鹌鹑养殖技术
鹌鹑的养殖技术及方法
鹌鹑的养殖技术和管理方法1、科学选种鹌鹑的生长速度非常的快，养殖45天至50天后就能成熟。
此时要选择发育良好，健康无病，体型丰满，这样的鹌鹑最适合当做繁育的种鹌鹑进行饲养，公母的比例在1比3也就是1只公鹌鹑要搭配3只母鹌鹑，让鹌鹑在自然的环境当中进行交配。
2、温度、光照适宜的舍温应保持在18℃以上25℃以下，过高过低要及时调节，而湿度则要控制在50%-60%之间，并要保持供足清洁饮水和切碎的青绿多汁饲料。
另外，光照对母鹑产蛋量有很大影响，鹌鹑喜红色光。
每天24小时内要有15小时的光照，光照不足用电灯光补充红光最好。
3、孵化挑选种蛋进行人工孵化，产下的种蛋时间不可以超过7天以上不然出壳率会比较低。
孵化时要把种蛋放在放在25℃的房间内进行预热，然后放入孵化带内，保证温度为38℃-39℃。
孵化带的湿度要控制在60%-65%，鹌鹑破壳时湿度要控制在80%，鹌鹑孵化时间在15天至16天左右，破壳后绒毛风干后可以取出来，放到养殖箱内进行暂养。
4、饮水和喂食鹌鹑在破壳后的24小时内就要开始饮水，水中要加入百分之0.01的高锰酸钾，调制好饮水后让鹌鹑饮用，开始饮水就要保证每天水槽中都要有清水。
饲料方面应注意日粮中钙、磷的补充供给，因此可尽量少喂或不喂谷粒整料，一般配合饲料为：玉米占48%、饼类33%、淡鱼粉6%、干草粉5%、贝壳粉5%、骨粉3%、多种维生素添加剂0.3%。
而雏鹌鹑在初次喂食时，可以先使用一些煮熟的小米和蛋黄，让它们慢慢地适应这些食物。
5、日常管理在饲养鹌鹑时每天要做到定时的观察，主要其观察它的活动、进食和排便，每天适当要清理它们体内排出的粪便，对食槽进行清洗，进行消毒从而切断它的传播途径。
如果需要配备消毒液，必须要注意按照相关的说明来进行，千万不要浓度太大，否则会对鹌鹑的健康带来损伤。
6、及时断喙鹌鹑具有啄癖，如果不在规定时间内短断喙的话，它就会对自己的羽毛和蛋进行啄喙。
一般当年幼的鹌鹑半个月到一个月时，就可以开始断喙了。
鹌鹑的养殖方法
鹌鹑的养殖方法引言鹌鹑是一种常见的家禽，鹌鹑的养殖在很多地区都非常普遍。
鹌鹑肉味道鲜美，且富含营养，深受广大消费者喜爱。
本文将介绍鹌鹑的养殖方法，包括养殖环境的选择、饲养管理的要点和常见疾病的防治等内容，以帮助读者正确养殖鹌鹑，提高养殖效益。
一、养殖环境的选择1. 圈舍的建造鹌鹑需要一个舒适、干燥、通风良好的生活环境。
因此，建造合适的圈舍是非常重要的。
圈舍的规格应根据养殖规模来确定，一般每只鹌鹑需要0.1-0.2平方米的空间。
圈舍内应设有足够的喂食器和饮水器，以满足鹌鹑的日常需求。
2. 温度和湿度控制鹌鹑对温度和湿度有一定的要求。
在鹌鹑幼雏期，温度应控制在35-37摄氏度，湿度控制在60-70%。
随着鹌鹑的生长，温度和湿度可以逐渐降低，但仍要保持在适宜的范围内。
3. 光照条件鹌鹑对光照的要求不高，但适当的光照条件有利于鹌鹑的生长和产蛋。
一般情况下，鹌鹑需要每天12-14小时的光照。
二、饲养管理的要点1. 饲料选择鹌鹑的主要饲料包括谷物、豆粕、鱼粉等。
