清水，材料一起放进锅内，煮滚后调味即可。
试用方法∙早餐|中餐|晚餐食谱营养∙紫菜(干)：紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途；富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品；紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量；紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
芹菜：芹菜是常用蔬菜之一，既可热炒，又能凉拌，深受人们喜爱。
近年来诸多研究表明，这是一种具有很好药用价值的植物。
丰富的铁、锌等微量元素，有平肝降压，安神镇静，抗癌防癌，利尿消肿，增进食欲的作用。
近年来的研究还表明，多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力。
国外科学家发现，由于芹菜中富含水分和纤维素，并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质，因此是减肥的最佳食品。
番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。
西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。
丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌；尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。
西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。
同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。
荸荠：荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。
防高血压的饮食方案
防高血压的饮食方案清晨的阳光透过窗帘，洒在了厨房的地板上，空气中弥漫着淡淡的菜香。
防高血压的饮食方案，就像一首优美的旋律，在我脑海中跳跃着，就让我们一起探索这个话题。
一、早餐：营养搭配，开启一天的好心情1.一碗燕麦粥，配上几颗核桃，再加点蜂蜜，口感丰富，营养价值高，为身体补充能量。
2.一个煮鸡蛋，补充优质蛋白质，为身体提供必需的营养。
3.一杯牛奶，富含钙质，增强骨骼健康。
4.一片全麦面包，搭配低脂奶酪，口感细腻，满足口感需求。
5.一份新鲜水果，如苹果、香蕉等，补充维生素和矿物质。
二、午餐：均衡搭配，保持餐后血糖稳定1.一碗糙米饭，搭配一份绿叶蔬菜，如菠菜、油麦菜等，补充膳食纤维。
2.一份瘦肉，如鸡肉、鱼肉等，提供优质蛋白质。
3.一份豆腐，富含大豆异黄酮，有助于降低血压。
4.一份菌类，如香菇、金针菇等，增强免疫力。
5.一碗紫菜蛋花汤，补充水分和营养。
三、晚餐：清淡为主，减轻消化系统负担1.一碗小米粥，搭配一份蒸南瓜，口感绵软，营养丰富。
2.一份清蒸鱼，低脂肪，高蛋白。
3.一份凉拌黄瓜，清爽可口，补充水分。
4.一份炒豆芽，富含维生素和矿物质。
5.一碗番茄蛋汤，酸甜可口，补充水分和营养。
四、加餐：零食选择，兼顾营养与健康1.坚果类：如核桃、杏仁、腰果等，富含不饱和脂肪酸和矿物质。
2.酸奶：富含益生菌，有助于肠道健康。
3.新鲜水果：如苹果、香蕉、橙子等，补充维生素和矿物质。
4.红枣、枸杞：具有养生保健作用。
五、饮食注意事项：1.减少钠摄入：少吃咸鱼、咸肉、腌制品等，避免过咸食物。
2.控制热量摄入：避免过多油腻食物，如油炸食品、肥肉等。
3.增加膳食纤维：多吃蔬菜、水果、全谷类等富含纤维的食物。
4.保持饮食规律：定时定量，避免暴饮暴食。
5.适量饮酒：红酒适量，有助于心血管健康。
6.保持心情愉悦：饮食与心情密切相关，保持愉悦的心情，有助于身体健康。
防高血压的饮食方案，就像一首美妙的乐章，需要我们用心去演奏。
只有坚持科学的饮食习惯，才能让我们的生活更加美好。
如何科学搭配饮食预防高血压
如何科学搭配饮食预防高血压高血压是一种常见的慢性疾病，其危害性很大，容易引发心脑血管疾病。
科学搭配饮食是预防和控制高血压的重要方法之一。
