苦杏仁苷中毒
杏仁吃多会中毒吗？苦杏仁有毒吗-
杏仁吃多会中毒吗？苦杏仁有毒吗?前段时间火遍全球的一部宫斗剧《甄嬛传》，其中里面皇帝的妃子安陵容的遭遇可谓是曲折万分，安陵容曾是皇帝的宠妃独享皇帝至高的宠爱可惜好景不长，因犯事被打入冷宫。
而后安主子因想不开而吞食杏仁自杀而亡，其一生真是令人感慨万分。
那么除去电视剧的情节，我们今天针对“杏仁是否有毒”做个科普“小主小心，杏仁有毒”，杏仁真的有毒吗？大家还敢吃吗？专家告诉你事实是什么！其实不是所有的杏仁吃了都会中毒。
杏仁，分为甜杏仁和苦杏仁两种。
杏仁的毒性主要取决于核仁中所含苦杏仁苷的含量以及苦杏仁酶的活性。
甜杏仁含苦杏仁苷少，含量约为0.1%；苦杏仁则味苦含有较多的苦杏仁苷，平均含量为3%。
因此，苦杏仁的毒性较甜杏仁高25～31倍。
杏仁中毒多是由于在水果成熟季节误食新鲜生杏仁而引起的。
那么有人会问，不吃杏仁就万事大吉了吗？其实，苦杏仁苷不仅存在于杏仁中，还广泛存在于杏、桃、李子、苹果、樱桃、山楂等多种常见水果的果仁中。
很多人喜欢用水果榨汁喝，但若在榨汁前没有将这些水果的果仁去除，那么这些果仁经压榨，同样会使其中的苦杏仁苷水解，进而导致中毒。
判断是否是苦杏仁苷引起的食物中毒必需有进食含苦杏仁苷类食物史。
该病潜伏期短的约0.5小时，长的可达12小时。
一般在1～2小时即可出现临床症状，症状的严重程度与摄入量的多少以及中毒者的年龄有关。
苦杏仁中毒时，大多数人会表现:出口中苦涩、流涎、头晕、头痛、恶心、呕吐、心悸、四肢无力等症状；较重者会出现胸闷、呼吸困难等情况，且有时呼出气体带有苦杏仁味；更严重者可出现意识不清、呼吸微弱、昏迷等。
遇到食用苦杏仁苷中毒者，应立即送医院救治。
目前，市场上销售的杏仁等果仁大都经过了一系列的加工处理，能够有效去除其中的有毒成分，可以只要是正规厂家生产的合格产品，消费者还是可以放心食用的。
家庭中若要食用生杏仁，则应采取水煮沸等去毒措施，去除其中的有毒成分，但同时也应控制食用量。
这下知道怎么回事了吧？“小主小心杏仁有毒”。
吃苦杏仁会中毒：过量食用可致呼吸麻痹甚至死亡
吃苦杏仁会中毒：过量食用可致呼吸麻痹甚至死亡苦杏仁为蔷薇科植物山杏,夏季采收成熟果实,除去果肉及核壳,取出种子,晒干而成,其主治功能有降气止咳平喘,润肠通便。
苦杏仁为蔷薇科植物山杏，夏季采收成熟果实，除去果肉及核壳，取出种子，晒干而成，其主治功能有降气止咳平喘，润肠通便。
用于咳嗽气喘，胸满痰多，血虚津枯，肠燥便秘。
夏天是甜杏上市季节，许多人不但喜欢吃杏，而且也很喜欢吃杏仁，一般人会认为，杏仁有止咳化痰的功用，因此在食用杏仁时，完全不去控制进食的量，结果苦杏仁吃多了以后，就可出现头晕、头痛、心慌乏力、轻度恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。
如果不及时抢救，甚至可出现昏迷、阵发性痉挛、瞳孔散大、对光反射消失、紫绀、呼吸急促或微弱，最后可因呼吸麻痹而死亡。
那么为什么吃了苦杏仁会引起中毒呢?原来苦杏仁中含有一种苦杏仁甙(也叫氰甙)的化学物质，当苦杏仁在口内被咀嚼时，苦杏仁甙在唾液淀粉酶的作用下水解，释放出氢氰酸。
氢氰酸是一种剧毒物质，进入体内以后，过多的氢氰酸与组织细胞含铁呼吸酶结合，可阻止呼吸酶递送氧，从而使组织细胞窒息，严重者会抑制延髓中枢，导致呼吸麻痹，甚至死亡。
