季节与饮茶
四季饮茶
春饮花茶我国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明。
在春天的日子里，春风复苏，阳气生发，给万物带来了生机，但这时人们却普遍感到困倦乏力，表现为春困现象。
人喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。
花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”自消。
花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。
“花引茶香，相得益彰”，它是利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特性和鲜花的吐香特性的原理，将茶叶和鲜花拌和窨制而成，以茉莉花茶最为有名。
这是因为，茉莉花香气清婉，入茶饮之浓醇爽口，馥郁宜人。
高档花茶的泡饮，应选用透明玻璃盖杯，取花茶3克，放入杯里，用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即盖上杯盖，以防香气散失。
二三分钟后，即可品饮，顿觉芬芳扑鼻，令人心旷神怡。
夏饮绿茶夏日炎热，骄阳似火，人在其中，挥汗如雨，人的体力消耗很多，精神不振，这时以品绿茶为好。
因绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。
而且它营养成分较高，还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。
这种茶冲泡后水色清冽，香气清幽，滋味鲜爽，夏日常饮，清热解暑，强身益体。
绿茶中的珍品，有浙江杭州狮峰的龙井，汤色碧绿，清香宜人，被誉为“中国绿茶魁首”；江苏太湖碧螺春，茶色碧翠嫩绿，香气浓郁；安徽黄山毛峰，茶味清香。
冲泡绿茶，直取90℃开水泡之，高级绿茶和细嫩的名茶，其芽叶细嫩，香气也多为低沸点的清香型，用80℃开水冲泡即可，冲泡时不必盖上杯盖，以免产生热闷气，影响茶汤的鲜爽度。
秋饮青茶秋天，天高云淡，金风萧瑟，花木凋落，气候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，中医称之“秋燥”，这时宜饮用青茶。
青茶，又称乌龙茶，属半发酵茶，介于绿、红茶之间。
色泽青褐，冲泡后可看到叶片中间呈青色，叶缘呈红色，素有“青叶镶边”美称，既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，有润肤、润喉、生津、清除体内积热，让机体适应自然环境变化的作用。
饮茶养生四季有别
饮茶养生四季有别春饮花茶我国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明。
在春天的日子里，春风复苏，阳气生发，给万物带来了生机，但这时人们却普遍感到困倦乏力，表现为春困现象。
人喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。
花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”自消。
夏饮绿茶夏日炎热，骄阳似火，人在其中，挥汗如雨，人的体力消耗很多，精神不振，这时以品绿茶为好。
因绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。
而且它营养成分较高，还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。
这种茶冲泡后水色清冽，香气清幽，滋味鲜爽，夏日常饮，清热解暑，强身益体。
绿茶中的珍品，有浙江杭州狮峰的龙井，汤色碧绿，清香宜人，被誉为“中国绿茶魁首”；江苏太湖碧螺春，茶色碧翠嫩绿，香气浓郁；安徽黄山毛峰，茶味清香。
冲泡绿茶，直取90℃开水泡之，高级绿茶和细嫩的名茶，其芽叶细嫩，香气也多为低沸点的清香型，用80℃开水冲泡即可，冲泡时不必盖上杯盖，以免产生热闷气，影响茶汤的鲜爽度。
秋饮青茶秋天，天高云淡，金风萧瑟，花木凋落，气候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，中医称之“秋燥”，这时宜饮用青茶。
青茶，又称乌龙茶，属半发酵茶，介于绿、红茶之间。
