关于蛹虫草的几个常识
蛹虫草介绍
蛹虫草蛹虫草（学名：Cordyceps militaris (L.ex Fr.) Link.）是麦角菌科、虫草属真菌，又名北冬虫夏草、北虫草，简称蛹草。
蛹虫草是食药两用真菌，其蛋白质含量高达40.7%，其中所含人体必需的氨基酸不仅种类齐全，数量充足，而且比例适当。
人工栽培的蛹虫草中还含有丰富的维生素和矿物质等，具有很好的食用价值。
蛹虫草子座可入药，性平味甘、益肺肾、止血化痰，一般可用于肺结核、老人虚弱、贫血虚弱等症。
蛹虫草中含有丰富的虫草酸、虫草素、麦角甾醇等，具有扩展气管、镇静、抗各类细菌、降血压的作用。
【功效与作用】蛹虫草的功效：补肺阴、补肾阳，蛹虫草的作用是治肾虚，阳萎遗精，腰膝酸痛，病后虚弱，中医认为其起扶正固本作用，对老年性慢性支气管炎、肺原性心脏病有显著疗效，能提高肝脏解毒能力，起护肝作用，提高身体抗病毒和抗辐射能力。
中医认为，虫草入肺肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳，主治肾虚，阳萎遗精，腰膝酸痛，病后虚弱，久咳虚弱，劳咳痰血，自汗盗汗等，是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。
蛹虫草的作用：冬虫夏草与人参、鹿茸齐名为为中国传统的三大补品而驰名中外，药化、药理和临床实验证明蛹虫草完全可以作为冬虫夏草的代用品。
北冬虫夏草中含有大量的虫草素，虫草素的特殊医疗保健功能已经引起国内外专家的高度重视，已有不少以虫草素为主的保健品、保健食品、化妆品、药品投放市场。
北冬虫夏草的保健功能成分不仅有虫草素，还有虫草多糖是国际医学公认的人体免疫增强剂。
中医认为其起扶正固本作用，对老年性慢性支气管炎、肺原性心脏病有显著疗效，能提高肝脏解毒能力，起护肝作用，提高身体抗病毒和抗辐射能力。
虫草酸即D-甘露醇是治疗心脑血管疾病的基本药物，具有清除自由基、扩张血管、降低血压的作用。
核苷酸具有抑制血小板聚集、防止心脑血栓形成，消除黄褐斑、老年斑、青春痘，抗衰防皱，养颜美容等。
人工培养的北冬虫夏草的纯子实体，作为食品用于人体，经研究是完全安全的，可广泛用于保健食品、保健膳食和其它滋补类食品。
蛹虫草构造
蛹虫草构造蛹虫草，又称冬虫夏草，是一种珍贵的中草药材。
它的学名叫虫草科冬虫夏草，是一种寄生在某些昆虫体内的真菌。
蛹虫草的构造有着独特的形态和特点，让人惊叹不已。
蛹虫草的构造可以分为虫草菌丝、虫草子实体和虫草子实体内的孢子三个部分。
我们来了解一下虫草菌丝。
虫草菌丝是虫草的地下菌丝体，生长在寄主昆虫体内。
它像一张细密的网，将寄主的组织包裹起来。
虫草菌丝具有很强的侵袭性，可以迅速侵入昆虫的体内，从而控制宿主的行为。
虫草菌丝是蛹虫草的生命力之源，也是提取虫草草药的主要部分。
接下来，我们来看看虫草子实体。
虫草子实体是指虫草从昆虫体内长出的子实体。
它通常呈现出褐色或黑色，外形如同一根干燥而坚硬的树枝。
虫草子实体的表面有许多细小的颗粒，这些颗粒是孢子的集合体。
虫草子实体内部有空洞，可以存储大量的维生素、氨基酸等营养物质。
虫草子实体的形态多样，有的呈现出蛇形，有的呈现出蝙蝠状，具有极高的观赏价值。
我们来了解一下虫草子实体内的孢子。
孢子是虫草繁殖的方式之一，也是虫草的传播方式。
当虫草子实体成熟后，孢子会从子实体的表面散发出来，被风吹散到周围的环境中。
当孢子遇到适宜的环境条件时，就会发芽生长，形成新的虫草菌丝。
孢子是虫草的繁殖基础，也是虫草的生命延续之道。
蛹虫草的构造之所以如此独特，与其生长环境和生命周期密切相关。
