酒店管理专业校内生产性实训基地建设探索

基金项目：上海商学院本科教育教学改革研究项目《酒店管理专业校内生产性实训基地建设的探索》（A0201-00-031-109）阶段性成果。

在本科院校的酒店管理专业中，教学性实训和校外实训是实践环节的两种常见方案，校内生产性实训是以上两种方案的必要补充。对本科院校酒店管理专业校内生产性实训的意义、特点等进行研究，对酒店管理专业校内生产性实训基地构建进行有效探索，旨在提高酒店管理专业的实践教学水平,实现酒店管理专业的可持续发展。

标签：酒店管理；生产性；实训基地

0引言

酒店管理专业不同于一般的纯理论性学科,而是以服务实践为核心的实践性很强的应用性学科,实训是酒店管理专业学生学习过程中必不可少的环节,是学生将所学的基础理论知识及专业技术知识与实际应用相结合的实践过程。能否搞好实训关系到酒店管理专业培养计划的完整性和教育质量的高低，关系到企业对学校教育教学的评价，关系到学生的择业与就业。实训体系可以分为教学性实训和生产性实训，生产性实训按照空间的不同又可分为校内生产性实训和校外生产性实训。教学性实训主要是指专业课程内包含的校内实践性教学环节；校内生产性实训即在学校实训基地准备一定的硬件和软件条件，让学生能够在其中体验真实的工作环境，并创造价值。校外生产性实训是指走出学校的集中性专业实习和毕业实习。目前国内大部分本科院校的酒店管理专业在教学性实训和校外生产性实训两个环节已经积累了较为丰富的经验，而校内生产性实训环节还处在探索阶段。

1校内生产性实训是教学性实训和校外实训的必要补充

一方面，教学性实训通常以模拟实训室为主，虽然能够完成一些专业课程的实训项目，但存在真实性差、实训环境缺失、练习因子呈样本状、情境非立体化和过程断链等弊端，容易造成学生获得专业技能的片面性，影响实训效果与教学水平。另一方面，尽管酒店管理专业都非常重视校外实训环节，也和校外企业建立了较为密切的合作关系，如上海商学院的酒店管理专业首创上海市酒店管理专业本科学历教育订单式人才培养模式，与喜达屋亚太酒店与度假村国际管理集团、洲际集团等建立了长期而又稳定的合作关系，为学生的专业实习提供了得天独厚的实践机会和发展空间。但是通常情况下，实际的实习效果和预期的实习目标之间还是会存在某些偏差。如学生实习中理想与现实的“落差感”；实习生角色转变慢，不能很快适应酒店的工作节奏；酒店分岗挫伤实习生工作的积极性；初入酒店产生人际关系障碍等等。

而在校内建设生产性实训基地，能够较好地克服上述两个环节存在的各种问

校内生产性实训基地建设标准和管理办法

青岛恒星职业技术学院校内生产性实训基地建设标准和管理办法一、总则校内生产性实训基地是学院的实践性教学场所，它承担学院的实验实训教学任务和专业研究及技术开发、职业技能培训、技能鉴定考核、新技术的应用推广等功能，是实现高等职业教育人才培养、服务社会、服务行业的重要基地。为加强校内生产性实训基地的建设和管理，积极探索校内生产性实训基地建设的校企组合新模式，保障学院的实验实训教学质量和科学研究水平，提高办学效益，彰显办学特色，结合我校实际情况，特制定本办法。二、指导思想全面贯彻落实科学发展观和党的教育方针，以服务为宗旨，以就业为导向，以质量为中心，以改革创新为动力，以内涵建设为重点，走产学研结合发展的道路，培养具有社会主义核心价值观，具有良好的公共道德和职业道德，具有终身学习理念，具有团队意识和协作精神，具有较强的实践能力、创新能力、就业能力、创业能力、学习能力，德智体美全面发展的高素质、高技能、创新型人才。按照教育规律和市场规则，紧密联系行业企业，本着建设主体多元化的原则，创新建设机制，校企合作，加强生产性实训基地建设，使所有开设的专业都能够满足实训要求。针对学校原有的校内生产性实习实训基地，本着校企双方互惠互利的原则，在双方共同自愿的前提下，共同行使对校内生产性实训基地的管理。三、建设原则高等职业教育的目标是“培养生产、建设、服务、管理第一线的高级技术应用性人才”。因此校内实验实训基地的建设要遵循以下几个原则：

1．先进性原则。生产性实训基地要以先进的职业教育理念为指导，借鉴发达国家和地区的先进经验；实训基地的设计和建设的方案要有一定的超前性，实验实训设备要注重先进性与实用性的统一，符合科技发展的趋势。在技术要求上要具有专业领域的先进性，使学生在实训过程中，学到和掌握本专业领域先进的核心技术路线、工艺路线和技术实际应用的本领。 2．生产性原则。生产性实训基地的环境、场地、布局以及设备配置要仿照企业典型产品或典型生产线的工艺流程和操作规范，使学生能够按照职业、岗位（群）的技能要求得到有针对性的训练，缩短学校与企业的距离，在保证实践性教学有效进行的同事，实现经济效益的最大化。 3．综合性原则。生产性实训基地要以骨干专业学生技能训练为基础并覆盖相关专业群；实训基地要将专项技能训练与综合技能训练有机结合；实训基地要将技能训练、技能竞赛、技能考核鉴定、创业就业训练和技术服务有机结合，充分发挥实训基地的综合功能。 4．开放性原则。生产性实训基地不仅为学生技能训练、竞赛、考核鉴定服务，还要为教师培训提高服务；不仅要为本校服务，而且要为其他院校服务；不仅要为教育系统服务，还要为企业服务、为社会服务，使实训基地成为校企合作、校校合作的桥梁，社会服务的基地，达到互惠共赢。四、建设标准校内生产性实训基地建设应以系统集成、搭建跨学科和交叉学科的平台为重点,充分体现基础性、多功能性和共享性，因此应符合以下标准： 1．生产性基地必须配备符合本校学科设置足够数量的、比较先进的仪器设施。 2．生产性基地必须配备符合本校学科设置足够数量的、精通业