中毒者初期会觉口内苦涩、流口水、头晕、恶心、呕吐、心慌、四肢无力;继而心跳加快、胸闷、呼吸急促、四肢肢端麻痹;严重的，可出现突然晕倒、呼吸困难、瞳孔放大、牙关紧闭、血压下降等症状。
据研究，成人只要吃0.05克氢氰酸就会死亡。
一般情况下，成人吃40~60粒、小孩吃10~20粒苦杏仁就能中毒。
因此，不要多吃苦杏仁，更不要生吃苦杏仁。
另外，对于肠胃虚弱的人，最好要少吃杏仁。
杏仁含有大量的脂肪酸，对于婴儿和大便溏泻的人则可导致或加重腹泻。
虽然苦杏仁吃多了会中毒，但是不能否认的是，只要将每天吃杏仁的量控制在合理范围内，杏仁对人体还是非常有利的。
杏仁有润肺养颜、止咳祛痰、润肠通便等诸多的药理作用，用以治疗外感咳喘诸症，可以说是老少皆宜。
近年来的研究发现杏仁还是抗癌之果。
苦杏仁死亡案例
苦杏仁死亡案例近年来，苦杏仁死亡案例频频发生，给社会带来了巨大的震惊和忧虑。
苦杏仁具有很高的毒性，一定剂量的摄入会导致中毒甚至死亡。
以下就一起来看看某起苦杏仁死亡案例。
2019年某天，李某在自家厨房中无意间发现了一包苦杏仁，由于以前没有听说过苦杏仁的毒性，他误认为这是普通的食材，便将苦杏仁用来烹饪了一道菜肴。
在家人品尝过后，立刻出现了不适症状，其中一名家人更是陷入了昏迷状态。
紧急情况下，家人将昏迷的成员送往医院。
然而，尽管医生全力施救，但最终无法挽回他的生命。
这一案例让我们看到了苦杏仁的危险性和需要引起重视的问题。
我们可以从以下几个方面加强对苦杏仁的认识和预防苦杏仁中毒的发生。
首先，加强对苦杏仁的宣传和普及。
很多人在购买食材时对苦杏仁的了解非常有限，对苦杏仁的毒性和危害性缺乏足够的认识。
因此，政府相关部门和媒体可以加大对苦杏仁的宣传力度，通过传统媒体和新媒体手段向公众普及苦杏仁的相关知识，包括毒性成分、症状和处理方法等等。
此外，可以通过在食材包装上标注“苦杏仁”等警示信息，提醒消费者注意。
其次，加强苦杏仁危害的科学研究。
对苦杏仁毒性以及对人体影响的研究还比较有限，需要相关科研机构加大对苦杏仁的研究力度，深入探究其对人体的毒害机制，确立更为科学准确的苦杏仁中毒边界剂量和中毒症状，以便于相关机构和个人能够更准确地判断食物中苦杏仁的含量，及时采取紧急措施。
再次，加强监管和标准制定。
相关监管部门应该细化对食材的质量和安全监管，加强对苦杏仁的监管力度，建立完善的食材安全标准，规范市场上苦杏仁的销售和使用。
同时，对于未标明苦杏仁成分的食品，需要明确要求制造商在产品包装上注明，确保消费者可以清楚地了解产品中是否含有苦杏仁。
最后，加强食品安全教育。
在学校和社区开展食品安全教育，使学生和居民能够了解苦杏仁的危害，学会正确识别和处理苦杏仁相关食品，提高自我保护意识和能力。
总之，苦杏仁的毒性并不容小觑，需要引起社会的高度重视。
杏仁的副作用 多吃杏仁易中毒
杏仁的副作用多吃杏仁易中毒一、概述：1、杏仁是一中医常用的中药。
杏仁有苦杏仁和甜杏仁两种，药用的一般是苦杏仁，中医用苦杏仁与其它中药搭配，甲于治疗感冒咳嗽、气喘、老年慢性气管炎及产妇、老人大便秘结等症。
甜杏仁有滋补养肺、下气止嗽、治虚劳之咳、胸闷不畅等症。
2、杏仁不可以否认的是，只要将每日吃杏仁的量操纵在合理范围内，杏仁对人体还是很有利的。
杏仁有润肺养颜、止咳祛痰、润肠通便等诸多的药理效果，能够说是老少皆宜。
