酒店节能降耗方案
酒店节能降耗的方法
酒店节能降耗的方法
1. 使用能源效率高的设备和灯具，例如LED灯、节能空调等，减少能源消耗。
2. 安装高效节能的水龙头和淋浴喷头，减少水的浪费。
3. 优化建筑物的绝缘和隔热设计，减少暖气和空调的能量损失。
4. 安装自动化控制系统，根据房间的使用情况调节温度和照明等设备的运行。
5. 鼓励客人节约用电和用水，例如提供温馨提示和奖励措施。
6. 酒店内部设立节能意识宣传板，教育员工节约用能的重要性，并鼓励员工提出节能降耗的建议。
7. 确保设备的定期维护和清洁，以提高能效和延长设备寿命。
8. 采用可再生能源，如太阳能、风能等，减少对传统能源的依赖。
9. 加强废物管理，进行分类回收，减少对环境的影响。
10. 对节能成果进行监测和评估，不断优化节能措施并制定新的目标。
酒店节能降耗100条
1、用节水型的坐便器。
用水分大解小解，引导客人正确使用。
可以节水一半以上。
2、逐步淘汰传统的9升以上的坐便器改为6升型，或可以在水箱内安装节水芯，每只马桶一年可节水30吨左右。
或用土办法，每个水箱里放一个1．25升的可乐瓶，开房率×房间数×１．25升×平均使用次数＝节水量。
3、员工浴室可安装智能感应式节水系统。
刷卡洗澡男员工8分钟，女员工12分钟，控制用水量。
4、公共卫生间可安装感应节水龙头。
房间卫生间可安装流量节水龙头，适当控制水流量，就可以节约1/3。
5、中水回用。
酒店可将部分废水回收，经沉淀过滤处理用于浇灌绿地、洗车、降温……6、国外不少酒店都有雨水收集系统。
经处理再利用，不让资源白白流掉。
7、用提示卡引导客人，棉织品一日一换改为一客一换。
8、营造节水的氛围，用生动的形式提示客人和员工。
例如，国外有的酒店在房间放置提示卡：用一个杯子需要4杯水来清洗等。
9、对酒店的各个部门各个区域分别用水表计量。
积累数据根据使用率额定合理的用水量。
10、建立制度，发动员工养成良好习惯，加强对水电油气跑冒滴漏的巡检，杜绝长明灯长流水。
据检测，国内一般企业由于跑冒滴漏造成的浪费在5%－10%。
11、凝结水回收。
蒸汽变成凝结水，水温仍达70℃－80℃。
每吨凝结水约含6公斤轻油燃烧的热量。
一家中型酒店一年可回收凝结水近5000吨。
12、酒店的冷却塔会形成大量的水雾。
这不起眼的水雾，一家中型酒店一天就要飘掉60吨水，一年就要飘掉近5000吨水。
可以通过改变气流的角度，安装收水器，即可大大降低水雾飘洒的损耗。
13、采用新型节能光源。
节能灯价格虽比传统的白炽灯高数倍，但发光效率高4—5倍，使用寿命长8—10倍，经济上完全可行。
酒店如全部采用节能灯照明，至少可节电70%以上。
况且节能灯的光谱色度现在已接近白炽灯，并不影响氛围的烘托。
14、酒店大量的各类标识指示灯、夜灯可采用发光二极管LED灯，每一个耗电不到1瓦。
关于酒店节能降耗的建议
关于酒店节能降耗的建议酒店作为能源消耗较大的行业，实施节能降耗措施不仅可以降低运营成本，提高经济效益，还可以为环境保护做出贡献。
以下是一些关于酒店节能降耗的建议：一、建筑设计节能在酒店设计阶段，应优先采用节能建筑材料和技术，例如使用保温隔热材料、节能门窗等，以提高建筑的保温性能和隔热性能。
充分利用自然光和通风，减少人工照明和通风的使用。
例如，在设计时考虑利用天井、窗户等自然采光和通风的设计，减少人工照明的需求。