实训基地建设方案

实验实训基地建设方案实验实训部 2005年2月

一、校内实践教学基地建设目标校内实践教学基地的建设应围绕着培养学生具备高素质的技术应用性人才为目标，使之主要成为高职教育实施实践教学活动的重要场所和载体。其建设的指导思想为：根据专业教学要求，使专业实践教学具有相对稳定性，与之配套的基础设施具有先进性，教育效益、经济效益和社会效益具有示范性，管理模式和运作方式具有规范性，与理论教学和技术发展同步的结合具有紧密性。 1．基地建设的特点、功能与作用：努力建设好校内实践教学基地，使之具备以下功能、特点与作用：（1）.使基地成为高职教育培养应用性人才的教学基地。根据高职教育的特点，要求学生在校期间就能完成就业岗位所需的岗位能力训练，校内实践教学基地不仅成为学生掌握基本专业技能的场所，还应加强现场模拟教学的组织与设计，提供一个与实际职业岗位相贴近的技能训练空间，让学生在有目标的实践训练前提下，通过一些设计性、探索性、开发性、

工艺性和综合性等的模拟训练，使学生到达就业岗位后，不会对所处的环境，所遇到的工艺、技术、设备、生产组织管理等问题感到陌生，从而缩短了岗位适应期。同时培养并逐步使学生形成运用理论知识解决实际问题的专业技术应用能力，发现、分析和解决问题的方法能力，良好的工作品质和职业道德的个人能力以及与人协作、交往的社会能力，使之具备实践性强和有利于综合职业能力培养的特点。（2）.使基地成为科研项目开发的基地。依据专业教学要求和专业发展的需要，以及科研的要求，投入必要的教学仪器与设备，并根据科技发展和技术工艺的更新，适时添置和更新仪器设备，注重不断提高仪器设备的现代科技含量；同时发挥学院科研人员和先进实验设备优势，鼓励教师参与技术创新、技术交流和技术转化，推动学院科研工作的发展。另一方面通过科研，教师也让学生早接触先进的仪器设备，早培养学生的科研意识和创新意识；通过基地全天开放，教师积极参与与科研，以科研带动教学，以教学促进科研，形成教学科研的有机结合，使之具备技术含量高新的特点。（3）.使基地成为行业技术、信息资源和培训的中心。加强与企业的联合与协作，及时把行业的新技术、新材料、新工艺反馈到实践基地，使实践教育能及时体现出经济的发展与技术的进步，同时充分发挥基地高新设备的功能,开拓为社会提供技能鉴定、技能等级考核、材料检验检测、劳务培训、课题研究、产品开发等多方面的社会服务功能，使之具备开放性特点。（4）.使基地成为教学、科研、生产相结合的多功能基地。

家具校内实训基地建设及功能简介

家具校内实训基地建设及功能简介家具设计与制造专业校内实训基地始建于2005年，为了满足专业人才培养目标，按三2008年改、扩建，总占地面积约4600平方米，总投资达800万元，其中家具制造工艺专用实训车间2800多平方米，主要为家具制造工艺课程的实训教学而配套建设的，现已成为一个集教学、科研、社会服务多功能于一体的综合性实训基地。家具实训基地建设以家具产品设计及生产过程为导向，建有“计算机辅助设计实训室”、“家具设计工作室”、“实木家具实训车间”、“板式家具实训车间”、“家具涂饰实训车间”等8个实训室，如下图所示。其中，家具设计工作室配置有40多台套多媒体电脑与软件；生产实训车间配有家具CNC加工中心、电脑裁板机、六轴四面刨、高频拼框机等生产设备；涂饰实训车间建有无尘喷房、水帘机、电子秤、高速分散机、色差仪及各类喷枪等设备。开展家具产品设计、结构设计、工艺设计、产品机械加工、家具涂饰等40多个项目的生产实训教学任务和顶岗实训。

一．实训基地总体简介编号实训室名称实训项目面向专业合作企业 1 家具设计实训室1) 家具制图； 2) 家具造型设计； 3) 家具结构设计； 4) 室内效果图制作；家具设计与制造专业群温州家具商会 2 家具生产实训基地1) 实木部件备料； 2) 板式部件备料；家具设计与制造专业群温州家具商会

3) 薄片及拼花备料； 4) 弯曲部件制作； 5) 车制作制作； 6) 家具雕刻件制作； 7) 实木细作加工； 8) 板式细作加工； 9) 家具组装； 3 家具涂饰实训基地1) 油漆调色实训； 2) 透明涂饰实训； 3) 不透明涂饰实训； 4) 半开放涂饰实训； 5) 全开放涂饰实训； 6) 仿古涂饰实训； 7) 全封闭涂饰实训；家具设计与制造专业群温州家具商会 4 家具CNC实训基地待建家具设计与制造专业群温州家具商会以上各实训基地，除CNC外，其它基地相关实训设备及工具已全部配套到位，可以进行相关教学和实训项目的开展！二．家具设计实训室功能简介名称家具设计工作室面向专业家具设计与制造

