养鹅基地创业计划书
养鹅致富创业计划书
养鹅致富创业计划书一、项目背景与市场分析随着人们生活水平的提高，对于优质的肉类需求也越来越大。
在这样的大背景下，养鹅这一项目的市场前景越来越广阔。
养鹅肉质细嫩、口感鲜美，受到消费者的广泛喜爱。
尤其是在婚庆宴席、酒店餐厅等场合，养鹅肉作为宴席上的新宠备受欢迎。
同时，养鹅的生态环保和健康效益也越来越受到人们的关注，因此养鹅产业市场前景十分广阔。
二、产业链分析1. 鹅苗供应：在养殖鹅的创业过程中，首先要解决的问题就是鹅苗的供应。
在正规的饲料公司、农业科学院和科研院所都有鹅苗供应，并且价格也比较合理。
但是为了保证鹅苗的质量和生长情况，需要选择信誉好的供应商。
2. 饲料供应：鹅的饲料需求量大，饲料的质量直接影响到鹅的生长情况。
因此，选择优质的鹅饲料供应商非常重要。
3. 销售渠道：鹅肉的销售渠道主要包括酒店、餐饮业、超市等，同时通过互联网开拓电商销售也是一种有效的方式。
三、技术选用养鹅的创业需要选用现代化的养殖技术，同时要注意环境保护和动物福利。
近年来，随着科技的发展，养殖业也迎来了机械化、自动化生产的发展趋势，这为养鹅产业的发展提供了技术支持。
选择适用的养殖设备，保障鹅的生长环境和饲养水平，将会为养鹅产业的健康发展提供强有力的支持。
四、经济分析在鹅的养殖过程中，主要的费用包括饲料费用、卫生费用、苗鹅费用和管理成本等。
根据养殖规模和鹅的生长周期，可以计算出创业所需的投入资金。
同时，根据市场行情和销售渠道，可以合理预测养鹅的销售收入。
五、市场营销策略1. 定位清晰：确定养鹅产业的定位，选择适合市场需求的鹅品种和养殖规模。
2. 宣传推广：制定有效的宣传策略，利用自媒体、线上线下渠道和品牌活动等方式进行推广。
3. 价格策略：根据市场需求和消费者的消费能力，制定合理的价格策略，提高产品的竞争力。
4. 售后服务：建立完善的售后服务体系，提高消费者的满意度，增加回头客和口碑传播。
六、风险分析养鹅产业也存在一定的风险，包括市场风险、产业政策风险、养殖环境风险等。
创业养鹅计划书怎么写
创业养鹅计划书怎么写一、项目背景及市场分析随着人们对新鲜、健康食品的需求日益增加，养殖业成为当今发展迅速的产业之一。
养鹅作为一种优质的家禽畜禽饲养业，其肉质细嫩、脂肪少、蛋白质含量高、口感好等特点备受消费者喜爱，市场需求旺盛。
据调查显示，我国养鹅业正迅速发展，未来的市场前景非常广阔，特别是对于绿色、有机养殖的需求更是日益增长。
在当前经济环境下，养殖业作为一种稳定、可持续发展的行业，受到越来越多投资者的青睐。
结合国内对鹅肉和鹅蛋的需求情况以及其市场潜力，我们决定开展养鹅产业项目，并制定详细的养鹅计划书，以期获得更大的经济回报。
二、项目规划及实施方案1. 项目名称：养鹅产业项目2. 项目地点：选择适宜养鹅的地段进行生产，应具备水源、通风、采光等条件。
3. 项目投资：初期投资以购买鹅苗、设备、饲料等为主，约为100万元。
4. 项目经营方式：采用规模化养殖、生态养殖等方式，确保产品质量和市场竞争力。
5. 项目运营期限：预计养殖周期为6-8个月，之后可周期性补充鹅苗，实现持续经营。
三、市场营销策略1. 产品定位：以优质、有机、绿色鹅肉和鹅蛋为主打产品，满足消费者对健康食品的需求。
2. 价格政策：秉承合理定价原则，确保产品价格具有竞争力，同时保证产品质量和服务水平。
