洗消间管理制度
酒店洗消间管理规章制度
第一章总则第一条为确保酒店洗消间卫生、安全、高效运行，保障酒店宾客的健康与安全，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店内所有洗消间，包括餐具洗消间、布草洗消间、客房用品洗消间等。
第三条洗消间工作人员应严格遵守本制度，确保洗消间各项工作符合国家相关卫生标准和酒店规定。
第二章洗消间卫生管理第四条洗消间应保持整洁、通风良好，无异味、无污渍。
第五条洗消间内应设置分类垃圾桶，分别用于废弃餐具、布草、客房用品等。
第六条洗消间内应配备消毒剂、洗涤剂、清洁工具等，并定期检查、补充。
第七条洗消间工作人员应定期对洗消间进行清洁、消毒，确保洗消间内设施、设备正常运行。
第八条洗消间内不得存放与洗消工作无关的物品，如私人物品、食品等。
第三章洗消间安全管理第九条洗消间工作人员必须熟悉洗消间内各类设备、设施的使用方法和安全操作规程。
第十条洗消间内禁止使用明火，禁止吸烟。
第十一条洗消间内禁止堆放易燃、易爆物品。
第十二条洗消间内禁止随意调整设备、设施，如有损坏，应及时上报主管，由专业人员维修。
第十三条洗消间内应设置紧急疏散通道，并保持畅通。
第四章工作流程与职责第十四条餐具洗消间1. 餐具回收：及时将餐厅餐具送至洗消间，并分类摆放。
2. 清洗：使用洗涤剂对餐具进行彻底清洗。
3. 消毒：使用消毒剂对餐具进行消毒。
4. 保洁：将消毒后的餐具存入保洁柜，防止二次污染。
5. 记录：如实记录餐具清洗、消毒、保洁情况。
第十五条布草洗消间1. 布草回收：及时将客房布草送至洗消间，并分类摆放。
2. 洗涤：使用洗涤剂对布草进行彻底洗涤。
3. 消毒：使用消毒剂对布草进行消毒。
4. 保洁：将消毒后的布草存入保洁柜，防止二次污染。
5. 记录：如实记录布草洗涤、消毒、保洁情况。
第十六条客房用品洗消间1. 客房用品回收：及时将客房用品送至洗消间，并分类摆放。
2. 清洗：使用洗涤剂对客房用品进行彻底清洗。
3. 消毒：使用消毒剂对客房用品进行消毒。
4. 保洁：将消毒后的客房用品存入保洁柜，防止二次污染。
洗消间食品安全管理制度
洗消间食品安全管理制度一、总则1.1 为了加强洗消间食品安全管理，确保食品卫生安全，预防和控制食品安全风险，根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，制定本制度。
1.2 本制度适用于食堂、餐饮店、食品加工企业等单位的洗消间食品安全管理。
二、洗消间环境与管理2.1 洗消间应设置在清洁、干燥、通风良好的地方，避免阳光直射，必要时应设置防蝇、防鼠设施。
2.2 洗消间内部应保持清洁卫生，地面、墙面、天花板应无破损、脱落，定期清洗、消毒。
2.3 洗消间应配备足够的洗消设施，包括水池、清洗台、消毒柜等，设施应完好、易于清洗、消毒。
2.4 洗消间应设置独立的废弃物处理设施，废弃物应按照规定进行分类、密封、标识，定期清理、消毒。
2.5 洗消间应配备有效的防虫、防鼠、防蝇设施，定期进行虫、鼠、蝇的防治工作。
三、食品处理与洗消3.1 食品处理应在专门的食品处理间进行，食品处理间应保持清洁卫生，设施应完好。
3.2 食品处理过程中，应按照食品安全操作规范进行，防止食品污染，避免交叉污染。
3.3 食品容器、工具、设备应保持清洁卫生，定期进行清洗、消毒。
