真空冷冻冻干机结构原理及工艺操作
冻干机原理及说明
冻干机原理及说明
冻干机是一种非常常见的设备，用于将湿状液体分散物质物理冻干，以节省储存和运输的空间，显著提高物质的保质期，而且保留物质的本质性和活性。
它可以有效地分离水份，不仅可以降低物质的体积，降低物质的质量，还可以改变其稳定性。
由于冻干机具有节约能源、保护资源等特点，因此在食品、医药、化工行业等多个行业得到了广泛应用。
1、冻干机原理
冻干机主要使用物理冻结、真空抽湿技术和热风补偿技术来实现冻干的过程。
首先，将湿状液体从盛放物质的容器中抽取出来，然后将其置于真空流体循环系统中，该系统可以循环吸取和释放蒸汽。
然后，将液体送入冻结室，利用低温冷凝的原理进行冷凝，从而形成冰晶。
此后，液体内的水份被分离出来，形成水冰。
最后，将水冰送入真空烘干室，再通过热风补偿技术在真空室内循环微小量的空气，以达到冻干的目的。
2、冻干机结构
冻干机的结构通常由下面几部分组成：冷凝器、真空抽湿系统、冻结室、真空烘干室以及控制系统。
冷凝器通常由液体循环泵、压缩机、散热器组成，主要负责将液体冷凝成冰晶，实现冻结。
冷冻干燥机设备工艺原理
冷冻干燥机设备工艺原理1. 前言冷冻干燥是一种常见的干燥技术，用于将液态物质转化为固态，同时保持物质的结构和活性。
在制药、食品、化工和生物技术等领域都有广泛的应用。
冷冻干燥机是冷冻干燥过程中使用的装置，具有高效、快速、安全等优点，成为现代干燥技术中的重要组成部分。
本文将介绍冷冻干燥机的工艺原理，包括设备组成、工艺流程和干燥原理等方面内容。
2. 设备组成冷冻干燥机主要由以下四个组成部分组成：2.1 冷冻系统冷冻系统由压缩机、冷凝器、膨胀阀和蒸发器等组成，用于提供制冷效果。
其原理是通过压缩机将制冷剂压缩为高温高压气体，再通过冷凝器使其冷却成为高压液体，通过膨胀阀和蒸发器将其变为低温低压气体，从而达到制冷效果。
2.2 冷冻干燥室冷冻干燥室是物料干燥的主要场所，主要由加热板、冷凝器和真空泵组成。
加热板用于提供加热效果，冷凝器用于收集被冷凝的水分，真空泵用于提供真空环境，加速物料的干燥过程。
2.3 控制系统控制系统由PLC控制器、触摸屏、传感器和执行器等组成，用于实现设备的自动化控制和人机交互操作。
2.4 冷冻干燥机外壳冷冻干燥机外壳用于保护内部设备和提供外部美观，同时具有隔热和防护作用。
3. 工艺流程冷冻干燥机的工艺流程可以分为以下几个步骤：3.1 预处理物料在进入冷冻干燥机之前需要进行预处理，包括清洗、消毒、筛选等操作，确保物料品质和生产安全。
3.2 冷冻物料在加热板上得到加热后，进入冷冻干燥室进行冷冻处理。
冷冻是通过高效制冷系统提供制冷效果，将物料从液态转化为固态，保持其基本结构和活性。
冷冻的目的是为了减少水分的蒸发速率和保持物料质量。
3.3 主干燥主干燥指将冷冻后的物料在真空环境下进行的干燥。
在真空环境下，水分温度降低，从而减少水分蒸发率，物料逐渐失去水分并转化为固态。
此时，温度、真空度和气流速度等参数都需要实时控制，以保证干燥效果。
3.4 退火退火是为了进一步深度干燥物料，适用于一些高湿度的物料。
冷冻式干燥机工作原理操作事项
冷冻式干燥机工作原理操作事项
1.工作原理：
（1）压缩机：压缩机会将低温低压的制冷剂气体吸入，并通过增加
压力使其变为高温高压气体。
（2）冷凝器：高温高压气体通过冷凝器后，能够散发出大量的热量，使气体的温度迅速下降，从而将气体冷凝成液体。
（3）膨胀阀：冷凝成液体的制冷剂通过膨胀阀，由高压状态迅速放
