营养不良儿童的综合干预措施
儿童营养不良的护理及健康指导
儿童营养不良的护理及健康指导【摘要】儿童营养不良是一种严重威胁儿童健康的问题，可能导致生长迟缓、免疫力下降等危害。
影响因素包括饮食结构不合理、生活习惯不良等。
护理方法包括定期体检、合理营养补充等。
健康指导要着重引导儿童形成良好的饮食习惯和生活方式。
饮食调理建议主要包括增加蛋白质和维生素摄入等。
营养不良的根源问题是饮食结构不合理，解决方案应该从饮食、生活方式等多个方面入手。
未来应继续加强儿童营养教育，提高家长和学校的营养意识，以预防儿童营养不良问题的发生。
【关键词】儿童营养不良、护理、健康指导、危害、影响因素、营养不良的护理方法、饮食调理建议、根源问题、解决方案、未来展望1. 引言1.1 背景介绍儿童营养不良是指儿童在生长发育过程中，由于摄入的营养不足或者无法被充分吸收利用，导致身体发育受到影响而出现的一种营养状况异常。
全球范围内，营养不良一直是儿童健康的严重问题，尤其是在一些贫困地区或者发展中国家。
儿童是国家的未来，而营养不良不仅会影响儿童的身体健康，还会影响他们的智力发育和学习能力，甚至会对未来的生活产生负面影响。
对儿童营养不良的护理和健康指导显得尤为重要。
有效的护理和健康指导可以帮助儿童及时补充营养，促进身体发育和抵抗力提高。
通过科学的饮食调理和合理的营养搭配，可以预防营养不良的发生，为儿童提供一个健康成长的环境。
关注儿童营养不良问题，加强护理和健康指导，是保障儿童身心健康，推动国家未来发展的重要举措。
1.2 问题意义儿童营养不良是当今社会面临的严重问题之一，其所造成的危害不容忽视。
在我国，营养不良导致的儿童生长发育障碍、免疫系统受损、智力发育迟缓等问题屡见不鲜，严重影响着儿童的健康成长。
而且，随着现代社会生活节奏的加快和生活方式的改变，儿童营养不良的问题愈发突出。
深入研究儿童营养不良的问题意义重大，不仅可以帮助家长和教育者增强对儿童营养健康的关注和重视，也可以为相关领域的研究和政策制定提供参考和支持。
幼儿园儿童营养不良的饮食调理
避免过度食用高糖、高脂 肪和高盐…
高糖、高脂肪和高盐的食物对 幼儿园儿童的健康都有负面影 响，应避免过度食用。
培养良好的饮食习惯
通过教育和引导，培养幼儿园 儿童良好的饮食习惯，如定时 定量、不偏食、不暴饮暴食等 。
发放营养教育资料
将营养教育资料发放给每个家庭，以便家长在家中引导儿童养成良 好的饮食习惯。
开展互动式教育
组织儿童和家长参与互动式的营养教育活动，如营养知识问答、烹 饪示范等，以增加他们对营养知识的兴趣和理解。
定期进行体检，及时发现并解决问题
定期进行身高、体重测量
01
每季度或每半年进行一次身高、体重测量，以便及时发现儿童
适当摄入富含赖氨酸的食物，如 瘦肉、鱼、禽肉等，促进生长发
育。
避免过多摄入脂肪含量高的食物 ，以免能量过剩。
多食用富含维生素和矿物质的食物
多吃新鲜蔬菜和水果，提供丰 富的维生素和矿物质。
选择富含钙、磷、铁等矿物质 的食物，如牛奶、豆腐、瘦肉 等。
适量摄入动物肝脏、全谷类等 富含维生素A、B、C的食物， 预防夜盲症、口角炎等疾病。
的营养问题。
建立健康档案
02
为每个儿童建立健康档案，记录他们的身高、体重、饮食偏好
等信息，以便医生和营养师进行综合评估。
提供个体化建议
03
根据每个儿童的营养状况，为家长提供个体化的建议，如调整
饮食结构、增加蛋白质摄入等。
改善饮食环境，提供营养均衡的餐食
提供多样化的食物
在幼儿园的餐食计划中，提供多样化的食物，包括蔬菜、水果、 全谷类、蛋白质来源等，以满足儿童的营养需求。
幼儿园儿童营养不良的原因及干预措施
