苦杏仁苷
苦杏仁苷的提取实验报告
一、实验目的1. 掌握苦杏仁苷的提取方法。
2. 了解提取过程中的影响因素。
3. 掌握实验操作技能。
二、实验原理苦杏仁苷（Amygdalin）是一种存在于苦杏仁、桃仁等植物种子中的天然糖苷化合物。
本实验采用溶剂提取法，通过溶剂对苦杏仁苷的溶解作用，将苦杏仁苷从原料中提取出来。
三、实验材料与仪器1. 实验材料：苦杏仁（干燥成熟种子）、石油醚、乙醇、蒸馏水等。
2. 实验仪器：三颈瓶、搅拌器、布氏漏斗、滤纸、分析天平、电热恒温水浴锅、旋转蒸发仪、紫外可见分光光度计等。
四、实验步骤1. 准备工作（1）称取一定量的苦杏仁，置于三颈瓶中。
（2）根据实验要求，选择合适的溶剂（石油醚或乙醇）。
2. 提取（1）将三颈瓶置于70～80℃水浴锅中，加入适量溶剂。
（2）开启搅拌器，使苦杏仁与溶剂充分接触。
（3）提取一定时间后，关闭搅拌器，取出三颈瓶。
3. 过滤（1）将三颈瓶中的混合液通过布氏漏斗和滤纸进行过滤。
（2）收集滤液。
4. 蒸发（1）将滤液置于旋转蒸发仪中，在50℃左右进行蒸发。
（2）待滤液浓缩至一定程度时，停止加热。
5. 结晶（1）将浓缩液置于冰箱中冷却，使苦杏仁苷结晶。
（2）取出结晶，用滤纸过滤，收集苦杏仁苷。
6. 测定（1）采用紫外可见分光光度计测定苦杏仁苷的吸光度。
（2）根据标准曲线计算苦杏仁苷的含量。
五、实验结果与分析1. 提取时间对苦杏仁苷提取率的影响实验结果表明，随着提取时间的延长，苦杏仁苷的提取率逐渐增加。
当提取时间为2小时时，提取率达到最大值。
此后，继续延长提取时间，提取率变化不大。
2. 溶剂种类对苦杏仁苷提取率的影响实验结果表明，石油醚和乙醇均可作为提取溶剂。
其中，石油醚的提取效果略优于乙醇。
3. 溶剂浓度对苦杏仁苷提取率的影响实验结果表明，随着溶剂浓度的增加，苦杏仁苷的提取率逐渐增加。
当溶剂浓度为60%时，提取率达到最大值。
4. 料液比对苦杏仁苷提取率的影响实验结果表明，随着料液比的增加，苦杏仁苷的提取率逐渐增加。
苦杏仁苷水解
苦杏仁苷水解介绍苦杏仁苷是一种天然存在于杏仁、樱桃、苹果等植物中的成分，它是导致苦味的主要成分。
苦杏仁苷本身是无毒的，但在水解的过程中会产生氰化物，具有一定的毒性。
本文将详细探讨苦杏仁苷的水解过程、氰化物的产生以及相关应用。
水解过程苦杏仁苷的结构苦杏仁苷的化学名为杏仁苷氰甙（Amygdalin），它是一种糖苷化合物。
苦杏仁苷由两部分组成：一个糖分子和一个苦杏仁酸分子。
糖分子可以是葡萄糖、果糖或岩糖等，而苦杏仁酸分子则是苦杏仁苷的特有部分。
水解机理苦杏仁苷水解是指在水的存在下，苦杏仁苷分解成糖和苦杏仁酸。
这个过程需要酶的参与，主要有β-葡萄糖苷酶（β-glucosidase）和苦杏仁酸酶（amygdalase）等。
首先，β-葡萄糖苷酶作用将糖与苦杏仁酸分离，生成游离苦杏仁酸。
然后，苦杏仁酸酶进一步将苦杏仁酸转化为苹果酸和氰化物。
氰化物的产生在苦杏仁苷水解的过程中，氰化物是一个关键产物。
苦杏仁酸经过水解生成苹果酸和氰化物，其中氰化物主要是氢氰酸（HCN），它是一种有毒气体。
氰化物的毒性取决于其浓度，高浓度的氰化物对人体健康具有危害。
应用药用价值虽然苦杏仁苷会生成氰化物，但合理使用时也有其药用价值。
苦杏仁可以用于治疗乳腺癌、肾癌、肝癌等多种癌症。
