关于吃早餐的调查报告
【学生】中学生早餐结题报告
【关键字】学生中学生早餐结题报告篇一：中学生饮食健康问题结题报告篇一：中学生饮食健康问题结题报告【摘要】1目的：了解本校学生饮食情况，发现其中的问题，认识饮食健康的重要性2方法：1、进行问卷调查2、对问卷卷调查结果进行统计3、对问卷调查结果进行分析研究4、上网或查阅资料，了解营养与健康的知识3结果：初步了解我校学生饮食状况。
4结论：通过问卷调查得出我校学生饮食不合理占多数。
【关键词】食品营养均衡膳食健康前言中学生正处在成长期，新陈代谢旺盛，所需要的能量和各种营养素的数量相对要比成年人高。
而如果营养不均衡则会影响正常的生长发育。
如果缺少人体内的必要元素，会造成学习工作时注意力不易集中，记忆力减退，视力下降等状况，严重危害中学生的日常生活。
中学生当前的任务就是学习，而拥有健康的身体是取得优良成绩的根本。
尽管当前我国中学生的膳食营养摄入正逐步得到改善，但原来营养不足的问题仍没有得到彻底解决，而严重的能量过剩问题又待纠正。
可是大多数学生家长并不明白如何合理搭配营养，针对这个问题，我们决定研究中学生的营养搭配，并且希望通过我们的研究给予家长们在合理膳食方面的建议。
有感于同学们饮食的不健康，那嚼得津津有味的干脆面，那喝的津津有味的雪碧可乐，与小组成员合作做了一次初中生饮食健康调查研究性学习。
二、研究对象及研究方法1.确定研究人员和研究主题第九周，根据学校统一安排，确定了本小组研究性学习的指导老师，参与研究人员是陈宁孙国霞马国伟，许成娟，王彦成研究主题是中学生的饮食结构。
2．设计调查问卷并发放回收汇编第十、十一周调查问卷设计由陈宁孙国霞负责，分发回收由马国伟，汇总由许成娟，王彦成完成。
调查问卷见附件一，汇总见附件二。
由第一题得出超过半数的同学都是吃早饭的，但还是有超过30%的同学不吃；第二题得出大多数的同学不吃街头小摊食物，但还是有超过30%的同学吃；第三题得出64%的同学不挑食；第四题得出80%的同学认为荤素搭配健康；第五题得出82%的同学很少边看电视边吃饭；第六题得出58%的同学喝饮料较多；第七题得出92%的同学吃油炸食物较少；第八题得出不到30%的同学每天吃水果；第九题得出60%的同学选择食物以好吃为主；第十题得出64%吃饭前必洗手；第十一题得出76% 的同学认为不健康饮食对身体有影响且答到了点子上，但不全面，20%的同学不知道另有4%的同学认识错误；第十二题得出64%的同学饮食比较健康，16%的同学较不健康，20%的同学不知道。
关于中学生吃早餐问题的研究性学习报告
关于初中生使用早餐的调查报告组长:XXX 组员: XXX XXX XXX摘要：现当前现代化生活的节奏越来越快，而且许多人养成了晚睡晚起的作息习惯，往往无暇顾及早餐。
特别是初中生，吃早餐对他们来说似乎不是很重要，便形成了“早餐马虎、午餐凑合、晚餐丰富”的饮食方式。
但是，从营养学的角度来说，早餐是一天中最重要的一餐，对人们的工作、学习、健康都有着重要影响，早餐并非是“可吃可不吃”。
这几年来社会上一直在宣传科学饮食，关爱健康，那么早餐问题有没有很好被重视呢？共发放60份调查问卷，收回60份。
一．研究背景话说：一年之计在于春，一日之计在于晨。
早晨的时间对我们莘莘学子来说是如此的珍贵，那么吃一顿既丰富又营养的早餐又何尝不是如此重要呢？早餐是一天三餐中的第一餐，是一天中至关重要的一餐，它为人们提供一天中1/3以上的能量。
可是，在当今中学生中，许多同学都没有正确的吃早餐意识，不吃早餐或者不合理搭配早餐的现象普遍存在。