3.4 食品容器、工具、设备应按照标识划线位置存放，避免混淆、误用。
3.5 食品热力消毒应按照一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁的程序进行，确保消毒到位。
3.6 消毒后的食品应存放于洁净的保洁柜内，避免再次污染。
四、从业人员管理4.1 从业人员应具备良好的健康状况，每年进行一次健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
4.2 从业人员应掌握食品安全知识，定期进行食品安全培训，考核合格后方可上岗。
4.3 从业人员应遵守食品安全操作规范，做好个人卫生工作，保持工作服、帽子、头发清洁。
4.4 从业人员出现咳嗽、腹泻、发热等症状时，应立即脱离工作岗位，待查明病因、排除病症或治愈后，方可重新上岗。
五、检查与记录5.1 应配备专职或兼职的食品安全管理人员，负责日常食品安全监督检查。
餐饮公司洗消间管理制度
第一章总则第一条为确保餐饮公司洗消间的卫生安全，提高餐具清洗消毒质量，保障食品安全，特制定本制度。
第二条本制度适用于公司所有从事餐具清洗消毒工作的员工及相关部门。
第三条洗消间管理遵循“预防为主、安全第一、责任到人、持续改进”的原则。
第二章洗消间卫生管理第四条洗消间应保持整洁、干净、无异味，员工应穿着清洁的工作服。
第五条洗消间地面、墙面、门窗、设备等应定期进行清洁、消毒，确保卫生无死角。
第六条洗消间内不得存放与餐具清洗消毒无关的物品，保持洗消间内物品整齐有序。
第七条洗消间内应配备足够的清洁工具、消毒剂、防护用品等，确保清洗消毒工作的正常进行。
第八条洗消间内应设置“禁止吸烟”、“请勿触摸”等警示标志，提醒员工注意卫生。
第三章餐具清洗消毒流程第九条餐具清洗消毒流程如下：1. 餐具收集：将使用过的餐具分类收集，分别放入污餐具收集篮中。
2. 初步清洗：将污餐具放入洗碗机或手工清洗池中，加入适量洗涤剂进行初步清洗。
3. 高温消毒：将初步清洗后的餐具放入高温消毒柜中进行高温消毒。
4. 冷却与干燥：将消毒后的餐具取出，放入消毒架或烘干机中进行冷却与干燥。
5. 检查与包装：对消毒后的餐具进行检查，确保无破损、无油污，然后进行包装。
第四章员工管理第十条洗消间员工应定期接受卫生知识培训，提高餐具清洗消毒技能。
第十一条洗消间员工应严格按照操作规程进行餐具清洗消毒工作，不得擅自更改流程。
第十二条洗消间员工在工作中应佩戴防护用品，如手套、口罩等，防止交叉感染。
第十三条洗消间员工应保持个人卫生，勤洗手，不得在工作场所吸烟、吃零食。
第五章监督与检查第十四条公司应定期对洗消间进行卫生检查，确保各项制度得到有效执行。
第十五条洗消间员工应积极配合检查，如实反映问题，对发现的问题及时整改。
第十六条对违反本制度的行为，公司将按照相关规定进行处理。
第六章附则第十七条本制度由餐饮公司行政部负责解释。
第十八条本制度自发布之日起施行。
通过以上洗消间管理制度，旨在确保餐饮公司餐具清洗消毒工作的规范化、标准化，提高餐具卫生质量，为顾客提供安全、健康的餐饮服务。
医生洗消间管理制度
医生洗消间管理制度第一章总则第一条为提高医院医生洗消间管理水平，规范医院医生洗消间使用行为，保障医院患者和员工的健康和安全，特制定本管理制度。
第二条医院医生洗消间是指供医生进行手部消毒和个人卫生的场所，是医院医疗安全管理的重要环节。
第三条本制度适用于医院所有医生。
