蛋鸡生产管理制度
蛋鸡管理制度
蛋鸡管理制度一、引言蛋鸡管理制度是为了规范和优化蛋鸡养殖过程，提高蛋鸡的生产效益和健康状况而制定的一系列规章制度和操作流程。
本文将详细介绍蛋鸡管理制度的内容，包括蛋鸡养殖环境、饲养管理、疫病防控、蛋品质量检测等方面的要求和措施。
二、蛋鸡养殖环境1. 舒适的栖息环境：确保蛋鸡栖息环境的温度、湿度、通风等参数符合标准要求，提供合适的鸡舍空间和鸡舍设施，保证蛋鸡的生活质量。
2. 清洁卫生：定期对鸡舍进行清洁消毒，清除鸡舍内的异物和蛋屎，保持鸡舍干燥、整洁，减少病原微生物的滋生。
三、饲养管理1. 饲料供应：确保蛋鸡饲料的种类、配方、营养成分符合标准要求，保证饲料的新鲜度和质量，定期检测饲料中的营养成分含量。
2. 饲喂方法：制定科学的饲喂计划，按时、定量、定点地给蛋鸡饲料，避免过度饲喂或不足饲喂，保持蛋鸡的饲料摄入量和消化吸收能力的平衡。
3. 饮水管理：提供清洁、新鲜的饮水，保持饮水设施的正常运行，定期清洗和消毒饮水设备，确保蛋鸡饮水的卫生安全。
四、疫病防控1. 疫苗接种：根据蛋鸡生长阶段和疫病流行情况，制定科学合理的疫苗接种计划，确保蛋鸡接种疫苗的及时性和有效性。
2. 疾病监测：建立健全的疾病监测系统，定期对蛋鸡进行疾病检测和监测，及时发现和处理疾病问题，防止疫情扩散。
3. 防治措施：制定科学的防治措施，包括药物预防、药物治疗、隔离治疗等，对于疫情的处理要快速、准确、有效，确保蛋鸡的健康和生产能力。
五、蛋品质量检测1. 蛋品外观检测：对蛋壳的完整性、颜色、形状等进行检测，确保蛋品的外观质量符合标准要求。
2. 蛋品内部检测：对蛋黄、蛋白质含量、蛋品的气味等进行检测，确保蛋品的内部质量符合标准要求。
3. 蛋品安全性检测：对蛋品进行农药残留、重金属含量等方面的检测，确保蛋品的安全性符合标准要求。
六、总结蛋鸡管理制度是保障蛋鸡养殖过程中生产效益和蛋品质量的重要保障措施。
通过规范蛋鸡养殖环境、饲养管理、疫病防控和蛋品质量检测等方面的要求和措施，能够提高蛋鸡的生产效益和健康状况，确保蛋品的质量和安全性。
蛋鸡养殖场管理制度及流程精选5篇
蛋鸡养殖场管理制度及流程精选5篇蛋鸡养殖场管理制度及流程篇一1.禽场及孵化场工作人员不许在场外及自己家中饲养家禽和从事与养禽有关的业务，养禽场工作人员所需的蛋和肉产品，必须经检疫无病并由本场供应。
2.防止人员、来访客、饲养用具和杂物传播疾病。
对于易从外界带来病原体的媒介物(包括工作人员、推销员、买蛋商、运送工人和来访客等)，都应严加管理和监督。
每次进入生产区前应冲洗、消毒、更换衣帽鞋等。
所有的一切用具和运输工具都须经严格冲洗消毒后，才能进入禽场和禽舍。
兽医人员使用的各种诊疗器械，必须经高压消毒后，才可进入禽舍内使用。
垫料要经阳光曝晒后或经消毒药熏蒸后使用。
3.实行专业化生产和全进全出。
在条件允许时，最好实行专业化生产。
有条件的可分为育雏场、成年蛋禽场、孵化场、种禽场等，更要避免畜、禽混养。
如育雏场仅饲养1～49日龄的小雏，或1～120日龄的禽，而成年禽场则全是120日龄以上的成年禽，这样避免了成年禽的病传染给幼雏。
最普遍的做法是采用整栋禽舍的全进全出制饲养。
即一批禽出舍后，禽舍经冲洗消毒-火焰烧灼消毒-喷雾消毒-熏蒸消毒等彻底的消毒程序后，再空置1～2周，然后引进下一批禽。
这样就可以大大减少疫病的发生。