这对我们这些处在身体发育期，学习任务繁重的中学生来说无疑是一个严重的问题。
因此，我们从调查吃早餐问题着手，深入研究早餐与身体健康及学习的关系，得出研究结果供大家参考。
经过全组组员的努力调查和研究，现把调查结果整理如下。
二．方法调查分析法。
我们印发了60份问卷调查表，收回60份。
我们对这60份问卷调查表进行综合分析，以求对使用早餐情况和途径得出结论。
三．调查分析（1）学习负担重，睡眠不足，为了多睡那么几分钟而占用了吃早餐的时间。
（2）有些同学的家距离学校比较远，往往为了赶路而耽误了吃早餐。
（3）家长不重视，自己也报有无所谓的态度。
（4）钱用在了别的地方，如：去网吧、买衣服、买零食等。
（5）学校里或附近的早餐店的早餐不好吃。
（6）早晨的精神状态，导致肠胃失调，没有食欲。
（7）缺乏必备的营养知识，认为吃早餐麻烦。
（8）减肥。
（三）不吃早餐的危害（四）吃营养早餐的重要性青少年的早餐：青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。
大学生吃早餐现状分析调查报告
大学生吃早餐现状分析调查报告随着社会的发展和生活水平的提高，人们的生活方式也发生了很大的变化。
在大学校园里，越来越多的学生开始养成了不吃早餐的习惯，导致大学生在健康上出现了一些问题。
为了解决这一问题，本文通过问卷调查的方式，分析了大学生不吃早餐的原因以及如何改善这一现状。
一、调查结果本次调查共有100名大学生参与，其中男性49人，女性51人。
调查结果如下：1. 你每天早上是否吃早餐？吃不吃63% 37%2. 不吃早餐的原因是什么？时间不够 45%不喜欢吃 18%觉得吃不饱 22%其他 15%3. 你认为不吃早餐对健康有什么影响？影响大 65%影响一般 25%影响小 10%4. 你会采取什么措施改善早餐问题？二、分析通过对调查结果的分析，可以发现大学生不吃早餐的现状比较普遍，有37%的学生在校园里不吃早餐。
其中，时间不够成为导致不吃早餐的主要原因，占比达到了45%，也就是说大学生们早上起来的时间都很紧张，不想耽误时间去吃早餐。
同时，22%的学生觉得吃早餐不能让他们感到饱，18%的学生则是不喜欢吃早餐。
另外15%的学生有其他原因，主要是因为吃了会感到不舒服。
同时，调查结果还表明，大多数学生意识到不吃早餐对健康的影响，65%的学生觉得影响大，25%的学生认为影响一般，只有10%的学生认为影响小。
由此可以看出，不吃早餐对大学生的身体健康有很大的影响。
对于如何改善这种不吃早餐的现状，调查结果显示，有55%的学生愿意自己做早餐，20%的学生习惯购买快餐，只有25%的学生选择不吃早餐。
三、建议通过以上的分析，可以得出以下几点建议：1. 发动宣传针对大学生不吃早餐的现状，学校可以通过多种方式宣传，比如学校官网、学生会的微信公众号、教学楼的公告牌等，提高学生的意识。
可以宣传早餐的重要性以及如何在短时间内做出简单、美味、营养的早餐，鼓励学生养成健康的生活习惯。
2. 调整作息时间针对学生时间不够的问题，学校可以适当调整早上上课的时间，让学生有充足的时间吃早餐，保障了学生的身体健康。
早餐调查问卷总结报告
早餐调查问卷总结报告根据早餐调查问卷的结果，我对早餐习惯和偏好进行了总结，并提出了一些建议。
以下是报告的详细内容：早餐调查问卷的样本人数为100人，覆盖了不同年龄段和职业的人群。
问卷包括了有关早餐习惯、早餐种类、早餐时间和早餐营养等方面的问题。
根据问卷结果，大多数人（约60%）每天都吃早餐，而约30%的人偶尔吃早餐，还有约10%的人从不吃早餐。