汇报人：XXX 2023-11-22
目录
• 引言 • 营养不良的原因分析 • 干预措施 • 合作与联动 • 结论与展望
01
引言
营养不良的定义及影响
定义
营养不良是指由于能量和/或营养 素摄入不足、过量或不平衡所导 致的身体组成和/或功能改变的一 种病理状态。
影响
医疗机构、营养咨询机构等应 为幼儿园、家庭提供专业技术
支持和指导。
对未来幼儿园儿童营养不良改善工作的展望与建议
01
02
03
04
政策层面
政府应加大对幼儿园营养改善 工作的投入，制定更严格的营
养标准和监管措施。
技术研究
加强儿童营养相关领域的研究 ，开发更适合儿童营养需求的
食品和技术。
教育普及
通过各类媒体和公益活动，普 及儿童营养知识，提高家长和
重新强调幼儿园、家庭、社区和专业机构的合作必要性
幼儿园的责任
提供营养均衡的膳食，定期进 行儿童营养状况监测，并加强
营养教育。
社区的支持
开展营养知识和健康生活方式 的宣传活动，增强居民营养意 识。
家庭的参与
家长应关注孩子的饮食习惯， 确保家庭提供的食物多样且营 养，同时与幼儿园保持紧密沟 通。
专业机构的指导
增加户外活动时间，让儿童参与体 育运动和游戏，增强体质，提高食 欲。
减少屏幕时间
限制儿童过多接触电视、手机等屏 幕设备，避免影响他们的身体活动 和社交互动。
疾病预防与治疗
定期体检
定期为儿童进行体检，监测他们的生长发育和营养状况，及时发现潜在的健康问题。
疫苗接种
按照疫苗接种计划，为儿童接种各类疫苗，预防传染病的发生，保持身体健康。
小学营养不良、龋齿、肥胖等六病防治措施
小学营养不良、龋齿、肥胖等六病防治措施学生营养不良防治措施种种不容乐观的学生营养状况,呼唤普及大众的营养知识教育,呼唤学校、家长和社会对孩子的营养关注和干预.改善学生营养状况,预防小学生营养不良,可以从以下方面做起:1.学校开展营养教育和营养干预,加强学生全面营养营养教育是不可或缺的.建立合理的膳食制度可防止过饥或过饱,使肠胃保持正常功能,促进营养素的吸收利用.（1）吃饭要定时:（2）吃饭要定量:（3）不暴饮暴食:（4）零食饮料味再好不如正餐营养高中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所的调查表明,我国城市少年儿童普遍吃零食的比例高达97%以上,而各种饮料取代白开水已经成为饮料消费的主流. 生长发育所需要的营养物质主要应从一日三餐中获得,不能用零食代替正餐,合理安排一日三餐.2.纠正下列错误思想:①大鱼、大肉就是营养；②昂贵或进口的食物营养丰富；③保健品就是营养；④早餐马虎,中餐对付,晚餐重视；⑤喜欢吃啥,就是体内缺3.青少年饮食原则⑴每日所需的以上五类食物.它们不能互相替代,要使身体健康,每一类食物你都需要.吃多样化的食物,并注意合理搭配以获得均衡营养.⑵在膳食中应经常互相替换,以使膳食丰富多彩.基础是多吃谷类,供给充足能量.⑶保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入.⑷参加体育活动,避免盲目节食.⑸少吃零食,饮用清淡饮料,控制食糖摄入 ,不饮酒.学生近视防治措施小学生健康调查显示,小学生近视达到了58.05%,而我校通过此次检查,发现近视的学生高达68.5%,加强对学生近视的防治迫在眉睫.一、教育学生养成良好的用眼卫生习惯,教师要随时纠正学生读、写、坐的姿势和执笔的方法.二、加强对保护视力的宣传教育,秋季学期第一周定为近视眼防治宣传周,每学期出1-2期近视眼防治知识的黑板报.三、每学年检查一次学生视力,其检查结果须通知家长.对视力低下的学生,采取切实措施及时进行矫治,特别要抓好“临界视力”和轻度近视的矫治工作.