妇女孕期药膳-饮食指导方案()
孕妇餐食谱大全及做法
孕妇餐食谱大全及做法1. 炒蔬菜米饭材料：- 2 杯蔬菜（如胡萝卜、豌豆、玉米等）- 2 杯熟米饭- 2 鸡蛋- 2 汤匙油- 2 汤匙酱油- 盐和胡椒粉适量做法：1. 将锅烧热并加入油。
2. 打入鸡蛋，搅拌均匀，变熟后捣碎。
3. 加入蔬菜，炒熟。
4. 加入熟米饭和酱油，搅拌均匀。
5. 加入盐和胡椒粉调味，翻炒均匀，即可享用。
2. 煮鸡胸肉材料：- 2 块鸡胸肉- 4 杯清水- 盐和胡椒粉适量做法：1. 将清水倒入锅中，将鸡胸肉放入水中。
2. 将火调至中小火，煮约15-20分钟，或直到鸡胸肉煮熟。
3. 取出鸡胸肉，切成块状。
4. 加入盐和胡椒粉调味，即可食用。
3. 烤蔬菜材料：- 2 杯蔬菜（如洋葱、胡萝卜、南瓜等）- 2 汤匙橄榄油- 盐和黑胡椒适量做法：1. 将烤箱预热至180°C.2. 将蔬菜切成均匀大小的块状。
3. 在蔬菜上均匀涂抹橄榄油。
4. 在烤盘上铺上烤纸，并摆放蔬菜块。
5. 撒上盐和黑胡椒，放入烤箱中烘烤约20分钟，或直到蔬菜变软。
6. 取出并即刻享用。
4. 紫薯嫩豆腐汤材料：- 1 个紫薯- 1 块嫩豆腐- 2 杯清水- 盐适量做法：1. 将紫薯去皮并切成块状。
2. 将嫩豆腐切成小块。
3. 将清水倒入锅中，加入紫薯块。
4. 将火调至中小火，煮约10-15分钟，或直到紫薯变软。
5. 加入嫩豆腐块，再次煮约5分钟。
6. 加入盐调味，煮熟后即可食用。
5. 烤三文鱼材料：- 2 块三文鱼- 2 汤匙柠檬汁- 2 汤匙橄榄油- 盐和黑胡椒适量做法：1. 将烤箱预热至200°C.2. 在三文鱼上均匀涂抹柠檬汁和橄榄油。
3. 撒上盐和黑胡椒。
4. 将三文鱼放在烤盘上，并放入烤箱中烘烤约15-20分钟，或直到三文鱼熟透。
5. 取出并即刻享用。
这些是一些适合孕妇的餐食谱，营养丰富且容易制作。
请根据个人的口味和偏好调整食材和调味品的用量。
记得在烹饪过程中注意食品的安全和卫生。
孕妇汤类菜谱大全有哪些？
孕妇汤类菜谱大全有哪些？女人在怀孕的不同时期，身体出现的反应不一样，而且所需的营养也会有所不同，所以大家在怀孕之前以及怀孕的过程中，都要多学学这方面的知识，对于孕妇来说，一定要遵循营养全面的原则，怀孕过程中可以多吃一些汤菜，最常见的是一些蔬菜汤，下面介绍几种非常好的孕妇汤菜菜谱。
孕妇汤类菜谱大全：五美汤材料平菇200克，豆腐100克，白菜200克，水适量，葱花适量，盐1小茶匙，高汤精1小勺做法1、白菜取最里面的嫩芯处，洗净备用。
2、平姑流水冲洗干净，撕小条备用。
3、豆腐切小方块，备用。
4、西红柿洗净，切簿片备用。
5、热锅上油，爆香葱花，放入西红柿煸炒出红汁。
6、倒入平菇条，大火炒软。
7、加一大碗热水，大火烧开。
8、加切好的豆腐块，盖锅煮五分钟。
9、掀盖后，加入白菜，调入一小茶匙盐、一小勺量的高汤精调味，煮一两分钟即可出锅。
