好朋友夹心饼干

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好朋友夹心饼干小班优质教案范文5篇

好朋友夹心饼干小班优质教案范文5篇

好朋友夹心饼干小班优质教案范文5篇一、教学内容本节课选自幼儿小班教材《快乐生活》第三章《好吃的食物》,详细内容为“好朋友夹心饼干”的制作。

通过活动,让幼儿了解夹心饼干的制作过程,学习简单的面点制作技巧,同时培养他们的动手能力和合作意识。

二、教学目标1. 让幼儿了解夹心饼干的制作过程,知道各种食材的用途。

2. 培养幼儿的动手操作能力和团队合作精神。

3. 培养幼儿对食物的审美观念,激发他们制作美食的兴趣。

三、教学难点与重点教学难点:面点制作技巧的掌握。

教学重点:夹心饼干的制作过程和食材的使用。

四、教具与学具准备教具:面粉、糖粉、鸡蛋、黄油、饼干模具、烤箱、搅拌器、案板、擀面杖等。

学具:小围裙、小厨师帽、小手套、小塑料刀等。

五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)邀请幼儿观看一段关于制作夹心饼干的动画片,引发幼儿兴趣。

邀请幼儿分享观看动画片的心情和想法。

2. 例题讲解(10分钟)讲解夹心饼干的制作过程,介绍所需食材及其用途。

演示制作夹心饼干的步骤,让幼儿了解整个制作过程。

3. 随堂练习(5分钟)将幼儿分组,每组合作完成一块夹心饼干的制作。

教师巡回指导,帮助幼儿解决制作过程中遇到的问题。

4. 制作夹心饼干(20分钟)幼儿按照步骤,小组合作制作夹心饼干。

教师观察幼儿的操作过程,给予鼓励和指导。

5. 成品展示(5分钟)各小组展示制作的夹心饼干,分享制作过程中的趣事。

教师点评,给予表扬和鼓励。

六、板书设计1. 夹心饼干的制作步骤:1)准备食材2)和面3)制作饼干皮4)制作夹心馅5)烘烤6)装饰2. 夹心饼干的食材:七、作业设计1. 作业题目:回家后,与爸爸妈妈一起制作一块夹心饼干,并记录制作过程中的趣事。

2. 答案:略。

八、课后反思及拓展延伸1. 反思:本节课幼儿参与度较高,动手操作能力和团队合作精神得到了锻炼。

但在饼干皮的厚度和烘烤时间上,部分幼儿掌握得不够好,需要在今后的教学中加强指导。

2. 拓展延伸:让幼儿尝试制作其他口味的夹心饼干,如巧克力、草莓等,激发他们的创新意识。

幼儿园小班《好朋友夹心饼干》教案(通用

幼儿园小班《好朋友夹心饼干》教案(通用

幼儿园小班《好朋友夹心饼干》教案(通用一、教学内容本节课选自幼儿园小班教材《快乐成长》第三单元《好伙伴》,具体内容为《好朋友夹心饼干》。

通过学习制作夹心饼干,让幼儿体验与同伴合作的乐趣,培养幼儿的动手操作能力,加强同伴间的友谊。

二、教学目标1. 让幼儿了解夹心饼干的制作过程,掌握简单的制作方法。

2. 培养幼儿与同伴合作、分享、交流的能力。

3. 培养幼儿的观察力、想象力和创造力,提高审美情趣。

三、教学难点与重点1. 教学难点:制作夹心饼干的步骤和方法。

2. 教学重点:培养幼儿与同伴合作、分享的精神。

四、教具与学具准备1. 教具:夹心饼干模具、面粉、糖粉、黄油、鸡蛋、果酱等。

2. 学具:围裙、袖套、厨师帽、小擀面杖、小刀、案板等。

五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)(1)教师组织幼儿观看动画片《好朋友夹心饼干》,引导幼儿关注动画片中好朋友之间的互动。