对假性近视眼及时进行治疗.四、每个教室安装40瓦日光灯至少8支,保证桌面照度达到150勒克斯,均匀系数达到0.5以上,每年油漆黑板一次,定期轮换学生座位,第一排课桌离黑板不少于2米.五、教育学生积极参加体育活动,下课后到室外活动和远眺物体调节,眼肌,减轻眼肌疲劳.六、保证每天上、下午各做一次眼保健操,随堂的任课教师负责督促检查.七、每班张贴视力表一张和一幅眼保健挂图,以方便学生随时检查视力,了解自己的视力变化情况.学生龋齿防治措施人的牙齿为什么会得龋病呢? 是由四种因素综合而成: 一、致酸细菌: 口腔内细菌繁多, 最主要的致龋细菌为变形链球菌, 此外还有乳酸杆菌、血型链球菌、粘性放线菌等.二、食物因素: 主要是糖类食物, 如蔗糖、葡萄糖和精制食物, 它们是细菌产酸的养料.致酸细菌和糖类食物粘附在牙面上, 形成菌斑.在口腔内一定的温度和湿度下, 菌斑经过一定时间发酵产酸, 使牙体硬组织脱钙, 形成龋洞.这是产生龋病的外因.三、牙齿和睡液的抗龋力下降:牙齿抗龋力下降的最主要原因是牙齿结构缺陷.如牙齿咬合面有一些点隙或沟裂, 以及牙齿排不好等都会形成隐蔽的食物滞留区, 使食物和细菌停留, 形成菌斑.菌斑紧紧粘附在牙面上, 不易被牙刷去除, 尤其是上述缺陷部位.细菌在这种微生态环境内, 利用糖发酵产酸, 将牙齿破坏.牙齿矿化程度低也是使牙齿抗龋力下降的原因之一.唾液具有润滑和清洁的作用, 并含有一些抗菌物质和抗体, 具有一定的防龋作用.如果唾液分泌不足( 如口干症、放射治疗后遗症等) , 则其防龋作用低.这就是为什么口干症患者或头颈部作过放射治疗的病人容易发生一种进展很快、很猛的龋病的原因.四、时间: 时间怎么会是龋病产生的因素呢? 因为龋病是一种慢性病, 而且要在细菌的多次侵害下才能把牙齿破坏, 只是一两次侵害, 口腔内的防御机能很容易把它恢复.另一方面, 牙齿易受到龋病侵害的时间是在牙齿萌出后头两年内.因为这段时间牙齿表层矿化还不完全, 还要与周围环境发生物质交换, 故抗龋力较差.龋病预防必须针对上述几种因素采取相应的措施, 方能奏效.一是在从牙齿萌出之前, 注意保持良好的健康和营养状况, 使牙齿钙化好, 有抵抗龋病发生的能力.二是在牙齿萌出之后, 加强自我保健, 重视口腔卫生, 保持牙齿清洁.三是要节制吃糖, 切忌每天多次频繁地吃, 尤其不能睡前吃.偶尔摄食糖, 也应及时漱口.四要及时医治牙病.由于龋病是一种慢性病, 在病损出现后相当长一段时间不会有什么自觉症状, 因此, 应定期找口腔科医师检查,发现龋牙, 立即治疗.学生沙眼防治措施沙眼是由沙眼衣原体引起的一种慢性传染性结膜角膜炎,任何年龄都可感染.沙眼起病慢,病程很长,可持续数年至数十年.沙眼多侵犯双眼.初期病人可能没有什么异常感觉,有时有轻微的发痒及异物感,早晨起来眼睛有少量黏性分泌物,也可有轻微的怕光、流泪等症状.伴有继发感染时症状加重.到了晚期,可发生并发症,如内翻倒睫.倒睫不但给病人造成刺激、流泪、磨擦、疼痛等症状,还会刺激角膜,使角膜发生炎症、溃疡及血管翳的形成,甚至可以造成失明.一、沙眼预防1.做好健康教育:沙眼的预防主要在于防止接触感染,因此要大力开展健康教育.教育对象应包括学生及其家长和学校教职员,使他们了解沙眼的病因及其防治方法.可利用广播、幻灯、电影、图片展览以及各种文艺形式,以提高教育效果.要改善学校和家庭环境条件.学校应尽可能地添置流水式洗手设备,保证生活用水.做到一人一巾,公用毛巾用后要煮沸消毒.沙眼衣原体在70℃时一分钟即可被杀死,0.1%福尔马林或1%石炭酸也可迅速将之杀灭.教育儿童从小养成爱清洁、讲卫生的习惯.使用的手帕、毛巾要干净.