《夺冠之路》福建省高考生物一轮复习 第8讲 细胞膜―系统的边界精品课件 必修1

2.植物细胞在细胞膜的外面还有一 层 细胞壁 ，它的化学成分主要是纤维素.
和 果胶 。细胞壁对植物细胞有 支持 . 和 保护 作用。
二、体验制备细胞膜的方法
将动物细胞放在 清水 里，水会进入细胞把 细胞 涨破 ，细胞内的物质流出来，就可以 得到细胞膜了。细胞核 和许多细胞器也有膜， 这些膜会与细胞膜混在一起。在人和其他哺 乳动物 成熟 的红细胞中没有细胞核.和其他 众多的 细胞器，用这样的红细胞作材料就不 会出现细胞膜与上述这些膜混合的 问题。
解析 细胞壁是植物细胞及微生物外面 的一层结构，其内侧为细胞膜，它的 主要成分是纤维素和果胶，无生物活 性，功能是起保护和支持作用。
C必修Leabharlann 一分子与细胞知识内容
要求
细胞膜的成分
Ⅱ
细胞膜的功能
Ⅱ
一、细胞膜的成分
1.细胞膜主要是由脂质 和蛋白质组成，此 外还有少量的 糖类 。其中脂质约占细 胞膜总量的 50% ，蛋白质约占 40% ， 糖类占2%～10%， 磷脂 最丰富。蛋白质 在细胞膜行使功能时起重要作用，因此， 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的 种类和数量 越多。
↓
制作装片：用滴管取一滴红细胞稀释溶液在载玻 片上，盖上盖玻片
↓
观察：用显微镜观察红细胞形态（由低倍→高 倍）
↓ 滴蒸馏水：在盖玻片的一侧滴蒸馏水，在另一 侧用吸水纸吸引（引流法）
↓ 观察：持续观察细胞的变化
↓ 结果：凹陷消失，体积增大，细胞破裂，内容 物流出，获得细胞膜
例3 在“体验制备细胞膜的方法”
D
三、体验制备细胞膜的方法
1.实验材料与原理：
（1）制备细胞膜一般选择动物细胞，因为 动物细胞没有细胞壁，可以省去去除细胞 壁的麻烦。
（2）制备细胞膜一般选择哺乳动物成熟的 红细胞作为实验材料，是因为哺乳动物成 熟的红细胞中没有细胞核和众多的细胞器。
（3）获得纯净细胞膜的方法：由于细胞内的物质 有一定浓度，把细胞放在蒸馏水中，水会进入细 胞,把细胞涨破，除去细胞内的其他物质便得到细 胞膜。 2.实验步骤： 取材：猪（或牛、羊、人）的新鲜的红细胞稀释 液
一、细胞膜的成分
1.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，此外， 还有少量的糖类。其中脂质约占细胞膜总量 的50%，蛋白质约占40%，糖类约占2%～ 10%。
2.在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富。
3.蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用。 因此，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类 和数量越多。
例1下列关于细胞膜的叙述，不正确的是
信号传导：信号分子（如激素、递质） ↓ 靶细胞膜受体（糖蛋白等） ↓ 胞内信号传导分子沿信号通路传递 ↓ 细胞产生特定的生物学效应
（2）相邻两个细胞的细胞膜直接接触， 通过糖蛋白识别，将信息从一个细胞 传递给另一个细胞，如受精作用。
（3）植物细胞间的识别主要通过植物 细胞间的胞间连丝来实现的。
例2 在哺乳动物受精的过程中，精子能够
B
二、细胞膜的功能 1.将细胞与外界环境分隔开，并成为相对 独立的系统，保障了细胞内部环境的相 对稳定。 （1）对于原始生命，膜的出现起到至关 重要的作用。它将生命物质与非生命物 质隔开，成为相对独立的系统。
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（2）对于原生生物，如草履虫，它属 于单细胞生物，它与外界环境的分界面 也是细胞膜，由于细胞膜的作用，将细 胞与外界环境分隔开。
验时，下列操作步骤中不正确的是 （） A.制成红细胞临时装片 B.先低倍镜后高倍镜观察 C.在盖玻片的一侧滴生理盐水 D.在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引
解析 制备细胞膜有两个关键：一是选择 合适的材料，如选用哺乳动物成熟的 红细胞；二是用蒸馏水使细胞破裂。 如果用生理盐水，则细胞不会过度吸 水涨破，因而得不到细胞膜。
（） A.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成 B.不同功能的细胞，其细胞膜上蛋白质的 种类和数量相同 C.组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富 D.癌细胞膜的成分发生改变
解析 研究发现，细胞膜主要由脂质和蛋白 质组成；在组成细胞膜的脂质中，磷脂最 丰富；蛋白质在细胞膜行使功能时起重要 作用，功能越复杂的细胞膜，其蛋白质的 种类和数量越多；细胞癌变时细胞膜的成 分发生改变，产生甲胎蛋白、癌胚抗原等 物质。
三、细胞膜的功能
1.将细胞膜与外界环境 分隔开，保障了细胞 内部环境的 相对稳定。
2.控制物质 进出细胞，可以使细胞内有用的 物质出不去，有害的物质进不来，当然细胞 膜的控制作用是 相对 的。
3.进行细胞间的 信息交流 ，这样可以使细 胞之间保持功能的协调，使生物体健康地 生存。常见的信息交流有：第一种是细胞 分泌的化学物质，通过血液的运输将信息 传递给靶细胞；第二种是两个细胞的细胞 膜 接触 ，如精子和卵细胞之间的识别与结 合；第三种是相邻两个细胞之间形 成 通道 ，进行信息交流。
2.控制物质进出细胞。细胞膜可以控制细 胞所需的营养物质或细胞所产生的废物进 出细胞，从而保证细胞内部环境的相对平 衡和稳定。这种特性使细胞以膜为界形成 一个基本单位，保持一定的独立性。
3.进行细胞间的信息交流，方式主要有三 种。
（1）一些细胞如分泌细胞分泌一些物质 如激素，通过血液的运输运送到作用部位 的细胞(靶细胞)，被靶细胞细胞膜上的受 体(成分为糖蛋白)识别，引起靶细胞生理 反应。
与卵细胞相互识别，精子将其头部钻入卵 细胞中，与卵细胞发生结合，当一个精子 进入后，细胞发生变化，不再让其他精子 进入。这一现象体现细胞膜能够（ ）
A.保障细胞内部环境的相对稳定
B.控制物质进出细胞
C.卵细胞摄入所需要的精子
D.进行细胞间的信息交流
解析 细胞膜具有多种重要功能，细胞膜 将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞 内部环境的相对稳定；细胞膜能控制物 质进出细胞；能够进行细胞间的信息交 流。精卵之间的相互识别与结合，靠的 是细胞膜上对应的信息分子，是一种信 息交流的过程。
C
四、细胞壁的成分和功能 1.主要成分：纤维素和果胶。 2.功能 (1)保护作用 (2)支持作用：细胞壁具有较坚韧的支撑性， 它对植物体起着骨架作用，以维持细胞正常 的形态。
例4 关于植物细胞壁的叙述，错
误的是（） A.主要成分是纤维素和果胶 B.具有支持、保护作用 C.具有选择透过性 D.不属于原生质