酒店市场调研报告

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酒店调研报告最佳范文4篇

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酒店调研报告最佳范文1一、前言:由于现今的酒店发展迅速,但在其发展过程中存在很多问题,我们小组就选择了临沂净雅大酒店进行社会调研,祈求了解其发展的过去、现在与未来。

最重要的是现在所面临的问题、解决的方案及其将来发展的策略。

还有就是想了解一下三星级以上的酒店的服务质量及存在的问题,以求更好的了解星级酒店,寻求更好的解决问题的方案。

二、净雅酒店的调查状况1、公司简介净雅食品股份有限公司创立于1988年10月18日,是一家以经营胶东活海鲜为主体的大型高端餐饮企业,总部位于北京,现已成为拥有“净雅餐饮”、“阳光海岸自助百汇”两大餐饮品牌,遍布:北京、济南、青岛、沈阳、郑州、长春、威海、临沂等区域的国家特级酒家。

2、经营状态净雅食品集团,创立于1988年,22年来一直经营以高档胶东海鲜主打菜系的精品正餐,是山东乃至中国餐饮业的龙头企业。

经营业面积9万平方米、员工4000余人、总资产达18亿元。

目前经营范围横跨北京、山东两大地区。

净雅食品集团以海洋文化为主导,辅以系统的管理体系,以精美的菜品、贴心的服务、高雅的消费环境,创造出全新的经营模式。

目前主要经营正餐和自助餐两个业态。

3、企业文化净雅建立了适合企业的文化体系:净雅在威海投资设立人才培训中心对员工进行岗前培训。

净雅培训中心采用全封闭、军事化管理模式,对员工进行企业文化、个人素质与技能等方面的培训,进而统一思想,强化标准。

目前净雅集团正在制定中式餐饮的《管理和服务标准》,此项目工作得到中国商务部、中国商业联合会、国标委的大力支持,已进入实质性的合作阶段。

3、经营管理模式净雅管理模式是服从管理与人本管理相结合的管理模式,文化管理的管理模式,自我管理的管理模式。

管理模式的本质是通过使用激励的手段,弘扬人性优点,改造人性缺点,是企业目标和个人目标达到统一的高度。

4、净雅理念净雅以“思想境界的竞争是企业竞争的根本”为意识指导,以“烹小鲜若治大国”净雅以“思想境界的竞争是企业竞争的根本”为意识指导,,以“烹小鲜若治大国”为行事准则, 把实现“创造积极的文化, 推动社会的发展”作为最终目的,以企业文化理念为主导辅以系统的管理体系, 如今正向着打造中国餐饮娱乐行业中“一个具有战略思维的品牌管理型企业”和“一个能够代表中国时代形象的文化经营型企业”迈进。

酒店市场调研报告12篇

酒店市场调研报告12篇

酒店市场调研报告12篇酒店市场调研报告12篇在现实生活中,报告有着举足轻重的地位,其在写作上有一定的技巧。

在写之前,可以先参考范文,以下是小编精心整理的酒店市场调研报告,仅供参考,欢送大家阅读。

酒店市场调研报告1一、简介本次对万豪酒店的深入调查研究,我主要结合迈克尔〃波特的竞争优势理论、《旅游经济学》的旅游经济开展战略理论以及《旅游市场营销》的相关理论解读其开展历程,针对现存的问题提出建设性的见解,为万豪酒店业开展进行科学预测等。

调研中,我还有针对性地与其他几家酒店的相关管理人员面对面进行访谈,对酒店住客〔包括外宾〕进行问卷调查,上网及查找资料…… 下面是对本次调查报告的详细分析与总结。

一、万豪酒店根本情况万豪酒店是一座商务型的酒店,坐落在乌兰浩特市兴安区最繁华的商业圈和休闲的五一广场地带,火车站近在咫尺,离机场距离15公里,该酒店地理环境优越,交通方便周边商业网点聚集。

