茶餐厅开业必需品

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新开门店物资设备必备清单

新开门店物资设备必备清单
提前30天报物资
营运部
寄包柜、寄包牌、购物车、购物篮。收银备用金箱。液压车、地仓板。对讲机、考勤机
提起30天报物资
市场部
POP广告、
提前30天报物资
信息部
标价签、物价牌。
提前30天报物资
财务部
保险柜
提前15天报物资
物资部
办公用品、耗材类的物资、
提前15天报物资
人事部
员工服装
提前30天报物资
注:煤气钢瓶及煤气安装后,应该有一个部门负责验收。
关于新开门店物资设备必备清单
工程设备
地砖、墙砖、电线、电缆、配电箱、照明灯具、
电梯、空调、排烟系统。
提前90天报物资
生鲜设备
冷库、冷柜、灶具、电子称、烤鸡炉、制冰机等生鲜设备系列。
地笼、防盗扣等超市用的系列配件。
提前45天报物资
信息系统
服务器、收银台、收款机、电脑系统、激光平台、扫描枪、背景音乐、防盗系统等信息设备

餐饮酒楼开业都需要购置哪些东西

餐饮酒楼开业都需要购置哪些东西

餐饮酒楼开业都需要购置哪些东西先从包间说吧,
1.桌裙,根据需要一配几,
2.桌布,根据需要一配几,
3.桌围,根据需要一配几,桌围配的夹子别忘了,
4.转盘
5.口布,根据需要一配几,
6.盘垫,
7垫盘
8骨碟
9.杯子,红,白,啤,黄酒和特殊的酒杯,
9.筷子架
10.口布环
11.牙签筒
11.茶壶,茶杯,
12.料壶,料碟
13.小毛巾,毛巾碟,毛巾消毒柜还有毛巾夹,残物夹。

13.红酒,香槟,啤酒开瓶器每个包间一套
14.家私柜
15.托盘
16.分菜的刀叉,每个包间一套
17.汤碗,翅盅,汤勺(小),汤勺(公用)最好每个位置等能有钢勺,
18.不知道你们哪里有没有上咖啡的习惯有的话,就是要有咖啡杯一套(杯和垫盘)还有搅拌勺。

19.再有就是冰桶
20.烫黄酒或白酒的酒壶
21每个包间备两个打火机,备一个盖究竟炉的手柄盖,
22.一次性手套,客人啃骨头用的,
23.掐螃蟹的钳子,根据包间人数准备吧,
儿童就餐椅子,餐巾纸,再有就是看你们的菜肴有没有需要什么道具的,
基本时这些东西,估计开业迎宾就没什么问题了,根据你们餐厅的餐位,定位,有所配比就可以了,其实也就是把我们常用的东西写在上面了,能够对你有所帮助。

开店项目开餐馆酒楼都需要买哪些东西

开店项目开餐馆酒楼都需要买哪些东西

开餐馆酒楼都需要买哪些东西?
1.桌裙,根据需要一配几,
2.桌布,根据需要一配几,
3.桌围,根据需要一配几,桌围配的夹子别忘了,
4.转盘
5.口布,根据需要一配几,
6.盘垫,
7垫盘
8骨碟
9.杯子,红,白,啤,黄酒和特殊的酒杯,
9.筷子架
10.口布环
11.牙签筒
11.茶壶,茶杯,
12.料壶,料碟
13.小毛巾,毛巾碟,毛巾消毒柜还有毛巾夹,残物夹.
13.红酒,香槟,啤酒开瓶器每个包间一套
14.家私柜
15.托盘
16.分菜的刀叉,每个包间一套
17.汤碗,翅盅,汤勺(小),汤勺(公用)最好每个位置等能有钢勺,
18.不知道你们哪里有没有上咖啡的习惯有的话,就是要有咖啡杯一套(杯和垫盘)还有搅拌勺.
19.再有就是冰桶
20.烫黄酒或白酒的酒壶
21每个包间备两个打火机,备一个盖究竟炉的手柄盖,
22.一次性手套,客人啃骨头用的,
23.掐螃蟹的钳子,根据包间人数准备吧,
儿童就餐椅子,餐巾纸,再有就是看你们的菜肴有没有需要什么道具的,
基本时这些东西,估计开业迎宾就没什么问题了,根据你们餐厅的餐位,定位,有所配比就可以了,其实也就是把我们常用的东西写在上面了,能够对你有所帮助.。

