宾馆客房卫生检查标准.docx

合集下载

酒店卫生检查

酒店卫生检查

酒店卫生检查一、背景介绍酒店卫生检查是为了确保酒店客房、公共区域和餐饮场所的卫生状况符合相关标准和要求,保障客人的健康和安全。

本文将详细介绍酒店卫生检查的标准格式和内容,并提供相关数据作为参考。

二、检查范围及标准1. 客房卫生检查- 床品清洁度:床单、被套、枕套是否清洁,无污渍和异味。

- 卫生间清洁度:马桶、洗手盆、浴缸是否清洁,无污渍和异味。

- 地面清洁度:地毯、地板是否清洁,无灰尘和污渍。

- 客房内设施:电视、电话、空调等设施是否正常运作。

- 补充物品:毛巾、浴巾、洗漱用品是否齐全、干净。

2. 公共区域卫生检查- 大堂及接待区:地面、家具、装饰物是否清洁,无灰尘和污渍。

- 电梯及楼梯间:地面、扶手、按钮是否清洁,无污渍和异味。

- 走廊及楼梯:地面、墙壁、天花板是否清洁,无灰尘和污渍。

- 会议室及宴会厅:桌椅、地毯、音响设备是否清洁,无污渍和异味。

- 健身房及游泳池:设备、地面、水质是否清洁,无污渍和异味。

3. 餐饮场所卫生检查- 餐厅及自助餐区:桌椅、餐具、餐盘是否清洁,无污渍和异味。

- 厨房及食品加工区:设备、工作台、刀具是否清洁,无污渍和异味。

- 食材储存区:冰箱、食品储存柜是否整洁,食材是否新鲜。

- 厕所及洗手间:马桶、洗手盆、地面是否清洁,无污渍和异味。

- 食品安全:食品储存、加工、烹饪过程是否符合卫生要求。

三、数据参考1. 客房卫生检查数据- 床品清洁度:98%的客房床品清洁度达到标准要求。

- 卫生间清洁度:99%的客房卫生间清洁度达到标准要求。

- 地面清洁度:97%的客房地面清洁度达到标准要求。

- 客房内设施:100%的客房设施正常运作。

- 补充物品:95%的客房补充物品齐全、干净。

2. 公共区域卫生检查数据- 大堂及接待区:99%的大堂及接待区清洁度达到标准要求。

- 电梯及楼梯间:98%的电梯及楼梯间清洁度达到标准要求。

- 走廊及楼梯:97%的走廊及楼梯清洁度达到标准要求。

- 会议室及宴会厅:98%的会议室及宴会厅清洁度达到标准要求。

客房卫生检查标准

客房卫生检查标准

客房卫生检查标准内容卫生标准项目门铃是否有异声,请勿打扰灯是否正常门锁开启是否正常,保险舌有无失录门活页是否正常,门后消防图有无破损房门门窥镜是否有灰尘部分防盗扣是否松动门磁吸是否松脱门框有无积尘,门后请勿打扰牌是否挂放到位,有无破损衣柜门开关是否正常,衣柜灯是否正常衣架是否均按要求摆放到位防毒面具是否完好保险箱是否正常衣洗衣袋是否按要求摆放,有无破损柜部浴衣是否按要求摆放,浴衣是否清洁,有无破损分挂衣杆是否有尘拖鞋篮是否有杂物拖鞋是否按要求整齐摆放擦鞋袋是否完好行李架有无破损抽屉拉动是否顺畅,有无杂物,购物袋是否按要求摆放整齐,电视柜柜底周围有无杂物,抽纸盒表面有无灰尘,纸巾有无折好组电视机画面是否清晰,屏幕上是否有污迹、灰尘合服务指南物品是否齐全,摆放是否整齐柜、垃圾桶有无污渍或被烟头烧破的痕迹茶几窗纱/窗帘挂钩无脱钩,拉动顺畅,覆盖处的地板上无杂物和污渍及窗台无杂物和积尘。