酒店管理专业校内生产性实训基地建设探索

酒店管理专业校内生产性实训基地建设探索基金项目：上海商学院本科教育教学改革研究项目《酒店管理专业校内生产性实训基地建设的探索》（A0201-00-031-109）阶段性成果。在本科院校的酒店管理专业中，教学性实训和校外实训是实践环节的两种常见方案，校内生产性实训是以上两种方案的必要补充。对本科院校酒店管理专业校内生产性实训的意义、特点等进行研究，对酒店管理专业校内生产性实训基地构建进行有效探索，旨在提高酒店管理专业的实践教学水平,实现酒店管理专业的可持续发展。标签：酒店管理；生产性；实训基地 0引言酒店管理专业不同于一般的纯理论性学科,而是以服务实践为核心的实践性很强的应用性学科,实训是酒店管理专业学生学习过程中必不可少的环节,是学生将所学的基础理论知识及专业技术知识与实际应用相结合的实践过程。能否搞好实训关系到酒店管理专业培养计划的完整性和教育质量的高低，关系到企业对学校教育教学的评价，关系到学生的择业与就业。实训体系可以分为教学性实训和生产性实训，生产性实训按照空间的不同又可分为校内生产性实训和校外生产性实训。教学性实训主要是指专业课程内包含的校内实践性教学环节；校内生产性实训即在学校实训基地准备一定的硬件和软件条件，让学生能够在其中体验真实的工作环境，并创造价值。校外生产性实训是指走出学校的集中性专业实习和毕业实习。目前国内大部分本科院校的酒店管理专业在教学性实训和校外生产性实训两个环节已经积累了较为丰富的经验，而校内生产性实训环节还处在探索阶段。 1校内生产性实训是教学性实训和校外实训的必要补充一方面，教学性实训通常以模拟实训室为主，虽然能够完成一些专业课程的实训项目，但存在真实性差、实训环境缺失、练习因子呈样本状、情境非立体化和过程断链等弊端，容易造成学生获得专业技能的片面性，影响实训效果与教学水平。另一方面，尽管酒店管理专业都非常重视校外实训环节，也和校外企业建立了较为密切的合作关系，如上海商学院的酒店管理专业首创上海市酒店管理专业本科学历教育订单式人才培养模式，与喜达屋亚太酒店与度假村国际管理集团、洲际集团等建立了长期而又稳定的合作关系，为学生的专业实习提供了得天独厚的实践机会和发展空间。但是通常情况下，实际的实习效果和预期的实习目标之间还是会存在某些偏差。如学生实习中理想与现实的“落差感”；实习生角色转变慢，不能很快适应酒店的工作节奏；酒店分岗挫伤实习生工作的积极性；初入酒店产生人际关系障碍等等。而在校内建设生产性实训基地，能够较好地克服上述两个环节存在的各种问

(完整版)电子商务实训基地建设方案(DOC)

河南工信学院电子商务实训基地建设方案

前言电子商务是一门交叉性学科，具有实践性强、发展速度快的特点，仅仅凭理论教学很难对日新月异的电子商务活动进行有效地指导，必须结合实际，通过补充相关的实践教学来提高教学效果。因此，构建一套完善的电子商务专业实践教学体系，是完善电子商务教学的有效手段和必要方式。随着商业应用的发展，企业越来越重视电子商务的商业运作，把企业中的实际应用，融入到电子商务实践教学体系中，提高学生实践能力，与现实接轨，是完善电子商务实践教学的重要途径。作为河南省工信厅直属院校的河南工信学院，电子商务专业是我校重点发展的学科。本实训基地建设的目的是将现今电子商务领域的各个环节合理的融入到高校实践教学，指导学生充分实践，从而达到理论教学不能涉及到的领域，并大幅提高我院学生的就业竞争力，对电子商务专业的发展起到巨大的推进作用。

一、电子商务实训基地建设要求电子商务实训室建设采取企业业务部门布局结合多个研发中心（机房）布局。建设并形成校内运营实训中心、研发实训中心；依托电子商务运营的真实任务，校企合作共建拓展学生职业能力的、校企互动、互惠互利的校内实训环境。实训室设计打破单项技能训练格局，完全模拟电子商务项目商业运作环境，引进真实的电子商务项目，营造实际工作氛围，让学生获得更加真实的创业能力和各项职业能力训练，养成良好的职业素质，优化实践教学体系，改进实践教学条件，提高人才培养质量。运营实训中心按照实际商业办公环境布局，包括：客服部、技术部、市场运营部。为电子商务专业学生提供一个良好的电子商务实训平台和电子商务项目运营平台。让同学们在校期间可以边工作边学习，做到“工学合一”，在强化专业技能的同时，积累一顶的工作经验，为将来走上工作岗位做准备。二、电子商务实训基地建设目标结合《高职院校实训基地建设的实践与思考》,充分发挥学院多学科、多功能的优势，积极联合区域内行业企业、产业、教育、科研院所等电子商务力量，有效整合区域资源，构建区域电子商务创新的新模式与新机制。同时，促进和完善我校电子商务人才培养模式和校内教学实训条件，参照企业对电子商务实际工作岗位要求，强化电子商务实践技能培训，帮助学校建立一支理论水平高且实践教学技能强的实验教学团队，培养能承担电子商务各岗位任务、胜任电子商务各岗位的人才，提升学生的社会适应能力，使学校电子商务专业办学实力、教学质量、管理水平、办学效益、辐射能力等方面显著增强，为区域经济社会发展提供强大的人才支持。第一、统筹电子商务专业理论教学和实践教学，以层级化的电子商务岗位实践为导向，优化电子商务专业的教学计划。第二、构建理论课程体系与实验课程体系相结合的电子商务课程体系。第三、从企业的角度帮助学院优化电子商务专业的建设，培养符合企业用人要求的电子商务人才。第四、通过学院电子商务教学实验室的建设和运行，帮助电子商务专业教师提高实验、实训教学能力。第五、完善学校电子商务实验、实训条件，为提高学院电子商务专业师生实践能力提供支持。第六、培养区域产业、行业、企业发展急需的各类电子商务实践及创新人才，拓展社会服务功能，增强服务国家区域发展战略的能力。

