微生物学实验
微生物学实验
微生物学实验什么是微生物学实验？《国家初中理科课程标准》中对实验作了如下描述：“实验能力”、“能在老师指导下设计并进行一些简单的实验，如用显微镜观察某些细菌的形态，测定细菌的大小等；学会运用化学药品和器材配制一些简单的实验，学会使用玻璃器皿，知道其用途；学会从不同角度观察事物的方法。
”微生物学实验基本上可以划分为两大类，即分离纯化实验和培养鉴定实验。
1．探索细菌形态结构的主要方法是观察细菌。
有些细菌是单细胞的，有些则由许多个体组成。
当我们需要确定细菌的种类时，我们就需要将它们分离开来，这就涉及到微生物学实验中的分离纯化实验。
在初中阶段，我们已经学习了基本的分离纯化方法，比如稀释涂布平板法、稀释平板法、称量法、溶解法、穿刺法等。
由于实验室里培养条件的限制，不能直接观察细菌的形态，还必须经过一系列的处理，最后才能在显微镜下研究。
2．用于检验空气中细菌总数的方法是检验细菌的生存环境，可以采用以下方法：用稀释涂布平板法检验空气中细菌总数。
取一洁净试管，倒入少量的水或红墨水，然后滴加2～3滴洗净的黑色水笔墨汁，搅匀后在培养皿内或玻璃板上涂布。
待凝固后，观察黑色水笔墨汁的扩散情况，再把涂布的平面置于载玻片上。
将试管放入盛有少量水的烧杯中，盖紧杯口，在酒精灯上灼烧片刻，然后移至培养皿中或玻璃板上，仔细观察，将看到的现象做好记录。
对不同类型细菌采取分组培养，可以研究不同类型细菌的相互关系，也便于研究新型菌种。
3．能从培养液中分离出一株细菌来。
需要准备的材料：营养物质培养基、无菌操作技术、消毒方法、无菌棉棒、接种针、培养皿、接种环、镊子、显微镜、载玻片、盖玻片、吸水纸、镊子、灭菌锅等。
能根据观察到的现象及得出的结论，从培养液中挑选一株细菌作为实验材料。
在选择材料时应注意以下问题：挑选正确的材料是保证实验成功的关键。
如果材料选错了，很难获得满意的实验效果。
一般而言，应选择有代表性的材料进行培养。
有些微生物与其他微生物之间有着密切的关系，一个材料能否作为研究的对象，必须全面考虑各方面因素。
微生物学实验
微生物学实验实验一常用培养基的制备、灭菌与消毒一、实验目的了解培养基的配制原理；掌握配制培养基的一般方法和步骤；了解常见灭菌、清毒基本原理及方法；掌握干热天菌、高压蒸汽灭菌及过滤除菌的操作方法。
二、实验原理培养基是人工按一定比例配制的供微生物生长繁殖和合成代谢产物所需要的营养物质的混合物。
培养基的原材料可分为碳源、氮源、无机盐、生长因素和水。
根据微生物的种类和实验目的不同，培养基也有不同的种类和配制方法。
牛肉膏蛋白胨培养基是一种应用最广泛和最普通的细菌基础培养基，有时又称为普通培养基。
由于这种培养基中含有一般细胞生长繁殖所需要的最基本的营养物质，所以可供微生物生长繁殖之用。
干热天菌、高压蒸汽灭菌方法主要是通过升温使蛋白质变性从而达到杀死微生物的效果。
三、试剂与器材1.器材试管、三角瓶、烧杯、量筒、玻璃棒、培养基、分装器、天平、牛角匙、高压蒸汽灭菌锅、pH度纸、棉花、牛皮纸、记号笔、麻绳、纱布、吸管、培养皿、电烘箱、注射器、微孔滤膜过滤器、镊子等。
2.试剂牛肉膏、蛋白胨、NaCl、琼脂四、实验内容1.称量→溶化→调pH→过滤→分装→加塞→包扎→灭菌→无菌检查2.干热灭菌：装入待灭菌物品→升温→恒温→降温→开箱取物3.高压蒸汽灭菌：加水→装物品→加盖→加热→排冷空气→加压→恒压→降压回零→排汽→取物→无菌检查4.过滤除菌：组装灭菌→连接→压滤→无菌检查→清洗灭菌五、关键步骤及注意事项1.要严格按配方配制。
2.调pH不要过头。
3.干热灭菌要注意物品不要堆放过紧，注意温度的时间控制，70ºC以下放物、取物。
4.高压灭菌要注意物品不要过多，加热后排除冷空气，到时降压回零取物。