在选择饲料时，要注意饲料的质量和配比，以满足鹌鹑的营养需求。
同时，要注意鹌鹑的饲料消化能力较弱，因此饲料要细碎加工，以提高鹌鹑对饲料的利用率。
2. 饮水管理鹌鹑对饮水的需求量较大，每只鹌鹑每天的饮水量为100-150毫升。
因此，鹌鹑饮水器要保持清洁，随时提供新鲜的饮水，以确保鹌鹑的饮水量和质量。
3. 疫情预防鹌鹑容易受到各种疾病的侵袭，因此要加强疫情预防工作。
定期对鹌鹑进行免疫接种，注意饲养环境的清洁和消毒，避免疾病的传播和扩散。
4. 生长监测定期对鹌鹑的生长情况进行监测，包括体重、产蛋率、饲料转化率等指标的测量。
通过监测可以及时发现问题，调整饲养管理方法，提高养殖效益。
三、常见疾病的防治1. 大肠杆菌病大肠杆菌病是鹌鹑常见的疾病之一，主要症状为腹泻、食欲不振等。
预防大肠杆菌病的关键是改善饲养环境，保持饲料和饮水的清洁，避免交叉感染。
2. 眼睛病鹌鹑眼睛病主要表现为眼睛红肿、流泪等症状。
养殖鹌鹑的技巧
养殖鹌鹑的技巧
养殖鹌鹑的技巧包括以下几点：
1. 场地选择：选择空气清新、排水良好、光照充足的地方建立鹌鹑舍。
鹌鹑对温度适宜，不耐寒，因此保证舍内温度适宜也很重要。
2. 笼舍设计：对于鹌鹑来说，适当的笼舍设计是非常重要的。
笼舍应具备通风性好、保持干燥的特点。
同时，鹌鹑需要足够的空间来活动，因此笼舍的规模和大小应该合理。
3. 精心选苗：选择健康、活泼的鹌鹑幼苗，并确保它们来自可靠的鹌鹑孵化场或养殖场。
鹌鹑的性别可以根据它们的外观来判断。
4. 饲养管理：鹌鹑是杂食性动物，主要以饲料、谷物和昆虫为食。
提供高质量的饲料和足够的饮水非常重要。
同时，定期清洁和消毒饲养场所也是必要的。
5. 疾病预防：鹌鹑容易受到一些传染病的侵袭，如鹌鹑霍乱、鹌鹑立克次体病等。
因此，及时接种疫苗、定期检查和治疗疾病是养殖鹌鹑的关键。
6. 生长环境管理：为鹌鹑提供一个良好的生长环境非常重要。
温度、湿度、光照等因素要达到适宜的条件，以促进鹌鹑的生长和产蛋。
7. 注意保护：鹌鹑是活泼好动的小动物，容易逃跑或受到捕食动物的伤害。
因此，要确保鹌鹑舍的安全和防护措施，以保护鹌鹑的安全和健康。
8. 观察与记录：定期观察和记录鹌鹑的生长状况，包括体重、进食量、产蛋量等，以便及时发现问题并采取相应的措施。
总的来说，养殖鹌鹑需要注意环境、饲养管理、疾病预防和保护措施等方面。
只有全面进行好相关的养殖管理，才能保证鹌鹑的健康生长和良好的产蛋量。
鹌鹑怎么养殖方法
鹌鹑怎么养殖方法
鹌鹑的养殖主要包括饲养、疾病预防、环境和管理等方面。
1. 饲养：
（1）饲料：鹌鹑的主要饲料是谷类、豆类、油脂、鱼粉、动物蛋白等。
在饲料配方中要注意控制粗蛋白和能量比例，以及适当添加维生素、矿物质等。
（2）饮水：鹌鹑必须保证充足、清洁的饮水，特别是在高温季节，要给鹌鹑提供凉爽的饮水，并定时更换水源。
（3）定时喂食：要按照鹌鹑需求，加强营养供给，定时喂食，并严格控制饲料消耗量，以避免浪费和过度肥胖。
2. 疾病预防：
要给鹌鹑提供良好的生活环境，控制饲料和水源的卫生，并定期接种疫苗，以预防疾病的发生。