这说明大部分人还是意识到早餐的重要性并养成了良好的早餐习惯。
然而，仍有一部分人没有养成吃早餐的习惯，这可能与个人的生活作息和时间安排有关。
在早餐种类方面，调查结果显示，大多数人喜欢吃包子、饺子、馒头等传统中式早餐，约30%的人喜欢吃面包、牛奶、麦片等西式早餐，而少部分人偏爱吃水果、酸奶、燕麦片等轻食类型的早餐。
这说明中式早餐仍是人们的首选，但西式早餐的受欢迎程度也在逐渐增加。
早餐时间方面，大部分人会在早晨7点至8点之间吃早餐，约40%的人会选择早晨6点至7点之间，而少数人会在8点之后吃早餐。
这反映出人们对早餐在早晨时间段的重视，同时也与工作和学习时间有关。
在早餐营养方面，调查结果显示，大多数人会尽量保证早餐的营养均衡，其中高达80%的人会摄入主食、蛋白质和蔬菜水果等。
然而，还有约20%的人在早餐中摄入的营养不够均衡，主要是缺乏蛋白质和蔬菜水果等食物。
这可能与个人偏好、时间紧张等因素有关，需要进一步加强营养教育。
基于以上调查结果，我提出以下建议：1. 鼓励每个人养成良好的早餐习惯，保证每天都吃早餐。
2. 提供多样化的早餐选择，满足不同人群的口味需求。
3. 加强营养教育，提醒人们在早餐中摄入均衡的营养。
4. 为那些没有时间准备早餐的人提供方便快捷的早餐解决方案。
总的来说，早餐对于健康和生活质量具有重要的影响。
通过调查问卷的结果分析和建议，希望能够引导更多人养成良好的早餐习惯，同时提供更多早餐选择和营养教育，以促进人们的健康和幸福。
调查报告的范文
调查报告的范文在咱们的日常生活中，各种调查那可是无处不在。
大到政府搞的人口普查，小到咱自己想了解哪个新游戏好不好玩，都得靠调查来弄清楚情况。
今儿个，我就来跟您唠唠一份关于“城市居民早餐习惯”的调查报告。
为了搞清楚这事儿，我可是下了不少功夫。
先在网上查了一堆资料，发现关于早餐的说法五花八门，但都不太具体。
于是，我决定亲自出马，在咱这城市的大街小巷展开一番实地调查。
我选了几个不同的区域，有繁华的市中心，也有安静的居民区，还有上班族扎堆的写字楼附近。
每天早上，我就跟个“侦察兵”似的，早早地守在那些早餐摊点、面包店、快餐店门口，观察来来往往的人们都吃些啥。
市中心的早餐选择那叫一个丰富，从传统的豆浆油条、包子馄饨，到洋气的三明治、咖啡，应有尽有。
我看到一位穿着时尚的小姐姐，匆匆忙忙在一家咖啡店买了一杯拿铁和一个牛角面包，一边走一边吃，还时不时看一眼手机。
估计是着急去上班，但又不想亏待自己的胃。
在居民区附近，情况就有点不一样了。
好多大爷大妈会选择在小区门口的早点摊，坐下来慢悠悠地吃一顿。
我注意到一位头发花白的大爷，要了一碗豆腐脑，还特意让老板多放了点辣椒油，就着刚出锅的油条，吃得那叫一个香。
大爷还跟旁边的人唠嗑，说这几十年了，就好这一口，一天不吃都想得慌。
而在写字楼集中的地方，大部分上班族都是手里拿着早餐在路上或者在办公室里解决。
有个小伙子，手里拎着一袋包子，进了电梯还在大口吃着，那模样真是又着急又无奈。
经过几天的观察，我发现大家选择早餐的种类和方式，和年龄、职业、生活节奏都有很大关系。
年轻人普遍追求快捷方便，中老年人则更注重口味和传统。
而且，很多人其实知道早餐很重要，但因为时间紧或者想多睡会儿，经常随便对付一下。
为了更深入了解情况，我还随机采访了一些路人。
有个年轻的白领小姐姐跟我说，她每天早上根本没时间做早餐，都是在路上买个面包或者饭团对付一下，有时候甚至不吃，就为了能多睡几分钟。
她也知道这样不好，但没办法，工作压力大，晚上经常加班，早上实在起不来。