3. 渠道拓展：建立自有销售网络，同时与农产品市场、超市等合作，拓展销售渠道。
4. 品牌推广：注重产品质量和品牌形象的建设，进行线上线下宣传推广，提升品牌知名度和美誉度。
四、资金管理及风险控制1. 资金筹措：整体资金主要通过自有资金、银行贷款等多种方式筹集，确保项目正常运营。
2. 财务管理：建立完善的财务核算和管理制度，确保资金使用透明有序。
3. 风险控制：及时发现和解决生产、市场等方面的风险，降低经营风险，确保项目顺利运作。
五、项目成果评估与持续发展1. 成果评估：定期对项目运营情况、销售状况、经济效益等进行评估，及时调整经营策略，实现更好的经济回报。
养鹅大基地创业计划书
养鹅大基地创业计划书一、创业项目概述随着人们生活水平的提高，对于优质、绿色食品的需求也在不断增加。
而鹅肉作为一种高蛋白、低脂肪的营养食品，其独特的口感和味道备受消费者青睐。
因此，设立一个养鹅大基地，生产优质的鹅肉产品，具有较大的市场前景和发展潜力。
二、市场分析1. 行业现状目前，随着人民生活水平的提高，市场对优质美味的食品需求不断增加。
鹅肉因其低脂肪、高蛋白的优势，越来越受到消费者的青睐。
但是，优质鹅肉产品供应相对较少，市场需求未得到有效满足。
2. 市场需求随着人们生活水平的增加，对于营养健康的需求也逐渐提升。
鹅肉作为一种高蛋白、低脂肪的健康食品，受到更多消费者的关注。
尤其是繁忙的都市人群，他们愿意选择快捷方便的方式来获得健康食品，因此鹅肉制品在快餐市场也有较大的发展空间。
3. 市场竞争目前市场上的鹅肉产品主要分布在传统的农村市场，大多都是散养或者小规模养殖的产品，品质和规模相对有限。
而规模化、标准化的养鹅大基地还比较少见，市场上存在着较大的发展机会。
三、创业项目介绍1. 项目名称：养鹅大基地2. 项目内容：建立一家规模化的养鹅基地，生产优质的鹅肉产品，包括鹅肉、鹅蛋等各种食品。
3. 项目规模：初期养殖规模为1000只鹅，后续逐步扩大至5000只以上。
4. 项目地点：选择环境优美、空气清新的农村地区，提供给鹅良好的生长环境。
5. 项目周期：计划投入一年时间进行前期建设和试验性生产，正式投产后持续生产和销售。
四、项目技术方案1. 养殖技术：建设现代化、标准化的养鹅场所，科学合理地设置鹅舍、饲料设备、疫病防控措施等，确保鹅的生长环境和饮食健康。
2. 养殖品种：选择肉质优良、生长迅速的鹅种，确保鹅肉的口感和质量。
3. 饲料管理：采用天然、无添加的优质饲料，保证鹅的营养摄入，同时避免食品污染。
4. 疫病防控：建立科学的疫病防控体系，定期对鹅群进行体检和疫苗接种，确保鹅的健康成长。
五、市场营销方案1. 定位目标市场：主要面向城市消费者和餐饮企业，提供优质的鹅肉产品。
养鹅的创业计划书
养鹅的创业计划书一、市场背景与需求分析1.市场背景鹅肉自古以来就是中华美食的组成部分，尤其是中国南方地区，对鹅肉的需求量一直颇高。
而且随着人们生活水平的提高，对食品的品质和安全要求也越来越高，这就给养鹅产业提供了广阔的市场空间。
2.需求分析随着人们生活水平的提高，对食品的需求量也不断增加，鹅肉作为一种高蛋白、低脂肪的食品，深受人们喜爱。
而且近年来，随着国内外旅游业的兴起，对鹅肉的需求量也在不断增加。
在城市中，对于优质鹅肉的需求也在不断增多。
因此，养殖优质鹅肉具有巨大的市场需求。