因为许多疫病发生和中止有一个较固定周期，采用“全进全出”就不会给疫病以接力感染的机会。
4.定期对禽舍、孵化室及禽群进行喷雾消毒，尤其是生产过程中的带禽消毒。
及时清理垫料和粪便，保持清洁卫生。
5.提供和保持良好的环境条件，避免和减轻应激反应。
禽舍要通风良好、风速宜小、光照能控制，禽舍和禽笼结构要合理、保持适宜的湿度和温度、保持禽舍空气新鲜。
要避免过分拥挤、频繁捕捉、转群、断喙、免疫接种和突然声响等应激因素的危害。
6.合理处理淘汰的病禽和死禽。
对于淘汰的病禽应及时送往指定的屠宰场急宰，在兽医监督下加工处理。
死禽充分焚烧或深埋，粪便和垫料等运送指定地点做生物热等无害化处理。
7.配合做好杀虫灭鼠，否则消毒工作会事倍功半。
蛋鸡养殖场规章制度范本
蛋鸡养殖场规章制度范本第一章：总则第一条为了加强蛋鸡养殖场管理，提高养殖效益，保障产品质量安全，保护环境，根据《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于蛋鸡养殖场的生产、管理、科研、销售等各项活动。
第三条蛋鸡养殖场应当遵循科学养殖、规范管理、绿色发展、质量第一的原则，不断提高养殖技术水平和产品质量。
第二章：人员管理第四条养殖场应当配备相适应的专业技术人员和管理人员，定期进行培训，提高业务水平。
第五条养殖场工作人员应当遵守劳动纪律，按时上下班，不得擅自离岗。
第六条养殖场应当建立员工考核制度，对工作业绩突出的人员给予奖励，对工作失职的人员进行处理。
第三章：饲养管理第七条养殖场应当根据蛋鸡的生长阶段，合理搭配饲料，保证营养需求。
第八条养殖场应当定期对蛋鸡进行疫病防治，严格执行免疫程序，确保蛋鸡健康。
第九条养殖场应当做好养殖环境的清洁和消毒工作，防止疫病的发生和传播。
第十条养殖场应当建立健全蛋鸡饲养记录，详细记录蛋鸡的生长、生产、疫病等情况。
第四章：产品质量管理第十一条养殖场应当严格执行产品质量标准，保证鸡蛋的品质和安全。
第十二条养殖场应当建立产品质量检测制度，定期对鸡蛋进行质量检测。
第十三条养殖场应当建立追溯体系，对鸡蛋的生产、加工、销售等环节进行全程记录，确保产品质量的可追溯性。
第五章：环境保护第十四条养殖场应当遵守环境保护法律法规，采取有效措施，减少养殖过程中对环境的污染。
第十五条养殖场应当合理利用水资源，采取节水措施，提高用水效率。
第十六条养殖场应当对鸡粪等废弃物进行无害化处理，防止对环境造成污染。
第六章：安全生产第十七条养殖场应当建立健全安全生产制度，定期进行安全检查，消除安全隐患。
第十八条养殖场应当配备消防设施和器材，定期进行消防演练，提高员工应对火灾等突发事件的能力。
第十九条养殖场应当加强对员工的安全生产教育，提高员工的安全意识。
蛋鸡管理制度
蛋鸡管理制度标题：蛋鸡管理制度引言概述：蛋鸡管理制度是农业生产中关键的一环，对于提高蛋鸡生产效率、保障蛋鸡健康和提高蛋品质量具有重要意义。
本文将从蛋鸡管理制度的角度出发，探讨如何科学合理地管理蛋鸡，以提高养殖效益。
一、饲养环境管理1.1 确保鸡舍通风良好：保持鸡舍内空气流通，排除有害气体，防止疾病传播。
1.2 保持鸡舍清洁卫生：每日清理鸡舍，定期消毒，避免细菌滋生。
1.3 控制鸡舍温湿度：根据蛋鸡的生长发育需要，合理控制鸡舍的温湿度，提供适宜的生长环境。
二、饲料管理2.1 提供营养均衡的饲料：根据蛋鸡的生长阶段和需求，科学配制饲料，确保蛋鸡获得充足的营养。