3. 环境：
（1）栖息环境：鹌鹑需要安静、干燥、通风、清洁和充足的光照，卫生条件要
保持干净、清爽，并经常更换垫料。
（2）气候环境：鹌鹑喜欢温暖、潮湿的环境，对气温、湿度、氧气等环境条件要进行严格的控制和调节。
4. 管理：
（1）行为管理：要尽量减少鹌鹑的压力、恐惧和异常兴奋的情况，促进其正常行为和生理活动。
（2）疾病管理：对疾病应及时采取措施，隔离患病鹌鹑，及时治疗，避免疾病的传播和扩散。
（3）繁殖管理：需要根据鹌鹑的品种特点，合理安排繁殖计划和养殖措施，以提高繁殖成果，保持种质优良。
鹌鹑的饲养技术(超完整)
饲养技术一、鹌鹑饲养出壳鹌鹑：育雏室必须经过严格消毒，进前2--3天观察雏室温度是否正常，温度控制(1-5天)39--40度(5-10天)36--37度，10天以后温度33--35度在适宜条件下，经1-2小时后，用高锰酸钾饮水(淡黄色为宜)，同时开始添加饲料，15天以后上笼饲养，以防上鹌鹑过大过小，造成不良现象，可参考以下几种药，阿莫西林、环丙沙星、氧氟沙星、恩诺少星等任选限可(特注狗、猫、鼠等袭击)。
亚成鹌鹑：鹌鹑上笼后室温控制在27度左右为宜，可清理母鹑数量，便于耗料多少及望后产蛋状况，注意温度、通风、光照、湿度是否正常，可防止疾病发生，有利于产蛋率的提高应做到室内定期消毒，搞好室内清洁卫生，保持槽内有水有料，控制好饲养密度。
产蛋鹌鹑：鹌鹑40日左右即可开产，不得随便更换饲料，室内温度控制在25左右为宜，温度不能忽冷忽热，便于鹌产蛋率稳状态，定期清理粪便，注意粪便颜色、形状、气味，以及保暖和通风、光照是否正常，观察鹑群对产蛋减少及病死鹑应加强检查，如有问题及时投药治疗，保持槽内水料不能中断，特别预防猫、鼠、狗袭击。
二、投食要点鹌鹑饲料可分植物性和动物性两大类。
植物性饲料包括：玉米、小麦、碎米、米糠、麦鼓、花生饼、大豆饼清莱等。
动物性饲料有鱼粉、无机盐等。
饲料的配合应注意以下几点：根据鹌鹑不同的生长期配合饲料。
1～35日龄其饲料配方为：豆饼25%、鱼粉15%、鼓皮4.5%、骨粉l.5%，成熟鹌鹑饲料配方为：玉米55.5%、豆饼22%、鱼粉14%、骨粉2%、槐树粉6.5%。
饲料多样性。
动物植物饲料适当搭配，要保持饲料的相对稳定，不要变化太大，因鹌鹑对饲料变化敏感性强。
自喂养方法应干湿结合，每次配合饲料不能使用过长，以免变质，影响鹌鹑生长发育或中毒死亡。
家庭养鹌鹑或专业养鹑，都要有一定的鹌鹑舍，它的形式和结构各异，既要经济实用，因地制宜就地取材，又要符合鹌鹑的生长发育繁殖需要。
鹑舍可按饲养量分为小型、中型、大型三种。
鹌鹑饲养的方法
鹌鹑饲养的方法鹌鹁具有生长快、成熟早、繁殖力强的特点。
鹌鹑的肉、蛋营养丰富，既是良好的食品，又是食疗中的珍品。
下面是店铺精心为你整理的鹌鹑饲养的方法，一起来看看。
鹌鹑饲养的方法1、场舍与设备1.1场合要求鹌鹑舍的大小、形式要根据饲养规模而定。
为了适应鹌鹑的生态习性和防疫要求，应选择地势较高、排水良好和交通方便的地方建造鹌鹑舍。
