翻译文献
收藏知乎网友总结的23种英文文献翻译软件,助力文献阅读
01搜狗翻译搜狗翻译的文档翻译功能有三个优点：第一，可以直接上传文档，流程操作简单化，这才是一键翻译哇，我之前只能说是很多键……；第二，在线阅读翻译结果时，系统可实时提供原文与译文的双屏对照，方便对比查看；第三，译文可直接免费下载，方便进一步研读或分享。
02Google Chrome浏览器假设一个情景，你想在PubMed上找到以清华大学为第一单位的施一公教授的文章，那么，可以在Chrome浏览器上，登上PubMed，搜索格式为Yigong Shi Tsinghua University，即可找到其发表的文章。
接着，看上一篇蛮不错的，点击进去看看，然后，还是全英文。
这时候，你可以试下Chrome自带的网页翻译，真的可以秒翻译，将英文翻译为中文，而且还可以快速转换中/英界面。
03Adobe Acrobat笔者在这里给大伙介绍另一款秒翻译PDF文档的神器（笔者使用的Adobe Acrobat Pro DC，至于具体的下载和安装方式，读者可自行百度）。
但是，需要注意一点，这是Adobe Acrobat，而不是Adobe Reader。
在这里，请应许笔者介绍下开发出Adobe Acrobat的公司——Adobe。
Adobe，在软件界绝对是巨头中巨头的存在。
打个比方，我们常用的PS、PR、AE、In、LR等，无一例外都是领域中的顶尖水平，而且都是Adobe家的。
其中，Adobe家中就有一款几位出色的PDF编辑及处理软件——Adobe Acrobat。
（据说PDF作为国际通用的文件存储格式，也是依它而起）OK，进入主题，Adobe Acrobat是长这个样子的。
它可能干嘛呢？PDF 转word、图片合拼为PDF、编辑PDF等等，可以说，与PDF相关的，它都可以搞定。
那如何使用它来帮助我们翻译文献PDF呢？第一步，用它打开文献PDF文件；第二步，点击使用界面上的“文件”，接着点击“另存为”，选择存储格式为“HTML”，如下图；第三步，PDF文档在导出完成后，会得到两个文件，一是将PDF转为HTML格式的网页文件，另一个则是支持网页文件里面的图片（若删，网页里面的图片显示不出来）第四步，找到网页文件，打开方式选择Google Chrome浏览器，接着，结合Chrome浏览器的网页翻译，即可秒翻。
zotero翻译英文文献
zotero翻译英文文献如果你正在进行英文论文写作或者学术研究，那么你一定知道翻译英文文献这个问题非常重要。
如果你的英文水平较低或者文献来源于国外，那么你可能需要一些辅助工具。
今天，我们将介绍一个非常重要的翻译工具，那就是Zotero。
Zotero是一个免费的引用管理器，它可以帮助你轻松地保存，管理和分享你的文献。
除此之外，它还内置了一个翻译工具，可以帮助你翻译英文文献。
以下是使用Zotero翻译英文文献的步骤：第一步，下载并安装Zotero。
你可以在Zotero的官方网站上下载并安装。
第二步，添加你的文献。
你可以通过复制粘贴文献的URL或者ISBN号码来添加一个文献到Zotero中。
当然，最好的方法是安装Zotero的浏览器扩展程序，这样你可以直接抓取网页上的文献。
第三步，选择你要翻译的文献。
在Zotero中选中你要翻译的文献，右键点击鼠标，在弹出菜单中选择“翻译”选项。
第四步，选择翻译的语言。
在弹出的翻译菜单中，选择你要翻译的语言。
Zotero支持多种语言的翻译，包括英语、中文、德语、法语、西班牙语等。
第五步，等待翻译完成。
Zotero会自动连接翻译引擎，并在几秒钟内为你翻译好整个文献的内容。
在翻译完成后，你可以看到翻译后的文献内容，帮助你更好地理解文献。
值得一提的是，虽然Zotero内置了翻译工具，但是翻译质量并不保证。
Zotero只是调用了一些免费的翻译引擎，并不能保证所有内容都翻译得准确无误。
因此，在使用翻译工具时，我们还是需要对翻译结果进行验证和调整。
综上所述，使用Zotero翻译英文文献非常简单，只需要几个简单的步骤即可完成。
但需要注意的是，翻译结果并不保证翻译得十分精确，我们需要对翻译后的文献内容进行验证和调整。
最好的方法是学习英语并自己翻译文献，这样可以更好地理解文献，提高自己的语言能力。
外文文献怎么翻译
外文文献的翻译方法和技巧在科学研究领域，阅读和理解外文文献是非常重要的，因为这些文献包含了世界各地研究者的最新成果和观点。
然而，由于语言障碍，许多人可能觉得翻译外文文献是一项困难的任务。
本文将介绍一些有效的翻译方法和技巧，帮助读者更好地理解和翻译外文文献。
选择合适的翻译工具在翻译外文文献时，选择合适的工具是非常重要的。
一些常见的翻译工具包括在线翻译网站和翻译App。
这些工具可以帮助读者快速翻译文献，但需要注意的是，这些工具可能存在一定的翻译误差，因此在使用时要注意核对翻译结果。
保持原文的风格和语气在翻译外文文献时，要尽可能保持原文的风格和语气。
这样可以更好地传达原作者的意图和思想。
在翻译过程中，读者可以使用词典等工具帮助理解原文中的专业术语和文化背景，以确保翻译的准确性和通顺性。
注意语法和语法结构另一个翻译外文文献的重要方面是注意语法和语法结构。
外文文献往往使用复杂的句子结构和语法规则，因此在翻译时要保持句子的逻辑和结构。
正确理解原文中的句子结构和语法规则，可以帮助读者更好地翻译文献并消除歧义。
查找背景知识和参考资料翻译外文文献时，有时可能会遇到一些专业术语和概念，读者不熟悉。
在这种情况下，建议读者查找相关背景知识和参考资料，帮助理解原文中的内容。
这样不仅可以提高翻译的准确性，还可以扩展读者的知识面。
结语总的来说，翻译外文文献是一项需要一定技巧和耐心的工作。
通过选择合适的翻译工具、保持原文的风格和语气、注意语法和语法结构、查找背景知识和参考资料，读者可以更好地理解和翻译外文文献。