松成为低压状态，此时制冷剂的温度急剧下降。
（4）蒸发器：制冷剂在蒸发器中蒸发，通过吸附周围空气中的水分，将其转化为固态水分，从而达到干燥的目的。
同时，制冷剂再次变成气体
形态，经过压缩机循环再次进行工作。
2.操作事项：
（1）正确放置：将冷冻式干燥机放置在通风良好的地方，不要阻挡
进风口和出风口，以保证其正常的工作效果。
（2）操作环境：冷冻式干燥机适用于环温在5℃-60℃的环境中进行
工作，避免将其放置在过热或过密封的环境中，以避免设备过热或无法散热。
（3）电源接触：确保干燥机接触到稳定且可靠的电源，以保证设备
的正常运转。
（4）定期维护：定期清洁冷凝器和蒸发器，保证其表面的清洁和热
交换的效果，维持设备的高效运作。
（5）操作停止：当需要停止使用冷冻式干燥机时，应先关闭电源，并将机器内的气压和液压释放完全，以免在长时间停止后重新启动时产生故障。
总结起来，冷冻式干燥机主要通过利用低温冷凝的原理将湿气转化为固态水分来达到干燥的效果。
在操作时应注意正确放置、操作环境、电源接触、定期维护以及停止和故障排查等事项，以保证设备的正常工作和使用寿命。
冷冻式干燥机设备工艺原理
冷冻式干燥机设备工艺原理引言冷冻式干燥技术是一种重要的固体物料干燥方式，具有保留物料营养、颜色、香味等优势，被广泛应用于食品、药品、生物制剂等领域。
本文将介绍冷冻式干燥机的设备工艺原理。
冷冻式干燥机的设备结构冷冻式干燥机由压缩机、冷凝器、膨胀阀、蒸发器、干燥室、真空泵、控制系统等组成。
其中，压缩机负责将低温低压的蒸汽气体压缩成高温高压的蒸汽气体，通过冷凝器使其反复冷凝和汽化，维持在一定的压力和温度下，并且将产生的冷热交换传递给蒸发器。
膨胀阀作用于将压缩机排出的高压制冷剂汽，通过缩细阀门使其减压、膨胀成低压制冷剂液。
蒸发器中的制冷剂液接收来自膨胀阀的低压制冷剂液，通过热交换将低温低压的制冷剂液汽化，吸收干燥室内物质的潜热，然后变成高温高压的蒸汽。
干燥室为圆筒形，一般用不锈钢制作，在密闭状态下，将物料放到其内并加热至一定温度，通过真空泵与干燥室内产生的水蒸气一起抽出，使物料逐渐干燥。
控制系统维护整个干燥过程，包括温度、湿度、真空度等的监测和调节，确保工艺的顺利进行。
设备工艺原理冷冻式干燥机的工艺原理如下：1.冷冻：将物料置于冷冻设备中，通过冻结将其内部水分变成固态，并将固态水提取并变成冰晶。
2.干燥：将物料从冷冻设备中取出，将其放置在干燥室内，在较低的温度和真空环境下，通过水分的升华将固态的水分转化成水蒸气，从而达到干燥的目的。
3.除湿：在干燥过程中，真空泵不断将干燥室内产生的水蒸气抽出，降低室内湿度，以保证干燥的速度和质量。
4.收容：在干燥完成后，将物料从干燥室中取出，通过密封容器储存，以保持其干燥状态，防止再次吸收水分。
冷冻式干燥机工艺的特点是：以物料的冷冻与脱水相结合，通过“冷“和“真空”来实现物料的干燥过程，在低温、低压下，能有效保留物料中的营养和活性成分，同时也能避免物料的颜色和香味的变质和破坏，其干燥效果也确保物料的质量和安全性。
此外，与其它干燥型设备相比，该设备具有干燥效率高、干燥过程简单、占用空间小等优势，适用于多种物料干燥的需求。
真空冷冻干机的工作原理介绍
真空冷冻干机的工作原理介绍一、真空冷冻干燥机的结构1.压缩机组：压缩机组是整个系统的动力部分，它通过压缩制冷剂蒸汽将制冷剂的压力提高，从而达到制冷效果。
2.冷冻干燥室：冷冻干燥室是真空干燥的具体操作区域。
它通常采用的是圆筒形结构，内部配有冷凝器和加热器。
冷凝器用于冷冻物料并将其转化为冰，加热器则用来使冰蒸发。