笼舍要设在清静通风、向阳、光线好而保温的房屋安置，注意调节温度，保持冬暖夏凉，严格控制畜禽(狗、猫、鸡等)出入或人为骚扰。
饲养密度按笼舍单层计算，每平方米可养雏鹑100~ 150只或成年鹌鹑60只左右。
鹌鹑笼舍内要配置料槽、饮水器;必须安装照明设备，夜晚须有光照度，以提高母鹌鹑的产蛋率。
1.2设备①鹌鹑笼。
一般采用重叠式笼，其规格为长100cm、宽20 cm、高150 cm，共分6层，每层之间有成粪板接纳粪便。
产蛋笼可采用多层单只笼。
②食槽。
由于鹌鹑的大小和饲养方式不同，所以食槽的设计也应各有不同。
食槽可用木板、竹子、镀锌铁板及塑料制成，食槽制作必须平整光滑，既便于鹌鹑采食，又不浪费饲料，同时还便于消毒。
③水槽。
目前使用较多的饮水器有塔式真空饮水器、长条形饮水槽和莲接式自动给水槽。
④育雏箱。
长90 cm、宽45 cm、高25cm，箱脚高20 cm，出壳至30日龄鹌鹑可在此笼内饲养。
⑤产蛋笼。
供产蛋和配种用，长40 cm、宽25 cm、高25 cm，笼分大小格，大格养母鹑，小格养公鹑。
⑥育肥箱。
长50 cm、宽30 cm、高15 cm，每箱养20～30只鹌鹑，专供饲养肉鹑用。
三门峡富通新能源生产的颗粒机、饲料颗粒机、秸秆压块机是养殖户们不错的选择。
2、饲料配方雏鹌鹁的饲料配方：玉米52%、豆饼27%、进口鱼粉12%、麸皮5%、甘薯叶粉3%、骨粉1%.另加食盐0.3%、维生素和微量元素适量;产蛋鹌鹑的饲料配方：玉米42%、豆饼33%、进口鱼粉11%、麸皮7%、草粉3%、骨粉3.5%、食盐0.5%，另外添加维生索及微量元素适量。
鹌鹑的饲养
鹌鹑的饲养1、运输：运输鹑苗的器具容量不宜过大，并隔成小方格，每格放雏不超过50只，且底部要平坦，车速要慢，遇到不平路面或转弯时还要减速。
否则，鹌鹑很易向一边倾斜而被压死。
如果路途较远，应每小时检查鹑苗1次。
2、温度：刚出壳的鹌鹑体温调节能力差，第1-3天育雏室温度要保持在37-36℃，4-10天保持在35-32℃，以后每周下降2-3℃，直至脱温时室温维持在22-25℃。
3、湿度：育雏前期，由于室温高、鹌鹑的排泄量小，室内容易干燥，应在地面适当洒水，调节相对湿度在60-65%；2周后，随着鹌鹑排泄量的增加，湿度也会增加，应每天清理粪便，加强通风排湿，使相对湿度保持在55-60%。
4、饮水：开食前2小时应先给鹑苗饮万分之一的高锰酸钾水，以消毒肠道；1-3天饮温开水，水中加适量葡萄糖。
鹑苗的饮水器底盘要小，不能用鸡饮水器代替，否则，它们极易跳入底盘弄湿羽毛，发生聚堆现象，稍不注意即会被压死。
5、开食：鹌鹑一般在出壳后24小时开食比较合适。
第1天喂开食料，可将煮成半熟的小米拌一些蛋黄撒在食盘上或比较粗糙的纸上（以黄板纸最好）。
绝不能将食物撒在塑料薄膜上；因为鹑苗腿细无力，很容易在塑料薄膜上面打滑，稍有不慎便会造成终身残废。
第2天开始用含蛋白质27-28%的配合料投喂。
4日龄后逐渐换成雏鹑料。
雏鹑料可按如下配方配制：玉米粉52%、豆饼27%、麸皮5%、鱼粉10%、叶粉5%、骨粉1%，另加多种维生素10克，与饲料搅拌均匀后喂给。
1-7日龄每日喂6-8次，以后逐渐减至4次。