传统中医药认为苦杏仁能够消肿止痛，还具有抗菌、抗病毒的作用。
在现代医学中，苦杏仁苷被提取用于合成抗癌药物，通过改良结构减少了氰化物的产生。
食品加工苦杏仁苷也应用于食品加工中，用于增加苦味。
苦杏仁苷能够赋予食品独特的苦味，常用于制作苦味巧克力、苦味咖啡等产品。
在适量使用的情况下，苦杏仁苷不会产生过多的氰化物，对人体健康没有明显的危害。
家庭中的应用除了药用和食品加工，苦杏仁苷还可以应用于家庭中。
苦杏仁苷可以用来制作苦杏仁汁，喝一小杯可以缓解胃部不适。
此外，苦杏仁苷还可以用来制作苦杏仁油，用于清热解毒、润喉止咳等作用。
注意事项合理用量在使用苦杏仁苷时，需要合理控制用量。
苦杏仁的制作方法
苦杏仁的制作方法简介苦杏仁，又称苦杏仁仁，是指杏仁中所含的苦杏仁苷（Amygdalin），能为食物添加剂使用。
苦杏仁含有挥发油类成分，口感苦涩，具有独特的香味。
苦杏仁可广泛用于烘焙、糕点、甜品等食品的制作中，给食品带来特殊的风味。
本文将介绍苦杏仁的制作方法，以供参考。
材料准备苦杏仁的制作并不复杂，所需材料也相对简单。
1.杏仁：新鲜杏仁的品质直接影响苦杏仁的口感和质量，因此选择新鲜、没有变质的杏仁非常重要。
建议挑选大小适中、外观完好、无霉变的杏仁。
2.B17合成酶：B17合成酶是制作苦杏仁的关键原料，用于将杏仁中的苦杏仁苷转化为苦杏仁酸。
B17合成酶可以在相关食品原料供应商处购买。
制作步骤下面将介绍苦杏仁的制作步骤，让您了解从杏仁到苦杏仁的完整过程。
步骤一：准备杏仁1.将杏仁放入清洁的容器中。
2.冲洗杏仁，确保其表面干净卫生。
3.用纯净水浸泡杏仁，浸泡时间不宜过长，约为5-10分钟。
这样可以软化杏仁的外皮，方便后续的剥皮工作。
步骤二：剥皮1.取出浸泡过的杏仁。
2.将杏仁分批放入开水中焯水，焯水时间不宜过长，30秒左右即可。
3.取出焯好水的杏仁，将其放入冷水中冷却。
4.将冷却后的杏仁逐颗用手搓揉，外皮即可轻松剥离。
确保剥取后的杏仁完整无损，去除掉剩余的杏仁皮。
步骤三：制作苦杏仁1.将剥好皮的杏仁平铺在干燥的盘子或纸巾上晾干，时间尽量长一些，以确保完全干燥。
2.将晾干的杏仁放入榨汁机中。
3.在榨汁机中加入适量的B17合成酶。
根据杏仁的数量和个人口味，可自行调整合成酶的用量。
4.开启榨汁机，并将杏仁和合成酶充分混合，直至形成均匀的糊状物。
这样可以使杏仁中的苦杏仁苷转化为苦杏仁酸。
5.将混合好的杏仁糊倒入干净的容器中，封闭保存。
注意事项在制作苦杏仁的过程中，需要注意以下事项：1.选择新鲜、无霉变的杏仁，避免使用过期或变质的杏仁。
2.B17合成酶为关键原料，购买时要选择信誉度高的供应商。
3.制作苦杏仁时要保持操作环境卫生，避免杂质污染。
苦杏仁苷结构式
苦杏仁苷结构式1. 引言苦杏仁苷（Amygdalin）是一种天然的化合物，广泛存在于苦杏仁等多种植物中。
它的化学结构式可以用来描述其分子组成和结构特征。
本文将详细介绍苦杏仁苷的结构式及相关信息。
2. 苦杏仁苷的化学结构苦杏仁苷的化学式为C20H27NO11，它由苦杏仁酸（mandelic acid）、D-葡萄糖（D-glucose）和氢氧化氰（hydrogen cyanide）三个单元组成。