本文将介绍如何科学搭配饮食来预防高血压。
一、低盐饮食高盐饮食是导致高血压的一个重要原因。
过量的盐摄入会导致水分潴留，增加血容量，压力升高。
因此，科学搭配饮食要注意降低盐摄入量。
一般来说，每天的盐摄入量不应超过6克。
减少食用咸菜、腌制食品、方便面等高盐食物，多吃新鲜蔬菜、水果、鱼类等低盐食物。
二、富含钾、钙的食物适当增加食物中的钾和钙含量，有助于降低血压。
钾能促进排除体内多余钠离子，钙能抑制血管收缩。
富含钾的食物有：香蕉、土豆、西红柿等；富含钙的食物有：牛奶、豆腐、海产品等。
因此，在科学搭配饮食时要适量地选择富含钾、钙的食物。
三、限制高脂食物高脂饮食容易导致动脉硬化和血液黏稠度增加，从而增加心脑血管疾病的风险。
科学搭配饮食要避免高脂食物的摄入，减少动物油、黄油、奶酪等高脂食物的食用量。
选择低脂瘦肉、鱼类、植物油等富含不饱和脂肪酸的食物。
四、增加膳食纤维膳食纤维有助于控制体重、血脂和血糖，对预防高血压非常重要。
科学搭配饮食要选择富含膳食纤维的食物，如全谷类食物、豆类、蔬菜和水果等。
每天推荐摄入25克以上的膳食纤维。
五、多食用海产品海产品富含Ω-3脂肪酸，具有降低血压和血脂的作用。
科学搭配饮食要多食用鱼、虾、蟹等海产品，每周至少食用2-3次。
六、少喝咖啡和酒过度饮用咖啡和酒会导致血压升高，加重高血压病情。
科学搭配饮食时要适度减少咖啡和酒的摄入。
咖啡每天不宜超过2-3杯，酒每天不宜超过一两。
七、定期监测血压科学搭配饮食仅是预防和控制高血压的重要手段之一。
为了更好地了解自己的血压状况，预防并控制高血压的发展，建议定期监测血压，并遵从医生的治疗建议。
总结：科学搭配饮食对于预防和控制高血压具有重要意义。
低盐饮食、富含钾、钙的食物、限制高脂食物、增加膳食纤维、多食用海产品、少喝咖啡和酒，以及定期监测血压是科学搭配饮食的关键要点。
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预防高血压：“五味”食物巧搭配
作者：
来源：《婚育与健康》2017年第03期
中医将食物大致分为五类：酸、苦、甘、辛和咸。
中医专家指出，预防高血压，在选择食物上要注意五味的合理搭配。
过去，广东高血压发病率低于全国水平，近年来持续走高。
专家介绍，这和广东人近年来饮食结构改变不无关系。
大量外地人口涌入广东，也把全国各地的饮食习惯和菜式带进了广东，如大量高脂肪食物的摄入，菜肴味道过浓、过咸、过甜及大量饮酒等，都与高血压发病率不断提高有密切关系。
专家表示，预防高血压有饮食口诀，即：“半斤牛奶二两肉，一斤蔬菜八两谷。
一个鸡蛋五克盐，水果绿茶享清福。
不抽香烟少喝酒，乐观开朗心无忧。
每天早上跑跑步，保你腰带不变粗。
”
饮食上必须秉持“五味不过”原则：
一、食物不过咸：限盐。
健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克，其中包括通过酱油、咸菜、味精等调味品摄入盐的量。
二、食物不过甜：限糖。
含糖高的食品主要是米、面、糕点等。
建议主食要粗细搭配，如玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等。
最好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等。
三、食物不过腻：限制脂肪过高的食品。
专家建议，生活中要限制家畜肉类（尤其是肥肉）、动物油脂（如猪油）、奶油糕点、棕榈油等高脂肪和蛋类制品、蛋黄、动物内脏及鸡皮、鸭皮等高胆固醇食物的摄入。
每天不超过250克新鲜牛奶或酸奶。
每天肉类控制在75克以内，主要是瘦肉，如猪、牛、羊、鸡、鸭等禽类肉食。
四、食物不过辛：限制饮酒。
酒也属于“辛”类食物，对于嗜酒如命的市民，专家建议男性每天饮酒精不超过30克，即葡萄酒100毫升～150毫升，比如2至3两；或啤酒250毫升～500毫升，比如半斤到1斤；或白酒25毫升～50毫升，约0.5至1两。
女性则减半量，孕妇不饮酒。
不提倡饮高度烈性酒。
五、食物不过苦：过食可致食欲不振。
苦味食物主要是苦麦菜、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等。
苦能清热，气候炎热地区，适当吃些有苦味的蔬菜是有好处的，可以清肝炎、心火。
不过，苦味毕竟寒凉，过食则损伤脾胃，导致食欲不振或腹痛腹泻等，影响食物的消化吸收。