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鹌鹑饲养技术 鹌鹑高效养殖关键技术 - 种养技术
鹌鹑饲养技术鹌鹑高效养殖关键技术-种养技术鹌鹑属鸟纲,鸡形目、雉科、鹑属,是一种家禽。
鹑头小,尾短,像小鸡。
鹌鹑体型较小而滚圆，羽色多较暗淡，通常雌雄相差不大。
体小褐色带明显的草黄色矛状条纹及不规则斑纹，雄雌两性上体均具红褐色及黑色横纹。
鹌鹑成熟早,繁殖率高,生长发育快,耗料少,投资低,抗病力强,易饲养,见效快,出壳后35~49日龄的母鹑就开始产蛋。
下面具体来了解一下：鹌鹑饲养技术鹌鹑高效养殖关键技术。
一、选择优良的品种鹌鹑的品种按经济用途可分为蛋用型和肉用型，蛋用型品种主要有日本鹌鹑（又称日本改良鹑）、朝鲜鹌鹑、中国白羽鹌鹑、隐性黄羽鹌鹑。
肉用型品种主要有：法国巨型肉鹑、莎维麦脱肉用鹌鹑。
二、掌握鹌鹑习性，科学饲养家养的鹌鹑是经过长期驯化而来，现在仍有一些野生习性，具有杂食、群居、体型小、体重轻、性成熟早、产蛋量高、善争斗、抗病力强、有飞翔能力，怕生人、怕惊吓的特性。
特别是正在产蛋的母鹑，一旦受到惊吓，产蛋会即日停止，一停可能半个多月。
鹑笼不能经常更换地方，每挪动一个地方，就会造成母鹑停产几天至十几天。
所以饲养鹌鹑一是要选择地势高燥，避风向阳，周围环境安静，没有噪音和其他污染的地方修建养殖场，鹌鹑养殖必须有一个良好安静的生产生活环境。
二是要公母比例搭配得当，2～3只母鹌鹑配两只雄壮的公鹌鹑，鹌鹑在笼中，如密度大没有活动余地，对鹑体健康与提高母鹑的产蛋率是不利的，一般每平方米饲养鹌鹑50只为宜。
公鹑与母鹑的交配是有选择性的，同一笼里的公鹑对未完全发育的母鹑很少有交配行为，但对正在产蛋的母鹑的交配却频繁。
做好产蛋鹑与公鹑的合理搭配，对提高母鹑产蛋受精率十分有益。
三是鹌鹑喜欢沙浴，沙浴对鹌鹑产蛋影响比较明显，所以有条件的鹌鹑养殖场要在鹌鹑活动场地或鹌鹑笼内放置沙浴盘，满足鹌鹑的生活习性。
四是在鹌鹑日常饲养管理中饲料要勤喂少填，增加饲喂次数，饮水要及时。
保持饲料、饮水干净。
三、注意饲料搭配和营养鹌鹑可食的饲料种类很多，植物果实、种子、叶、昆虫、蠕虫、蛋壳、骨粉等都是它们的主要食物。
鹌鹑养殖技巧与方法详解
鹌鹑养殖技巧与方法详解鹌鹑养殖技巧与方法详解第一部分：介绍鹌鹑养殖的背景和概述在当前食品安全和健康意识的兴起下，有越来越多的人开始将目光投向了小型动物养殖业。
鹌鹑养殖由于其肉质鲜美、营养价值高、养殖周期短等特点受到了许多养殖爱好者的喜爱。
如果你有养殖的兴趣和志向，并希望了解鹌鹑养殖的技巧和方法，那么本文将为你提供一份详细的指南。
第二部分：准备工作和环境在开始鹌鹑养殖之前，你需要进行一些必要的准备工作。
确保你有足够的场地用于养殖鹌鹑。
通常来说，每只鹌鹑需要的空间大约是25-30平方厘米。
鹌鹑对周围环境的温度和湿度要求较高，所以你需要提供适宜的饲养条件。
第三部分：鹌鹑品种选择和购买选择适合自己养殖的鹌鹑品种非常重要。
常见的鹌鹑品种包括褐色鹌鹑、白色鹌鹑和花鹌鹑等。
根据自己的需求选择适合的品种，并在可靠的养殖场购买健康的鹌鹑。
第四部分：饲料和喂养管理鹌鹑的饲料和喂养管理是保证鹌鹑健康成长的关键。