室内还设有物料架，用于悬挂物料。
3.真空系统：真空系统主要是用于降低冷冻干燥室内的气压，使冰在干燥室内蒸发。
真空系统通常由冷冻真空泵、气体冷凝罐和真空计等部分组成。
4.控制系统：控制系统用于对整个干燥过程进行控制。
常见的控制方式有手动方式和自动方式。
手动方式通常通过仪器监测到干燥室内温度和真空值后，进行相应操作。
而自动方式则通过计算机控制，能够实现更加精确的控制。
二、真空冷冻干燥机的工作过程1.预冷阶段：在预冷阶段，物料被放置在冷冻干燥室内，在压缩机组的驱使下，制冷剂被压缩并进入冷冻干燥室内的冷凝器中。
在冷凝器中，制冷剂与室内的物料接触，使得物料迅速降温并冷冻。
2.真空干燥阶段：在真空干燥阶段，真空泵启动，抽走干燥室内的气体，从而降低干燥室内的气压。
随着气压的下降，物料上的冰开始蒸发并转化为气体。
同时，加热器会增加干燥室内的温度，进一步促进冰的蒸发。
将冰蒸发后，物料表面的水分会逐渐蒸发出去，实现干燥效果。
3.脱冰阶段：当物料干燥完毕后，需要进行脱冰。
脱冰阶段主要是通过增加干燥室内的温度，使冰融化并转化为水。
脱冰后，物料可以从干燥室内取出。
三、真空冷冻干燥机的优点1.保留原始品质：在干燥过程中，物料的水分主要通过冰的蒸发而去除，因此可以保留物料的原始品质，如颜色、口感等。
2.干燥速度快：真空冷冻干燥机通过降低冷凝室内的压力，使冰迅速蒸发，从而实现快速干燥。
3.干燥效果好：真空冷冻干燥机在干燥过程中，通过低温和真空的条件，使物料表面的水分迅速蒸发，从而达到良好的干燥效果。
4.适用范围广：真空冷冻干燥机适用于各种物料的干燥，如食品、药品、化工原料等。
真空冷冻干机的工作原理介绍
真空冷冻干机的工作原理介绍真空冷冻干机是一种常见的干燥设备，广泛应用于制药、食品、化工等行业。
该干燥设备可以将含水量高的物料通过真空状态下冷冻水分，从而达到将水分从物料中除去的目的。
本文将为大家介绍真空冷冻干机的工作原理及其相关特点。
工作原理真空冷冻干机主要由四个部分组成：压缩机、冷凝器、容器和真空泵。
其工作流程如下：1.把预处理好的物料装置到容器内。
2.利用真空泵将容器内的空气抽出，使得容器内压强降低，创造一个真空状态。
3.压缩机将制冷剂压缩成液体并输送到冷凝器中。
4.冷凝器将制冷剂中的热量散发出来，使得制冷剂变成气态。
5.将制冷剂引入容器，利用制冷剂的蒸发吸收容器内物料的热量，促使物料表面水分迅速冷凝成冰。
6.利用真空度的变化，将冷凝的水分通过物料表面的小孔挥发到真空状态下的密闭室内。
同时，制冷剂又被引回到冷凝器中再次压缩成液态，重复循环上述过程。
特点1.保持物料原有形态和品质。
由于真空冷冻干燥技术可以通过特定条件控制物料的温度和气压，使得物料在干燥过程中保持原有的形态和品质。
2.节能和环保。
真空冷冻干机采用真空状态下的蒸发干燥方式，节省能源，同时不会产生氧化物等有害物质，符合环保的要求。
3.使用方便。
真空冷冻干机操作简单，只需按照一定程序设置，机器就可以自行进行操作。
4.标准化生产。
真空冷冻干机可以达到高度标准化生产，提高生产效率和产品质量的稳定性。
5.干燥速度快。
相比于传统的烘干方式，真空冷冻干机的干燥速度要快得多，能够大幅度提高生产效率。
应用范围真空冷冻干机广泛应用于制药、食品、化工、生物工程、医药及其他高科技行业等。
可以干燥各种物料，包括植物提取物、生命科学产品、食品、化学制品等。
结论真空冷冻干机是一款高效、环保的干燥设备，其工作原理和特点也非常清晰。
