冬枣
形容冬枣的优美句子
1.冬枣就像冬天里的一颗明珠，它的皮肤光滑而亮丽，呈现
出深棕色的光泽，像一颗闪闪发光的宝石。
2.冬枣的口感如同它的名字一样，既有冬季的清凉也有秋天
的醇厚，它的肉质饱满，脆甜可口，让人一吃难忘。
3.冬枣的香气独特而迷人，带着淡淡的果香和丝丝的甜意，
仿佛在告诉你，这是一种只有冬天才有的珍馐美味。
4.冬枣的营养价值更是无可挑剔，它含有丰富的维生素和矿
物质，对人体健康大有裨益，是人们冬季不可或缺的健康食品。
5.冬枣树形态优美，枝叶茂盛，每当春暖花开时，满树都是
嫩绿的新叶和雪白的小花，让人感受到生命的力量和希望的萌动。
6.在寒冷的冬天里，一颗新鲜的冬枣就像一道闪亮的光，为
人们带来了温暖和甜蜜，它不仅仅是一种水果，更是冬天的恩赐和自然的美味。
冬枣的皮很薄，像维生素C的片剂一样，几乎透明的皮裹着鲜嫩的果肉，让人垂涎欲滴。
7.冬枣的外形犹如一颗小巧的玛瑙，红得鲜艳，红得透亮，
像涂了一层油，亮晶晶、水灵灵的，让人忍不住想咬一口。
8.冬枣的味道醇厚而甘甜，像秋天的果实，让人回味无穷。
那甜味既不腻人，又带有一种独特的果酸味，恰到好处。
9.冬枣的口感细腻而多汁，每一口都充满了果肉的新鲜和汁
液的香甜，让人欲罢不能。
10.冬枣在阳光下晶莹剔透，犹如一颗颗小巧的宝石，闪
烁着诱人的光泽。
11.冬枣的香气独特而清新，带着一丝微妙的果香和季节
的气息，让人闻之便心情愉悦。
12.冬枣是大自然的馈赠，它以其鲜美的味道、独特的外
形和丰富的营养价值，成为了人们喜爱的水果之一。
速递 冬枣
速递冬枣
冬枣，又名“红枣”，是中国江南特有的一种浆果，吃起来有甜有酸，有清新的桃香，是江南一块特殊的美食部落。
历史悠久的冬枣，被认为是上古遗传的一个精神，同时也是一种礼物，它奉为祥瑞之果，具有很强的象征意义。
冬枣是多重功能的食物，营养价值很高，多吃它有助于补充体内所需营养物质，还有助改善体质、抗衰老、延缓衰老等效果。
在传统的中国民间，冬枣有着很高的礼仪地位。
冬枣既代表智慧，也代表着年轻的活力。
大多数地方的家长都会给孩子们买一些冬枣，劝其吃，因为它们表达的意思是“祝福孩子学业有成”，让孩子们拥有良好的进步环境。
冬枣的“物以类聚”也受到了极大的青睐，从中可以看出它的历史起源。
比如，山东省一直以来都有“文旦”和“使旦”之说，“文旦”只有文雅大方的人，而“使旦”只有柔和弱小的人，其实二者有一种特殊的类似——都可以通过冬枣联想到这一点。
冬枣的出现，又让人们回想起古代的“冬至”，古人常把冬枣当作长寿佳里，以便来庆祝这个传统节日，表达了“冬至日，长寿枣”之情。
冬枣可以起到祈福、商机、礼品、表达友情等作用，所以也受到人们的喜爱和重视。
商家也凭借冬枣发展了一个新的商业模式，采用快递直接发货的办法，大大降低了销售成本和时间，为客户提供方便得多的服务。
冬枣作为江南文化的一部分，其深远的文化内涵更让人们对它的美味无法抗拒。
所以，不管是满足抗衰立体营养，还是送礼物、祝贺、表达友谊，都可以选择一些快递冬枣，以表达自己的文化素养和良好的文明涵养。
冬枣的品种大全
冬枣的品种大全
1、黄骅冬枣
黄骅冬枣是河北省黄骅市特产，其核小、肉厚、皮薄，汁多无渣，酸甜适口，口感极佳，肉质细嫩酥脆，可食率达96.1%，是北方落叶果树中的高档鲜食品种。
2、九月青