四红暖汤材料红豆200g，干红枣10枚，红衣花生150g，红糖1汤匙（15g），水2000ml做法将红豆用清水冲洗干净，同红衣花生与水放入锅中，大火煮开后，转小火炖煮2小时，至红豆起沙。
干红枣用清水冼净，用温水泡发，再用小刀挖去核。
在红豆炖至1.5小时时，将红枣放入锅中同炖，至红枣皮破肉软，约30分钟。
最后放入红糖搅拌至完全融化即可。
小诀窍红豆和水的比例可以根据个人喜好安排，如果水多，则汤会稀一些。
可根据个人口味不放红糖成为三红汤，或嗜甜的话多放点紅糖。
红枣核燥热，去除后方可用。
因为红枣易熟，煮得时间一定不要太长，不然会黏在锅底，有焦味。
罗宋汤材料牛肉（约3两），土豆（2-3个），胡萝卜（约半根），黄洋葱（约半个），番茄（约3个），卷心菜（圆白菜，高丽菜），番茄酱（约2汤碗），料酒，盐做法1、牛肉洗净切厚片（约3cm厚），用刀背拍松后切成丁2、土豆去皮洗净切丁3、胡萝卜洗净切块4、黄洋葱去外皮洗净切丁5、番茄洗净，沸水稍烫剥去外皮，挖去根部切块6、卷心菜切小块泡在清水里片刻洗净沥干水份7、煮锅加水烧开，放入牛肉焯烫出血沫，撇去浮沫，捞出牛肉沥干水份备用8、炒锅烧热放油，转中火放入洋葱煸炒，加入番茄翻炒出汤汁备用9、汤锅放水烧开，放入牛肉，料酒，一半的土豆丁，上盖转小火煮60分钟左右，放入炒好的洋葱番茄汤汁继续熬煮20分钟左右，放入剩下一半的土豆丁，胡萝卜，卷心菜，，番茄酱，适量盐，搅拌均匀继续煮40分钟左右即可。
孕妇1一40周食谱大全
孕妇1一40周食谱大全【妊娠第1周】香菇枣蒸鸡做法：把鸡洗净；香菇、红枣洗净泡发；姜切丝；葱切段；然后把鸡块、香菇、红枣、姜丝用盐、淀粉拌匀，腌好。
最后把鸡块放入蒸屉中，淋香油，蒸熟，撒葱段即可。
清炒芦笋虾仁做法：虾仁挑去泥肠洗净，拌入蛋清、盐、淀粉。
过油捞出。
芦笋洗净，用开水汆烫后冲凉，切小段。
用2大匙油炒香蒜、芦笋，接着放入虾仁和料酒、盐、白糖、白胡椒、勾芡、炒匀即可。
【妊娠第2周】乌鸡补肾汤做法：把乌鸡洗净；将金樱子、枸杞子、钩藤、鸡血藤、毛狗脊各15克药材（药店有售）冲洗干净，用布包好，放在鸡腹里，锅中加清水、葱姜、料酒等与鸡一起用旺火煮沸，转为小火炖至肉烂熟、加入盐等调味料即可。
韭菜虾仁炒鸡蛋做法：虾仁洗净，韭菜洗净切段，鸡蛋打碎加入淀粉、香油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀。
起锅热油、下虾仁翻炒，蛋糊凝住虾仁后放韭菜，待韭菜炒熟，放盐，香油起锅即可。
什锦豆腐煲做法：将火腿、鲜虾或银鱼等与豆腐同炖，快熟时加入青菜（可选白菜、油菜或生菜），然后加入香油、盐等。
素什锦做法：将西兰花、芹菜、黄瓜、胡萝卜等洗净，切成寸长小段、才华、芹菜用开水焯一下，胡萝卜过油，油面筋切成寸断，再讲木耳、香菇等泡发，撕成小块。
锅内加油、葱、姜炝锅，加入高汤（清水加鸡精也可），下如木耳、香菇、油面筋、胡萝卜，小火微炖收汤后加入蔬菜，勾芡，加盐，香油即可。
【妊娠第4周】猪血豆腐煲做法：大枣稍微用刀背拍裂后浸泡于清水中，去核；猪血洗净，切方块；豆腐切方块。
