幼儿园食品安全培训教案
幼儿园食品安全教育教案(精选5篇)

幼儿园食品安全教育教案幼儿园食品安全教育教案(精选5篇)作为一名专为他人授业解惑的人民教师,可能需要进行教案编写工作,教案是备课向课堂教学转化的关节点。
那么问题来了,教案应该怎么写?下面是小编为大家收集的幼儿园食品安全教育教案(精选5篇),希望能够帮助到大家。
幼儿园食品安全教育教案1活动目标1、通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
2、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
3、引导幼儿乐于探索、交流与分享,激发幼儿的想象力。
4、教育幼儿养成做事认真,不马虎的好习惯。
5、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。
活动准备1、真实案例《卡在喉咙里的五角星》;课件《进餐时》、《肚子为什么疼》;情景表演《好吃的鱼》2、图片:(老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
过期的食物。
腐烂变质的食物。
假冒、劣质的食物。
没洗干净的食物)3、每组一小筐(内有图片如:幼儿一边走一边喝水;吃饭时在说笑;吃大量的雪糕;把铅笔放入口中等)4、一个铁制五角星、120急救录音、一段轻音乐。
活动过程一、激发兴趣1、播放120急救录音,教师紧张提问:发生什么事啦?(幼儿相互猜测)2、教师出示一个小小的铁制五角星,故作神秘:“要想知道发生什么事?还要从这个小小的铁制五角星说起。
”二、真实案例《卡在气管里的五角星》进入教师讲解:这是一个真实的故事:一天,5岁的龙龙突然咳嗽不停,喘不气来,躺不下,又坐不下,可难受了。
爸爸妈妈担心死了。
着急的父母叫来医院的急救车,最后经过一位有经验的老医生的检查,这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。
医生说这个五角星卡在的地方,一般的检查很难发现,幸亏爸爸妈妈及时来到了这里,要不会有生命危险的。
经过医生的精心治疗,龙龙的病终于好了。
医生告诉龙龙说:“以后,一定不能把一些危险的东西放入口中。
”讲述完后提问:1、龙龙的身体好受吗?2、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样?3、医生从他气管里取出了什么?为什么会这样?4、医生对龙龙说了什么?5、你还知道哪些东西特别危险,不能放入口中?教师感慨:当我在电视上看到这个真实的故事时,我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急,龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中,幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。
幼儿园小班食品卫生安全教案(精选5篇

幼儿园小班食品卫生安全教案(精选5篇教案一:认识食品安全一、教学内容1. 教材章节:幼儿园健康领域《食品安全》单元第一节2. 详细内容:认识食品安全,了解食品的基本要求,认识食品包装上的基本信息。
二、教学目标1. 知道食品安全的基本要求。
2. 能够认识食品包装上的基本信息。
三、教学难点与重点1. 重点:认识食品的基本要求,食品包装上的基本信息。
四、教具与学具准备1. 教具:食品图片、食品包装实物、食品安全宣传册。
2. 学具:画笔、画纸、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入:邀请幼儿分享自己喜欢的食物,讨论食物的来源和食品安全。
2. 知识讲解:介绍食品的基本要求,食品包装上的基本信息,如生产日期、保质期、生产厂家等。
3. 例题讲解:展示食品图片,让幼儿找出符合食品安全要求的食品。
4. 随堂练习:让幼儿分组,每组挑选一种食品,分析食品包装上的信息,判断是否符合食品安全要求。
5. 动手操作:让幼儿用画笔、画纸、剪刀、胶水等工具,制作食品安全宣传册。