蛹虫草多生长在高寒地区的草地上，借助昆虫作为寄主存活。
它侵入昆虫体内后，通过寄主的营养物质为自己提供养分，并迅速繁殖。
在春夏季节，虫草子实体从寄主体内伸出，完成繁殖阶段。
然后，随着季节的变化，虫草子实体会逐渐干燥并脱落，孢子会被风吹散到四处，等待下一次的发芽生长。
蛹虫草作为一种珍贵的中草药材，具有广泛的药用价值。
虫草菌丝富含多种活性成分，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种药理作用。
虫草子实体则被用于提取虫草草药，可以用来治疗疲劳乏力、养血补气、增强免疫力等症状。
虫草草药在中医药学中有着重要的地位，被誉为“东方之宝”。
蛹虫草栽培条件及注意事项
蛹虫草栽培条件及注意事项蛹虫草是冬虫夏草的近亲。
栽培蛹虫草，干好了，是致富的好项目！但是要切记：投资有风险，入行需谨慎！虫草是一种子囊菌成熟以后形成子囊孢子，随风散落，遇到适宜的虫体，就定居下来，开始萌发生长，吸收虫体内的营养组织，直到虫体被完全分解，从虫蛹躯壳软组织部位生长出橘黄色的顶部球状的子座。
80年代中期在沈阳东部山区首次发现野生的茧蛹虫草，开始了研发。
蛹虫草的适宜栽培温度要保证在6度以上34度以内，在自然温度下，南方一些高温地区不适宜栽培。
现有的蛹虫草栽培场都在中温带或者亚热带的高海拔地方。
湿度要求：基质含水量不能低于60%。
在相对密闭的空间内，要有适当的空气流通，保证蛹虫草吸氧排碳的代谢过程。
和其他菌菇类相似，蛹虫草发育期也喜欢黑暗环境，子座形成之前不能有强光照射。
蛹虫草长成后，需要一段时间的散光刺激，以利转色。
菌种和技术从哪里来？不要听信电视广告和小报广告，一定要找国家正规农业科研单位或者农业院校，以免上当受骗。
栽培蛹虫草，除了具备以上条件，还要有烘干机。
收割下来的蛹虫草要马上烘干或晾干，防止变质变色，影响质量。
优质蛹虫草有如下特点：一、棒状，多小孢头为佳。
二、颜色橘黄或橘红为佳，泡水后要颜色金黄偏深。
以上介绍的是栽培蛹虫草的要点，其他操作细节还很多。
如果决心要干这一行，一定要向正规专业的老师学习，要有在虫草场实习的经验，不可盲目投入，避免损失。
前景一个产品看它有没有前途？首先要看它有没有价值，与人们的生活相关的密切程度如何。
实验结果表明：经常饮用一定数量的虫草热水提取物，能抑制某种顽疾的转移和自发转移。
虫草能够改善人体血糖浓度和葡萄糖代谢，对某类忌口高糖的人群可能是很好的食品选择。
经常食用有助于提高健康体魄。
蛹虫草
蛹虫草种植公司生产的蛹虫草是采用野生蛹虫草（Cordyceps militaris）菌种，经多年的采集——筛选——驯化——复壮，精选出一种有效成份含量高，带孢子头品种（此品种色泽鲜艳，口感细嫩滑爽，有效成份比尖头品种高）。
其主要的化学成分药理、药效与野生冬虫夏草极为相似，经权威部门的检测表明，蛹虫草的一些主要营养及药物成份如虫草素、虫草多糖、蛋白质等还要高于冬虫夏草。
蛹虫草栽培要点：1、优选品种，并采用液体菌种。
菌种是整个栽培过程的首要因素，至关重要。
优质菌种菌丝分解吸收营养物质速度快，菌丝生长也快，可以早日完成营养阶段的生长，早日进入出草阶段，试验证明，在同样的栽培条件下，优质菌种可以比一般菌种产量高出30-80%。
2、制好培养基。
据多次试验研究，采用组合改良配方为好，即主料为大米加小麦（二者为1：1），并加营养液。
有的地方也采用如下的配方：大米70%、蚕蛹粉23%、蔗糖5%、蛋白胨1.5%、酵母粉0.5%、VB1微量，每瓶可装配好的培养料30-40克。