希望本文介绍的方法和技巧对读者有所帮助。
毕业论文英文翻译文献
毕业论文英文翻译文献随着全球化的发展，英语在全球的运用越来越广泛。
下文是店铺为大家整理的关于毕业论文英文翻译文献的内容，欢迎大家阅读参考! 毕业论文英文翻译文献(一)1. 谢天振主编. 《当代国外翻译理论导读》. 天津：南开大学出版社，2008.2. 包惠南、包昂. 《中国文化与汉英翻译》. 北京：外文出版社, 2004.3. 包惠南. 《文化语境与语言翻译》. 北京：中国对外翻译出版公司. 2001.4. 毕继万. 《世界文化史故事大系——英国卷》. 上海：上海外语教育出版社, 2003.5. 蔡基刚. 《英汉汉英段落翻译与实践》. 上海：复旦大学出版社, 2001.6. 蔡基刚. 《英汉写作对比研究》. 上海：复旦大学出版社, 2001.7. 蔡基刚. 《英语写作与抽象名词表达》. 上海：复旦大学出版社, 2003.8. 曹雪芹、高鄂. 《红楼梦》.9. 陈定安. 《英汉比较与翻译》. 北京：中国对外翻译出版公司, 1991.10. 陈福康. 《中国译学理论史稿》(修订本). 上海：上海外语教育出版社. 2000.11. 陈生保. 《英汉翻译津指》. 北京：中国对外翻译出版公司. 1998.12. 陈廷祐. 《英文汉译技巧》. 北京：外语教学与研究出版社. 2001.13. 陈望道. 《修辞学发凡》. 上海：上海教育出版社, 1979.14. 陈文伯. 《英汉翻译技法与练习》. 北京：世界知识出版社. 1998.15. 陈中绳、吴娟. 《英汉新词新义佳译》. 上海：上海翻译出版公司. 1990.16. 陈忠诚. 《词语翻译丛谈》. 北京：中国对外翻译出版公司, 1983.17. 程希岚. 《修辞学新编》. 吉林：吉林人民出版社, 1984.18. 程镇球. 《翻译论文集》. 北京：外语教学与研究出版社. 2002.19. 程镇球. 《翻译问题探索》. 北京：商务印书馆, 1980.20. 崔刚. 《广告英语》. 北京：北京理工大学出版社, 1993.21. 单其昌. 《汉英翻译技巧》. 北京：外语教学与研究出版社. 1990.22. 单其昌. 《汉英翻译讲评》. 北京：对外贸易教育出版社. 1989.23. 邓炎昌、刘润清. 《语言与文化——英汉语言文化对比》. 北京：外语教学与研究出版社, 1989.24. 丁树德. 《英汉汉英翻译教学综合指导》. 天津：天津大学出版社, 1996.25. 杜承南等，《中国当代翻译百论》. 重庆：重庆大学出版社, 1994.26. 《翻译通讯》编辑部. 《翻译研究论文集(1894-1948)》. 北京：外语教学与研究出版社. 1984.27. 《翻译通讯》编辑部. 《翻译研究论文集(1949-1983)》. 北京：外语教学与研究出版社. 1984. .28. 范勇主编. 《新编汉英翻译教程》. 天津：南开大学出版社. 2006.29. 方梦之、马秉义(编选). 《汉译英实践与技巧》. 北京：旅游教育出版社. 1996.30. 方梦之. 《英语汉译实践与技巧》. 天津：天津科技翻译出版公司. 1994.31. 方梦之主编. 《译学辞典》. 上海：上海外语教育出版社. 2004.32. 冯翠华. 《英语修辞大全》，北京：外语教学与研究出版社, 1995.33. 冯庆华. 《文体与翻译》. 上海：上海外语教育出版社, 2002.34. 冯庆华主编. 《文体翻译论》. 上海：上海外语教育出版社. 2002.35. 冯胜利. 《汉语的韵律、词法与句法》. 北京：北京大学出版社, 1997.36. 冯志杰. 《汉英科技翻译指要》. 北京：中国对外翻译出版公司. 1998.37. 耿占春. 《隐喻》. 北京：东方出版社, 1993.38. 郭建中. 《当代美国翻译理论》. 武汉：湖北教育出版社. 2000.39. 郭建中. 《文化与翻译》. 北京：中国对外翻译出版公司. 2000.40. 何炳威. 《容易误译的英语》. 北京：外语教学与研究出版社. 2002.41. 何刚强. 《现代英汉翻译操作》. 北京：北京大学出版社. 1998.42. 何刚强. 《现代英语表达与汉语对应》. 上海：复旦大学出版社. 1994.43. 何刚强. 《英汉口笔译技艺》. 上海：复旦大学出版社, 2003. 毕业论文英文翻译文献(二)1. 何自然、张达三、杨伟钧等译. 《现代英语语法教程》. 北京：商务印书馆, 1990.2. 何自然. 《语用学概论》. 长沙: 湖南教育出版社, 1988.3. 侯维瑞. 《英语语体》. 上海：上海外语教育出版社, 1988.4. 胡庚申. 《怎样起草与翻译合同协议》. 合肥：中国科技大学出版社, 1993.5. 胡曙中. 《英汉修辞比较研究》. 上海：上海外语教育出版社, 1993.6. 胡晓吉. 《实用英汉对比翻译》. 北京：中国人民大学出版社. 1990.7. 胡燕平，张容建. 《实用英汉翻译类典》. 重庆：重庆出版社, 1997.8. 胡裕树. 《现代汉语》. 上海：上海教育出版社, 1987.9. 胡兆云. 《美学理论视野中的文学翻译研究》(第2版). 北京：现代教育出版社. 2009.10. 胡兆云. 《语言接触与英汉借词研究》. 济南：山东大学出版社. 2001.11. 胡壮麟. 《语篇的衔接与连贯》. 上海：上海外语教育出版社, 1994.12. 胡壮麟. 《语言学教程》. 北京：北京大学出版社, 1988.13. 黄伯荣, 廖序东. 《现代汉语》. 兰州：甘肃人民出版社, 1981.14. 黄国文. 《语篇分析概要》. 长沙：湖南教育出版社, 1988.15. 黄龙. 《翻译技巧指导》. 沈阳：辽宁人民出版社, 1986.16. 黄任. 《英语修辞与写作》. 上海：上海外语教育出版社, 1996.17. 