六、板书设计1. 食品安全的基本要求2. 食品包装上的基本信息七、作业设计1. 作业题目:制作食品安全宣传册。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思:本节课幼儿对食品安全有了基本的认识,但在实际操作中,部分幼儿对食品包装上的信息识别能力较弱,需要在今后的教学中加强练习。
2. 拓展延伸:邀请家长参与食品安全主题活动,提高家庭对食品安全的重视。
开展校园食品安全宣传活动,加强与社区的互动。
教案二:学会洗手一、教学内容1. 教材章节:幼儿园健康领域《卫生习惯》单元第二节2. 详细内容:学习正确的洗手方法,了解洗手的重要性。
二、教学目标1. 学会正确的洗手方法。
2. 认识到洗手的重要性。
三、教学难点与重点1. 重点:掌握正确的洗手方法。
四、教具与学具准备1. 教具:洗手液、肥皂、洗手盆、毛巾。
2. 学具:洗手图示、洗手歌谣。
五、教学过程1. 实践情景引入:邀请幼儿分享自己洗手的经验,讨论洗手的重要性。
幼儿园食品安全教育教案5篇

幼儿园食品安全教育教案5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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食品安全幼儿园教案【10篇】

大家知道正规的教案是怎么写的吗?作为人民教师,总是不可避免地需要编写教案,下面是小编给大家整理的食品安全幼儿园教案,仅供参考希望能够帮助到大家。
食品安全幼儿园教案篇1教学目的:让学生了解食品卫生安全知识,认识食物中毒特征,提高自我救护意识,预防发生食物中毒。
初步培养幼儿的安全意识,提高自我保护能力。
培养幼儿对事物的判断能力。
教学过程:一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。
2、让学生说一说怎样区分问题食品,预防食品中毒。
二、重点1、认识食物中毒特征。
胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热2、提高自我救护意识出现上述症状,应怀疑是否食物中毒,并及时到医院就诊,同时报告老师。
3、预防发生食物中毒a养成良好的卫生习惯,勤洗手特别是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手b不吃生、冷、不清洁食物c不吃变质剩饭菜d少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食e不要长期吃辛辣食品f不要随便吃野果,吃水果后不要急于喝饮料特别是水。
g剧烈运动后不要急于吃食品喝水。
h不到无证摊点购买油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐。
千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
i不喝生水,建议喝标准的纯净水。
从家里所带腌制品在校不能超过2天j谨慎选购包装食品,认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。
查看市场准入标志(QS).三、要牢固树立“安全第一,预防为主”的思想,因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。
希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意,如果忽略了这项,其后果不堪设想活动反思:“民以食为天”,我们每天都要吃食物,但我们的食物安全吗?这是值得我们探究的问题。
特别是现在很多的孩子热衷于垃圾食品,肯德基、薯片、可乐、口香糖更是孩子们的最爱。
这些食品虽美味可口却含有很多的食品添加剂,长期食用定会危害人体健康。
因此,通过本课的学习,旨在帮助宝宝形成正确的食品安全观念,增强宝宝的食品安全意识,掌握在日常生活中相关的食品安全知识,从而提高安全系数,养成良好的饮食习惯,健康成长。
幼儿园教案饮食安全教育(3篇)

第1篇一、活动目标1. 让幼儿了解饮食安全的基本知识,提高饮食安全意识。
2. 培养幼儿良好的饮食习惯,学会正确选择食品。
3. 增强幼儿的自我保护能力,预防食物中毒等食品安全问题。