5.过滤除菌要注意各部件灭菌，压滤时，压力要适当，不可太猛太快，滤膜要注意清洗保存。
六、思考题1.培养基配好后，为什么必须立即灭菌?如何检查灭菌后的培养基是无菌的?2.在配制培养基的操作过程中应注意些什么问题?为什么?3.培养微生物的培养基应具备哪些条件?为什么?4.培养基的配制原则是什么?实验二土壤中微生物分离纯化培养一、实验目的掌握倒平板的方法和几种常用的分离纯化微生物的基本操作技术；了解不同的微生物菌落在斜面上、半固体培养基和液体培养基中的生长特征；进一步熟练和掌握微生物无菌操作技术；掌握微生物培养方法。
微生物学实验教程
微生物学实验内容实验一 . 显微镜的使用及细菌的简单染色实验二 . 细菌的革兰氏染色实验三 . 酵母菌的形态观察及死活细胞的鉴别实验四 . 酵母菌的数量测定实验五 . 酵母菌的大小测定实验六 . 微生物菌落的观察实验实验七 . 霉菌的形态观察实验八 . 培养基的制备与灭菌实验九 . 放线菌的形态及菌落特征的观察实验十 . 微生物的纯种分离培养实验一 . 普通光学显微镜的使用一、目的要求1. 学习并掌握油镜的原理和使用方法。
2. 复习普通台式显微镜的结构、各部分的功能和使用方法。
二 . 显微镜的基本结构及油镜的工作原理现代普通光学显微镜利用目镜和物镜两组透镜系统来放大成像，故又常被称为复式显微镜。
它们由机械装置和光学系统两大部分组成。
在显微镜的光学系统中，物镜的性能最为关键，它直接影响着显微镜的分辨率。
而在普通光学显微镜通常配置的几种物镜中，油镜的放大倍数最大，对微生物学研究最为重要。
与其他物镜相比，油镜的使用比较特殊，需在载玻片与镜头之间加滴镜油，这主要有如下二方面的原因：1. 增加照明亮度油镜的放大倍数可达 100Χ，放大倍数这样大的镜头，焦距很短，直径很小，但所需要的光照强度却最大。
从承载标本的玻片透过来的光线，因介质密度不同（从玻片进入空气，再进入镜头），有些光线会因折射或全反射，不能进入镜头，致使在使用油镜时会因射入的光线较少，物像显现不清。
所以为了不使通过的光线有所损失，在使用油镜时须在油镜与玻片之间加入与玻璃的折射率（n=1.55）相仿的油镜（通常用香柏游，其折射率 n=1.52）。
2. 增加显微镜的分辨率显微镜的分辨率或分辨力 (resolution or resolving power) 是指显微镜能辨别两点之间的最小距离的能力。
从物理学角度看，光学显微镜的分辨率受光的干涉现象及所用物镜性能的限制，可表示为：（公式 P16 ）式中λ= 光波波长；NA=物镜的数值孔径值。
光学显微镜的光源不可能超出可见光的波长范围（ 0.4--0.7μm），而数值孔径值则取决于物镜的镜口角和玻片与镜头间介质的折射率，可表示为： NA=n × sin α式中α为光线最大入射角的半数。
微生物学实验
实验一实验室和人体表面微生物的检查一实验目的1 证明实验室环境与体表存在微生物2 比较来自不同场所与不同条件下细菌的数量和类型3 体会无菌操作的重要性二实验原理平板培养基含有细菌生长所需要的营养成分，当取自不同来源的样品接种于培养基上，在适宜温度下培养，1-2d内每一菌体能通过很多次细胞分裂而进行繁殖，形成一个可见的细胞群体的集落，称为菌落。
每一种细菌所形成的菌落都有它自己的特点，例如菌落的大小、表面干燥或湿润、隆起或扁平、粗糙或光滑等。
因此可通过平板培养基来检查环境中微生物的数量和类型。
三、器材1、培养基牛肉膏蛋白胨琼脂平板2、仪器或其他用具无菌水、灭菌棉签（装在试管内），接种环，试管架，酒精灯，记号笔，废物缸。
四、操作步骤1、写标签任何一个实验，在动手操作前均需首先将器皿用记号笔做上记号（包括班级、姓名、日期、样品来源等），字尽量小些，写在皿底的一边，不要写在当中，以免影响观察结果。