正面正对中心广场是节假日休闲娱乐最聚人的地点。

周边居民固定收入较高,人群素质较高,消费较大。

酒店门前停车位方便,楼体高。

一次性可停放各类轿车50余辆,周边停车位也方便宽敞,尽握天时地利。

该酒店1996年开业, 于2023年汲取时尚理念和最新科技成果,进行了全面的翻新改造,利用这个全面改造的契机,创造一个全新的万豪酒店。

楼体坐西向东面向中心广场楼梯正面宽度100平米,高度8层,是乌兰浩特的标志性建筑。

万豪酒店整体使用面积2400余平米,内部装修风格独特,情调和谐,品味高雅,设臵豪华,是兴安盟地区较大规模的酒店之一。

酒店分南、北、中厅三个局部。

整体一次性可容纳650人同时就餐。

南厅设有7个标间,其中12人标准包间,〔其中有卫生间的一间〕雅间面积均在50平米左右,10人包间4间,双桌包间一间。

北厅设有10个包间:其中16人标准电动转盘桌3间。

雅间的面积均在60-80平方米。

12人标准座位11间,10人标准位6间。

每个包间装修风格各异、独特。

关于酒店市场调研报告范文2500字通用9篇

关于酒店市场调研报告范文2500字通用9篇

关于酒店市场调研报告范文2500字通用9篇酒店市场调研报告范文篇1主题酒店发展背景为了迎合旅游市场的需要,我国酒店业在发展初期建设了许多星级宾馆、饭店。

随着经济的发展,国际市场竞争与国内市场竞争融为一体,在无形中给中国饭店业带来更加激烈的竞争压力。

在竞争中,机遇与挑战、成功与失败并存,优胜劣汰的市场法则,将使酒店业面临更加深刻的生存与发展危机。

为了适应新经济时代市场竞争激烈的形势,在市场大潮中谋求生存与发展。

酒店创新是市场发展的结果,主题酒店随着全球客源市场竞争加剧应运而生。

我国第一家真正意义上的主题酒店,是 20xx 年5 月在深圳开业的威尼斯酒店,它是以威尼斯文化为主题进行装饰,融合了文艺复兴和欧洲后现代主义的建筑风格。

在香港 ,为配合迪斯尼乐园的建设,兴建了迪斯尼主题公园酒店和迪斯尼好莱坞酒店,它们都是以迪斯尼为主题的主题酒店。

虽然主题型酒店在我国的出现还是新生事物,但作为国际酒店业发展的新趋势,主题酒店是我国酒店未来的发展方向之一,为我国酒店发展拓宽了视野,提供了新的思路。

据统计,目前中国共有60多家主题酒店,其中做得比较好的有成都的京川宾馆、青城山的鹤翔山庄、南京的山水大酒店等。

其中,鹤翔山庄地处道教圣地青城山,以“道家文化”为主题,抓住了区域文化的核心内涵,在这种内涵的基础上创造了与道家文化密切相关的鹤翔长生宴、青城道茶、道家养生月饼、根雕艺术馆等“八大品牌”,不仅丰富了主题内涵同时也延伸了产业,增加了主题的附加值。

在相同的底色中,不同的颜色自然更能吸引人们的关注。

相对于传统酒店那种只能依靠客房、餐饮来增加收入的传统经营模式,千篇一律的设施设备和模式化的服务,主题酒店拥有不可比拟的优势。

它从自己的主题入手把主题深入到各个服务过程中,以个性化的服务代替刻板的模式,体现出对客人的信任与尊重。

历史、文化、城市、自然等都成了酒店借以发挥的主题,酒店不再是单纯的住宿、餐饮设施,而是寻求快乐和新意的天堂,客户不再是为产品和服务付账,而是为自己的愉快买单。

酒店市场考察报告3篇

酒店市场考察报告3篇

酒店市场考察报告3篇酒店市场考察报告第1篇背景:20*年,我在担任天艺酒店管理公司营销总监期间,曾经建议公司进入*市场,但董事会犹豫不决,最后在我的一再坚持下,同意我对*酒店市场进行考察,尔后根据考察结果再行商议。

