草原羊肉品牌建立

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草原羊肉营销策划方案

草原羊肉营销策划方案

草原羊肉营销策划方案一、市场背景分析1.1 龙头企业的壮大随着农产品供给侧结构性改革的推进,农产品加工企业得到了快速发展。

草原羊肉作为我国传统的绿色农产品,具有天然生态优势和营养价值,是市场需求的热门产品之一。

龙头企业的壮大将推动草原羊肉行业的市场化发展。

1.2 城市居民对健康食品的追求随着生活水平的提高以及健康意识的增强,越来越多的城市居民开始关注健康食品,其中就包括草原羊肉。

草原羊肉作为绿色、天然的高品质农产品,受到了越来越多消费者的青睐。

1.3 市场需求与潜力根据市场调研数据显示,目前草原羊肉的市场需求量正在快速增长,其中以一二线城市的需求增长最为明显。

随着城市人口的增加以及对高品质农产品需求的提升,草原羊肉市场的潜力巨大。

二、目标市场定位2.1 目标市场针对产品的特点和市场趋势,确定草原羊肉的目标市场为一二线城市的中高收入人群,主要包括家庭主妇、白领以及对营养和健康有较高要求的人群。

2.2 客户画像目标客户主要有以下特点:(1)关注健康饮食,追求生活品质;(2)有一定的消费能力,可以支付相对高价位的产品;(3)注重产品的品质和安全性;(4)有较高的食品消费水平。

三、营销策略3.1 产品定位将草原羊肉定位为高品质的绿色农产品,以草原自然生态、优质草料饲养和传统加工技艺为卖点,打造独特的品牌形象,满足消费者对健康食品的需求。

3.2 产品差异化在激烈的市场竞争中,为了突出产品的差异化竞争力,可以从以下几个方面进行创新:(1)优化养殖环境,确保产品的绿色、安全;(2)采用传统的手工加工技艺,提高产品的口感和品质;(3)推出个性化的包装和礼品套餐,提升产品的附加值。

3.3 渠道建设(1)线下销售渠道:合作超市、百货商店、连锁便利店等;(2)线上销售平台:搭建官方电商平台,与知名农产品电商合作;(3)发展社交渠道:通过微信、微博等社交媒体平台进行宣传推广,增加用户粘性。

3.4 价格策略在制定价格策略时,考虑到中高收入人群对品质和健康的追求,可以设定略高于普通羊肉的价格,强调产品的高品质和绿色健康属性。

乌审旗农畜产品区域公用品牌建设规划方案思路

乌审旗农畜产品区域公用品牌建设规划方案思路

乌审旗农畜产品区域公用品牌建设规划方案思路一、关于培育优势产业集群自治区按照全产业链开发、全价值链提升的思路,聚焦优势特色主导产业,实施农牧业产业集群提质升级行动,出台了《内蒙古十四五优势特色农牧业产业集群规划》和《内蒙古自治区培育农牧业产业化重点龙头企业五年行动计划(2021—2025年)》,突出集群成链,打造涵盖生产、加工、流通、科技、服务等一体的产业集群,培育行业领军龙头企业,发展适度规模经营,促进农牧业产业化、品牌化。

目前,已获批建设草原肉羊、河套向日葵、科尔沁肉牛、大兴安岭大豆4个国家级优势特色产业集群,呼和浩特市清水河县五良太乡等38个乡镇苏木成功申报建设农业产业强镇,鄂尔多斯市乌审旗嘎鲁图镇等89个村镇被认定为全国“一村一品”示范村镇。

二、关于提升网络化经营水平为进一步发挥“互联网+”优势,推动农畜产品卖得出、卖得好,自治区农牧厅、发展和改革委、财政厅、商务厅、市场监督管理局印发了《“互联网+”农畜产品出村进城工程实施方案》,在清水河县、乌拉特前旗、喀喇沁旗推进农业农村部试点县建设,通过市场化运营加强市场导向的农畜产品生产体系、农畜产品产地基础设施、农畜产品现代物流体系、农畜产品网络销售体系建设,提升农畜产品网络化经营水平,促进农畜产品产销对接。