注：培养皿的记号一般写在皿底上，如果写在皿盖上，同时观察两个以上培养皿的结果，打开皿盖时容易混淆。
2、实验室细菌检查（1）空气将一个肉膏蛋白胨琼脂平板放在实验台上，移去皿盖，使琼脂培养基表面暴露在空气中，将另一块肉膏蛋白胨琼脂平板放在洁净工作台内或无人走动的实验室中，移去皿盖，1h后盖上两个皿盖。
（2）实验台①用记号笔在皿底外面中央画一直线，再在此线中间处画一垂直线。
②取棉签左手拿含有棉签的试管，在火焰旁用右手的手掌边缘和小指、无名指夹持棉塞，将其取出，将管口很快地通过酒精灯的火焰，烧灼管口；轻轻地倾斜试管，用右手的拇指和食指将棉签小心地取出。
放回棉塞，并将空试管放在试管架上。
③弄湿棉签左手取灭菌水试管，如上法拔出棉塞并烧灼管口，将棉签插入水中，再提出水面，在管壁上挤压一下以除去过多的水分，小心将棉签取出，烧灼管口，放回棉塞，并将灭菌水试管放在试管架上。
④取样将湿棉签在实验台面或门旋钮上擦拭约2cm2的范围。
⑤接种在火焰旁用左手拇指和食指或中指使平皿开启成一缝。
微生物学实验介绍
实验安排
实验一： 实验器材的准备与干热灭菌 实验二：培养基的配制与高压蒸汽灭菌 实验三：空气洁度、手指等微生物学检查与微生物接种技术训练 实验四：土壤微生物的分离 实验五：土壤中芽孢杆菌的分离和环境微生物检测 实验六：微生物菌落观察，放线菌与酵母插片培养法 实验七：放线菌与酵母菌形态观察 实验八：细菌形态观察；各种染色法；油镜的使用 实验九：微生物计数与大小的测量 实验十：生长曲线测定 实验十一：生理生化测定：（一）配制培养基，接种 实验十二：生理生化测定：（二）糖醇类发酵实验及结果观察 实验十三：噬菌体的转导实验 实验十四：微生物拮抗实验；药物敏感试验
步骤： 1. 将包装好的玻璃器皿放入干热灭菌器内，即烘箱。 2. 关门加热。 3. 当温度上升至160～170℃时，保持此温度1-2小时。
>180C,纸或棉塞就会烧焦，甚至引起燃烧。 4. 停止加热，待温度下降至40℃以下时，将门打开，取出
灭菌器皿备用。
下周实验内容
培养基的配制与高压蒸汽灭菌
9. 实验结束，凡带菌用具均需经灭菌后才能清洗。
10. 实验完毕，应将仪器放回原处，擦净桌面，收拾整齐， 得到老师同意后方可离开。离开实验室前，请用肥皂洗 手。值日生负责清洁桌面、地面等，关闭门、窗、灯、 火、煤气等。
11. 每次实验结果，应以实事求是的态度填写实验报告，及 时交给指导教师批阅。
12. 学期末的时候请务必把各自的玻璃器皿清洗干净。
微生物学实验注意事项
1. 为保证实验室的整洁和实验顺利进行，非必要的物品请勿 带入室内。室内严禁吸烟或饮食。
2. 实验前请预习实验教材，明确实验的目的要求、原理和操 作步骤。
3. 实验进行时，应尽量避免在室内走动，以免染菌。同时请 勿高声说话，保持室内安静。
微生物实验
①标 本
③ 孔径 光栏
⑤ 光轴中心调节 螺钉
③ 视场 光栏
N.A聚=(0.6-0.8)N.A物
操作步骤如下: (1）可变光栏的中心对准聚光镜的中心。如果可变光栏的水
平是固定的，则装配时已保证它与聚光镜合轴，不必调整;如果可 变光栏的水平位置可以移动，则应把可变光栏关到最小，使它的 中心孔对准聚光镜下方的透镜中心。
实验一培养基的配置、灭菌与无菌操 作技术
1、明确培养基的配制原则，掌握配制培养基的一般方法 和步骤； 2、掌握玻璃器皿的洗涤和包扎方法，了解玻璃器皿的灭 菌方法和原理； 3、了解几种常用灭菌方法的基本原理及应用范围； 4、掌握高压蒸汽灭菌技术，。