总之在制作培养基时应注意：①主料与营养液的比例要适当，不能太干或太湿，适宜的含水量为57-59%之间。
②主料与营养液在灭菌前的浸泡时间不能太长，不能超过5个小时，否则会发生培养基发酵和糖化，影响前期的转色和出草。
③要严格控制培养基酸碱度（PH值）在5.5-7.2之内。
④培养基严格灭菌，灭菌时间必须在3小时以内灶内温度达到100℃，否则培养基容易酸化变质，影响产量。
高压灭菌1.5小时,常压灭菌8-10小时,自然冷却至60℃,马上出锅,散开冷却至20℃以下接种(常压灭菌结束后绝对不能闷料,否则容易导致细菌污染)。
3、控制好温度。
温度是所有环境因素中最重要的因素之一。
在虫草的不同生长发育阶段都有最适温度、最低温度和最高温度的界限。
菌丝生长温度6—30℃，低于6℃极少生长，高于30℃停止生长，甚至死亡。
最适生长温度为18—22℃；子实体生长温度为10—25℃，最适生长温度为16—23℃。
神奇蛹虫草--蛹虫草成分
神奇蛹虫草--蛹虫草成分神奇的蛹虫草--蛹虫草的成分有关研究表明，蛹虫草含有蛋白质、脂类、糖类、维生素及多种微量元素，18种氨基酸齐全，而且含有虫草酸、虫草素、虫草多糖和SOD等生物活性物质，并且含量十分丰富。
研究者将蛹虫草与野生冬虫夏草的化学成分进行对比研究，其中蛋白质、糖类、脂类、维生素及多种微量元素、18种氨基酸、虫草素、虫草酸、虫草多糖和SOD等化学成分，在含量上基本相同。
1.虫草素瑞金医院终身教授林先生告诉记者，西方医学界十分看好虫草素的药用价值，美国一家企业已进入了临床试验阶段。
因此，高纯度的虫草素在国际市场上“身价”不菲，已卖到4万港元1g。
鲜活蛹虫草具有强烈的抑制细菌生长的作用，在虫草成熟期内，竟然检测不出一个有害细菌或致病菌，这是所有食物都不太可能达到的境界。
抚顺师专王琦教授指出，虫草素又称虫草菌素，是Cunnin-gham等学者于1950年从涌虫草寄生的昆虫组织中分离得到的一种腺苷类活性物质，将其命名为虫草素，并确定其结构式为3-脱氧腺苷。
陈尚卫等研究证明，蛹虫草子实体中虫草素的含量约为0.053%;孙月等证明，野生蛹虫草子实体中虫草素的含量略高于以大米为培养基的人工栽培涌虫草子实体，以大米为培养基的人工栽培蛹虫草子实体中虫草素的含量高于其菌丝部位。
虫草素能提高外周血液单核细胞白细胞介素10的分泌和白细胞介素10mRNA的表达，同时虫草素对诱导产生白细胞介素2的植物凝血素和外周血单核细胞的扩增均有抑制作用。
凌建亚等研究表明，蛹虫草能提高机体单核-巨噬细胞的吞噬能力，激活巨噬细胞释放细胞毒素直接杀伤癌细胞。
葛蓓蕾等研究表明，蛹虫草还可以抑制细胞分裂，促进细胞分化，对T淋巴细胞的转化有明显促进作用，对机体免疫起到调节作用。
Jonnidis等报道了蛹虫草的抗肿瘤作用，与其可以抑制DNA和RNA的合成有关。
相关研究表明，虫草素可以选择性抑制mRNA的合成，从而影响癌细胞蛋白质的合成。
吉林蛹虫草种植技术
吉林蛹虫草种植技术
吉林蛹虫草，也称冬虫夏草，是一种稀有而珍贵的中药材。
种植技术对于获取高品质的蛹虫草具有重要的影响。
以下是吉林蛹虫草种植技术的一些要点：
1. 选择适宜的种植环境：吉林蛹虫草喜欢高海拔、寒冷干燥的环境。
选择空气流通、阳光充足的地方进行种植。
2. 选择合适的土壤：吉林蛹虫草喜欢酸性土壤，pH值在4.5-6.5之间。
土壤应该排水良好，避免积水。
3. 种子处理：使用具有良好质量的蛹虫草种子，对种子进行预处理可以提高发芽率和成活率。
可将种子浸泡在水中，然后晾干。
4. 播种：选择适当的时间在盛夏至初秋之间进行播种。
将种子均匀撒在准备好的种植床上，稍微覆土。