鹌鹑的饲料主要包括谷物、豆类和饲料颗粒等。
你可以选择市售的鹌鹑专用饲料或者自己制作混合饲料。
确保提供鹌鹑足够的水源，并定期更换水质。
第五部分：疾病防控和日常管理为了保证鹌鹑的健康成长，你需要采取一些疾病防控和日常管理措施。
这包括定期清洁鹌鹑的饲养环境、定期体检鹌鹑、隔离治疗患病的鹌鹑等。
你还需要注意鹌鹑合理的配种问题，并控制好鹌鹑的繁殖数量。
第六部分：市场销售和经济效益分析最后一个部分，我们将会涉及到鹌鹑养殖的市场销售和经济效益。
鹌鹑肉市场需求逐年增长，而且价格稳定，所以鹌鹑养殖可以获得不错的经济效益。
在进行鹌鹑养殖之前，你需要对市场需求以及养殖成本进行详细的调研和分析，以便在经济上获得可行的回报。
总结与回顾：通过本文的介绍，你应该对鹌鹑养殖的技巧和方法有了一定的了解。
从准备工作和环境、鹌鹑品种选择和购买、饲料和喂养管理、疾病防控和日常管理，到市场销售和经济效益分析，我们对鹌鹑养殖的方方面面进行了细致的探讨。
我想分享一下对鹌鹑养殖的观点和理解。
鹌鹑怎么养殖方法
鹌鹑怎么养殖方法
鹌鹑的养殖主要包括饲养、疾病预防、环境和管理等方面。
1. 饲养：
（1）饲料：鹌鹑的主要饲料是谷类、豆类、油脂、鱼粉、动物蛋白等。
在饲料配方中要注意控制粗蛋白和能量比例，以及适当添加维生素、矿物质等。
（2）饮水：鹌鹑必须保证充足、清洁的饮水，特别是在高温季节，要给鹌鹑提供凉爽的饮水，并定时更换水源。
（3）定时喂食：要按照鹌鹑需求，加强营养供给，定时喂食，并严格控制饲料消耗量，以避免浪费和过度肥胖。
2. 疾病预防：
要给鹌鹑提供良好的生活环境，控制饲料和水源的卫生，并定期接种疫苗，以预防疾病的发生。
3. 环境：
（1）栖息环境：鹌鹑需要安静、干燥、通风、清洁和充足的光照，卫生条件要
保持干净、清爽，并经常更换垫料。
（2）气候环境：鹌鹑喜欢温暖、潮湿的环境，对气温、湿度、氧气等环境条件要进行严格的控制和调节。
4. 管理：
（1）行为管理：要尽量减少鹌鹑的压力、恐惧和异常兴奋的情况，促进其正常行为和生理活动。
（2）疾病管理：对疾病应及时采取措施，隔离患病鹌鹑，及时治疗，避免疾病的传播和扩散。
（3）繁殖管理：需要根据鹌鹑的品种特点，合理安排繁殖计划和养殖措施，以提高繁殖成果，保持种质优良。
鹌鹑的饲养技术(超完整)
饲养技术一、鹌鹑饲养出壳鹌鹑：育雏室必须经过严格消毒，进前2--3天观察雏室温度是否正常，温度控制(1-5天)39--40度(5-10天)36--37度，10天以后温度33--35度在适宜条件下，经1-2小时后，用高锰酸钾饮水(淡黄色为宜)，同时开始添加饲料，15天以后上笼饲养，以防上鹌鹑过大过小，造成不良现象，可参考以下几种药，阿莫西林、环丙沙星、氧氟沙星、恩诺少星等任选限可(特注狗、猫、鼠等袭击)。
亚成鹌鹑：鹌鹑上笼后室温控制在27度左右为宜，可清理母鹑数量，便于耗料多少及望后产蛋状况，注意温度、通风、光照、湿度是否正常，可防止疾病发生，有利于产蛋率的提高应做到室内定期消毒，搞好室内清洁卫生，保持槽内有水有料，控制好饲养密度。
产蛋鹌鹑：鹌鹑40日左右即可开产，不得随便更换饲料，室内温度控制在25左右为宜，温度不能忽冷忽热，便于鹌产蛋率稳状态，定期清理粪便，注意粪便颜色、形状、气味，以及保暖和通风、光照是否正常，观察鹑群对产蛋减少及病死鹑应加强检查，如有问题及时投药治疗，保持槽内水料不能中断，特别预防猫、鼠、狗袭击。