关于小吃的调查报告(5篇)
关于小吃的调查报告（5篇）小吃的调查报告篇1一．早餐对于吃早餐这个问题，人们一向都是比拟重视的。
要不，也不会有“早上吃得好”这样的说法了。
但是，随着现代工作生活节奏的加快，早餐要兼顾“吃得好”和“吃得快”，其实并不是一件简单事。
越来越多的人们更青睐于将吃早餐的过程浓缩在上班赶路的过程里，以到达既饱肚又不铺张时间的目的。
回头客光临较多卫生存在隐患。
每天早晨，小区门口路边摊就开头了一天的劳碌。
小贩们叫卖着招呼客人，匆忙忙忙的行人有时会停下来买点早餐，但是在这里吃的大多是回头客。
一些居民经常会在上班前点一碗小馄饨或者拌面，也有夹上一副烧饼油条就走的。
这已成为许多人的习惯。
早上7点左右，正是路边小摊生意最好的时候。
我们看到，有卖煎饼果子的，有卖包子的，有卖豆腐脑的，但是最受消费者青睐的品种还数油条、馄饨、各式各样的稀粥和凉皮了。
这里的回头客许多，常常是人一来，小贩就打着招呼询问今日吃什么，一副很熟的样子。
这里的生意很好，9点不到的时候，稀粥就已经卖完了，凉皮也所剩无几，油条更是一捞起来就卖掉，馄饨也卖得差不多了。
虽然路边小摊的早餐是许多人每天的选择，但是在卫生方面却仍存在着隐患。
一眼望去，所用的工具都很脏的，碗筷也是不经过消毒的，小贩们更是用收完钱的手直接去拿油条和烧饼。
调查结果：人气指数：高；实惠指数：高；卫生指数：低；便利指数：中；客流集中时段：7：00－8：30综合评价：人气最旺，价格最实惠，但是卫生最难让人放心。
二．放学后下午4：30以后也是路边小吃火爆的时候，这时的消费者便是刚放学的中小学生了。
现在随着生活水平的提高，现在的中小学生的有了零花钱，而且并不少，有些同学就将这些钱用到吃东西上。
学生品尝较多卫生仍存在隐患。
我们看到，有卖各种各样的冰糖葫芦的，有卖炸串的，有卖麻辣串的，还有一些叫不上名字的小吃。
学生结伴走出校门，常常是一人请客，好多人在吃，有五角、一元的，还有四元、五元的。
调查结果：人气指数：高；实惠指数：中；卫生指数：低；便利指数：中；客流集中时段：4：30－6：30综合评价：人气最旺，价格一般，但是卫生最难让人放心。
调查报告中的调查过程范文
调查报告中的调查过程范文小伙伴们！今天我就来给你们唠唠我做的一个超有趣的调查——关于咱们学校学生早餐习惯的调查。
一、调查的缘起。
你们也知道，“一日之计在于晨”，早餐可是相当重要的。
但是在学校里，我就老瞅见有些同学早上不吃东西，或者随便对付两口。
我就特别好奇，大家到底都咋对待早餐的呢？所以我就决定搞这么个调查。
二、准备阶段。
1. 设计问卷。
我先绞尽脑汁地想问卷内容。
我得让问题简单明了，还得能挖出大家内心深处关于早餐的小秘密。
比如说，“你通常吃早餐吗？”“如果吃，你一般会选择什么食物呢？”“是因为什么原因有时候会不吃早餐呢？”这些问题就像一个个小钩子，我就指望它们把同学们的真实情况给钩出来。
我还在问卷里设置了一些有趣的选项，像“如果早餐有魔法，你希望它是什么味道的？”这既能让同学们填问卷的时候不觉得枯燥，也能侧面反映出他们对早餐的期待。
2. 确定调查对象和范围。
那肯定就是咱们学校的全体同学啦。
不过呢，学校这么大，人这么多，我不可能一个一个去问。
所以我就决定采用分层抽样的方法。
按照年级分，每个年级抽几个班，这样就能保证不同年龄阶段的同学都能被调查到，就像从不同口味的蛋糕里都挖一块尝尝一样。
三、调查实施阶段。
1. 问卷发放。
我和我的小伙伴们就像一群勤劳的小蜜蜂一样，开始在各个选定的班级里穿梭。