2.2 定时定量喂养：制定科学的喂食计划，保证蛋鸡每日摄入足够的饲料，避免浪费和营养不良。
2.3 喂水管理：保证蛋鸡随时有充足的清洁饮水，避免蛋鸡脱水和生产问题。
三、疾病防控3.1 定期进行疫苗接种：根据疫情情况和季节特点，定期进行疫苗接种，提高蛋鸡的免疫力。
3.2 定期体检：定期对蛋鸡进行体检，及时发现和处理疾病，避免疫情扩散。
3.3 饲养密度控制：合理控制蛋鸡的饲养密度，避免过度拥挤导致疾病传播。
四、生产管理4.1 精准记录生产数据：记录蛋鸡的生长发育情况、产蛋情况等数据，为后续管理提供依据。
4.2 定期清理鸡舍：定期清理鸡舍，更换鸡舍内的垫料，保持环境清洁，减少疾病传播。
4.3 合理调整饲料配方：根据蛋鸡的生长发育情况和环境变化，适时调整饲料配方，提高养殖效益。
五、人员管理5.1 培训员工：对养鸡员工进行培训，提高其养鸡技术水平，保障蛋鸡管理质量。
5.2 建立健全的管理制度：制定蛋鸡管理制度，明确各项管理规定和责任，提高管理效率。
5.3 定期评估和改进：定期对蛋鸡管理工作进行评估，发现问题及时改进，不断提高管理水平和养殖效益。
结语：蛋鸡管理制度是蛋鸡养殖中至关重要的一环，科学合理的管理将直接影响到养殖效益和蛋品质量。
通过不断改进管理制度，提高管理水平，可以有效提高蛋鸡养殖效益，实现可持续发展。
蛋鸡饲养场生产管理制度
蛋鸡饲养场生产管理制度一、前言蛋鸡饲养工作是保证农产品供应、实现农村农业现代化的重要工作之一，为了保证蛋鸡饲养工作的顺利进行，确保生产成本控制和生产效益的最大化，制定蛋鸡饲养场生产管理制度是非常必要的。
二、目的本制度的目的是为了规范蛋鸡饲养场的生产管理，确保蛋鸡养殖环境的优化和生产效益的最大化。
三、责任与权限1.蛋鸡饲养场的管理层负责制定生产计划和管理制度，保证饲养场的正常运转。
2.饲养场技术人员负责科学饲养、疫病防控、环境管理等工作。
3.饲养场人员需遵守本制度，严格执行工作任务。
四、饲养场的日常管理1.生产计划的制定：根据市场需求和养殖能力，制定每月的生产计划，并分配到各个员工。
2.劳动力的配备：饲养场需要根据养殖规模确定所需的工作人员，确保养殖工作的正常开展。
3.饲料的采购与管理：根据蛋鸡的生长阶段和需求，及时采购饲料，并确保饲料的质量和存储条件。
4.饲料投喂与清理：负责人员按照规定的投喂量和投喂时间进行饲料投喂，同时要及时清理饲料箱、喂食器等设备。
5.饮水管理：确保蛋鸡随时有足够的饮水，及时清洗、更换饮水器。
6.温度控制：根据蛋鸡生长阶段的需求，保持饲养环境的适宜温度。
7.疫病防控：建立健全的疫病监测制度，定期进行兽医检查，做好疫苗接种和疫情报告，并严格控制外来人员、车辆和物品的进出。
五、安全与环境管理1.安全教育：定期组织安全培训和演练，提高员工的安全意识，确保饲养场的安全运行。
2.防火安全：严禁在饲养场内禁烟，定期对饲养场及周边进行隐患排查，确保消防设施正常运行。
3.废弃物处理：饲养场要分类处理废弃物，做到定期清理、消毒和合理处置。
4.饲养环境控制：定期对饲养场进行消毒、清洁和通风，确保良好的饲养环境。
六、数据记录与分析1.饲养数据记录：记录蛋鸡饲养的相关数据，包括存栏量、死亡量、产蛋量等指标，并及时反馈给管理层。
2.数据分析与评估：定期对饲养数据进行分析和评估，发现问题及时得出结论并采取相应措施。
蛋鸡养殖场规章制度