二、活动重难点1. 活动重点:让幼儿了解饮食安全的基本知识,提高饮食安全意识。
2. 活动难点:培养幼儿良好的饮食习惯,学会正确选择食品。
三、活动准备1. 物质准备:PPT课件、食品图片、食物中毒案例视频、小卡片、小奖品等。
2. 经验准备:幼儿在日常生活中已有一定的饮食经验。
四、活动过程(一)导入1. 教师出示各种食品图片,引导幼儿说出食品名称。
2. 提问:你们知道这些食品从哪里来吗?它们有什么特点?3. 幼儿回答后,教师总结:这些食品都是我们日常生活中常见的,有的好吃,有的不好吃,有的对我们的身体有益,有的对我们的身体有害。
(二)学习饮食安全知识1. 教师播放PPT课件,讲解饮食安全的基本知识,如:a. 如何选择新鲜、卫生的食品;b. 如何辨别食品的质量;c. 如何预防食物中毒;d. 如何养成良好的饮食习惯。
2. 幼儿观看食物中毒案例视频,了解食物中毒的危害。
3. 教师引导幼儿讨论:我们应该如何预防食物中毒?4. 幼儿回答后,教师总结预防食物中毒的方法。
(三)互动游戏1. 教师分发小卡片,上面写着各种食品的名称,如水果、蔬菜、肉类、零食等。
2. 幼儿将小卡片分类,分为“有益食品”和“有害食品”。
3. 教师提问:为什么这些食品是有益的?为什么这些食品是有害的?4. 幼儿回答后,教师总结各类食品的特点。
(四)实践活动1. 教师组织幼儿进行“我是小小营养师”活动,让幼儿学习如何搭配营养均衡的餐点。
2. 幼儿分组,每组选择一种食材,如蔬菜、水果、肉类等,设计一道菜品。
3. 幼儿将设计方案写在纸上,教师评选出最佳菜品,给予小奖品。
(五)总结1. 教师总结本次活动的收获,强调饮食安全的重要性。
2. 幼儿分享自己在活动中的感受和收获。
幼儿园小班健康食品安全教案(5篇

幼儿园小班健康食品安全教案(5篇教案一:认识食品安全一、教学内容1. 教材:《幼儿园食品安全教育》第12章2. 内容:认识食品安全,了解食品的基本要求和安全标准。
二、教学目标1. 让孩子们了解食品的基本要求和安全标准。
2. 培养孩子们正确的食品安全意识和饮食习惯。
3. 提高孩子们的观察和判断能力。
三、教学难点与重点1. 难点:让孩子们理解食品安全的概念和重要性。
2. 重点:掌握食品的基本要求和安全标准。
四、教具与学具准备1. 教具:食品安全图片、食品样本、食品安全宣传册。
2. 学具:画笔、画纸、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 引入:通过图片和实物展示,让孩子们观察和描述食品的特点。
2. 讲解:讲解食品的基本要求和安全标准,如新鲜、无污染、煮熟等。
3. 实践:让孩子们自己动手制作食品,体验食品制作的过程。
六、板书设计1. 食品安全2. 基本要求:新鲜、无污染、煮熟3. 安全标准:无毒、无害、无过期七、作业设计1. 作业题目:制作食品安全海报2. 答案:海报上要包括食品的基本要求和安全标准,以及如何判断食品是否安全的方法。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思:是否让孩子们充分理解食品安全的概念和重要性。
2. 拓展延伸:可以组织孩子们参观食品加工厂,了解食品的制作过程和安全措施。
教案二:食品包装的认识一、教学内容1. 教材:《幼儿园食品安全教育》第34章2. 内容:认识食品包装,了解食品包装的作用和基本要求。
二、教学目标1. 让孩子们了解食品包装的作用和基本要求。
2. 培养孩子们正确的食品包装使用意识和习惯。
3. 提高孩子们的观察和判断能力。
三、教学难点与重点1. 难点:让孩子们理解食品包装的作用和重要性。
2. 重点:掌握食品包装的基本要求和使用方法。
四、教具与学具准备1. 教具:食品包装样本、食品安全宣传册。
2. 学具:画笔、画纸、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 引入:通过实物展示,让孩子们观察和描述食品包装的特点。
幼儿园食品安全教育教案(通用13篇)

幼儿园食品安全教育教案(通用13篇)幼儿园食品安全教育篇1活动目标:1、使幼儿了解不同的食物有不同的营养,可满足身体各方面不同的需要。
2、帮助幼儿克服不良的包含习惯,如:挑食、偏食等。