二、投食要点鹌鹑饲料可分植物性和动物性两大类。
植物性饲料包括：玉米、小麦、碎米、米糠、麦鼓、花生饼、大豆饼清莱等。
动物性饲料有鱼粉、无机盐等。
饲料的配合应注意以下几点：根据鹌鹑不同的生长期配合饲料。
1～35日龄其饲料配方为：豆饼25%、鱼粉15%、鼓皮4.5%、骨粉l.5%，成熟鹌鹑饲料配方为：玉米55.5%、豆饼22%、鱼粉14%、骨粉2%、槐树粉6.5%。
饲料多样性。
动物植物饲料适当搭配，要保持饲料的相对稳定，不要变化太大，因鹌鹑对饲料变化敏感性强。
自喂养方法应干湿结合，每次配合饲料不能使用过长，以免变质，影响鹌鹑生长发育或中毒死亡。
家庭养鹌鹑或专业养鹑，都要有一定的鹌鹑舍，它的形式和结构各异，既要经济实用，因地制宜就地取材，又要符合鹌鹑的生长发育繁殖需要。
鹑舍可按饲养量分为小型、中型、大型三种。
鹌鹑鸟养殖方法
鹌鹑鸟养殖方法鹌鹑是由野生变家养的，虽经过人工驯养但还保持有野生的习惯，如表现胆小易惊和怕音响、噪音，所以想要养好鹌鹑，就要注重鹌鹑鸟养殖方法。
鹌鹑鸟的养殖技术1、选地建舍鹌鹑喜欢生活在安静的地方，所以在选地的时候应该选择远离城区、工厂等吵闹但是交通便捷的地方，鹌鹑舍周围无污染与其他的家禽养殖场，有充足的水源，向阳背风的地方最适宜鹌鹑的生长，建舍的时候可以按照平地式的方法建造，保证鹌鹑舍冬暖夏凉，通透性强，鹌鹑舍高度不得低于两米，顶部按照“入”字型样式铺好横梁，做好鹌鹑舍的防天敌措施，防止老鼠、蛇等鹌鹑天敌入侵危害鹌鹑生长。
2、品种选择鹌鹑的品种选择决定鹌鹑是否养殖成功的关键，选种的时候要观察幼鹌鹑的生长情况，选择长势良好，眼睛炯炯有神，无大小差异，头颈圆长，羽毛光滑亮丽，体型大小适中的幼种，并且根据自身的养殖方向确定养殖品种，例如蛋用养殖的品种有白羽、龙城等，选择半年左右的雌雄种是最好的，选好种之后按照雌雄3:1的比例合群饲养，促进鹌鹑交配受精产蛋。
3、孵化管理雌鹌鹑受精产卵之后自然就会进入到孵化期，孵化期是比较重要的阶段，这个时候养殖户们要做好孵化管理，保证鹌鹑苗健壮，孵化成功，在雌鹌鹑产蛋后一个星期左右选择蛋壳表面干净无杂质，花斑分布合理、清晰，并且规格相差无几，形状正常的蛋作为种蛋，将种蛋储存在温度为15度左右，空气中相对湿度为78%左右的环境下，储存时防止种蛋受到太阳直射与风吹，大约在一个星期后孵化率可以达到80%，人工辅助孵化的时候主要以机器孵化为主，也可以使用电热毯及各种家禽代孵化。
4、适时更新适时更新指的是适时将已经无法生育或者是到了一定年龄的老鹌鹑售卖出去，这是保证鹌鹑可以一直保持高效养殖的关键手段，因为鹌鹑的生长寿命较短，一般在鹌鹑产蛋后一年左右其自然死亡率就会大大的增加，所以要将一些生育能力下降的老鹌鹑及时淘汰，将其作为肉鹑售卖出去作为菜肴，这样不仅能够多一条经济收入来源，还能防止提高养殖成本，降低养殖效益甚至是导致亏损。
鹌鹑养殖技术指南
目录一、鹌鹑的经济价值及养殖前景二、鹌鹑养殖的优势分析三、鹌鹑的饲养管理四、鹌鹑的防疫程序五、鹌鹑的疾病防治六、影响鹌鹑产蛋因素七、提高产蛋率的措施一、鹌鹑的经济价值及养殖前景（一）养殖的经济价值1、鹌鹑蛋高产优质，口感好、营养全，胆固醇低于鸡蛋并且具有独特的食疗作用。