餐饮筹建 梳理物资清单

餐饮筹建 梳理物资清单
餐饮筹建 梳理物资清单
一、 餐厅装修材料
1. 地面材料:优质地砖、木地板
2. 墙面材料:环保乳胶漆、壁纸
3. 天花板材料:吊顶、灯具
4. 餐桌椅:实木餐桌、椅子、布艺沙发
二、 厨房设备及器具
1. 烤箱、微波炉、锈钢勺、锅、碗、盘
4. 刀具、砧板、筷子
5. 保鲜箱、保鲜膜、食品储藏架
2. 办公桌椅、文件柜、印刷纸张
3. 电脑、电话机、打印机、复印机
六、 餐厅装饰品及用品
1. 装饰画、花瓶、摆件
2. 餐巾、餐垫、蜡烛
3. 花束、绿植、装饰灯
七、 店内清洁用品及设备
1. 扫把、拖把、垃圾桶
2. 保洁工具:吸尘器、清洁剂
以上为餐饮筹建梳理物资清单的详细内容,每一项物资的选择和采购都需要经过仔细考虑,确保符合卫生标准和店内装修风格。希望以上内容对您有所帮助。
6. 毛巾、洗涤剂、洗碗机
三、 餐饮原材料
1. 新鲜蔬菜、水果、肉类、水产
2. 米面制品、调味品、食用油
3. 酒水饮料、茶叶、咖啡豆
4. 纸巾、餐具、一次性用品
四、 餐具及餐具清洁用品
1. 餐具:餐盘、碗、盘、筷子、汤勺
2. 餐具清洁用品:洗洁精、洗碗机、抹布
五、 门店文具和办公用品
1. 收银机、POS机