九月青冬枣主要产区位于河南北部和东部、安徽西北部、山东西南部。
在当地10月上中旬成熟，果实生育期120天左右。
果实细长椭圆形，整齐度高，大小均匀，果皮赭红色，果面平整光亮，汁中多，果肉较致密，甜味浓。
3、薛城冬枣
薛城冬枣是山东省枣庄市薛城区的特产，国内特晚熟鲜食种类。
果实规整度高，多近圆形略扁，果皮中厚，果面平整光洁，白熟期白绿色，着色后呈黄红色，果肉白绿色，味甜略酸，质地松脆粗糙，可食率97.3%，果汁含量中等偏多。
4、成武冬枣
成武冬枣主要产区位于山东西南部的曹县、成武等地，是目前果实最大的冬枣品种。
果实呈长倒卵形或长椭圆形，果个大，果面有纵裂棱线，不平，果皮外观呈深赭赤色，较厚，果肉较硬，细脆，甜味浓，少汁。
5、大荔冬枣
大荔冬枣是陕西省渭南市大荔县的特产，果面平整光洁，果实近圆形，果个大，状如苹果，平均单果重20g，有“小苹果”之称。
皮薄肉脆，果皮赭红光亮，果肉乳白色，细嫩，口感甘甜清香，细嫩酥脆，可食率达95%。
6、沾化冬枣
沾化冬枣主要产区位于山东省滨州市沾化区，果形呈圆形或扁圆形，个头中等偏大，近似苹果，果面光洁，果皮薄而脆，成熟后分别呈现出片红、点红、全红，着色面颜色为赭红色，果肉细嫩多汁，略具草辛味，食之无渣。
冬枣大小规格标准
冬枣大小规格标准冬枣是一种优质的水果，具有甜度高、口感脆等特点，深受消费者喜爱。
为了满足不同消费者的需求，冬枣的大小规格标准通常会根据不同的生产商、销售商和地区而有所不同。
下面将详细说明冬枣大小规格标准的相关内容。
一、冬枣大小规格的分类冬枣的大小规格通常按照果实直径来分类，一般分为以下几种规格：1．果径≥30mm：这个规格的冬枣果实较大，重量通常在80g以上，属于较大的果实。
这种规格的冬枣在市场上比较受欢迎，因为它们不仅口感更好，而且能够满足消费者对于大果实的追求。
2．果径≥25mm且<30mm：这个规格的冬枣果实大小适中，重量通常在50-80g之间，属于比较常见的规格。
这种规格的冬枣在市场上的销售量比较大，因为它们既不是特别大也不是特别小，适合大部分消费者的需求。
3．果径≥20mm且<25mm：这个规格的冬枣果实较小，重量通常在30-50g之间，属于较小的果实。
这种规格的冬枣在一些特定的市场上有一定的需求，例如针对一些需要控制体重或者糖尿病患者等特定人群。
4．果径<20mm：这个规格的冬枣果实非常小，重量通常在30g以下，属于非常小的果实。
这种规格的冬枣在市场上的销售量比较小，因为它们口感较差，而且不是特别美观。
二、冬枣大小规格的测量方法测量冬枣大小的方法比较简单，只需要使用游标卡尺或者普通的卡尺进行测量即可。
测量时需要注意以下几点：1．选取果实中部最粗的部位进行测量，这样可以避免因为果实两端的形状不同而产生误差。
2．将卡尺调整到合适的刻度，一般使用0.1mm的刻度比较合适。
3．测量时需要保持卡尺平行于果实表面，避免倾斜或者扭曲，这样可以保证测量结果的准确性。
4．测量后需要记录下测量结果，以便后续的处理和分析。
三、冬枣大小规格与品质的关系冬枣的大小规格与品质有一定的关系，一般来说，果径较大的冬枣品质相对更好一些。
这是因为较大的果实通常含有更多的果肉和糖分，口感更加丰富和甜美。
生活小知识：吃不完的冬枣怎么办？吃不完的冬枣能做什么？
生活小知识：吃不完的冬枣怎么办？吃不完的冬枣能做什么？吃不完的冬枣怎么办低温保存：将冬枣放置在冰箱或者冷藏室内低温保存。
