草莓冰点的做法
美味冰点,诱惑一夏

美味冰点,诱惑一夏作者:来源:《小资CHIC!ELEGANCE》2012年第14期在这个炎热的季节里,谁能抵挡住美味冰点的诱惑?姑娘们总是一边大呼“我要减肥”,另一边双脚已经不由自主的跨进了冰点店。
当减肥碰上冰点,MM们还是义无返顾的选择了好吃的冰点。
那就干脆在这个夏天赴一场冰点的盛宴,学习制作几款夏日冰点吧!不仅可以满足自己的食欲,送到家人面前,也会让你的贤惠指数大增噢!下面,小编就带领大家学习三种夏日冰点的作法,这三种冰点的主要成分都是水果,脂肪含量很低,正在减肥的MM也可以尝试噢。
一、西瓜冰沙所需材料:西瓜果肉1kg,柠檬一个,蜂蜜60g,炼乳适量制作方法:1、将西瓜去皮、去籽,切成小块。
2、用榨汁机将柠檬榨成汁。
3、将小块西瓜榨成汁,倒入容器中,并倒入柠檬汁。
4、加入蜂蜜,均匀搅拌。
5、过滤西瓜汁,过滤后的杂质倒掉不用,只留下果汁部分。
6、将果汁放入冰箱冷冻2—3个小时后,取出搅拌。
7、以后每隔2—3小时取出搅拌一次,直到西瓜汁搅拌成冰沙状。
8、在搅拌好的西瓜冰沙上放几块西瓜丁,并挤上挤适量的炼乳。
凉爽美味的西瓜冰沙就制作好了。
Tips:1、西瓜汁一定要过滤,做出来的冰沙才会好看又好吃。
2、蜂蜜可以用细砂糖代替。
3、炼乳根据个人口味酌量添加。
二、木瓜椰奶冻所需材料:木瓜1kg,牛奶500ml,椰子粉适量、白糖适量、吉利丁片5片制作方法:1、将牛奶倒入锅内,并加入适量的糖和椰子粉,用小火微微加热后关火。
2、吉利丁片用水泡软,挤掉水分后放入牛奶中。
3、从靠近头部的位置横切木瓜,用长勺子挖出籽。
4、取一个小碗,将木瓜放进去,并使其保持直立。
5、将冷却后的牛奶倒入木瓜中,盖上切下的木瓜头,包上保鲜膜放入冰箱,冷藏2个小时以上。
6、待牛奶凝固后从冰箱取出木瓜,切片装盘即可。
Tips:1、牛奶尽量不要煮沸,否则营养会流失掉。
2、牛奶和吉利丁片的比例约是100毫升比一片。
3、白糖量随意,不喜甜的可不放。
草莓结冰实验原理

草莓结冰实验原理
草莓结冰实验是一项常见的科学实验,通过在草莓上进行结冰的过程,展示了冷冻过程中水分凝固的现象。
这个实验既简单易行,又能生动地展示凝固现象,深受学生和科学爱好者的喜爱。
实验原理主要是利用水的凝固过程来展示结冰的现象。
在实验中,我们需要准备一些新鲜的草莓,并将其放入冷冻库中。
当草莓暴露在低温环境中时,其中的水分会逐渐凝固成冰。
这个过程中,我们可以观察到草莓表面开始结冰,并最终整个草莓都被覆盖上一层薄薄的冰层。
水的凝固是一个物理过程,当水温降至零摄氏度以下时,水分子会开始凝固成为固体冰。
在草莓结冰实验中,草莓中的水分受到低温环境的影响,开始逐渐凝固成冰。
这个过程中,草莓的表面会先结冰,然后逐渐扩散到整个草莓内部,最终形成一个完整的冰层。
通过草莓结冰实验,我们可以生动地展示水的凝固过程,让观察者直观地感受到凝固现象。
这个实验不仅能帮助学生理解物质的凝固特性,还能激发他们对科学的兴趣,培养他们的观察力和实验能力。
除了草莓结冰实验,我们还可以进行其他食物结冰实验,比如橙子结冰、香蕉结冰等。
通过这些实验,我们可以更加生动地展示物质的凝固过程,让学生在实践中学习科学知识,培养他们的实验能力和动手能力。
总的来说,草莓结冰实验是一项简单而有趣的科学实验,通过观察草莓在低温环境中结冰的过程,生动地展示了水的凝固现象。
这个实验不仅能帮助学生理解物质的凝固特性,还能培养他们的实验能力和观察力。
希望通过这个实验,学生能更加深入地理解科学知识,激发他们对科学的兴趣,为未来的科学研究奠定基础。
冰点做法