二、产品概述1.产品描述我们的养鹅项目主要以肉鹅为主，通过科学合理的饲养方式培育优质肉鹅，提供给市场上的鹅肉经销商和餐馆。
2.产品特点我们的鹅肉产品主要特点有以下几个方面：首先，我们肉鹅的养殖过程中采用科学有效的饲喂和管理方式，保证了鹅肉的健康和安全；其次，我们将采用绿色无公害的饲养方式，保证了鹅肉的品质和口感；再次，我们的鹅肉产地环境优美，这些都将是我们产品的竞争优势。
此外，我们的产品还将有着合理的价格，让更多的消费者能够享受到优质的鹅肉。
三、市场调研1.市场需求通过市场调研，我们了解到，在城市中，对于优质鹅肉的需求呈现不断增加的趋势。
尤其是在一些高档餐馆和商超市场，对于优质鹅肉的需求量更是巨大。
2.竞争分析目前市场上养鹅业者主要分布在农村地区，养殖规模较小，产品质量无法保证，市场上充斥着大量的劣质鹅肉。
我们的产品将以绿色有机的方式进行养殖，保证鹅肉的品质安全。
这将是我们产品的竞争优势。
四、经营模式我们的养鹅项目将采用规模化、标准化管理的生产模式，使用高品质的鹅苗进行饲养，不断优化饲料配方和饲养管理，保证鹅肉的质量和健康。
2.销售模式我们的鹅肉主要通过批发商和超市进行销售。
我们将与一些大型餐馆和超市合作，确保我们的产品能够畅销市场。
五、生产与管理1.生产过程在生产过程中，我们将采用虚拟现实技术和物联网技术监控鹅群的生长状况，保证鹅肉的质量。
养鹅项目创业计划书
养鹅项目创业计划书一、项目背景我国是一个养殖业发达的国家，养殖业一直以来都是农业中的重要组成部分。
随着国内经济的快速发展和人们对高品质食品的需求不断提升，农业生产也面临着新的机遇和挑战。
在这样的大背景下，养殖业也需要不断创新和发展，以满足市场需求，提高农产品质量。
鹅肉一直以来都是我国饮食文化中的重要组成部分，尤其在广东、浙江等地区，鹅肉更是被视为美味佳肴。
鹅肉味美鲜香，富含优质蛋白质，脂肪含量较低，深受消费者喜爱。
因此，开展养鹅项目是一个具有市场潜力和发展前景的创业项目。
二、市场分析1.需求分析随着人们对美食品质的要求不断提高，餐桌上的肉类品质也越来越受到消费者的关注。
鹅肉作为一种美味佳肴，在市场上拥有着广阔的销售前景。
尤其是在一些特定地区，如广东、浙江等，鹅肉更是受到了广泛的关注和喜爱。
2.竞争分析当前，养殖业已经成为了农业中的重要组成部分，养殖业的竞争非常激烈。
因此，在开展养鹅项目的过程中，需要进行充分的市场调研和竞争分析，找准项目的定位和发展方向，提前做好竞争对手的分析和应对策略。
三、项目概述本项目将主要开展养鹅项目，以生产优质的鹅肉为主要经营目标。
全面推广以“膘足膘”鹅肉为代表的地方特色农产品品牌，全面提高“膘足膘”鹅肉市场份额，逐步成为膘足膘鹅肉销售的第一品牌。
本项目主要包括鹅苗引种、鹅场养殖、鹅肉加工和销售等环节，全方位推动鹅肉产业发展，以促进鹅肉产业经济效益、农民收入和乡村经济发展。
四、项目优势1.市场需求大：随着人们生活水平的提高，对高品质肉类产品的需求也在不断提升。
2.技术支持：拥有一批专业技术人员和管理人员，确保养殖、加工和销售环节的质量。
3.品牌优势：以地方特色农产品品牌为代表，具有良好的市场口碑和知名度。
4.政策支持：得到政府相关政策支持和保障，拥有良好的发展环境和政策支持。
五、项目规划1.项目目标（1）在市场中建立自己的品牌形象，推动地方特色农产品鹅肉的品牌建设和推广。
养殖创业计划书养鹅