办公窗户玻璃透亮,无污渍和尘土部办公桌干净整洁,网线整理整齐,灯罩干净、透亮,沙发、办公桌分茶几干净无污渍坐凳是否稳固沙发有无污迹,有无破损,座垫下是否有杂物茶几是否稳固,是否有灰尘烟灰缸无烟灰,干净、无水迹床铺整体感觉平整美观,无折皱、无污迹,棉被饱满床屏床头屏稳固,无破损,整洁干净,无灰尘床部床裙是否破损和有无污渍分床单平整、中线居中,无污迹和头发,包角对称枕头/抱枕饱满、松软,无污渍和异味床头柜抽屉拉动是否顺畅,有无杂物床头灯能否亮,灯杆是否稳固,有无积尘灯罩是否干净,无污迹电器开关是否正常床控制板有无松脱头柜电话线有无按规定绕好放置部电话机有无灰尘,污迹及发出异味,有无正常运行的电流声分晚安卡是否按规定摆放,有无破损和污迹便签夹是否破损,有无灰尘,便签纸有无画痕,铅笔是否断头遥控夹收视指南有无破损,表面是否有灰尘遥控器电视/空调遥控器电池是否有电,使用是否正常浴室门是否破损,变形,门把灵活,玻璃门及隔板无污渍及水渍抽风机开启和运作是否正常,有无发出噪音天花板是否有霉点和蜘蛛网吹风筒运作是否正常,有无积尘镜面是否清洁明亮,无水渍,无灰尘浴室绿色植物是否缺水,植物叶是否枯黄,植物容器外表是否干净无污渍部分面盆水龙头开关无松动,提水拔正常,溢水口无污垢水龙头表面是否光亮,出水是否正常洗手台表面有无污迹、杂物易耗品摆放是否整齐、齐全漱口杯有无裂痕及污渍,杯垫无破损、污渍布草篮是否有垃圾,有无污渍、霉点地板地漏是否通畅,有无毛发、无杂物垃圾桶有无污渍,有无破损卷纸架是否牢固、无灰尘,卷纸有无按规定折好。