冰点做法
鲜莓情:草莓底(大半下)打平,上打白托大球,浇三道草莓汁、插伞、插饼干。
蓝色梦幻:白脱底半下打平,上边打三个中球(香芋、橙味、草莓)三个球中间放一个草莓、浇蓝莓汁,插饼干、伞。
天使之吻:白脱底半下打平,上打三个中球(蓝莓、芒果、哈密瓜)浇苹果汁,插饼干,伞。
蓝色妖姬:底浇蓝莓汁,白脱半下打平,上打蓝莓大球,刻花,浇蓝莓汁,插饼干,孔雀。
欧风:巧克力底半下打平,上打一个巧克力大球,浇巧克力汁,插蛋卷,孔雀。
金色恋人:巧克力底,上打二个巧克力中球,一个白脱挠成小花,上边放一个草莓,插蛋卷,孔雀。
月色之夏:巧克力底打平,上打二个芒果球,挠一个白脱花,浇巧克力汁,插蛋卷、伞。
巧克力花淇淋:挠白脱上插六个蘑菇力,浇巧克力汁、插伞。
冰爽夏日:芒果底半下打平,上打一个哈密瓜大球,放三个草莓,插蛋卷,浇芒果汁,插伞。
新地就是什么口味的冰点浇什么汁。
草莓刨冰的做法是什么?

草莓刨冰的做法是什么?
刨冰,是大家在熟悉不过的一道美味了。
尤其是在夏季,由于天气炎热,食用刨冰的人越来越多。
然而,随着食品安全的问题,越来越多的人不敢随便品尝大街小巷的一些美食。
但是面对刨冰的诱惑,我们怎么抗拒呢?下面教大家一种最容易简单易做的草莓刨冰的做法,大家以后可以随时在家制作呦!
准备材料:主料:草莓50g,
辅料:清水50ml,绵白糖20g
器材:碗、碟、勺、一次性餐盘
设备:刨冰机、果汁榨汁机
制作方法第一种:将刨冰机刨好的冰置于一次性餐盘形如一座小山,在其上洒上果汁及草莓果酱即可;
制作方法第二种:
将冰块及相关原料放入果汁榨汁机内,开机进行搅拌即可。
如何评判刨冰制作的好坏呢?
1、观赏:刨冰作好后,最好能摆在桌上观赏1分钟,让各种调配原料的味道散发至最大,增加整体风味;并细心观看如雪状的冰晶和鲜嫩欲滴的水果等辅料,吃冰的风味来自所有的感官印象;
2、搅拌:快速的搅拌同样也是一种酝酿和期待的心理过程,美好的参与心理是品尝美食的最佳状态;
3、善用唇舌:舀一小匙刨冰,将其翻转放入口中,正面接触舌中部,这是让刨冰风味直达味蕾的最佳方法,含满刨冰后,轻抿嘴唇,让多层次的味道散发在整个唇齿之间;
4、嗅觉:闭上嘴巴,将水果冰的乡味带到鼻子,用嗅觉去感受他的细滑香爽;
5、回味:唇齿享受了冰的香、甜、细、凉、香的美感后,接着让我们可爱的喉和胃体味他的与众不同啦。
草莓刨冰的制作方法简单,原料准备的也很少,在炎炎的夏季,手拿一份自制的水果刨冰,是多么幸福啊!大家也可以使用别的水果制作刨冰,比如芒果,苹果,香梨,菠萝等水果都是非常美味的。
相信看了的介绍,今年夏天,会有一款刨冰陪着你,
让你在炎热的夏季活的更加清凉。
教你如何制作手工冰沙