在各个行业中有着广泛的应用，也成为了对氧化物等有害物质敏感的产品的最佳选择。
真空冷冻干燥机原理
真空冷冻干燥机原理
真空冷冻干燥机是一种常用的干燥设备，其主要原理是将物质在低温下冷冻后，再在真空状态下进行脱水，从而将物质中的水分快速去除。
真空冷冻干燥机主要由冷冻系统、真空系统和控制系统三部分组成。
首先，在冷冻系统中，需要将物质通过低温冷冻的方式降温至负40至负50摄氏度，使得其中的水达到冰冻状态。
接下来，真空系统开始将设备内部的压力下降至0.1Pa以下的真空状态，从而促使水分从固态向气态转移。
此时，控制系统会对设备的温度、压力等参数进行监测和控制，以确保干燥效果的稳定性和安全性。
值得注意的是，由于真空冷冻干燥机的干燥速度非常快，因此需要对物质的大小、形状、含水量等因素进行合理选择和调整，以达到最佳的干燥效果。
总之，真空冷冻干燥机通过低温冷冻和真空脱水的方式，能够快速有效地将物质中的水分去除，为生产加工提供了极大的帮助和便利。
真空冷冻干燥机的原理
真空冷冻干燥机的原理00冷冻干燥(以下简称冻干)就是将含水物质，先冻结成固态，而后使其中的水分从固态升华成气态，以除去水分而保存物质的方法。
冻干加工工艺对于某些生物制品、药品的制造起到关键性作用。
如麻疹疫苗和卡介苗冻干前在保冷情况下的有效期只有3个月，而卡介苗的安全试验就需耗时2个月才能完成。
冻干工艺使卡介苗的活菌数经4~5年存放后仍保持在合格水平。
目前冻干工艺生物制药中主要应用于生物、生化制品、中药注射剂制品和热不稳定的抗生素类制品的生产。
冷冻干燥机的工作原理冷冻干燥是利用升华的原理进行干燥的一种技术，是将被干燥的物质在低温下快速冻结,然后在适当的真空环境下,使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程.冷冻干燥得到的产物称作冻干物(lyophilizer)，该过程称作冻干(lyophilization)。
物质在干燥前始终处于低温冻结状态),同时冰晶均匀分布于物质中,升华过程不会因脱水而发生浓缩现象,避免了由水蒸气产生泡沫、氧化等副作用。
干燥物质呈干海绵多孔状，体积基本不变，极易溶于水而恢复原状。
在最大程度上防止干燥物质的理化和生物学方面的变性。
冷冻干燥机系由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成。
主要部件为干燥箱、凝结器、冷冻机组、真空泵、加热/冷却装置等。
它的工作原理是将被干燥的物品先冻结到三相点温度以下，然后在真空条件下使物品中的固态水份(冰)直接升华成水蒸气，从物品中排除，使物品干燥。
物料经前处理后，被送入速冻仓冻结，再送入干燥仓升华脱水，之后在后处理车间包装。
真空系统为升华干燥仓建立低气压条件，加热系统向物料提供升华潜热，制冷系统向冷阱和干燥室提供所需的冷量。
本设备采用高效辐射加热，物料受热均匀;采用高效捕水冷阱，并可实现快速化霜;采用高效真空机组，并可实现油水分离;采用并联集中制冷系统，多路按需供冷，工况稳定，有利节能;采用人工智能控制，控制精度高，操作方便。
对冻干制品的质量要求是:生物活性不变、外观色泽均匀、形态饱满、结构牢固、溶解速度快，残余水分低。
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真空冷冻冻干机结构原理及工艺操作
何忠伟
（ 哈尔滨!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!"