这样能延长冬枣的保鲜时间，并保持其新鲜的口感。
但需注意，冷藏时间不宜过长，以防冬枣的口感变得过硬。
晒干：可以将冬枣晒干，制成干果。
晒干后的冬枣不仅口感独特，还便于储存。
制作方法为将冬枣清洗干净，放入干燥通风的环境中晾晒至完全干燥。
不过晒干后的冬枣可能会损失一部分的营养。
泡酒：冬枣也可以用来泡酒，既能保持冬枣的营养成分，又能增加酒的口感。
将冬枣放入白酒中浸泡，密封保存，时间越久，酒越香浓。
制作果酱：将冬枣制成果酱也是不错的选择。
将冬枣清洗干净，去核切碎，加入糖和柠檬汁煮至浓稠，晾凉后装瓶保存。
自制的冬枣酱可以搭配面包、饼干等食用。
制作蜜饯：将冬枣去核，加入糖水煮至浓稠，晾凉后放入冰箱冷藏。
制作好的蜜饯可以作为小零食食用，口感酸甜可口。
总之，吃不完的冬枣可以通过多种方式进行保存和利用，可以根据自己的喜好和需求选择合适的方法。
吃不完的冬枣怎么保存吃不完的冬枣可以做成冬枣汤或者冬枣果酱来保存。
冬枣汤：将冬枣洗净，放入锅中加水煮沸，加入糖和柠檬汁，煮至汤汁浓稠即可。
冬枣果酱：将冬枣洗净去核，加入糖和水一起煮，用勺子碾碎，然后煮至粘稠即可。
吃不完的冬枣可以做什么吃不完的冬枣可以有以下用途：制作蜜枣。
将冬枣加入糖和蜜，制作成蜜枣，风味独特，是春节期间家家必备的零食之一。
晒干成大红枣。
把冬枣晒干成大红枣，可以长期储存，也是冬季必备的干货。
制作枣片。
将冬枣切成片，晒干变成枣片，用冷冻技法还可以使冬枣变成冬枣脆片，口感更加清脆可口。
制作冷冻水果干。
将冬枣制作成冷冻水果干，风味独特，是年轻人非常喜欢的零食。
酿酒或者酿醋。
将冬枣泡入白酒内制作成冬枣果酒，或者用来酿造醋，风味独特，有浓郁的果香味。
吃不完的冬枣可以自然晒干吗吃不完的冬枣可以有以下用途：制作蜜枣。
将冬枣加入糖和蜜，制作成蜜枣，风味独特，是春节期间家家必备的零食之一。
冬枣怎么挑选好吃 冬枣什么时候成熟
冬枣怎么挑选好吃冬枣什么时候成熟
冬枣是我们生活中比较常见的一种水果，它不仅美味可口，而且营养极其丰富。
那么冬枣怎么挑选好吃呢？
一、怎么挑冬枣
1、看颜色
我们看见的冬枣基本上都是红色和青色混合的，红色部分多的比较成熟，相对比较甜。
青色部分多的就比较脆，看自己的喜好选择。
2、看表皮
表皮要饱满的，冬枣和我们吃的大红枣不一样，它本身是一种鲜食的水果，那么就要选择表皮饱满的，如果表皮皱的，可能是时间长了。
3、看大小
个头大的冬枣成熟度也较高，水分含量足，口感相对软。
个头小的冬枣比较甜脆，爱吃脆口的可以选择个头小的。
4、看整体
整体就是要看冬枣有没有烂掉的地方，或者是小坑，这样的时间放的太长了，不新鲜的不要买。
5、捏一捏
轻轻地捏一捏冬枣，紧实比较硬的是新鲜的好冬枣。
千万不能选那种软了的，不好吃，也不新鲜。
选硬实的比较好。
二、冬枣什么时候成熟
冬枣是一种维生素含量很高的水果，具有“活维生素丸”的美称。
冬枣的成熟期是在秋季，9-10月份左右，一直到11月都有卖，所以应季水果要注意成熟期哟。
三、冬枣的营养价值
冬枣果实含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多
