导与练高考地理人教全国通用大一轮配套：5第十讲 农业

第十讲 农业
农业的定义：栽培植物、饲养动物。 农业生产的两大特点：地域性、季节性与周期性。 一、农业生产的区位条件 农业生产受自然条件的影响是最为突出的。 1. 自然条件 （1）气候条件 ① 降水（丰富与否、季节变化与否、年变化差异大与否） ② 光照（植物的光合作用）（光照充足与否） 我国西北内陆地区，远离海洋，水汽难以达到，晴天多，太阳辐射强烈，光照充足。 我国青藏高原，海拔高，空气稀薄，大气对太阳辐射的削弱作用少，太阳辐射强烈，且降水少，光照 充足。 四川盆地，境内多大江大河，加上盆地地形，水汽多且难于扩散，阴雨天多，光照不充足。 高纬度地区，夏季日照时间较长，光照较充足，如我国东北地区。 ③ 热量（主要受纬度、海拔等因素影响。） （光照≠热量，如青藏高原，虽光照充足，但由于地势高，热量不足。） （高纬度地区、高海拔的高原与山地→热量不足） （低纬度地区、海拔低的地区、河谷地带→热量（较）充足） ④ 昼夜温差大→利于农作物养分（瓜果糖分）的积累。 （昼夜温差主要受地势、天气等因素影响。）
我国珠江三角洲的基塘生产，因地制宜，将甘蔗、果树、桑蚕的生产与养鱼有机结合起来，创造了一 种形式新颖的混合农业。 （3）典型代表——澳大利亚
澳大利亚是世界上的羊毛生产国和出口国，也是世界上重要的小麦出口国之一。 澳大利亚的混合农业主要分布在东南部和西南部，种植小麦和牧羊混合进行。其中，东南部的墨累— —达令盆地是主要的小麦——牧羊带。 （4）澳大利亚墨累——达令盆地混合农业
（1）生产特征：生产规模大，机械化水平高，农产品商品率高等。 （2）区位条件分析
① 自然因素：气候温和，降水丰富；地形平坦开阔；耕地面积广大；土壤肥沃；水源充足。 ② 社会经济因素：地广人稀；机械化水平高；交通便利；市场广阔；工业基础好；国家政策扶持。 （3）我国商品谷物农业与美国商品谷物农业比较异同 ① 相同点：农业地域类型相同；地广人稀，农产品商品率高；生产规模大，机械化水平高；交通便 利；市场广阔；工业比较发达；农业生产过程的自然条件相似。 ② 不同点
的结合可以保证农场经济收入稳定。如果小麦收成不好，还有绵羊收入可以补偿。
（5）面临问题
灌溉水源不足成为这里农牧业发展限制性条件。
产生原因
① 盆地处于大分水岭的背风坡（雨影区），降雨稀少。
② 墨累—达令河水量季节变化大。雨季时河水暴涨，干季时大支流常有断流现象，墨累河虽未断流，
但枯水期河水很浅，上游个别河段在最干旱年份也会干枯。
与气温高的明显不一致是突出的特征。这个地区是希腊和罗马古代文明的所在地，开发历史比较久。农作 物以耐旱的品系为特征。在农作物中，主要是小麦和大麦，其次是燕麦和玉米。葡萄、木本作物油橄榄， 以及无花果是该地区广为种植的经济作物。饲养的牲畜有绵羊、山羊和猪。所以耐旱的农作物、本经济作 物与饲养牲畜相结合是地中海地区农业的特征。
（市场对农产品的需求最终决定农业生产的类型和种类。） 郊区农业：市场指向型，发展瓜果、蔬菜、花卉、乳畜业等。（产品不便长途运输，需靠近市场。） （2）劳动力（劳动力充足与否） （人口众多，劳动力充足。） （3）交通（交通便利与否，细化到某种类型的交通方式。） （面向市场的农业类型，如商品谷物农业、现代混合农业、乳畜业、园艺业等现代农业，农产品需要 便利的交通运输方式。） （4）政策（国家政策的支持与否） （5）科技（科学技术水平高与否） 科技水平→农业生产技术（机械、化肥、农药、良种、冷藏、种植方式等。） ① 机械→机械代替人力和畜力，生产率的提高 ② 化肥→促进农产品的产出 ③ 良种→单产量的提高 ④ 冷藏→扩大农产品的销售范围 （6）地价（有关城郊农业的布局） （7）食物偏好（水稻产区：稻米是东南亚人们喜爱的主要粮食。）