校内外实训基地工作总结

连云港市技工学校机床切削加工专业实训基地建设规划和实施实践教学情况的总结连云港市技工学校机床切削加工专业作为机电系主干专业部，到目前为止，本专业共有专职教师11人，兼职教师3人，其中高级职称比例占42.86％，“双师”达到100％。初步形成了一支师资队伍年龄结构、职称结构、学缘结构较为合理，具有良好的教学能力，以“双师型”为主体的师资队伍。近年来，机床切削加工专业部坚持以服务为宗旨、以就业为导向，改革人才培养模式，把工学结合作为人才培养的切入点，强调教学过程的实践性、开放性和职业性，融“教、学、做”为一题，强化学生职业能力的培养，重视学生校内学习与实际工作的一致性，不断加强校内实训基地建设，保住人才培养质量。一、实训基地建设规划（一）技能实训基地基本情况为了适应中技教育的发展要求，结合学校办学特色，进一步强化学生的实践能力，有效缓解当前工厂一线操作人员不足，中技毕业生实际工作能力的不足，按照连云港市技工学校机床切削加工专业建设及发展规划，为集中和整合教学资源，2008年，将钳工实训车间、钳工实训车间、电子实验室、车工实训车间、数控实训车间进行整合，组建了技能实训基地。依据专业培养目标要求和实践教学需要又建成了多媒体教学实验室、一体化教室。承担了学校机床切削加工专业的学生技能实训的教学任务。充分发挥了实训基地的教学功能，规范了实训基地管理，扩大了实训教学中心的辐射作用。目前机床切削加工专业技能实训基地拥有实践和教学设备362.02万元，使得本专业的在校学生的生均设备比达到了2692元，学校在未来三年内计划再投入约95万元用于实训基地的建设和购置教学模型及教学设备。为训练学生的操作技能，提高教学质量起到了积极的、不可估量的作用。（二）技能实训基地建设规划 1、建设主要指导思想：（1）满足本校学生技能实践教学的需求。（2）向在校外人员的技能训练扩展。（3）实训基地分功能区域设置。（4）为实训基地功能的扩展预留空间，规范培训的需要，开展培训项目。（5）确保本实训基地在全市机床切削加工专业的领先。

关于进一步完善校内实训基地(实训室和实训车间)文化建设方案

关于进一步完善数控专业校内实训基地文化建设的实施方案一、建设背景与意义校内实习实训基地是中职教育中配合理论教学而设置的为学生提供实践、实习、实训教学、保证学生掌握一定职业技能、培养职业素质的一系列要素的统一体。校内实训基地是实现人才培养目标、推行和深化教学模式改革的主要场所，也是学生职业技能训练、职业素质培养的必备条件。当前职业学校、专业之间的竞争，从表面上看是质量的竞争，而本质上其实际也是文化的竞争。目前，很多中职学校为提升学校专业办学水平和特色，在校内构建生产经营性实训基地或构建支撑工学结合人才培养模式的实训基地，引入企业文化，但都还停留在浅层次、简单宣传布置和最基本的设备布局上，并没有对校企合作基地文化内涵建设作过深度的思考。校内实训基地文化建设是校园文化建设的重要组成部分，是实训基地进行有效管理、高效运行的根本要求，是实训基地建设与管理上水平、上层次发展的必然趋势，它很大程度上影响着教学、学习、生产效率。先进的特色文化是专业的灵魂，是师生凝聚力的源泉，是提高专业竞争力的重要支撑，是品牌专业立足的根基。针对重形式轻内涵、重物质轻企业师资引入、重实训轻生产、雷同化明显无特色、校企文化脱节等文化建设不足或误区，为进一步提高我校数控专业人才培养的教学质量、提升师生的思想与能力、，真正发挥校企合作的示范、引领作用，特此制定《关于进一步完善校内实训基地（实训室和生产车间）文化建设的实施方案》。二、建设理念与思路围绕我校数控专业人才培养模式改革、课程体系改革、评价模式改革实施要求，结合“思想品质好、技术技能强、口才文章秀、体格心理康”的校园文化精神，均衡考虑涵盖师生精神面貌、心理环境、文化传统、专业特色等多种文化的理念，重点加强企业仿真文化的建设，提升校内实训基地文化品位，强化职业素养和现代企业文化精神培育功能，真正实现实习实训基地文化建设与企业文化（即“校企文化”）的融合。完善并建成以“精技”为核心，塑造职业特色鲜明的“精益求精、品质为先”的数控专业特色文化，构建一个“心善、嘴甜、手勤、脑活、技高、体健、忠诚”七位一体的机械工程部特色文化体系，全面培育学生良好的职业行为习惯和职业性格、提升学生就业竞争的“软实力”。三、建设内容与措施（一）、以校企深度合作为契机，进一步完善校内实训基地的硬件设施等物质文化建设。实训基地的硬件建设是物质文化建设的一个层面，也是整个文化建设的基础。通过校企共建、共享、共赢合作，在原来1000万实训设备条件基础上再添置普通车床6台，数控车床6台，数控铣床3台，普通立式铣床15台，磨床15台，线切割4台，加

基于工学结合的校内生产性实训基地建设

基于工学结合的校内生产性实训基地建设摘要：工学结合形式多样，其中建设校内生产性实训基地是一种有效、可控的途径。文章就其机制、现状、策略等进行了探讨，以期对高职院校以建设校内生产性实训基地为平台实施工学结合提供一定的借鉴。关键词：工学结合；校内；生产性实训基地工学结合体现了高职教育的本质和规律，是高职教育人才培养必须遵循的基本范式。各高职院校特别是示范性高职院校，根据提升人才培养质量的要求，积极探索工学结合的有效实践途径和方法，并取得了一定的成效。工学结合模式多样，其中建设校内生产性实训基地作为一种实践工学结合的有效途径，越来越受到高职院校的重视。一、校内生产性实训基地建设的重要性 “工学结合”作为高职人才培养的重要特征，业已成为职教界的共识。但在实践层面如何扎实、有效地推进工学结合，就目前而言还存在很多困难。主要有以下几个方面的原因：一是由于我国高等职业教育刚刚起步，全社会参与人才培养的体制与机制尚未配套成熟，特别是尚未形成产学全面合作的体制与机制；二是由于学生职业能力、企业生产任务、产品质量与效益等因素的制约，使校外实训基地对产学合作培养人才缺乏积极性；三是高职院校现有的传统校内实训基地与企业实际生产环境、要求有较大差距，仅靠现有的实训基地无法给学生提供充足的、高质量的参与顶岗实践的机会。校内生产性实训基地，必须兼具生产与教学功能，具有独立的法人资格，企业实行自主经营。与原有校办工厂相比较，校内生产性实训基地实施自主经营与管理，学校可以避免经营企业的压力，集中精力办学；与校外实习基地相比较，校内生产性实训基地拉近了校企合作的距离，建立了明确的校企合作机制，明确了学生顶岗实习的规范约定，加强了人员间的交流与合作。因此通过校内生产性实训基地的建设，可以实现教学与生产的深度融合，使“校门对准厂门，课堂衔接车间”，实现“递进式”能力培养，利于为企业提供“下得去、用得上、留得住”的高素质技能型人才。二、高职院校校内生产性实训基地机制建设