餐厅在开业前需要准备的物品

餐厅在开业前需要准备的物品

餐厅在开业前需要准备的物品1、转台转台也称转盘,为一般宴席酒席或会餐时,十人以上圆桌面上放置使用的。

为的是方便就餐顾客,将菜放在转台上转动菜晶。

这种设备既方便宾客之间相互礼节的让菜,增加宴席中的气氛,也可宾客自便享用,达到满意的效果。

转台一般为透明或咖啡色玻璃制品,其底座装有轴承,用时轻轻拔动盘面,所需菜点就会转到顾客面前。

更加随意更加卫生。

2、玻璃器皿主要是餐馆所需用的各种玻璃环:如水杯、白酒杯、红酒杯、鸡尾酒杯、啤酒杯以及冰淇淋杯等。

这里需要说明的是,选择这些玻璃杯时应注意:要杯体端正、造型不偏不歪,杯体薄厚一致、无气泡、洁净无外伤的为宜。

3、瓷器瓷器是我国餐饮业较为传统的食具产品,以江西景德镇和山东淄博所产为多。

其中包括瓷制餐具、茶具、花瓶等。

餐厅需要备用的有骨碟、小6寸平盘、烟灰缸、口汤碗、大汤勺、调羹、牙签桶、筷子架、茶壶、盖碗、调味碟、五味瓶等。

所用瓷器应颜色、花纹、质地一致,统一配套,规格齐全,如有条件或够规模应烧制店名或店徽,以突出个性。

4、布件一般餐馆常用的布料制品举不胜举,但每一种布件的用途都应根据餐馆的档次去配备。

比如窗帘或沙帘的颜色、质地、造型、图案都要与前厅的风格协调才行。

台布备有6尺台布、5尺台布和4尺台布,其中颜色也要对应餐馆的经营特色才能确定,比如餐馆经营的宫廷莱应用黄色为宜,如经营一般家常菜均以白色为宜,显得大方得体。

有条件的餐厅应备有餐巾布(口布),颜色应与台面的台布颜色相一致,以及小毛巾和各款式的座套、座垫等。

5、塑料制品有些中小餐馆为降低成本,常用一次性塑料台布,选用时应尽量选择较厚的。

在选用料袋时,应选择食品专用料袋,既卫生又安全,使用起来顾客会感到方便满意。

6、不锈钢用具不锈钢器皿和餐具在我国使用时间较短,目前只是刚刚起步。

前厅一般常用不锈钢刀、叉、鱼刀、鱼叉、四味架和不锈钢餐车等。

不锈钢用品较为轻巧、美观、卫生、耐用,但价格相应较高,此种用品由前厅专人管理。

商务茶楼茶馆茶艺馆物资设备必须购买品500例

商务茶楼茶馆茶艺馆物资设备必须购买品500例

商务茶楼、茶馆、茶艺馆物资购买500例
一、物资设备采购(酒店用品市场和茶叶茶具批发市场购买)
(一):载杯类
精致玻璃茶杯:100个(包间棋牌用),(质感细腻、造型区别于普通茶楼会所为佳)
玻璃茶杯三件套:30个(泡红茶、普洱茶,可以洗茶)
陶瓷茶杯四件套:30个(泡乌龙茶、普洱茶等,请购过滤网是细网的)
果汁杯:20个(做果茶、果汁、冰沙)
果茶壶、水晶底座:20个(泡果茶、养颜茶)
果茶杯、果茶勺:各20个
飘逸杯(大、中号):各15个(雅座泡乌龙茶、普洱茶、每壶或个人洗茶服务)啤酒杯、红酒杯:20个
小果盘:30个(选购精致型有小资品味的,可以做水果拼盘也可以装冰淇淋)大、中果盘:各5个(须造型美观质量好的并有支撑架)
茶点碟:30个(配送茶点,须与环境协调)
茶叶罐:20个
(二)设备配料类(部分在咖啡公司采购):
1、基本物资
圆形防滑托盘:10个
长方形托盘:5个
水果刀大、中、小:各1把(必须买质量好的专用水果刀或者做拼盘没有效果,
如十八子水果刀)
搅棒:1袋
艺术吸管、普通吸管:各10把。

餐厅、酒楼开业采购清单-经典通用-经典通用

餐厅、酒楼开业采购清单-经典通用-经典通用

餐饮部(桌、椅)采购清单餐饮部(桌、椅、沙发)采购计划餐饮部(电器)采购计划餐饮部(布草)采购计划餐饮部(布草)采购计划餐饮部(瓷器)采购计划餐饮部(瓷器、转盘)采购计划餐饮部(玻璃器皿)采购计划餐饮部(玻璃器皿、不锈钢)采购计划餐饮部(早餐、西餐)采购计划餐饮部(清洁用品)采购计划餐饮部(清洁用品)采购计划餐饮部(易耗品)采购计划餐饮部(工具、用具)采购计划餐饮部(办公用品)采购计划餐饮部()采购计划阳东广雅中学2016~2017学年第一学期高二地理考试时量: 90 分钟,满分 100 分本试卷分选择题和非选择题两部分,共6页,满分100分,考试用时90分钟。

注意事项:1.答卷前,考生务必用黑色字迹的钢笔或签字笔将自己的校名、姓名、考号填写在答题卡的密封线内。

2.选择题每小题选出答案后,用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑;如需改动,用橡皮擦干净后,再选涂其它答案;不能答在试卷上。

3.非选择题必须用黑色字迹的钢笔或签字笔作答,答案必须写在另发的答题卷各题目指定区域内的相应位置上;如需改动,先划掉原来的答案,然后再写上新的答案;不准使用铅笔和涂改液.不按以上要求作答的答案无效。

4.考生必须保持答题卡的整洁,考试结束后,将答题卷和答题卡一并收回。

第一部分选择题(共60分)一、单项选择题(本大题共30小题,每小题2分,共60分。

在每小题给出的四个选项中,试只有一项是符合题目要求的)1.下列区域具有明确边界的是()①行政区②自然带③热量带④干湿地区⑤三江平原⑥山东省青岛市A.①②③B.③④⑤C.①⑤⑥D.①⑥GIS中,不同类型的地理空间信息储存在不同的图层上。