2、鹑肉营养全面丰富，质细、鲜嫩，能量、蛋白、铁、钙、磷、含量都优于同类产品3、饲料报酬高每生产500g蛋，鹌鹑仅耗料越1250g，即全程料蛋比约为2.5:14、经济实用的实验动物繁殖快、敏感性高、实验效果好，可进行营养学、生理学、药理学、毒理学等研究，并且近年来已广泛应用于检测新药的LDs0，中毒致死量等试验。
（二）发展鹑业中需要解决的问题1、良种繁育我国养鹑业应重视新品种、新品系的培育，良种的繁育体系、品系间的测交，选择高产的，适应性广的杂交系，优良的鹌鹑品种是整个养殖业实现最高生产效益的重要保证和基本前提。
我场已对各品系的提纯复壮、强化进行了研究探索，以保证用户的最大利益。
2、饲料生产需要专业化适应品系、品种饲料既是养殖业发展的物质基础、又是关系到生产成本高低，经营成败的重要因素。
3、产品加工目前市场上已有灌装鹑蛋、虎皮蛋、冻全鹑、卤鹑，而且已向全蛋粉、蛋白粉等xx品发展，以及在传统“符离集”烧鸡基础上试生产的“八宝xx烧鸡”（三）前景分析养鹑业在我国尚属年轻，全国发展不平衡，其发展后劲与竞争力是无法估量的，随着人们生活水平的提高，食物结构的逐步改善，xx意识的逐渐增强，旅游业的不断发展，通过各种加工与流通渠道，其社会需求量必将与日俱增，发展前景十分广阔。
二、鹌鹑养殖的优势（一）投资小、见效快——5000只鹌鹑仅需投资9000余元，按正常行情三个月即可收回成本（二）性成熟早——35天左右即可见蛋，75天左右即可达xx，产蛋可维持一年。
（三）占地少——5000只鹌鹑仅需普通房屋一间（约25平方米）。
（四）易饲养——一般一人可养蛋鹑1万只，免疫简单。
鹌鹑饲养管理操作规程
鹌鹑饲养管理操作规程（一）鹌鹑的品种：1）日本鹌鹑：蛋用培育品种，体型小，羽毛栗褐色，夹杂黄黑相间的条纹，公鹑脸、颊部为赤黄褐色，胸毛红褐色，布有小黑斑点，腹部呈淡黄色。
母鹑面部为黄白色，颊部和喉部为白灰色，胸部为浅黄色，布满黑色鸡心状斑点，腹部为灰白色，成年公鹑体重为110克，母鹑为130克，35—40日龄开产，年产蛋250—300枚，蛋重10.5克，蛋壳有深褐色斑块，有光泽，或青紫色斑点、斑块，壳表为粉状而无光泽。
2）朝鲜鹌鹑：由北京市种鹌鹑场负责保种和推广，由于适应性好，生产性能高，受到广大养殖户好评。
其生产水平为：出壳重7.5g,成鹑重135—145g,开产日龄为50—55天，开产体重为160g，年产蛋260枚，蛋重为10.5g—12.5g，年平均产蛋率为75%，产蛋期日耗料23g，种蛋受精率为85%，料蛋比为 3.3∶1，羽毛和蛋壳色斑和日本鹌鹑基本相同，按其品系可分为龙城系和黄城系二类，，在我国饲养比例大。
3）法国白羽鹌鹑：体羽为白色，成鹑重140g,40日龄开产，年平均产蛋率为75%，平均蛋重为11g，0—5周耗料400g，每蛋耗料35g，生活力与适应性强。
4）中国白羽鹌鹑：由北京种鹑场、南京农业大学、北京农业大学合作，于1990年育成纯系，体型略大于朝鲜鹌鹑，雏鹑体羽浅黄色，背上有深黄色条纹，初级换羽后即变为纯白色，背线和两翼有浅黄色条斑，成年公鹑体重为145g,母鹑为175g，45日龄开产，年平均产蛋率为80—85%，年产蛋265—300枚，蛋重11.5—13.5g，产蛋期日耗料24g，料蛋比为3.0∶1.5）法国肉用鹌鹑：5周龄公鹑活重为180g，母鹑为210g，40日龄体重为750—850g，料重比为4（含种鹑耗料）。