色泽青褐，冲泡后可看到叶片中间呈青色，叶缘呈红色，素有“青叶镶边”美称，既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，有润肤、润喉、生津、清除体内积热，让机体适应自然环境变化的作用。
常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音为着名。
但乌龙茶类很多以茶树品种而分，有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。
乌龙茶习惯浓饮，注重品味闻香，冲泡乌龙茶需100℃沸水，泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里，品时香气浓郁，齿颊留香。
冬饮红茶冬天，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱，中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。
四季喝茶的顺口溜
四季喝茶的顺口溜1. 春天喝茶好惬意，一杯香茗暖心扉。
就像春天的微风，轻轻拂过脸庞，让人陶醉。
例子：哎呀，春天的午后，泡上一杯茶，那滋味，不就跟春风一样让人舒服嘛！2. 夏天喝茶真凉爽，燥热全消精神爽。
好比夏日里的清泉，给人带来丝丝清凉。
例子：夏天热得不行的时候，来一杯茶，哇，这不就跟那清泉似的，一下子就凉快了！3. 秋天喝茶润心田，秋燥远离笑开颜。
仿佛秋天的细雨，滋润着大地。
例子：秋天干燥的时候，喝杯茶，那感觉，就像秋雨滋润了大地一样润到心里啦！4. 冬天喝茶暖身体，寒意驱散乐无比。
就似冬日的暖阳，带来无尽温暖。
例子：大冬天的，喝上一口热茶，哎呀呀，不就跟那暖阳一样暖乎乎的嘛！5. 四季喝茶各不同，各有风味在其中。
这不就像人生嘛，每个阶段都有独特的魅力。
例子：你想想，四季喝茶的感觉都不一样，这多像人生呀，每个时候都有不一样的精彩！6. 春天的茶像花朵，绽放美丽与芬芳。
你说是不是特别棒呀！例子：春天喝的茶，那感觉就像那花儿一样，香得很呢，对吧！7. 夏天的茶似凉风，吹走烦闷心轻松。
难道不是这样吗？例子：夏天那茶啊，就跟凉风似的，喝了心里可轻松啦，难道不是吗？8. 秋天的茶如枫叶，斑斓多彩韵味浓。
是不是很形象呀！例子：秋天的茶就跟枫叶似的，颜色好看，味道也好，很形象吧！9. 冬天的茶若炉火，熊熊温暖满心房。
这比喻很恰当吧！例子：冬天的热茶就像那炉火，暖到心里去了，这比喻多恰当啊！10. 四季喝茶多美妙，享受生活乐逍遥。
就是这么让人开心呀！例子：四季都能喝茶，多美妙的事情呀，可不就是让人享受生活，乐逍遥嘛！我的观点结论：四季喝茶真的是一件非常美好的事情，能给我们带来不同的感受和乐趣，大家都应该多喝茶，享受这份独特的美好。
饮茶有季节之分
饮茶有季节之分饮茶有季节之分虽然各地的饮茶习惯不同，但我们都听过四季饮茶不同的说法，如春饮花茶、夏饮绿茶，秋饮乌龙茶、冬饮红茶，这一特点也恰好与我国大部分的气候环境相吻合。
在我国，大部分地区都是四季分明的季风性气候，春季温暖宜人，夏季相对较为炎热，秋季秋高气爽，冬季则相对较为寒冷。
四季养生茶饮就是从中医的观点分析和理解茶疗与四季养生的关系，更好地运用茶这一古老的养生形式来呵护现代人的健康。
（一）春饮花茶春季是一年的开始，冰雪消融，万物复苏。
大自然相应地出现阳气萌动、增长的表现，这种特性中医称之为生发。
按照中医天人相应的理论，人体也要遵循自然界的这一变化规律，阳气上升，人也会变得意气风发，乐观向上。
所谓百草回生，百病易发。
许多疾病都易在春季发生或复发，常见的有冠心病、风湿性心脏病、关节炎、肾炎、精神病等。
春季多风，《黄帝内经》说：风者百病之长也。
而从春季人们易患流感、鼻炎、咽炎、气管炎等呼吸道传染病看，这些疾病确与风邪肆虐有着密切的联系。
此外，春季人们常常还总感到睡不够，这就是常说的春困，它主要是由于机体在气候的影响下，阳气升发，新陈代谢旺盛，循环系统功能加强，皮肤末梢血液供应及汗腺分泌增多，相对引起各组织器官负荷加重，中枢神经系统便产生了镇静、催眠作用。
因此，在春季人们应晚睡早起，多外出散步，以适应春季的变化，多喝水，室内多通风，保持空气清新等。
饮食上，可适当食用辛味食物。
因为辛能散、能行，可以帮助舒展机体的阳气。
在饮茶方面，春天比较适宜饮用花茶。
花茶中花气芳香袭人，有利于散发体内在冬季积聚下来的秽浊之气，令人神清气爽，消除春困。