微生物学实验所用的器皿，大多要进行消毒、灭 菌和用来培养微生物，因此对其质量、洗涤和包 装方法均有一定的要求。清洁的玻璃器皿是实验 得到正确结果的先决条件，包扎方法要能保证防 止污染杂菌。空的玻璃器皿一般用干热灭菌，若 用湿热灭菌，则要多用几层报纸包扎。
为什么要将培养基倒置培养？
显微镜概述 微生物的个体微小，必须借助显微镜才能观察到。因
此，显微镜就成为微生物学研究工作者不可缺少的基本工 具。所以，了解显微镜的种类、结构、功能和正确地掌握 不同显微镜的使用方法是很有必要的。
显微镜可分为光学显微镜和电子显微镜两大类。光学 显微镜有普通光学显微镜、相差显微镜、微分干涉差显微 镜、暗视野显微镜、紫外光显微镜、偏光显微镜和荧光显 微镜。下面主要介绍普通光学显微镜。
一、目的要求 1.学习显微镜的结构、功能和使用方法。 2.学习并掌握油镜的原理和使用方法。 3.学习微生物涂片、染色的操作技术；
4.掌握细菌单染色和革兰氏染色的方法；
5.掌握革兰氏染色反应原理、操作步骤和意义。
微生物实验报告
一、实验目的1. 学习微生物分离纯化的基本方法。
2. 掌握微生物形态观察和菌落特征鉴定技术。
3. 培养微生物实验操作技能，提高对微生物学基本知识的理解。
二、实验原理微生物分离与鉴定是微生物学实验中的基本操作。
通过分离纯化，可以获得单一菌株，便于进行后续研究。
微生物鉴定则是根据微生物的形态特征、生理生化特性等，确定其种类。
三、实验材料与仪器1. 实验材料：土壤样品、牛肉膏蛋白胨培养基、琼脂、无菌水、无菌试管、接种环、酒精灯、显微镜等。
2. 实验仪器：高压蒸汽灭菌器、恒温培养箱、无菌操作台等。
四、实验步骤1. 样品采集与处理（1）采集土壤样品，放入无菌试管中。
（2）用无菌水将土壤样品稀释10倍，制成土壤悬液。
2. 分离纯化（1）将土壤悬液取适量，涂布于牛肉膏蛋白胨琼脂平板上。
（2）将平板倒置放入恒温培养箱中，37℃培养24小时。
（3）观察菌落生长情况，挑取单个菌落，进行纯化培养。
3. 形态观察与菌落特征鉴定（1）将纯化后的菌株涂布于牛肉膏蛋白胨琼脂平板上，37℃培养24小时。
（2）观察菌落形态、颜色、大小、边缘等特征。
（3）将菌落置于显微镜下观察菌体形态。
4. 生理生化特性鉴定（1）根据菌落特征，选取疑似菌种进行生理生化试验。
（2）进行糖发酵试验、氧化酶试验、甲基红试验等。
（3）根据试验结果，确定菌种。
五、实验结果与分析1. 分离纯化经过多次挑取，成功分离出多个单菌落。
2. 形态观察与菌落特征鉴定观察发现，分离出的菌株菌落呈圆形，表面光滑，边缘整齐，颜色为白色。
3. 生理生化特性鉴定经过糖发酵试验、氧化酶试验、甲基红试验等，确定分离出的菌株为乳酸菌。
六、实验总结本次实验成功分离纯化了土壤样品中的乳酸菌，并通过形态观察、菌落特征鉴定和生理生化特性鉴定，确定了其种类。
在实验过程中，掌握了微生物分离纯化的基本方法，提高了微生物实验操作技能，加深了对微生物学基本知识的理解。
七、注意事项1. 实验操作过程中，严格遵守无菌操作规程，避免污染。
微生物常用实验3篇
微生物常用实验第一篇：细菌涂片染色实验细菌涂片染色实验是微生物学中最基本的实验之一。
通过染色方法，使细菌变得可见，便于观察形态、结构、数量等特征，有利于研究其生长、代谢、致病性等方面。
下面，我们来介绍细菌涂片染色实验的具体步骤：一、制备细菌涂片1.取出培养基上生长良好的细菌菌落，用不锈钢嵌片环沿中心点轻压一下。
2.将嵌片环中的菌落涂匀于无菌载玻片上，制备成直径约1厘米的薄片。
3.待载玻片上的细菌涂片晾干，并用火焰消毒。
二、涂片染色1.用火焰将铺有细菌涂片的玻片烤干。
2.将烤干的玻片浸入甲醇中，固定一分钟，再用水漱洗。
3.将玻片浸入碘酒中，固定一分钟，再用水漱洗。
4.将玻片浸入乙醇中，使背景颜色褪去，再用水漱洗。
