我国五星级大酒店标准简介及酒店建安成本分析5110490150

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五星级酒店造价标准

五星级酒店造价标准

封面作者: ZHANGJIAN仅供个人学习,勿做商业用途一、五星级酒店(超高层)造价估量指标(一 ) 工程概略1、工程种类: 5 星级酒店2、技术经济指标:9591元/m23、拟建地址:苏州市4、建筑面积:80000 m2,此中:地上边积 65000 m2,地下边积 15000 m2,标准层面积:≥1500 m2个人采集整理勿做商业用途5、建筑高度:≤160 m(檐口高度),标准层层高:6、建筑层数:地下 3 层,地上≤40层(此中:裙房≤4层)7、构造形式:钻孔灌输桩,桩长≤56 m,地下连续墙保护,钢筋混凝土框筒构造8、基础埋深:≤18 m(地下室外墙长度约300m)9、室内外高差:(二 ) 建筑标准1、外装修标准:高档石材/铝板幕墙,入口LOW-E 中空夹胶玻璃单元式幕墙,外墙保温2、屋面:防水沙浆,高分子防水卷材,憎水珍珠岩沙浆,挤塑聚苯板保温层,局部地砖3、内装修标准:*公共部位(公共走道、餐厅、酒吧、会议室、健身房等):入口花岗石 /高档地毯 /木地板地面,入口大理石 /高档墙纸 /豪华装修墙面,石膏板或金属板造型吊顶,豪华装修灯具,配高档活动和固定家具个人采集整理勿做商业用途*其余公共部位(大堂、电梯厅、公共洗手间):入口花岗石地面,入口大理石墙面,石膏板或金属板造型吊顶,豪华装修灯具,配高档活动和固定家具个人采集整理勿做商业用途*标准客房:高档地毯地面,高档墙纸和局部豪华木饰面墙面,石膏板吊顶,高档装修灯具,配高档活动和固定家具,高档房门配入口五金件;洗手间入口花岗石地坪,入口大理石墙面,石膏板吊顶个人采集整理勿做商业用途* 后勤用房和消防楼梯间:环氧树脂涂料/地砖地坪,墙面乳胶漆,石膏板 /涂料天花*客房层走道:地毯地面,墙纸和局部木饰墙面,石膏板吊顶,装修灯具花(三 ) 设施管线1、给排水管道:给水管道采纳塑覆铜管,橡塑保温,饮用水管道采纳不锈钢管道,排水管道采纳UPVC 管道, UPVC 雨水管个人采集整理勿做商业用途2、消防工程:大于80mm 直径管道采纳无缝钢管,小管径采纳镀锌钢管,卡箍式连结3、煤气:镀锌钢管4、变配电:四级热镀锌钢管,低烟无卤阻燃电线,插接式铜母线,热镀锌桥架5、电气管道:热镀锌桥架,低烟无卤阻燃电线,塑料管,四级热镀锌钢管,插接式母线6、空调通风:热镀锌钢管,镀锌钢板,橡塑保温,装修风口7、综合布线:六类线, RJ45 信息口,光缆8、 BA 系统:控制线,信号线9、消防报警:低烟无卤阻燃电线,阻燃控制线10、安防系统:控制线,视频线,电源线11、卫星天线及有线电视:视频线,信号线,同轴电缆(四 ) 设施配置1、给排水工程:拼装式不锈钢水箱,中继水箱,入口变频水泵,入口高档卫生洁具及配套五金件,入口饮用水净化设施个人采集整理勿做商业用途2、消防工程 :双头消火栓箱 ,湿式报警 ,消防泵 ,中继水箱 ,机房采纳FM200 气体灭火3、煤气:煤气表房4、变配电:变压器,入口高压柜,入口低压柜,二路供电5、应急发电机:入口应急柴油发电机组,切换柜6、电气工程:配电箱(主开关入口),配电柜7、泛光照明:入口投光灯,控制箱8、空调通风:入口冷水机组,入口冷冻泵,冷冻冷却水循环泵,冷却塔,入口热互换器,入口变风量空调箱,高档四管束风机盘管,四管束供回水系统,送排风机组,新风机组,IT 机房独立 24 小时空调系统个人采集整理勿做商业用途9、锅炉:入口燃气锅炉,水泵,集/分水器10、综合布线:光端变换器,配线架11、 BA 系统:直接数字控制器,服务器,控制器,控制阀12、消防报警:感烟探测器,楼层显示器,联动控制器,控制模块13、安防系统:监控主机,监督器,采集点14、广播系统:音源设施,功率放大器,扬声器,广播接线箱15、卫星天线及有线电视:接收器,放大器,分派器,分支器,楼层接线箱16、电梯:速度 2.5~4.0 米/秒,荷载≤1350公斤,入口产品17、车库管理系统:感觉线圈,收费闸机,电脑管理系统18、擦窗系统:入口擦窗设施及轨道,控制设施19、厨房设施:基本采纳入口产品(五 ) 造价估量版权声明本文部分内容,包含文字、图片、以及设计等在网上采集整理。