校外实习基地建设方案

打造校外实习基地是学校深入开展校企合作办学、加强内涵建设、提高办学软实力的重要途径。校外实习基地是充分利用企业生产与经营的软硬件资源，着力培养学生专业技能与职业素质的实践教学场所。学生在校外实习基地进行顶岗实习, 在实际工作中教育自己, 掌握未来就业所需知识和职业技能，培养自身的职业素养。校外实习基地的良好运行是开展实习教学工作的基础和质量的保障,保持校外实习基地长期稳定发展, 对发挥校外实习基地应有的作用, 实现职业教育人才培养目标, 具有重要意义。一、总体目标 1.打造校外实训基地，满足专业学生的课程实训和专业实习需求。 2.拓展校外实训基地的功能，既要数量，更要质量，着实提高校企合作办学的水平。 3.加强校外实习实训指导教师队伍的建设，完善师资队伍结构。 4.在师资队伍培养、课程开发、教学资源建设、项目研发、技能竞赛等多领域开展合作。 5.建立和完善校外实习实训基地的实践教学体系及质量监控和评价体系。 6.通过校外实训基地建设，弥补校内教学资源的不足，为企业建立人力资源储备，促进企业经济增值，提高社会资源的利用率，实现多赢效果。二、建设原则 1.互惠互利原则学校和企业作为不同的利益主体，其社会责任、功能定位互不相同。学生在实习基地实习，虽然给企业解决了一些人力资源的问题。但直接利用实习基地的场地、设备以及接受企业技术人员的指导，这必然给企业带来许多负担。为了建立稳定的合作办学关系，实现长效发展，在充分利用企业资源的同时，学校也要为企业创造利益。例如利用院校师资力量，为企业员工提供职业岗位培训。利用学校智力资源优势，为企业提供人才、技术、信息咨询等服务，甚至与企业联合做课题，与企业技术人员一起共同研究和攻克难题，为企业排忧解难，创造效益。 2.专业对口原则校外实习基地的建设要充分考虑与学校专业教学和人才培养目标相适应，能满足相关专业培养的要求，实现较高的专业对口率，提高专业与行业的契合程度。在开发校外实习基地时，除考虑企业的规模和实力外，重点识别企业是否能为学生实习提供相应设备、实习环境以及相应的专业实习内容。避免出现专业不对口，学生在企业充当低技术含量的“廉价”劳动力的现象。 3．互补共享性原则校外实习基地建设要本着“优势互补、资源共享”的原则，充分利用专业科系的技术、人才、文化、信息等资源优势，在开展实践教学的同时，加强与基地单位在人才培养、信息技术开发、课题开发、技术革新及成果转化、文化建设、管理改革等方面的合作，通过优势资源的共享，促进学校和实习基地单位共同发展。 4．动态发展性原则

校内生产性实训基地管理办法(1)

校内生产性实训基地管理办法为进一步加强和规范我院校内生产性实训基地的管理,明确生产性实训基地的功能与任务,为学生实训及教学、科研、生产、社会培训、职业技能鉴定等提供良好的技术支撑,更好地发挥实训基地的功能,特制定本管理办法。一、基地内涵校内生产性实训基地是学校利用自身的优势,根据专业实际,与行业、企业社会相结合,可以让学生在真实生产环境或者虚拟工作空间内产品生产、社会服务、技术研发等生产性过程中,对接专业与岗位,贯彻工学结合的人才培养模式,培养学生职业素质和实践技能的实习实训基地。生产性实训基地通过与企业的紧密合作,营造真实的职业环境,引入企业相关资源,把企业真实的设备、工具、环境、任务搬到校内实训基地,学生在实训教师的指导下完成实训任务,生产出一定的“产品”,变消耗性实习实训为创造效益的生产性实训,还可面向市场、社会和企业,开展生产、加工、设计、科研、培训等业务。二、建设目的校内生产性实训基地的建设目的是给学生提供一个更真实、更有效、更接近于未来实际工作岗位的学习环境和过程,确保专业课程的设置符合企业实际工作要求,使学生的学习和未来岗位的要求相吻合;培养学生的职业道德水平和团队精神,提高专业技能和解决实际问题的能力;为教师提高专业水平和教科研能力提供平台和途径。三、基本要求 (一)校内生产性实训基地的实训内容要求。以企业的真实生产任务(产品、项目、流程)为载体,企业、行业标准化操作过程为框架,遵循学生技能形成的规律,系统地设计实训项目体系。实训内容应以生产性实训为主,实训项目

的开发应注重以下方面:基于工作岗位基本能力的实训项目;基于企业真实产品生产的实训项目;基于企业真实业务流程的实训项目;基于企业真实管理流程的实训项目等。 (二)校内生产性实训基地的环境要求。校内生产性实训基地必须引入企业真实的工作情境、文化氛围和管理模式;实训基地中的设备配置和布局应尽量贴近企业的真实生产场景,教学环境按照企业生产工序流程设计;实训基地的实训项目名称、功能、操作规程、管理制度、安全责任等规章制度参照企业规章制度设计。 (三)校内生产性实训基地的管理制度要求。校内生产性实训基地应有明确的岗位职责,严格的考核办法和奖惩制度。 (四)校内生产性实训基地的文档资料要求。校内生产性实训基地的文档资料主要包括: 1.基地概况类:经费投入情况、基地设备台账等设备情况、合作的对象、主要内容、利用率及社会经济效益等。 2.实训项目类:生产性实训项目清单、实训项目资源库(包括实训项目教学案例、实训教材或学生工作手册、源自于企业的产品库、元器件库及相应的技术文件资料库等)。 3.管理制度类:实训基地按照本管理办法第三部分第3点的要求,制订的管理制度。 4.教学文件类:实训项目的实践教学标准、实训教学计划、生产性实训项目考核标准、学生实训手册、教师指导手册等。 (五)校内生产性实训基地的建设、立项等其他要求参照《广州铁路职业技术学院实训建设项目管理办法》及学院实训基地管理的相关办法规定执行。