6）美国法老肉用鹌鹑：5周龄活重为250—300g，生长发育快，屠宰率高，鹑肉品质好。
7）美国加利福尼亚肉用鹌鹑：适龄屠宰期为50日龄，成年鹑体重在300g以上，生活力与适应性均强。
鹌鹑实用养殖技术
鹌鹑实用养殖技术一、鹌鹑的营养需求及特点鹌鹑代谢旺盛，体温高，呼吸频率快，生长发育迅速、性早熟、产蛋多，但其消化道短，消化吸收能力较差，因此，鹌鹑的营养需求有自己的特点。
1.能量需要鹌鹑每天从体表散发的热量为15～16千卡，产蛋鹌鹑需要的能量更多。
能量来源于饲料中的碳水化合物、脂肪及部分蛋白质。
据测定，雏鹌鹑由初生到42日龄，每天活动消耗能量约为4.1千卡;每增加1克体重，约需要能量2千卡。
2.蛋白质需要鹌鹑生长发育快，对饲料要求高。
12日龄前，需粗蛋白质22%～24%;22日龄后，需粗蛋白质24%。
产蛋鹌鹑每天约需要蛋白质5克左右，或饲粮中应含蛋白质24%左右，赖氨酸、蛋氨酸在饲粮中的含量应分别达到1.1%和0.8%。
肉用鹌鹑，饲粮中蛋白质应达到24%～29%，赖氨酸和蛋氨酸应分别占饲粮的1.4%和0.75%。
3.矿物质需要鹌鹑需要的矿物质元素约有十几种。
细粒黄沙应占饲料总量的1%～2%。
4.维生素鹌鹑对维生素的需要量很少，但却是保证健康、正常生长、生产和繁殖所不可缺少的。
二、鹌鹑的常用饲料常用饲料大致分三种：植物饲料、动物饲料和矿物质饲料。
1.植物饲料植物饲料一般利用的是禾谷类籽实及其加工副产品。
①玉米。
玉米籽实含能量高，粗纤维少，易消化，适口性好。
但蛋白质含量较低。
②小麦。
小麦籽实含能量高，蛋白质含量10%～13%，易于消化，但缺钙。
③大麦。
大麦籽实含能量较玉米低，但粗蛋白质含量较高，赖氨酸含量达0.52%。
大麦皮壳粗硬，不易消化，一般不适合喂雏鹌鹑和种鹌鹑。
④小米。
小米含蛋白质、能量和维生素都很丰富。
饲喂时不必破碎，用量可占10%～30%。
⑤高粱。
高梁籽实含丰富的淀粉，能量与玉米相近。
但高粱中含鞣酸，适口性差，用量不宜超过10%。
⑥麸皮。
粗蛋白质含量较高，含赖氨酸0.67%，含粗纤维多，饲料中不宜多于10%。
⑦大豆饼。
含40%～45%的粗蛋白质，一般占日粮的20%～35%。
但要注意，不要喂生大豆饼或冷榨豆饼。
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目录一、鹌鹑的经济价值及养殖前景二、鹌鹑养殖的优势分析三、鹌鹑的饲养管理四、鹌鹑的防疫程序五、鹌鹑的疾病防治六、影响鹌鹑产蛋因素七、提高产蛋率的措施一、鹌鹑的经济价值及养殖前景（一）养殖的经济价值1、鹌鹑蛋高产优质，口感好、营养全，胆固醇低于鸡蛋并且具有独特的食疗作用。
2、鹑肉营养全面丰富，质细、鲜嫩，能量、蛋白、铁、钙、磷、含量都优于同类产品3、饲料报酬高每生产500g蛋，鹌鹑仅耗料越1250g，即全程料蛋比约为2.5:14、经济实用的实验动物繁殖快、敏感性高、实验效果好，可进行营养学、生理学、药理学、毒理学等研究，并且近年来已广泛应用于检测新药的LDs0，中毒致死量等试验。