一、*的整体经济情况1、人口与面积:*市总人口83万人,城区人口12万人,城区规划面积20平方公里,已建面积10.77平方公里,是恩施州面积最大、人口最多的县级市;2、资源:*气候独特,资源丰富,有丰富的烟叶、草场、水能、风能、天然气、矿产和旅游资源,素有"坝漆之乡"、"黄连之乡"、"水杉之乡"、"纯菜之乡"、"山药之乡"的美誉;3、旅游:拥有亚洲最大的溶洞--腾龙洞;土家古堡--鱼木寨;植物活化石--水杉王;国家级重点文物保护单位--大水井古建筑群;世界25首优秀民歌之一的《龙船调》……千姿百态的名胜古迹,五彩缤纷的民族文化,独特宜人的高山气候,与长江三峡和湖南张家界构成了国际旅游"金三角";据世界旅游组织测算,旅游业每直接收入1元,相关行业就可增收4.3元;旅游业每直接就业1名人员,社会就可新增5个就业机会,旅游业的发展可以为本地区带来"一业兴、百业旺"的几何效应。

4、商业:*自古就有"川鄂门户"之称,是湖北和四川(现重庆)之间陆路进出的唯一通道,在国家实施西部大开发战略的宏观背景下,尤其是重庆成为直辖市之后,贸易转运业务繁忙,过往商贾如云;5、发展前景:近年来,*的畜牧业、药业、旅游业发展迅速,尤其是宜万铁路和沪蓉西高速公路贯通*全境,其建设过程和建成后都必将对*的地方经济带来新的增长。

二、对酒店消费市场的影响酒店消费从来就是经济的晴雨表,经济热则酒店热。

从短期来看,两路建设和各种项目投资将构成*经济生活中的主旋律,为此进出*的流动人口比历史上任何时候都多,这些人的消费水平比本地人的消费水平要高出很多,他们必将并且已经构成*酒店消费的主要对象;而受此因素的影响,酒店消费传统上的主要客源--政府接待(包括职能部门)和企、事业单位接待也必然会有大面积的上升;从长期来看,*的畜牧业、药业、旅游业发展看好,大量商务旅行和休闲旅游人员会接替前类人员成为今后*酒店消费的主要对象;需要特别指出的是,在整体趋热的市场经济条件下,一部分本地人的消费水平和消费观念会发生变化,根据"由俭入奢易,由奢入俭难"的人性特点,这些人对*酒店消费市场的增长提供了某种可能性。

酒店调研报告 酒店调研报告范文6篇

酒店调研报告 酒店调研报告范文6篇

酒店调研报告酒店调研报告范文6篇第1篇示例:酒店调研报告一、研究背景随着现代社会经济的不断发展,人们的生活水平不断提高,旅游已经成为人们生活中常见的消费行为。

而在旅游中,选择合适的酒店住宿是非常重要的一环。

为了解市场需求与发展现状,我们对某城市的酒店进行了调研。

二、研究目的本次调研旨在了解酒店行业的发展现状、市场潜力、消费者偏好等各方面情况,为相关部门提供参考资料,为酒店业提供改进方案和市场拓展建议。

三、研究方法本次调研主要采用问卷调查和实地观察相结合的方法进行。

通过问卷调查了解消费者对酒店的满意度、需求偏好等情况;实地观察了解酒店的装修设施、服务质量等方面情况。

四、调研结果1. 酒店类型分布:本次调研共涉及城市中10家不同档次的酒店,分布覆盖了经济型连锁酒店、豪华型酒店、主题酒店等不同类型。

2. 消费者满意度:问卷调查显示,大部分消费者对酒店的整体印象较好,满意度在80%以上。

服务态度、房间设施、卫生条件等方面得分较高,但对餐饮服务的满意度相对较低。

3. 消费者需求偏好:调研结果显示,消费者普遍对酒店的环境、交通便利性、价格合理性等方面较为看重。

并且多数消费者更喜欢选择有独特特色的主题酒店。

4. 酒店设施建设:实地观察显示,大部分酒店设施较为完备,房间干净整洁,装修风格也各具特色。

但部分酒店在餐饮服务、停车场管理等方面还存在一些不尽如人意的地方。

五、市场前景及建议根据本次调研结果分析,我们认为当前市场中酒店行业整体呈良好发展态势,但也存在一些可以改进的方面。

建议酒店业主们可以依据消费者需求,进一步提高餐饮服务质量,增加定制化的特色服务,以吸引更多消费者的关注。

合理控制价格,提高服务满意度,不断完善设施设备,加强员工培训等方面进行改进,提升整体竞争力。

通过本次调研,我们对该城市酒店行业的发展状况进行了深入了解,为相关部门提供了一定参考价值,也为酒店业的进一步发展提供了指导方向。

希望在未来的发展中,酒店业能够不断提升服务水平,满足消费者需求,助力行业更上一个台阶。

酒店调研报告范文(精选15篇)