勤洗手,不用脏手、衣服或不干净的手帕擦眼睛.2.治疗沙眼患者:这是预防沙眼的重要措施.在对儿童少年沙眼患者治疗时,还应同时治好保教人员或家庭中的现症患者.3.培训人员:应有计划地培训保教人员、保健教师和校医等,使他们掌握防治沙眼的基本知识和技能,掌握沙眼的检查、诊断、治疗和记录以及填写报表等方法.二、沙眼治疗沙眼和疑沙患者均应为治疗对象.可选用0.05%-0.1%利福平液,督促学生要根据病情每日(白天)滴眼药水4、6次,晚上涂眼膏1次.眼药水应一人一支,不要混用.学生肥胖防治措施肥胖是一种由于膳食不平衡、热量摄入过多而引起的营养过剩性营养不良.它的危害众所周知.据调查,儿童少年时期的肥胖有４２％到８０％会发展为成人肥胖,所以预防肥胖应从儿童开始.据北京市疾病预防控制中心学校卫生科段佳丽医师介绍,１９９９年北京市城区儿童肥胖患病率已超过１５％,而且还有不断上升的趋势.导致这种情况的原因,主要是进食过多（特别是油炸食品和糖类食物）.多余的热能转化为脂肪蓄积于体内,再加之运动不足使能量消耗降低,就会导致肥胖.另一个重要原因是遗传因素.研究表明,双亲均为肥胖者,子女７０％到８０％会发生肥胖.预防肥胖首先要注意合理安排饮食结构,如早、中、晚三餐热能及营养素摄入量按３０％比４０％比３０％比例搭配,食盐每人每天摄入量不超过１０ｇ,脂肪不超过５ｇ等.第二,儿童青少年每人每天锻炼应不少于一小时.第三,养成细嚼慢咽、不挑食、不偏食、不暴饮暴食的良好饮食习惯.第四,学校、家长要积极配合卫生部门,定期做好学生健康监测.体重的急剧增长和旺盛的食欲都是发生肥胖的危险信号.通过定期测量身高和体重,可早期发现肥胖学生,及时采取防治措施.对于具有肥胖倾向或家族遗传史的学生应在医生的指导下尽早实施运动处方.学生脊柱弯曲防治措施在学校,只有少数的学生存在脊柱异常弯曲的现象,但是读写及走路姿势不正确的学生,大有人在.脊柱弯曲不仅影响体态美,而且由于脊柱的强性降低,学习时特别容易出现疲劳,影响体力和体质.预防脊柱异常弯曲的任务是相当艰巨的.具体的预防措施应该有:1.学校、家庭相结合,都应该配备适宜青少年身材的课桌椅以及良好的照明条件,这是保证正确读书姿势的基本条件.2.学生脊柱弯曲应该从小抓起,通过健康教育,认识到正确体姿对一生健康和良好体力的重要影响作用,从而真正从思想上提高对姿势培养的自觉保健意识.3.学生要尽量使用双肩背书包,同时避免书包过重,避免持久性单肩用力或负重.4.除上好体育课、做广播体操外,每天都应坚持1小时左右的体育锻炼,并要达到一定的运动量,指导学生积极参加体育活动,多进行体育比赛,全面系统的锻炼.5.体育锻炼的内容要多样化,还要在全面锻炼的基础上,尽量多参加一些诸如单杠双杠、跳箱、平衡木、跳绳等活动项目,这样对预防脊柱弯曲有良好的作用.6.让学生注意避免日常生活、学习和劳动过程中的单一体位和偏侧姿势,互相监督.7.每年一次参加学校组织的体格健康检查,做到早期发现习惯性姿势弯曲,并尽早进行矫治.8.经常进行预防脊柱弯曲的讲座.。
儿童营养评估及干预措施概述
微量元素缺乏
01
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04
铁缺乏
缺铁会影响血红蛋白的合成， 导致贫血。
锌缺乏
缺锌会影响免疫功能和神经系 统发育。
钙缺乏
缺钙会影响骨骼发育和牙齿生 长。
维生素缺乏
缺乏维生素会影响身体各项功 能，如维生素D缺乏会影响钙
的吸收。
饮食不当及不良习惯
偏食挑食
只吃自己喜欢的食物，导致营养不均衡。
暴饮暴食
过量进食，超出身体需要，导致肥胖和其他健康 问题。
长期效果评价
生长发育促进
01
通过长期跟踪观察，评估干预措施对儿童生长发育的长期影响