蛋鸡养殖场规章制度第一章绪论为了规范蛋鸡养殖场的管理和生产秩序，保障鸡蛋品质和养殖效益，特制订此规章制度。
第二章养殖场基本情况一、蛋鸡养殖场的名称为XX蛋鸡养殖场，地址位于XX省XX市XX县。
二、养殖场规模为XXXX平方米，年养殖规模为XXXX只蛋鸡。
三、养殖场主要经营项目为蛋鸡养殖和销售鸡蛋。
第三章生产管理制度一、遵守国家有关农业政策法规，严格执行农业生产标准，保障环境质量和食品安全。
二、按照养殖计划组织生产，严格控制饲养密度，定期消毒杀菌，保持鸡舍内清洁卫生。
三、合理安排鸡舍温度、湿度和通风，保证蛋鸡健康生长。
四、定期进行疫苗接种和防疫消毒工作，预防疫病传播，保障蛋鸡群体健康。
五、严格控制饲料质量和数量，合理搭配饲料配方，保证蛋鸡营养需求。
六、监测饮水水质，确保蛋鸡饮水安全和充足。
七、配备专业技术人员，及时处理生产中出现的疑难问题，提高生产效益。
第四章质量管理制度一、建立完善的质量检测机制，对养殖环境、鸡蛋品质和禽类健康进行定期检测。
二、严格把关生产流程，确保生产环节无污染，鸡蛋品质安全。
三、建立健全追溯制度，对生产加工环节进行全程监控，确保产品质量合格。
四、对异常情况及时报告和处理，确保鸡蛋品质和养殖效益不受影响。
五、规范饲养方式，遵循科学喂养原则，提高鸡蛋品质和产量。
六、定期组织质量培训，提高员工质量意识和技术水平。
第五章安全生产制度一、制定安全生产方案，建立安全生产责任制，明确责任人和管理流程。
二、安全风险评估，加强隐患排查，消除生产安全隐患，防止事故发生。
三、定期进行设备检修和维护保养，确保设施设备运行安全。
四、制定紧急预案，做好应急处置准备，确保人员安全和设备完好。
五、加强员工安全教育和培训，提高员工安全意识和自护能力。
第六章管理制度一、建立健全管理制度，明确权责分工，规范管理程序。
二、建立管理档案，记录生产经营过程，保留相关证据和数据。
三、加强团队建设，提高员工素质和团队协作能力。
养鸡场蛋鸡规章制度
养鸡场蛋鸡规章制度第一章总则第一条为规范养鸡场蛋鸡的管理，促进蛋鸡生产，维护养鸡场秩序，特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于养鸡场内所有的蛋鸡生产管理工作。
第三条养鸡场蛋鸡的管理应遵循科学合理、合法合规、保障福利、便于管理的原则。
第四条养鸡场应设置专门的蛋鸡管理机构，并配备专业化管理人员。
第五条养鸡场应建立健全的蛋鸡管理制度，不定期进行检查和评估，及时修订和完善。
第六条养鸡场蛋鸡管理应遵循“人畜共生”的理念，保持与蛋鸡的良好关系。
第七条养鸡场应建立健全的蛋鸡防疫、饲养、环境、安全等制度，确保蛋鸡生产的稳定进行。
第二章蛋鸡养殖规范第八条养鸡场应根据蛋鸡的品种特点、生长发育和饲养需求，制定合理的饲料配方和喂养管理制度。
第九条养鸡场要定期对蛋鸡进行体检，发现疾病应及时隔离治疗，确保蛋鸡的健康。
第十条养鸡场要定期对蛋鸡进行消毒、除虫等防疫工作，保障蛋鸡的生产环境。
第十一条养鸡场要定期清理蛋鸡舍、更换垫料，保持蛋鸡的生产环境整洁卫生。
第十二条养鸡场要设置合理的蛋鸡养殖密度，避免过度拥挤导致蛋鸡的产蛋率下降。
第三章蛋鸡生产管理第十三条养鸡场要建立健全的蛋鸡生产管理档案，记录蛋鸡的品种特点、疫情防控情况等。
第十四条养鸡场要为蛋鸡制定科学合理的饲养计划，保障蛋鸡的营养需求。
第十五条养鸡场要定期检测蛋鸡的产蛋率、蛋质量等关键指标，及时调整饲养管理方案。