在课间休息的时候，我们走进教室，脸上堆满了笑容，就跟推销超级好玩的玩具似的。
我会先简单介绍一下这个调查的目的，就说：“同学们呀，咱们这个调查就是想看看大家早上都吃啥，好让学校的食堂也能做出你们喜欢的早餐呢！”然后就开始发问卷。
有些同学可积极了，拿到问卷就立马开始写，那速度就像抢着回答脑筋急转弯一样。
但也有个别同学，有点犹豫，可能是担心写得不好或者暴露自己不吃早餐的小“罪行”。
这时候，我就会耐心地跟他们解释，说这个是匿名的，就像跟树洞说秘密一样，不会被别人知道的。
2. 实地观察。
光靠问卷可不够，我还得眼见为实。
所以我就像个小侦探一样，在学校的早餐售卖点周围潜伏起来。
最新大学生吃早餐调查报告
一、调查目的随着人们生活节奏的不断加快，与之伴随而来的是人们生活习惯潜移默化中的改变。
大学教育体制现代化的进程中，就有许多问题已经日渐凸显出来了——其中就包括：大学生早餐问题。
早餐的重要性毋庸置疑，然而据相关资料表明，当代中国人经常不吃早餐。
在大学校园内，不吃早餐的大学生绝不是个例，大学生对于吃早餐及其重要性有怎样的看法和态度，此次将针对大学学生对此问题展开调查。
二、调查意义：据营养专家分析，早餐时一日中最重要的一餐。
身体在经过睡眠的休息后已作好充分准备迎接新的一天的工作学习，这时实在需要摄取丰富的营养来应付整个上午的消耗。
如果不吃早餐将会带来很大的危害。
每天吃早餐是世界卫生组织倡导的健康行为和生活方式。
为了了解北工大实验学院学生们的早餐现状及不吃早餐的原因，并从此得出改善现状的办法。
让同学们重视早餐，从而促进大学生健康成长。
三、调查方法：(一)方法：1、对象界定：北工大实验学院和通州分校的在校学生 2、样品框架：从在校大学生中抽取样品 3、抽样方法：以性别、年级作为分层标准，随机抽样调查 4、样本规模：50(二)资料收集方法：调查问卷形式，共发放 50份，收回 50 份。
(三)局限性：由于资金缺乏、调查范围不广等各方面条件的制约，本次调查虽能反映一些问题，但代表性不强。
四、调查的主要内容：本次调查主要从以下几个方面开展：1、吃早餐的频率;2、早餐的种类搭配;3、吃早餐的时间;4、早餐的来源五、研究结论和建议：据统计数据可知，有60%的人认为早餐是一天中最重要的一餐，有58%的学生都会按时吃早餐，这说明大部分学生还是重视早餐的。
其实随着人们生活节奏的变快及生活质量的提高，现在绝大多数人都认识到吃早餐的重要性了,可是到吃的时候就马马虎虎了,无非就是些稀饭、馒头、豆浆、油条、牛奶、面包什么的,这样的早餐营养质量如何呢?早餐本应在我们的生活中得到重视的事情，却越来越被人们忽视，早餐是一天中最重要的一顿饭。
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关于吃早餐的调查报告篇一：关于早餐情况调查报告社会调查报告题目：院别：专业：班级：姓名：学号：指导教师：关于早餐情况调查报告一、目的当前现代化生活的节奏越来越快，而且许多人养成了晚睡晚起的作息习惯，往往无暇顾及早餐。
特别是上班族，吃早餐对他们来说似乎不是很重要，便形成了“早餐马虎、午餐凑合、晚餐丰富”的饮食方式。
但是，从营养学的角度来说，早餐是一天中最重要的一餐，对人们的工作、学习、健康都有着重要影响，早餐并非是“可吃可不吃”。
这几年来社会上一直在宣传科学饮食，关爱健康，那么早餐问题有没有很好被重视呢？因此，我决定对这个问题进行调查和研究，从而更深入地了解现代人的早餐的用餐情况，也希望能从中看到问题，并提出好的建议，使大家能够养成健康的饮食习惯，把最好的状态投入到学习和工作中去。