活动准备:1、自制道具:肉蛋鱼、蔬菜、水果、豆类、谷类等五大类食品。
2、活动前了解本班幼儿的饮食状况,包括挑食、偏食或吃得过多等。
活动过程:1、教师讲故事引出主题老师T:小朋友们好,今天老师要给小朋友们讲一个很好听的故事,那我们背好小手,用自己的小耳朵听好了。
有个孩子叫小刚,从小就不肯好好吃饭,总是喜欢吃零食、糖果、饼干和饮料,吃饭时只吃几口,一边吃,一边玩,很多蔬菜都不爱吃,总是挑挑拣拣的,结果个子长不高,身上也不长肉,脸色又黄又绿,还经常生病,妈妈带他到医院检查,医生说他是营养不良。
2、实时词汇:营养不良T:小朋友,你们知道不知道什么是营养不良啊?营养不良啊,主要是指我们的身体需要各种养料,而这些养料呢,就藏在各种食物里,如果没有食物吃进去,我们的身体就会出现个子不高,身体不长肉等问题。
这啊,就是营养不良。
3、请幼儿思考并回答问题(1)为什么要好好吃饭?T:那我们大家要不要好好吃饭啊?S:要T:为什么要好好吃饭?(幼儿回答,教师提示)。
S:因为不好好吃饭,会营养不良,个子会长不高,身体会不长肉,还会生病。
(2)那我们怎样做才是好好吃饭?T:我们应该不挑食,不偏食,不吃很多零食,而且啊吃饭时要细嚼慢咽。
4、教师出示五大类食品的自制教具,请幼儿辨认各是什么?说说自己吃过哪些,它们的味道怎么样?然后教师分类讲解各种食物的特点和作用。
(1)谷类食物指的是用米、面做成的各种食品,如:米饭、面条等。
T:小朋友,你们看碗里装的是什么啊?S:米饭T:对啊,米饭是用米来做成的,它含有很多很多热量,是我们饮食中的主要食品,叫主食。
主食类:面条、面包它们都是有营养的食物,小朋友可要好好吃饭。
T:那我们现在看这是什么啊?S:鸡蛋、肉、鱼。
幼儿园食品安全教案5篇

幼儿园食品安全教案5篇一、教学内容本教案主要围绕幼儿园食品安全教育展开,涉及教材《幼儿生活指导》第三单元“安全小卫士”的第58章节,具体内容包括:认识食品安全标识、了解食品保存方法、学会辨别食品新鲜度、拒绝垃圾食品。
二、教学目标1. 让幼儿了解食品安全的重要性,提高食品安全意识。
2. 使幼儿掌握基本的食品安全知识和技能,如认识食品安全标识、辨别食品新鲜度等。
三、教学难点与重点教学难点:让幼儿学会辨别食品新鲜度,拒绝垃圾食品。
教学重点:认识食品安全标识,了解食品保存方法,提高食品安全意识。
四、教具与学具准备1. 教具:食品安全标识卡片、食品模型、垃圾食品图片、食品保存方法图解等。
2. 学具:画纸、画笔、彩色笔、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 实践情景引入(1)邀请幼儿参与“我是小小食品安全员”的角色扮演活动,让幼儿在游戏中了解食品安全的重要性。
(2)展示食品安全标识卡片,引导幼儿认识并了解其含义。
2. 例题讲解(1)讲解食品保存方法,通过图解和实际操作,让幼儿了解不同食品的保存方式。
(2)以水果为例,教幼儿如何辨别新鲜度,引导幼儿拒绝不新鲜的食品。
3. 随堂练习(1)让幼儿分组,每组挑选一种食品,讨论并展示如何正确保存。
(2)组织“垃圾食品大辨别”活动,让幼儿辨别垃圾食品,提高其识别能力。
(1)回顾本节课所学内容,巩固食品安全知识。
(2)邀请幼儿分享自己的学习心得,鼓励他们在家中也关注食品安全。
六、板书设计1. 食品安全标识:展示各类食品安全标识,提醒幼儿购买食品时要注意查看。
2. 食品保存方法:以图解形式呈现不同食品的保存方法,方便幼儿理解和记忆。
3. 辨别食品新鲜度:以水果为例,列出辨别新鲜度的方法。
七、作业设计(1)在家中找出3种带有食品安全标识的食品,并了解其含义。
(2)观察家里的食品保存方法,判断是否正确,如有不正确的地方,提出改进建议。
2. 答案:(1)略。
(2)略。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思:关注幼儿在课堂上的表现,了解他们对食品安全知识的掌握程度,针对不足之处进行改进。
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幼儿园食品安全培训教案食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
下面是给大家整理的幼儿园食品安全培训教案,仅供参考希望能够帮助到大家。