第四条医生洗消间应当建立健全，并按规定进行管理和日常维护。
第五条医生应当遵守医院医生洗消间管理制度，严格按照规定使用医生洗消间。
第二章医生洗消间设施和装备第六条医院医生洗消间应当设置于医生工作区域内，位置应当方便医生随时使用。
第七条医生洗消间应当具备以下设施和装备：（一）手部消毒液：应当选择符合国家标准的含酒精手部消毒液，确保有效灭菌。
（二）洗手液：供医生使用清洁双手。
（三）清洁毛巾：医生擦拭手部和面部使用。
（四）洗手台：应当安装水龙头和肥皂液供医生使用。
（五）纸巾盒：供医生擦拭手部、面部等使用。
（六）垃圾桶：及时丢弃使用过的纸巾等。
（七）可见清洁标识：标识医生洗消间的使用规范和注意事项。
第八条医生洗消间设施和装备应当定期维护和更新，保持设施的完好和干净。
第三章医生洗消间使用规范第九条医生在接诊患者前和接触患者后，应当进行手部消毒，确保双手的清洁。
第十条医生在接触病人体液、分泌物或部位后，应当及时更换手套，并进行手部消毒。
第十一条医生在进行手术操作前，应当进行符合规定的手术洗手，并佩戴手术帽、口罩、手套和隔离衣等防护物品。
第十二条医生在医生洗消间内应当保持良好的卫生习惯，不得在医生洗消间内吸烟、泼水、食物，保持环境清洁。
第十三条医生不得在医生洗消间内嬉闹、聚众打牌、交谈嘈杂，严禁干扰其他医生使用。
第十四条医生在使用医生洗消间时，应当按规定顺序使用洗手液、清洁双手，然后用手部消毒液进行彻底消毒。
第十五条医生不得私自带离医院医生洗消间设施和装备，如发现设施和装备损坏应当及时报告进行维修和更换。
第四章医生洗消间管理第十六条医院应当配备专门人员负责医生洗消间的管理和维护，定期对医生洗消间设施和装备进行检查和清洁消毒。
洗消间卫生管理制度
洗消间卫生管理制度洗消间是指被消毒灭菌的一种特殊卫生间，主要用于医院和实验室等特殊场所的细菌灭菌。
洗消间卫生管理制度旨在规范洗消间的使用和维护，确保其洁净、安全和有效地发挥作用。
下面是一份洗消间卫生管理制度，详为：一、洗消间的分类1．根据用途，洗消间分为医疗洗消间和实验室洗消间。
2．医疗洗消间主要用于医院、病房、手术室等医疗场所进行细菌灭菌。
3．实验室洗消间主要用于实验室等科研场所进行细菌灭菌。
二、洗消间的管理责任1．洗消间的使用和维护由洗消间管理员负责。
2．洗消间管理员应定期对洗消间进行检查和维护，确保其设施和设备的正常使用。
3．洗消间管理员应掌握洗消间使用的规程，对用户进行培训，指导正确使用洗消间。
三、洗消间的使用规程1．进入洗消间前，应佩戴个人防护装备，包括口罩、手套等。
2．进入洗消间后，应先关闭门窗，然后打开洗消灯、排风扇等设备。
3．使用洗消间时，应按照洗消间管理员的指导进行操作，不能滥用洗消间。
4．使用洗消间后，应将洗消设备归位，并关闭洗消灯和排风扇等设备。
5．离开洗消间前，应洗净双手，佩戴个人防护装备。
四、洗消间的维护1．洗消间的设施和设备应定期进行检查和维护，确保其正常运行。
2．洗消间的地面和墙壁应定期进行清洁和消毒，保持干净和洁净。
3．洗消间的各项设备应定期进行清洁和消毒，保证其使用效果。
4．洗消间的消毒剂应储存于专用储物柜内，避免阳光直射和潮湿。
5．洗消间管理员应定期清理消毒剂储物柜，保持洗消剂的干净和安全。
五、洗消间的事故处理1．发现洗消间设施和设备发生故障时，应立即停止使用并报告洗消间管理员。
2．发生洗消间事故时，应立即采取紧急措施，隔离和处理危险物质，确保安全。