酒店卫生检查标准及检查内容

酒店卫生检查标准及检查内容

酒店卫生检查标准及检查内容一、引言酒店作为提供住宿服务的场所,卫生状况直接关系到客人的健康和满意度。

因此,制定酒店卫生检查标准及相应的检查内容,对于确保酒店卫生状况达到标准要求,提升客户体验具有重要意义。

本文将详细介绍酒店卫生检查标准及检查内容,以确保酒店卫生管理工作的顺利进行。

二、酒店卫生检查标准1. 客房卫生标准1.1 床品卫生:床单、被套、枕套等床品应定期更换,清洗干净,无明显污渍和异味。

1.2 洗手间卫生:洗手间应保持干净整洁,地面、墙壁、马桶、洗手盆等设施应定期清洁消毒。

1.3 空气质量:客房内空气应清新,无异味,定期通风换气,保持空气质量良好。

1.4 垃圾处理:客房内设有垃圾桶,并定期清理更换垃圾袋。

2. 公共区域卫生标准2.1 大堂卫生:大堂地面、墙壁、装饰物、家具等应保持清洁整洁,无污渍和灰尘。

2.2 餐厅卫生:餐厅环境应干净整洁,餐桌、餐椅、餐具等设施应定期清洁消毒。

2.3 通道卫生:楼梯、走廊、电梯等公共通道应保持干净整洁,无杂物和污渍。

2.4 停车场卫生:停车场地面应保持清洁,无杂物和垃圾,定期清理。

3. 公共设施卫生标准3.1 游泳池卫生:游泳池水质应达到卫生标准,定期检测水质,并清洁池边设施。

3.2 健身房卫生:健身房设备应保持清洁,地面、墙壁等应定期清洁消毒。

3.3 SPA中心卫生:SPA中心设施应保持清洁,水质应达到卫生标准,定期清洁消毒。

三、酒店卫生检查内容1. 客房卫生检查内容1.1 检查床品是否干净整洁,有无污渍和异味。

1.2 检查洗手间地面、墙壁、马桶、洗手盆等设施是否清洁。

1.3 检查空气质量,是否清新无异味。

1.4 检查垃圾桶是否定期清理更换垃圾袋。

2. 公共区域卫生检查内容2.1 检查大堂地面、墙壁、装饰物、家具等是否清洁整洁。

2.2 检查餐厅环境、餐桌、餐椅、餐具等设施是否清洁。

2.3 检查公共通道是否干净整洁,无杂物和污渍。

2.4 检查停车场地面是否清洁,无杂物和垃圾。

酒店客房部卫生标准

酒店客房部卫生标准

一、房间卫生标准:1.门铃是否有异声,有无污迹、浮灰,勿扰灯是否正常。

2.门号牌是否松动,铜面是否干净光亮。

3.门锁开启是否正常、是否干净、保险舌有无失灵。

4.门活页是否正常,房门有无怪音。

5.防盗链是否否松动。

6.门碰是否松脱。

7.房门的油漆有无脱色或破损。

8.挂在门后的勿扰牌、速扫牌及早餐牌是否在位,有无破损。

9.门框上有无积尘。

10.空调是否正常有无噪音。

11.空调出风口、进风口是否干净、无灰尘。

12.空调器开关是否干净,无污迹。

13.衣柜门开关是否正常,衣柜灯是否正常。

14.衣架是否齐全无灰尘(西服架4只、裙架4只、裤架4只、配木制衣架的房间增配2只塑料衣架)15.衣柜底与隔板是否干净。

16.毛毯是否叠整齐,是否有异味。

17.鞋篓是否完好,鞋篓内物品是否齐全。

(拖擦鞋纸是否按规定摆放)18.保险柜是否正常。

19.浴衣是否按要求摆放,浴衣套有无破损,浴衣是否清洁。

20.鞋拔是否干净并摆正。

21.衣刷是否干净并摆正,有无沾上毛、丝质杂物。

22.挂衣杆是否有灰尘。

23.吧台镜是否干净,无斑点灰尘。

24.热水壶、杯具、茶盘、茶叶盒是否干净且摆放整齐。

25.小酒架是否无灰尘,洋酒等是否无灰尘且摆放整齐(商标朝外)26.冰箱柜抽屉是否开关灵活,抽屉内是否干净。

27.冰箱内是否干净无太厚的霜动,吸管、搅拌棒是否按规定摆放整齐。

28.冰箱内饮料是否齐全、整齐(商标朝外),冰箱插座是否插在规定位置上,启动是否正常。

29.冰箱柜门是否正常、无污迹、浮灰。

30.人体称是否正常,有无污迹、浮灰及开胶现象。

31.行李柜干净无污迹,行李架有无灰尘,尼龙带有无破损。

32.写字台是否干净无污迹,写字台抽屉开关是否正常,玻璃面是否干净,无破损。

33.洗衣单、洗衣袋是否摆放整齐。

34.电话号码本是否少页且整齐。

35.背椅是否牢固且无污迹、浮灰。

36.文件夹有无破损。

37.服务指南、电话指南、房内用膳有无破损、缺页、污迹,如有应及时更换。

宾馆客房卫生检查标准

宾馆客房卫生检查标准
3.口杯无裂痕、无水迹、无杂印、干净光亮(2分)
4.热水壶完好无破损、可正常使用、壶内无省水、无水垢,壶外无水迹、无污渍、干净光亮(2分)
8
毛巾浴巾
1.干爽、无污渍、无异味(2分)
2.按规定折叠、摆放(2分)
4
一次性客用品
1.按规定数量配备,浴液充足(2分)
2.包装无损坏、无水迹、无灰尘(2分)
4
共计100分,
2.电话能正常使用,话机无破损、无灰尘、无污渍、无杂印(1分)
2
灯及灯罩
可正常使用,亮度适中并无灰尘、无水迹、无污渍(2分)
2
进排风扇
可正常工作,进排风扇罩无灰尘,无网状物(2分)
2
垃圾桶
桶内无垃圾,垃圾袋完好套入,外壁清洁光亮,内壁无附着物(2分)
2
消费品展架
玻璃无灰尘、无污渍、无指印,不锈钢架无水迹干净明亮(2分)
2
麻将机及桌子
1.桌面干净明亮、无破损、无灰尘、无污渍、无杂印(1分)
2.桌体无灰尘、无污渍(1分)
2
拖鞋
无灰尘、无污渍、无异味(2分)
2
浴室玻璃及墙面
1.浴室门可以正常开启(1分)
2.浴室玻璃无破损、无水迹、无灰尘、无指印、无污渍并明亮(2分)
3.墙面清洁无灰尘、无污渍、无附着物(2分)
5
马桶
1.盖板及坐板无灰尘、无污渍(1分)
3

1.床单平整、干净,无污渍、无异味、无毛发(1分)
2.被罩平整、干净,无褶皱、无污渍、无异味、无毛发并与床单中线重叠(1分)
3.床单四角包紧,边角全部塞进床垫下(1分)
4.枕头松软,高度适中,四角饱满(1分)
5.枕袋无毛发、无污迹、无异味(2分)