5.将玻片浸入洋红染色液中，染色时间不超过1分钟。
6.用水冲洗干净，晾干后可以在显微镜下观察。
通过细菌涂片染色实验，我们可以直观地观察到细菌的形态、大小、聚集情况、颜色等，有助于鉴定细菌种类，并进一步深入研究其生物学特性。
第二篇：厌氧培养实验厌氧菌是一类生长需要在完全无氧条件下进行的微生物。
在许多疾病的发病机制中，厌氧菌都发挥着重要作用，因此，研究厌氧菌对于认识疾病的发病机制具有极其重要的意义。
下面，我们来介绍厌氧培养实验的具体步骤：一、制备厌氧培养基制备厌氧培养基是进行厌氧菌培养的关键。
具体操作步骤如下：1.准备培养基，并在其中加入培养菌株所需的配方和其他适宜的添加剂。
2.将培养基分装到无菌针筒或暗口瓶中。
3.在体积的一半至三分之二处加入去氧剂（一般为Thioglycolate或Dithiothreitol）。
二、厌氧细菌接种与培养1.准备厌氧细菌培养物的接种种子。
一般情况下，把生长适应在厌氧条件下的细菌进行分生处理来获得设计数量的细胞，并将其重新悬浮在与培养基相同的缓冲液中。
2.在无氧条件下接种厌氧菌，避免暴露于空气中。
可以通过使用瓶盖和橡胶塞的局部替代或全封闭气密容器的方法来实现无氧条件。
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溶血链球菌（Streptomyces microflavus）：形态
链球菌呈球形或椭圆形，直径0.6-1.0μm，呈链状排列，长短 不一，从4-8个至20-30个菌细胞组成不等，链的长短与细菌的 种类及生长环境有关。该菌不形成芽胞，无鞭毛，易被普通的 碱性染料着色，革兰氏阳性，老龄培养或被中性粒细胞吞噬 后，转为革兰氏阴性。向一个方向分裂，若没有完全分开
自主设计实验：40%，包括设计实验方案、实验操作，总结， 汇报交流 实验考试10%：理论、实验操作
2. 细菌形态观察（装片） 基本概念： 细菌（Bacteria, Bacterium） 芽孢（spore） 鞭毛（flagella）：所有弧菌、螺菌类普遍着
生鞭毛和假单胞菌都长有端生鞭毛，约半数杆菌 和少数球菌有鞭毛。
1.6. 安全 常规：水、电、门、窗等 微生物与化学试剂 仪器使用：高压灭菌器、离心机 废弃物
1.7、微生物实验安排与考核
5个综合模块，共14次实验：50%
一、综合模块1-细胞水平：个体形态观察（9学时） 二、综合模块2-群体水平：目的微生物的分离筛选及纯化技术（9学时） 三、综合模块3-生理生化水平：生理生化测定、理化因素对微生物生长 的影响（9学时） 四、综合模块4-遗传水平、免疫水平：细菌转导、菌种保藏方法、血清 学反应（6学时） 五、综合模块5-分子水平：微生物系统发育学分析（9学时）
苏云金芽孢杆菌（Bacillus thruingiensis）：芽孢、伴胞晶体
芽孢在一端、易观察。形态与生理特征和蜡状芽孢杆菌相似，所不同的是在适合条件下 能产生伴孢晶体，晶体为菱形，因此被认为是蜡状芽孢杆菌的致病变种，最早由国外引 进，后在国内各地也陆续分离到很多相似的亚种，例如青虫菌、杀螟杆菌等。 存在于土壤及生病的鳞翅目昆虫上。 能使鳞翅目昆虫染病致死，广泛应用于生物防治，做生物杀虫剂。
微生物与实际应用
微生物与发酵工程 微生物与环境工程 微生物与农业 微生物与医学领域 微生物与食品工业
1.2 微生物学的发展
微生物学发展简史 ¾史前时期人类对微生物的认识与利用 ¾微生物形态学发展阶段. ¾微生物生理学发展阶段 ¾微生物分子生物学发展阶段
微生物的发现
列文虎克 （Anthony van Leeuwenhoek） 1632-1723，荷兰 自制了世界上第一台显微镜 首次揭示了微生物世界 1680年当选为英国皇家学会会员