6、免疫注射：1日龄用马立克液氮苗皮下注射0.2毫升；5日龄用法氏囊弱毒苗饮水；7日龄用Ⅱ系苗1头份滴鼻；10日龄用禽流感弱毒干苗点眼滴鼻；15日龄用法氏囊弱毒苗饮水；28日龄用La-sotaVHl2028/86滴鼻、点眼，同时用复合新城疫油苗0.5毫升/只肌肉注射；35日龄用禽流感油苗0.3毫升/只肌肉注射。
7、预防用药：1-3日龄在饮水中加入水溶性氟哌酸，7-10日龄每公斤饲料中拌入0.2克土霉素，10-15日龄在饲料中拌入0.2%磺胺二甲氧嘧啶，16-20日龄每天用卡那霉素5000单位/只饮水，21-35日龄将球速治50克加入25-50公斤水中饮用，预防球虫病。
鹌鹑的养殖技术
鹌鹑的养殖技术鹌鹑为体形较小的雉科鸟类，是一种食用很强的家禽，为人类提供了丰富的蛋白质食物，是最受人们喜爱的食品之一。
现在养殖鹌鹑的越来越多，今天店铺就给大家整理了鹌鹑的养殖技术，希望对大家有所帮助。
鹌鹑的养殖方法(一)鹑舍建筑1、建设地点：要选择地势高、排水良好、土质好、背风向阳、远离污染和水、电、交通便利的地方。
鹑舍最好座北朝南，以利于采光和通风。
要有平整的路通往鹑舍，又不能离交通要道太近，要避免往来车辆及其他噪音的干扰。
2、屋顶：要求屋顶材料保温性能好、隔热，并易于排雨。
最好使用瓦片建造，先抹泥再挂瓦，屋顶要有顶棚，有利于冬季保温，夏季隔热。
顶棚距地面2.2-2.4米高。
3、墙壁和地面：墙壁以砖墙为好，砖墙保温性能好，坚固耐用，便于清扫消毒，但造价较高。
如采用造价低廉的石墙，保温性能差，水气凝结在墙上不易散发。
因此，使用石墙时要在墙上抹一层麦秸泥，再用石灰乳刷白，可以增强防潮保温。
(二)笼具准备1、雏鹑笼：主要供1-15日龄的雏鹑使用，笼壁和笼顶可用木板和铁丝制作，配置专用食槽与水槽。
小型育雏笼的规格一般为100厘米×57厘米×43厘米，设一个活动门，可叠4～5层，每层下设一承粪板。
热源可采用煤炉加热，管道取暖。
2、仔鹑笼：主要供商品鹑使用，规格为100厘米×57厘米×17厘米。
3、成鹑笼：一般4～5层配置，每层长100厘米、宽57厘米、高22厘米。
(三)消毒鹑舍内的地面、墙壁和各种设备都应先进行消毒，场地消毒可用石灰，办公室、宿舍用百毒杀1：200消毒，笼具用1：300配制的菌毒杀消毒液消毒，发生疫情消毒用1：200菌毒杀消毒液喷雾器喷洒。
粪便暂放要用火碱消毒。
进鹑前，还应进行熏蒸消毒。
消毒时要将鹑舍的门窗关闭，所有进出气孔都应堵严。
根据鹑舍的容积，按每立方米28ml福尔马林的比例进行熏蒸消毒。
(有热源时加入等量的水一起加热蒸发，无热源时每立方米28ml福尔马林与28ml温水混合后加入14g高锰酸钾)。
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蛋用鹌鹑饲养技术—家禽养殖技术一、鹌鹑的经济价值鹌鹑肉嫩肥实，味道鲜美，是一种经济价值较高的野禽，可以出口换取外汇，成年雌鹑平均体重约130g左右，全年产蛋260个以上，最高可达400个。
鹌鹑蛋营养丰富，较鸡蛋营养的成分高。