养殖创业计划书养鹅一、创业项目背景随着人们生活水平的提高，对优质禽肉的需求不断增加。
传统的肉禽养殖行业已经不能满足市场需求，而鹅肉因其肉质鲜美、脂肪含量少、营养丰富而备受消费者喜爱。
因此，鹅养殖成为了一个新兴的养殖产业。
本项目旨在在这一产业上开展养殖鹅的创业项目，满足市场的需求，实现经济效益和社会效益的双赢。
二、项目概况1. 项目名称：养殖鹅创业项目2. 项目地点：选择适宜的农村地区进行养殖，如湖北、河南等地区。
3. 项目规模：初期以小规模试点养殖为主，后期逐步扩大规模。
4. 主要产品：鹅肉、鹅蛋、鹅羽毛等。
5. 市场前景：随着公众对优质禽肉需求的增加，鹅肉市场潜力巨大。
6. 技术推广：结合现代养殖技术，采用科学管理和规范化养殖模式。
三、项目优势1. 市场需求：随着经济的发展和人民生活水平的提高，鹅肉市场需求增加。
2. 地理条件：选择适宜的农村地区进行养殖，充足的阳光和清洁的环境有利于鹅的生长。
3. 技术支持：结合现代养殖技术，能够提高养殖效益和产品质量。
4. 低成本高效益：与养殖其他动物相比，鹅的养殖成本较低，同时市场价格较高。
四、市场分析1. 鹅肉市场需求：随着公众生活水平的提高，对优质禽肉的需求不断增加，鹅肉因其肉质鲜美、脂肪含量少、营养丰富而备受喜爱。
2. 市场竞争情况：目前鹅肉市场上的产品较少，竞争压力相对较小，有很大的发展空间。
3. 市场前景：随着城市化进程的加快和居民生活水平的提高，鹅肉市场需求将进一步增加，市场前景广阔。
五、产品介绍本项目主要产品包括鹅肉、鹅蛋和鹅羽毛。
其中，鹅肉因其肉质鲜美、脂肪含量较低、营养丰富深受消费者喜爱，市场潜力巨大。
鹅蛋富含优质蛋白质和脂肪，营养丰富，受到市场欢迎。
鹅羽毛可用于制作枕头、被子等产品，市场需求旺盛。
六、生产技术1. 养殖条件：选择适宜的环境进行养殖，通风采光好、无污染、无毒物质污染的环境。
2. 饲料管理：合理搭配饲料，保证鹅的营养需求，提高饲料利用率。
肉鹅养殖创业计划书
肉鹅养殖创业计划书一、项目背景肉鹅是一种优质的禽类肉食资源，其肉质细嫩，口感好，受到了广大消费者的喜爱。
随着人们生活水平的提高和对优质肉类需求的增加，肉鹅养殖市场潜力巨大。
因此，我计划开展肉鹅养殖业务，为消费者提供优质的肉鹅产品，满足市场需求。
二、项目介绍1. 项目名称：肉鹅养殖项目2. 项目内容：主要经营肉鹅的养殖与销售3. 项目规模：初期计划养殖1000只肉鹅，后期逐步扩大规模4. 项目地点：选择适合肉鹅养殖的地理环境和气候条件的地区5. 项目投资：初期投资约50万元，后期根据需求逐步增加投资6. 项目周期：计划初期运营1年，后期逐步扩大规模并持续经营三、市场分析1. 市场需求：随着消费者对高品质肉类需求的增加，肉鹅市场潜力巨大2. 竞争分析：目前市场上肉鹅养殖企业较少，竞争压力相对较小3. 发展趋势：随着人们生活水平的提高，对优质肉类的需求会持续增加四、经营模式1. 养殖方式：采用现代化养殖技术，确保肉鹅生长健康2. 销售渠道：通过线上线下渠道进行销售，拓展销售市场3. 售后服务：提供质量保证和售后服务，建立良好的品牌声誉五、项目实施计划1. 确定项目地点：选择适合肉鹅养殖的地理环境和气候条件的地区2. 购置设备设施：投资购买养殖设备、场地、饲料等必要设施3. 招聘人员：招聘养殖技术人员和销售人员，确保项目正常运营4. 生产经营：按照计划开展肉鹅养殖和销售工作5. 