而通过现代医学的研究也发现，有芳香气味的分子可以促进机体提高免疫力，调节新陈代谢。
（二）夏饮绿茶一说到夏季，马上就会让人联想到一个词--炎热。
的确，夏季是一年之中气温最高的时期，同时也是阳气旺盛、万物生机活跃的季节。
《黄帝内经》中说：夏三月，此为蕃秀，天地气交，万物华实，也就是说夏季阳气盛，天地阴阳之气上下交合，自然界到处是茂盛繁荣的景象。
二十四节气饮茶指南
二十四节气茶指南
进入三月，有两个节气：惊蜇、春分。惊蜇到，自然万物复苏，气温明显升高，阳气升发，此时人体肝火旺盛，应选择喝清肝明目、祛湿的茶饮。
进入四月，有两个节气：清明、谷雨。清明宜饮白毫银针，清明时节适宜清淡的茶饮，以柔肝养肺，增强体质。谷雨宜饮洞庭碧螺春，谷雨意味着寒潮天气结束，气温回升，洞庭碧螺春有丰富的氨基酸和多种维生素，可增强抵抗力，提高体质。
喝茶分四季
喝茶分四季国医中学认，为人春、夏、秋、们四季饮冬茶，要根茶叶据性能功的，随季效变节选化不同的择品为种，宜以益健康。
于宜花茶饮春：天地大春，回万物复，人体苏和大自一样，处于舒发之际然此时。
宜茉莉、喝兰、玉兰、桂珠花玫瑰等、茶花因为这类茶香气浓烈，，香而不，浮爽而浊，不帮助散发冬可天郁积体内在的气，同寒时，郁浓的茶还香促能人体进气阳发生，人精令神奋，振而从效有消地春除困，高提事办率。
效宜尝绿茶：夏夏恃天阳火，似暑溽蒸人大，汗漓淋，体人内液津耗小消。
时此饮宜井龙、峰毛、螺碧、珠春、珍眉、小茶方绿等茶。
因这为绿类绿茶叶蓝，汤清新鲜口，淡淡的苦味寒，烦热清热解毒，暑火再降燥回去明目，生，且津茶蓝又滋味香，含有甘生素维氨、酸、矿基物等营养质分。
成所以夏，季常绿饮，茶既有解暑清热解毒之功，具备平添营养之效。
又宜饮茶：秋天青天气干，燥燥气“令”当，使常人口干燥舌此，时喝宜乌、铁观音、水仙、龙罗汉、铁大红等乌龙茶。
袍这类茶汤金色黄，形肥外均匀，紧壮卷结，曲色绿泽，内润质郁，馥其爽味口回甘青。
介于茶、红茶之间绿，不不热，寒常饮能肤、润肺益生津、、喉，有润除效体内热，恢复津液，于余金秋健保有大好。
处饮茶白：冬气温天锐减，气寒逼，人体人生理机消退，阳气渐能够强对，能量营养必须与普柳斯，养育较之生，贵道于寒御御寒，charged提病Isson此。
宜时祁喝、红红滇、闽、湖红、红红川、粤等红红和普洱茶、堡六黑茶。
红茶等茶干黑色，呈圆形叶红红汤，含醇干温，直和奶薄糖，、芳香改不。
茶红性味甘温所含益，的富白蛋，可质迁调身体益善白唇阳气，生热冷，腹减，人体强寒对热抵御的能力。
此外冬，季们的食人欲弱，减食油排便芥末增品，多饮用白还可以茶回去芥末、油开口、胃助食疗，人体生活并使活动不好地承更应当自然环境的变。
化饮茶虽对然身体许多有好，处也与但身自的体状况身切相关密当身，体现下出状列时饮茶态而反有健害。
.神经何如1弱失或时眠由于茶叶中：咖的因啡对人体中的枢经神系，有统显著的着兴作奋用饮茶尤其就是尝浓茶，可以并使人脑，于处种过一度激动状而得态至歇息不。
茶饮—一年四季如何饮茶
茶饮—一年四季如何饮茶人喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。
花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”自消。
1、春天最适宜喝的茉莉花茶春天最适宜喝的花茶依次为：茉莉花茶(安神养颜)、菊花茶(排毒健身)、金银花茶(清热解毒)、玫瑰花茶(活血调经)和槐花茶(清热凉血)。
2、夏天：绿茶、黄茶、生普洱、发酵程度低的白茶和乌龙茶夏天消暑解渴首选绿茶，绿茶清凉消暑;白茶、黄茶清热解毒，也适宜夏天饮用，体质好的人也可以喝些存放3—5年的生普洱。
夏天可选的绿茶包括：西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、庐山云雾、蒙顶甘露、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、安吉白茶等。
绿茶中添加几朵杭白菊、金银花，更能增加清凉消暑的作用。
可选黄茶包括：君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、北港和沩山毛尖、温州黄汤、广东大叶青等。
可选的白茶包括：太老银针、白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等;可选的乌龙茶包括：清香型铁观音清香型铁观音、台湾洞顶乌龙等。