种微量元素，有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能，对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效，有防癌之功效。
营养价值为百果之冠，有“百果王”之称。
冬枣还能解毒保肝、解酒、调节免疫力。
冬枣分级标准
冬枣分级标准
1. 外观品质：冬枣的外观应饱满、完整，无病虫害、无破损、无腐烂。
颜色应为鲜红色或深红色，表皮光滑，无斑点。
果梗应短而粗壮，不易脱落。
2. 大小和形状：冬枣的大小和形状应均匀一致，果实直径一般在3-5厘米之间。
果实呈椭圆形或圆形，果肉丰满。
3. 成熟度：冬枣的成熟度应适中，过熟的冬枣口感较差，不成熟的冬枣口感较硬。
成熟的冬枣颜色鲜艳，果肉饱满，味道甘甜。
4. 糖度：冬枣的糖度是衡量其品质的重要指标之一。
糖度越高，冬枣的口感越好。
一般来说，优质冬枣的糖度应在15%以上。
5. 水分含量：冬枣的水分含量也是衡量其品质的重要指标之一。
水分含量高的冬枣口感较好，但过低的水分含量可能导致果实干瘪。
优质冬枣的水分含量应在60%-70%之间。
6. 储存条件：冬枣在储存过程中应保持适当的温度和湿度，避免阳光直射和潮湿环境。
储存条件好的冬枣品质更佳。
根据以上标准，冬枣可以分为不同的等级，如一级、二级、三级等。
不同等级的冬枣在品质、价格等方面有所差异。
购买时，可以根据自己的需求和预算选择合适的等级。
古人赞美冬枣的诗句
古人赞美冬枣的诗句摘要：一、冬枣的简介二、古人赞美冬枣的诗句赏析三、冬枣的种植与养护技巧四、冬枣的食用价值与保健作用五、总结正文：冬枣，又名冻枣、苹果枣，是枣子的一种，具有较高的营养价值和药用价值。
古人对冬枣赞誉有加，许多诗人都为其写下美妙的诗句。
接下来，我们就来欣赏一些古人赞美冬枣的诗句，并探讨冬枣的种植、食用价值以及保健作用。
一、冬枣的简介冬枣果实鲜美，口感脆甜，富含多种维生素、矿物质和氨基酸。
冬枣树适应性强，生长快，易于管理，是我国北方地区重要的果树之一。
二、古人赞美冬枣的诗句赏析1.杜甫《赋得冬枣》：“冬枣如珠似玉，谁家攀枝坠地。
”诗人以冬枣如珠似玉的形象，展现了其珍贵品质。
2.白居易《赋得枣》：“绿叶阴浓冬枣熟，小红缀枝似珠玑。
”这句诗描绘了冬枣熟透时的美景，让人陶醉。
3.王之涣《登鹳雀楼》：“白日依山尽，黄河入海流。
欲穷千里目，更上一层楼。
”诗人以黄河入海的气势，比喻冬枣的甜美可口。
三、冬枣的种植与养护技巧1.选址：冬枣喜光，应选择光照充足的地方种植。
2.土壤：冬枣适应性强，但以疏松、排水良好的沙质土壤为佳。
3.浇水：冬枣耐旱，但生长季节需保持土壤湿润。
4.施肥：冬枣施肥以有机肥为主，适量施用氮、磷、钾肥。
5.修剪：冬枣生长迅速，需定期修剪，保持树形整齐。
四、冬枣的食用价值与保健作用1.食用价值：冬枣鲜食口感佳，也可制成干果、果脯、饮料等。
2.保健作用：冬枣含有丰富的营养成分，具有抗氧化、抗衰老、增强免疫力、降低血压、保护心血管等保健作用。
五、总结冬枣作为一种美味且具有丰富营养价值的水果，一直以来都备受人们的喜爱。
古人的诗句更是为冬枣增添了无尽的魅力。
在日常生活中，我们可以通过种植冬枣，品尝冬枣美食，享受到大自然馈赠的美好。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