三、关于加强区域公用品牌建设为加强农畜产品区域公用品牌建设,自治区人民政府出台了《农畜产品区域公用品牌建设三年行动方案(2021—2023年)》,培育以地理标志证明商标、农产品地理标志、地理标志保护产品及享有一定影响力的集体商标、证明商标为核心的农畜产品区域公用品牌。

鼓励旗县(市、区)立足地方资源禀赋,聚焦主导产业,打造具有鲜明地域特色的县域公用品牌,形成“一县一品”的农牧业品牌格局。

下一步,将贯彻落实好区域公用品牌建设三年行动方案,强化组织领导、政策引导、服务指导,做好区域公用品牌培育、保护、宣传,推动全区各地区域公用品牌建设,以此为抓手,助力农牧民增收。

乌珠穆沁羊业集团品牌转型思考

乌珠穆沁羊业集团品牌转型思考
2. 羊肉市场开始向熟食速食行业迈进 ,除了涮肉类制品外,很多企业着手开发 “让消费者带回家 直接吃”的羊肉产品; 3. 由于饲养羊与草原羊的成本竞争激烈,导致羊肉市场出现品质管理问题,高品质草原羊成为兵家
必争之地;
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老马羊肉:北京老马清真出品
北京羊肉品牌
优势:在北京市场经营数十年,商超渠道庞大,消费者知名度较高, 同样在内蒙古有生产基地; 劣势:产品定位中低端,整体品质感较低。
草原兴发:内蒙古草原兴发出品。
优势:在全国知名度较高; 劣势:绿鸟鸡的高品质印象深入人心,羊肉产品被弱化。
东来顺:北京东来顺出品。
优势:知名清真老字号; 劣势:注重餐饮,包装类产品多为简易装,专柜散卖为主。
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品牌转型思考
品牌规划
实现原料提供商向品牌制造商的转变
品牌理念挖掘
行业市场分析
消费者分析
威胁
1. 小肥羊、小尾羊等涮肉餐饮企业凭借其在草原羊肉火行
乌珠穆沁羊,肉质细嫩,味美多汁,高蛋白、低脂肪、无腥味,而且含水仹低,附含钙、铁、磷等物 质。此外,所含人体必须的几种氨基酸明显高于其它肉羊,这些特点是由乌珠穆沁羊生长地域、土壤、 水质、气候、植物、经济和社会劳动等所决定的。 特殊的自然条件 东乌珠穆沁草原地理位置为北纬45°,东经110°属亚欧大陆腹地。由于特殊的地理位置形成了独 特的乌珠穆沁草原自然条件。 特殊的气候条件 中湿带大陆性气候,冬季漫长寒冷多风雪;夏季短,雨水丌均;春季风大,温差大,多遇灾害天 气;秋季霜冻早,秋初雨水多。因此乌珠穆沁羊欲繁衍生存,就必须符合优生劣汰适者生存的自然法 则,这就决定了乌珠穆沁羊耐旱、耐热、耐寒,而且还要适应草原残酷的暴风雪和严寒,从而使乌珠 穆沁羊肉质区别于其它肉羊具有含热量大、韧性强。 特殊的土壤类型点 粟钙土、灰色森林土、灰色草甸土、沼泽土、粗骨土、风沙土和盐土,从而形成了草原的多样性 和植物的多样性;草原类型:羊草草原、草甸草原、干草原、荒漠沙地草原;植物:有禾本科,菊本 科、豆本科、木本科、蕨类等五科,800多种草类,其中适用于中草药的230多种。乌珠穆沁羊常食 多科牧草,尤其常食中草药植物茎叶,使其具有较强的免疫力,而且肉质细嫩,味美多汁、高蛋白、 低脂肪,无腥味等特点。蒙医常用乌珠穆沁羊肉做药引,因此,乌珠穆沁羊又有较好的医理作用。 特殊的水质 东乌珠穆沁草原水资源丰富,而且多为重碳酸型水,其中河流水多为营养丰富的矿泉水,乌珠穆 沁羊常饮其水,使其肉质附含钙、铁、磷等物质,而且所含人体必须的几种氨基酸明显高于其名羊天下