中华人民共和国五星级酒店评定标准

中华人民共和国五星级酒店评定标准

中华人民共和国五星级酒店评定标准★我国涉外旅游酒店划分为五个档次,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级,星级越高,表示酒店的档次越高。

酒店星级的划分以酒店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据。

具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准,宾客意见评定标准等执行。

五星级旅游涉外酒店应具备的基本条件概述如下:(一)酒店总体基本要求1、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。

2、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。

3、酒店内部公共信息图形符号符合LB/AT001标准。

4、有中央空调系统。

5、有背景音响系统。

6、有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。

(二)酒店接待大厅基本要求1、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。

2、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台,总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。

3、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、24小时提供外币兑换服务。

4、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图,全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。

5、可8小时直接接受国内、国际客房预订,有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。

6、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。

7、至少能用2种外语提供服务(英语为必备语种),总机至少能用3种外语提供服务(英语为必备语种),各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。

(三)客房基本要求1、至少有40间(套)可供出租的客房,70%客房的面积(不含卫生间和走廊)不少于20平方米,至少有5个开间的豪华套房,有残疾人客房。

2、客房装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架,茶几,座椅,床头柜、床头灯,台灯,落地灯、全身镜,行李架等高级配套家具。

我国五星级大酒店标准简介及上海地区五星级大酒店建安成本分析

我国五星级大酒店标准简介及上海地区五星级大酒店建安成本分析

我国五星级大酒店标准简介及上海地区五星级大酒店建安成本分析吴正训谈晓钰一、我国五星级大酒店标准简介我国涉外旅游酒店划分为五个档次,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级,星级越高,表示酒店的档次越高。

酒店星级的划分以酒店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据。

具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准,宾客意见评定标准等执行。

五星级旅游涉外酒店应具备的基本条件概述如下:(一)酒店总体基本要求1 、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。

2 、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。

3 、酒店内部公共信息图形符号符合 LB/AT001 标准。

4 、有中央空调系统。

5 、有背景音响系统。

6 、有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。

(二)酒店接待大厅基本要求1 、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。

2 、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台,总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、 24 小时有工作人员在岗。

3 、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、 18 小时提供外币兑换服务。

4 、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图,全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。

5 、可 8 小时直接接受国内、国际客房预订,有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。

6 、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。

7 、至少能用 2 种外语提供服务(英语为必备语种),总机至少能用 3 种外语提供服务(英语为必备语种),各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。

(三)客房基本要求1 、至少有 40 间(套)可供出租的客房, 70% 客房的面积(不含卫生间和走廊)不少于 20 平方米,至少有 5 个开间的豪华套房,有残疾人客房。

五星级酒店标准要投资多少资金

五星级酒店标准要投资多少资金

五星级酒店标准要投资多少资金引言近年来,随着人们生活水平的提高和旅游业的迅速进步,五星级酒店的需求越来越大。

五星级酒店标准通常被认为是评估酒店质量、服务水平以及设施完善程度的重要标准之一。

然而,为了达到五星级酒店的标准,投入大量资金是必不行少的。

本文将探讨的问题,并深度了解其中的原因和影响。

一、五星级酒店标准概述五星级酒店是最高档次的酒店之一,其服务质量、设施和设备的标准要求分外高。

依据国内和国际酒店协会的规定,五星级酒店通常要求酒店拥有高级的客房、豪华的装修、丰富的餐饮选择、完善的会议服务、高品质的家具和设备、专业的酒店管理团队以及安全的环境等。