近年来的研究发觉杏仁还是抗癌之果。
用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到减少血液胆固醇并保持心脏健康的目的。
3、苦杏仁有毒，是众人皆知的，但是对于通常的甜杏仁及其经过加工的杏仁，人们的戒备心就没有那么强了，许多人把它当成钟爱的零食，爱不释手。
杏仁内含有氰化钾，是一种剧毒化合物。
生吃或吃多是会中毒的。
苦杏仁通常用来入药，其毒性比通常甜杏仁高数十倍。
甜杏仁的毒副效果也是不可以小视的，古代许多中医书籍中均记载杏仁“有小毒”、“有毒”，老中医临床经验，甜杏仁吃多了照样的会中毒，不宜多吃。
二、杏仁的副作用：1、杏仁内含有氰化钾，是一种剧毒化合物。
生吃或吃多是会中毒的。
炒熟或煮熟每次吃5-10g对便秘很有好处。
它主要是用来做药，不可当花生果来吃。
2、凡阴亏、郁火者，则不宜单味药长期内服。
如肺结核、支气管炎、慢性肠炎、干咳无痰等症禁忌单味药久服。
3、杏子味酸性大热，且有滑胎作用，由于妊娠胎气胎热较重，故一般应遵循“产前宜清”的药食原则，而杏子的热性及其滑胎特性，为孕妇之大忌。
4、杏仁中含有剧毒物质氢氰酸，能使组织窒息而死亡，小儿食用7～10个杏仁即能致死，故为了避免其毒性物质透过胎盘屏障影响胎儿，孕妇禁食杏仁。
5、杏仁附有大量的脂肪酸，对于婴儿及其大便溏泻的人则可造成或加重腹泻。
对于杏仁导致的这些轻度的不适症状，还可用刮去粗皮的杏树皮60克水煎服，或饮梅子汁解之。
三、杏仁轻度中毒不良反应：1、不良反应机制：苦杏仁含有苦杏仁苷,苦杏仁苷醇解后牛成氢氰酸而致中毒,氧氰酸是原生质毒物,侵入人体后迅速与细胞色素氧化酶结合,阻断Fe3+的还原,使通过细胞色素A、C的生物氧化还原停顿,组织细胞无法呼吸,引起组织窒息,产生细胞中毒性缺氧症。
对苦杏仁中毒了解后的收获和个人见解
对苦杏仁中毒了解后的收获和个人见解苦杏仁有降气、止咳、平喘、润肠通便之效，常用量4.5~9g；苦杏仁水含氢氰酸0.1%，常用量0.5~2ml；苦杏仁油含氢氰酸3%~4%，作为制药原料不可直接服用，作用均为芳香矫味、止咳平喘。
如系甜杏仁制成的杏仁油应与苦杏仁油严格区别，不要混淆。
含苦杏仁苷的果仁，除苦杏仁外，尚有甜杏仁、苦桃仁、枇杷仁、李子仁、苹果仁、杨梅仁、樱桃仁及亚麻仁等，各种果仁儿童常都喜食，故易中毒。
据介绍，吸入氢氰酸1mg/kg即可迅速致死。
小儿误食苦杏仁10~20粒，成人服20~60粒(相当于6~18g)即可引起中毒。
如成人服50~120粒可导致死亡。
根据现代研究，苦杏仁苷酶解后生成氢氰酸，炮制目的在于破坏苦杏仁酶，从而保存苦杏仁苷。
经先进方法炮制后的杏仁霜有效成分含量高于市售品，用于配方时，剂量可减低常用量的1/3。
大剂量的苦杏仁内服后.5~5h发病，在此期间苦杏仁苷在酶的作用下，遇水及胃酸即慢慢分解放出氢氰酸而致中毒。
氢氰酸是毒性剧烈、活性高、作用快的细胞原浆毒，氰离子进入人体后，能抑制大约40种酶的活性，但受毒最深的是细胞色素氧化酶，由于氰离子迅速与细胞色素氧化酶相结合，阻断了其中Fe3+还原成Fe2+的受递电子作用，使通过细胞色素A和细胞色素C进行的80%~90%的生物氧化还原作用陷于停顿，致使组织细胞无法利用红细胞所携带的氧，引起组织窒息，产生细胞中毒性缺氧症，中枢神经系统是氰化物中毒毒物作用的主要靶器官之一。