宣传推广：通过各种方式进行宣传推广，拓展销售市场6. 后期扩大规模：根据市场需求逐步扩大规模，持续发展经营六、风险控制1. 定期做好养殖环境的清洁卫生工作，预防疫病传播2. 采用优质饲料，保证肉鹅健康成长3. 定期监测肉鹅生长状况，及时调整养殖管理措施4. 做好市场调研，了解消费者需求，确保产品畅销七、项目效益1. 创造就业机会，促进当地经济发展2. 提供优质肉鹅产品，满足市场需求3. 增加农户收入，改善生活水平4. 融入品牌建设，提升企业竞争力总结：肉鹅养殖是一个潜力巨大的市场，具有良好的发展前景。
肉鹅养殖创业计划书模板
肉鹅养殖创业计划书模板一、项目概况1.1 项目名称：肉鹅养殖创业项目1.2 项目介绍：肉鹅养殖是一种以养殖鹅为主要经营方向的农业产业。
肉鹅养殖具有周期短、投资小、风险低、回报高的特点，是一种适合小农户创业的项目。
通过科学管理和技术创新，可以提高养殖效益，实现经济效益和社会效益的双赢。
1.3 市场需求：随着人们生活水平的提高和餐饮业的发展，肉鹅成为了人们餐桌上的一道美味佳肴。
市场需求量大，价格稳定，具有较好的市场前景。
1.4 技术先进性：近年来，肉鹅养殖行业发展迅猛，养殖技术不断创新，设备设施更新换代，管理模式不断完善，使肉鹅养殖更加高效、便捷、节约成本。
1.5 项目规划：本项目计划投资建设一个规模化的肉鹅养殖场，引进先进的养殖技术和管理模式，打造一个高效、节能、环保的养殖基地。
二、市场分析2.1 行业概况：肉鹅养殖是一种传统的养殖业，但近年来随着社会的发展，人们对食品安全和健康的关注度不断提高，使肉鹅养殖市场需求量不断增加。
2.2 市场需求：随着人们生活水平的提高，以及对高蛋白、低脂肪食品的需求量增加，肉鹅成为了市场上一种受欢迎的肉类产品。
同时，由于肉鹅的养殖周期短、投资小、风险低、回报高的特点，吸引了越来越多的创业者进入该行业。
2.3 竞争形势：目前肉鹅养殖行业竞争较为激烈，市场上存在着许多规模不同的养殖户，企业之间的竞争主要集中在产品质量、价格竞争和品牌宣传上。
因此，要在激烈的市场竞争中脱颖而出，关键在于提高自身的综合实力，不断提升产品的品质和服务水平。
2.4 市场前景：随着人们对高品质、健康食品的需求不断增加，肉鹅养殖行业的市场前景一片光明。
未来，随着科技的进步和养殖技术的不断创新，肉鹅养殖将会迎来更好的发展机遇。
三、项目建设3.1 项目选址：本项目计划选址于交通便利、水资源充足、环境优美的农村地区。
选址条件需考虑到周边养殖户的分布情况、基础设施的完善程度和食物来源等因素。
3.2 建设规模：本项目计划建设一个规模化的肉鹅养殖场，养殖规模为1000只肉鹅。
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养鹅基地创业计划书目录摘要 (3)一、项目概述及运行分析 (4)（一）项目名称 (4)（二）项目地点 (4)（三）项目性质 (4)（四）项目建设的指导思想 (4)（五）项目浅析 (4)（六）养鹅业的前景分析 (6)（七）市场分析 (7)（八）项目品种及规划 (8)二、项目建设的重要性和必要性 (10)1、项目建设对发展XX村养鹅生产具有重要意义。
(10)2、项目建设符合我国农业发展趋势。
(10)3、项目建设是农业战略性调整和优质农产品基地建设提高农民收入的重要途径。