幼儿园食品安全培训教案1活动目的1、幼儿认识到垃圾食品对身体健康的危害。
2、教育幼儿自觉抵制垃圾食品,坚决拒食垃圾食品。
3、帮助孩子进一步了解吃的科学,培育幼儿自觉保护身体健康的意识。
活动准备PPT课件《垃圾食品我不吃》活动过程1、谈话导入(1)、小朋友们你们知道什么是垃圾食品吗?例:薯条、汉堡、碳酸饮料、蜜饯、爆米花、火腿肠、方便面等。
(2)、小朋友们,你们喜欢吃这些食品吗?师小结:这些可都是垃圾食品哦!我们不能吃垃圾食品,这些垃圾食品对我们的身体健康有危害。
2、欣赏故事—《馋嘴皮皮猴的梦境之旅》动物森林里一只叫皮皮的小猴子,它特别的喜欢吃这些垃圾食品。
我们一起来看看皮皮吃了这些垃圾食品后发生了什么事!(下面老师要给你们讲一个故事,看看故事里的小猴子发生了什么事!)3、提问(1)、有那位小朋友记得,刚才故事里面说皮皮猴梦见自己去哪里了?(2)、兔子先生对皮皮猴说了些什么?(3)、小朋友们现在你们知道为什么不能吃垃圾食品了吗?师小结:垃圾食品对我们的身体非常有害哦!会让我们营养不良,降低免疫力,容易生病,还会越来越胖!4、看图辨别对错逐一出示图片让幼儿判断对错。
活动结束小朋友们要记住,路边的那些不干净的小食品大部分都是一些对身体有害的垃圾食品。
要多吃水果,蔬菜,远离垃圾食品,保护自己的身体健康。
活动延伸:欣赏《安全儿歌》小朋友,拍拍手,我们来把健康找。
健康健康在哪里,就在我们嘴巴里。
水果蔬菜奶蛋肉,营养全面不能少。
荤素搭配要均衡,挑食偏食损健康。
样样食物都爱吃,个子高高身体棒。
附:故事内容:皮皮猴喜欢吃路边小摊上的方便面、煎、炸、熏、烤类食品和饮料。
有一天,皮皮猴在梦境里遇到一个精灵,要带皮皮猴去垃圾食品王国,王国里全是垃圾食品。
皮皮猴被精灵带到垃圾皇宫做国王,它经不住诱惑摘下皇宫里一棵树上的饮料果和小食品吃。
皮皮猴吃得小肚子越来越大,跟吹气球似的。
皮皮猴因为巨大的肚子吓醒了,醒来后悔极了,宣誓再也不吃垃圾食品了。
幼儿园食品安全培训教案2一、活动目标1、能够区分垃圾食品和绿色食品2、喜欢吃绿色食品3、了解垃圾食品对我们身体的危害二、活动准备绿色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(薯片、巧克力、火腿肠、方便面)若干三、活动过程1、故事导入,引起幼儿对已有阅历老师认识一位叫豆豆的小朋友,你们想不想了解他呢?老师给你们讲讲他的故事吧。
小豆豆很喜欢吃东西,每天都吃个不停,你猜他都吃些什么?哦,你们说他会吃薯片、巧克力啊。
你怎么这么了解他呢?对,他就喜欢吃薯片和巧克力,他吃完巧克力又吃方便面,妈妈让他吃水果他也不吃。
小朋友妈妈让小豆豆吃什么呀?哦,吃水果呀,你听得真仔细。
如果是你们的妈妈让你们吃水果你吃不吃呀?小豆豆不吃水果不是听话的好孩子。
今天他刚吃完麻辣烫肚子就疼了起来。
“哎呦哎呦。
”小豆豆用手捂着肚子喊着,妈妈听到后赶紧带他去医院。
你猜医生叔叔会怎么说?哦,吃太多的东西了,那你知道小豆豆都吃了哪些东西吗?(薯片、巧克力、方便面、麻辣烫)恩,这些东西好不好呀?小豆豆吃了他们肚子怎么了?哦,肚子疼啊,老师告诉你们,小豆豆吃的这些东西都是“垃圾食品”。
吃了会让我们的肚子疼,有的小朋友吃了他们身体还会变胖。
2、区分垃圾食品和绿色健康食品小朋友们,你们知道什么是垃圾食品什么是健康食品吗?老师这里有很多食品,你们来找一找哪些是垃圾食品?哪些是健康食品?垃圾食品放到蓝色的篮子里,健康食品放到红色的篮子里。
我看到蓝色的篮子里的食品很少,难道垃圾食品这么少吗?我来看一看。
诶?红色的篮子里怎么会有薯片呢?小朋友,薯片是什么食品呀?哦,垃圾食品,那我们应该把它放到那个篮子里呢?恩,垃圾食品我们要把它放到蓝色的篮子里面。
苹果是什么食品?谁能说一说为什么苹果是健康食品?看来小朋友懂得可真不少。
现在老师可要考考你们了,小豆豆快出院了,老师想让你们帮老师挑一些健康的食品送给小豆豆。
应该挑什么呢?哦,苹果、香蕉、酸奶。
你们说的都是刚刚咱挑的健康食品,除了咱们班的,你还知道哪些健康食品呢?哦,原来我们身边有这么多的健康食品。
3、和垃圾食品说:不!谁还记得小豆豆肚子疼的原因啊?哦,吃垃圾食品吃的呀,那垃圾食品这么不好我们应该怎么办呀?对,这个小朋友说的`很对。