酒店调研报告范文(精选15篇)

酒店调研报告酒店调研报告范文(精选15篇)在现在社会,我们都不可避免地要接触到报告,我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。

一起来参考报告是怎么写的吧,以下是小编收集整理的酒店调研报告范文,欢迎大家分享。

酒店调研报告篇1一、总体水平(一)市场供应。

根据本次调查估测,截止XX年底,中国住宿业市场上共有现代意义上的经济型饭店连锁品牌50家,已开业饭店数超过600家,已开业房间总数达50,000间。

(二)总体特点。

目前,中国经济型饭店市场上前十名品牌企业的成立时间都不长,平均年龄为四年,投资方有饭店行业背景的比例为50%左右,扩张模式主要以直营为主,直营店比例为70%,企业间尚未出现重大的品牌收购交易。

与发展相对稳定的中国高星级饭店市场相比,中国经济型饭店的市场供应,具有强烈的反差性。

一是经济型饭店业态处于较为高速的成长期,二是本土品牌占据较大的市场份额,三是市场扩张方式以直接投资为主。

(三)平均增长率。

XX年,市场供应前十名的经济型品牌平均增长速度为74%,基于各品牌企业在成立时间、扩张模式、市场战略、区域布局、资金供应等不尽相同的主导因素,上述前十强增长率差距较大,生动地反映了XX年度中国经济型品牌成长过程中的波动性。

因此,74%的平均增长率也仅是一个平均值的概念。

(四)分布情况。

XX年中国经济型饭店市场的饭店与客房区域分布,突出反映了中国经济型饭店典型的商务特征,经济和土地价格上涨最快的华东地区占领了我国经济型饭店的半壁江山,达60%以上。

紧随其后的是华北区和华南区。

其中,由于华北的经济型饭店平均体量小于华东区域,因此,华北区饭店比例为16%,而客房比例为12%。

受土地和客源供需矛盾的影响,这种区域格局在短期内将进一步延续。

二、产品特征(一)体量。

中国经济型饭店的平均体量达到了127间,尤其是莫泰168以平均244间的规模不断地挑战市场的极限与业界的惊讶。

500多间房的莫泰168延安西路店,在XX年底以开业半年的时间就达到了100%的出租率的事实不仅体现创新的力量,也进一步证明了中国经济型饭店市场的潜在容量。

酒店市场调研报告7篇

酒店市场调研报告7篇

酒店市场调研报告7篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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酒店市场调研报告

酒店市场调研报告

酒店市场调研报告酒店市场调研报告分析篇一提出调研报告通过对调研资料的整理分析,调研人员需要对研究结果作出肯定或者是否定的结沦一般来说,调研结果要用书面的形式向决策者进行报告可以说,这个调研的报告就是调研人员所有工作的最后结晶这个调研的报告是调研的成果,它用事实材料对所调研的内容作出系统的分析说明,提出结论性的意见〔编写调研报告是整个市场调研活动的最后阶段最主要的工作。

它一般有两种形式,一种是专门性的报告,是专供酒店的市场营销人员所阅读的,内容比较详细和明确另一种是一般性的报告,供酒店的上级或是主管部门的领导所阅读的。

不沦是哪一种形式,市场调研的报告都应该包含以下一些内容。

A.引言,包括标题和前言前言中应该写明调研的时间、地点、又寸象、范围、目的,li说明调研的主旨与调研的方法。

B正文,即报告的主体‘般包括洋细的调研目的.详细的调研分析方法,调研结果的描述与A}J析、建议等。

C.结尾,这是全文的结束部分凡是写有前言的调研报告,都要有一相应的结尾与之对应,起到U胜内的作用或者用于重中观点,加深决策者的认识。

D附件,包括样本的分配、图表以及附录在编写市场调研报告时候,还应注意以下几条原则:A.要回答调研一划之中所提出的问题B文字简明扼要c运用的统计数字资料要准确无误D.要客观地分析问题E要彬出解决的煮见和看法(3)跟踪调研报告提出了调研报告后,凋研的工作还没有完成,调研人员还要去追踪了解调研报告是否被采用,其中的意见是否被采纳_如果已经被采用,则更需要进一步了解建议的采纳程度’J实际的效果如何,井尽可能地协助经营管理人员尽早实现报告之中听提的建议方案。