锅内放入适量水，加入大枣，效用大伙煮开，再转小火熬15分钟，然后再转大火，煮沸后加入猪血和豆腐；待再度煮沸时加盐、葱花、胡椒粉、香油等调料。
南瓜牛肉汤做法：牛肉切薄片，加入酱油、白糖、生粉拌匀，腌入味；南瓜去皮、核，切小块。
沙锅内加入适量清水和姜片，待水开之后放入南瓜，煲至南瓜熟，再放入牛肉，滚熟，以酱油、盐、白糖、生粉、调味即可。
苦瓜炖排骨做法：排骨切好后汆烫去血，另用过清水加料酒1大匙放入炖盅，先蒸20分钟。
孕妇煲汤食谱100种做法,让您轻松做出滋补美味汤品
孕妇煲汤食谱100种做法,让您轻松做出滋补美味汤品孕妇煲汤食谱100种做法大全孕妇需要补充分够的养分成分，煲汤是最好的选择之一。
以下是100种不同的孕妇煲汤食谱，让您轻松做出滋补美味汤品。
这些食谱均是纯自然、易于消化和身体汲取的。
1. 功能性食材搭配煲汤可用于增加孕妇的养分摄入，缓解妊娠反应和供应饱腹感。
（1）桂圆鸡汤材料：一只鸡、干枸杞、枸杞、红枣、桂圆肉、白胡椒做法：用清水烧煮鸡肉，并加入上述全部材料和适量的盐，沸腾后改为小火煲30分钟。
（2）银耳糖水材料：银耳、红枣、冰糖、蜜枣、香菇、百合花做法：将全部材料放入热水中烧沸，并改为小火煲30分钟即可。
（3）红薯鸡汤材料：鸡、红薯、枸杞、干姜、白胡椒做法：将上述材料加入清水，并将鸡肉烧煮至火候相宜，即可食用。
2. 肉类&素食搭配肉类和素食能为体内供应多种不同养分成分和蛋白质。
（1）冬瓜排骨汤材料：冬瓜、排骨、鲜奶、鲜蘑菇、生姜做法：将排骨加水煮熟，取出骨头后，加上冬瓜、鲜奶和其他材料，用小火煲1小时即可。
（2）虫草鸡汤材料：鸡肉、虫草、红枣、生姜、玉竹做法：用适量的水将全部材料烧开，并用小火煲2小时，即可食用。
（3）南瓜汤材料：南瓜、甜根（或其他五香料）、葡萄干、橙汁、盐做法：将南瓜和甜根加水煮沸，然后加入其他材料，连续煲30分钟后即可放盐调味。
3. 地中海和亚洲的口味不同的地区口味食物均可供应丰富的养分和口感。
（1）墨西哥辣鸡汤材料：鸡肉、墨西哥辣椒、洋葱、蒜、玉米、芝士、生菜做法：将鸡肉和蔬菜烤至熟，同时加入玉米和辣椒，去掉骨头后撕成小片，加水烧开即可。
（2）日式蘑菇豆腐汤材料：豆腐、木耳、香菇、鸡肉、生姜汁、鲜葱、酱油做法：将鸡肉和全部蔬菜加水一起煮熟，撇去浮沫，然后放入鲜葱和酱油烧煮一会后即可。
（3）泰式酸辣汤材料：虾、柠檬叶、姜嫩、茄子、蘑菇、西红柿、泰式辣椒酱、鱼露、罗勒做法：将虾和蔬菜烧煮，然后加入西红柿、酱油、鱼露、柠檬和辣椒酱，煮至汤变酸辣，加入罗勒连续煲至熟即可。
孕期食谱：孕晚期（8-10个月）的饮食全功略
孕晚期是胎⼉加⾜马⼒，快速成长的阶段，此时期胎⼉⽣长迅速，体重增加较快，对能量的需求也达到⾼峰。
在这期间的孕妇会出现下肢浮肿现象，有些孕妇在临近分娩时⼼情忧虑紧张，⾷欲不佳。
为了迎接分娩和哺乳，孕晚期妇⼥的饮⾷营养较孕中期应有所增加和调整。
准妈妈的饮⾷具体如何调整，请允许⼩编为您娓娓道来。