（二）发展鹑业中需要解决的问题1、良种繁育我国养鹑业应重视新品种、新品系的培育，良种的繁育体系、品系间的测交，选择高产的，适应性广的杂交系，优良的鹌鹑品种是整个养殖业实现最高生产效益的重要保证和基本前提。
我场已对各品系的提纯复壮、强化进行了研究探索，以保证用户的最大利益。
2、饲料生产需要专业化适应品系、品种饲料既是养殖业发展的物质基础、又是关系到生产成本高低，经营成败的重要因素。
3、产品加工目前市场上已有灌装鹑蛋、虎皮蛋、冻全鹑、卤鹑，而且已向全蛋粉、蛋白粉等保健品发展，以及在传统“符离集”烧鸡基础上试生产的“八宝保健烧鸡”（三）前景分析养鹑业在我国尚属年轻，全国发展不平衡，其发展后劲与竞争力是无法估量的，随着人们生活水平的提高，食物结构的逐步改善，保健意识的逐渐增强，旅游业的不断发展，通过各种加工与流通渠道，其社会需求量必将与日俱增，发展前景十分广阔。
二、鹌鹑养殖的优势（一）投资小、见效快——5000只鹌鹑仅需投资9000余元，按正常行情三个月即可收回成本（二）性成熟早——35天左右即可见蛋，75天左右即可达高峰，产蛋可维持一年。
（三）占地少——5000只鹌鹑仅需普通房屋一间（约25平方米）。
（四）易饲养——一般一人可养蛋鹑1万只，免疫简单。
三、鹌鹑的饲养管理管理出效益，一个养殖场，建立一套必要的管理操作程序是极为必要的，本文旨在为用户提供参考意见，以达到抛砖引玉的目的，为用户获取最佳的养殖效益是我们服务的终极目标，也是鑫海洋种鹑开发有限公司对社会负责，对用户负责的佐证。
（一）育雏（1―20日龄）1、育雏前准备主要包括：食槽、水槽及育雏室的清洗与消毒，饲料，保温设施及试温。
2、雏鹑饲养管理（1）保温。
是育雏成功与否的关键，雏鹑体温调节功能不完善，对外界环境适应能力差，保温要求高于雏鹑。
育雏时前三天中心温度不能低于39℃,之后在第一周内可逐步降至35–33℃、第二周32―29℃、第三周28―25℃，看鹑施温。
另外，还要注意结合天气变化，冬季稍高，夏季略低，阴雨稍高，晴天稍低。
（2）饮水。
雏鹑应及时供给温水，否则会绒毛发脆，影响健康；长时间不供水，会使雏鹑遇水暴饮，甚至湿羽受凉，宜饮用5%葡萄糖水，第二天饮0.05%高锰酸钾水，以后每周饮高锰酸钾一次即可。
（3）喂料。
鹌鹑生长发育迅速，对饲料要求高。
一般要求24―30小时内开食。
自由采食不断水、不停料，原则上早中晚共四次。
（4）饲养密度。
饲养密度过大，会造成成活率降低，小雏生长缓慢，长势不一；密度过小，加大育雏难度。
因此，应合理安排饲养密度。
每平米100―160只，冬季密度大，夏季则相应减少。
同时，应结合鹌鹑的大小，结合分群，适当调整密度。
（5）光照。
育雏期间的合理光照，有促进生长发育的作用，光线不足，会推迟开产时间，光照时间不能低于20小时。
（6）辅料。
育雏器内的辅料最理想的是麻袋片，也可用粗布片。
由于刚孵出的雏鹑腿脚软弱无力，行走时易造成“一”字腿，时间一长就不会站立而残废，因此辅料禁用报纸或塑料。
（7）日常管理。
育雏的日常工作要细致、耐心、加强卫生管理，经常观察雏鹑精神状态，按时投料，及时清理粪便保持清洁。
（8）观察雏鹑粪便情况。