叠加不同的图层可以分析不同要素间的相互关系。

据此回答下题2.城市交通图层与城市人口分布图层的叠加,可以()A.作为商业网点选址B.分析建筑设计的合理性C.计算城市水域面积D.估算工农业生产总值读全球荒漠分布示意图,回答下题。

3.全球荒漠分布地区主要受哪几种气候类型控制()①热带季风气候②热带沙漠气候③温带大陆性气候④亚热带季风气候A.①② B.②③ C.③④ D.①④我国江西省中南部山区出现大片“红色荒漠”,即在亚热带湿润的岩溶地区,土壤遭受严重侵蚀,基岩裸露,地表出现类似荒漠化景观的土地退化现象。

餐饮店开业送什么礼物

餐饮店开业送什么礼物

餐饮店开业送什么礼物
当开业一家餐饮店时,可以选择以下礼物作为开业祝贺:
1.绿色植物:送一盆美丽的绿植,如幸运竹或仙人掌,可以
给店内增添生机和好运。

2.印有店名或标志的定制礼品:例如,定制的咖啡杯、餐具
或厨房用品,可以展示品牌形象,并让顾客记住餐厅。

3.礼品卡:送出餐厅的礼品卡,让顾客能够享受免费或折扣
的用餐体验,并吸引更多人来尝试餐厅的美食。

4.餐厅装饰品:如画作、壁挂、雕塑等艺术品,可以增添餐
厅的氛围和风格,给顾客留下深刻的印象。

5.餐饮书籍或厨艺课程:送一本与餐饮业相关的书籍或一个
厨艺课程的学习机会,可以帮助餐厅主人提升技能和灵感。

6.个性化厨具或厨房工具:如切菜刀、烤饼机、特色锅等,
可以增添厨房的乐趣和独特性。

7.美食篮子:装满新店开业时的特色产品,如自制酱料、特
色调味料等,给人们带来美食尝试的乐趣。

无论选择何种礼物,关键是要体现对新店开业的祝贺和支持,以及让顾客感受到餐厅的独特魅力。

同时考虑收件人的口味和兴趣,选择一份有意义和实用的礼物。

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茶餐厅开业必需品
1;收银系统;电脑,打印机,出单机,买单夹,打印纸,验钞机,计算器,订书机,订书针,橡皮筋,发票,发票领用登记本,收款收据,个人印章,收银台牌,笔。

2;吧台用品;冰淇淋杯,果汁杯子,果汁机,水果刀,操作板,盆子,吸管,茶叶,茶叶罐,果汁扎壶,水果茶壶,功夫茶壶,冰糖,白砂糖,饮水机,塑料袋,打包盒,打火机,干巾,湿巾,暖水瓶,红酒,白酒,啤酒,保鲜柜,吧员日盘点表,果盘,制冰机,咖啡机,咖啡杯,搅棒,咖啡勺,开瓶器,雕刻刀,
3;前厅用品;骨碟,翅碗,汤勺,筷架,筷子,烟灰缸,茶几抽纸盒,茶几水晶烟灰缸,茶具,茶杯,分菜夹,赃物夹,托盘,红酒杯,啤酒杯,白酒杯,牙签,酱料壶,辣椒盅,刀叉,桌牌,衣架,垃圾桶,暖水瓶,多用单,酒水单,物品领用单,考勤表,订餐电话,名片,预订本,铅笔,橡皮擦,转笔刀,对讲机,
4;传菜部用品,下篮筐,味碟,料碗,方托盘,
5;消耗品;卷纸,硬抽,垃圾袋,扫帚,簸箕,拖布,拖布车,84消毒剂,洗涤剂,空气清新剂,洁厕剂,马桶刷,钢丝球,洗手液,护手霜,梳子,啫喱膏,固体清新剂,抹布,橡胶手套,。

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