，如身高、体重的增长速度等。
疾病发病率降低
02
对比干预前后的儿童疾病发病率，如贫血、营养不良等，评估
干预措施对儿童健康的长期保护作用。
家庭经济负担减轻
03
分析干预措施对家庭经济的影响，如是否减少了因营养不良导
致的医疗支出等。
影响因素分析
家庭因素
分析家庭经济状况、家长文化水平、 家庭氛围等因素对儿童营养干预效果 的影响。
社会因素
探讨社会政策、教育体系、医疗体系 等因素对儿童营养干预效果的作用。
干预措施因素
分析干预措施的科学性、针对性、可 操作性等因素对干预效果的影响。
地域因素
研究不同地域、不同民族之间的儿童 营养状况差异，以及相应的干预措施 和效果评价。
营养性贫血
血红蛋白低于正常 值，提示缺铁性贫 血。
生长迟缓
身高或体重低于同 年龄、同性别儿童 正常参考值下限。
肥胖
体重高于同年龄、 同性别儿童正常参 考值上限。
维生素D缺乏
血液中维生素D水平 低于正常值，可能 导致佝偻病。
解析儿童营养不良的原因与干预措施
解析儿童营养不良的原因与干预措施一、儿童营养不良的原因近年来，儿童营养不良问题在许多国家和地区都引起了广泛关注。
营养不良不仅是孩子身体健康发展的障碍，还可能对其智力和学习能力产生长期影响。
因此，了解儿童营养不良的原因至关重要。
以下将从饮食结构、居住环境、家庭经济状况和教育知识等方面分析引发儿童营养不良的主要原因。
1. 饮食结构不合理儿童时期是生长发育最为迅速的阶段，所需营养成分相对较高。
然而，在现代社会中，很多孩子的饮食结构偏向高糖、高盐及高脂肪的食物，而缺乏蛋白质、维生素和矿物质等必需元素。
这主要是由于快餐文化与便利食品市场的流行导致家长与孩子在选择餐食上更倾向于方便快捷而缺乏均衡搭配。
2. 居住环境限制贫困地区的儿童通常生活在拥挤、潮湿和缺乏卫生设施的环境中，这对他们的营养摄入产生了不利影响。
例如，在某些农村地区或城市贫民窟，家庭住房狭小，有时多个世代共用一间屋子，不能提供良好的饮食准备条件。
此外，缺乏安全饮用水和合理的卫生设施也容易导致儿童腹泻等疾病，进一步削弱营养吸收和免疫力。
3. 家庭经济状况与教育知识家庭经济状况也是导致儿童营养不良问题普遍存在的原因之一。
低收入家庭往往无法为孩子提供丰富多样、均衡营养的餐食。
相反，他们可能更偏向于购买廉价而含有大量添加剂的食品。
此外，一些家长缺乏关于儿童营养需求和合理膳食搭配方面的相关知识，无法为孩子提供科学的饮食指导。
二、儿童营养不良的干预措施儿童营养不良问题的解决需要全社会共同关注和努力。
以下将给出一些可行的干预措施，以帮助改善儿童营养状况。
1. 促进健康饮食教育鼓励学校和社区组织开展健康饮食教育活动，向家长和孩子普及关于均衡膳食搭配的知识。
通过提供有关合理餐食选择、食物功效和做法等方面的信息，可以帮助家庭制定更科学、经济且容易实施的膳食计划。
2. 提倡均衡膳食结构政府可以通过立法或政策推动加强儿童营养方面的监管与指导。
限制高糖、高盐和高脂肪的食品广告，同时加强对儿童快餐店销售行为的规范与监督。
儿童营养评估及干预措施概述
血清蛋白是评估儿童蛋白质营养状况的指标之一，通过检测 血清中蛋白质的含量，可以了解儿童蛋白质摄入是否充足。
问卷调查与饮食日记在营养评估中的应用
问卷调查
通过问卷调查可以了解儿童的饮食习惯、食物偏好、进食频率等信息，为营养评 估提供客观依据。
饮食日记
饮食日记要求儿童或家长记录每日摄入的确数据。
1 2
社区宣传
社区机构可定期举办营养知识讲座、健康饮食展 览等活动，普及儿童营养知识，提高家长的营养 意识。
医疗机构指导
医疗机构可为家长提供个性化的儿童营养咨询和 指导服务，帮助解决孩子营养问题和健康问题。