小肥羊:打造中国羊肉第一品牌

小肥羊:打造中国羊肉第一品牌

小肥羊:打造中国羊肉第一品牌核心提示:中国还没有真正意义上的羊肉第一品牌,在中国,羊肉的市场逐年都在增加,而与之相匹配的生产商还没有真正参与到竞争中来。

火锅竞争已经成为红海的时候,羊肉市场还是蓝海。

还有更加广阔的市场正在苏醒,谁先占领了高地,谁就占用了主动权和话语权。

小肥羊目前是中国最大的羊肉加工、销售企业,上市后的小肥羊将借助集团优势,力争在3—5年内打造成为中国羊肉第一品牌。

被逼出来的中国最大羊肉生产车间小肥羊的生意,说到底是羊肉的生意。

小肥羊总裁卢文兵强调,小肥羊肉源是小肥羊最具竞争力的资源之一。

目前,小肥羊已经在内蒙古的锡林郭勒盟和巴彦淖尔市分别设立了肉业基地。

这两个基地的总投资近2亿。

小肥羊是最典型的“先做市场,后建工厂”的企业。

散落在全国的连锁店一度超过700多家,OEM的形式,最初是可以满足小肥羊的胃口的。

但随着小肥羊扩张的速度加快,很多工厂根本不能保证小肥羊的需求数量和质量。

企业不是做大的,都是被逼大的。

为了保证品质和数量,小肥羊决定自己投资建厂,加工羊肉。

2004年,在锡林郭勒建厂,地点选在了锡林浩特经济开发区。

锡林郭勒草原是中国四大草原之一,也是世界公认的生态牧场。

其中,乌珠穆沁羊和苏尼特羊经过历史筛选成为蒙古羊系中最为著名的两个品种。

小肥羊看中的就是这里的得天独厚的资源优势。

锡林浩特基地是小肥羊的第一个肉业基地,是内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司的全资子公司,是一家集肉羊养殖、屠宰、加工、销售为一体的现代化大型企业,占地面积20万平米,总投资1亿元,其中一期工程投资5000万元。