冬枣，又名冻枣、苹果枣，是目前品质最佳的晚熟鲜食枣种，以其优良的品质、丰富的营养和雅致的外观而深受消费者喜爱。
冬枣栽培在种植业中属于技术密集型产业，自冬枣萌芽至果实成熟，需要许多管理技术环节，每一环节都联系紧密。
一、冬枣萌芽前管理技术(土壤解冻后至4月上旬）1、施足肥料冬枣长得好与差，全靠肥当家。
去年秋后未施基肥的，土壤解冻后要迅速补施基肥，同时补充少量速效化肥。
未结果幼树，每株施有机肥30--50kg，(根力多13-8-17)1公斤；结果大树，每株施有机肥50—100kg，（根力多13-8-17)1-2公斤。
施肥方法可以是条状沟施或地面撒施。
条状沟施时，在树冠外围挖深、宽各30cm左右的施肥沟，边施肥边填土，肥土混匀后踏实填平。
地面撒施时，把肥料全部撒在树盘内，结合翻耕把肥料翻入土内即可2、枣园灌水施肥以后，如果有灌溉条件，要浇1次水，易小不易大，以灌透为原则。
去冬栽植的冬枣树务必灌水～遍。
如果无灌溉条件，每株树要浇水50kg以上。
冬枣树萌芽前浇水很关键。
但是否要浇水，主要根据土壤墒情。
通过浇水，可较好地改善土壤墒情。
同时，施肥的枣园也有利于肥土沉实。
但是，此时不宜浇大水（冬枣根系生长发育需较高地温，如果浇水过大，地温提升缓慢，根系生长发育迟缓，影响树体生长）。
3、松土保墒早春解冻后要及时对枣园进行松土保墒。
如果树龄较小，尚未封行，树盘内可进行人工划锄，。
另外，浇水以后、待土壤墒情适宜时，更要及时松土。
4、覆盖地膜冬枣枣园提倡覆盖地膜。
每株覆盖1—2m2，四周用土压好；密植园，提倡全行覆盖。
覆盖地膜可减少地表蒸发，能较好地保持土壤原有墒情，盐碱地冬枣园还可抑制土壤返盐。
可较快地提升地温，促进根系早活动，促进树体生长发育。
对以土壤为越冬场所的病虫害有较好地防治效果，如桃小，枣瘿蚊等，覆盖地膜后，可大大减轻对树体的侵染，减少上树为害。
另外，冬枣园提倡覆盖较厚的黑色地膜，它除具有上述作用外，还可消灭杂草，尤其对在土壤中越冬的病虫害有较好的防治效果。
5、整形修剪萌芽前的另—项重要管理工作是整形修剪，～般在萌芽前20天完成。
整形修剪是一项技术性、操作性较强的管理工作，主要目的是解决树体营养分配之间的矛盾，调节营养生长与生殖生长的关系，营造～个合理的树体结构。
整形修剪要坚持有形不死，无形不乱，因树修剪，随枝造形的原则。
修剪时既要心中有形，又不能刻意去追求某—种树形，只要做到结构合理，骨干枝分布均匀，层次明显，上下不重叠，左右不拥挤，树冠不偏，通风透光条件良好，无论哪种树形都可以，如纺锤形、小冠疏层形、开心形、自然圆头形等。
当前主要的修剪方法有缓放、疏除、短截、缩剪等，要因树因枝而采用。
去冬刚栽植的树，根据株行距，留80cm左右高短截。
行定干修剪，同时留桩0.5cm剪除剪口下的二次枝；刚结果幼树以促、控为主，弱枝促，旺枝控，留足骨干枝，疏除直立旺长枝、拥挤枝、重叠枝，短截有生长空间的主枝延长枝或辅养枝。
结果大树以保持原来的树形为主。
疏除直立旺长枝、过密枝，缩剪细弱枝、冗长枝，稳定树势，调整结构，不断更新结果枝组，做到树老枝不老。
6、防治病虫修剪后的枣树要及时防治病虫害。
结果大树要进行刮除粗老树皮。
刮除时，地下铺～块塑料布，刮完后带出枣园集中烧毁（树皮下是多种病原菌和红蜘蛛等害虫的栖息场所）。
对有干枯病的骨干枝，要用消毒的快刀进行刮除，并用908，或9281等杀菌剂进行涂抹。