(10)4、该项目建设是安全食品生产和生活的需要，有利于人们健康。
(10)5、项目建设对于发展生态畜牧业、提高农业综合生产能力具有主要意义。
(11)6、项目建设适合XX村优势产业发展和农民脱贫致富。
(11)7、项目建设能提高四川白鹅饲养的综合经济效益，促进四川白鹅生产发展，并实现产业化。
(11)三、可行性分析 (11)1、资源方面 (11)2、技术方面 (11)3、政策方面 (12)四、创业团队 (12)1、团队个人情况 (12)2、团队分工及职责 (12)五、经济效益与社会效益分析 (13)（一）经济效益分析 (13)1、饲料来源 (13)2、产品销售收入 (13)（二）社会效益（预计） (14)1、第一年度(2011～2012) (14)2、第二年度(2012～2015) (14)3、生态评价 (14)六、风险及对策分析与保障措施 (14)（一）风险分析及对策 (14)（二）保障措施 (15)1、组织机构 (15)2、实施管理 (15)3、生产技术的保障 (15)4、其它保障措施 (16)七、市场营销措施 (16)八、项目的实施保障 (16)（一）领导重视，出台优惠产业政策。
(16)（二）加强技术服务，提高养鹅科技水平。
(16)九、结论 (17)摘要在当前农村经济飞速发展的背景下，根据XX村实际情况、可利用资源及农牧业现状，探索一条短、平、快且又能促进农牧业增产增收，农民脱贫致富的路子—养鹅业。
XX县卓尔养鹅示范基地建设在XX县XX镇XX村，示范基地由XX与卓尔科技有限公司联合创办，该基地以生产肉用商品鹅为主，同时面向广大农民群众免费提供技术；项目启动资金实行自筹、融资与惠农政策贷款相结合的方式；由于鹅是以牧草为主食的家禽，大大地降低了饲养成本，而且鹅全身都具有经济价值，在经济收入上可获得较高经济效益；生产商品鹅的同时还能改变土地荒置问题，也能解决部分剩余劳动力，土壤的有机质增加了，有效地遏止了土壤荒置化，保持了水土不被流失等社会效益。
所以发展养鹅业是一项投资小、资金周转快、经济效益好的一个农牧业经济项目。
一、项目概述及运行分析（一）项目名称XX县卓尔养鹅示范基地（二）项目地点XX镇XX村（三）项目性质养鹅场新建（合资），畜禽服务中心一个（自有）。
主要生产商品鹅，预计在五年内建立一个进行产业化规模化商品生产，走出一条规模化养殖集约化生产基地。
（四）项目建设的指导思想该项目建设的指导思想是“以农业结构战略性调整为主线，以体制创新、机制创新、科技创新为动力，围绕国家产业调整政策，依托本县资源优势和雨润集团的肉类加工销售优势，加大投入，大力发展四川白鹅养殖，以提高四川白鹅的品质和数量，满足市场需求，提高养鹅经济效益，增加农民收入，促进农民脱贫致富。
充分利用中央和省委、省政府农村产业结构调整的政策机遇，围绕我县资源和产业优势，大力发展周期短、见效快、技术易掌握的畜牧业短、平、快项目，通过多项先进适用的主体技术的组装，加速农业科技成果的转化，提高农民的科技意识和科技素质。
从过去单纯追求数量增长转向数量、质量、效益的全面提高，增加四川白鹅产品市场需求的多样性，实现四川白鹅生产区域化、规模化、产业化，实现农民增收、农业增效，促进畜牧业生产促使养鹅这一优势产业的发展再上一个新台阶。
（五）项目浅析1、XX村实际情况分析（1）XX村位于XX镇东面，与重庆永川区接壤，距离永川约40公里，距离荣昌约30公里，距离泸州约65公里，距离XX县约50公里;交通状况良好，现村级公路与永川区交界处已全线贯通，四方交通便利，道路硬化良好无论天晴下雨都能全线通行。