酒店市场调研报告分析篇二通过几家同行酒店的走访,针对当前本市的酒店行情,本人总结以下几点:一、同行竞争对手1、园林国际大酒店凭祥酒店业界的老牌子,10多年来的经营已稳定了一定的客源及知名度,2021年重新装修后,已达到现代星级酒店的规模,而且是本市乃至崇左首家挂牌四星级酒店,旁边靠近出入境办证大厅,其品牌、口碑已得到市民消费者的广泛认可。

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酒店市场调研报告酒店市场调研报告1宾馆酒店行业市场调查报告是运用科学的方法,有目的地、有系统地搜集、记录、整理有关宾馆酒店行业市场信息和资料,分析宾馆酒店行业市场情况,了解宾馆酒店行业市场的现状及其发展趋势,为宾馆酒店行业投资决策或营销决策提供客观的、正确的资料。

宾馆酒店行业市场调查报告包含的内容有:宾馆酒店行业市场环境调查,包括政策环境、经济环境、社会文化环境的调查;宾馆酒店行业市场基本状况的调查,主要包括市场规范,总体需求量,市场的动向,同行业的市场分布占有率等;有销售可能性调查,包括现有和潜在用户的人数及需求量,市场需求变化趋势,本企业竞争对手的产品在市场上的占有率,扩大销售的可能性和具体途径等;还包括对宾馆酒店行业消费者及消费需求、企业产品、产品价格、影响销售的社会和自然因素、销售渠道等开展调查。

客户可根据自身要求研究最终的调研大纲。

宾馆酒店行业市场调查报告采用直接调查与间接调查两种研究方法:1)直接调查法。

通过对主要区域的宾馆酒店行业国内外主要厂商、贸易商、下游需求厂商以及相关机构进行直接的电话交流与深度访谈,获取宾馆酒店行业相关产品市场中的原始数据与资料。

2)间接调查法。

充分利用各种资源以及所掌握历史数据与二手资料,及时获取关于中国宾馆酒店行业的相关信息与动态数据。

宾馆酒店行业市场调查报告通过一定的科学方法对市场的了解和把握,在调查活动中收集、整理、分析宾馆酒店行业市场信息,掌握宾馆酒店行业市场发展变化的规律和趋势,为企业/投资者进行宾馆酒店行业市场预测和决策提供可靠的数据和资料,从而帮助企业/投资者确立正确的发展战略。

酒店市场调研报告2通过几家同行酒店的走访,针对当前本市的酒店行情,本人总结以下几点:一、同行竞争对手1、XX国际大酒店XX酒店业界的老牌子,10多年来的经营已稳定了一定的客源及知名度,20xx年重新装修后,已达到现代星级酒店的规模,而且是本市乃至崇左首家挂牌四星级酒店,旁边靠近出入境办证大厅,其品牌、口碑已得到市民消费者的广泛认可。

劣势:缺乏高楼层,房间数量少,无夜总会,西餐厅,购物中心。

2、XX酒店号称“XX第一楼”,在区内旅游媒体已有一定的知名度,而且面对越南新清市场,观光效果好,旁边有出境口岸、红木市场、物流市场、客商密集、该酒店还针对会议团和旅游团开设几个宴会大厅(300平米有柱)、5楼设中心空中花园、桑拿房带有干、湿蒸,地下室有电玩城,12楼开设夜总会,大型购物中心,集团化管理,拥有一定的浙商客户群,在接待浦寨、越南客商和旅游团、会议观光团占据一定的优势。