电子商务实训基地建设方案.资料

电子商务实训基地建设方案经济管理学院 2013月9月24日目录一、全国电子商务专业人才需求现状 . (3) 二、经济管理学院电子商务专业人才培养方案 (5) 1、培养目标 . ....................................................................................................................................... 5 2、培养规格 . ....................................................................................................................................... 5 3、专业招生对象与学制 .................................................................................................................... 6 4、专业核心课程及简介 .. (6) 5、电子商务专业实践教学进程表： ................................................................................................ 7 6、物流管理专业实践教学进程表： (8) 三、电子商务实训基地建设目标 (10) 四、项目建设的可行性分析 . (10)

校内生产性实训基地建设丁

校内生产性实训基地建设的探索丁金昌摘要：校内生产性实训基地建设是高职教育内涵建设的重要内容之一。作者就如何提高对高职院校校内生产性实训基地的内涵、基本特征、主要模式以及今后发展的思考作一阐述。关键词：校内生产性实训基地；基本特征；主要模式教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》明确提出：高等职业院校要按照教育规律和市场规则，本着建设主体多元化的原则，紧密联系行业企业，不断改善实训、实习基地条件，积极探索校内生产性实训基地建设的校企组合新模式。近年来，温州职业技术学院对校内生产性实训基地建设的理论和实践进行了积极的探索，取得了明显的实效。一、校内生产性实训基地的内涵综观当前国内高职教育，校内生产性实训基地的建设刚刚起步，能够真正做到生产性实习的并不多见。这里，主要是一个认识问题：即什么样的实训才是真正的生产性实训。对此社会上有两种观点：一种观点认为，相对于以往传统的消耗性的实训，生产性实训必须有企业的参与，必须要做到校企合作，应该生产出有形或无形的“产品”。另一种观点认为，只要把企业真实的设备、工具、环境、任务搬到校园实训室，学生在实训教师的指导下完成实训任务，生产出一定的“产品”，实训的过程与实际工作的操作过程完全一致，即实训室已经具有产品加工、生产的功能，也可以认定为是生产性实训基地。笔者认为无论是第一种观点还是第二种观点，生产性实训的主要目的都是为了培养高技能人才。因此最终要达到的目的是：一是要实现“工学结合”的人才培养模式；二是要真正实现学生顶岗实习；三是要实现学生零距离就业。只有达到上述三个目的，才是真正意义上的生产性实训。二、生产性实训基地的基本特征 1．建设主体多元化、运行机制市场化、筹资方式多样化。生产性实训基地建设必须有行业企业的参与，必须引进企业的设备资源或人才资源进行共建、共享，实现建设主体多元化、筹资方式多样化。生产性实训基地的运行必须引入市场机制，达到校企双赢。 2．实训设备的真实性、先进性和共享性(开放性)。生产性实训基地的设备与企业的设备完全一致，实训的过程与生产过程完全一致，实训室具备产品生产的功能。 3．管理模式的企业化和实训工作的情境化。生产性实训必须引入企业真实的工作情境、文化氛围和管理模式，按照生产的工序流程来布置。

实训基地建设与运行机制研究

实训基地建设与运行机制研究中等职业教育以培养生产、建设、管理、服务第一线所需的中级技术应用性专门人才为目标，职业教育人才培养最重要和最显着的特征就是突出实践能力的培养。人才培养要以实践能力培养为主线，突出实用性、技能性和岗位针对性。学生实践能力的培养离不开实训实习活动，实训基地是学生开展实训实习必不可少活动场所。一、实训基地要素分析实训基地从宏观、静态层面具有五个要素。主要有实训基地的存在空间、经费来源(包括用房和设备的所有权)、经营主体、活动领域(实训实习活动的内容)、社会价值(主要指教育价值和经济价值)。要使职业学校实训基地充分发挥其在人才培养过程中的作用，实训基地不仅仅是资金筹措、设备添置等筹建问题，更是一个运行机制的创新问题。从实训基地的社会价值，可以分为“教学型”实训基地和“生产—教学型”实训基地。一般，“教学型”实训基地开展的是“消耗性”实训实习活动，“生产—教学型”实训基地开展的是“生产性”实训实习活动。二、校内生产性实训基地的内涵社会上有两种观点：一种观点认为，相对于以往传统的消耗性的实训，生产性实训必须有企业的参与，必须要做到校企合作，应该生产出有形或无形的“产品”。另一种观点认为，只要把企业真实的设备、工具、环境、任务搬到校园实训室，学生在实训教师的指导下完成实训任务，生产出一定的“产品”，实训的过程与实际工作的操作过程完全一致，即实训室已经具有产品加工、生产的功能，也可以认定为是生产性实训基地。因此最终要达到的目的是：一是要实现“工学结合”的人才培养模式；二是要真正实现学生顶岗实习；三是要实现学生零距离就业。只有达到上述三个目的，才是真正意义上的生产性实训。三、生产性实训基地的基本特征 1．建设主体多元化、运行机制市场化、筹资方式多样化。生产性实