全村幅员面积4.1平方公里，6个农业生产小组，共有人员2430人，耕地面积1365亩。
属于丘陵地带。
（2）XX村产业主要发展有巨桉种植（350余亩），花椒种植150余亩，专业养殖户2户（兔：年出栏1000只），可以看出本村产业主要在于农业和畜牧业方面。
（3）XX村共有人员2430人，劳务输出815人；留置人员相对比例较多,其中25-35岁占比例的5%，35-50岁占比例的45%，50-60岁占25%，60以上占25%。
总体受教育水平在小学文化。
（4）本村人均收入4413元，其中60%的收入来源于外出务工，其余部分来源于农业和畜牧业收入。
XX村是个传统的农业村，有剩余劳动力。
当前，越来越多的农村剩余劳动力已成为影响经济发展的一个突出问题。
如何破解这一问题，增加农民收入？是当前急需解决的社会问题。
我国农村正面临农业（畜牧业）产业结构调整；由于养鹅业是当今增幅最大，效益最好的畜禽项之一，受到各地的重视，纷纷出台了各种奖励政策，保护农民的养鹅积极性。
由于鹅属于以草食为主的家禽，发展养鹅业既能解决当今土地闲置问题（种草与放牧），又能解决劳动力老化的因素（需要的劳动力不是很大），还能增加农民的经济收入；为以今后的新农村建设奠定一定的基础。
发展好养鹅确实能带动多方面经济的发展，如饲料工业、食品工业、轻工业、医药、运输业及服务行业等等。
2、项目优势随着农业产业结构调整的深入，为提高土地资源的经济效益，养鹅业是具有巨大的经济、社会和环境效益的项目。
（1）随着城乡居民生活水平的提高，对肉食品的需求已从量到质的改变，对传统畜禽肉的需求在不断下降，而对鹅肉的需求大幅升高，因为鹅以草食为主的，饲料中基本不添加抗生素（因鹅抗病力特强）或促生长制（因鹅本身生长速度已经很快）或人工合成的营养素（因鹅可以在地面饲养和放牧，可从自然界获取有关营养素）；从源头上根除农药残留、兽药残留、激素及重金属等有害物质，又是以放牧饲养，在无污染环境下生长，因此，鹅肉是优质、风味好的绿色、安全、健康禽肉，发展养鹅业，顺应了改善肉类生产和消费结构的大趋势。
（2）投资少，产出多。
在鹅的整个生产周期内，除育肥期间需要一些房舍与保暖设施外，肉鹅和种鹅舍可以因陋就简，或利用现有空置旧房即可，能遮雨挡风就行，养鹅设备投资甚少，而鹅产品如鹅肉、羽绒、肥肝、裘皮、鹅掌、鹅翅等价值很高，有广阔的销售市场。
（3）生产周期短，生长快，耗精料少。
一只中型的肉用鹅饲养60～80天，活重可达3～4kg，在放牧的情况下，料肉比为1.5∶1。
鹅的消化能力强、食性广，可充分利用低值土地资源进行种草养鹅，不与人争粮争地。
而养鹅以青粗料为主，饲料成本比其它畜禽低，和猪相比，同样的配合饲料（不包括青饲料），养鹅可以得到3倍的产量，鹅产品价值更高。
（4）鹅全身是宝，经济价值高。
白鹅羽绒是上等的轻工原料，1吨含70%绒质的白鹅羽绒出口价高达6万多美元；鹅肥肝鲜嫩味美，营养丰富，位居世界三大美食之首，是世界公认的最佳类的食品之一，每公斤鲜肝出厂价40美元左右。
（5）鹅耐粗饲，适应性广。
鹅是草食水禽，以放牧为主，不仅农作物的四分之三和野生植物及水草的大部分可作饲料，而且生活力强，适应性广，耐寒能力好，鹅对气候的适应性强，在各种环境下均能饲养。