5. 管理和保护：定期浇水保持土壤湿润，但避免过湿。
在干燥的季节要加强浇水。
同时注意杂草的清除，保持良好的通风。
6. 防虫害：根据实际情况进行防虫害措施，例如使用有机农药或天敌等方式控制害虫。
7. 收获和储存：在蛹虫草培植2-3年后进行收获，通过将蛹虫草晒干或烘干储存，延长其保存时间。
总的来说，吉林蛹虫草的种植技术要求环境条件良好、土壤适宜、合理管理和保护，才能获得高质量的蛹虫草产品。
影响蛹虫草生长发育及产量的因素
影响蛹虫草生长发育及产量的因素蛹虫草是一种珍贵的中药材，其生长发育和产量受多种因素的影响。
本文将从以下几个方面进行介绍。
一、土壤条件土壤是蛹虫草生长的基础，对蛹虫草的发育和产量有着重要影响。
蛹虫草对土壤质地要求不高，但适宜生长的土壤应保持疏松、湿润、通气性好的特点。
过于粘重的土壤容易导致根系生长受限，影响植株的正常发育。
土壤中的有机质含量也会影响蛹虫草的生长，适宜的有机质含量可提供充足的养分和保持土壤水分，促进蛹虫草的生长。
二、光照条件蛹虫草对光照要求不高，适宜的光照条件是有利于其生长的。
充足的光照可以促进光合作用的进行，提高蛹虫草的养分合成能力和生物活性物质的积累。
过强的光照会导致叶片受伤，影响光合作用的进行，因此适宜的光照强度是保证蛹虫草正常生长的一个重要因素。
三、温度条件温度是影响蛹虫草生长发育的关键因素之一。
蛹虫草对温度的适宜范围较宽，一般在15℃-35℃之间生长最好。
较低的温度会影响蛹虫草的营养代谢和物质转运，抑制其正常的生长发育；而较高的温度则会导致蛹虫草受热胁迫，出现叶片枯黄、萎蔫等现象，进而影响产量。
四、水分条件适宜的水分条件对蛹虫草的生长发育和产量起着重要作用。
蛹虫草对水分的需求较大，但耐旱性较强。
过湿的环境会导致根系窒息和根腐病的发生，影响蛹虫草的正常生长；而干旱条件下，蛹虫草的生长速度会减缓，产量也会受到影响。
合理控制蛹虫草的灌溉量和灌溉频次，确保土壤的湿润度是保证蛹虫草正常生长和发育的重要因素。
五、肥料管理适当的施肥对蛹虫草的生长发育和产量有着重要影响。
蛹虫草对养分的需求较大，尤其对氮、磷、钾等元素的需求较高。
适量施用有机肥和无机肥可以提供充足的养分供给，促进蛹虫草的正常生长。
合理的施肥技术还要结合土壤的养分状况和蛹虫草的实际需求，避免过量施肥导致肥料的浪费和环境污染。
土壤条件、光照条件、温度条件、水分条件和肥料管理等因素都对蛹虫草的生长发育和产量产生着重要影响。
在蛹虫草的种植过程中，要注意合理调控这些因素，提供良好的生长环境，才能保证蛹虫草的良好产量和质量。
影响蛹虫草生长发育及产量的因素
影响蛹虫草生长发育及产量的因素蛹虫草是一种珍贵的药用菌类，具有很高的药用价值和市场需求。
蛹虫草的生长发育及产量受到许多因素的影响，下面将介绍一些主要的因素。
第一，环境条件。
蛹虫草适宜的生长温度为20-25摄氏度，相对湿度为80-90%。
在温度较高的环境下，蛹虫草的菌丝生长较快，但可能会导致产量下降；在温度较低的环境下，菌丝生长较慢，可能会影响产量和质量。
相对湿度过高或过低都会对蛹虫草的生长产生负面影响。
第二，基质条件。
蛹虫草的菌丝生长需要适宜的基质条件。
常用的基质包括稻草、玉米秸秆、小麦秸秆等。
基质的PH值、含水率、含氮量等因素都会对菌丝生长产生影响。
适宜的PH值为6-7，过低或过高的PH值都会对菌丝生长产生不利影响。
含水率过高或过低都会使菌丝生长受到限制。
光照条件。
蛹虫草是一种需要少量光照的真菌，过强的光照会抑制菌丝的生长。
通常在培养蛹虫草时会选择避光培养，保持适当的阴暗环境。