二、能源管理节能定期对酒店的能源使用情况进行监测和分析，找出能源浪费的原因，制定相应的节能措施。
实施能源分户计量，对各部门的能源使用进行单独计量和考核，建立节能奖励机制，鼓励员工积极参与节能工作。
定期对酒店的设备进行维护和保养，确保设备处于良好的运行状态，避免因设备故障导致的能源浪费。
三、水资源节约安装节水型卫生器具和水龙头，如感应式水龙头、双档式坐便器等，减少水的浪费。
对酒店的员工进行节水宣传和教育，鼓励员工养成节水的习惯，例如不浪费水资源、不随意打开水龙头等。
对酒店的水资源使用情况进行监测和分析，找出水资源浪费的原因，制定相应的节水措施。
四、减少一次性用品的使用取消或减少客人使用的一次性用品，如牙刷、牙膏、拖鞋等，改用可重复使用的用品。
在酒店的餐厅和房间中提供可重复使用的餐具和杯具，减少一次性餐具和杯具的使用。
五、加强垃圾分类和回收利用对酒店的垃圾进行分类处理，将可回收利用的垃圾进行回收利用，减少垃圾的处理成本。
在酒店内部设立垃圾分类箱和垃圾回收站，方便员工和客人进行垃圾分类和回收。
六、采用智能化技术在酒店内部采用智能化技术，如智能照明系统、智能空调系统等，实现能源的自动化管理和控制，提高能源的利用效率。
通过智能化技术对酒店的能源使用情况进行实时监测和预警，及时发现能源浪费的情况并采取相应的措施。
七、宣传推广节能知识在酒店内部通过宣传栏、内部网站等方式宣传节能知识，提高员工和客人的节能意识。
酒店节能降耗的方法
酒店节能降耗的方法
1. 安装节能灯具：使用LED灯泡或荧光灯等节能灯具替代传统的白炽灯，可以大幅降低能耗。
2. 定期检查和维护设备：定期检查和维护制冷设备、供暖设备、通风系统等能源消耗较大的设备，确保其正常运行和高效工作。
3. 使用节能设备：选购能效标识较高的电器设备，如空调、电视、冰箱等，降低其能耗。
4. 合理调节室内温度：根据季节和客房入住情况，合理调节室内温度，避免能源的不必要浪费。
5. 利用自然光照和通风：根据建筑设计和布局，合理利用自然光照和通风，减少对人工照明和通风系统的依赖。
6. 安装节能玻璃：使用防隔热、隔音、节能的玻璃，降低建筑物的能耗。
7. 智能化管理系统：引入智能化管理系统，对客房照明、电器使用等进行精细化控制，提高能源利用效率。
8. 加强员工培训和意识教育：提高员工对节能降耗的认识和意识，鼓励员工积
极参与和贡献节能降耗的措施。
9. 沟通与客户：启动客户另加服务模式的需求，使顾客在理性和节能需求中获得最佳平衡。
10. 资源回收利用：建立废物分类与资源回收利用体系，减少对环境的负面影响，提高资源利用效率。
酒店节能降耗方案
酒店节能降耗方案酒店节能降耗方案酒店节能降耗方案1根据酒店经营工作会议精神，酒店认真分析2023年的综合经营形势，本着紧一扣，严一格的标准，从总体经营出发，从收入、成本和利润三个方面进行系统分析，制定成本控制管理办法，具体内容如下：一、明确责任，落实到人本着提效严格化和执行人性化的原则，制定各项管理制度，并提升制度的执行力。
明确成本控制的工作范围、岗位职责、岗位责任，确保工作落到实处。
（一）树立酒店成本管理的系统观念在严峻的市场经济环境下，酒店应树立成本控制管理理念，对成本管理的对象、内容、方法进行全方位的分析研究。
充分认识成本控制范畴（生产成本、库存成本、销售成本，后勤成本、维护成本等），以严格细致的科学手段进行管理，使酒店在激烈的市场竞争中立于不败之地。