(2)邀请幼儿分享自己与好朋友之间的趣事,引导幼儿感受友谊的珍贵。

2. 例题讲解(10分钟)(1)教师向幼儿展示夹心饼干的制作材料,讲解制作步骤。

(2)教师示范制作夹心饼干,边讲解边操作,让幼儿直观地了解制作过程。

3. 制作夹心饼干(10分钟)(1)幼儿分组,每组有一位小协助教师分发材料。

(2)幼儿在教师的指导下,按照步骤制作夹心饼干。

(3)幼儿互相交流制作心得,分享成功的喜悦。

4. 随堂练习(5分钟)(1)教师组织幼儿进行“好朋友夹心饼干”的角色扮演游戏,巩固制作过程。

(2)教师邀请幼儿分享游戏中遇到的问题,共同讨论解决方法。

(1)教师邀请幼儿展示自己制作的夹心饼干,让其他幼儿欣赏。

(2)教师对幼儿的表现进行点评,给予鼓励和表扬。

六、板书设计1. 制作夹心饼干的步骤。

2. 好朋友之间的互动场景。

七、作业设计1. 作业题目:与好朋友一起制作夹心饼干,并分享给家人。

2. 答案:略。

八、课后反思及拓展延伸1. 教师反思:在本次教学中,注意引导幼儿关注好朋友之间的互动,培养幼儿的团队合作意识。

幼儿园小班教案《好朋友夹心饼干》含反思

幼儿园小班教案《好朋友夹心饼干》含反思

幼儿园小班教案《好朋友夹心饼干》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园小班教材《快乐生活》第三章《好吃的食物》,详细内容为“好朋友夹心饼干”。

通过学习制作简单的夹心饼干,让幼儿了解食品的制作过程,培养他们的动手能力和合作意识。

二、教学目标1. 了解夹心饼干的制作过程,知道基本的食材和工具。

2. 培养幼儿的动手操作能力,提高他们的生活自理能力。

3. 增强幼儿之间的合作意识,培养他们与人分享的品质。

三、教学难点与重点难点:夹心饼干的制作过程,特别是食材的搭配和饼干的烘焙。

重点:培养幼儿的动手能力、合作意识和分享品质。

四、教具与学具准备教具:烤箱、面粉、糖粉、黄油、鸡蛋、饼干模具、擀面杖、保鲜膜、烤箱手套等。

学具:小围裙、小厨师帽、小手套等。

五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)教师穿着围裙,戴着厨师帽,手持饼干模具,引导幼儿观察并猜测:“今天我们要做什么好吃的呢?”通过观察和猜测,激发幼儿的兴趣。

2. 讲解食材和制作过程(5分钟)教师向幼儿介绍夹心饼干的食材和制作过程,让他们了解食品的制作过程。

3. 举例讲解(5分钟)教师通过实际操作,演示夹心饼干的制作过程,并讲解注意事项。

4. 随堂练习(10分钟)幼儿分组进行制作,教师巡回指导,解答幼儿在制作过程中遇到的问题。

5. 烘焙饼干(10分钟)6. 分享成果(5分钟)饼干烤好后,让幼儿互相分享,品尝自己的劳动成果。

七、作业设计1. 作业题目:回家后,和爸爸妈妈一起制作夹心饼干,并将制作过程画下来。

2. 答案:略。

八、课后反思及拓展延伸本节课通过制作夹心饼干,让幼儿了解了食品的制作过程,培养了他们的动手能力和合作意识。

课后,教师应关注幼儿的作业完成情况,了解他们在家庭中的实践情况。

拓展延伸:1. 教师可组织幼儿参观烘焙坊,让他们了解更多的烘焙知识。

2. 开展“我是小厨师”主题活动,让幼儿在活动中体验制作美食的乐趣。

重点和难点解析:1. 教学难点与重点的明确;2. 教具与学具的准备;3. 教学过程中的实践情景引入、例题讲解、随堂练习;4. 作业设计;5. 课后反思及拓展延伸。