（6）鹅适应性强、抗病力强，鹅种资源丰富，饲料来源广、价格便宜、饲养成本低、房舍简单，是一项投资少、风险小、效益好的项目，且养鹅又是广大农民除了种地以外较熟悉的生产项目。
（六）养鹅业的前景分析养鹅在我国农村具有悠久的历史,是一项传统的副业。
随着畜牧业的发展,肉鹅养殖已成为农民致富的主业之一。
鹅肉营养价值含蛋白质，脂肪，维生素A、B族维生素，烟酸，糖。
其中蛋白质的含量很高，同时富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素、微量元素矿物质，并且脂肪含量很低。
鹅肉营养丰富，脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。
鹅肉：从中医角度讲“鹅肉味甘平，有补阴益气之功、暖胃开津之效、缓解铅中毒之能”。
从营养角度看，鹅肉中赖氨酸、丙氨酸含量比鸡肉高30%，组氨酸含量比鸡肉高70%。
鹅油：其必需脂肪酸占75.66%，接近植物油，且溶点低仅为26—34℃，容易吸收。
鹅血：全血中蛋白质含量在17%左右，具有医用价值，是一种成本很低的人用抗癌药物，有待深入研究。
鹅骨：有人脑所不可缺少的磷脂质、磷蛋白，还有防止老化作用的骨胶原、软骨素，以及多种氨基酸、维生素。
鲜骨泥酱是价廉的老年保健食品，可在饺子、包子、肉饼、香肠、肉丸等食品馅中添加。
鹅羽绒：是优质的防寒保暖材料，不但轻软有弹性、保暖防寒，而且经贸耐用、抗磨性能可达25年。
鹅裘皮：既有畜类皮板的特点，又有禽类羽绒的装饰特点，皮板细薄、质地柔软、绒毛膨松、洁白如雪、份量轻盈，每平方米仅重700克左右。
手感好，防潮、防寒似貂皮，抗脱毛程度强于兔皮，抗接强度可达3kg。
鹅毛：白鹅羽绒是上等的轻工原料，1吨含70%绒质的白鹅羽绒出口价高达6万多美元；鹅肥肝：鹅肥肝中卵磷脂比普通鹅肝高4倍，酶的活性高3倍，脱氧核糖核酸、核糖核酸高1倍，重量大4—10倍。
脂肪含量约占60%，其中必需脂肪酸占65—68%，必需脂肪有降低人体胆固醇含量的作用，减少类固醇物质在血管壁上的沉积，减轻和延缓支脉粥样化形成。
鹅肥肝鲜嫩味美，营养丰富，位居世界三大美食之首，是世界公认的最佳类的食品之一，每公斤鲜肝出厂价40美元左右。
随着人们的食品安全、营养、保健意识日益增强，对鹅产品的消费需求量必将日益增加，市场潜力巨大，且尚无国际竞争对手，因此，我们应该解放思想，认清形势，在产业结构调整中，善借入世东风，不失时机地，因地制宜，大力发展养鹅业。
养鹅前景广阔，我国有13亿人口，蕴藏着巨大的鹅产品消费潜力。
近年来，随着养禽业内部结构的调整以及人们膳食结构的改变、消费水平的提高，属于绿色、保健的鹅产品越来越受到人们的喜爱。
鹅最具生产绿色食品条件，绿色食品生产要求在未受污染、洁净的生态环境下进行，鹅吃的基本是青绿饲料，从源头上根除农药残留、兽药残留、激素及重金属等有害物资，又是以放牧饲养，在无污染环境下生长。
近些年来，国内外市场需求量不断扩大，我国每年至少需求9亿只左右，仅上海市每年最低需要2000万只肉鹅，广州市每年需要8000万只左右，香港每天需要10万只。
对鹅肥肝的需求量则更大，仅法国市场的年贸易量至少7000吨，其中本国生产5400吨，进口1600吨。
鹅肥肝在国内市场几乎是空白，鹅羽绒制品在国内外市场一直很抢手，鹅羽绒皮制裘的开发对羽绒及其制品不会出现供大于求的局面。