另一方面，随着市场经济的发展，非物质产品日趋商品化，成本管理的内涵也应由物质产品成本扩展到非物质产品成本，如人力资源成本、服务成本、环境成本等等。
（二）成本控制的原则酒店本着及时性原则、节约性原则、责权利相结合的原则、互相协调的原则，制定《金鼎国际大酒店成本控制管理办法》。
（三）成本控制责任检查组根据酒店制定的成本控制管理办法，开展定期检查和不定期抽查工作。
部门自查工作由部门经理负责，定期检查由质检部负责；酒店检查组对酒店各方面做不定期抽查。
检查组成员：组长：副组长：组员：各部门经理（四）通过绩效管理实现成本控制根据成本控制管理措施，适当对酒店绩效考核办法进行调整，将成本控制管理细则与绩效考核管理相结合，通过绩效考核对各部门节能措施的执行情况进行检查，对于不执行或执行不到位员工，进行批评教育和处罚，达到成本控制的效果。
二、加强劳务用工管理，简化人员配置在酒店经营管理中，人力资源的成本是影响利润的重要因素之一。
人力资源部要通过科学测算、合理调配，培养复合型人才等方式，压缩劳务用工，降低人力资源成本。
（一）要根据酒店特点，科学进行测算根据酒店实际情况和各岗位的工作状况进行科学分析，充分考虑旅游淡旺季、客源结构、客源成份等因素，在排班、补休等方面进行合理的安排，本着科学利用工时、提高工作效率、充分利用人力资源的原则进行测算，避免机械地套用公式，造成人力资源浪费。
关于节能降耗方案范文三篇
关于节能降耗方案范文三篇节能降耗方案篇1 酒店能耗费用是酒店主要支出费用之一，因此，降低能耗费用是酒店盈利的一大举措，是酒店营运的必然走向。
经过集思广益，特制定以下实施条例。
一、水1、加强对用水设备的日常维护和管理，不定期检查酒店各使用区域用水，杜绝水满外溢和长流水现象。
2、合理利用水资源，提倡二次用水的使用。
3、在酒店马桶水箱内安放矿泉水瓶，减少马桶冲洗水的水量。
4、宿舍热水限时供应。
5、养成节约意识，用水后随手将水龙头关紧。
6、厨房用水要有计划性，当天需要解冻的原料，应提前将原料拿出来，让其自然解冻。
7、尽量避免直接冲洗：解冻食品、洗菜洗碗、洗涤清洁等采用盆或桶装水，同时减少使用高压清洁水直接冲洗和自来水直接冲洗。
8、热水使用量较少的情况下尽量避免少用锅炉烧水。
二、电1、在适宜的温度下尽量不开空调，夏季不得低于26度，冬天不得高于20度。
在空调开放的情况下，随时关好小厅的玻璃门，防止冷、暖空气外流。
2、办公室做到人走灯灭，关闭计算机、空调、饮水机及其他设备电源。
3、加强对照明设备、办公设备的设施养护和维修，避免非正常用电损耗。
4、杜绝白昼灯，大明灯，尽量利用自然光照明，减少照明能耗。
5、充分考虑天气、工作量等因素，缩短灯光照明时间和电器使用时间。
6、合理减少射灯、白织灯，提高节能灯的使用。
7、杜绝能源放空现象，客人退房后，服务员马上关闭空调及房内电源。
10、服务员不得在包房看电视。
11、上三下四不乘电梯(全员遵守);12、餐饮部在婚庆公司布置时(特别是晚上)，应收取电费。
三、气1、降低热水锅炉和采暖锅炉的出水温度。
热水锅炉出水温度42-46度，采暖锅炉出水温度36-42度。
2、定期对锅炉和燃气用具进行检查维修，及时更换故障性器具，保证其良好的工况状态。
3、厨房用气避免重复用火加工原料。
4、坚决做到加工时才点火，不烧空火，不点燃火等菜下锅。
5、下班关好各个气阀，检查气管的好损情况，杜绝不必要的气损。
酒店节能降耗实施方案