摘 要： 真空冷冻干燥技术起源于 １９ 世纪 ２０ 年代， 如今广泛应用于食品、血液制品、生物制品、医药和活 性物质领域。尤其在制药行业， 真空冷冻干燥机（ 简称冻干机） 应用广泛， 它具备很多优点。
表面尽量大而厚度尽量薄些； 然后放入与冻干箱尺寸相适应 的金属盘内。冻干箱可空箱降温， 也可不空箱降温， 然后将产 品放入冻干箱内进行预冻， 抽真空之前要根据冷凝器冷冻机 的降温速度提前使冷凝器工作， 抽真空时冷凝器应达到－ ４０℃ 左右的温度。待真空度达到一定数值后（ 通常达到 ０．１ｍｂａｒ 以 上的真空度） ， 即可对箱内产品进行加热， 一般两步进行， 第一 步加温不使产品的温度超过共熔点的温度； 待产品内水份基
４． 由于在冻结的状态下进行干燥， 因此体积几乎不变， 保 持了原来的结构， 不会发生浓缩现象。
５． 干燥后的物质疏松多孔， 呈海绵状， 加水后溶解迅速而 完全， 几乎立即恢复原来的性状。
６． 由于干燥在真空下进行， 氧气极少。因此一些易氧化的 物质得到了保护。
７． 干燥能排 除 ９５－ ９６％以 上 的 水 分 ， 使 干 燥 后 产 品 能 长 期保存而不致变质。
冻干结束后， 要放干燥无菌的空气或氮气进入干燥箱， 然 后尽快地进行加塞封口， 以防重新吸入空气中的水份。
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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农村合作基金会被清理关闭并不能否定农村发展基金的 合理性， 从上述原因分析农村合作基金会之所以被取缔关闭， 是因为其在经营过程中出现了各式各样的问题， 扰乱了正常 的 金 融 秩 序 。而 且 这 类 问 题 的 出 现 是 和 当 时 经 济 转 轨 、计 划 经 济发展模式是有相当关联的。在这个意义上讲， 随着我国社会 主义市场经济体制的不断完善， 农村金融市场体系的构建是 一个迫切的任务， 我们应当肯定农村合作基金会的积极作用， 充分借鉴其集聚资金、拓宽农村融资渠道的优势， 吸取其发展 历程中的经验教训， 在新型的市场条件和制度环境下， 重探农 村基金的发展之路。
１． 冷冻干燥在低温下进行， 因此对许多热敏性的物质特 别适用。如蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力。
２． 在低温干燥时， 物质中的一些挥发性成分损失很小， 适 合 一 些 化 学 产 品 、药 品 和 食 品 的 干 燥 。
３． 在冷冻干燥过程中， 微生物的生长和酶的作用无法进 行， 因此能保持原来的性状。
真 空 系 统 主 要 由 冻 干 箱 、冷 凝 器 、管 道 和 阀 门 、真 空 仪 表 和 真 空 泵 构 成 。 关键词： 冷冻干燥 低温 真空
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真空冷冻干燥技术起源于 １９ 世纪 ２０ 年代， 如今广泛应 用 于 食 品 、血 液 制 品 、生 物 制 品 、医 药 和 活 性 物 质 领 域 。尤 其 在 制药行业， 真空冷冻干燥机（ 简称冻干机） 应用广泛， 它具备以 下优点：