3、秋天：发酵程度高的白茶和乌龙茶秋天适合喝青茶，青茶的性、味介于绿茶、红茶之间，不寒不温，既能清除体内余热又能生津养阴。
秋季最适合喝当年春天的铁观音和去年的武夷岩茶(最好的武夷岩茶如大红袍、水仙、肉桂)。
另外发酵程度较高的白茶如新工艺白茶、陈年白茶;发酵程度高的乌龙茶如浓香型铁观音、大红袍等焙火茶都可以。
4、冬天：南方人喝红茶、熟普洱，北方人喝茉莉花茶红茶冬天喝可以养阳气，给人以温暖的感觉;红茶首选祁门红茶、正山小种。
冬季喝加糖红茶或牛奶红茶，具有和胃暖身的作用。
熟普洱可以暖胃驱寒，消食化积。
熟普可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能，所以减肥效果很好。
另外在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且能够在胃的表层形成附着膜，对胃产生有益的保护，经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。
熟普洱很养胃所以胃不好的人想要喝茶的话红茶和熟普洱都可以试试。
茉莉花茶性平，略偏一点温，所以很适合北方人在冬季饮用。
喝茶的季节性讲究
常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音为著名。但乌龙茶类很多以茶树品种而分，有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。乌龙茶习惯浓饮，注重品味闻香，冲泡乌龙茶需100℃沸水，泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里，品时香气浓郁，齿颊留香。
冬饮红茶
冬天，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱，中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以红茶为上品。
冲泡绿茶，直取90℃开水泡之，高级绿茶和细嫩的名茶，其芽叶细嫩，香气也多为低沸点的清香型，用80℃开水冲泡即可，冲泡时不必盖上杯盖，以免产生热闷气，影响茶汤的鲜爽度。
秋饮青茶
秋天，天高云淡，金风萧瑟，花木凋落，气候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，中医称之“秋燥”，这时宜饮用青茶。青茶，又称乌龙茶，属半发Байду номын сангаас茶，介于绿、红茶之间。色泽青褐，冲泡后可看到叶片中间呈青色，叶缘呈红色，素有“青叶镶边”美称，既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，有润肤、润喉、生津、清除体内积热，让机体适应自然环境变化的作用。
春饮花茶
我国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明。在春天的日子里，春风复苏，阳气生发，给万物带来了生机，但这时人们却普遍感到困倦乏力，表现为春困现象。
人喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”自消。
夏饮绿茶
夏日炎热，骄阳似火，人在其中，挥汗如雨，人的体力消耗很多，精神不振，这时以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。
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季节与饮茶
古语有云：“当家度日七件事，柴米油盐酱醋茶”，这话说明茶在我国人民生活中必不可少。
然而人们只知道饮茶很有乐趣，而且对人体健康有益，却不知道饮茶还有学问，如不同季节饮什么茶就大有讲究。
祖国医学主张：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。
◆春饮花茶
我国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明。
在春天的日子里，春风复苏，阳气生发，给万物带来了生机，但这时人们却普遍感到困倦乏力，表现为春困现象。
人喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。
花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”自消。