黄雨石. 《英汉文学翻译探索》. 西安：陕西人民出版社. 1988.18. 黄振定. 《翻译学：艺术论与科学论的统一》. 长沙：湖南教育出版社. 1998.19. 黄振定. 《翻译学的语言哲学基础》. 上海：上海交通大学出版社. 2007.20. 黄忠廉. 《变译理论》. 北京：中国对外翻译出版公司. 2002.21. 贾尔斯英译. 《孙子兵法》. 长沙：湖南出版社, 1993.22. 贾文波. 《汉英时文翻译: 政治经济汉译英300句析》. 北京：中国对外翻译出版公司, 1999.23. 贾玉新. 《跨文化交际学》. 上海：上海外语教育出版社, 1997.24. 金隄. 《等效翻译探索》. 北京：中国对外翻译出版公司. 1998.25. 金惠康. 《汉英跨文化交际翻译》. 贵阳：贵州教育出版社. 1998.26. 金惠康. 《跨文华交际翻译》. 北京：中国对外翻译出版公司, 2003.27. 金惠康. 《跨文华交际翻译续编》. 北京：中国对外翻译出版公司, 2004.28. 金立鑫. 《语法的多视角研究》. 上海：上海外语教育出版社, 2000.29. 居祖纯. 《新编汉英语篇翻译》. 北京：清华大学出版社, 2002.30. 柯平. 《对比语言学》. 南京：南京师范大学出版社, 1999.31. 孔慧怡. 《翻译·文学·文化》. 北京：北京大学出版社. 1999.32. 李定坤. 《汉英辞格对比与翻译》. 武汉：华中师范大学出版社, 1994.33. 李国南. 《辞格与词汇》. 上海：上海外语教育出版社, 2002.34. 李国南. 《英汉修辞格对比研究》. 福州：福建人民出版社, 1999.35. 李明编著. 《英汉互动翻译教程》. 武汉：武汉大学出版社. 2006.36. 李瑞华(主编). 《英汉语言文化对比研究》. 上海：上海外语教育出版社. 1996.。
英文文献全文翻译
英文文献全文翻译全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：LeGuin, Ursula K. (December 18, 2002). "Dancing at the Edge of the World: Thoughts on Words, Women, Places".《世界边缘的舞蹈：关于语言、女性和地方的思考》Introduction:In "Dancing at the Edge of the World," Ursula K. LeGuin explores the intersection of language, women, and places. She writes about the power of words, the role of women in society, and the importance of our connection to the places we inhabit. Through a series of essays, LeGuin invites readers to think critically about these topics and consider how they shape our understanding of the world.Chapter 1: LanguageConclusion:第二篇示例：IntroductionEnglish literature translation is an important field in the study of language and culture. The translation of English literature involves not only the linguistic translation of words or sentences but also the transfer of cultural meaning and emotional resonance. This article will discuss the challenges and techniques of translating English literature, as well as the importance of preserving the original author's voice and style in the translated text.Challenges in translating English literature第三篇示例：Title: The Importance of Translation of Full English TextsTranslation plays a crucial role in bringing different languages and cultures together. More specifically, translating full English texts into different languages allows for access to valuable information and insights that may otherwise be inaccessible to those who do not speak English. In this article, we will explore the importance of translating full English texts and the benefits it brings.