二、方法1、发放100份早餐情况调查问卷，对上郭街道部分地方的人们进行了调查，这次调查的主要对象90％以上为25-35岁的职业女性。
其中收回问卷100份，有效问卷为100份。
2、统计分析调查问卷，总结结论，并提出建议。
三、调查分析1．调查早餐情况调查问卷统计问题1、你吃早餐吗？统计：A.天天吃（65%）B.不吃（3%）C.很少吃（14%）D.经常吃（18%）问题2、你的早餐一般在哪里吃？统计：A.家里（59%）B.路边摊（7%）C.小吃店（21%）D.其它（13%）问题3、你通常早餐会吃什么？（多选）统计：A.牛奶（39%）B.鸡蛋（16%）C.面包蛋糕（32%）D.馒头（20%）E.粥（62%）F.米饭（8%）G.其它（17%）问题4、你的早餐花费？统计：A.1-1.5元（30%）B.1.5-2元（40%）C.2元以上（30%）问题5、你不吃早餐的原因？统计：A.没时间（74%）B.没食欲（6%）C.麻烦（4%）D.无所谓（16%）问题6、你认为不吃早餐是否对健康有影响？统计：A.是（97%）B.否（3%）问题7、你认为不吃早餐对健康会有什么影响？（多选）统计：A.生长发育（41%）B.学习工作（49%）C.营养摄入（74%）D.其它（16%）问题8、你对早餐有什么要求？（多选）统计：A.营养丰富（53%）B.干净卫生（62%）C.口感良好（32%）D.方便快捷（37%）E.没要求（3%）2．分析我国长期以来就有轻视早餐的陋习，形成了不合理的早餐习惯和早餐结构。
营养食品专家认为，良好的饮食行为对人的身体、智力发育和健康起着极重要的作用，特别是早餐是一天中最重要的一餐，对人一天的学习工作都有着重要影响。
随着科学的发展，人们对于科学饮食已经有了很好的意识，在这次调查中我们发现：⑴近65％的人天天吃早餐在这次调查中，可以欣喜的发现，不吃早餐或很少吃早餐的人只占17％，天天吃早餐的占到了65％，经常吃早餐的占到了18％，这是一个很值得高兴的结果，说明早餐的重要性已经被大多数人接受，人们对自身健康的关爱越来越受到重视。
⑵不吃早餐的原因从调查中能发现74％的人是因为没有时间而不吃早餐，没有食欲的占6％，怕麻烦的占4％，还有16％的人认为无所谓。
那么早餐真的吃不吃都无所谓呢？世界著名营养学家M·雷恩博士认为：“大脑功能在很大程度上取决于你早上吃什么。
”长期不吃早餐，人的体能和智能自然会大打折扣，必然会直接影响身体生长和智力发育。
⑶早餐的质量在调查中，有65％的人天天吃早餐，有18％的人经常吃早餐，那么他们的早餐质量怎么样呢？根据统计，我们可以发现：62％的人以粥为主，坚持喝牛奶的占39％，吃鸡蛋的占16％，吃面包蛋糕的占32％，馒头占20％，最后是米饭。
以上的数据与专家制定的科学早餐标准还有一定的距离，质量不是很高。
早餐的质量一定要好，这样人们才有充沛精力去学习、工作。
专家观点：最好的早餐≈“粮谷类食物＋蛋奶”据有关专家的研究表明：早餐类型与智力发育的关系进行研究发现，吃高蛋白质早餐的孩子其智商的平均得分最高，其次为吃高糖分早餐的孩子，而不吃早餐的孩子智商得分最低。
由此说明，早餐对于人的重要性，尤其是对于处在生长发育关键阶段的少年儿童，不但要按时吃早餐，同时还要注意早餐的质量。
⑷早餐的花费调查显示，人们对于早餐的花费一般都很节约，花费在1-1.5元的占30％，1.5-2元的占40％，2元以上的占30％。
早餐在一日三餐中是非常重要的。
对早餐的节约，甚至不吃早餐省钱的做法十分有害，忽略早餐会造成营养不良，精力不足，长时间空腹上班或上课，将会对身体造成伤害，不利于身体健康。