产能为年加工活羊100万只,年产肉制品1万吨。

锡林郭勒羊肉加工受季节影响比较明显,工厂并不能保证全年满负荷生产。

但需求还在增加。

怎么办?内蒙古哪里还有更适合建厂的地方?既能保证数量,又能保证质量,交通还要方便,便于物流配送。

一番调查论证后发现,在内蒙古河套平原和乌拉特草原相结合的巴彦淖尔很适合。

巴彦淖尔是蒙古语,翻译过来是富饶的湖。

畜牧业的品牌建设打造独特的养殖品牌形象

畜牧业的品牌建设打造独特的养殖品牌形象

畜牧业的品牌建设打造独特的养殖品牌形象随着人们对食品安全和可持续发展的关注日益增加,畜牧业的品牌建设成为了养殖企业的重要任务。

品牌建设不仅能够增强企业的竞争力,还能够提升产品的附加值,树立企业的良好形象。

在这篇文章中,我们将探讨如何打造独特的养殖品牌形象,从而使企业在畜牧业市场中脱颖而出。

一、产品质量是品牌的根基在品牌建设中,产品质量是最基础的要素。

只有确保产品的高质量才能够赢得消费者的信赖和认可。

因此,养殖企业首先应该注重优化养殖环境,提高饲养技术,确保牲畜的健康和生长质量。

只有通过科学的养殖管理和精良的设施,企业才能够提供安全、健康、高品质的畜禽产品。

二、注重品牌故事的传播每个品牌都有独特的故事,这个故事能够吸引消费者的注意力,打造品牌形象。

在畜牧业中,企业可以通过讲述养殖过程中的故事,突出品牌的独特性和价值观。

例如,介绍养殖场的自然环境、优质饲料的选用、动物福利的保障等。

这些故事能够增加消费者对品牌的好感度,提高他们对品牌的认同。

三、积极开展社会责任活动品牌的形象也与企业的社会责任息息相关。

在畜牧业的品牌建设中,企业应该积极履行社会责任,参与环保和公益活动。

例如,推广低碳养殖技术,推动农村经济发展,支持当地农民的就业等。

通过这些积极的举措,企业能够为社会做出贡献,提升品牌的社会形象。

四、建立良好的品牌形象品牌形象是企业在消费者心目中的形象,直接影响到消费者的购买决策。

在畜牧业的品牌建设中,企业应该注意以下几点:1. 企业标识设计:企业的标识是品牌形象的重要组成部分,应该具有独特性、美观性和易识别性。

标识设计要与养殖业务相关,并传达企业的核心价值和理念。

2. 包装设计:畜禽产品的包装设计直接影响到产品的销售。

优秀的包装设计能够吸引消费者的眼球,传递产品的高品质。

包装设计要注重产品的信息传达和市场差异化。

3. 媒体宣传:通过广告、报道、微博等形式,充分利用媒体资源进行品牌宣传。

采用新颖创意的广告语和形象,能够使品牌更具亲和力和记忆性。

小尾羊

小尾羊

速度制胜
选址紧贴洋快餐。 凭经验规划新开小尾羊连锁店的产品组合和服务模式。 小尾羊直面市场与竞争,学习并不盲目效仿,选择属于自己的管理体系 市场在哪里小尾羊就要开到哪里,而且在掌握八九分成 功可能性的时候,一定要以最快的速度开到那里!
迂回制胜
2003年经过一场意料之外并持续数 月的非典洗礼的小尾羊,在年底走到 了生死攸关的事业低谷。
2004年 连锁门店 600家,全 国餐饮百 强第三名
2007.11 加 工物流基地 投产运营 2007.10 荣 获中国驰名 商标
2001.9 公司成立
2005.12 迪拜店开 业,进军 海外市场
2008.7 公司进行 股份制改 造,成立 股份有限 公司
2008.8被 认定为农 业产业化 国家重点 龙头企业
小尾羊被评 为2008年度 “中国十大 餐饮品牌”。
小尾羊获 中国民营 500强企 业。
中国烹饪协会 发布了2010年 中国餐饮百强 经营情况分析 报告,小尾羊 位列第三位。
中国烹饪协会 发布了2011年 中国餐饮百强 经营情况分析 报告,小尾羊 位列第三位
公司荣获 “2012中国 特许连锁 120强”证 书。
小尾羊的企业文化
企业愿景 打造中国羊肉产业一流的服务供应商 依托内蒙古资源优势,大力发展肉羊的生态养殖,为消费 者提供安全、健康的食品和饮食服务。 以诚为本,用信得众
企业使命
核心价值观
经营方针
夯实产业链,延伸产品线,拓宽服务面
能者上,平者育,庸者下
人才理念
团队理念
信任、包容、协作、谦让
小尾羊发展历史
小尾羊——草原羊肉世家
小尾羊的故事 小尾羊的发展事件 小尾羊旗下品牌 小尾羊经营策略

青海:乌兰县着力打造“茶卡羊”品牌

青海:乌兰县着力打造“茶卡羊”品牌

H J r肉 质 细 嫩 、肥 而 不 腻 、鲜 而 不 膻 的 “ 茶卡 羊” 。 为 了 充
分 利 用 茶 卡镇 独 特 的 区 位优 势 和 “ 茶 卡 羊 ” 良好 的声 誉 ,乌
兰 县 正 准 备将 茶 卡 打造 成海 西 蒙 古 族 藏 族 自治 州 活畜 及 畜 产
品 集散 中心 ,把 茶 卡建 成有 机 牛 羊 肉产业 基 地 。 “ 茶 卡 羊 ” 是 青 海 高 原 毛 肉 兼 用 半 细 毛 羊 , 生 长 于 乌 兰 县 环 茶 卡 盐 湖 区域 ,受 独 特 地 理 气 候 和 土 壤 环 境 影 响 ,羊 肉 含 丰 富矿 物质 和 维 生 素 , 自古 冠 以 “ 贡 羊 ”美 誉 。2 0 1 3年 4 月, “ 茶 卡 羊 ” 获 得 国 家农 业 部 农 产 品 地 理 标 志 认 证 。 为 打