这些标准要求使得五星级酒店在设施和服务上与平凡酒店有了明显的差异。

二、投资成本分析2.1 土地成本五星级酒店一般需要选址在交通便利、风景美丽、城市繁华地段。

这样的地理位置往往需付出振奋的土地成本。

尤其是在一线城市和旅游热门地区,土地成本占到了整体投资的相当大比例。

2.2 建筑和装修成本五星级酒店建筑和装修独具特色,追求奢华和舒适的氛围。

这涉及到建筑设计、施工、装修材料、家具和装饰物品等多个方面的投入。

而这些方面的投资都是相当昂贵的。

2.3 设备及家具购置成本五星级酒店在设备和家具方面的标准要求也分外高。

包括房间内的电视、空调、床、沙发,餐厅的厨房设备,大堂的灯具等等。

要实现高品质的设施和设备,需要投入相当可观的资金。

2.4 人力资源成本五星级酒店对酒店管理团队和员工的要求也分外严格。

酒店管理团队需要具备丰富的管理阅历和专业知识,员工需要接受专业的培训。

这些需要投入大量的时间和金钱,包括雇佣专业人才、提供培训课程以及支付高额薪水等。

2.5 运营成本五星级酒店的运营成本较高,包括财务管理、维护保养、员工薪酬、营销推广等方面。

此外,酒店还需要投入资金来提供餐饮、会务、娱乐等各项服务,以及不时更新设备和家居用品。

三、投资多少资金的原因和影响3.1 品质的追求五星级酒店要求从硬件设施到软件服务都达到最高标准,因此需要投资相当大的资金来实现。

五星级酒店标准数据分析

五星级酒店标准数据分析

五星级酒店标准数据分析五星级酒店标准数据分析引言:五星级酒店是指符合一定的标准和要求,服务品质高、硬件设施完善、管理规范的豪华酒店。

作为高端酒店行业的代表,五星级酒店的标准和服务质量对于酒店管理者和游客来说都具有重要意义。

本文将通过对五星级酒店标准数据的分析,探讨五星级酒店的一些关键指标和对服务质量的影响,以期为酒店行业提供一些有益的洞见和建议。

一、五星级酒店的标准数据五星级酒店的标准数据是指根据国家相关标准和规定,对于酒店硬件设施、服务质量、管理水平等方面的要求进行的量化指标。

以下是对于五星级酒店标准数据的一些常见指标:1. 房间面积:五星级酒店的客房面积一般要求在30平方米以上,其中套房面积要求更高。

2. 设施设备:五星级酒店的客房要配置一定数量的家具、电器、洗浴用品等设施,并提供免费的无线网络接入。

3. 枕头选择:五星级酒店一般提供不同款式和材质的枕头供客人选择,以保证客人的舒适度。

4. 餐饮服务:五星级酒店要提供高品质的餐饮服务,包括早餐、午餐、晚餐的自助餐以及24小时的客房送餐服务。

5. 安全设备:五星级酒店要配备安全设备,如消防设施、安全疏散通道等,以确保客人的安全。

以上只是五星级酒店标准数据的一小部分示例,酒店行业还有更多的标准和指标要求。

二、五星级酒店标准数据的分析通过对五星级酒店标准数据的分析,我们可以得出以下几个关键观察点和结论:1. 规模和面积对于星级标准的影响:五星级酒店的房间面积要求较大,这意味着五星级酒店往往需要具备较大的土地面积和建筑规模。