教你如何制作手工冰沙在炎炎烈日下,一杯冰沙总能给人带来无限清凉与舒适。
而且,自己亲手制作的手工冰沙,不仅美味可口,更能给心情带来一份满足感。
今天,我们就来分享几种简易的手工冰沙制作方法,帮助大家度过这个夏天。
一、草莓冰沙草莓冰沙是最简单的制作方式之一。
首先需要准备500克新鲜草莓,300毫升牛奶和适量糖。
步骤1:将草莓洗净,去掉蒂部分,并切成小块放入搅拌机中。
步骤2:加入300毫升的牛奶。
步骤3:倒入适量的白糖,并搅拌至均匀。
步骤4:将搅拌好的冰沙倒入杯子中,顶部放上几颗草莓当装饰,即可享用了!二、西瓜冰沙步骤1:将一整个西瓜切成小块。
步骤2:将切好的西瓜倒入搅拌机中,并加入20毫升柠檬汁。
步骤3:加入适量冰块,将所有成分搅拌至均匀。
步骤4:在杯子上倒上一些蜂蜜,然后将搅拌好的冰沙倒入。
步骤5:最后在杯子中加入几块西瓜作为装饰,口感更佳!三、绿茶冰沙步骤1:制作一个杯子绿茶。
步骤2:将煮好的绿茶放在冰箱中,待它冷却。
步骤3:加入适量牛奶和糖,并搅拌至均匀。
步骤4:将冰块加入杯子中,然后把搅拌好的冰沙倒入。
四、芒果冰沙芒果冰沙是一款色彩鲜艳、非常受欢迎的饮料。
步骤1:将一个芒果切成小块,放到搅拌机里。
步骤2:加入适量牛奶和糖,并搅拌至均匀。
步骤3:加入适量冰块,再搅拌几次至均匀。
步骤4:冰沙倒入杯子中,顶上放上几块切好的芒果当装饰。
以上四种口味各有不同,选择自己喜欢的口味开始制作吧!总之,手工冰沙的制作需要注意每一步骤。
这四种制作方式都可以进行创新,添加更多新的口味。
制作时注意,草莓与芒果散发的味道很浓,建议与牛奶搭配。
而西瓜和绿茶口感相对清新,可以添点蜂蜜增加口感。
希望大家尝试制作手工冰沙时,能够发挥创造力,创造出自己的独特口味。
享受到美味的同时,还能够为自己的创造力增添一份满足与成就感。
无公害草莓的保鲜方法

J I A GONG YUB AO X I A N
公害萆莓的 鲜 浩
信 阳市 农产 品质 量 安全检 测 中心 李 勋 苏江
一
、
无公 害草莓 的保 鲜
引 起草莓果 实衰老 、腐烂 的因素 主要有机 械损伤 、果实自身 的呼吸作 用、灰霉 菌感染 、水 分蒸发和 氧化作 用引起果 实的变色 等。因此 ,保鲜措 施 主要是 围绕上述 问题而展开 的。常 用的方法有 : ( 一 )低温保鲜 1 、近 冰点 温 度贮 藏 :果 实近 冰
~
终浓 度不得超过 2 0 %, 不然 会使草莓 产 生酒精味 ( 但 转入空 气中后异 味可 消失 )。 草 莓 属 于 非 跃 变 型 果 实 ,即 其 果 实在 成熟过 程中没有 明显的呼 吸高
峰 出现 ,其乙 烯生成速 率相对较低 , 变化 平稳。但是研 究发现 ,利用外源 乙烯处 理 同样 能促进其 呼吸作用 ,也 能促进 诸如叶 绿素破坏 、组织软化 、 多糖水 解等变 化 ,所 以,乙烯对非跃 变型果 实同样 具有 促进成熟 、衰老 的 作用 。而 且其反应 强弱与所 用乙烯浓 度呈正相 关 ,当 除去乙烯后 ,其呼吸 又恢复原 有水平 。草莓存放装 置中会 因乙烯 的释放和积 累而逐渐 提高其浓 度 ,所 以 ,在草莓 贮存袋 内放入抑制 乙烯产 生或分解 乙烯的药剂 是非常必 要的。 ( 三 )保鲜剂保鲜 保 鲜 剂 的作 用 是 调 节 气 体 的成 分、杀灭或抑制菌类和原虫等。 1 、化学保鲜剂 , 如亚硫酸氢钠 、 脱水醋酸、8 . 羟基喹啉、5 一 乙酰基 . 8 . 羟基喹啉 的硫酸盐 等 ;不安 全的保鲜 剂严禁使用。 2 、天 然食 品 保 鲜剂 :指从 天 然 资源中提 取的杀菌 活性 物质或抗 氧化 性 物质 ,如茶 多酚复合 保鲜剂 、植酸 等 ,不仅防腐保鲜 ,安全性也高。 3 、 更为 安 全有 效 的生 物制 剂 , 如基因活J l 生剂或酶法保鲜 等。 具体运 用时 ,往往 配制成复 合保 鲜 剂使用 , 有 时还要加 入一些助 剂才 有 更好 的效果。但是 ,我们实验发现 , 适 用于苹 果、梨保鲜 的过氧 乙酸、亚 硫 酸氢钠 、次 氯酸钠等 药剂对草莓 有 加 速腐烂 的作用 。 ( 四 )高分子涂膜 将 有抑菌 和减少水 分蒸发的 高分 子材 料运用于 草莓保鲜 。主要有两大 类型 : 1 、改性 的 甲 壳素 :甲 壳素 是 一 种 高分子量 的阳离子多 糖 ,能形成 半 透 性膜 ,无毒 ,对 人体安 全。用它涂 膜 可以减少水 分散失 、阻止 果实 内外 气体 交换 、抑制 呼吸 、防止 微生物侵 染 ,还 有改善表 面光洁度 的功能 ,达 到保鲜的 目的。 2 、利 用 魔芋 多 糖涂 膜 的保 鲜方 法 ,也有较好的效果。 采 用上 述各种保 鲜措施都会 在一 定程度上 增加费用 , 应 权衡保鲜 方法 的经济 效益 ,树立正确 的保鲜 理念 : 浆 果不易长 期保鲜 ,草 莓保鲜的 目的 应 该是保证 其能 的 呼 吸 强 度 是 室 温条 件 下 的1 / 6 。草 莓的 冻结 温度是 . 0 . 7 7 ℃。
草莓可以做什么甜品