⼀、孕晚期的饮⾷要点孕晚期胎宝宝⽣长速度已达⾼峰，胎宝宝出乒时的体重⼀半是在孕晚期形成的。
胎宝宝各个器官的⽣长发育更趋成熟，⼤脑⽪层、神经系统、肺部发育增快。
孕晚期是胎宝宝促成熟阶段，是新⽣⼉出世前的”最后冲刺”阶段。
第⼋个⽉此时胎⼉的⾝长约40厘⽶，体重达1500克。
胎宝宝⽣长加快，⽪肤深红，⾯部毳⽑已脱落，⼝中出现恒⽛原基，男性睾丸开始向阴囊下降，胎动的幅度增⼤。
妈妈会感觉到腹中的宝宝越来越有劲⼉了。
胎⼉由于头部⼤⽽重，为了顺利分娩，往往把⾝体在妈妈的腹中转成头朝下，臀部在上的体位，双腿屈曲，双臂抱在胸前。
准妈妈饮⾷要点：胎⼉开始在肝脏和⽪下储存糖原及脂肪。
应保证热量的供给，因此需要⼤量葡萄糖供胎⼉迅速⽣长和体内糖原、脂肪储存。
同时，饮⾷不可毫⽆节制，应该把体重的增加限制在每周350克以下。
不饱和脂肪酸，有助于宝宝眼睛、⼤脑、⾎液和神经系统的发育，整个孕期都需要这些元素，尤其是怀孕的最后三个⽉，孩⼦⼤脑迅速发育的时候。
第九个⽉胎⼉⾝上的细⽑开始消失，⽪下脂肪丰满，⼼、肝、肾、肺等内脏⽇趋发育完善，胎宝宝的体重可达2500克左右，⾝长45—48厘⽶。
准妈妈饮⾷要点：怀孕后期，铁质若是摄取不⾜，胎⼉出⽣后容易得缺铁性贫⾎；缺钙时，孕妈妈可能出现软⾻病，导致胎⼉畸形。
在⾷⽤富含钙质⾷品的同时，也要多摄取含有维⽣素D的⾷物，促进钙质吸收。
另外，如果孕妈妈碳⽔化合物摄取不⾜，可能导致蛋⽩质缺乏或酮症酸中毒。
不过，怀孕后期必须稍加限制碳⽔化合物的摄取，以免胎⼉过⼤。
第⼗个⽉孕10个⽉，也就是孕⾜⽉，胎宝宝增长迅速，⾄孕10⽉末时，胎宝宝的⾝长可达50厘⽶左右，体重约3000克左右，胎宝宝各个脏器、神经、肺和⽪肤等的成熟度都已达到能够独⽴⽣存的程度，正等待⽠熟蒂落．冲出妈妈温暖的⼦宫，独⽴迎接新世界的到来。
孕妇怀孕期间健康饮食方案范文怀孕期间饮食安排表
孕妇怀孕期间健康饮食方案范文怀孕期间饮食安排表孕妇应多吃的食物：1.含优质蛋白的食物，如海产品、蛋清、奶制品。
2.含钙丰富的食物，如虾皮、奶制品。
3.含铁丰富的食物，如动物肝脏、蛋黄、绿叶蔬菜。
4.富含锌的食物，如海产品、坚果类。
5.含碘食物，如海带。
6.含DHA的食物，如油脂鱼类。
7.含胡萝卜素的食物，如胡萝卜。
8.含维生素丰富的食物，如水果、蔬菜。
孕妇应少吃的食物：1.刺激性食物，如辣椒。
2.动物油脂食物，如肥肉、动物油。
3.熏制和腌制食物，如熏火腿、咸菜。
4.烤炸类食物，如烤肉、油条。
5.含咖啡因饮料，如咖啡、茶。
孕妇应限量吃的食物成分：1.盐和含钠食物，如成品食物、饭店菜肴。
2.含乙醇饮料，如啤酒、红酒。
3.含添加剂食物，如罐头和常温储藏熟食品中的防腐剂、油条中的明矾。
4.高热量食物，如西式快餐。
5.高油脂食物，如水煮鱼、水煮肉片、油炸甜品。
6.某些调味品，如味精、盐、胡椒面、芥末。
孕妇最好不吃的食物：1.有可疑农药、重金属、类激素污染的食物，如未经质检的蔬菜、水果、奶制品和肉制品。
2.含乙醇高的食物，如白酒。