酒店节能降耗实施方案酒店节能降耗实施方案一、概述随着社会的进步和人们对环境保护的重视，节能降耗成为各行业的共同目标。
酒店作为一个能源消耗较大的行业，也需要采取相应的措施来降低能源的消耗，提高能源利用效率，并减少对环境的影响。
本方案旨在为酒店提供一套全面的节能降耗实施方案。
二、节能措施1.提高建筑能效：对酒店建筑进行能效评估，在保证舒适性的前提下优化建筑的绝热性能，并加强对不同季节的适应能力。
采用高效节能设备，如热泵、余热回收系统等，提高能源的利用效率。
2.优化照明系统：使用节能灯具替代传统白炽灯和荧光灯，采用感应开关和定时控制等技术，合理安排灯光使用时间和亮度，降低能耗。
3.节约水资源：安装节水器具，如低流量淋浴头、节水马桶等，减少用水量。
定期检查水管道和设备的漏水情况，及时修复漏水问题。
4.优化设备使用：酒店需要定期检查和维护设备，确保其正常运行。
使用高效节能设备，如高效压缩机、高效电机等，减少能源消耗。
并通过耗能设备控制系统来实现能耗的监测和管理。
5.加强员工培训：对员工进行节能降耗知识的培训，提高他们的节能意识和行动能力。
引入节能绩效考核机制，激励员工积极参与节能降耗工作。
6.推广清洁能源：鼓励酒店使用清洁能源，如太阳能、风能等，减少对传统能源的依赖，降低能源成本。
三、实施步骤1.制定节能目标：根据酒店的实际情况制定明确的节能目标，并将其纳入酒店的管理体系中。
2.能源检测：对酒店的能源使用情况进行综合检测和评估，找出能源消耗的重点和问题所在。
3.制定方案：根据能源检测结果，制定具体的节能降耗方案，并确定相应的实施措施和时间表。
4.设备更新：根据方案，对必要的设备进行更新或替换，安装节能装置。
5.员工培训：组织员工参加节能知识培训，提高他们的节能意识和技能。
6.监测管理：建立能源监测和管理机制，对能源的使用情况进行监测和评估，并根据评估结果进行调整和改进。
7.宣传推广：通过酒店的宣传渠道，向客户传递节能降耗的理念，鼓励客户积极参与节能行动。
酒店节能降耗措施
酒店节能降耗措施引言随着全球能源供应紧张和环境问题的日益突出，节能降耗成为各个行业关注的焦点之一。
酒店业作为能源消耗较大的行业之一，也需要积极采取措施来降低能源消耗并减少对环境的负面影响。
本文将介绍一些酒店节能降耗的措施，包括改善建筑能效、智能能源管理系统、员工培训等。
改善建筑能效酒店的建筑能效是影响能源消耗的重要因素之一。
通过采取一系列改善建筑能效的措施，可以有效减少能源浪费和降低运营成本。
以下是几种常见的改善建筑能效的方法：1.绝缘墙体和屋顶：在建筑设计和改造中，使用高效隔热材料来提高墙体和屋顶的绝缘性能，减少能量传输损失。
2.安装高效隔热窗户：采用双层或三层玻璃窗户以及低辐射材料，可以提高窗户的隔热性能，减小冷热传导。
3.优化照明系统：采用LED照明技术替代传统的白炽灯和荧光灯，LED照明具有高效、长寿命和可调节亮度等优点，可以显著降低能耗。
4.改善空调系统：合理设计空调系统，包括使用高效空调设备、安装智能温控系统，适时调整温度和湿度等，以减少能源浪费。
智能能源管理系统近年来，随着物联网技术的发展，智能能源管理系统在酒店节能降耗中扮演着越来越重要的角色。
智能能源管理系统可以通过实时监控和分析能源数据，并根据需求优化能源的使用，从而减少能源浪费。
以下是智能能源管理系统的一些优势和应用：•实时监测和分析：智能能源管理系统可以实时监测酒店各个区域的能源消耗情况，并将数据进行分析和报告，帮助酒店管理层了解能源的使用情况和变化趋势。