苦杏仁苷的结构式可以表示为：CH3C6H4CH(OH)CO2CH2(C6H12O6)CN3. 分子组成和结构特征•苦杏仁苷分子由3个主要部分组成：苦杏仁酸、D-葡萄糖和氢氧化氰。
•苦杏仁酸是一个苯乙烯类化合物，含有一个苯环和一个对羟基苯乙酸基团。
•D-葡萄糖是一种单糖，由6个碳原子组成，具有一个醛基和五个羟基。
•氢氧化氰是一种无机化合物，由一个碳原子和一个氮原子组成。
苦杏仁苷的分子结构中，苦杏仁酸和D-葡萄糖通过酯键连接在一起，形成一个酯化合物。
氢氧化氰则与D-葡萄糖通过氰乙酸酯键连接。
这种复杂的分子结构使苦杏仁苷具有一些特殊的化学和药理特性。
4. 苦杏仁苷的性质和应用苦杏仁苷具有一些特殊的性质和应用：•苦味：正如其名称所示，苦杏仁苷具有强烈的苦味。
在食用植物中，苦杏仁苷起着警告作用，使动物和人类避免食用可能有害的植物部分。
•抗癌活性：苦杏仁苷在体内经过一系列的代谢反应后，可以产生氢氰酸和苯甲醛等物质。
氢氰酸具有抗癌活性，可直接作用于癌细胞，抑制其生长和分裂。
苯甲醛则可以通过抑制癌细胞的ATP产生，诱导细胞凋亡。
•药用价值：苦杏仁苷在传统药物中被广泛应用。
它被认为具有镇咳、镇痛、降血压等药理作用。
然而，由于其含有氢氧化氰等有毒物质，使用时需要谨慎剂量控制。
•食品添加剂：苦杏仁苷也被用作食品添加剂，赋予食品苦味。
它可以用于烘焙食品、糖果、酒类等的制作中，以提高食品的风味。
5. 安全性和注意事项•苦杏仁苷中含有氢氧化氰，它是一种有毒物质。
苦杏仁药性是什么？
苦杏仁药性是什么？
杏仁大家都知道吧，杏仁是一种比较常见的食材，很多人平时自己在家都会吃一些杏仁，尤其是苦杏仁，味道相对于一般的新人来说，味道会更加的苦涩，但是功效也是更加的强劲了，也会拿来做中药药材，但是很多人都不知道，苦杏仁的药性是什么呢?今天就来了解一下吧。
1、镇咳、平喘作用。
苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，产生微量的氢氰酸与苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作用，达到镇咳、平喘作用。
2、对消化系统的作用。
杏仁味苦下气，且富含脂肪油。
脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用，故杏仁有润肠通便之功能。
3、抗炎、镇痛作用。
苦杏仁苷分解产生的苯甲醛静安息香缩合酶作用生成安息香。
安息香具有镇痛作用，因此国内有人用
苦杏仁治疗晚期肝癌可解除病人的痛苦，有的甚至不需服用止痛药。
4、抗肿瘤作用。
苦杏仁能帮助体内胰蛋白酶消化癌细胞的
透明样黏蛋白膜，使体内白细胞更易接近癌细胞，并吞噬癌细胞。
5、降血糖作用。
苦杏仁苷具有防治因抗肿瘤药阿脲引起的
糖尿病的作用。
采用阿脲诱发小鼠高血糖法证明，预先腹腔注射
3g/kg苦杏仁苷48h后测血糖，结果表明苦杏仁苷可特异性地抑制阿脲所致的血糖升高，作用强度与血液中苦杏仁苷的浓度有关。
苦杏仁是一种非常好的中药药材除了有以上这些作用之外，还有一些其他的药性和功效，平时适当地服用一些苦杏仁的话，还能够起到一定的降血脂的作用，对于高血脂患者来说是有很好的作用的，女性多吃一些还能够美容养颜，还能够抗癌。
杏仁苷 苦杏仁氰甙 -回复