第十六条养鸡场要指定专人负责蛋鸡的日常管理，确保蛋鸡的生产效益。
第十七条养鸡场要建立蛋鸡的良好习性和行为规范，减少蛋鸡之间的争斗，提高产蛋率。
第四章蛋鸡安全管理第十八条养鸡场要建立健全的蛋鸡安全管理制度，确保蛋鸡的生命安全。
第十九条养鸡场要设置安全防护设施，避免意外伤害和疾病传播。
第二十条养鸡场要定期进行消防演练，提高员工的安全意识和应急能力。
第二十一条养鸡场要建立蛋鸡养殖事故的报告制度，及时处理突发事件。
第五章蛋鸡投入产出管理第二十二条养鸡场要合理控制蛋鸡的投入成本，提高经济效益。
蛋鸡管理制度表
蛋鸡管理制度表第一章总则第一条为规范蛋鸡养殖管理行为，保障蛋鸡健康生长，提高蛋品质量，特制定本制度。
第二条本制度适用于蛋鸡养殖场及相关生产经营单位。
第三条蛋鸡养殖场负责人应统筹安排，确保蛋鸡管理工作有序进行。
第四条贯彻“预防为主、保障优质、安全高效”的基本要求，坚持“科学养殖、精细管理”的原则。
第五条所有蛋鸡养殖人员必须接受相关培训，熟悉并遵守本制度。
第六条蛋鸡养殖场应建立健全管理制度，定期检查、评估并及时调整。
第七条对于违反本制度的行为，将按照相关规定进行处理。
第二章蛋鸡选种与选购第八条蛋鸡选种应根据实际生产需要，选择适合当地气候条件的优质品种。
第九条蛋鸡选购应选择健康、无疾病的蛋鸡，确保种源质量。
第十条蛋鸡选购要慎重，避免购买来路不明、品种混杂的蛋鸡。
第十一条蛋鸡养殖场应建立健全蛋鸡档案，记录蛋鸡来源、品种、数量等相关信息。
第十二条蛋鸡养殖场要定期检查蛋鸡健康状况，及时发现并处理异常情况。
第三章生产环境第十三条蛋鸡养殖场要选址在通风、采光、排水良好的地方，避免污染源干扰。
第十四条确保蛋鸡养殖场地安全卫生，定期清理粪便、换草料，防止疾病传播。
第十五条蛋鸡养殖场要建立完善的消毒制度，对场地、工具、器具等定期消毒。
第十六条蛋鸡养殖场要保持周围环境清洁，避免杂草滋生、虫害滋生。
第十七条蛋鸡养殖场要建立应急处理措施，及时处理突发疫情、天灾等情况。
第十八条蛋鸡养殖场要保持适宜的温湿度、通风条件，保障蛋鸡生长发育。
第四章饲养管理第十九条蛋鸡饲养要科学配饲，根据不同生长阶段、品种需求等要求，合理配置饲料。
第二十条蛋鸡饲料质量必须符合国家标准，防止因饲料问题导致蛋鸡生产受损。
第二十一条蛋鸡饮水要保持清洁，避免水源受污染影响蛋鸡健康。
第二十二条蛋鸡饲养要定期检查，发现问题要及时处理，避免蔓延。
第二十三条蛋鸡饲料配方要经过科学论证，确保蛋鸡得到充分营养。
第二十四条蛋鸡饲养要定期进行体检，发现疾病要及时隔离治疗。
第五章疫病防控第二十五条蛋鸡疫苗接种要按照相关要求，定期接种，确保蛋鸡免疫力。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
蛋鸡生产管理制度
一、饲养要求：
1、每个鸡笼内按规定要求数量配置母鸡；
2、做到鸡笼外无跑地鸡；
3、巡视鸡群，观察鸡精神状况及采食、饮用、粪便、鸡舍通风等的变化，如有异及时报告；
4、随时挑出病、弱、残鸡及死鸡；
5、作好每天的生产纪录及领、用料、交蛋记录；
6、夏天作好防暑降温(喷水、抽风)，冬天作好保暖通风(关门窗)工作。
二、喂料工作：
1、每天领、喂饲料，做到饲料品种(料号)、数量准确；
2、喂料时要求用量准确、喂料均匀(尤其顶上一层)，做到在下轮喂料前1．5小时槽内不断料，下轮喂料时槽内无剩料，每天匀食两次；
