跨文化交际 -

基于教材的高中英语文化教学探析

摘要：

本文以2003年实施的《普通高中英语课程标准》(实验)为基础，分析了新课标对文化教学的具体要求和新人教版高中英语教材中的文化知识，并简述了高中生文化意识培养的现状，最后提出相应的教学建议和方法。

关键词：高中英语教材，文化意识培养，文化教学

一、引言

随着经济的全球化、文化多元化的发展，我国的对外交流与合作日趋频繁。这就对我们英语教学中培养学生与之相适应的文化素养和跨文化交际能力提出了更新更高的要求。同时，2003年颁布实施的《普通高中英语课程标准（实验）》中明确将“文化意识”同“语言知识”、“语言技能”、“学习策略”和“情感态度”列在一起构成了高中英语新课程标准的五大体系，同时也把文化意识教学和跨文化交际能力的目标进行了明确的分级和描述。由此说明了文化意识教学在高中英语教学中不容忽视。“文化意识”包括文化知识、文化理解、跨文化交际意识和跨文化交际能力。文化知识（knowledge about culture）是对中外文化知识的理解和掌握；文化理解（understanding of culture）是对中外文化及其差异的理解过程和理解能力；跨文化交际意识（cross-cultural communicative awareness）又可分为文化敏感度和自觉性，是对中外文化异同敏感度以及根据交际语境调整自己的语言理解和语言产出的自觉性；跨文化交际能力（cross-cultural communicative competence）是根据所处文化环境和交际各方的文化背景，在理解并尊重交际各方文化身份的前提下，恰当、得体地使用语言进行交际的能力。

二、英语新课程标准对文化教学的要求

在新课标中提到，“在英语学习中，文化主要指英语国家的历史、地理、风土人情、传统习俗、生活方式、文学艺术、行为规范和价值观念等。”以此为基础，在英语课标的性质、基本理念和课程目标中都提到了文化及文化教学要求。

1. 课程性质

高中课程既有人文性又有工具性，高中学生学习外语，一方面可以促进心智、情感、态度与价值观的发展和综合人文素养的提高；另一方面，掌握一门国际通

用语种可以为学习国外先进的文化、科学、技术和进行国际交往创造条件。

2. 基本理念

在新课标基本理念（四）提到要“关注学生情感，提高人文素养”，使学生在英语学习的过程中，提高独立思考和判断的能力，发展与人沟通和合作的能力，增进跨文化理解和跨文化交际的能力，树立正确的人生观、世界观和价值观，增进社会责任感，全面提高人文素养。

3. 课程目标

高中英语课程目标中对文化意识部分给出了具体的描述。在英语学习中，文化主要指英语国家的历史、地理、风土人情、传统习俗、生活方式、文学艺术、行为规范和价值观念等。接触和了解英语国家的文化有利于对英语的理解和使用，有利于加深对本国文化的理解与认识，有利于培养世界意识，有利于形成跨文化交际能力。教师在教学过程中，应该根据学生的年龄特征和认知能力，逐步扩展文化知识的内容和范围。教学中设计的有关英语国家的文化知识应与学生的日常生活、知识结构和认知水平等密切相关，并能激发学生学习英语文化的兴趣。要扩大学生接触异国文化的范围，帮助学生拓展视野，使他们提高对中外文化异同的敏感性和鉴别能力，为发展他们的跨文化交际能力打下良好的基础。以下是新课标中对七级和八级的文化意识目标的描述：

三、教材中的文化教学内容分析

在新人教版的高中英语教材编写中，教学内容主要以目的语文化，即英语国家文化为导向。目的语文化知识在各册教科书中所占的比重均明显多于母语文化（中国文化）、对比文化和世界文化。目的语文化内容包括了主要英语国家(如英国、美国、加拿大、澳大利亚等)的历史地理、风土人情、传统习俗、生活方式、文学艺术、行为规范等。可以使学生了解英语国家的文化，开阔学生的文化视野。另外本套教科书有少量的母语文化渗透，其中在高中必修五册的教科书中，都有少量的母语文化知识，增进学生对母语文化的了解。世界文化、对比文化与其它文化有适量的内容，有利于学生了解世界文化，培养世界意识。借助数学符号，五种文化内容比例可以表示为:目的语文化>母语文化>其它文化>对比文化>世界文化。（刘晨霞，2011）

虽然与旧版教材相比，本套英语教科书有意识地增加了中国文化在课文中的比例，但是，毕竟数量有限，较之英语国家文化内容，还是存在巨大差距。以至于许多研究者开始关注和研究高中英语教学中的母语文化缺失现象。

曾霏（2011）在分析和研究了现行的新人教版高中英语教材中母语文化所占的比例、母语文化的结构、母语文化的呈现形式、母语文化的时代性等内容以后，发现在新人教版高中英语教材中，母语文化和目的语文化比例严重失衡，母语文化内容相对较少;同时发现母语文化处于相对较低的地位，母语文化内容体系不够完整且缺乏代表性等状况。

四、文化意识培养的现状

长期以来，由于受到传统教学方法、语言环境、文化意识教学体系和评价指标缺失。教师对文化意识培养不够重视以及文化意识的隐藏性。（宋维华，2016）高中英语教学中文化教学一直处于落后和忽视的状态。英语课堂上注重语言知识（单词、短语和句型等）的学习和语言技能（阅读为主）的训练，而轻视了文化知识和交际能力的培养，只是学生们缺乏相应的文化背景知识，不能正确理解文化差异现象，经常造成文化干扰和文化知识的误解。

此外，高中英语教材中母语文化的缺失必然会影响高中英语教学中对母语文化的教学，也会对高中生文化意识的理解和掌握产生不利的影响，致使高中生对于跨文化知识掌握不足，跨文化交际能力低下，尚未形成对中西文化差异的敏感度。导致这种情况主要有以下三个方面的原因:一是学生的英语国家文化知识匾乏;二是在交际过程中受到母语负迁移的影响;三是民族中心主义(即认为自己国家的文化优于他国)倾向的影响。同时，我国的高中英语教育仍然受高考指挥棒的影响，高考中对跨文化知识涉及有限，这就导致教师和学生在平时英语教和学的过程中只注重对英语语言知识点的讲解和学习，忽视对跨文化知识的传授和学习，更忽视培养学生的跨文化交际意识。（宋艳，2011）

另外，高中英语教师在课堂上，重视讲解语言知识点和语法规则，对教材中涉及的跨文化知识涉及甚少。而且受到高考压力的影响，他们不愿意将时间浪费在高考中甚少涉及的跨文化知识上。教师要提高升学率，就要讲解高考中可能出现的知识点，并且要采用测试的方式，去检验学生的学习情况。在这种情况下，时间是很宝贵的。教师不可能顶着这种升学压力，去讲解文化背景知识和跨文化知识，即使讲一点，也是为了让学生更了解课文，加深学生对于知识点的掌握。总是轻描淡写，一笔带过，没有遵循文化教学的基本原则，即循序渐进的原则，关联性原则，对比性原则，实用性原则，系统性原则和难易适度性原则。所以教