杏仁苷苦杏仁氰甙-回复杏仁苷（Amygdalin）和苦杏仁氰甙（Amygdalin B17）是两种具有争议的化学物质，一直以来都被广泛讨论其可能的医疗效果和毒性。
本文将从它们的来源、历史、作用机制、用途以及争议等方面一步一步回答读者的疑问。
首先，让我们来了解一下杏仁苷和苦杏仁氰甙的来源。
杏仁苷主要存在于苦杏仁（Bitter Almond）中，而苦杏仁氰甙是杏仁苷的衍生物，可以从苦杏仁中提取得到。
苦杏仁是一种传统中药材，其外观与我们所熟悉的甜杏仁相似，但其含有一定量的毒性成分。
值得注意的是，苦杏仁氰甙在体内被代谢为氰化物，一旦摄入过量可能会对人体造成中毒。
关于杏仁苷和苦杏仁氰甙的历史，它们在中医传统上被广泛使用。
据记载，中国古代医药典籍《本草纲目》中就提到了苦杏仁作为药材的应用。
然而，由于苦杏仁的毒性，其使用一直备受争议。
作用机制方面，杏仁苷和苦杏仁氰甙的活性成分被认为能够抑制肿瘤生长。
杏仁苷在人体内被代谢为氢氰酸、苯甲酸和糖类物质，其中氢氰酸具有抗肿瘤的潜力。
然而，这种活性与氰化物的毒性相互关联，引发了人们对其安全性的质疑。
对于杏仁苷和苦杏仁氰甙的用途，因其被认为具有抗肿瘤潜力，一些人倾向于将其用作替代疗法。
然而，目前临床研究尚未证实其抗肿瘤功效。
实际上，杏仁苷和苦杏仁氰甙的毒性被认为是潜在的危险。
氰化物中毒会导致中枢神经系统抑制、呼吸系统衰竭甚至死亡。
因此，在处理苦杏仁和其提取物时，必须小心谨慎，避免摄入过量。
关于杏仁苷和苦杏仁氰甙存在的争议，主要集中在其安全性和疗效上。
一些人声称它们具有抗癌和抗肿瘤的作用，但缺乏充分的科学证据来支持这一观点。
此外，食用苦杏仁或其提取物可能引发副作用，如头晕、恶心和呕吐等。
一些健康机构和专家也警告公众要慎重对待这些化学物质，特别是在没有医生指导下不要自行使用。
综上所述，杏仁苷和苦杏仁氰甙是两种备受争议的化学物质。
尽管它们在中医传统上被广泛使用，但目前的临床研究尚未证实其抗癌效果。
苦杏仁的功效与作用：婴儿慎服
苦杏仁的功效与作用：婴儿慎服杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种，在我国南方产的杏仁属于甜杏仁，味道微甜、细腻，多用于食用；苦杏仁，种仁味苦，多产于我国北方，一般药用。
然而苦杏仁有些什么功效呢？苦杏仁的作用又有哪些呢？亲，您一定也想了解吧。
那么我们一起往下阅读吧^_^苦杏仁的功效：成分：含苦杏仁甙约3｛bf｝，脂肪油约50｛bf｝，并含苦杏仁酶、苦杏仁甙酶、樱叶酶、醇腈酶，以及可溶性蛋白质。
种子研碎后加水放置，苦杏仁甙受苦杏仁酶的作用，生成氢氰酸、苯甲醛和葡萄糖。
性味：苦、微温。
归经：归肝、大肠经。
功效：降气止咳平喘，润肠通便。
用于咳嗽气喘，胸满痰多，血虚津枯，肠燥便秘。
苦杏仁的作用：1、镇咳、平喘作用：苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，产生微量的氢氰酸与苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作用，达到镇咳、平喘作用。
2、对消化系统的作用：杏仁味苦下气，且富含脂肪油。
脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用，故杏仁有润肠通便之功能。