对中枢神经系统的作用是先兴奋后麻痹，呼吸麻痹是氢氰酸中毒致死的主220要原因。
中枢神经系统的损伤程度与氰化物中毒的发生发展及预后关系密切。
【解救方法】此类药物中毒来势凶猛，对人毒害极大，抢救必须争分夺秒，即使呼吸心跳已经停止，仍应一面复苏做心脏按压，同时应用解毒药物，不能轻易放弃抢救。
1.如在食后4h内出现中毒症状，则用1：(2000~5000)高锰酸钾液及大量清水或3%过氧化氢(10ml加水至100ml)充分洗胃催吐，然后服硫代硫酸钠2g，也可以用10%硫代硫酸钠溶液洗胃，并留置100ml 在胃中，使与胃肠道的氢氰酸结合成无毒的硫氰酸化合物。
苦杏仁吃死人案例
苦杏仁吃死人案例苦杏仁，是一种富含有毒氰化物的食物。
氰化物是一种强烈的毒剂，对人体健康产生严重的危害。
在一些案例中，苦杏仁的误食甚至导致了死亡。
下面我们将介绍一些关于苦杏仁误食导致死亡的案例，以提醒大家对于食物安全的重视。
2016年，某市一位年轻女性误食了大量的苦杏仁后，不久便出现了中毒症状。
她感到头晕、恶心、呕吐，并且出现了呼吸困难。
紧急送医后，医生表示她中毒的情况非常严重，但由于误食的时间过长，治疗效果不佳，最终不幸身亡。
同样在2016年，另一位男性在家中误食了苦杏仁后出现了中毒症状。
他感到头痛、胸闷、呼吸困难，并且出现了昏迷的情况。
紧急送医后，虽然医生进行了全力救治，但最终还是无法挽救他的生命。
这些案例告诉我们，苦杏仁的毒性极强，误食后的后果非常严重。
虽然苦杏仁具有一定的药用价值，但其毒性也不容忽视。
因此，在日常生活中，我们要特别小心，避免误食苦杏仁或者含有苦杏仁成分的食物。
为了预防苦杏仁误食导致的意外，我们有以下建议：首先，要认清苦杏仁的外观特征。
苦杏仁通常呈现出红色或者棕色，外形略呈扁平状，表面有皱纹。
在购买食品时，要仔细查看食品的原料表，避免食用含有苦杏仁成分的食物。
其次，要妥善保存食品，避免孩子或者宠物误食。
苦杏仁具有诱人的外观和味道，容易引起孩子或者宠物的兴趣。
因此，在家中要将含有苦杏仁成分的食品放置在孩子或者宠物接触不到的地方，以免发生意外。
最后，如果不慎误食了苦杏仁，要及时就医。
一旦出现中毒症状，千万不要等待，应立即就医，寻求专业的医生帮助。
总之，苦杏仁误食导致死亡的案例时有发生，我们要高度重视食品安全问题，特别是对于含有毒性物质的食物。
只有加强食品安全意识，才能有效预防食品中毒事件的发生。
希望大家能够引以为戒，避免类似的悲剧再次发生。
杏仁苷 苦杏仁氰甙 -回复
杏仁苷苦杏仁氰甙-回复杏仁苷（Amygdalin）和苦杏仁氰甙（Amygdalin B17）是两种具有争议的化学物质，一直以来都被广泛讨论其可能的医疗效果和毒性。
本文将从它们的来源、历史、作用机制、用途以及争议等方面一步一步回答读者的疑问。
首先，让我们来了解一下杏仁苷和苦杏仁氰甙的来源。
杏仁苷主要存在于苦杏仁（Bitter Almond）中，而苦杏仁氰甙是杏仁苷的衍生物，可以从苦杏仁中提取得到。
苦杏仁是一种传统中药材，其外观与我们所熟悉的甜杏仁相似，但其含有一定量的毒性成分。
值得注意的是，苦杏仁氰甙在体内被代谢为氰化物，一旦摄入过量可能会对人体造成中毒。
关于杏仁苷和苦杏仁氰甙的历史，它们在中医传统上被广泛使用。