鹌鹑生长迅速，成熟期早。
初生幼鹑平均出壳重6.39g，50日龄时重108.5g。
—般45-50日龄开始产卵，最晚也不超过60天。
一只鹌鹑有时一天生2个蛋，蛋重l0g左右，每天仅需20-25g饲料，即每吃1.25kg饲料就能生产0.5kg蛋。
养殖鹌鹑具有设备简单、管理方便、容易饲养、效益显著的特点，值得大力推广。
二、鹌鹑的生物学习性鹌鹑属鸟纲，鸡形目，形似雏鸡，头小尾短，羽毛茶褐色，背部赤褐色，散布黄色纵直条纹和暗色横纹，头部黑褐色，中央有黄色条纹三条，体重120g～150g。
成年鹑的雌雄区别是：雌鹑胸腹部白色，下颌纯米白色，脸部毛色较浅，肛门上部无球状物，不会啼鸣；雄鹑胸腹部黄褐色，下颌黄竭至黑褐色，脸部红褐色，在肛门上部有一蚕豆大小粉红色球状物，会发出“嘎嘎”啼鸣声。
鹌鹑性喜温暖、干燥，畏寒冷，怕潮湿，成年鹌鹑的适宜环境温度为20—22℃。
鹌鹑的生长发育快，40日龄时的体重为初生体重的20-25倍，但衰老很快，产蛋1年后自然死亡率上升，因此产蛋10-12个月的鹌鹑应淘汰为食用鹑，鹌鹑产蛋后的孵化率可达75％—80％，但家养鹌鹑失去孵蛋本能，需用鸡、鸽带为孵化或人工孵化。
鹌鹑食量小，代谢旺，每只鹌鹑从孵出到产蛋，仅耗750g饲料，但鹌鹑对饲料质量要求较鸡高。
鹌鹑胆小怕惊吓，要求安静的饲养场所。
三、鹤鹑的饲养管理(一)鹑舍建造鹑舍光线要微暗，夏季通风要良好，要防止狗、猫、鼠等危害。
必须安装照明设备，夜晚须有光照度，以提高母鹑的产蛋率。
饲养室内放置育雏笼、肥育笼、种鹑笼及安排孵化间。
饲养笼可用竹木，也可用铁制成。
笼子底部应制成网状，网孔大小以鹌鹑粪便能漏下为宜，间距大致为1.2cm，网底后高前低，稍带倾斜度，便于母鹌产蛋后滚出。
(二)饲料鹌鹑的饲料，尽量采用纤维少，营养丰富的食品，品种宜多样化。
一般由豆饼、鱼粉、玉米面、麦麸、米糠、苜蓿草、白菜、胡罗卜、骨粉、碳酸钙、食盐等组成。
还可加一些复合维生素、抗菌素及微量元素，饲料要相对稳定，如需交换要逐渐过度。
喂料方法有二种：一种是喂干料，另设饮水设备：另一种是喂湿料，喂湿料时干料和水比例是：夏季1：3，冬季1：2，春季1：2.5。
每天喂4次，作到定时、定量、定质供应。
9-10周龄的鹌鹑，要做到“能吃多少就给多少”的饲养方法。
(三)饲养管理雄鹑和雌鹑最好分群饲养，使之定时配种，这样提高种蛋的受精率。
若不便分群亦可混合喂养。
混养时雄鹑和雌鹑之比为1：3。
除留下配种的鹌鹑外，其余雄鹑作肉鹑处理。
在饲养管理上，还要注意饲养密度，幼鹑平养密度是：100只/1周龄m2，85只/2周龄m2，，70只/3周龄m2，50只/4周龄m2。
周边环境要安静，如果受惊忧，会影响母鹑产蛋。
四、鹌鹑的繁殖(一)选种优良的种鹑，眼大小要适中，颈要细长，头要小圆，羽毛有光泽，肌肉丰满，神情和善。
不要选近亲鹑。
雌鹑的选种标准是腹部容积大，体重130—150g，体重超过170g的产蛋力不强，具体产蛋标准是，按雌鹑开产3个月的产蛋量推算，年产蛋达250个以上者为好。