第四篇示例：Abstract: This article discusses the importance of translating English literature and the challenges translators face when putting together a full-text translation. It highlights the skills and knowledge needed to accurately convey the meaning and tone of the original text while preserving its cultural and literary nuances. Through a detailed analysis of the translation process, this article emphasizes the crucial role translators play in bridging the gap between languages and making English literature accessible to a global audience.IntroductionEnglish literature is a rich and diverse field encompassing a wide range of genres, styles, and themes. From classic works by Shakespeare and Dickens to contemporary novels by authors like J.K. Rowling and Philip Pullman, English literature offers something for everyone. However, for non-English speakers, accessing and understanding these works can be a challenge. This is where translation comes in.Translation is the process of rendering a text from one language into another, while striving to preserve the original meaning, tone, and style of the original work. Translating afull-length English text requires a deep understanding of both languages, as well as a keen awareness of the cultural andhistorical context in which the work was written. Additionally, translators must possess strong writing skills in order to convey the beauty and complexity of the original text in a new language.Challenges of Full-text TranslationTranslating a full-length English text poses several challenges for translators. One of the most significant challenges is capturing the nuances and subtleties of the original work. English literature is known for its rich and layered language, with intricate wordplay, metaphors, and symbolism that can be difficult to convey in another language. Translators must carefully consider each word and phrase in order to accurately convey the author's intended meaning.Another challenge of full-text translation is maintaining the author's unique voice and style. Each writer has a distinct way of expressing themselves, and a good translator must be able to replicate this voice in the translated text. This requires a deep understanding of the author's writing style, as well as the ability to adapt it to the conventions of the target language.Additionally, translators must be mindful of the cultural and historical context of the original work. English literature is deeply rooted in the history and traditions of the