3.大补食物，如鹿茸、人参、冬虫夏草。
孕妇绝对不能吃的食物：1.霉变食物，如有难吃味道的花生制品、奶制品、豆制品和谷物，生芽的土豆、霉变的红薯、花生、甘蔗。
2.放置时间较久的剩菜剩饭。
3.所有过期食品。
哪些食物孕妇不宜吃摘要:常听老人们说，怀孕的女人是不能吃山楂的，荔枝、桂圆也要少吃。
孕妇的饮食是否真有如此多的讲究呢到底哪些食物不能吃，哪些要少吃下文中我们就将为你列出孕期饮食中的一些主要禁忌。
孕妇不宜吃的粮食1.孕妇不能吃麦芽和燕麦。
《本草正》中写到：麦芽，女子有胎妊者不宜多服。
亦善催生落胎。
燕麦同样有催产的作用，因此孕妇不能吃这两种食物。
2.孕妇不能吃薏仁。
薏仁可消除体内异常细胞，而受精卵恰数次列，《饮食须知》中写到：以其性善者下也，妊妇食之坠胎。
因此孕妇不能吃薏仁。
孕妇不宜吃的肉类和海鲜1.孕妇不能吃兔肉。
孕妇营养食谱100例打造健康孕期美食
孕妇营养食谱100例打造健康孕期美食丰富的主食搭配在孕期，孕妇饮食要留意均衡养分，主食是必不行少的一部分。
推举每餐搭配一份主食，如粗粮类食品、米饭、面食等。
这些食品是孕妇简单接受的食品，也含有较高的碳水化合物和蛋白质。
一些更加健康的选择如糙米饭、全麦面包等。
可以充分利用各种蔬菜、豆腐、鸡蛋等来达到更好的养分搭配。
糙米配牛肉松材料：糙米、牛肉松、鸡蛋、豆腐，所需调料制作：将糙米煮熟，再加入牛肉松、鸡蛋和豆腐拌匀。
加入适量调料，如盐、胡椒粉等，即可食用。
全麦面包配菌菇酱材料：全麦面包、口蘑、香菇、鲜虾仁、生菜，所需调料制作：将口蘑和香菇切成小块，炒熟。
加入鲜虾仁，炒至熟透。
将面包切成两块，加入菌菇酱和煮熟的生菜，即可食用。
红枣海带粥材料：海带、小米、红枣、糖，水制作：将海带洗净切成小块，加入小米和红枣一起煮熟。
加入适量糖，调味即可。
新奇蔬果养分满满在孕期，吃新奇蔬果更有利于孕妇和胎儿的健康。
新奇的水果和蔬菜富含大量维生素和矿物质，有助提高身体免疫力，缓解孕期的疲惫感，还能关心消化，预防便秘、肥胖等疾病。
烤番茄配黄瓜沙拉材料：番茄、黄瓜、红洋葱，盐，胡椒粉，橄榄油，醋制作：将番茄切成小块加入盐、胡椒粉，烤7-8分钟后取出。
将黄瓜和洋葱切成小块，加入橄榄油和醋，拌匀后和番茄一起食用。
水果拼盘材料：草莓、芒果、葡萄、香蕉等水果，蜂蜜制作：将全部水果切成小块，放在一起摆盘。
加入蜂蜜作为甜味调料，即可食用。
紫菜沙拉材料：紫菜、黄瓜、番茄、葱，盐，胡椒粉，橄榄油，醋制作：将紫菜切成小块，加入黄瓜、番茄和葱。
加入适量盐、胡椒粉、橄榄油和醋调匀后食用。
海鲜类美食海鲜类食物不仅具有美味味道，也是孕妇们应当多吃的食品之一。
其中的蛋白质和ω-3 不饱和脂肪酸有利于胎儿的正常发育。
当然，孕妇们应当留意购买新奇的海鲜，尽量避开食用含有过多汞的海鲜。
鲈鱼汤材料：鲈鱼、葱姜蒜、胡萝卜、猪骨、鸡汤，淀粉，蒜末，香菜制作：将鲈鱼去鳞、去腮和腹内脏后洗净。
孕妇一日三餐食谱大全
孕妇一日三餐食谱大全怀孕了,一日三餐应该怎么吃呢?很多女性朋友在怀孕之后就不知道该怎么吃了。