第四，气体和氧气浓度。
蛹虫草的菌丝生长需要适宜的气体氧气浓度。
过低的氧气浓度会限制菌丝的生长，影响产量和质量。
菌丝的生长过程中会产生二氧化碳，要保持适宜的通气条件，以保持适当的氧气浓度。
第五，病虫害的发生。
蛹虫草的生长过程中容易受到病虫害的侵袭。
常见的病虫害包括菌核病、蚜虫、红蜘蛛等。
这些病虫害会直接危害蛹虫草的生长，导致产量下降和质量降低。
在蛹虫草的种植过程中要加强防治工作，采取适当的化学和生物防治措施。
第六，种植管理。
种植蛹虫草需要科学合理的管理措施。
包括适时适量的施肥，调控基质湿度和PH值，及时除草，加强防治病虫害等。
合理的种植管理能够提高蛹虫草的生长发育与产量。
蛹虫草的生长发育及产量受到多方面因素的影响，包括环境条件、基质条件、光照条件、气体和氧气浓度、病虫害的发生以及种植管理等。
通过科学合理的控制这些因素，可以提高蛹虫草的生长发育与产量，从而满足市场需求。
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关于蛹虫草的几个常识
（1）关于蛹虫草的颜色
蛹虫草本身的颜色是橘黄色，在培养过程中会出现颜色不均的情况，有的颜色会较深较黄，有的则显得很浅，略显白色，这与培养过程中光照的强度、室内的湿度等因素有关。
（2）那么我们该如何辨别蛹虫草是否染色？
正常的蛹虫草是橘黄色的，有的略红，用水浸泡后，水的颜色会呈透明的黄色。
如果泡蛹虫草的水是浑浊不透明，带有其他杂色，甚至呈黑色的话，则该蛹虫草有问题。
（3）蛹虫草是不是冬虫夏草？
不是。
蛹虫草即北虫草，又称北冬虫夏草，它与青海冬虫夏草同属于真菌门子囊菌亚门虫草属，但为不同的种。
北虫草不同于冬虫夏草，北虫草是在已报道的350余种虫草菌中唯一能大量形成虫草素的种，野生的北冬虫夏草与传统的冬虫夏草一样，在自然界中稀少，价格昂贵，现在市场出现的大多是人工培育的。
（4）蛹虫草食用前是否需要清洗？
新采收的新鲜虫草或储存的干虫草，从生产到采收都是在洁净的环境中包装的，特别是新鲜的虫草，它的洁净程度相当于洁净蔬菜一样，是在无菌条件下栽培生长的，所以不必用水清洗，可直接烹调或泡茶或作它用。
（5）蒸、煮后出现的颜色是天然的还是人工色素？
蛹虫草用水冲洗，蒸、煮、泡茶后出现的颜色为天然的光合色素，它是蛹虫草的一种次生代谢物质。
“类胡萝卜素”，通常它以β-胡萝卜素（β-Carotene）和酸性类胡萝卜素的形态存在于虫草菌丝体及其子实体内，又是维生素A的前体，在人的肠粘膜中转变成维生素A，维持上皮组织的正常机能，促进生长发育，冬虫夏草几乎不含维生素A及β-胡萝卜素。
（6）蛹虫草怎样服用更有营养？
蛹虫草味甘平、唇齿留香，最适合炖（煲）汤食用。
滋补品讲究食疗周期。
如想增强抗病能力、预防感冒、靓泽皮肤，一周2-3次，连服一个月为一个周期，通常每月10次为佳。
而患病者则宜采取食疗调节法或遵医嘱，最好每天都有摄入。
若病状减轻或消失，则改为食疗保健调法，以达固本培元，标本兼治之效。
（7）每次食用多少为合适量？
蛹虫草平味甘、益肺肾、补精髓、止血化痰。
对于久病弱者，可用蛹虫草25克研成粉末，分10次服用，每日一次，连服。
对于肾虚腰痛者，可用蛹虫草9克放入白酒500克中浸泡，每次饭前喝一酒盅，每晚一次。
（8）蛹虫草如何储存？
蛹虫草的鲜品，在冰箱的冷藏室（5~10℃）内可保存7天左右。
蛹虫草的干品适宜保存在干燥、低湿条件下，要避免阳光直射，一般可保存一年左右。
（9）蛹虫草能否长期食用?有无副作用？
蛹虫草可以及时对身体进行综合调理。
因此，它可长期服用，无副作用。