这可能会对酒店的经营成本和盈利能力产生一定的影响。

2. 设施设备对服务质量的重要性:五星级酒店的设施设备对于客人的满意度和体验至关重要。

通过提供高品质的家具、电器和洗浴用品等设施,可以提升客人对酒店的整体评价。

3. 餐饮服务的关键性:五星级酒店的餐饮服务是吸引客人的一大亮点。

提供丰富多样的美食选择和高品质的服务,可以增加客人的回头率和口碑推广。

全国五星级酒店标准

全国五星级酒店标准

全国五星级酒店标准全国五星级酒店标准五星级酒店是指服务设施完备、管理规范、服务质量卓越的高端酒店,是国内外旅游业中最具品牌价值的酒店。

全国五星级酒店标准是指各级旅游主管部门根据国内外旅游业发展的需要和国际标准的要求,对五星级酒店服务设施、管理水平、服务质量等方面进行评定和认证的标准。

一、酒店硬件设施要求五星级酒店的硬件设施是顾客体验的重要因素,包括建筑面积、客房数量、客房设计、餐饮设施、娱乐设施等。

五星级酒店建筑面积不少于5000平方米,拥有充足的客房数量,客房面积要达到国家规定的最低标准。

客房设计要考虑到舒适性和实用性,配置高品质的床品、家具、洗浴用品等。

餐饮设施要包括高档的餐厅、酒吧、咖啡厅等,提供多样化的美食和精致的用餐环境。

娱乐设施要完备,如健身房、游泳池、SPA、KTV等,提供多样化的休闲娱乐选择。

二、酒店管理要求五星级酒店的管理是酒店运营的关键,包括组织机构、管理制度、员工素质等方面。

酒店要有科学合理的组织架构,明确各部门的职责和权限。

管理制度要健全,包括人事管理、财务管理、客户关系管理、安全管理等方面,确保酒店的正常运营和顾客满意度。

员工是酒店的核心资源,五星级酒店要求员工具备专业的知识和技能,具有良好的服务意识和服务态度。

三、酒店服务质量要求五星级酒店的服务质量是衡量酒店综合实力的重要标准,包括接待服务、客房服务、餐饮服务等方面。

接待服务要热情周到,提供24小时的前台服务,能够及时解答客人的问题和需求。

客房服务要高效完善,包括客房清洁、床上用品更换、客房设备维修等。

餐饮服务要品质优良,厨师要具有一定的技术和创新能力,服务员要熟悉菜单和酒水知识,提供个性化的用餐服务。

四、酒店环境卫生要求五星级酒店要求环境卫生整洁,包括公共区域、客房内部、餐厅等。

公共区域要定期清洁和消毒,地板、墙壁、家具等要保持清洁干净。

客房内部要进行细致的清洁和消毒,床上用品、浴室用品等要定期更换和清洗。

餐厅要定期进行卫生检查和清洁,厨房要保持整洁,食品卫生要符合国家标准。

五星级酒店评定标准与建安造价估算

五星级酒店评定标准与建安造价估算

我国五星级大酒店标准简介及地区五星级大酒店建安成本分析一、我国五星级大酒店标准简介我国涉外旅游酒店划分为五个档次,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级,星级越高,表示酒店的档次越高。

酒店星级的划分以酒店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据。

具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准,宾客意见评定标准等执行。

五星级旅游涉外酒店应具备的基本条件概述如下:(一)酒店总体基本要求1 、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。

2 、酒店室外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。

3 、酒店部公共信息图形符号符合LB/AT001 标准。

4 、有中央空调系统。

5 、有背景音响系统。

6 、有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。

(二)酒店接待大厅基本要求1 、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。

2 、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台,总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24 小时有工作人员在岗。

3 、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、18 小时提供外币兑换服务。

4 、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图,全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。

5 、可8 小时直接接受国、国际客房预订,有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行员、值班经理、大堂经理。

6 、在非经营区设客人休息场所、提供店寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。

7 、至少能用 2 种外语提供服务(英语为必备语种),总机至少能用 3 种外语提供服务(英语为必备语种),各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表(三)客房基本要求1 、至少有40 间(套)可供出租的客房,70% 客房的面积(不含卫生间和走廊)不少于20 平方米,至少有 5 个开间的豪华套房,有残疾人客房。

五星级大酒店标准简介与建安成本分析(doc 15页)

五星级大酒店标准简介与建安成本分析(doc 15页)

我国五星级大酒店标准简介及酒店建安成本分析一、我国五星级大酒店标准简介我国涉外旅游酒店划分为五个档次,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级,星级越高,表示酒店的档次越高。

酒店星级的划分以酒店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据。

具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准,宾客意见评定标准等执行。

五星级旅游涉外酒店应具备的基本条件概述如下:(一)酒店总体基本要求1 、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。

2 、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。

3 、酒店内部公共信息图形符号符合 LB/AT001 标准。

4 、有中央空调系统。

5 、有背景音响系统。

6 、有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。

(二)酒店接待大厅基本要求1 、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。

2 、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台,总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、 24 小时有工作人员在岗。

3 、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、 18 小时提供外币兑换服务。

4 、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图,全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。

5 、可 8 小时直接接受国内、国际客房预订,有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。

6 、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。

7 、至少能用 2 种外语提供服务(英语为必备语种),总机至少能用 3 种外语提供服务(英语为必备语种),各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。

(三)客房基本要求1 、至少有 40 间(套)可供出租的客房, 70% 客房的面积(不含卫生间和走廊)不少于 20 平方米,至少有 5 个开间的豪华套房,有残疾人客房。