以下是店铺分享给大家的关于怀孕食谱大全，一起来看看适合孕妇吃的家常小炒有哪些吧!孕妇一日三餐食谱篇1：孕妇食谱炖鸡汤主料：母鸡1/2只辅料：枣(干)4个、姜4片、大葱1/2棵、桂圆4粒、枸杞子10粒调料：八角1个、花椒1小勺、桂皮1片、白芷1片、陈皮1片、水适量、丁香几粒炖鸡汤的做法：1.买鸡的时候让店家给清理干净内腔，拿回家再稍稍清洗后泡水2到3遍，至水漂清即可，鸡肉的血沫不像猪、牛肉那么多，泡清水2到3遍即可;葱、姜切大片，红枣洗净;将细小碎的香料装进料理盒扣住，这样汤煲煮好后也容易取出2.将除枸杞外的所有材料放入砂锅内，一次性的加满清水，大火煮开;料理盒扣好，红枣用剪刀剪开两个口，但不要剪断开，要保持枣的完整形状3.转最小火，慢慢煲炖2个小时左右(煲汤，可以将火调到最小，让砂锅内保持微微沸腾，但盖着锅盖还不能外溢的状态，最好，这样既不能挥发过多的水份，汤的质量也能慢慢煲煮的越发醇厚)4.煲炖至香味四溢，鸡肉用一根筷子轻轻就能穿透，再放入枸杞，盖上盖子，小火继续煲炖半个小时左右即可5.煲炖好，将料理盒捞出，里面的香料丢弃，再将鸡捞出，鸡肉撕成小块后倒入锅中即可孕妇一日三餐食谱篇2:萝卜炖羊肉原料：羊肉、胡萝卜、葱、姜、蒜、料酒、糖、盐各适量。
做法：1、羊肉洗净切块，胡萝卜切块。
2、羊肉块放入沸水中焯一下，捞起沥干。
3、锅中放油，炒热后将羊肉放入快速翻炒至颜色转白，再放入胡萝卜、水及葱、姜、蒜、料酒、糖与盐用大火煮开，小火再煮1小时后即成。
孕妇一日三餐食谱篇3:菇鸡肉猪肚粥材料：香菇10克，鸡肉50克，猪肚200克，大米100克，姜丝适量。
做法：将香菇泡发后切成丝，鸡肉、猪肚洗干净后切成丝，和大米一起加适量的水煮沸后，加入姜丝和适量的胡椒粉，熬煮成软烂的粥，加盐、鸡精调味。
功效：猪肚有健脾胃、补虚损的功效，鸡肉有滋补养身的作用，准孕妇和产妇可经常食用这款粥，增加食欲和强身健体。
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妇女孕期药膳-饮食指导方案()
妇女孕期药膳饮食指导方案
妇女有经、孕、产、乳的生理特点，易耗气伤血，使机体常处于不足的状态，或气血失调，或脏腑功能失调，因此营养摄生，预防疾病应尤为重视。
我们临床治病要辨证，以饮食调养身体时也应如此。
妊娠不同时期大多孕妇都会出现的一些生理性疾病，有的需要到医院进行规范化治疗，有的只要饮食进行合理调配，平衡膳食，营养全面即可。
药膳是把药物的保健、治疗、预防及增强体质的作用融入日常膳食，使人们能在必需膳食中享受到食物营养和药物防治调理两方面的作用。
现针对妊娠不同时期制定药膳辅助调养保健指导方案。
一、适用于防治孕早期妊娠呕吐的药膳。
1.砂仁炒蛋
食材与药材：砂仁（研细末）1.5g，鸡蛋1个，盐、茶油适量。
烹调方法：鸡蛋去壳打成蛋花，加砂仁、盐搅匀，油锅中炒熟。
应用范围：防治妊娠剧吐，孕妇适量食用可养胃健脾，暖肺养肾，理气安胎。