正常粪便比较干燥，呈螺旋状，如发现粪便呈红色、白色，则须检查。
（二）青年鹑的饲养管理（20－40日龄）在这一阶段鹌鹑生长强度大，尤其以骨骼、肌肉消化和生殖系统发育为快。
本期的主要任务是控制其标准体重和正常的性成熟。
1、饲养。
可选用市售的鹌鹑专用料，推荐使用三星饲料公司生产的“博源”牌鹌鹑料。
优点是生长平稳，体重达标，不会过肥或过早成熟。
2、管理。
青年鹑需要适当“减光”，或者只须保持自然光照即可。
在自然光照时间长的季节，甚至需要把窗户遮上，使光照保持15―17小时。
（三）、转群。
鹌鹑由雏鹑舍转到青年舍或产蛋鹑舍称为转群。
转群时应做好下列工作：1、转群前后1周应在饲料或饮水中加入速溶多维、活力健等抗应激药品，同时也可适当应用抗菌药物和驱虫药，预防因转群应激引起鹑群发病。
2、转入鹑舍应整夜工灯，以防止因应激造成挤堆。
3、转群前3小时断料，2小时断水，转入鹑舍应备好水、料。
4、转群后经及时清理和消毒原鹑舍，空置1―2周，隔断病原传播，以备下次使用。
（四）成鹑的饲料管理（40日龄―淘汰）1、产蛋鹑每天采料20―24克左右；饮水45毫升左右；增加饲喂次数对产蛋率有一定影响，即便是槽内有水有料，也应经常匀料或添加一些新料。
2、舍温。
舍内的适宜温度，是促使高产、稳产的关键。
一般要增长控制在25℃左右，低于10℃时则停止产蛋，过低则造成死亡，一般增加饲养密度即可达到需求；夏天超过35℃时，会出现采食量减少，张嘴呼吸，产蛋下降，应降低饲养密度，增加舍内通风等。
3、光照。
光照有两个作用，一是为鹌鹑采食照明，二是通过眼睛刺激鹌鹑脑垂体，增加激素分泌。
合理的光照可使母鹑早开产提高产蛋量。
鹌鹑产蛋初期和高峰期光照应达到15―16小时，后期可延长。
每天应定时开关灯，以保持光照连续性，切勿任意变动。
4、通风。
产蛋鹑新陈代谢旺盛，加上密集式多层笼养，数量多、鹑粪多，因而必须通风，夏天的通风量每小时为3-4m³，冬天为1m³.5、密度。
笼养蛋鹑的密度不能过大，过于拥挤会影响正常的休息，采食，通风换气也差，在笼养条件下，每平方米面积可饲养蛋鹑60只左右。
6、安静的环境。
鹌鹑喜静，对周围环境非常敏感，饲养人员在下午或傍晚鹌鹑产蛋期间最好不要打扰。
7、饮水。
产蛋鹑千万不能断水，一旦发生，产蛋率会在一定时间内难以恢复。
四、商品鹑用药防疫程序开食前先饮葡萄糖及高锰酸钾水1―7日龄预防大肠杆菌，伤寒引起的肠炎10 日龄新城疫疫苗饮水11―13日龄防球虫，驱虫散拌料18 日龄法氏囊疫苗饮水20―23日龄预防大肠杆菌28 日龄新城疫疫苗饮水30 日龄上架前驱虫散拌料之后每月预防一次输卵管炎即可五、疾病防治在正常饲养管理条件下鹌鹑发病机率很小，所以加强管理是饲养过程中最为关键的工作。
（一）雏鹑：主要防治肠炎及球虫1、肠炎。
可使用青霉素按每只雏鹑0.6―0.7万单位饮水，或痢特灵每公斤0.25克拌料即可，要求剂量必须准确，搅拌必须均匀。
定期投药，一般每五天用两次最佳。
2、球虫。
10―30日龄易感，可使用十字球虫粉、盐霉素、球痢灵等拌料，交替使用，以防产生耐药性。
(二)成鹑：主要防治输卵管炎及感冒1、输卵管炎：常见原因是大肠杆菌引起，以冬春季节及气温多变季节多发。