经过股东大会代表的半数以上或董事会的三分之二以上通 过， 提高基金民主管理水平和决策水平。其次对基金的经营者 要做出更高标准的要求。基金的经营者不仅要有较强的组织 管 理 能 力 ， 而 且 在 市 场 风 险 规 避 、资 本 市 场 运 作 投 资 、市 场 开 拓等方面有基本的素质。再次要处理好基金的委托—代理问 题。通过经营者的持股、确定合理薪酬结构等激励约束机制 ， 使所有者与经营者的目标函数达到尽可能的一致。
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真 空 系 统 主 要 由 冻 干 箱 、冷 凝 器 、管 道 和 阀 门 、真 空 仪 表 和真空泵构成。冻干箱是一个能够冷却到－ ５０℃左右， 同时能 够加热到＋６０℃左右的高低温箱， 也是一个能抽成真空的密闭 容器。它是冻干机的主要部分， 需要冻干的产品就放在箱内分 层的金属板层上， 对产品进行冷冻干燥。冷凝器同样是一个真 空密闭容器， 在它的内部有一个较大表面积的金属吸附面， 吸 附面的温度能降到－ ４０℃以下， 并且能恒定地维持这个低温。 冷凝器的功用是把冻干箱内产品升华出来的水蒸气冻结吸附 在其金属表面上。真空系统要求没有漏气现象， 真空泵是真空 系统建立真空的重要部件。
正是由于产品对真空冷冻干燥的需要， 使冻干机迅速在 各种生产领域得到广泛使用。
冷冻干燥就是把含有大量水分的物质， 预先进行降温冻 结成固体。然后在真空的条件下使水蒸气直接从固体中升华 出来， 而物质本身剩留在冻结时的冰架子中。因此它干燥后体 积不变、疏松多孔， 冰在升华时要吸收热量， 引起产品本身温度 的下降而减慢升华速度， 为了增加升华速度， 缩短干燥时间， 必 须对产品进行适当加热。整个干燥是在较低的温度下进行的。
制冷系统由冷冻机与冻干箱内部的管道组成。冷冻机的 功用是对冻干箱和冷凝器进行制冷， 以产生和维持它们工作 时所需要的低温， 它有直接制冷和间接制冷两种方式。
加热系统对于不同的冻干机有不同的加热方式。有的是 利用直接电加热法； 有的则利用中间介质来进行加热， 有一台 泵使中间介质不断循环。加热系统的作用是对冻干箱内的产 品技能型加热， 以使产品内的水份不断升华， 并达到规定的残 余水份要求。
三 、结 语 农村基金市场的再建设是一个具有挑战性的任务， 一方 面农村合作基金会刚刚被清理取缔， 遗留的问题还很多， 另一 方面我国宏观金融环境并不乐观， 市场建设的任务依然很重， 农村基金市场的介入必然会增加改革的难度， 但是这不能否 认基金是一个合理而且有意义的金融工具。如果换个角度看 这一难题， 农村基金市场的建设也会给整个金融改革提供一 个更广阔的空间， 而且具有长远的战略性意义。 上述五条具体原则， 是在借鉴了以往农村合作基金会失 败经验的基础上得到的， 并不能涵盖农村基金市场的建设的 全部内容。面对这样一个复杂而充满挑战性的问题， 在没有任 何成功模式借鉴的情况下， 也只有在基本纲领性原则的指导 下逐步探索才能取得不断进步， 推动农村金融市场建设， 促进 农村经济社会的全面发展。 参考文献： ［１］ 成思危主编．改革与发展： 推进中国的农村金融［ Ｍ］ ．北 京： 经济科学出版社．．２００５ 年 １ 月版． ［２］ 曲 国 庆 ， 刘 成 旭．