用法用量：一天1-2次，孕妇可经常食用。
2.橘砂茶
食材与药材：橘皮15g，砂仁1.5g，红糖20g。
烹调方法：煎水代茶。
应用范围：防治妊娠剧吐，理气安胎。
用法用量：每日1剂，当茶少量频饮。
3.砂仁枣粥
食材与药材：砂仁（研细末）1.5g，大枣6枚，粳米100g，红糖适量。
烹调方法：大枣去核与粳米同煮粥，将熟时加砂仁和糖搅匀，煮
熟。
应用范围：防治妊娠剧吐，理气安胎。
用法用量：一天1-2次，孕妇可经常食用。
二、适用于孕早期安胎的药膳
1.莲子猪肚粥
食材与药材：莲子30g，猪肚50g，粳米100g。
烹调方法：猪肚洗净，煮熟，与经浸泡的去心莲子、粳米共煮粥。
应用范围：补心脾安胎。
用法用量：每日1-2次（以上为2次用量），连服10日。
2.莲子葡萄干粥
食材与药材：莲子15g，葡萄干30g，粳米100g。
烹调方法：将莲子去心与粳米同煮粥，将熟时加入葡萄干搅匀，煮熟。
应用范围：滋养补虚安胎。
用法用量：每日1～2次（以上为2次用量），连服10日。
三、防治孕后期浮肿的药膳
1. 苎麻鲤鱼汤
食材与药材：活鲤鱼500g，苎麻根50g，糯米30g。
烹调方法：苎麻根加水浸泡煎煮两次去渣取汤约1000ml，将糯米洗净文火将米煲烂，保持微沸备用；鲤鱼去内脏，洗净切成2段备用；热锅中加少量茶油与盐，将鱼放入，武火快煎，一次翻动，两面稍有沾油（里面全生），立即将微沸的苎麻糯米汤加入，加姜片，武火将鱼肉煮熟，加葱、盐等调料。
应用范围：凉血利水安胎，用于血热型孕妇浮肿。
用法用量：每日1～2次（以上为2次用量），连服5-7天。
2.赤小豆炖卿鱼
食材与药材：卿鱼500g，赤小豆50 g，茯苓15 g，生姜、米酒、青椒适量。
烹调方法：将卿鱼去内脏，洗净备用；青椒切丝在盐开水中焯过备用；将浸泡透的茯苓和赤小豆放搅拌机中搅拌成糊状，炖熟，将一部分装到鱼肚中，把鱼摆放在炖盘中，倒入剩余的茯苓赤小豆糊，加生姜、米酒和调味品，武火炖熟，将青椒丝摆放在面上。
应用范围：健脾利水祛湿，用于脾虚型孕妇浮肿。
用法用量：每日1～2次（以上为2次用量），连服5-7天。
3.茯苓赤豆粥：
食材与药材：茯苓粉60 g，赤小豆60g，粳米适量，红枣8枚(去核)。
烹调方法：将茯苓研粉装瓶备用；赤小豆煮熟装瓶放冰箱冷藏备用；每天茯苓粉、赤小豆各四分之一与粳米共煮成粥。
应用范围：健脾利水祛湿，用于脾虚湿盛型孕妇浮肿。
用法用量：以上为4天量，每日1剂，可经常食用。
四.用于孕后期药膳（以下药膳可交替食用）
1. 八珍加减鲈鱼汤
食材与药材：熟地5g，白芍5g，党参5g，白术5g，茯苓5g，甘草5g，生姜、大枣、鲈鱼1条（约500g），米酒、盐、葱白、茶油等调料适量。
烹调方法：将八珍药物煎煮取滤液备用；鲈鱼活杀清除血水，表面薄涂一点盐稍置片刻。
在热油锅内放入鲈鱼，武火将鲈鱼快煎两面皮脆肉未熟时，将八珍药物煎煮液趁热加入，放入生姜、葱白、红枣，武火煮开，文火煮熟，加调料。
2.杜仲牡蛎豆腐汤
食材与药材：杜仲15g，牡蛎肉100g，豆腐50g，虾皮10g，葱