症状：病鹑精神不振，食欲降低，产蛋率下降，畸形蛋增多，蛋壳变脆、变薄、发白或出现斑点，有时可伴腹泻。
治疗：①、搞好饲养管理、环境卫生是防治本病的基本要求。
②、适当应用庆大霉素、恩诺沙星等药物。
③、应用保护输卵管药物，如增蛋散等。
2、感冒：常见致病原因是贼风进舍，舍内温度变化幅度变大引起。
症状：病鹑精神及采食量变化不大，产蛋率下降突然，蛋壳的品质也随之降低。
治疗：①、改善环境，增加防寒保暖措施，保持舍内温度均衡。
②、维C、葡萄糖、多维饮水增加抵抗力。
六、影响鹌鹑产蛋的因素（一）产蛋规律。
鹌鹑的性成熟早，产蛋量也高，鹌鹑每天产量时间主要集中于午后及晚上8时前，下午3―4时为产蛋高峰时间，因此一般多于早晨集中一次收蛋，尽量避免在产蛋时间内去走动，添蛋、捡蛋。
（二）产蛋率分布。
母鹑开产后1―2个月即可达到高峰，高峰期可维持5―6个月，高产母鹑全年平均产蛋率可在80%左右，只要按时达到产蛋高峰说明饲养管理正常，反之，未按期达到高峰或产蛋率起伏太大，则要仔细检查各种技术措施有无失当之处，应及时采取对策。
（三）饲料喂法。
可分干粉料、湿料、颗粒料1、干粉料。
饲料不易变质，饲喂方便，易实行机械化，自由采食，以节约时间，提高工效，一般适用于大型养鹑场或专业户。
2、湿料。
将干粉料用水拌湿，料水比为1:1.5―1.8，其优点是鹌鹑喜欢吃，吃得多，产蛋率高；缺点是费工，尤其夏季饲料易酸败，适宜用于小型鹑场或养鹑数不多的专业户。
3、颗粒料。
营养全，不易挑食，缺点是容易引起啄癖。
（四）影响鹌鹑产蛋量的因素1、品种。
遗传基础不同的品种，产蛋量明显差异。
2、鹌鹑本身的生理因素。
包括开产日龄，产蛋持久性和产蛋强度。
开产日龄早的产蛋率高于开产日龄晚的。
3、饲养管理与饲料的质量。
①定时定量，温度的均衡以及环境卫生。
②选用优质饲料，最关键是蛋白质及维生素，鹌鹑饲料蛋白不能低于18%。
推见使用“博源”牌鹌鹑料，优点是产蛋平稳、高峰维持时间长，③饲料中应用药物不当。
磺胺类、呋喃类、金刚烷胺等均可引起产蛋下降。
4、育雏期的均匀度和鹑群的健康。
育雏期均匀度好的，鹌鹑进入产蛋期的产量率上升很快，很短的时间就达到80%以上，产蛋有高峰峰值，且高峰持续时间长，全年产蛋量高，因此育雏不仅育成还必须育好。
5、换羽。
换羽分为年龄性换羽、季节性换羽和异常换羽，其中年龄性换羽不影响产蛋，而后两者均影响产蛋量；季节性换羽可通过人工创造的小气候预防这种现象的发生；异常换羽常因饲养管理不善，断水断料，身体中缺乏维生素、蛋白质、含硫氨基酸等引起。
6、环境条件。
包括温度、通风、密度、光照、噪音、应激、疾病等，前已有详述。
七、提高产蛋率措施（一）适时转群。
以蛋鹑在35日龄，轻捉轻放，上午搬运为宜，减少伤亡。
（二）选择高产鹑，淘汰不合格鹌鹑。
（三）适时更换过渡不同阶段饲料。
（四）保证充足的饮水，定时定量，采用日喂3―4次，下午3时左右为采食高峰，应予多添。
饮水决不可中断，断水的后果远远超过断料。
（五）适时集蛋。
一般于清晨捡蛋1次，夏季增加到2―3次，防止蛋受热，影响食用价值。
（六）防止应激。
环境必须安静，饲养人员穿工作服。
（七）慎用药物，禁用磺胺及呋喃类药物。
（八）适时补充维生素，每50kg 饲料中补给10万国际单位的维生D，夏季宜添加维生素C.。