试 论 农 村 合 作 基 金 会 的 发 展 和 完 善． 农业经济问题［Ｊ］．１９９６ 年第 ４ 期． ［３］ 王 继 权 ， 董 杰．我 国 农 村 合 作 基 金 会 的 制 度 变 迁．贵 州 财经学院学报［Ｊ］．２００２ 年第 ３ 期． ［４］ 刘秀林． 如何 引 导 和 规 范 农 村 合 作 基 金 会． 经 济 论 坛 ［Ｊ］．１９９６ 年第 ２３ 期． ［５］ 李静．关于农村合作基金会的研究综述．中国农村观察 ［Ｊ］．２００２ 年第 ６ 期． ［６］ 农村合作基金会概论编委会． 农村合作基金 概 论［Ｍ］． 济南： 山东人民出版社．１９８９ 年 ７ 月第 １ 版．
（ １） 具体基金形式要灵活多样 在新的经济条件下建立基金来支持农村经济的发展， 并 不是还依赖于以往的以集体财产入会基金的合作基金模式， 而且在某种意义上讲， 这种单纯依托于农村财产人力的模式 应当摒弃。 （ ２） 运作模式坚持市场化框架 随着我国社会主义市场经济体制的不断完善， 金融体制 改革的深入， 金融自由化以及市场化运作是必然的要求。建立 支农基金当然也必须坚持市场改革方向， 这不仅是适应市场 经济的本质要求， 而且也是对以往农村合作基金会官办失败 经验教训的吸取。 （ ３） 确定标准的进入门槛 以往农村合作基金会是农村合作经济组织内部自我服务 的非盈利性组织。在设立时不必向工商部门注册， 经营过程中 也不必向税务部门交纳税金。这个市场的进入成本很低， 沉淀 成本几乎可以忽略， 所以说实际上这个市场是处于一种无序 的状态。这就会不可避免地出现大量的根本无力组建基金和 投机分子充斥到这个队伍的可能性； 其实在农村合作基金会 发展高涨阶段， 基金会雨后春笋般的出现以及盈利性日趋严 重也说明了这一点。那么新式支农基金的设立要在突破地域 限 制 的 基 础 上 加 高 “进 入 门 槛 ”， 重 点 地 在 有 条 件 的 地 区 试 点 并逐步推广或拓展其经营范围。 （ ４） 提高管理水平， 加强市场运作能力 首先基金要健全股东大会和董事会制度， 对重大决策要
控制系统由各种控制开关、指示仪表及一些自动装置等 组成， 它可以较为简单， 也可以较为复杂， 作用是操纵机器正 常运转， 以冻出合格的产品来。
冻干机的冻干工艺程序： 在冻干之前， 把需要冻干的产品 分装在合适的容器内， 一般是玻璃或安瓶， 装置要均匀， 蒸发
９９
中国高新技术企业
２００７ 年 ４ 月
本干完后进行第二步加温， 这时可迅速使产品上升到规定的最 高温度。在最高温度保持数小时后， 即可结束冻干。
整个升华时间约为 １２－ ２４ 小时或更长时间， 这与产品在 每 瓶 内 的 装 量 ， 总 装 量 、玻 璃 容 器 的 形 状 、规 格 、产 品 的 种 类 、 冻干曲线及机器的性能等等有关。
冻 干 机 按 系 统 分 ， 由 真 空 系 统 、制 冷 系 统 、加 热 系 统 和 控
制 系 统 四 个 主 要 部 分 组 成 。按 结 构 分 由 冻 干 箱 或 干 燥 箱 、冷 凝 器 、冷 冻 机 、真 空 泵 和 阀 门 、电 气 控 制 元 件 等 组 成 。为 了 方 便 读 者对冻干机有一初步的了解， 现对各主要系统及部件作一些 简单介绍；