早餐的花费要根据自己的经济条件尽可能吃得科学合理而营养些。
⑷应该吃什么样的早餐在调查中，认为早餐应该营养丰富的占53％，干净卫生的占62％，口感良好的占32％，方便快捷的占37％，还有3％的人认为无所谓。
从这些数据中我们发现，当代人对早餐更注重营养和卫生，这是一个很值得高兴的现象。
这次调查我们还发现有59％的人在家里用早餐，21％的在小吃店用早餐，只有7％的人在路边摊用早餐，路边摊一般都卫生状况令人担忧。
四、建议通过以上的调查和分析可以知道，“早餐问题”已经引起越来越多的人的重视，为了改变人们“早餐马虎、午餐凑合、晚餐丰富”的饮食方式，提倡科学饮食，我们提出以下几点建议：1、改善个人习惯⑴保证充足的睡眠。
睡眠有问题一方面可能导致起床的时间晚，从而压缩了早餐的时间；另一方面影响早晨的精神状态，使我们没有心思和胃口吃饭。
⑵有意识地挑选营养丰富且卫生的食品食用。
⑶加强对早餐问题的认识，有意识的逐步改善自己不良的饮食习惯。
⑷向身边的人们宣传食用早餐的必要性，同时可以动员他们一起重视“早餐问题”。
2、注重科学早餐⑴时间要最佳。
医学研究证明，7点到8点吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。
早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。
如果早餐较早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
⑵早餐前应先喝水。
人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早晨起床后处于一种生理性缺水状态。
如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。
因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500—800毫升凉开水，既可补充生理缺水之需，又对人体器官起到洗涤作用，从而改善器官功能，防止疾病的发生。
⑶热量供给要适当。
早餐食谱中的各种营养素的量，一般应占全天的供给量的30％左右。
其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养，如能量、维生素B1等，早餐应适量增加。
且做到粗细搭配，荤素搭配，使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡，营养互补。
⑷烹调制作要讲究。
既要考虑个性生理特点，又要考虑各人的食欲兴趣和口味爱好，最好是热稀饭、热燕麦片、热牛奶、热豆浆，切忌喝冰咖啡、冰红茶、冰牛奶等，油炸食品要少吃。
⑸酸碱食物不可偏废。
不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆。
也有人吃些蛋类、肉类、奶类。
虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为酸性食物，若酸性食物在膳食中超量，容易导致血液偏酸性，引起体内生理上酸碱平衡失调，常可出现缺钙症。
因此，若能吃点含碱性物质的蔬菜、水果，就能达到膳食酸碱平衡及营养素的平衡。
篇二：关于大学生吃早餐情况的调查报告关于大学生吃早餐情况的调查报告一年之计在于春，一日之计在于晨。