3、喂料时，操作要规范，尽量做到槽外不撒饲料。
4、每天喂料后清扫走道上失落的饲料；
5、鸡舍内的存料，要堆放整齐。
三、饮水要求：
1、保证全天供水(熄灯后停水)，免疫用药停水例外；
2、饮水桶3天清洗一次，做到箱内无沉淀物；
3、饮水管每10天冲洗一次，做到管内无沉淀物；
4、饮水乳头不漏水，不停水，如漏及时更换乳头。
四、捡蛋要求：
1、收捡蛋要求动作敏捷，轻拿轻放，减少碰撞：
2、正品蛋与次品蛋(破损蛋、双黄蛋、畸形蛋)要求单独收捡存放：
3、蛋品装车，要求分品种，批次分别堆放标明，堆放整齐绑牢。
五、清洁卫生要求：
1、随时保持鸡舍内外，周围环境的清洁卫生，做到走道无鸡粪、渣杂、笼舍无丝网阳尘，院内无垃圾，水沟无污水，工具、用具无积垢，宿舍及个人着装整洁；
2、小推车、三轮车每天冲洗一次，洗干净污垢后，消毒；
3、场地清扫要彻底，不留死角，枯叶、垃圾废弃物每天集中销毁；
4、出粪工具每天使用完，立即冲洗干净，在指定地点摆放整齐；
5、每次清粪后，走道上的鸡粪必须干净，不留沉积，并撤上生石灰或统糠；
6、每天傍晚清扫一次鸡舍内和鸡笼上的蛛丝网、阳尘：
7、员工宿舍必须保持整洁，做到舍内无丝网、阳尘、门窗无灰尘，床铺上衣物整齐：
8、切实做好灭蝇、灭蚊、灭鼠工作，严防野猫、狗、鸟等动物进入鸡舍。
六、工具、用具及笼具的使用维修：
1、爱护工具、用具，正确使用，发现损坏，及时维修；
2、每天认真检查笼具，发现饲槽，鸡笼有损坏及时维修；
3、饮水箱、水管、乳头有漏水，必须及时处理。
蛋鸡免疫程序
1日龄：MD+B1+H120喷雾
6日龄：Ma5+C30点眼滴鼻
7日龄：新支二联油苗半剂量皮注
8日龄：进口鸡痘刺翅
1 0日龄：断喙放V K35克／50公斤水
12日龄：进口法氏囊滴口
l 7日龄：H5型禽流感0.3ml皮注(颈皮)
19日龄：进口法氏囊 1.5羽份饮水(加脱脂奶粉)
2 5日龄：新支二联三价苗点眼滴鼻
26日龄：新支流三联油苗0.3ml皮注
37日龄：传鼻油苗1羽份皮注
55日龄：新支二联(H52)苗 1.5羽份点眼滴鼻
56日龄：新二支联油苗0.5m1肌注
70日龄：H5型禽流感0.5m1肌注
75日龄：修喙放V k3
80日龄：传喉滴肛
95日龄：传鼻皮注
96日龄：进口鸡痘刺翅
105日龄：驱虫(隔6天后再驱虫一次)
115日龄：进口新支(28/86)二联点眼滴鼻
118日龄：进口新支减0.5ml肌注
130日龄：H9型禽流感左腿
135日龄：H5型禽流感右腿
注：从120日龄开始，每二个月用进口四系和H52二联苗2倍剂量交替饮水免疫。
从14 0日龄起，每四个月皮注H5和H9二价苗。
防疫消毒制度
消毒隔离是防止疾病传播的重要措施之一。
为了达到预防和控制疾病的目的，鸡场员工和外来人员必须遵守本制度。
一、人员
(一)生产区内谢绝参观。
非本场工作人员未经场长批准，禁止入内。
工作人员及其它人员必须换鞋、消毒后才能进入生产区。
来场的员工家属、朋友禁止进入生产区。
(二)运送鸡粪、淘汰鸡的人员，一律在大门外等候，禁止进入生产区。
二、车辆
(一)外来车辆禁止进入生产区(注：本场摩托车也不能进入生产区)。
(二)运送鸡场物资和鸡粪的车辆必须经过冲洗后从消毒池中进入。
三、物资
(一)所有工具、用具必须消毒后才能进入生产区。
工具、用具一律不许外借。
(二)不能受潮的物资(如饲料等)在装车时需遮好防雨布，否则，门卫有权阻止其进入。