苦杏仁苷在经酶作用分解形成氢氰酸的同时，也产生苯甲醛，后者可抑制胃蛋白酶的活性，从而影响消化功能。
3、抗炎、镇痛作用：脱脂苦杏仁的水提取物对乙酸所致的小鼠扭体反应和棉球所致的大鼠肉芽肿炎症的形成有抑制作用。
4、抗肿瘤作用：20世纪初期苦杏仁苷首次从杏仁中分离出来，1920年在美国首次将苦杏仁苷用于治疗肿瘤。
5、降血糖作用：苦杏仁苷具有防治因抗肿瘤药阿脲引起的糖尿病的作用。
6、降血脂作用：临床报道，24名血脂为200~260的患者，每天给生杏仁100g作为主要脂肪源，3周后，血脂平均下降10.1｛bf｝。
85名高血脂患者每天服用75g大杏仁，连续服用4周，在停止服用后再继续观察4周。
结果表明，大杏仁可以明显降低高血脂患者的血脂水平。
7、美容作用：根据肺合皮毛理论，在临床上对某些皮肤疾病可从宣肺法论治，配伍食用杏仁，常获捷效。
现代研究证明，苦杏仁中所含的脂肪油可使皮肤角质层软化，润燥护肤，有保护神经末梢血管和组织器官的作用，并可抑杀细菌。
苦杏仁苷结构式
苦杏仁苷结构式
苦杏仁苷，是一种常见的有机化合物，其化学结构式为C7H5NO3。
它是一种苦味物质，常用于食品、药品和化妆品中，具有多种生物活性，包括降血压、抗炎和抗氧化等作用。
在本文中，我们将深入探讨苦杏仁苷的结构和功能。
苦杏仁苷的分子结构包括一个苯环和一个苯并噻唑环，中间连接一个氧原子。
这种结构使得苦杏仁苷具有独特的生物活性，能够与人体内的受体相互作用，发挥各种作用。
苦杏仁苷在食品中常被用作增香剂和苦味剂，能够增加食物的口感和风味。
在药品中，苦杏仁苷被用于治疗高血压、炎症和氧化应激等疾病，具有一定的药用价值。
此外，苦杏仁苷还被广泛应用于化妆品中，具有抗衰老、美白和保湿的功效。
除了在食品、药品和化妆品中的应用，苦杏仁苷还在科研领域有着重要的作用。
研究表明，苦杏仁苷具有抗氧化和抗炎作用，可以帮助预防心血管疾病和肿瘤等疾病的发生。
此外，苦杏仁苷还能够促进细胞的新陈代谢，有助于维持身体的健康和活力。
尽管苦杏仁苷具有多种生物活性和广泛的应用，但在一些情况下也存在一定的安全风险。
由于苦杏仁苷具有苦味，摄入过量可能导致中毒症状，如恶心、呕吐和腹泻等。
因此，在使用苦杏仁苷时应注意控制剂量，避免出现不良反应。
此外，个体对苦杏仁苷的耐受性也有差异，一些人可能对其过敏，应注意避免接触。
总的来说，苦杏仁苷是一种具有广泛应用价值的有机化合物，其结构和功能使其在食品、药品和化妆品中发挥重要作用。
然而，在使用苦杏仁苷时应注意控制剂量，避免出现不良反应。
希望通过本文的介绍，读者能更加深入了解苦杏仁苷的结构和功能，进一步认识这一有趣的化合物。
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苦杏仁苷是传统中药苦杏仁中的有效成分,人们对它的研究已有近二百年的历史,早在1803 年Schrader 在研究苦杏仁成分时就发现了此类物质,直到1830 年Robiquet 等从中分离出苦杏仁苷,迄今它已成为医药上常用的祛痰止咳剂、辅助性抗癌药物,苦杏仁苷广泛存在于杏、桃、李子、苹果、山楂等多种蔷薇科植物果实的种子中,尤其在苦杏仁中含量较多,大约在2 %～3 %。
苦杏仁苷20世纪初从杏核中提出，1920年美国首次采用苦杏仁苷治疗肿瘤，Ernest Krebs博士是第一个将其使用于医药的人，并认为是维生素，命名为B17。