我们应该不吃垃圾食品。
我们知道垃圾食品不好了,也不吃了。
可爸爸妈妈还不知道呢,我们要怎么做呢?恩,回到家后告诉爸爸妈妈,垃圾食品对我们的身体不好,我们不能吃。
幼儿园食品安全培训教案3活动目标:1、初步了解“三无食品”、过期食品、,明白吃了这些食品会危害身体健康。
2、能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。
3、在生活中增强食品安全意识,提高自我保护潜力。
活动准备:1、活动课件。
2、食品若干、牛奶若干。
活动过程:一、了解三无食品。
1、(PPT第一页)你们看,这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜想原因)2、老师:原先懒羊羊身体很不舒适所以就哭了,这可怎样办才好呢?(送医院)老师小结:对了,如果觉得身体不舒适最好到医院检查一下,这样会让我们的身体持续健康。
3、老师:懒羊羊也来到了医院,我们听听医生是怎样说的?(播放医生的话,)4、老师:懒羊羊为什么身体会不舒适的呢?(幼儿根据录音回答)5、老师:原先懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒适,你们明白什么是三无食品吗?6、老师:我们听医生介绍一下,三无食品是哪三无呢?(播放录音)老师出示相应字卡介绍三无食品,并帮忙幼儿了解其含义。
7、老师:生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)8、老师播放路边小摊、小贩的视频,小结:三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见,小朋友最好不要去路边摊上购买食品。
二、学习选购食品的方法及了解过期食品。
1、老师:我们在选购食品的时候就应注意些什么呢?(幼儿讨论)2、老师:老师带来了一段录像,请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时个性注意了什么?(播放录像)3、老师:叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示)4、老师:老师给小朋友准备了牛奶,请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。
(幼儿操作)5、老师:你们找到了吗?你们明白这些标记都表示什么意思吗?我们一齐来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)6、老师结合牛奶介绍过期食品。
7、老师:原先选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌,你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一齐来说一说吧!三、尝试选购安全的食品。
1、我们小朋友明白了选购食品的方法,懒羊羊还不明白呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?2、老师:懒羊羊还在生病了,去看望病人的时候就应准备些什么呢?(礼物)老师小结:你们都是会关怀别人的好宝贝。
3、老师:你们看,我们教室中就有很多的食品,请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊,挑选食品的时候必须要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。
4、老师:谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)5、互相检查验证挑选的结果,如果有错及时纠错。
6、给懒羊羊送礼物,分享礼物。
(PPT懒羊羊家)幼儿园食品安全培训教案4活动目标:1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项,学会正确进食方法。
2、明白吃饭时不包饭和裹饭,细嚼慢咽才有利于健康,不要一边吃一边说话。