实习基地建设方案

实训基地建设方案实践教学是教学工作的重要组成部分，是培养学生实践能力和创新能力的重要环节，也是提高学生社会职业素养和就业竞争力的重要途径。实训基地建设，是进行实践教学的根本保障，是学校事业发展和实现办学目标的需要，也是学校与社会、企业互动的需要。随着我校办学规模的扩大，加大投入，加强实训基地建设，已成为当前我校实践教学亟待解决的重要课题，为此特制定本方案。一、建设目标根据我校专业发展规划，建成一批相对稳定的能满足我校各专业实践教学需要的实训基地。二、建设思路 (一)根据我校专业发展规模，制定实训基地建设规划，充分发挥自身的专业优势、校友优势、师生优势，有计划有目的有步骤地开展实训基地建设工作。 (二)根据我校办学需要和社会教育资源状况，我校实训基地主要分为三个类型开展建设： 1.以模拟实训为主，建立校内实训基地; 2.立足县市，建立省内实训基地; 3.面向国内经济发达地区，建立省外实训基地。 (三)实训基地建设要本着“互惠互利、共同发展”的原则，充分利用我校的科技、人才、文化、信息等资源优势，在完成我校实践教

学任务的同时，帮助基地单位培养人才和进行科技咨询与开发、文化建设等，促进我校和实训基地单位共同发展。 (四)建立实训基地工作程序： 1.根据我校专业建设需要，向教务处提出拟建实训基地的申请。 2. 经学校审核同意，方可签订协议书(一式三份，教务处、学院、实训单位各一份)。 3. 经过建设和学校评估，条件成熟的实训基地，授予“陇东学院教学实践基地”(挂牌)。 (五)实训基地应具备的基本条件： 1.热爱和关心我国的教育事业，设有相应的接待部门和专门的兼职负责人; 2.坚持党的教育方针，有较高的专业技术水平和丰富的教学指导与管理经验，能为实训师生的工作和生活提供适当条件，满足我校专业教学实训的需要。三、建设措施 (一)完善管理制度，科学、合理地制定建设规划。为适应实训基地建设需要，我校将建立和健全各项实训基地建设的管理规定，使之科学化、制度化，确保实训基地建设的顺利开展。要根据专业发展规划和专业特点及我校的优势，制定我校实训基地建设规划，明确实训基地建设的目标、内容、进程，确定实训基地建设负责人，组织力量，有计划地开展工作。

校内外实习实训基地建设管理制度

校内外实习实训基地建设管理制度实习实训是高校教育中不可缺少的重要环节，亦是高技能型人才培养的重要途径。我院为了能够培养合格的操作技能型人才，除了加大对校内教学实习、实验设备建设的投入，让学生在校内进行必要的实验、实习外，校外实习、实训方面的训练也加大力度投入。大力发展稳定的校内外实训基地，使学生能在实际的工作环境中学习和训练，使教学更加贴近媒体实际，是当前高等教育的重要措施。因此，加强校企合作，建立校外实习、实训基地，发挥其多种功能，是提高大学生实践能力的主要方式。一、实习、实训基地的基本条件与主要任务（一）实习、实训基地的基本条件 1．能完成所承担的实践教学任务，包括完成教学计划规定的能力训练，按照我院“实践”的理念要求进行技术技能训练；按照贵州民族大学教学管理制度来规范学生的行为准则；有各种健全的规章制度（安全、操作、管理等）；是正式的法人单位或职能齐全的二级单位。 2．在本地区和外地区本行业有一定知名度，社会形象较好，能够为学生提供实训条件和相应的业务指导。所包含的业务和承担的职能与相应专业对口。 3．具有组织机构健全，领导和工作人员素质高，管理规范，有高职称、高学历、高水平研究人才。 4．具有专业设计、研究开发及新媒体操作技术推广应用的能力。 5．实训基地要不断充实与改进培训内容，改革培训方法，培养学生创新设计、技术技能及独立解决实际问题的能力和职业道德、团结协作精神，全面提高学生的综合素质。（二）实习、实训基地的主要任务 1．根据教学培养目标的要求制定专业技术技能培训教学大纲，组织编写实训教材。校外实习、实训基地着重学习先进的企事业单位运行机制和管理制度、管理文件。 2．根据教学计划的要求和专业岗位的技术技能要求，制定实训计划和方案。3．按照专业岗位的实际和教学大纲要求，组织和实施模拟专业岗位技术培训。

校内生产性实训基地建设的实践与研究

校内生产性实训基地建设的实践与研究烹饪专业加强生产性实训基地建设是高职院校推動人才培养模式改革，彰显办学特色和提高教学质量的重点。本文阐述了校内生产性实训基地在烹饪专业人才培养中的作用。分析传统烹饪校内实训的弊端。在调查研究现有烹饪创业类生产性实训模式的基础上，提出基于《烹饪创业实训》课程建设，多项目，全时段、全员参与的烹饪“教学、生产、经营一体化”的实训模式，并对该模式和与之相配套的校内生产性实训基地的建设进行研究和实践。标签：校内生产性实训基地烹饪创业运作模式 1 概念近年来，教育部出台一系列文件，旨在推进高等职业教育的教育教学改革和专业内涵建设。校内生产性实训基地建设是实现高等职业教育改革和发展的重要内容之一；是实现“工学结合”、“校企合作”培养模式创新的有效载体，也是实现“双师”素质教师培养的重要途径。因此，政府、企业和高校纷纷在校内生产性实训基地的建设上加大资金投入和实践研究，探索出许多模式和成功的经验。调研显示，全国开设烹饪专业的高职院校基本建立了比较完备的校内实训室，能满足中式烹调、西式烹调、中西面点等主要技能的校内实训。但是，这些实训室功能和专业技能之间缺少横向联系，不利于学生形成系统的烹饪专业综合能力。人才培养质量与餐饮企业急需拥有较高技能水平和综合素质的高职烹饪人才的要求不一致。因此，建立“功能多样化，布局生产化，环境企业化，运行市场化”的校内生产性实训基地是烹饪专业实现培养模式创新课程改革的方向。如何建立一种适合本校实际，让全体学生参与和长期健康发展的校内生产性实训模式是教学改革的关键与根本。 2 校内生产性实训基地在烹饪专业人才培养中的作用调研显示，全国绝大多数高职院校烹饪专业的学生有近一年的时间在校外企业进行顶岗实习。学生还未掌握足够的岗位技能就过早的顶岗实训，并不能在以盈利为经营目的的企业中真正学到知识。因此就造成企业对学校人才培养的不满意，学校、学生对企业不能完全满足学生实训教学的尴尬局面。建设烹饪校内生产性实训基地将在缓解矛盾和提升教学质量上发挥积极作用。 2.1 校内生产性实训是课程改革的前提目前绝大多数烹饪专业课程采用了理实一体，以任务驱动实施项目化教学。但课程与课程之间，技能与技能之间相对独立，缺少横向联系。烹饪生产性实训由于要生产出适合经营的产品，就必须要运用到烹饪的综合能力。烹饪校内生产性实训基地给予学生一个接近真实的工作环境，通过“工学结合”，实现“教室与生产间合一、学生与学徒合一、教师与师傅合一、教学内容与工作任务合一、教学用具与生产工具合一、作业与产品合一、教学与服务合一、育人与效益合一。”促进新的课程体系建立和课程改革，为实现烹饪高端技能型人才培养目标提供有力的基础保障。