美国曾将其通过FDA认可，20世纪60年代又删除，至今不允许使用。
比利时、意大利、墨西哥、菲律宾等20个国家允许使用与制造苦杏仁苷。
对人体的功能存在争议。
苦杏仁苷分子
由一单元苯甲醛、一
单元氢氰酸和两单
元葡萄糖组成。
其分
子式为C20
H27NO11 ,结构
式：
1.镇咳平
喘作用苦杏仁苷内服后,可在体内分解为氢氰酸和苯甲醛,氢氰酸对呼中枢可产生一定的抑制作用,使呼吸运动趋于安静而达到镇咳平喘的作用。
苦杏仁苷对油酸型呼吸窘迫症动物可促进肺面活性物质的合成,并使病变得到改善。
2.抗肿瘤作用苦杏仁苷具有良好的抗肿瘤作用,被用作治疗癌症的辅助药物。
实验表明，苦杏仁苷的化学性质不活跃，对健康组织影响很少，仅侵犯和破坏癌细胞。
苦杏仁苷的活性成分是一种天然产生的氰化物，是人体代谢的产物，只能在癌细胞中发挥作用。
在
健康的肝脏、肾脏、脾脏、和白细胞中，存在的β—葡萄苷酶作用于苦杏仁苷后产生氰化物和苯甲醛，二者协同毒性增强，机体存在硫氰酸酶是一种保护酶可将氰化物转变无毒的硫氰酸盐（降压、协助机体合成B12）。
肿瘤细胞无硫氰酸酶，苯甲醛可氧化为安息香酸——抗风湿、防腐、止痛，在发病部位充斥天然止痛剂。
氰化物和苯甲醛协同破坏癌细胞。
支持苦杏仁苷的学者通过调查与实验认为：古希腊与罗马人2000多年前就使用苦杏仁苷入药，中国人也用苦杏仁治疗癌症。
非洲和菲律宾土著人以木薯为主食，很少患肿瘤。
将苦杏仁苷制剂用于晚期癌症患者的治疗,可使症状改善,存活期延长。
将苦杏仁苷用于癌性胸水的治疗,发现苦杏仁苷对癌性胸水有一定程度的控制和缓解作用。
将苦杏仁苷按300mg·kg - 1, 400mg· kg - 1,600mg· kg - 1剂量给移植性肝癌小鼠腹腔注射10～14d ,其肝癌治愈率分别为72 % ,60. 8 % ,61 %。
移植性肝癌小鼠肝脏微粒体细胞色素P2450 含量比正常小鼠显著下降。
当苦杏仁苷给药10d ,肿瘤生长被抑制的小鼠P2450 含量达到正常水平。
苦杏仁苷对子宫颈癌JJC26 株的抑制率为50 %～70 %。
苦杏仁苷及其水解所产生的氢氰酸和苯甲醛体外试验均被证明有抗癌作用,癌细胞内硫氢化酶较正常细胞少,因此对苦杏仁苷水解释放出氢氰酸的解毒能力较差,苦杏仁苷加苯甲醛或苦杏仁苷加β2葡糖苷酶可明显提高抗癌效力,已发现癌细胞无氧酵解占优势,其产物乳酸形成的偏酸性环境有利于提高β2葡糖苷酶的活性,促使苦杏仁苷在癌细胞中水解出较多的氢氰酸和苯甲醛而发挥更强的抗癌作用。
3.对消化系统的影响苦杏仁苷在经酶作用分解形成氢氰酸的同时,也产生苯甲醛,后者可抑制胃蛋白酶的活性,从而影响消化功能。
杏仁水溶性部分的胃蛋白酶水解产物以500mg· kg - 1的剂量对四氯化碳处理的大鼠给药,发现它能抑制AST、AL T水平和羟脯氨酸含量的升高,并抑制优球蛋白溶解时间的延长。
在病理学上,杏仁水溶部分的胃蛋白酶水解产物能抑制鼠肝结缔组织的增生,但不能抑制D2半乳糖氨引起的鼠AST、AL T
水平升高。
4.其他作用苦杏仁苷可特异性地抑制阿脲所致血糖升高,作用强度与血液中苦杏仁苷浓度有关。
苦杏仁苷还具有抗凝血作用。
小鼠热板法和醋酸扭体法证实苦杏仁苷有镇痛作用且无耐受性;小鼠给予苦杏仁苷后无竖尾反应和烯丙吗啡诱发的跳跃反应。