活动准备:挂图活动过程:一、老师透过与幼儿谈话,引出活动主题1、老师:小朋友,你们平时都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西,你们都吃过哪些零食呢?引导幼儿回答。
2、老师:刚刚小朋友都说了很多自我爱吃的零食,那除了零食以外,我们还要吃饭菜,小朋友,你们吃过的饭菜又都有哪些呢?老师引导幼儿用心回答。
二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险1、老师:小朋友,你们明白吗?饭菜可口,零食好吃,但是如果我们在吃东西的时候不注意,也会很容易发生危险的哦!2、老师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。
如:有些孩子因为吃果冻造成窒息,有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。
三、让幼儿自我发现由于进食不当所产生的危险1、老师:小朋友,此刻请你们说说你们在吃东西的时候就应要注意哪些事情呢?2、老师引导幼儿说一说自我在进餐时有哪些不正确的方式,就应要怎样样做,才能够避开危险的发生。
3、老师小结:吃饭时不能含饭在嘴巴里面,吃鱼的时候就应慢慢吃,防止被鱼刺卡到;汤太烫的话就应等一会儿再喝等等。
只要我们在吃饭的时候慢慢吃,多加注意,就不会发生这些危险。
四、出示挂图,进一步了解进食时要注意的安全1、老师:小朋友,请你们看一看这幅图里面都有什么资料呢?图上方是怎样样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢?2、引导幼儿仔细观察图画,用自我的语言说一说。
3、老师小结:细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我们在吃水果时要及时吐核,吃有刺的食物时要慢慢吃,过热的食物要等到稍凉以后再吃。
五、老师引导幼儿回顾并总结这天活动的资料,期望幼儿在日常生活中养成良好的习惯,注意进食安全。
幼儿园食品安全培训教案5活动目标1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识,克制自我,少吃零食。
活动准备1、各种食品包装袋及瓶、罐。
2、霉变及变质的食品若干。
3、教学挂图。
活动过程1、活动导入,谈话活动。
老师:小朋友们,你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志,你们明白吗?2、活动展开:观看教学挂图。
(1)观看教学挂图,认识生产日期和安全标记。
①老师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片,请幼儿观察并辨认。
老师提问:图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?②老师给出正确答案:这是生产日期、保质期以及安全标记。
它们能够告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不能够放心食用。
在保质期内的食品时安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。
有安全标志的食品是安全的,没有安全标志的食品最好不要购买。
和爸爸妈妈去买食品,能够提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。
如果你不会计算保质期到什么时候,能够问问身边的大人。
(2)观看教学挂图,学习分辨变质食品的正确方法。
①老师出示挂图上其他三幅图片。
老师提问:面包上方有什么,还能吃吗?开封后搁了一段时光的食品怎样才能明白有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?②请幼儿回答,大家评论。
③老师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,能够先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还能够用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。