酒店客房卫生检查项目及标准

酒店客房卫生检查项目及标准

酒店客房卫生检查项目及标准
1. 简介
本文档旨在提供酒店客房卫生检查的项目和标准,以确保客房的清洁和卫生达到规定的要求。

以下是客房卫生检查的相关项目和标准。

2. 床上用品
- 床单:无污渍、无破损、无异味。

- 枕套:无污渍、无破损、无异味。

- 被子:无污渍、无破损、无异味。

- 毛巾:无污渍、无破损、无异味。

3. 浴室设施
- 浴缸/淋浴间:清洁无污渍,水槽排水正常。

- 厕所:清洁无污渍,冲水正常。

- 洗手盆:清洁无污渍,水龙头正常工作。

- 毛巾架/挂钩:无锈蚀、清洁无污渍。

4. 客房地板
- 地毯/地板:无污渍、无破损,清洁无尘。

5. 客房内部设施
- 空调/暖气设备:工作正常。

- 电视/音响设备:工作正常。

- 工作正常。

6. 客房卫生
- 垃圾桶:清空并定期更换。

- 玻璃窗/镜子:清洁无污渍。

- 灯具:无灯泡坏损。

7. 其他事项
- 房间内有无异味。

- 房间内有无昆虫或害虫。

8. 检查标准
客房卫生检查应符合以下标准:
- 所有项目必须无污渍、无破损、无异味。

- 所有设施必须正常工作。

- 客房必须保持清洁无尘。

以上为酒店客房卫生检查项目及标准,希望对您有所帮助。

如有任何问题,请及时联系我们。

客房卫生检查标准

客房卫生检查标准

客房卫生检查标准
客房卫生是酒店管理中至关重要的一环,直接关系到客人的居住体验和酒店的形象。

为了确保客房卫生达到标准,我们制定了以下客房卫生检查标准,以供参考和执行。

一、客房整体卫生。

1.床铺整洁干净,床单、被套、枕套无污渍、无破损。

2.地面无灰尘、无杂物,地毯干净无污渍。

3.家具表面无污渍,无损坏,镜子无污渍、无模糊。

4.窗帘、窗户整洁,无污渍、无破损。

5.房间内无异味,空气清新。

二、卫生间卫生。

1.马桶、浴缸、洗手池无污渍,无异味,无水渍。

2.镜子无污渍,无模糊。

3.地面无积水,无污渍,无异味。

4.毛巾、浴巾整洁无污渍,无破损。

三、客房用品。

1.客房用品摆放整齐,无缺失。

2.客房内提供的洗漱用品齐全,无过期产品。

3.电器设备完好无损坏,使用说明清晰可见。

四、其他。

1.客房内无垃圾,垃圾桶内有垃圾袋,无异味。

2.客房内无虫蚁,无害虫。

以上即为客房卫生检查标准,希望各位员工能够严格执行,确
保每一位客人入住时都能感受到整洁舒适的环境,提升客人的满意度和酒店的形象。

同时,也希望酒店管理层能够加强对客房卫生的监督和检查,确保标准的执行和客房卫生的质量。

只有做好客房卫生工作,才能赢得客人的信任和支持,提升酒店的竞争力。

酒店房间卫生环境标准

酒店房间卫生环境标准

酒店房间卫生环境标准
一、整体清洁。

1. 房间无异味,空气清新,通风良好。

2. 地面干净,无污渍、灰尘、杂物,地毯应平整、无污渍且吸尘彻底。

3. 墙面、天花板无污渍、蜘蛛网,墙饰、挂画等表面洁净。

二、床铺。

1. 床单、被套、枕套干净整洁,无毛发、污渍,更换及时。

2. 床铺平整,被子叠放整齐或按酒店规定的方式铺设。

3. 枕头饱满,无异味。

三、家具。

1. 桌椅、衣柜、床头柜等表面无灰尘、污渍,抽屉内部干净,推拉顺畅。