English-speaking world, and translators must be aware of these influences in orderto accurately convey the author's intended message. This requires thorough research and a nuanced understanding of the social, political, and economic factors that shaped the work.Skills and Knowledge RequiredTo successfully translate a full-length English text, translators must possess a wide range of skills and knowledge. First and foremost, translators must be fluent in both the source language (English) and the target language. This includes a strong grasp of grammar, syntax, and vocabulary in both languages, as well as an understanding of the cultural and historical context of the works being translated.Translators must also have a keen eye for detail and a meticulous approach to their work. Every word, sentence, and paragraph must be carefully considered and translated with precision in order to accurately convey the meaning of the original text. This requires strong analytical skills and a deep understanding of the nuances and complexities of language.Furthermore, translators must possess strong writing skills in order to craft a compelling and engaging translation. Translating a full-length English text is not simply a matter of substituting one word for another; it requires creativity, imagination, and a deep appreciation for the beauty of language. Translators mustbe able to capture the rhythm, cadence, and tone of the original work in their translation, while also adapting it to the conventions of the target language.ConclusionIn conclusion, translating a full-length English text is a complex and challenging task that requires a high level of skill, knowledge, and creativity. Translators must possess a deep understanding of both the source and target languages, as well as the cultural and historical context of the work being translated. Through their careful and meticulous work, translators play a crucial role in making English literature accessible to a global audience, bridging the gap between languages and cultures. By preserving the beauty and complexity of the original text in their translations, translators enrich our understanding of literature and bring the works of English authors to readers around the world.。
中英文参考文献转换
中英文参考文献转换
要将中文参考文献转换为英文参考文献，可以按照以下步骤进行：
1. 将中文作者的姓名转换为英文。
可以根据拼音或者姓名的汉语翻译来进行转换。
例如，将“李明”转换为“Li Ming”。
2. 将中文文章的标题转换为英文。
可以直接将中文标题翻译为英文，或者进行适当的修改和调整。
例如，将“中文参考文献
转换”翻译为“Translation of Chinese References”.