四、门卫职责
(一)严格遵守场部制度，服从场部工作安排。
负责来访人员登记和本场职工外出登记。
(二)负责入口处、更衣室、消毒池的清洁卫生。
每天清洗一次消毒池，并换消毒液。
每天喷洒一次消毒液于入口处。
(三)小推车、三轮车等机具，应按时加油、加气，做好保管；
(四)灯具、电机使用中发现损坏或异常，应及时报请维修或更换；
(五)应随时保证消毒用背式喷雾器完好，备好配件，做好与灭蚊蝇的喷雾器分别使用。
五、消毒防病要求：
l、各种消毒液(剂)的配制，必须按规定要求或使用说明配制；
2、蛋盘必须洗净，消毒后使用；
3、正常情况下，鸡舍内每4天消毒一次，做到雾粒要细，从上至下，有规律的进行，不留死角；
4、正常情况下，场内7天大消毒一次，做到全面、彻底，地面要湿，不留死角；
5、大门消毒池，每7天换两次，要求清洁干净，堵紧排水孔后，按规定剂量消毒；
6、三轮车、小推车，每天清洗消毒一次；
7、非本场工作人员不得进入场内；
9、装蛋员进入鸡舍时，应洗手、换鞋、换工作服。
10、及时清量病弱残鸡，上交保管，集中处理。
六、作息时间要求：
1、每位饲养员必须严格遵守作息时间，按规定时间进行各项饲喂工作。
2、鸡舍内的开灯供水和关灯停水，必须准时；
3、值班人员负责吃钣、午休和下班后鸡群的查看与管理，值班时间不准睡觉；
4、上班时间不准脱离工作岗位。
蛋(种)鸡饲养工作程序
一、早晨夏天5点、冬天6点种鸡舍准时开灯。
二、6点一7点30分
1、供水、检查水线、乳头、阀门是否正常(逐行检查)；
2、通风换气；
3、喂料：核对饲料编号是否正确，质量有无差异，并记数；
4、观察鸡群精神状况，采食、饮水、粪便及鸡舍通气变化，如有异常及时报告场长。
5、清扫鸡舍的散落饲料。
三、7点30分，早餐。
8点30分运蛋盘回鸡舍
四、8点45分一10点
1、擦洗水箱(3天1次)，冲洗供水管(1 O天1次)；
2、打扫鸡笼、鸡舍内外的清洁卫生，并通风换气；
3、巡视鸡群(随时挑出病、弱、残鸡)；
4、修补鸡笼(4天1次)清扫鸡舍走道及场内过道，清洗出粪工具(清粪当天)。
五、10点钟，收集种蛋。
按“种蛋收集制度”分捡双黄蛋、破损蛋，种蛋消毒。
六、12点l 5分，送蛋入库，要求分鸡舍、姓名，品种(编号)、数量，填入库单、办理手续。
七、12点30分一1 3点，午餐(需留人值班)。
八、1 3点30分，运蛋盘回鸡舍。
九、l 3点30分一14点30分，午休(需留人值班)。
十、14点30分，巡视鸡群，喂料。
十一、1 5点30分—17点
1、清洗蛋盘，打消毒药水，堆放整齐；
2、通风换气；
3、鸡舍内外打消毒药(每星期2次)，要求喷洒均匀、全面；
4、清洗消毒池，更换消毒液(每星期2次)；
5、饲喂保健砂，每周1次。
十二、17点钟，收集种蛋，分捡、消毒；
十三、18点15分，送蛋入库(办理入库手续)。
十四、18点30分一19点，晚餐(需留人值班)。
十五、19点30分一20点30分
1、巡视鸡群，检查料槽的饲料，匀料添料；
2、收集种蛋，分检，消毒；
3、检查供水管；
4、通风换气；
5、晚上8点30分—熄灯前，需值班；
6、填写日报表。
十六、夏天21点钟、冬天22点钟鸡舍准时关灯。
十七、值班人员在值班时间
1、检查鸡群饮水情况和电源、电灯、风机等设施使用情况；
2、按时开关鸡舍内水管开关和电灯开关；
3、负责鸡舍安全保卫工作。