幼儿园小班优质教案《好朋友夹心饼干》含反思

幼儿园小班优质教案《好朋友夹心饼干》含反思

幼儿园小班优质教案《好朋友夹心饼干》含反思一、教学内容本次教学内容选自幼儿园小班教材《快乐成长》第三单元“美食分享”,具体为第5节“好朋友夹心饼干”。

本节课我们将详细介绍夹心饼干制作过程,通过实践活动,让幼儿解简单烹饪知识,培养他们动手操作能力以及与同伴分享意识。

二、教学目标1. 知识目标:让幼儿认识夹心饼干,知道夹心饼干制作过程。

2. 能力目标:培养幼儿动手操作能力,提高他们创造力和想象力。

3. 情感目标:让幼儿学会与同伴分享,体验合作带来快乐。

三、教学难点与重点1. 教学难点:如何引导幼儿动手制作出独特夹心饼干。

2. 教学重点:让幼儿掌握夹心饼干制作过程,培养他们分享意识。

四、教具与学具准备1. 教具:制作夹心饼干食材(面粉、糖、鸡蛋、黄油等)、烤箱、模具、围裙、手套等。

2. 学具:小围裙、小手套、模具、食材分配盘等。

五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)课堂上,我扮演成一个烹饪大师,向孩子们展示一块美味夹心饼干。

通过讲解夹心饼干制作过程,激发孩子们兴趣。

2. 例题讲解(10分钟)我详细讲解夹心饼干制作步骤,让孩子们解并记住每一步操作要领。

3. 随堂练习(5分钟)孩子们分成小组,每组按照例题讲解步骤,动手制作夹心饼干。

4. 制作过程(10分钟)孩子们穿戴好围裙和手套,开始制作夹心饼干。

我巡回指导,及时纠正操作错误,并鼓励他们发挥创意。

5. 分享环节(10分钟)饼干制作完成后,让孩子们将饼干分给组内小伙伴,品尝自己劳动成果,体验分享快乐。

六、板书设计1. 夹心饼干制作步骤:a. 准备食材b. 和面c. 擀面d. 压模e. 烤制f. 装饰2. 分享快乐七、作业设计1. 作业题目:制作一块有创意夹心饼干,并与家人分享。

2. 答案:孩子们可以根据自己喜好,在饼干形状、装饰等方面发挥创意,制作出独一无二夹心饼干。

八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思:在本次教学中,我发现孩子们对制作夹心饼干非常感兴趣,动手操作能力得到锻炼。

幼儿园小班教案《好朋友夹心饼干》含反思

幼儿园小班教案《好朋友夹心饼干》含反思

幼儿园小班教案《好朋友夹心饼干》含反思1. 教学背景本节课程主要面向3-4岁的幼儿园小班学生,旨在通过制作夹心饼干的活动,培养幼儿的动手能力,增强团队合作和社交能力,同时实现幼儿的语言、思维、情感、审美多方面发展。