修剪后全树喷一遍3—5度的石硫合剂消毒灭菌杀虫。
二、冬枣萌芽展叶期管理技术(4月中旬至5月上旬)1、防治害虫萌芽展叶后，首先是枣瘦蚊、枣芽象甲、绿盲蝽象等冬枣害虫开始陆续出现，紧接着枣尺蠖、枣粘虫、红蜘蛛也要陆续发生，如果防治不及时，新生枝叶就会被吃掉，从而影响开花座果，影响冬枣产量。
害虫防治可以从三个方面着手：第一，喷施农药杀虫。
冬枣萌芽露觜，长到1cm左右时开始用药，直到5月上旬枣叶基本上展开一段时间内，根据害虫发生情况，每隔7～10天左右１遍，选用高效、低毒杀虫剂时，应该注意内吸性农药与触杀性农药相配合，也可可交替上述两类农药。
如采取25％灭幼脲3号1000～1500倍+40.7％毒死蜱800～1000倍；或1.8％阿维菌素1000～1500倍+25％灭幼脲3号1000～1500倍;或10％吡虫啉3000～4000倍加配其他农药制剂等。
各地可根据当地的农药品种进行选配。
第二，地下撒药灭虫。
在树盘周围撒施辛硫磷颗粒剂，每亩撒8-10斤，撒后划锄松土，重点杀灭在土壤中越冬羽化的害虫。
第三是在树干上用物理、化学方法防虫，先将主干粗皮刮净，然后距地面20cm左右，绑缚10cm宽的塑料胶带，再在胶带上缘涂～层含有辛硫磷的凡士林药膏或者粘虫胶，宽度5cm，下缘绑1圈浸过辛硫磷药液的药绳，药绳每15天换1次，换2～3次，重点杀死在土壤中越冬、通过树干上树的害虫。
到6月下旬将塑料胶带解下，带出枣园。
一、建园冬枣耐旱涝，耐瘠薄、抗盐碱；对土壤适应性强，但是为了达到优质丰产创高效的目的，应选择在深厚肥沃的中性呈微碱性沙壤土上建园。
冬枣的栽种方式以密植为宜，便于集约化经营，获得高效益。
密度以每亩栽植55-111株为宜，株行距采用2-3米×3-4米。
冬枣树多采用春栽。
春栽于枣树近发芽前进行。
栽植时，按规划的株行距划线定点，挖1米见方的栽植穴，将表土与心土分放，每穴施入优质圈肥50公斤、根力多（18-16-6）0.5公斤，与表土混匀。
苗木选用嫁接后1-2年生的优质壮苗，无病虫害、根系发达，苗高120厘米以上，嫁接部位愈合良好。
春栽后，浇透水，树盘覆盖地膜，将幼树清干定干后，套上膜袋，萌芽后去掉膜袋。
二、土、肥、水管理定植前将土地整平，栽植后中耕松土，进行全园覆盖，覆盖20厘米厚的麦草，保持土壤湿度，调节土壤温度，施肥。
每年采收后开沟施入基肥，每株施（根力多18-16-6）1-2公斤。
每年追肥三次，4月上旬萌芽前，每株追施尿素0.5-1.0公斤或（根力多18-16-6）0.3-0.7公斤；6月上旬追坐果肥，每株追尿素0.5-1.0公斤；8月上旬追果实膨大肥，每株加入（根力多13-8-17）1-1.5公斤，追肥采用多穴或开沟施施入，深度10-15厘米，施肥量按树体大小和结果多少而定。
叶面喷肥，5-7月份，每隔15天左右，喷一次0.3-0.4%尿素或光和微肥，6月上中旬开花坐果期各喷一次0.3%尿素和0.2%硼砂混合液，8-9月份喷0.3%磷酸二氢钾3-4次。
枣果采收后立即喷一次0.5-1%尿素，能有效的延缓叶片衰老，提高光合能力，有利于营养积累，灌水与排水，全年要抓住三次关键水，即萌芽水、花前水、幼果膨大水，以浇透为宜。
雨季积水时，及时排水防涝。