赫赫警—
地 ,大 力 发 展 屠 宰 和精 细加 T 产 业 ,延 长 产 业 链 ,提 高 附 加 值 。 吉彳 _ 公 司 与茶 卡镇 巴 里 河 滩 村 生 态 畜 牧 业 专业 合 作 社 建 立 “ 社 企 联 姻 ” 发 展 模 式 。合 作 社 的 4 6户 1 8 6名 社 员 将

等 非 单 一 原料 畜 禽 肉 制 品 行 为 ,加 强 现场 制 售 及 散 装 畜 禽 肉 制 品 的 监 管 ,重 点 检 查 畜 禽 肉制 品原 料 来 源 、食 品 添 加 制 使
治 。近 期 从 “ 全 市 畜 禽 产 品 专 项 整 治 T 作 会 ” 上 了解 到 ,北
( 只)活 畜 交 易 ,其 中 ,存 栏 量 每 年 1 0万 头 ( 只) , 屠 宰 每 年
1 0万 头 f 只1 。 青海 新 闻 网 2 0 1 5 -0 3 -2 0

羊肉营销策划方案范文

羊肉营销策划方案范文

羊肉营销策划方案范文一、市场概述羊肉是中国传统的高蛋白、低脂肪食品,具有良好的口感和营养价值,深受消费者的喜爱。

随着人们生活水平的提高和身体健康意识的增强,羊肉的市场需求呈现出逐年增长的趋势。

目前,羊肉市场竞争激烈,面临着品牌齐全、价格竞争激烈的局面。

因此,如何制定有效的羊肉营销策略,提升产品的市场竞争力,成为羊肉企业迫切需要解决的问题。

二、目标市场1. 目标消费者:中高收入人群,对健康和品质有一定要求的家庭和个人。

2. 地理目标市场:主要集中在一二线城市及周边地区,其中以北方地区的消费需求最为旺盛。

三、竞争分析羊肉市场竞争主要集中在两个方面:1. 品牌竞争:目前市场上有许多知名羊肉品牌,如张裕农牧、呷哺呷哺等,这些品牌在消费者心目中的形象较为突出。

2. 价格竞争:羊肉市场价格波动较大,消费者易受价格影响选择不同品牌。

四、策略目标1. 增加品牌知名度和美誉度。

2. 提供优质的羊肉产品,满足消费者对品质的需求。

3. 打造独特的品牌形象和定位,使消费者对该品牌有较高的认可度。

4. 建立忠实消费者群体,形成良好的回头客率。

5. 实现销售额的稳定增长。

五、营销策略1. 品牌定位在羊肉市场竞争激烈的情况下,企业需要找到自身的定位,与其他品牌区分开来。

例如,可以通过宣传企业的地道传统制作工艺、严格的原材料选择和高标准的加工流程,打造高品质的羊肉品牌形象。

企业可以根据消费者的需求,将品牌定位为健康养生、高品质和地道传统的羊肉供应商。

2. 产品差异化和创新羊肉市场上的产品同质化问题较为突出,企业需要通过产品差异化和创新来提升市场竞争力。

例如,可以推出一些独特口味的羊肉产品,如香辣羊肉、孜然羊肉等,以满足消费者的口味需求。

3. 建立品牌形象通过广告、媒体宣传等方式,打造独特的品牌形象。

例如,通过电视广告、网络推广等宣传方式,突出产品的健康养生、高品质和地道传统等特点,形成品牌的美誉度。

4. 线上线下结合利用线上平台,加强与消费者的互动交流,提升品牌知名度和认可度。

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羊肉类项目产品品牌打造计划
一、打造高品质高品牌
品牌影响力Brand influence:
企业的品牌力、创新力是品牌影响力的源泉;品牌力是品牌影响力的基础。