2. 教学目标2.1 知识与技能目标1.了解制作夹心饼干的基本步骤及所需材料。

2.掌握饼干制作中的简单搅拌、揉面、压模等基本操作。

3.通过团队合作制作出可口的夹心饼干。

2.2 情感目标1.培养幼儿的合作精神和团队合作意识。

2.建立良好的人际交往方式,学会分享和尊重他人。

3.促进幼儿身心健康发展,增强自信心与自主意识。

3. 教学内容与过程3.1 内容1.材料准备:奶油、鸡蛋、面粉、糖粉、巧克力酱。

2.制作步骤:搅拌面糊、揉面、压模、烤制、涂巧克力酱、夹心制作。

3.2 过程1.导入活动1.老师示范制作夹心饼干,并介绍所需材料。

2.老师引导幼儿思考和想象,让他们想象夹心饼干的颜色与形状,并提醒他们注意卫生和安全。

2.制作步骤1.老师带领幼儿逐步进行搅拌面糊、揉面、压模、烤制等各项制作步骤。

2.老师引导幼儿分享与合作,在制作过程中相互帮助,共同完成任务。

3.结果展示1.老师统一收集制作好的夹心饼干,并在讲桌上展示出来,然后让每个幼儿拿一颗品尝。

2.老师组织幼儿分享自己制作的心得体会,同时鼓励幼儿互相夸奖,表扬优秀表现。

3.3 反思1.课前准备不足–在本节课程中,老师在准备材料时,没有充分考虑到幼儿是否能够操作,导致在烤制环节时,出现了掉盘的情况,使得部分饼干无法品尝。

–解决方法:在课前要对材料逐一检查,确保所有材料的质量和数量都符合要求,并充分考虑幼儿的实际操作能力,针对性地调整材料的制作方式。

2.教学流程设计不合理–在本节课程中,老师在制作夹心饼干时,部分幼儿需要耐心等待,而部分幼儿却能够快速制作,并且有的幼儿在揉面时,出现了粘手或者不喜欢揉面的情况。

–解决方法:在下一节课程中,老师需要对流程进行更加详细的规划和设计,针对不同年龄、不同能力的幼儿进行个性化的协作布置,为幼儿提供全面的指导和支持。

幼儿园小班社会《好朋友夹心饼干》含公开课视频+课件教案反思

幼儿园小班社会《好朋友夹心饼干》含公开课视频+课件教案反思

《好朋友夹心饼干》一、教学目标1.让幼儿了解夹心饼干的基本制作过程,培养动手操作能力。

2.通过制作夹心饼干,让幼儿学会分享与合作的快乐。

二、教学重点1.制作夹心饼干的过程。

2.学会分享与合作。

三、教学难点1.夹心饼干制作的技巧。

2.合作分享意识的培养。

四、教学准备1.饼干面团、果酱、巧克力酱、糖霜等材料。

2.饼干模具、刮刀、小盘子等工具。

3.公开课视频、课件。

五、教学过程1.导入(1)教师播放公开课视频,展示夹心饼干制作过程。

(2)引导幼儿观察并提问:你们看到了什么?饼干里有什么?2.夹心饼干制作讲解(1)教师简要讲解夹心饼干制作步骤。

(2)教师示范制作夹心饼干的过程,讲解每个步骤的注意事项。

3.分组制作夹心饼干(1)将幼儿分成若干小组,每组4-5人。

(2)每组发放材料,指导幼儿按照讲解的步骤制作夹心饼干。

(3)教师巡回指导,解答幼儿疑问。

4.分享与合作(1)在制作过程中,鼓励幼儿互相帮助,分享自己的经验。

(2)教师引导幼儿谈论:在制作过程中,你学到了什么?感受到了什么?5.成品展示(2)教师邀请每组代表上台展示作品,其他幼儿鼓掌祝贺。

六、教学反思1.本节课通过制作夹心饼干,让幼儿学会了分享与合作,达到了教学目标。

2.在制作过程中,教师及时指导,解答幼儿疑问,提高了幼儿的动手操作能力。

3.通过成品展示,增强了幼儿的自信心和成就感。

4.不足之处:在分组制作过程中,部分幼儿出现注意力不集中的情况,需要教师加强管理。

5.改进措施:在下次教学中,提前制定明确的规则,引导幼儿遵守,以提高课堂效果。

七、课件教案1.课件内容:夹心饼干制作步骤、注意事项、成品展示等。

2.教案内容:教学目标、教学重点、教学难点、教学准备、教学过程、教学反思。

八、公开课视频1.视频内容:夹心饼干制作过程,包括讲解、示范、制作等环节。

2.视频时长:15分钟。

九、课后作业1.请幼儿回家后,与家人分享制作夹心饼干的快乐。

2.家长协助幼儿完成一篇关于夹心饼干制作的绘画作品。

小班科学优质课教案《好朋友夹心饼干》含反思

小班科学优质课教案《好朋友夹心饼干》含反思

小班科学优质课教案《好朋友夹心饼干》含反思一、教学目标1.认识夹心饼干的制作过程;2.了解夹心饼干的分类;3.培养幼儿学习制作夹心饼干的兴趣和爱好;4.开发幼儿观察能力和动手能力。