2. 家具摆放整齐,无损坏。

四、卫生间。

1. 洗手台干净,台面无水渍、污渍,镜子明亮无水印。

2. 马桶内外清洁,座圈无污渍,水箱正常冲水且内部干净。

3. 淋浴间墙壁、地面无皂垢、水渍,喷头无堵塞且干净。

4. 浴巾、毛巾干净、柔软、无异味,摆放整齐。

5. 地漏排水顺畅,无异味。

五、电器设备。

1. 电视、空调、台灯等电器表面无灰尘,功能正常。

2. 插座、开关干净,无污渍,使用安全。

六、用品配备。

1. 房间内的一次性用品(如牙刷、牙膏、梳子等)齐全、干净、未过期。

2. 饮用水、茶杯等清洁卫生,茶杯无茶渍。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

精品文档客房卫生检查细则及扣分标准
项目
房门
墙面、天花及装饰
墙壁镜面
地脚线
灯箱及边框
床头

电视及
机顶盒
电脑及
电脑桌
电脑椅
墙壁开关插座及电话灯及灯罩进排风扇
垃圾桶
消费品展架卫生检查标准扣分标准
1.门及门框内外无灰尘、无污渍(1分)4
2.门锁表面无灰尘、无污渍、无指印(1分)
3.安全指示图及“请勿打扰”牌完好、无灰尘、无污渍( 1 分)
4.衣帽挂完好、无灰尘、无污渍(1分)
1.无灰尘、无网状物、无污渍、无斑迹( 1 分)3
2.无裂缝、漏水、起泡现象(1分)
3.无油漆脱落、无墙纸起翘(1分)
完好无破损、无水迹、无灰尘、无指印、无污渍并且明亮(3 分)3
完好、无灰尘、无污渍( 2 分)2
完好无破损、无杂印、无灰尘、无污渍并且灯泡无损坏( 2 分)2
1.稳固、无破损( 1 分)3
2.无杂物、无污渍、无水迹、无毛发、无灰尘、无异味( 1 分)
3.整洁、干净( 1 分)
1.床单平整、干净,无污渍、无异味、无毛发( 1 分)9
2.被罩平整、干净,无褶皱、无污渍、无异味、无毛发并与床单中线
重叠( 1 分)
3.床单四角包紧,边角全部塞进床垫下(1分)
4.枕头松软,高度适中,四角饱满( 1 分)
5.枕袋无毛发、无污迹、无异味( 2 分)
6.床上无毛发、无杂物、无杂印( 2 分)
7.床裙无灰尘、无污渍、无水迹( 1 分)
1.电视屏幕无灰尘、无水迹、无指印、无污渍( 1 分)5
2.电视边框无灰尘、无水迹、无指印、无污渍( 1 分)
3.机顶盒表面无灰尘、无污渍,电视卡完好无破损( 1 分)
4.遥控器表面无灰尘、无污渍、无油腻(1分)
5.电视开关、遥控器操作正常( 1 分)
1.电脑显示器无灰尘、无水迹、无指印、无污渍( 1 分)6
2.电脑机箱无灰尘、无污渍,机箱锁无损坏(1分)
3.鼠标、键盘、摄像头、耳麦无灰尘、无污渍、无油腻( 1 分)
4.电脑桌体无破损、无灰尘、无污渍( 1 分)
5.桌面干净明亮、无破损、无灰尘、无污渍、无杂印( 1 分)
6.电脑椅无破损、无灰尘、无污渍(1分)
1.墙壁开关能正常开关,表面无污渍,边框无灰尘、无污渍( 1 分)2
2.电话能正常使用,话机无破损、无灰尘、无污渍、无杂印( 1 分)
可正常使用,亮度适中并无灰尘、无水迹、无污渍( 2 分)2
可正常工作,进排风扇罩无灰尘,无网状物( 2 分)2
桶内无垃圾,垃圾袋完好套入,外壁清洁光亮,内壁无附着物(2分) 2
玻璃无灰尘、无污渍、无指印,不锈钢架无水迹干净明亮( 2 分)2
.
精品文档
麻将机及桌