据记载，中国古代医药典籍《本草纲目》中就提到了苦杏仁作为药材的应用。
然而，由于苦杏仁的毒性，其使用一直备受争议。
作用机制方面，杏仁苷和苦杏仁氰甙的活性成分被认为能够抑制肿瘤生长。
杏仁苷在人体内被代谢为氢氰酸、苯甲酸和糖类物质，其中氢氰酸具有抗肿瘤的潜力。
然而，这种活性与氰化物的毒性相互关联，引发了人们对其安全性的质疑。
对于杏仁苷和苦杏仁氰甙的用途，因其被认为具有抗肿瘤潜力，一些人倾向于将其用作替代疗法。
然而，目前临床研究尚未证实其抗肿瘤功效。
实际上，杏仁苷和苦杏仁氰甙的毒性被认为是潜在的危险。
氰化物中毒会导致中枢神经系统抑制、呼吸系统衰竭甚至死亡。
因此，在处理苦杏仁和其提取物时，必须小心谨慎，避免摄入过量。
关于杏仁苷和苦杏仁氰甙存在的争议，主要集中在其安全性和疗效上。
一些人声称它们具有抗癌和抗肿瘤的作用，但缺乏充分的科学证据来支持这一观点。
此外，食用苦杏仁或其提取物可能引发副作用，如头晕、恶心和呕吐等。
一些健康机构和专家也警告公众要慎重对待这些化学物质，特别是在没有医生指导下不要自行使用。
综上所述，杏仁苷和苦杏仁氰甙是两种备受争议的化学物质。
尽管它们在中医传统上被广泛使用，但目前的临床研究尚未证实其抗癌效果。
杏仁一天吃多少粒合适 杏仁中毒的症状
杏仁一天吃多少粒合适杏仁中毒的症状杏仁是一种富含营养的食物，味道鲜香、有甜味，同时还含有具有抗肿瘤作用的苦杏仁苷，那么杏仁一天吃多少粒合适？一、杏仁一天吃多少粒合适杏仁一天吃10粒比较好。
杏仁中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素还有丰富的脂溶性维生素A、维生素E，水溶性维生素B族等，同时矿物质含量更为丰富，但是杏仁食用过多有非常不好的后果，因此不能多吃。
二、杏仁吃多了有什么后果食物中毒其实杏仁不管是苦杏仁还是甜杏仁，都含有一定的氰化钾这种毒性化合物，含量的多少不和毒性成正相关，一般和体质的敏感度有关系，生吃或多吃杏仁会导致氰化钾在体内富集，最终导致杏仁中毒。
上火杏仁是炒制干果，因此燥热之气很重，且含有大量的能量和脂肪，食用过多容易上火，特别是阴亏、郁火及便秘的人一吃多立马上火。
滑胎杏仁中含有剧毒物质氢氰酸，能通过胎盘，可促使胎儿窒息死亡，小儿食用7到10个苦杏仁即能致死，所以孕妇应禁食杏仁。
加重腹泻杏仁中含有大量的脂肪酸，婴儿和腹泻的人食用过多，会加重了消化道的代谢负担，若再食用生冷食物，促使腹泻加重。
可以食用一些具有止泻作用的药物。
三、杏仁中毒的症状不恰当地食用苦杏仁则会导致中毒，出现眩晕，突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、昏迷、紫绀、瞳孔散大、对光反应消失、脉搏弱慢、呼吸急促或缓慢而不规则等症状。
若不及时抢救，可因呼吸衰竭而死亡。
具体的中毒情况有：1、大量中毒症状：出现突然昏倒、痉挛、呼吸困难，甚至导致呼吸停止，引起死亡。
2、轻度中毒症状：若毒物进入体内量较少时，期初可感觉到咽喉发紧、恐惧、头痛、头晕、恶心、呕吐等症状，然后可出现神志不清、肌肉痉挛等症状。
3、其他症状：杏仁中毒后，患者的皮肤粘膜可呈现出鲜红色，呼出的气体有苦杏仁味。
在血压、尿液呕吐物中可检测出有氰化物。