3. 转换中文期刊名称为英文。
可以参考已有的英文期刊名称进行翻译，或者根据该期刊的英文官方名称进行转换。
4. 转换中文出版地和出版社为英文。
可以直接将中文出版地和出版社名称翻译为英文，或者寻找对应的英文出版地和出版社名称。
5. 根据期刊的引用格式要求，转换中文文献的引用信息为英文。
这包括文章的页码、卷号、期号等信息。
对于已有的中文参考文献，转换为英文参考文献后应该包括以下信息：
- 作者的英文姓名
- 文章的英文标题
- 期刊的英文名称
- 文章的年份
- 文章的页码
- 期刊的卷号和期号
- 出版地和出版社的英文名称
最后，确保转换后的英文参考文献格式符合所使用的引用格式要求，如APA、MLA等。
毕业论文的文献翻译是什么
毕业论文的文献翻译是什么毕业论文的文献翻译是什么在撰写毕业论文的过程中，文献翻译是一个不可忽视的环节。
文献翻译是指将外文文献转化为母语的过程，旨在使读者能够准确理解并运用这些文献中的信息。
在这个过程中，翻译者需要具备一定的翻译技巧和专业知识，以确保翻译结果的准确性和流畅性。
首先，文献翻译需要翻译者具备良好的语言能力。
翻译者需要熟练掌握目标语言和源语言，准确理解文献中的内容，并将其转化为母语。
在翻译过程中，翻译者需要注意语法、词汇和句法等方面的准确性，以确保翻译结果的质量。
其次，文献翻译需要翻译者具备专业知识。
毕业论文通常涉及特定的学科领域，因此翻译者需要对该领域的专业术语和概念有一定的了解。
只有在掌握了相关的专业知识后，翻译者才能准确理解文献中的内容，并将其转化为母语，使读者能够理解和运用这些信息。
此外，文献翻译还需要翻译者具备一定的翻译技巧。
翻译技巧是指在翻译过程中运用的一些方法和策略，以提高翻译的准确性和流畅性。
例如，翻译者可以采用对等翻译、意译或加注说明等方式来处理一些难以准确翻译的内容。
同时，翻译者还需要注意上下文的连贯性和一致性，以确保翻译结果的整体性和可读性。
此外，文献翻译还需要翻译者具备一定的研究能力。
在翻译过程中，翻译者需要对文献中的内容进行深入的研究和理解，以确保翻译结果的准确性和可靠性。
翻译者需要查阅相关的参考资料和文献，了解文献中的背景和相关的研究成果，以便更好地理解和翻译文献中的内容。
最后，文献翻译还需要翻译者具备一定的时间管理能力。
毕业论文的撰写通常有严格的时间要求，因此翻译者需要合理安排时间，确保在规定的时间内完成文献翻译的任务。
同时，翻译者还需要预留一定的时间进行校对和修改，以确保翻译结果的质量。
综上所述，毕业论文的文献翻译是一个需要翻译者具备一定的语言能力、专业知识、翻译技巧、研究能力和时间管理能力的过程。
只有在具备这些能力的基础上，翻译者才能准确理解和翻译文献中的内容，并将其转化为母语，使读者能够准确理解并运用这些信息。
五分钟搞定5000字-外文文献翻译
五分钟搞定5000字－外文文献翻译在科研过程中阅读翻译外文文献是一个非常重要的环节，许多领域高水平的文献都是外文文献，借鉴一些外文文献翻译的经验是非常必要的。
由于特殊原因我翻译外文文献的机会比较多，慢慢地就发现了外文文献翻译过程中的三大利器：Google“翻译”频道、金山词霸（完整版本）和CNKI“翻译助手"。