花、姜末、麻油、盐等调料。
烹调方法：将杜仲加盐少许浸泡，煎煮取滤液备用；牡蛎肉洗净挂薄淀粉；豆腐切方块；在沸水锅中放入虾皮、豆腐，煮到豆腐块浮到水面，放入挂上淀粉的牡蛎，搅拌均匀并煮熟，撒上葱花、姜末，加调料并淋上麻油。
应用范围：补充钙质。
3.黑芝麻粥（饭）
食材与药材：黑芝麻15 g，粳米50 g。
烹调方法：将黑芝麻洗净在开水中焯过，加入洗好的粳米共煮成粥（饭）。
应用范围：补血补钙。
用法用量：作为主食，经常食用。
4.红菇煮山药
食材与药材：鲜山药100g，红菇10g，肉末30g，姜、蒜、米酒、食盐等适量。
烹调方法：将山药去皮切片；红菇洗净浸泡；在热油锅中将姜、蒜煸炒，加入肉末、山药片、米酒，炒后加红菇连同浸泡液煮熟熟，加盐等调料。
应用范围：补气健脾，养颜美容。
用法用量：1周1次，可经常食用。
5.淮山核桃炒红萝卜
食材与药材：白术30g，黄精30g，鲜山药30g，核桃10g，红萝卜100g，盐适量。
烹调方法：白术、黄精加水适量，煎煮取滤液；红萝卜切薄片；山药去皮切片浸泡在凉水中；核桃入油锅炸熟；油锅留底油倒入山药和红萝卜翻炒，加入中药煎煮液，加盖焖煮，将熟时放入核桃继续炒熟，加调料。
应用范围：适合脾肾虚弱证的孕妇。
用法用量：1日1次，可经常食用。
6.虫草花海带丝
食材与药材：虫草花15g，海带丝150g，杜仲30g，牛筒骨500g，姜、盐、米醋等调料适量。
烹调方法：牛筒骨洗净剁块；杜仲加水适量，浸泡，煎煮取滤液，与牛筒骨、米醋同移到煲锅中，文火煲到汤白，放入海带丝、虫草花、姜、盐等，文火煮到汁尽海带熟，取出牛筒骨，将海带沥干，加调料。
应用范围：补肾补钙。
用法用量：1周1剂，分餐食用，可经常食用。
五.用于防止孕期便秘的药膳
1.菠菜汁
食材与药材：新鲜菠菜150克，盐或蜂蜜适量。
烹调方法：新鲜菠菜用流水下洗干净，用凉开始洗三遍，切小段，放搅拌机中搅拌取滤汁。
应用范围：孕期便秘。
用法用量：每日1-2次，连服3天。
2.薏米蜜
食材与药材：薏米仁100g，蜂蜜适量。
烹调方法：将薏米仁浸泡煮熟，放凉，在料理机中搅拌成浆，加蜂蜜调匀。
应用范围：治疗孕后期便秘，兼有祛斑美白作用。
用法用量：每日清晨空腹食用1次（以上为2次的食用量），可经常食用。
六、孕期饮食指导
1.孕妇早期可适当食用肉类、鱼类但不能过多食用，还有巧克力、白糖等酸性食物。
2.肉类一定要煮熟了再吃，生肉和熟食一定要分开放，砧板要严格分开。
3.辛辣热性作料要少吃。
4.有兴奋作用的饮食，不利于胎儿的健康发育。
5.甜食少吃。
因为糖类的代谢会消耗大量的钙，糖会使孕妇产生饱腹感而影响食欲，所以要少吃。
6. 杏仁有小毒禁食。
7.味精少吃或不吃。
味精摄入过多会消耗大量的锌，不利于胎儿神经系统的发育。
8. 孕妇早期不吃黑木耳，因其具有活血化瘀之功，不利于胚胎的稳固和生长。
9孕妇早期不吃薏苡仁，因其性滑，临产前一个月可以吃，有助孕妇美白。
10人参、桂圆等补品少食。
11.含有添加剂的食品少吃。