•能源调度和优化：根据能源需求和峰谷电价等因素，智能能源管理系统可以自动调整各个设备的工作状态和能源使用策略，实现能源的合理调度和优化。
•异常报警和故障诊断：智能能源管理系统可以及时发现能源系统的异常情况和故障，并发送报警信息，帮助酒店及时采取措施修复问题，避免能源的浪费和损失。
员工培训除了改善建筑能效和应用智能能源管理系统外，员工的参与和培训也是酒店节能降耗的重要环节。
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酒店节能降耗方案 Document number：NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT
酒店节能降耗方案（一）
在国家全面提倡节能减排的大形势和环境之下，在酒店业竞争日益激烈的今天，除了在努力销售产品以创造更大的经营业绩是所有酒店必须要做的一项比较显形的工作手段外，在酒店自身的服务保证的基础上，采取必要的技术手段进行节能降耗，是目前面临在各个酒店面前的一个迫在眉睫的任务。
如何持续性地做好节能降耗工作，现将一些易于推广、且切实可行的节能降耗措施具体总结并与大家一起分享：
一、在制度方面
1、首先要对节能降耗工作给予足够的重视，明确要求全体员工都重视起来，进行全员贯彻，有必要成立以第一领导为主任的节能委员会，设立专职部门为节能管理办公室，具体负责企业的所有节能降耗工作的全面开展，并督导节能工作的实施。
2、制定严格的节能降耗实施细则，诸如人走灯关、水关、空调关、电脑关等这样的“一走四关”措施，对于能源设备使用进行能源设备所属区域部门管理的原则，即能耗设备在哪个区域放置就由这个区域的管理部门负责节能管理，使节能降耗工作责任到部门，同时要求各部门设立专职节能降耗管理员，责任到人，使酒店内的所有员工都行动起来，在全酒店建立起来全员节能意识；
3、定期实施召开节能降耗例会制度，与酒店的经营成本分析结合起来，对酒店的每月能耗使用情况进行通报，由节能管理办公室对本月的实际能耗消耗量进行分析，同时由节能管理办公室每月对酒店内所有区域进行节能检查，并对节能降耗违规的检查情结果予以通报和处罚，严格约束员工在工作中使用能耗的行为。
4、对酒店夏季和冬季内部室温作出明确规定，对酒店自身可控的办公及公共区域温度要求夏季不能低于26℃，冬季不能高于20℃。
在全面贯彻国家节能降耗的政策方面从酒店内部以制度为保证，坚持在不降低对客服务标准的前提下降低能耗的使用。
二、在设备运行方面
1、酒店的主要耗能设备集中在中央空调的设备和循环泵设备上，所以对酒店的中央空调系统进行科学的控制尤为重要，经过长时间的探索和试行，决定实行分时段控制运行较为合理，由于室外天气温度直接影响到大厦楼体内的温度控制，根据室外天气情况及大厦内部室温的实时变化情况进行机组运行温度的控制，同时对酒店各区域温度进行实时测量，从而更合理地设置中央空调的水温，以此来调节整个酒店的室内温度，此项措施的实行为酒店科学地进行中央空调的运行和对能源消耗的整体控制都进行了新的尝试和探索，事实证明会更大程度地节约天然气和动力电的使用，为机房能源消耗的控制发挥着关键性的作用。
2、蒸汽锅炉的使用也是酒店耗能的主要部分，为了控制蒸汽的使用量，根据实际使用情况可以制度性地明确蒸汽锅炉的开启和停用时间，要求酒店的洗衣场用气集中在一个固定的时间段进行，对夜间客人提出的洗衣要求洗衣房可备用一台小的洗衣机以备急用，坚决杜绝因为