专业实训基地建设方案(2017年)

实训基地建设申报方案 XXXX实训基地建设项目组 2017年4月22日

目录序言 (1) 一、学校建设基础 (2) （一）学校基本信息 (2) （二）学校简介 (2) （三）学校实训设施设备基础 (3) 二、工艺美术大类专业建设基础 (3) 专业一室内艺术设计与制作 (4) （一）实训基地建设需求论证 (4) （二）专业建设现有基础 (5) （三）国家示范校建设重点建设专业 (5) （四）实训基地（室）现有基础 (7) 专业二广告装璜设计与制作专业 (10) （一）实训基地建设需求论证 (10) （二）专业建设现有基础 (11) （三）实训基地现有基础 (12) 专业三动漫设计制作专业 (15) （一）实训基地建设需求论证 (15) （二）专业建设现有基础 (15) 三、实训基地建设思路 (15) （一）总体思路： (15) （二）各专业实训基地建设思路 (16) 四、建设原则 (17)

五、实训基地建设目标 (18) （一）总体目标 (18) （二）具体目标 (18) 六、实训基地建设内容 (21) 专业一：室内艺术设计与制作专业 (21) （一）实训基地建设依据 (21) （二）建设项目 (27) （三）项目建设清单及资金预算表 (30) （四）实训基地建设意向图 (44) 专业二广告装璜设计专业 (48) （一）实训基地建设依据 (48) （二）建设项目 (51) （三）项目建设清单及资金预算表 (52) （四）实训基地建设示意图 (57) 专业三动漫设计制作专业 (58) （一）实训基地建设依据 (58) （二）建设项目 (63) （三）项目建设清单及资金预算表 (64) 工艺美术类专业实训基地建设经费预算统计总表 (71) 七、实训基地运行管理机制 (72) 八、实训基地建设保障措施 (73) 附表 (75)

校内实训基地建设方案.doc

谢谢观赏校内实训基地建设方案太原市小店区第一高级职业中学校 2016.9

目录一、建立电子商务实训室的目的二、我校开设电子商务专业三、建立电子商务专业综合技能实训室的构想四、电子商务综合实训室的规划方案（一）电子商务综合实训室综述（二）电子商务实训室的规划与布局五、电子商务综合实训室所计划开设的实训项目六、电子商务综合实训室建设所需设备配置七、总述附：电子商务综合实训室设备清单

关于建设电子商务专业校内实训基地方案一、建立电子商务综合实训室的目的实训设备是中职学校专业建设的硬件必备条件。实训设备与专业师资队伍是中职学校专业建设的命脉，学校实训室是实现知识向技能转化的重要场所，是中职学校提高教育教学质量，为社会培养和输送合格建设人才的基本保证。我校是中职学校中较后开设电子商务专业的学校之一，在多年的办学过程中，我校不断构思开设电子商务专业，并在日常教育教学中，不断加强计算机信息以及电子商务专业的师资和实训设施建设，进过多年的努力，我校电子商务专业的办学条件以及成熟。故我校决定于京东集团合作组建我校电子商务专业综合实训室。二、我校电子商务专业综合技能实训设施现状分析目前，我校电子商务专业实训设备还存在设备简陋陈旧，电子商务专业的教学存在专业实训面窄、技术含量低、没有足够人力进行专业实训指导、难以适应社会劳动者综合素质的要求等问题，其具体问题如下： 1、目前我校拥有的电子商务实训室计算机配置比较陈旧，已无法满足新形势下电子商务专业的教学要求。我校目前所拥有的电子商务实训室的计算机已经是七八年前的老式台式联想电脑。配置比较低，部分电脑经常出现故障，键盘鼠标等也经常失灵，常出现死机现象。另外，由于计算机配置过低，所以在实训室中只能进行简单的计算机基础操作，耗用内存比较大或要求显卡功能强些的软件则无法流畅运行。 2、我校目前相对独立的电子商务实训室只有一间，电子商务专业的实训教学多数还需要依赖于计算机专业的实训设备。根据我校目前电子商务专业所拥有的学生数量，原有的电子商务实训室已经远远无法满足电子商务学生实训的要求，为了能有效开展我校电子商务专业学生的实训教训，现阶段我校只能采用电子商务专业学生和计算机专业学生合班进行教学的方法来开展实训。电子商务专业学生的实训设备多数情况还需要依赖于计算机专业的实训设备，这也是我校现阶段电子商务专业发展相对滞后的关键因素。 3、计算机专业和电子商务专业融合教学，教学效果不能更好地体现。由于目前我校电子商务专业实训设备严重不足，我校电子商务专业学生的实训教学多数情况采用与我校计算机专业学生进行同堂教学，这样的实训环境严重影响到电子商务专业学生的实训效果。很多电子商务专业的实训项目无法得到正常的进行，学生在实训过程中也不能更有效地掌握具体的实训知识。