二、其它酒店夜XX、下XX、城市XX、教育XX均为连锁店,房间整洁,舒适,装修简约、时尚,有其资源共享的优势。

XX国际大酒店已稳定了部分XX红木家具商和旅游团客源,XX饭店在本市餐饮界有一定的人气,并和区内、越南旅行社长期合作,而其薄利多销。

怡景大酒楼环境不错,出品可以,海鲜品种较齐全。

以上几家酒店、酒楼为中、低档消费,会分流部分价格型的客人。

三、个人建议充分发挥国际酒店管理公司的优势,结合配套服务设施完善、借助地标以及有利位置,加大市场营销力度,做高端客户市场,做到“我独有我专有”,树立良好品牌形象。

酒店市场调研报告3一、主题酒店一定是特色酒店独特性、新颖性、文化性是主题酒店和特色酒店生存与发展的基础。

从这个层面而言,主题酒店和特色酒店具有同质性,二者都具有以下的特征:第一,鲜明的文化特色二者都通过引入人类文明的某些基因使酒店从外型的建筑符号、装饰艺术,到内涵的产品组合、服务品位能够与传统酒店产生差异,形成特色,对消费者的视觉感官、心理体验造成冲击,即利用文化的力量取得市场竞争的最终胜利。

需要注意的是,这里所说的文化是一种广义的概念,包含了人类物质文明与精神文明的全部。

第二,张扬的个性特征和传统酒店相区别,主题酒店与特色酒店注重差异性地营造,力求在酒店建设、产品设计与服务提供各方面创新、出奇,因而突破千店一面的传统格局,张扬酒店的个性特征是主题酒店与特色酒店追求的一种效果。

第三,高质量的消费对象由于具有鲜明的文化特色与个性特征,除少部分的猎奇者以外,吸引来的消费者绝大多数是对生活有较高品位的客人,体味特色,感受氛围成为他们购买酒店产品的重要动机。

酒店实际上成为爱好相同、兴趣接近、具有共同语言的人群集聚地。

人们到此消费,除满足基本的生理需求外,更注重精神上的享受与共鸣。

酒店市场调研报告4酒店行业市场调研报告范文一、曲靖市酒店行业的现状曲靖市酒店行业自20xx年开始出现井喷式发展,自20xx年云上四季快捷型酒店进驻曲靖以来,曲靖城区出现了佳讯商务酒店、芒果、欧椰、巧克力、安居等经济快捷型酒店,同时创办了数家准星级酒店,如福邦锦江、睿智、御龙、世纪花园酒店等,还出现了麦田、V酒店、寥廓精舍等主题精品酒店,更涌现了数量庞大的自建房改建小酒店、宾馆(主要集中在南关、东关等村民自建房区域)。

曲靖其他县市区域近年来也开办了大量酒店进行运营。

1、曲靖市酒店行业家数众多,严重供过于求全市(6县3区1市)总计现有3040家,其中麒麟城区939家,开发区265家,房间数多至240间,少至20多间,房间数量大的多为星级或准星级酒店,房间数较少的多为低端酒店,极少部分主题精品酒店房间数在20-40多间,但装修档次不亚于星级酒店,并且更有品味。

2、酒店(住宿)档次与家数配比基本合理以麒麟区、开发区为例,星级酒店及准星级酒店在40家左右,经济快捷型酒店(含主题精品酒店)在20家左右,其余低端酒店、宾馆(房间少、条件逊一些)的占1140多家。

3、酒店客人来源构成,以麒麟区、开发区为例①本地客占80%左右,外地客占20%②年轻人住宿率占60% - 80%左右③网订客人占5% - 20%左右4、酒店价格整体显示偏低,以麒麟区、开发区为例(以美团价为标杆)①96%的低端酒店宾馆在30 - 100元左右②100 - 200元价格区间的占45家③200元以上的6家5、酒店宾馆整体经营现状部分区位方便、有档次规模的酒店相对状态良好。