洗一件衣服而启动蒸汽锅炉的情况发生，这种做法一方面提高了洗衣的工作效率，同时也大大地节约了蒸汽，为降低天然气和用电作出贡献。
3.相控节能控制器能自动判断电机所处运行负荷和效率状态，通过优化运算适时调节加于电机的电压和电流大小，以调整对电机功率的输入，实现“所供即所需”，使电机处于高效节能状态。
红外感应装置，增加自动扶梯自动感应开停的功能，达到自动扶梯“人来扶梯自动开启，人去扶梯自动停止”。
4.将传统热光源日光灯、白炽灯等改造成新一代T5高效率荧光灯，现已在行政办公楼层、地下室、员工宿舍等公共区域完成了换装。
安装后环境的光照度及舒适度得到了很大的改善，经安装完成后测试，节电效果可达到30%。
三、在节能降耗的技术改造方面
1、酒店所有客房可以进行节水龙头和节水喷头改造，节能降耗从“跑、冒、滴、漏”向管理要效益，到运用最新科技技术，向科技要效益。
并实行合同能源管理方式，即无须酒店投资由节水设备厂家进行节水改造，对节水后的效益成果进行节水分享，对厨房洗菜盆和健身淋浴等独立的水龙头都加装节水器，我们对加装过节水设备的区域进行分区域或分系统的装设了水表，以利于计量和对节水量的核算，此项措施为酒店长远的节水规划开创了新的节能模式。
2、对员工浴室实行智能化打卡管理，使每位员工都手中持有酒店统一配发的用水卡，将员工区域的自来水水龙头的流量调为正常情况的一半，以减少不必要的水源的流失。
在员工洗浴用水时必须划卡才能开启水阀放水，同时经过标准用水量的核算后对每位员工进行每月用水固定用量限制，如果水量不够用可再次向酒店购买水量，如果你有剩余水量可累计进行节约奖励，从正式实施以后没有发生购买水量的情况，此种管理方法的实施有效地控制了员工无意识的浪费用水，为酒店节约自来水作出重要贡献；同时对酒店大部分客用公共卫生间和所有员工卫生间都加装感应水龙头，这将杜绝客人或员工由于没有责任意识而浪费水的情况。
3、酒店所有员工区域及公共区域的灯光照明一般都是长明灯，这是节能的重要区域，可改为声控照明或声光控照明，使一些如员工宿舍走道和步行梯走道等员工公共区域都能做到人走灯自然关，杜绝了人为的浪费，最大程度地节约用电；同时对一些区域在不影响工作的情况下只保证其照度减少光源实现节电。
4.对空调盘管定期清洗、冷冻机组定期进行除垢，增强传热效率。
定期对水泵电机轴承注油，减少无功浪费。
在过度季节，充分利用新风，达到节能作用。
开窗时不得使用空调，服务员做房时应根据实际温度开关空
四、可以推广的——其他节能技术
酒店的节能降耗重点在硬件动力设备上，因此根据每个酒店自身不同的硬件系统配备，以及各硬件系统空间和经营的特点，还可以选择性地做一些节能技术的改造，如多采用LED光源、烟气的二次利用、变频的多区域应用、水蓄冷技术的应用等。
在实施任何一项节能改造的时候要避免盲目上马的做法，首先要进行投资与回报的分析，做到科学的节能。
随着国家对节能降耗力度的不断加大，对能源的需求越来越大，同时对环保的重视程度越来越高，以及节能
技术的逐步成熟，这些节能技术也会普及实施。
这也是酒店行业所面临的降低成本的一个必经之路。
最要注意的是：提高员工对节能降耗工作的紧迫性和重要性的认识，定期对员工进行设施设备使用方面的业务培训，部门发动员工，共同做好节能工作，使全酒店形成良好的节能氛围。
提高酒店维修人员的业务水平，争取酒店能维修的尽量不去外委维修。