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我国五星级大酒店标准简介及酒店建安成本分析5110490150我国五星级大酒店标准简介及酒店建安成本分析一、我国五星级大酒店标准简介我国涉外旅游酒店划分为五个档次,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级,星级越高,表示酒店的档次越高。

酒店星级的划分以酒店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据。

具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准,宾客意见评定标准等执行。

五星级旅游涉外酒店应具备的基本条件概述如下:(一)酒店总体基本要求1 、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。

2 、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。

3 、酒店内部公共信息图形符号符合 LB/AT001 标准。

4 、有中央空调系统。

5 、有背景音响系统。

6 、有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。

(二)酒店接待大厅基本要求1 、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。

2 、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台,总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、 24 小时有工作人员在岗。

3 、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、 18 小时提供外币兑换服务。

4 、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图,全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。

5 、可 8 小时直接接受国内、国际客房预订,有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。

6 、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。

7 、至少能用 2 种外语提供服务(英语为必备语种),总机至少能用 3 种外语提供服务(英语为必备语种),各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。

(三)客房基本要求1 、至少有 40 间(套)可供出租的客房, 70% 客房的面积(不含卫生间和走廊)不少于 20 平方米,至少有 5 个开间的豪华套房,有残疾人客房。

2 、客房装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架,茶几,座椅,床头柜、床头灯,台灯,落地灯、全身镜,行李架等高级配套家具。

3 、卫生间用豪华建筑材料装修地面、墙面、顶棚,用良好的排风设施,110/220V 电源插座,电话副机,吹风机和体重称。

装高级座便器。

梳妆台,浴缸并带淋浴喷头,配浴帘,晾晒绳, 24 小时供应冷热水。

4 、有直拨的国内、国际电话,有彩色电视机、音响设备、并有闭路电视系统,播放频道不少于 16 个,自办节目至少有 2 个频道。

5 、有与五星级相匹配的文具用品,提供开夜床服务, 24 小时提供冷热饮用水及冰块,免费提供茶叶或咖啡,客房内设微型酒吧, 24 小时提供中西式早餐,正餐送餐服务。

6 、提供叫醒服务,留言服务、衣装湿洗、干洗,熨烫和修补服务,提供擦鞋服务。

7 、客房、卫生间每天全面整理,每日更换床单和枕套,客房用品和消耗品每天补齐。

(四)餐饮基本要求1 、有布局合理、装饰豪华的中餐厅,至少能提供2 种风味的中餐。

2 、有布局合理、装饰豪华的西餐厅,配专门的西餐厨房。

3 、有独具特色,格调高雅的咖啡厅,能提供自助早餐、西餐正餐。

4 、有适当的小宴会厅,有封闭的酒吧间。

5 、餐厅、酒吧的主管、领班和服务员能用英语提供服务。

6 、厨房冷菜间、面点间独立分割,有足够的冷气设备,冷菜间有空气消毒设施,粗加工间与操作间隔离,有足够的冷库,有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭。

(五)公共区域基本要求1 、有足够的停车场,有足够的高质量客用电梯,轿箱装修高档,并有服务电梯。

2 、有公用电话,并有市内电话簿。

3 、有男女分设的公共卫生间。

4 、有商场,出售旅行日常用品,旅游纪念品、工艺品等商品。

5 、有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。

提供打字服务。

6 、有医务室。

7 、提供代购交通、影剧、参观等票务服务。

8 、提供市内观光服务。

9 、有应急供电专用线和应急照明灯。

(六)选择项目(共 78 项,至少具备 35 项,具备项目越多,酒店越高档)客房( 10 项)1 、客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务,提供语言信箱服务。