拖鞋
浴室玻璃及
墙面
马桶
面盆
花洒
毛巾架
浴室地面及
地漏
地面
托盘、茶杯、口杯、热水

毛巾浴巾
一次性客用
品1. 桌面干净明亮、无破损、无灰尘、无污渍、无杂印( 1 分)2
2.桌体无灰尘、无污渍( 1 分)
无灰尘、无污渍、无异味( 2 分)2
1.浴室门可以正常开启( 1 分)5
2.浴室玻璃无破损、无水迹、无灰尘、无指印、无污渍并明亮( 2 分)
3.墙面清洁无灰尘、无污渍、无附着物(2分)
1.盖板及坐板无灰尘、无污渍( 1 分)5
2.内壁无水垢、无污渍( 1 分)
3.马桶内无毛发、无杂物、无黄印、干净光亮( 1 分)
4.水箱盖无灰尘、无污渍、无水迹、干净光亮( 1 分)
5.马桶外壁无水迹、无污渍、干净光亮(1分)
1.面盆台面无积水、无污渍、无水迹、无手印、干净光亮(1分)6
2.面盆架无灰尘、无污渍、无水迹、干净光亮( 1 分)
3.面盆表面无水迹、无污垢、无毛发(1分)
4.面盆内无毛发、无杂物、无黄印、干净光亮( 1 分)
5.放水龙头表面无水迹、无污垢、干净光亮( 1 分)
6.面盆水塞无积杂物、无毛发、无水迹、无污垢、干净光亮( 1 分)
1.喷头无水垢堵塞( 1 分)4
2.喷头光亮、无水渍、无水垢( 1 分)
3.放水龙头表面无水迹、无污垢、干净光亮( 1 分)
4.花洒杆无灰尘、无水渍、无污渍、干净光亮( 1 分)
不锈钢物件干净光亮、无灰尘、无水迹、无杂印( 2 分)2
1.地面无积水、无毛发、无污渍、无杂物( 3 分)7
2.地漏无积杂物、无毛发、挡板正常弹起、无异味(4分)
无杂物、无毛发、无污渍( 4 分)4
1.托盘无裂痕、无灰尘( 2 分)8
2.茶杯无裂痕、无茶垢、无水垢、干净光亮( 2 分)
3.口杯无裂痕、无水迹、无杂印、干净光亮( 2 分)
4.热水壶完好无破损、可正常使用、壶内无省水、无水垢,壶外无水
迹、无污渍、干净光亮( 2 分)
1.干爽、无污渍、无异味( 2 分)4
2.按规定折叠、摆放( 2 分)
1.按规定数量配备,浴液充足( 2 分)4
2.包装无损坏、无水迹、无灰尘( 2 分)
共计 100 分,.。

相关文档
最新文档