牛，产品是牛奶及其制品，如奶粉、黄油和奶酪。乳畜业比较发达的地区主要是北美洲五大湖周围地区、 西欧、中欧、以及澳大利亚、新西兰等地。
由于牛奶及大部分乳制品不耐贮藏，且运输不便，故乳畜业的分布地区，大多紧邻消费市场。目前， 世界上许多大城市都有奶牛农场分布于市郊。我国北京、上海等大城市周围也发展了乳畜业。
a. 优势：地形种类多样（谷地、山坡、山顶、山前平原等），利于农业多样化经营。 b. 劣势：耕地面积少；交通不便。 （4）水源（水源充足与否） （靠近河流或河流广布，水源充足，便于农业灌溉。）
我国农业生产面临的主要自然灾害：台风、寒潮（霜冻）、洪涝、旱涝、暴雨、地震、病虫灾害等。
2. 社会经济条件 （1）市场（市场广阔与否）
a. 经营方式不同，美国以家庭农场主生产为主，我国以国营农场位主； b. 科技水平存在差异，美国科技水平高； c. 专业化水平不同，美国的专业化程度高； d. 粮食单产不同，美国粮食单产高。
5. 大牧场放牧业 （1）概述
大牧场放牧业是一种面向市场的农业地域类型。具有生产规模大、专业化程度高的特点。其中，阿根 廷潘帕斯草原的大牧场放牧业最典型。
需要政府大力投资并组织水利工程建设； e. 食物偏好：稻米是当地人们喜爱的主要粮食； f. 种植历史：种植历史悠久，耕种经验丰富。
（4）农业生产特点 ① 农作物种类：水稻（农产品：稻米）。 ② 耕作制度：一年一熟、两熟稻三熟。 ③ 生产规模小（小农经营）：人多地少，耕作细作。 ④ 商品率低：人多地少，人口众多，粮食的需求量大。 ⑤ 单产量高。 ⑥ 机械化水平低（日本→水稻生产，多用小型机械，稻米自给自足，其他农产品需大量进口。）
人口密集、经济发达
市
城市化水平高
场
因
人们有饮用牛奶的习惯
素
西欧乳畜业
饲
气候温凉、潮湿，多雨多雾，
料日照少，利ຫໍສະໝຸດ 多汁牧草的生长供应
地形平坦，利于牧草和饲料种植
7. 混合农业 （1）概念
将畜牧业和种植业有机结合起来的农业。 （2）分布
混合农业生产有多种方式。世界上最主要的混合农业是将饲养牲畜和谷物生产有机结合起来的谷物和 牲畜混合农业。这种类型的混合农业，主要分布在欧洲、北美、南非、澳大利亚以及新西兰等地，种植小 麦、玉米等谷物以及牧草和饲料作物，饲养的牲畜主要是牛、猪、羊等。澳大利亚是世界上最大的小麦市 场，还是世界最大的羊毛生产国和出口国。
（5）发展方向 ① 控制人口数量； ② 加大科技投入，加快机械化发展； ③ 大力投资兴修水利工程。
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4. 商品谷物农业 商品谷物农业是一种面向市场的农业地域类型，主要分布在美国、加拿大、阿根廷、澳大利亚、俄罗
斯、乌克兰等国。这些国家的商品谷物农业农场一般是家庭经营的。 我国东北和西北也有这类农业。我国的商品谷物农场一般是国营的，农作物以小麦和玉米为主。
③ 地下水虽丰富但矿化度高，不适于农业灌溉。
解决的措施：
东水西调。与墨累河仅一山之隔的雪河水量很丰富（大分岭的东侧，迎风坡降水多），而墨累—达令
盆地处于大分水岭的背风坡（雨影区），降雨稀少。政府通过东水西调工程有效解决了盆地发展农业生产