花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。
“花引茶香，相得益彰”，它是利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特性和鲜花的吐香特性的原理，将茶叶和鲜花拌和窨制而成，以茉莉花茶最为有名。
这是因为，茉莉花香气清婉，入茶饮之浓醇爽口，馥郁宜人。
高档花茶的泡饮，应选用透明玻璃盖杯，取花茶3克，放入杯里，用初沸开水稍凉至90℃
左右冲泡，随即盖上杯盖，以防香气散失。
二三分钟后，即可品饮，顿觉芬芳扑鼻，令人心旷神怡。
◆夏饮绿茶
夏日炎热，骄阳似火，人在其中，挥汗如雨，人的体力消耗很多，精神不振，这时以品绿茶为好。
因绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。
而且它营养成分较高，还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。
这种茶冲泡后水色清冽，香气清幽，滋味鲜爽，夏日常饮，清热解暑，强身益体。
绿茶中的珍品，有浙江杭州狮峰的龙井，汤色碧绿，清香宜人，被誉为“中国绿茶魁首”；江苏太湖碧螺春，茶色碧翠嫩绿，香气浓郁；安徽黄山毛峰，茶味清香。
冲泡绿茶，直取90℃开水泡之，高级绿茶和细嫩的名茶，其芽叶细嫩，香气也多为低沸点的清香型，用80℃开水冲泡即可，冲泡时不必盖上杯盖，以免产生热闷气，影响茶汤的鲜爽度。
◆秋饮青茶
秋天，天高云淡，金风萧瑟，花木凋落，气候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，中医称之“秋燥”，这时宜饮用青茶。
青茶，又称乌龙茶，属半发酵茶，介于绿、红茶之间。
色泽青褐，冲泡后可看到叶片中间呈青色，叶缘呈红色，素有“青
叶镶边”美称，既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，有润肤、润喉、生津、清除体内积热，让机体适应自然环境变化的作用。
常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，以闽南安溪铁观音、闽北武夷岩茶为著名。
但乌龙茶类很多以茶树品种而分，有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。
乌龙茶习惯浓饮，注重品味闻香，冲泡乌龙茶需100℃沸水，泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里，品时香气浓郁，齿颊留香。
◆冬饮红茶
冬天，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱，中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。
养生之道，贵乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以红茶为上品。
红茶甘温，可养人体阳气；红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暧腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。
红茶类在加工过程中经过充分发酵，使茶鞣质氧化，故又称全发酵茶。
茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物——茶黄素、茶红素、茶褐素，这些色素一部分溶于水，冲泡形成了红色茶汤。
传统工夫红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红，以安徽祁门县的祁红为著名。
冲泡红茶，宜用刚煮沸的
水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。
英国人普遍有饮“午后茶”习惯，常将祁红和印度红茶拼配，再加牛奶、砂糖饮用。
在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增添营养，强身健体。
◆茶的养生作用：
1、止渴生津、提神益脑。
2、防癌抗癌、抗衰防老。
3、降血糖、抗辐射。
4、杀死肠道中的某些致病菌。
5、补充胡萝卜素。