微生物学实验
微生物学课程组 北京师范大学生命科学学院
实验一：细菌形态观察 1. 微生物实验的意义 2. 细菌形态观察
内容 研究微生物的形态、结构、生理生化、遗传变异、微生 物与其他生物、与自然界之间的关系 机理、机制研究：是生化和分子生物学研究的重要内容 微生物适应环境的机制 鞭毛运动的机理等 各种调控机制……. DNA复制、蛋白质合成机制
微生物的发展：巴斯德（Louis Paseur） 1822-1895，法国 微生物学奠基人，将微生物学的研究从形 态描述推进到生理学水平 微生物引起发酵 “酒病”与巴斯德消毒法 微生物疫苗
科赫（Robert koch）与微生物纯培养 1843-1910，德国 细菌学奠基人 科赫法则 微生物分离培养 微生物染色方法
伴孢晶体（parasporal crystal） 少数芽孢杆菌芽孢囊内与芽孢相 伴而形成的一颗菱形、方形或不 规则形的碱溶性蛋白晶体。即δ 内毒素。 用途:生物农药
伴孢晶体（parasporal crystal） 伴孢晶体 鳞翅目幼虫口服 伴孢晶体在肠道迅速溶解（中肠 pH 为9.0-10.5）
吸附于上皮细胞，引起渗透性丧失，肠道穿孔 肠道中的碱性溶液进入血液，后者 pH升高，昆虫全身麻痹而死亡
荚膜（Capsule）：
[实验目的] 1. 学习细菌形态结构 2. 熟练使用显微镜
[实验材料] 1. 11种细菌装片 2. 显微镜及其他材料
[实验内容及步骤]
1. 细菌装片的观察 溶血链球菌（Streptomyces microflavus）：形态 螺菌（Spriillum sp）：鞭毛、异染颗粒 浮游球衣细菌（Sphaerotilus natans）：形态 巨大芽孢杆菌（Bacillus megaterium）：形态 苏云金芽孢杆菌（Bacillus thruingiensis）：芽孢、伴胞晶体 变形杆菌（Proteus vulgaris）：鞭毛 丙酮丁醇梭菌（Clostridium acetobutylicum）： 芽孢 褐球固氮菌（Aztobacter chroococcum）：荚膜 钩端螺旋体：形态
显微镜下芽孢
电镜下的芽孢
（3）特点 组成特点 含水量低 含吡啶2,6-羧酸(DPA) 结构特点 具有厚而致密的孢子外层 折光性强，不易着色 生理特点 代谢活动极弱或基本停止 对热、辐射及化学物质具 有较强抗性
荚膜（Capsule）：
有些细菌生活在一定营养条件下， 可向细胞壁外分泌出一层粘性物 质，根据这层粘性物质的厚度、可 溶性及在细胞表面存在的状况可把 它们分为荚膜、微荚膜或粘液层。 如果这层物质粘滞性较大，相对稳 定地附着在细胞壁外，具一定外 形，厚约200nm ，称为荚膜 (Capsule) 或大荚膜 (macrocapsule)。
附：背景知识介绍 细菌的细胞形态
基本形态
球菌 coccus 杆菌 bacillus 螺旋菌 spirilla
鞭毛 flagellum，flagella （1）定义：生长在某些细菌（运动细菌）体表面的长丝状、波 曲的蛋白质性质的附属物。细菌的运动器官。 （2）着生类型 偏端单生 monopolar monotrichous 两端单生bipolar monotrichous 偏端丛生 lophotrichous 两端丛生amphitrichous 周生 peritrichous
现代微生物学
我国微生物学家 高尚荫先生（1909-1989）
杰出病毒学家 武汉大学病毒学创始人， 我国病毒学的奠基人
汤飞凡先生（1897-1958） 中国第一代医学病毒学家 1955年首次分离沙眼衣原体
1.3 微生物学研究进展