3．洗消间事故应及时报告上级主管部门，并进行调查和处理。
六、洗消间的纪律与奖惩1．洗消间的使用者应遵守洗消间的使用规程，不得滥用洗消间。
2．违反洗消间管理制度的行为，将受到相应的纪律和奖惩。
3．严重违反洗消间管理制度的行为，将受到纪律处分，甚至人事处分。
酒店洗消间管理规章制度
酒店洗消间管理规章制度
《酒店洗消间管理规章制度》
一、洗消间的使用和管理
1. 洗消间仅限酒店员工和指定人员使用，未经许可不得私自使用。
2. 每次使用洗消间后，必须彻底清洁并消毒各个表面和设备。
3. 使用完毕后，必须关闭所有水龙头和设备，确保洗消间的整洁和安全。
二、洗消间设备的维护和保养
1. 定期对洗消间设备进行检查和保养，确保设备运行正常。
2. 如发现设备有损坏或故障，必须立即报告并进行维修。
三、洗消间的安全管理
1. 在使用洗消间时，必须严格遵守相关的安全操作规定，确保自己和他人的安全。
2. 洗消间内禁止吸烟、使用明火或存放易燃物品。
四、洗消间的储存管理
1. 在洗消间内储存的化学品必须妥善标注，以确保员工可以清楚地辨认各种化学品。
2. 储存的化学品必须放置在指定的储物柜内，并严格按照规定
的数量和种类进行存放。
五、洗消间的使用监督
1. 对于洗消间的使用情况，必须进行定期的检查和监督，以确保员工和指定人员遵守相关规定。
2. 对于违反规定的行为，必须及时采取适当的纠正措施，并依法进行处理。
以上规定是酒店洗消间管理的基本规章制度，希望员工和指定人员能够严格遵守，共同保障洗消间的安全、整洁和有效使用。
洗消间卫生管理制度范文
洗消间卫生管理制度范文洗消间卫生管理制度范文第一篇：洗消间卫生管理制度一、目的和适用范围为了确保洗消间的卫生安全，提高医院洗消间管理效率，特制定本制度。
本制度适用于医院内所有洗消间的日常管理和卫生维护。
二、基本要求1. 洗消间应设置在无菌区域，远离污染源；2. 洗消间应具备充足的自然通风和良好的排风设施；3. 洗消间的地面、墙壁、天花板等应平整、光滑，易于清洁和消毒；4. 洗消间内的洗手盆、水龙头、排水口等应保持通畅并定期清洗消毒；5. 洗消间内的设施、设备、工具等应定期检查维修，确保其正常运行；6. 洗消间应定期清洁并消毒。
三、洗消间日常管理1. 接触患者的医护人员每次进入洗消间前，应佩戴好个人防护用具，如帽子、口罩、手套等；2. 洗消间内禁止抽烟、饮食和随地吐痰等行为；3. 洗消间内不能放置不相关的物品，保持整洁有序；4. 洗消间内应设置足够的垃圾桶，废弃物应及时清理并分类处理；5. 洗消间内的设备、设施、工具等应按照规定进行使用和清洁。
四、洗消间卫生维护1. 洗消间每天至少进行一次清洁，对地面、墙壁、天花板、洗手盆、水龙头、排水口等进行擦洗并消毒；2. 清洁人员应佩戴好个人防护用具，并使用清洁剂进行清洗，确保消毒效果；3. 洗消间卫生维护应有专人负责，并保留相应的记录；4. 洗消间内的垃圾桶应每天清理，并定期更换垃圾袋；5. 洗消间内的设施、设备、工具等应定期检查维修，确保其正常运行；6. 洗消间内的维护人员应定期接受培训，提高其卫生管理水平。
五、洗消间卫生检查1. 洗消间卫生检查应由医院卫生管理部门定期组织，并制定相应的检查记录表；2. 检查内容包括洗消间内的清洁情况、设备设施的运行情况、卫生防护用具的使用情况等；3. 检查不合格的洗消间应立即整改，并填写整改情况报告；4. 对于严重违反洗消间卫生管理制度的单位或个人，将给予相应的处罚。