二、教学准备1.夹心饼干的材料和工具;2.糖浆、麦片、牛奶等材料;3.相应的案例图片。

三、教学过程3.1 导入环节教师向幼儿介绍夹心饼干,并与幼儿进行互动讨论以下问题:1.幼儿,你们小时候有没有吃过夹心饼干?2.你们喜欢哪种夹心饼干?3. 2 展示饼干材料及制作过程教师向幼儿展示夹心饼干材料,在逐步展示制作过程的同时,与幼儿互动讨论以下问题:1.我们要用到哪些材料?2.材料咱们从哪里来?3.制作夹心饼干的步骤是怎样的?3.3 带领幼儿进行自主制作教师将幼儿分组,让其自主制作夹心饼干,同时,老师发挥督促,指导幼儿观察材料和分辨制作工具的用途。

3.4 制作夹心饼干制作夹心饼干的过程中需要注意以下环节:1.幼儿需要先将麦片、牛奶和糖浆混合,揉成麦片团,越揉越硬越粘;2.分别在两张麦片团上加上馅料并盖住,压扁成饼干状;3.放入烘焙纸上,并摆入烘焙炉中烤 12 到 15 分钟。

3.5 分享制作夹心饼干的过程制作完毕后,教师带领幼儿分享制作夹心饼干的过程,同时互相品尝并交流品尝后的感受和改进意见。

四、教学反思小班科学优质课教案《好朋友夹心饼干》培养了幼儿学习制作夹心饼干的兴趣和爱好,开发了幼儿的观察能力和动手能力。

通过实际的操作,幼儿亲自制作夹心饼干,学习了夹心饼干的制作过程,了解了夹心饼干的分类。

同时,学习中的互动、交流及分享等环节也为团队合作、社交能力和语言表达能力的发展提供了机会,让幼儿在组内彼此配合,相互教授,发挥了自己的实际操作能力和解决问题的能力。

总之,小班科学优质课教案《好朋友夹心饼干》的设计与实施相结合,教学目标明确,教学内容丰富,教学过程生动有趣,教学效果良好。

对于幼儿园科学教育相关领域的教师,可以根据自己的实际情况,根据幼儿的实际情况,或者根据幼儿的实际兴趣,针对性的进行设计和实施,以达到更好的教学效果。

幼儿园小班教案《好朋友夹心饼干》含反思(三篇)

幼儿园小班教案《好朋友夹心饼干》含反思(三篇)

幼儿园小班教案《好朋友夹心饼干》含反思(三篇)
教学资料参考范本
目录:
幼儿园小班教案《好朋友夹心饼干》含反思一
幼儿园小班教案《好朋友相框》含反思二
幼儿园小班教案《好烫哦》三
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幼儿园小班教案《好朋友夹心饼干》含反思一
小班教案《好朋友夹心饼干》含反思适用于小班的社会主题教学活动当中,让幼儿通过肢体动作体验与好朋友的亲密互动,培养幼儿的观察力,愿意与同伴、老师互动,喜欢表达自己的想法,快来看看幼儿园小班《好朋友夹心饼干》含反思教案吧。

教学目标:
1、培养幼儿的观察力。

2、通过肢体动作体验与好朋友的亲密互动。

3、愿意与同伴、老师互动,喜欢表达自己的想法。

4、培养幼儿清楚表述和大胆表演的能力。

教学准备:
小花面包果酱勺子小盘餐巾纸。

教学过程:
一、导入活动——花朵找朋友
师:出示一朵哭的小花图片,让幼儿观察,小花为什么哭了?
幼儿:他没有好朋友
师:让小朋友给小花找朋友——和他一模一样的小花才是他的好朋友
二、请小朋友一人找一朵自己喜欢的小花
放音乐:让幼儿在音乐声中去找自己的好朋友(一模一样两个花朵是好朋友)
三、让孩子把花朵送回家
四、请小朋友说一说自己有没有好朋友?(有)最喜欢和好朋友做什么?
1、喜欢和好朋友一起玩玩具。

3 / 3。

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