微生物基因组学研究（Microbial Genomics） 不可培养微生物（Uncultured Microorganisms ） DNA芯片（DNA Chip） 三域学说（Bacteria, Archae, Eucaryote） 新发现的病毒 微生物与人类社会、环境、可持续发展
鞭毛的光学显微镜照片
芽孢 endospore/ spore
1）定义 某些细菌在其生长发育后期,在细胞内形成一个圆 形或椭圆形，壁厚、含水量极低、抗逆性极强的休眠体。 （2）着生情况 菌种 在细胞中的位置 形状 大小
芽孢形成的位置、形状、大小可因菌种而异。 如：枯草芽孢杆菌的芽胞位于菌体中间，呈卵圆形比菌体小； 破伤风梭菌芽胞位于菌体一端呈圆形，比菌体大，使菌呈棒锤形。
时，不仔细看为一条线；仔细观察可看到一个个小球。
螺菌（Spriillum sp）：鞭毛、异染颗粒
细胞呈弯曲杆状，螺旋菌细胞壁坚韧较硬，常以单细胞分散存 在。根据其弯曲情况可分为弧菌(vibrio)、螺旋菌。弧菌只有一弯 曲。而螺旋菌有２－６个弯曲。而大小为0.3-1×1-50um。若菌 体弯曲螺旋圈数较多者，无坚韧的细胞壁，比较柔软，能自由运 动，通称为螺旋体。鞭毛细，直接在镜下观察不到，必须染色， 但鞭毛很脆。一极或两极有单鞭毛或丝鞭毛，革兰氏 染色阴性。 异染颗粒：又称迂回体，这是因为其最早在Spirillum volutans(迂回螺菌)中发现之故。主要成分为多聚偏磷酸，为磷 源的贮藏物、能量贮藏物、降低渗透压等作用。鼠疫杆菌的细胞 两端就有异染颗粒，易被甲基蓝染成红色。
三域学说（Three domains theory）：
通过对不同生物的16S和18S rRNA寡核苷酸序列的同 源性进行测定后，1978年伍斯（Woese）等提出了生 命起源的三原界系统，现称为三域学说，将整个生物界 分为3个域，即古生菌域（Archaea）、细菌域 （Bacteria）和真核生物域（Eukarya），将域置于门 和界水平上，将传统的界分别放在这3个域中，这个学 说已基本被各国学者所接受。
它与细胞结合力较差。通过液体震 荡培养或离心可将其从细胞表面除 去。荚膜很难着色，用负染色法可 在光学显微镜下观察到，即背景和 细胞着色，荚膜不着色。
1.目镜 2.镜筒 3.镜臂 4.标本片移动钮 5. 6.粗细调焦钮 7.聚光镜调节钮 8.底座 9.反光镜 10.虹彩光圈 11.聚光器 12.载物台 13.物镜 14.转换器
1.4、微生物学与Nobel奖
到目前为止，几十项Nobel生理学和医学 奖，化学奖都与微生物学有关 参考：沈萍教授《微生物学》绪论部分 Nobel获奖者全书 1997年：阮病毒 2005年：幽门螺杆菌与慢性胃炎的关系
1.5、如何进行微生物学实验
严谨认真的科学态度 理解与验证基本原理 掌握分析和解决问题的方法
[注意事项] 切记：先低倍镜观察 后高倍镜、油镜观察 [作业] 1. 提出一个与微生物有关的问题。 2. 绘图：每种细菌的视野图
小结：
溶血链球菌：向一个方向分裂，没有完全分开，不仔细看为一条直线， 仔细观察为一个个小球。 螺菌：鞭毛细，直接在镜下观察不到，必须染色，但鞭毛很脆。两端都 有。 异染颗粒：主要成分为多聚偏磷酸，为磷源的贮藏物、能量贮藏物、降 低渗透压等作用。 浮游球衣细菌：有胶质鞘的球形细菌。观察时一条一条的，出来后为一 个个的细菌。 巨大芽孢杆菌：长杆菌。细胞质壁分离才能看到细胞壁。由于染色深看 不清楚。 苏云金芽孢杆菌：看芽孢和伴孢晶体。芽孢在一端、易观察。 变形杆菌：形似虫子，中间为菌体，周围为周生鞭毛。 丙酮丁酸梭菌：为厌氧菌，芽孢生在菌体的一端且膨大。 褐球固氮菌：观察荚膜。一般四个菌体被包在一个荚膜内。有一轮廓， 由于染色的原因荚膜看不太清楚。 钩端螺旋体：变形较多，C型、S型或钩朝向一边。