具体操作过程如下：1.先打开金山词霸自动取词功能，然后阅读文献；2.遇到无法理解的长句时，可以交给Google处理，处理后的结果猛一看，不堪入目，可是经过大脑的再处理后句子的意思基本就明了了；3.如果通过Google仍然无法理解，感觉就是不同，那肯定是对其中某个“常用单词”理解有误，因为某些单词看似很简单，但是在文献中有特殊的意思，这时就可以通过CNKI的“翻译助手”来查询相关单词的意思，由于CNKI的单词意思都是来源与大量的文献，所以它的吻合率很高。
另外，在翻译过程中最好以“段落”或者“长句”作为翻译的基本单位，这样才不会造成“只见树木，不见森林”的误导。
注：1、Google翻译：/language_tools google，众所周知，谷歌里面的英文文献和资料还算是比较详实的。
我利用它是这样的。
一方面可以用它查询英文论文，当然这方面的帖子很多，大家可以搜索，在此不赘述。
回到我自己说的翻译上来。
下面给大家举个例子来说明如何用吧比如说“电磁感应透明效应”这个词汇你不知道他怎么翻译，首先你可以在CNKI里查中文的，根据它们的关键词中英文对照来做，一般比较准确。
在此主要是说在google里怎么知道这个翻译意思。
大家应该都有词典吧，按中国人的办法，把一个一个词分着查出来，敲到google里，你的这种翻译一般不太准，当然你需要验证是否准确了，这下看着吧，把你的那支离破碎的翻译在google里搜索，你能看到许多相关的文献或资料，大家都不是笨蛋，看看，也就能找到最精确的翻译了，纯西式的！我就是这么用的。
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通过定点突变研究猪葡萄球菌脂肪酶活性位点
摘要
之前由定点突变构建的猪葡萄球菌脂肪酶（49KDa）表明Val363在催化和底物结合过程中扮演着重要的作用。
与野生菌产生的脂肪酶相比，V363N和V363A催化效率(kcat/K m)分别增加了64%和89%。
导致这一现象主要原因是酶与底物结合能力增大到3.5-5倍。
与野生型相比，G371A的Km值增加了40%，表明G371在底物结合特异性方面十分重要。
与野生型相比，定点突变活性位点Asp559所产生的D559E在kcat/Km值上增加了47%，以及在以及对对硝基苯基丁酸为底物时Km增加了两倍。
这一现象表明催化三元素之一Asp559在底物结合特异性方面发挥了重要的作用。
脂肪酶（三酰基甘油水解酶，E.C.3. 1.1.3）广泛分布于自然界，并水解甘油三酯类化合物生成甘油二酯，甘油单酯，甘油和脂肪酸。
脂肪酶的主要生物学功能是分解脂类物质作为利用脂肪产能的第一步。
脂肪酶现已广泛应用于食品、去垢剂、工业和医药中。
一个丝氨酸-组氨酸-天冬氨酸组件被认为在底物催化过程中发挥了重要的作用。
脂肪酶的生理功能在脂质-水两相界面极大提高，并且界面活化涉及了构象改变（开盖）。
一个胞外表达脂肪酶从猪葡萄球菌中获得的已经在其他细菌中表达并且编码改酶的基因已经被克隆及测序。
改酶对于三酰基甘油、脂类、磷脂具有较广的底物特异性。
改酶的胰酶切割位点在Ala248并且切割后留下46KDa并且酶活增加三倍。
完整的脂肪酶发挥活性需要Ca2+和Sr2+。
但是对于其结构功能的研究较少并且猪金黄色葡萄球菌三级结构的信息从未研究。
我们之前研究的轻微修改重组表达的脂肪酶（49KDa）可以在大肠杆菌中过量表达并且可以通过亲和层析纯化。
纯化后的酯酶和之前表达的脂肪酶（46KDa）拥有相似的酶学工能。
在活性位点周围的氨基酸功能通过定点突变研究，研究结果如下。
材料方法。