草莓可以做什么甜品
草莓是一种非常适合用来制作甜品的水果,因为它的酸甜味道和鲜艳的色彩可以给甜品增添美味的口感和视觉享受。
以下是一些用草莓制作的甜品:
1.草莓蛋糕:将草莓切碎或搅拌成泥,与蛋糕面糊混合,烘焙而成的草莓蛋糕,
口感柔软香甜。
2.草莓饼干:将草莓切碎或搅拌成泥,与面粉、糖、黄油等混合,制作成饼干,
口感酥脆香甜。
3.草莓慕斯:将草莓与糖、吉利丁、奶油等混合,制作成慕斯,口感细腻滑润。
4.草莓奶昔:将草莓与牛奶、冰块和蜂蜜等混合打成奶昔,口感浓郁香甜。
5.草莓冰淇淋:将草莓与奶油、糖等混合,制作成冰淇淋,口感清凉爽口。
6.草莓果冻:将草莓汁与果冻粉混合,冷藏凝固后切成小块,口感Q弹。
7.草莓糖葫芦:将草莓串起来,蘸上熬好的糖浆,制作成糖葫芦,口感酸甜可口。
8.草莓提拉米苏:将草莓切碎或搅拌成泥,与手指饼干和马斯卡彭奶酪混合,制
作成提拉米苏,口感丰富层次分明。
9.草莓果酱:将草莓与糖一起熬制成果酱,可以搭配吐司、面包等食用。
10.草莓蛋挞:将草莓放入蛋挞皮中,烘焙而成的草莓蛋挞,口感酥脆香甜。
以上是常见的用草莓制作的甜品,可以根据自己的口味和喜好选择不同的制作方法,享受制作甜品的乐趣。
草莓牛奶冻文案

草莓牛奶冻文案
眼下正是难得的草莓季。
一年一度狂吃草莓的季节又来了,一想到一口咬下那清酸微甜的初春口感,以及粒粒分明的草莓脆籽,简直就要把持不住。
草莓牛奶冻,超好吃的草莓吃法来了,让你不论在什么季节都能,一口沉迷在赛过初恋的清甜里!新鲜的草莓加上新鲜的奶粉,让你每一口都是充满草莓香气的初恋味道。
草莓含有多种维生素,它所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。
草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。
草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。
草莓丁置入模具中,然后倒入晾凉的牛奶,盖上盖子或者保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时以上,开吃!超级简单对不对?那就行动起来吧,又是一道超好吃的简易甜品。
温馨提示:草莓一定要等牛奶凉了后放进去,以免变味。
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草莓冰点的做法
一遇到各种的美食,我想很多人的智商就为零,就算再减肥可能也顾及不到,想大吃一顿过过嘴瘾。
其实要想吃得放心健康,我们自己在家里学着制作草莓冰点,当然是更安全放心的。
那么喜欢烹饪的朋友今天就跟一起来学习做菜吧!
1.制作草莓冰点的材料。
2.1柠檬切成两半备用。
3.2把洗净的草莓切成小块。
4.1加少许水把草莓打成草莓酱。
5.2把草莓碎块放进搅拌机里。
6.搅拌好的草莓酱倒进保鲜盒里,加入适量的麦芽糖。
7.草莓酱里挤入柠檬汁。
8.把麦芽糖、柠檬汁和草莓酱搅拌均匀,放到冰箱冷冻室,冷冻到一半时取出来摇一摇再继续冷冻。
9.盛草莓冰点的时使用冰激凌勺会更容易盛。
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了草莓冰点做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。