苦杏仁苷15mg·只- 1,35mg·只- 1给小鼠肌注,可明显促进有丝分裂原对小鼠脾脏T 淋巴细胞的增殖。
将大鼠鼠脑右额颞叶快速冰冻切片进行细胞色素氧化酶孵育染色,染色系统通过显微电视图像测量系统观察,数据经微机处理,结果表明苦杏仁苷有明显提高脑缺血状态下细胞色素氧化酶活性的作用。
苦杏仁苷在最佳浓度范围和作用时间内能提高人肾成纤维细胞( KFB)分泌的I型胶原酶活性的作用,抑制人肾KFB 增值和I型胶原的表达,促使人肾KFB 凋亡。
苦杏仁苷与冬虫夏草联合作用与体外原代单层培养得大鼠纤维肝肝细胞,用EL ISA 方法监测表明苦杏仁苷与冬虫夏草具有明显提高大鼠纤维肝肝细胞合成分泌白蛋白的作用。
以99Mtc2植酸钠注入小鼠或肝组织印片Ag2NOR法观察苦杏仁苷对小鼠肝细胞吞噬功能或rDNA活化作用的影响,结果表明苦杏仁苷对其吞噬功能及rDNA的活化均有非常明显的促进作用。
5.毒性苦杏仁苷的急性毒性试验LD50小鼠静脉注射为25g·kg - 1;大鼠静脉注射为25g·kg - 1,腹腔注射为8g·kg - 1。
最大耐受量:小鼠兔犬静注和肌注均为3g·kg - 1,口服均为0. 075g·kg - 1。
人静脉注射为5g(约0. 07g·kg - 1)。
小鼠按500mg·kg - 1静注10 只,均未死亡,而以同样剂量灌胃给药,则10 只死亡8 只。
口服给药的毒性所以大于静脉给药,研究证明主要是由于苦杏仁苷被肠道微生物水解产生较多的氢氰酸所致,如果处理小鼠使其肠道内微生物抑制,则胃肠给药300mg·kg - 1未出现死亡现象,如未经处理,则相同剂量死亡率为60 %。
人口服B17 (苦杏仁苷)每日4g ,持续半个月或静脉注射一个月可见毒性反应,以消化系统较为多见,此外还表现为心电图
T 波改变、房性早博,停药后以上毒性反应均可消失。
如果剂量减为每日口服0. 6～1g ,则可避免毒性。
6.苦杏仁苷分离提取研究进展提取苦杏仁苷可采用80 %乙醇或加水煮沸数分钟,残渣加水用石油醚或氯仿提取除去脂溶性成分,亦可用乙酸乙脂等溶剂进行液液分配萃取或用甲醇与乙酸乙酯恒沸混合溶剂提取,这样可避免大量极性化合物如糖、氨基酸、肽类成分溶出;或将所得水液先用醋酸铅、聚酰胺或混合型离子树脂等进行预处理,除去其中酸性、酚性及离子性化合物,经处理后的水液减压浓缩,再用柱层析进行分离纯化,其填料一般是硅胶、硅藻土、硅酸镁、活性炭、纤维素或彼此联合使用。
由于苦杏仁苷在冷乙醇中的溶解度很小,在热乙醇中的溶解度很大,所以亦可采用乙醇做结晶溶剂提取苦杏仁苷,原料经过预处理和压榨,用95 %的乙醇浸提两次后进行脱脂处理,得到脱脂粕,脱脂粕经过粉碎后,用沸醇回流装置进行萃取,经结晶、重结晶和纯化,便可得到苦杏仁苷。
苏碧茹等用正交实验法进行了苦杏仁成分提取工艺的优选研究,他们选取溶媒浓度、溶媒量、提取时间、提取次数为试验因素,得出最佳工艺条件为95 %乙醇提取两次,每次1h ,6 倍量乙醇为最佳工艺,由此工艺制得苦杏仁霜。
苦杏仁苷具有明确的生理、药理活性。
在苦杏仁苷的分析研究方面,人们已作了大量的工作,苦杏仁苷的分析检测方法比较完善,但国内对苦杏仁苷分离提取工艺的深入研究较少,所以对苦杏仁苷提取工艺进行系统的研究并进行药品开发具有重要应用价值。