3
合作与联动
社区与医疗机构可建立紧密的合作关系，共同开 展儿童营养教育和干预项目，为儿童创造健康的 成长环境。
通过营养评估及早发现并解决营养不良问题
监测儿童营养状况：定期进行儿童营养评估，可 以及时了解儿童的营养状况，发现潜在的营养问 题。
评估干预效果：营养评估还可以用于评估干预措 施的效果，为指导儿童营养改善工作提供依据。
制定干预措施：根据营养评估结果，可以为营养 不良的儿童制定个性化的营养干预措施，如调整 饮食、增加营养补充剂等。
促进家庭和谐。
学校营养教育的实施策略
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营养课程设置
将营养教育纳入学校课程 体系，确保学生获得全面 、科学的营养知识。
校园餐饮改善
提供营养均衡的校园餐饮 ，让学生在校园内就能实 践健康饮食。
健康活动推广
定期组织营养知识竞赛、 健康饮食宣传周等活动， 提高学生对营养知识的兴 趣和关注度。
社区与医疗机构在儿童营养教育中的角色与责任
儿童营养评估及干预措 施概述
汇报人： 日期:
学龄前儿童营养不良的原因及干预措施
学龄前儿童营养不良的原因及干预措施学龄前儿童是成长发育的关键时期，而营养不良对他们的健康和发展造成了严重影响。
本文将探讨学龄前儿童营养不良的原因以及可采取的干预措施。
原因学龄前儿童营养不良的原因可以归结为以下几个方面：1. 不合理的饮食惯：学龄前儿童容易受到家庭饮食惯的影响，如果家庭饮食结构不合理，缺乏均衡营养，儿童易发生营养不良。
2. 经济因素：家庭经济状况不佳可能导致学龄前儿童饮食贫困，无法获得足够的营养食物。
3. 缺乏相关知识：家长和看护人员对于儿童的营养需求了解不足，缺乏提供足够的营养信息和指导。
4. 疾病和健康问题：某些疾病和健康问题，如吸收不良综合征、儿童肠道感染等，会导致学龄前儿童的营养吸收和利用出现问题。
干预措施为了预防和改善学龄前儿童营养不良问题，以下是一些可采取的干预措施：1. 提供均衡的饮食：家庭和学校应提供各种食物，确保学龄前儿童获得足够的营养。
饮食应包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
2. 促进营养教育：家长和看护人员需要接受一定的营养教育，了解学龄前儿童的营养需求以及如何提供均衡的饮食。
3. 配餐建议：提供合理的食谱和餐饮建议，帮助家长制定适合学龄前儿童的饮食计划。
4. 加强监测和筛查：学校和医疗机构应加强对学龄前儿童的营养状态进行监测和筛查，及早发现和干预营养不良问题。
5. 加强合作与宣传：相关部门、学校、媒体等应加强合作，共同宣传学龄前儿童营养问题的重要性，并提供相关建议和信息。
结论学龄前儿童营养不良问题涉及多个因素，除了个体家庭的因素外，社会各方面也需要共同努力。
通过提供均衡的饮食、促进营养教育、加强监测和筛查等干预措施，学龄前儿童的营养状况可以得到改善，为他们的健康和发展打下良好基础。
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营养不良儿童的综合干预措施
1.培养良好的生活习惯。
按时定量进餐，注意纠正幼儿的偏食、挑食、吃零食的不良习惯，合理安排生活。
2.每2-3个月对体弱儿进行一次体格测量、评价。
幼儿恢复正常后及时结案，纳入健康儿童管理。
3.调整饮食保证营养。
一般选择易消化而营养丰富的食物，根据幼儿的年龄和饮食特点进行有针对性的调整，保证供给小儿足够的蛋白质和热量。
4.进餐时应多给予关照，多给予富含维生素、蛋白质的食物，如：猪肉、鸡蛋、鱼、蔬菜、水果。