雄鹑孵出50天即可选种，要求啼声宏亮、声音长而连续，体壮胸宽，鹑爪完全伸开，体重120—130g，肛门深红色隆起，如手按压有白色泡沫出现，说明已发情，具交配能力。
(二)配种种鹑的配种年龄，雌鹑3月龄至1年，雄鹑以4—6月龄最好。
但实际饲养中，50—60龄的雄、雌鹑开始配种繁殖，繁殖期1年，年年更换。
鹌鹑的早晨和傍晚性欲最旺，交配后受精最高，以早上第一次喂饲后让其交配最好。
如有把握进行人工孵化，则一年四季均可让鹌鹑交配繁殖。
(三)产蛋在产蛋期间，光照十分重要。
据试验，夜间增加光照可提高产蛋率25％。
因此，要悬挂60瓦电灯，补充光照4小时左右，以达到每天16小时的光照时间。
其余时间改换成4瓦电灯照明。
(四)孵化鹌鹑的孵化有自然孵化与人工孵化两种，自然孵化可选择雌鸡、雌鸽代孵，人工孵化是采用鸡的孵化器，孵化选择好的鹌鹑种蛋。
孵化温度较鸡雏孵化温度略高，一般室温20-23℃即可，相对湿度应保持65％左右。
在快出雏的前两天，湿度增至80％以上，且常通风换气，在胚胎将被破壳出雏时，每隔2-3小时，以90度角转动种蛋，帮助胚胎活动。
种蛋孵化期为17天，雏鹑出壳后12小时开始喂料，饮水，最晚不超过24小时。
鹌鹑属于特种经济禽类，它具有生长快、成熟早、产蛋多、耗料少、生产周期短等优点。
鹌鹑肉营养丰富，含有丰富蛋白质、铁、钙、磷，被誉为野味之珍；鹌鹑蛋富含卵磷脂、脑磷脂和激素，而且鹌鹑蛋的蛋白质分子颗粒比鸡蛋蛋白质分子颗粒小，更易于消化吸收，对过敏症和肠胃病有特殊疗效，对人体神经系统有特殊的营养作用，鹌鹑的肉、蛋、血均可入药。
一只母鹑生长到45—50日龄即可开产，年产蛋200—300枚，合2.4—3公斤，平均产蛋率可达80%以上，每只鹌鹑从出壳到产蛋仅耗料0.75公斤，每天每只仅耗料20—25克，全年耗料9公斤，料蛋比为2.6—2.7：1，鹌鹑的孵化期仅有17天，且一年四季均可繁殖，饲养鹌鹑具有较高的综合效益，并且有稳定的市场，目前，国内饲养量仅次于鸡鸭。
一、鹌鹑的生活习性1.鹌鹑喜欢温暖干燥的环境，低于15摄氏度和高于30摄氏度，产蛋率下降，产蛋最适温度为20—22摄氏度。
2.鹌鹑胆小易受惊，为此饲养室要保持安静，目前均为笼养，笼舍高度在15—25厘米，避免受惊时起飞撞伤头部。
3.鹌鹑生长发育快，寿命短，出雏时仅有78克，45—50日龄性成熟体重可达120克。
二、种鹑的繁殖1.种鹑的选择。
种鹑无论公母都应选择三代以内、发育良好、无疾病、体重在120克以上且体形丰满的鹌鹑。
公鹑肛门上方红色球状物的精包大而鲜红；母鹑腹部容积大，耻骨游离端与胸骨后端有三指宽，左右耻骨间有两指宽，公母种鹑按1：3的比例合笼饲养，自然交配。
2.孵化。
选择产出一周内，花斑明显、大小适中、蛋形正常的种蛋消毒后，按钝头朝上置于25摄氏度室内预热6—8小时后开始孵化。
孵化管理如下：温度：鹌鹑蛋的孵化过程中应贯彻“前期高，中期平，后期低”的原则，同时结合孵化季节、外界温度、胚胎发育状况灵活掌握“看胎施温”’一般保持在38—39摄氏度之间。
相对湿度：孵化器内的相对湿度保持在60—65%.在出壳的前一天可将湿度提高到80%。