实践证明，以酒店制定的强有力的节能降耗制度为保障，在全体员工的共同努力下，通过对设备运行的管理和采取一些行之有效的节能降耗的改造措施，对酒店能源费用的降低起到了实质性的作用。
节能降耗工作不是一个人或几个人的事情，节能降耗要从人人做起，人人有责。
当做到全员节能的时刻那才是一个企业真正开始节能的时刻了。
酒店节能降耗方案（二）
为进一步强化节约意识，在全酒店营造“人人爱东方，处处讲节约”的良好氛围，深入贯彻企业“成本从一秒钟、一分钱、一张纸、一滴水、一度电算起”理念。
根据绿色饭店要求和清洁生产审核实际，以节约降内耗，以节约促发展，进一步降低成本，巩固酒店经营业绩，增强酒店持续发展动力。
经总经理批准，决定于八月在酒店开展“节能降耗月”活动，特制定“节能降耗月”活动实施方案：
一、总体思路
节能降耗，成本控制，事无巨细，需全员参与，更贵在坚持。
在酒店日常运营中，能耗是首当其冲的费用支出，因此对能源的性质以及整个流动过程，进行相应的控制是节约能源的十分必要的工作。
能源成本、物耗成本、人力成本等各类成本是影响酒店总体GOP的重要因素。
酒店领导一直对成本控制高度重视，以可持续发展的眼光将节能降耗与保持企业竞争优势的重要性紧紧地结合在一起，向管理要效益。
能源设备和物料消耗分散在各部门，广大一线员工的操作对成本控制起到切实而有实效的实际意义。
通过此次“节能降耗月”活动，加强检查、管理和制度考核建立长效机制，让每位员工对与自身工作相关的节能降耗、成本控制知识有一定的了解，树立主人翁意识，倡导“节能降耗，从我做起，从小事做起，从现在做起”，全员参与，共同为践行企业成本理念而努力。
二、组织保障
为加强对“节能降耗月”活动的统一领导，确保此项工作顺利开展，成立“节能降耗月”活动领导小组，组长由执行总经理刘黎先生担任，副组长由陈怡、李燕琴、杨钢担任，组员包括各部门负责人。
下设能源、成本管理检查小组，组长由杨钢担任，组员由相关部门委派主管以上管理人员兼任，具体名额分配如下：餐饮厅面1名、厨房1名、客房部楼层1名、PA及洗衣房1名、工程部2名，财务部1名。
三、主要目标
总体目标：力争通过活动开展使能源、物耗节约意识显着增强，能源、材料浪费现象得到有效控制。
能源、物耗管理水平有较大提高，水、电、柴油、蒸汽、煤气、办公用品、物料、材料等消耗有明显减少，下半年度成本支出降低5%以上。
具体目标：下半年度酒店水消耗量降低5%，电消耗量降低3%，柴油消耗量降低5%，蒸汽耗量相对使用柴油节支80万元，办公用品、低值品及其它物耗、材料消耗费用降低2%。
四、主要措施及具体工作
1）开展宣传教育，酒店员工宣传橱窗、后台区域走道墙面张贴节能降耗倡议、标语、口号等，让每位员工了解节能降耗的意义和途径，各部门班前会、黑板报等加强宣传，东方论坛营造讨论氛围，形成“节约光荣，浪费可耻”的良好风尚，引导广大员工树立节约意识，努力使节能降耗成为每位员工的自觉行动，切实推进节能降耗工作扎实展开。
通过开展节能降耗知识竞赛巩固员工节能意识，开展节能金点子收集，对员工提出的有切实意义的节能合理化建议，一旦采纳，根据节能降耗收益结予一定奖励，激发员工参与热情。
2）“节能降耗月”活动领导小组，认真统筹规划，严密组织实施，加强监督检查，及时总结推广经验，把工项工作落到实处。
利用酒店财务分析会及晨会，对酒店能源、成本存在问题进行剖析、总结，领导节能降耗、成本控制工作有序展开。