2 、卫生间有饮用水系统。

3 、不少于 50% 的客房卫生间淋浴与浴缸分设。

4 、不少于 50% 的客房卫生间干湿区分设。

5 、所有套房分设供主人和来访人使用的卫生间。

6 、设商务楼层,可在楼层办理入住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所。

7 、商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备。

8 、为客人提供免费店内无线寻呼服务。

9 、 24 小时提供洗衣加急服务。

10、委托代办服务。

餐厅及酒吧( 8 项)1 、有大堂酒吧。

2 、有专业性茶室。

3 、有除西餐厅外的其他外国餐厅,配有专门厨房。

4 、有饼屋。

5 、有风味餐厅。

6、有至少能容纳 200 人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房。

7、有至少 10 个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外)。

8、有 24 小时营业的餐厅。

商务设施及服务( 5 项)1、提供国际互联网服务,传输速度不小于 64kbit/s 。

2、封闭的电话间(至少 2 个)。

3、洽谈室(至少容纳 10 人)。

4、提供笔译、口译和专职秘书服务。

5、图书馆(至少有 1000 册图书)。

会议设施( 10 项)1 、有至少能容纳 200 人会议的专用会议厅、配有衣帽间。

2 、至少配有 2 个小会议室。

3 、有同声传译设施(至少4 种语言)。

4 、有电话会议设施。

5 、有现场视音频转播系统。

6 、有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机。

7 、有专门的复印室、配备足够的复印机设备。

8 、有现代化电子印刷及装订设备。

9 、有照相胶卷冲印室。

10 、至少 5000 平方米的展览厅。

公共及健康娱乐设施( 42 项)1、歌舞厅2、卡拉 OK 厅或 KTV 房(至少 4 间)3、游戏机室。

4、棋牌室。

5、影剧场。

6、定期歌舞表演。

7、多功能厅,能提供会议,冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅。

8、健身房。

9、按摩室。

10 、桑拿浴。

11 、蒸汽浴。

12 、冲浪浴。

13 、日光浴室。

14 、室内游泳池(水面积至少 40 平方米)。

15 、室外游泳池(水面积至少 100 平方米)。

16 、网球场。

17 、保龄球室(至少 4 道)。

18 、攀岩练习室。

19 、壁球室。

20 、桌球室。

21 、多功能综合健身按摩撑。

22 、电子模拟高尔夫球场。

23 、高尔夫练习场。

24 、高尔夫球场(至少 9 洞)。

25 、赛车场。

26 、公园。

27 、跑马场。

28 、射击场。

29 、射箭场。

30 、实战模拟游艺场。

31 、乒乓球室。

32 、溜冰场。

33 、室外滑雪场。

34 、自用海滨浴场。

35 、潜水。

36 、海上冲浪。

37 、钓鱼。

38 、美容美发室。

39 、精品店。

40 、独立的书店。

41 、独立的鲜花店。

42 、婴儿看护及儿童娱乐室。

安全设施( 3 项)1、电子卡门锁。

2、客房贵重物品保险。

3、自备发电系统。

二、上海地区五星级大酒店建安成本分析据调查,上海目前超高层五星级酒店的建安成本标准如下表: 单方造价序分项工程名称计算依据 (元 / 平号方米)总建筑面1 桩基工程(受力桩) 180-200积地下室建2 地下室工程、基坑围护及支撑 4000-4400 筑面积地上建筑3 黑乎乎建筑工程(除外墙玻璃幕墙) 900-990 面积外立面建4 外墙玻璃幕墙 1300-1600筑面积地上建筑5 结构工程 1000-1200面积总建筑面6 给排水(含洁具,锅炉房管线) 370-400积总建筑面7 喷淋、气体消防 110-120积总建筑面8 污水处理(含管线) 40-45积地上建筑9 空调工程 600-660面积地下室建10 地下室通风工程 190-210筑面积总建筑面11 照明、防雷、动力、变配电 900-990积电话总机及配线、闭路电视、监视、广总建筑面12 530-580播音响、管理电脑、火灾报警、共用天积线、电报电传总建筑面13 煤气工程 50-55积总建筑面14 电梯、自动扶梯 360-400积总建筑面120-135 15 室外总体积地上建筑3500-3900 16 室内精装修连家具面积总建筑面300-350 17 杂项工程积地上建筑170-190 18 洗衣房设备面积地上建筑280-310 19 厨房设备面积分析结论:目前上海品质一流的超高层五星级大酒店,其建安成本为 9000-11000 元 / 平方米(按总建筑面积计算),比品质一流的超甲级写字楼要高出 2000-3000 元 / 平方米,其差异主要表现在:1、酒店的建筑成本比写字楼高(主要由于酒店客房较多引起分割墙体增加)2、酒店给排水成本比写字楼高(卫生洁具与消防喷淋增加)3、酒店的装修成本比写字楼高(酒店所有部位全部装修,而写字楼往往公共部位装修)4、酒店有家具配置和洗衣及厨房设备,而写字楼一般没有,即使有也比酒店要少得多。

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