六、附则1. 洗消间卫生管理制度的解释权归医院卫生管理部门所有；2. 本制度自颁布之日起生效，并废止之前的相关制度。
幼儿园洗消间的管理制度
一、总则为保障幼儿园师生的健康安全，确保洗消间设施设备的正常运行，加强幼儿园洗消间管理，特制定本制度。
二、管理目标1. 保障幼儿园师生的健康安全，预防疾病传播。
2. 保持洗消间设施设备的完好，提高设备使用寿命。
3. 规范洗消间使用流程，提高洗消效率。
4. 培养师生良好的卫生习惯，营造整洁、舒适的洗消环境。
三、管理制度1. 洗消间工作人员职责（1）负责洗消间的日常清洁、消毒工作。
（2）负责洗消间设施设备的维护、保养。
（3）监督师生使用洗消间设施，确保安全。
（4）定期对洗消间进行巡查，发现问题及时上报。
2. 洗消间设施设备管理（1）洗消间内设施设备应保持完好，如有损坏，及时报修。
（2）定期对洗消间设施设备进行清洁、消毒。
（3）禁止将非洗消间物品带入洗消间。
3. 洗消间使用管理（1）师生进入洗消间时，应自觉排队，遵守秩序。
（2）使用洗消间设施时，应节约用水、用电，爱护公共设施。
（3）禁止在洗消间内大声喧哗、嬉戏。
（4）禁止在洗消间内吸烟、吐痰、乱扔垃圾。
4. 洗消间卫生管理（1）洗消间应保持地面、墙面、门窗、设备等清洁卫生。
（2）每天对洗消间进行清洁、消毒，保持空气流通。
（3）定期对洗消间进行大扫除，消除卫生死角。
（4）发现异常情况，及时上报并处理。
四、考核与奖惩1. 定期对洗消间工作人员进行考核，考核内容包括：工作态度、工作效率、设施设备维护等方面。
2. 对表现优秀的洗消间工作人员给予表彰和奖励。
3. 对违反本制度的行为，视情节轻重给予批评教育或处罚。
五、附则1. 本制度由幼儿园行政部门负责解释。
2. 本制度自发布之日起施行。
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执行日期：
文件名称：洗消间管理制度
一、目的：为了规范餐饮区收餐及洗消的工作，提高洗消间的工作效率。
二、适用范围：餐饮区全体保洁人员
三、培训范围：餐饮区全体保洁人员
四、具体内容：
1、在正常营业时间内，及时清理餐场餐桌上的餐具及垃圾。
2、收餐者对顾客要面带微笑，态度和蔼，不允许发生争吵。
3、在向洗消间运送未经清洗的餐具和向外运送泔水时，做到不暴露、不积水、不外溢。
4、定期维护、保养洗消间里的设备设施，保持设备良好整洁状态。
5、工作中要轻拿轻放避免损坏餐具，如在一个月内连续损坏餐具3个以上，按餐具的购买价赔付。
6、无关人员不得进入洗消间，在档口的高峰就餐期要保证各档口的餐具及时清洗，不积压餐具。
7、及时清理排水沟，保持沟内清洁畅通。
8、保持浸泡水池及清洗水池的清洁，不得有水垢污渍。
9、每周对筷子和餐具进行高温消毒一次，方法100℃蒸箱消毒15分钟，冷却并干燥后再投入使用，也可用75%乙醇涂擦一遍。
10、餐具清洁后要放在消毒柜内进行消毒，消毒结束后放到收餐柜内。
11、保持收餐车洁净。
12、待洗物品不得以任何方式直接堆放在地上。
13、做到一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁。
大庆市庆南休闲购物中心有限公司招商运营部
2013年12月28日
执行日期：文件名称：洗消间管理制度。