水源不足的问题。
8. 地中海农业 沿地中海的周围地区，是一种特殊的气候地区。那里的气候，夏季热而干燥，冬季温和多雨，降水多
② 改善交通运输条件→修通了横穿潘帕 斯草原的大铁路。这样，大牧场的肉牛可以 很方便的运往首都布宜诺斯艾利斯屠宰加 工，再装船运往国外。
③ 开辟水源→在草原上打了很多机井，以保证牧草的正常生长以及提供牛群和人们的饮用水。 ④ 种植饲料→种植一些饲料作物或牧草，以补充放牧时天然牧草的不足。
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6. 乳畜业 乳畜业是随着城市发展而形成的面向城市市场的商品化、集约化畜牧业地域类型，其生产对象主要奶
2. 热带雨林迁移农业
特点：分布于热带雨林地区的某些少数原始部落。
毁林开荒
肥力下降
土地弃耕
重新
3. 季风水田农业（水稻种植业）（稻作农业） （1）水稻的特点 水稻是一种喜温、喜湿的高产粮食作物。 水稻生产过程复杂，劳动强度大，需要投入大量劳动力，进行精耕细作。 （2）主要分布区 主要分布于东亚、东南亚和南亚的季风区及东南亚热带雨林区。在非洲的埃及、尼日利亚，南欧的一
西欧和中欧一些地区气候温凉、潮湿，多雨多雾，日照少，有利于多汁牧草的生长。奶牛除需要多汁 牧草外，还需要含蛋白质较高的精饲料。西欧乳畜业地区既种植优质牧草，也种植精饲料作物。在区位选 择上，西欧城市化程度高，人们有饮用牛奶的习惯，因而生产牛奶为主的乳畜业位于大城市周边，而生产 乳制品的乳畜业离城市较远。西欧乳畜业机械化程度较高，有专门的自动化挤奶设备，缓解了劳动力短缺 问题。
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（8）种植历史（悠久与否）（东南亚水稻种植业历史悠久，生产经验丰富。） （9）工业基础（工业基础好与否）
（工业基础好，为农业的机械化生产提供一定的物质基础，如我国的商品谷物农业。） （工业基础好是我国东北地区商品谷物农业的区位优势条件之一。）
二、世界几种主要的农业地域类型
1. 游牧业 特点：分布于地广人稀的干旱地区（北非、中东、中亚等）、自给农业、逐水草而居、生产效率低下。
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混合农业生产的优点
① 农场成为一个良性的农业生态系统。这主要是因为土地交替使用和羊粪归田，能充分恢复和保持麦
田的肥力，使经济再生产和土地的自然再生产达到和谐统一。
这种农场内，种植谷物和放牧牲畜两种生产方式是互惠互利的。例如，有些谷物可作牲畜的饲料；小
麦收割后，将羊放牧在麦田里，羊粪可增加士坡的肥力；牧草经过改良后，使土地中的含氮量和有机质增
些地区，美国密西西比河下游地区和南美洲北部，也大面积种植水稻。 （3）优势区位条件 ① 自然条件 a. 气候（降水、光照、热量）：全年或夏季高温多雨（至于一季雨热同期）、雨热同期； b. 水源：河网密布，水源充足，灌溉便利； c. 土壤：（水稻土）土层深厚，土壤肥沃； d. 地形：地形较平坦开阔。 ② 社会经济条件 a. 市场：人口稠密，粮食需求大； b. 劳动力：人口稠密，劳动力充足； c. 交通（水稻种植业是自给农业，农产品非面向市场，交通便利不作为优势条件。） d. 政策（政策支持）：季风区水旱灾害频繁，对水稻生产威胁很大。小农经营无力建设水利工程，