通风换气：胚胎对氧气的要求是前期少，后期多；冬季少，夏季多。
孵化的前8天要定时打开通风口换气，后8天要经常换气。
翻蛋：从种蛋入孵开始至出雏前2—3天落盘时，每昼夜翻蛋在4—12次。
凉蛋：打开孵化箱门，降低蛋温，每次凉蛋结合具体情况灵活掌握，用眼皮试温稍感凉意即可。
验蛋：一照在入孵后5—7天进行，淘汰无精蛋和死胚蛋；二照在入孵12—13天进行，淘汰中死蛋。
出雏：孵化15天时落盘，将蛋从蛋盘中取出放入出雏盘中，加大孵化器湿度到80%直至出雏，初生鹑毛干后即可取出。
三、雏鹑的培育鹌鹑的育雏期为30天.初生鹑毛干后就可放入育雏器中饲养，饲养管理如下：1.保温。
育雏温度第1—6日龄温度保持在37—36摄氏度，第7—14日龄36—35摄氏度，第15—20日龄34摄氏度，20日龄以后每天降1摄氏度，降至27摄氏度时不再用保温设备，移至22—27摄氏度的常温下饲养。
育雏保温设备可用育雏伞，也可用普通灯泡、电褥子、暖水袋等做热源。
2.饮水。
雏鹑出壳24小时内饮水，一般雏鹑放入育雏器内安静下来就可饮水，开水最好饮0.01%高锰酸钾水，以后饮凉开水.一旦饮水，便不能中断。
3.喂料。
雏鹑饮水后1小时就可开食，1—3日龄喂开食料。
开食料用玉米粉按100只加入1克酵母粉，第2日开始用含蛋白质27—28%的配合料投喂。
4日龄后逐渐换成雏鹑料。
对于不会采食的雏鹑应加以训练，其方法是将饲料撒在纸面或无毒塑料膜上，把不会采食的雏鹑放在上面，用手轻轻敲打纸面或塑料膜，诱导其采食。
雏鹑料可按如下配方：玉米粉52%，豆饼27%，麸皮5%，鱼粉10%，叶粉5%，骨粉1%，另加多种维生素10克，将饲料搅拌均匀喂给。
1—7日龄每日6—8次，以后逐渐减至4次，保证不断料，不断水。
4.密度与光照。
一般日龄小可密些，日龄大可疏些，平养育雏密度为第1周龄120—150只/平方米，2周龄80—100只/平方米，3—4周龄60—80只/平方米。
保证鹌鹑的光照时间有利于采食、饮水及生产性能。
一周龄24小时光照，一周龄后14—16小时光照。
5.精心管理。
观察雏鹑的状况，检查温度、湿度和换气是否合适。
定期洗刷水槽、料槽，定期消毒。
保持环境卫生。
公母分群在3—4周龄进行，疫苗接种或驱虫在4周龄进行，以免影响产蛋。
四、成鹑的饲养管理1.饲喂。
采用干粉料自由采食，另设砂槽水槽，任其自由采食饮用。
蛋用鹌鹑的饲料配方如下：玉米粉47%，豆饼33%，鱼粉10%，麸皮4%，骨粉1%，槐叶粉5%，每l00公斤饲料加入硫酸锌10克，硫酸锰15克。
2.温度。
成鹑产蛋适宜温度为20—22摄氏度，要根据气温变化及调整，夏季要加强通风，降低饲养密度，做好防暑工作，冬季要注意防寒保暖，增加饲养密度及生火炉等措施来保持温度。
3.光照。
在产蛋期间，光照十分重要。
一般光照16—18小时。
自然光照不足时，要早、晚补充光照。
4.做好日常管理工作。
注意笼舍清洁卫生，定期对料槽、水槽进行清洗消毒，每天早晚及时拣蛋。
注意鹑群精神状态、食欲和粪便的观察，发现病鹑及时隔离治疗，保持鹑舍安静，做好日常的记录。