品牌影响力是核心影响力和外延影响力的综合反映,是影响力在更高层次上的提升和最集中体现。

当前,消费者的品牌消费习惯正在形成。

品牌的建立的核心是消费者的品牌认知度和忠诚度,因为品牌忠诚度决定着顾客对品牌的选择偏好,更重要的是品牌忠诚度决定着顾客对品牌的关注程度,品牌忠诚度会使顾客对公司、品牌的相关背景的主动探究或了解。

它可以被定义为是对于特定目标消费者来说是一种独一无二的品牌,是无可代替的。

通过一系列的营销手段烘托出一个特殊的品牌形象,使得品牌在消费者的大脑中形成一个不单单是一个商品而是一个聚集多种元素和内容的产物。

评价品牌影响力的指标:
品牌知名度 :1、与众不同使人难忘 2、品牌应该有标语或押韵 3、标志展示 4、公共关系 5、赞助比赛 6、考虑品牌延伸问题 7、包装 8、不断
重复助益品牌回想。

品牌占有率(市场份额): 1单位成本随着市场份额的提高而降低。

这是由于市场领导者所经营的工厂较大,享有成本上的规模,另外成本经验曲线下降较快,所以单位成本下降。

2公司提供优质高价的产品,同时价格的升高要超过高质量所带来的额外成本。

提高产品质量并不会增加公司的成本,因为公司也因此减少了废料和售后服务等消耗。

而且如果其特色非常适合消费者需要的话,他们宁愿为此支出超过成本的价格。

这种既可增加市场份额又能带来盈利的策略已经被日本索尼公司所采用。

3提高企业/商品的无形资产也是提高产品市场份额的一个方法。

品牌忠诚度:提高品牌忠诚度的策略:1、人性化地满足消费者需求2、产品不断创新3、提供物超所值的附加产品 4、有效沟通
二、策略 marketing strategy
目前为止,结合对内蒙草原羊项目的考察和对当地养羊情况的分析,目前可以把产品定位在中高端客户人群,这样就需要建立起一个具有影响力的品牌,同时,可以充分利用品牌影响力来提升产品的价值以及掌握和控制产品在市场中的价格,针对品牌建设,主要采用以下三种策略进行分析和
1、4P策略:
产品(Product):注重开发的功能,要求产品有独特的卖点,把产品的功能诉求放在第一位。

(1)质量(2)营养及功效(3)受众人群(4)卫生价格(Price):根据不同的市场定位,制定不同的价格策略,产品的定价依据是企业的品牌战略,注重品牌的含金量。

受众人群(Peple):针对不同形式的消费者,制定不同是形式和种类的产品
定位(Position):企业注重销售行为的改变来刺激消费者,以短期的行为(如让利,买一送一,营销现场气氛等等)促成消费的增长,吸引其他品牌的消费者或导致提前消费来促进销售的增长。


(图1)
2、 4C策略: 营销的4C营销理论所强调的是企业首先应该把追求顾客满意放在第一位,产品必须满足顾客需求,同时考虑顾客的购买成本,产品和服务,在开发产品时就要充分考虑客户的购买力,然后要充分注意到顾客购买过程中的便利性,最后还应以消费者为中心实施有效的营销沟通。

4C即:
消费者购买需求和购买欲望(customer needs and wants)
用户购买的方便性(convenience to buy)
与消费者的沟通(communication with customer)
满足消费消费者的成本和价值(cost and value to satisfy customer’ needs and wants)
(图2)
3、战略性品牌合作(资源收集中,考虑到成本和预算的问题,未必真的实践)
1、ASDA:英国Asda公司是英国第一家在自己生产的食品和软饮料中禁止使用人工色素和香料的超市。

Asda致力于“无污染”食品的生产,它向公众表示,到今年年底,那个超市的9000个注册食品和软饮料将不含任何色素,香料,甜味剂,氢化油脂,以及味精这样的添加剂。

所有Asda自己生产的产品也将在2008年,即提前两年使产品质量符合食品安全标准所规定的含盐量。

仅仅今年,公司就减少了156吨的盐。

4、销售渠道:通过出口,实现国际化销售渠道,在对外出口获得利润的同时,有在国内消费者群体中建立了对草原羊羊肉的信赖程度和品牌忠诚度,其次,为品牌的建立也起到了增值的作用。

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