四、杏仁中毒怎么办杏仁中毒之后需要立即送往医院，一般采取以下一些方式缓解症状：高锰酸钾溶液洗胃杏仁中毒早期可以迅速用1：5000的高锰酸钾溶液洗胃，家庭中可在口服溶液之后，用筷子或是消毒棉签刺激咽喉部位促使呕吐，排出胃内的有毒食物。
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苦杏仁苷中毒
文章目录*一、苦杏仁苷中毒的概述*二、苦杏仁苷中毒的原因*三、苦杏仁苷中毒的主症*四、苦杏仁苷中毒的急救措施*五、苦杏仁苷中毒的护理知识*六、如何预防苦杏仁苷中毒
苦杏仁苷中毒的概述杏仁是食品也是一味中药,过量服用苦杏仁,可发生中毒,表现为眩晕,突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、昏迷、紫绀、瞳孔散大、对光反应消失、脉搏弱慢、呼吸急促或缓慢而不规则。
若不及时抢救,可因呼吸衰竭而死亡。
苦杏仁苷中毒的原因小儿误食苦杏仁10一20粒,成人眼
20~60粒(相当于6~ 18g)即可引起中毒。
如成人服50一120粒.可导致死亡。
大剂量的苦杏仁内取后约在30分钟至5小时发病,在此期间苦杏仁忒在酶的作用下,通水及胃酸即慢慢分解放出氢氨酸而致中毒。
氢氨酸是毒性剧烈、活性高、作用快的细胞原桨毒,氰离子进入人体后,能抑制大约4Q种酶的活性,但受毒深的是细胞色素氧化酶,由于氢氰酸迅速与细胞色素氧化酶相结合,阻断了其中
三价铁还原成二价铁的受递电子作用,使通过细胞色素A和C进行的80一90%的生物氧化还原作用于停止,致使组织细胞无法利用红细胞所携带的氧,引起组织窒息,产生细胞中毒性缺氧症,对中枢神经系统的作用是先兴奋后麻痹,呼吸麻痹是氢氰酸中毒致
死的主要原因。
苦杏仁苷中毒的主症中毒症状中毒后首先有粘膜刺激甚至腐蚀症状,目中苦涩、咽喉疾痒、有烧灼感、流诞、恶心呕吐、腹泻,常为水样便,头痛眩晕、乏力、心跳加快,血压升高。
神志不清、口唇发组I中毒较重时呼吸急促,而后变慢且不规则,时可闻到苦杏仁味,有恐惧感,胸上部疼痛有压迫感,更重时意识丧失,大小便失禁,瞳孔散大呈、昏迷,对光反应消失,强度痉挛及紫绀,常发生尖叫,牙关紧闭,体温上升,肝大,呼吸显著变慢,反射消失或减弱,后呼吸变浅极不规则,呈潮式呼吸,四肢厥冷,深度昏迷,休克,死于呼吸麻痹和细胞窒息,呼吸常先于心跳停止,中毒病人血呈鲜红色,不凝固。
苦杏仁苷中毒的急救措施发现中毒后应立即设法催吐,可用筷子、勺子或手指刺激咽后壁,促使病人吐出毒物,有条件者可用1:1000的高锰酸钾水,让病人喝下去再吐出,以洗出胃内残留的毒物;用甘草、黑大枣各120克煎服,或新鲜萝卜3～4斤洗净,捣烂取汁内服,也可用绿豆煎汤或用绿豆粉冲服。
经上述处理后,症状不见减轻,应尽快送往医院抢救。
苦杏仁苷中毒的护理知识大自然造物之神奇,杏仁有毒不可乱吃,但是杏树的根却是解杏毒的良药,在吃苦杏仁出现中毒症
状后,先进行催吐,在用60~100g的杏树根,加水煎药,每次服用一小碗,每隔4小时喝一次,能起到解毒作用。
如何预防苦杏仁苷中毒预防苦杏仁中毒,最重要的就是不生吃苦杏仁。
在杏熟季节里,家长当跟孩子讲清楚。
如煮熟或炒熟食用,也当控制用量,否则也可能发生中毒。
苦、甜杏仁应当鉴别,苦杏仁味苦涩,呈扁心脏形,顶端尖,基部钝圆而厚,左右略不对称;甜杏仁味淡甘,大而扁,基部略对称。
不能将苦杏仁误作甜杏仁而生食。