①节假日(十一黄金周、春节、中秋节等期间)平均入住率在95%②情人节、圣诞节等本地年轻人喜欢的节日几乎100%入住③周末(周五、周六)经济型快捷酒店可入住达80% - 95%④非周末(周日至周四)入住率可在30% - 60%绝大部分酒店都在略赚一点甚至略亏一点之间徘徊,自20xx年以来,房间多、规模大、档次高的酒店因成本等问题,大部分是亏损,相反,那些房间数在二三十间的主题精品酒店还有盈余,无特色、档次低、位置偏僻的小宾馆招待所绝大部分是亏损或挣扎在亏损线上,不断有酒店倒闭,也不断有新开张的,每一家新开酒店都是自信满满,但是很快又陷入新的挣扎轮回。

二、曲靖市酒店行业造成现状的原因1、大量的投资资金拥入酒店行业(酒店行业现金流、坐店等客的优势极具吸引力)。

2、大量的闲置房产,如投资型公寓式楼盘,大量小户型业主出租的需求加上投资者的创业需求,诞生了许多经济型快捷酒店,现在麒麟城区仍有数处体量巨大的楼房正在招租酒店。

3、没有充足的外来流动人口,曲靖的旅游业并未真正把游客留住曲靖城区,即便是罗平的酒店也是过饱过饿两个极端。

4、严重的车位不足,尤其是旅游大巴的停车场缺失,导致自驾游和旅游团队无法落脚城区。

5、随着交通的发达,反而也导致酒店入住率丧失,比如罗平、会泽、宣威等地的人来到曲靖城区出差办事无需停留住宿,当天即可驾车回家,很多外地人可以一路赶到昆明住宿,无需中途住宿曲靖。

6、缺乏行业协会及有关部门的引导,缺乏专业培训人才,服务经营水平难以整体提高,营销手段单一。

7、缺乏有关部门对经营数量的有效管控,造成严重供过于求,造成个人家庭和社会财富的极大浪费。

三、曲靖市酒店行业的出路建议1、有关审批部门适当控制酒店的审批批准,在总量和区域比例上适当控制,以避免造成一锅粥的拥挤,形成社会创业者、投资人的物质财富重复浪费。

2、及时的行业营销动态报告,使各酒店能及时调整适销对路的营销策略。

3、积极开发一小时经济圈旅游热潮,开发客源,加强周边城市周末旅游,开发避暑过冬时节性旅游休闲,开展美食游、娱乐游、农家游。

4、切实解决停车位、停车场问题,协调交警部门解决旅游大巴进城及停放问题。

5、由旅游主管部门牵头成立行业协会、加强行业自律、交流,提供专业培训、培训人才,正确的引导、提升经理管理水平。

6、有关部门帮助协调解酒店行业的诉求和问题。

酒店市场调研报告5我在酒店实习的这段日子,我一直在思考这样一个问题。

究竟什么是酒店经营成功的关键呢?通过向我的上次和同事的讨论、回到学校找老师讨教和我查阅资料后,我总结出有一下几点我自己个人的见解:1.绿色酒店:崇尚自然,保护环境,已经越来越受到人们的关注。

而随着我国对环保工作的重视,绿色饭店”就成了可持续发展的必然选择。

而创绿活动对饭店自身来说,在以成本控制为核心的基础上,能使管理水准有了一个新的提高,经营理念有了质的飞跃,同时提高酒店的公众形象和知名度,标志着饭店的档次和品位。

虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主,对旅游业的依赖并不十分明显,但总的来说,饭店业的发展是离不开旅游业的发展的,而旅游业的发展离不开环境的保护,同时饭店业也为旅游业提供支撑。

饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面:一是饭店为旅游业提供了必要的基础设施,满足旅游者住宿、餐饮等的基本需要;二是为旅游业的发展而维持和改进环境质量,满足旅游者观赏、休闲、娱乐的需要。

从目前的发展看,饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显,而在第二个层面的支撑上则不够有力,有许多饭店不但没有起支撑作用,反而由于建设和经营造成景区环境污染,使景区风景质量骤降。

而环境的破坏,最终也是对破坏饭店业自身的破坏!所以,我们呼唤保护环境,不仅是呼唤意识的觉醒,更是呼唤坚实的行动。

2.服务质量对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.在开元我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗.对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平.部门经理和主管经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们开元,你的形象就是我们开元的形象”.”客人永远不会错,错的只会是我们.”.”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑.”3.酒店文化饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。

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