早餐是一日三餐中的第一餐，早餐不仅需要营养丰富，更需要每天坚持，早餐对我们很重要，不是早餐等于慢性自杀。
然而，现如今，部分大学生不吃早餐的问题日益显现。
为了解大学生吃早餐情况，我们以调查问卷的形式，做了关于大学生吃早餐情况的调查，我们于2015年5月1日-5月3日在南阳理工学院，对各个院系的学生做了调查。
我们以一百份调查问卷，对我校的问法学院，音乐学院，软件学院，建筑学院，及经管学院的学生进行了问卷调查，根据结果分析统计，我校学生早餐就餐情况如下：67%的大学生对自己的健康情况表示满意，其中女生对自己健康状况满意的比男生要少；33%的大学生认为自己健康情况一般；但是没有大学生对自己的健康情况表示不满意。
说明身为青年人的大学生正处于活力四射的阶段，健康状况良好；也说明大学生的健康意识也不够强。
对于吃早餐的重要性，27%的大学生认为非常重要；67%的人认为一般；6%的人认为没必要。
说明，大部分大学生都没有认识到吃早餐的重要性和必要性。
对于吃早餐的次数，73%的大学生每周吃3-4次早餐；13%的学生为1-2次：14%的学生每周吃早餐的次数为5-7次。
而且，吃早餐的次数与大学生的早上有无课程有密切的关系。
例如：67%的大学生每周有三次早上有课，这与前面的每周吃早餐的次数是对应的。
同时，吃早餐的时间与早上有无课程也有密切的关系。
67%的大学生早上吃饭时间为7：00-8：00；27%的大学生为8：00-9：00；只有6%的大学生为9：00-10：00这一时间段。
这些数据都说明了大学生早上有无课程的重要性。
对于吃早餐的时间和地点：20%的人选择在学校餐厅；33%的人选择在教室；27%的人选择在路上解决；20%的学生在宿舍，其中男生占三分之一，女生占三分之二。
据统计分析，在宿舍就餐大多与早上有无课程有关系，在学校餐厅或者在教室或路上与起床的时间早晚有关。
73%的大学生吃早餐的时间为5-10分钟，27%的为10-15分钟；其中男生的就餐速度普遍比女生快。
关于吃早餐的类型和变化度，47%的大学生选择面包牛奶类食物；50%的选择豆浆，豆腐脑，包子，粥类，这一类别中男女比例相同。
大约3%的人选择面食一类。
其中，37%的大学生早餐类型一成不变，其他的都会变化。
对于大学生不吃早餐的原因，40%的大学生因为起来晚来不及吃；30%的认为吃早餐太麻烦；15%的大学生没有吃早餐的习惯；5%的认为早餐质量不好；4%的大学生是为了节食减肥；还有大约5%的是为了省钱和其他原因。
对于是否了解不吃早餐的危害这一重要问题，13%的大学生非常清楚；60%的学生大概了解，27%的大学生不了解，（男生不了解的要多于女生的比重），由此看来，大学生不吃早餐与他们的意识有很密切的关系。
对于是否要改变不吃早餐这个不良习惯的调查，6%的大学生认为没有必要改；53%的学生认为需要改；大约有41%的大学身认为自己没有形成不吃早餐的生活习惯。
关于吃早餐对大学生的生活和学习的影响问题：27%的大学生认为不吃早餐对其生活和学习没影响，其中大多数为男生；73%的大学生认为有影响；影响主要集中于：第一，会头晕，睡眠不良；第二，学习没精神，没质量，没效率。
从这个数据中我们也可以得知:早餐对我们大学生是至关重要的，大学生不吃早餐明显是会受到一定的影响的。
关于大学生吃早餐的一系列问题，虽然只做了南阳理工学院的部分院系的调查，但根据结果我们也知道，这是一个普遍问题，不仅是某个院系，更是全校存在的问题，甚至是很多的高校都具有的情况。
早餐的重要性不言而喻，它不仅可以给人提供能量，让人有更充沛的精力去生活和学习，而且还能促进我们大学生身体的健康。