三、防治病虫害枣树发芽前，全树喷一次5度石硫合剂，消灭越冬病虫，5月上、中、下旬各喷1次菊脂类农药3000倍加入50%久效磷1500倍或50%"1605"1500倍，防治枣步曲、枣瘿蚊、枣粘虫、盲蝽象、叶壁虱、大灰象甲等害虫。
6-8月份喷1-2次15%扫螨净2500倍或73%克螨1000倍，防治叶螨类。
6月下旬开始喷第一次杀菌剂防治枣锈病、轮纹病、炭疽病等，用75%百菌清600倍或70%甲基托布津800倍或50%多菌灵600倍，至9月份每隔10-15天喷一次，连喷4-5次。
6-8月份根据日本龟蜡蚧、盲蝽象、枣粘虫、枣瘿蚊等虫害的发生情况，用菊脂类农药3000倍与50%久效磷1500倍或40%水胺硫磷2000倍进行防治。
四、整形修剪1、冬枣枝芽特点。
冬枣树有主芽、副芽、不定芽三种。
主芽位于发育枝顶端和侧生叶腋中，以及结果母枝顶端发育枝顶端的主芽，生命活力比较旺盛。
副芽位于主芽的侧上方。
看生育发育枝中上部的副芽萌发生成结果基枝，看生育发育枝下部或结果基枝、结果母枝上的副芽萌发抽生结果枝。
不定芽：即萌发的部位和时间不确定，一般在主干、主枝的机械伤口处，由射线薄壁细胞发育而成，它可萌发成新的枣头。
不定芽在更新修剪中起着重要的作用。
冬枣主芽的作用就是萌发枣头，形成树体骨架或结果枝组。
整形修剪就是刺激主芽萌发，培养成骨干枝和结果枝组。
2、幼树整形。
冬枣树是喜光树种，幼树整形修剪应根据不同的密度，采用不同的树形。
每亩栽植55株左右的采用小冠疏层形；每亩栽植80株左右的采用纺锤形；每亩栽植100株左右的采用两主枝开心形；行距在8米以上的采用主干疏层形。
密植冬枣定干高度60厘米左右，稀植冬枣树定干1米左右，根据各树形的结构，采用剪除顶梢，疏除二次枝或将二枝截留1-2节的方法，在需要培育骨干枝和结果枝组的地方，刺激二次枝基部或二次枝节上的主芽萌发枣头，培养成骨干枝或结果枝组。
3、结果期树的剪修。
结果期冬枣树的修剪任务是：保持良好的树形结构，使枝量分布均匀，树冠内光照良好，不断培养更新结果树组和骨干枝，维持健壮的生长势和较长的结果年限。
为达到此目的，要及时疏除徒长枝、竞争枝、交叉枝、过密枝、细弱枝和病虫枝，回缩下垂枝，对骨干枝延长头下垂衰弱时，进行回缩，用背上枝换头，使其保持60-70度。
4、夏季修剪。
冬枣树生长旺盛，整形修剪要冬剪与夏剪相结合，以夏剪为主，以利于早成形，优质丰产。
夏季修剪的主要方法是：⑴枣头摘心。
5-8月份在新生枣头尚未木质化时，保留3-5个二次枝，摘除顶梢，抑制加长生长。
花期枣头摘心可提高坐果率，促进幼果生长；骨干枝延长头在适当长度厘米摘心，可促生分枝和加粗生长，增加骨干枝的尖削度，增加负载量。
⑵抹芽。
生长季节及时抹除骨干枝和树干上萌生的无用枣头，以利于节约营养，防止扰乱树形，影响通风透光。
⑶疏枝。
对于密集处的枣头和无利用价值的枣头及时疏除。
⑷拉枝。
对着生方位和角度不当的枝，在生长季节趁绿枝柔软，进行拉枝调整。
⑸除萌。
对树干周围地面上萌生的根蘖苗，不作繁殖用时及时清除。
五、合理坐果，保果丰产冬枣树花期长，花量大，自然坐果率低，人为的促进合理坐果，对增加产量和提高枣果质量具有重要意义。
促进"头蓬花"坐"头蓬果"，达到每个结果枝坐果1个，就能丰产。
1、环割、环剥6月上旬，一般在"芒种"前后，全树枣花开花30%左右时，进行环割、环剥。
枣树干周在20厘米以下的进行环割，第一次环割在"芒种"前后，每隔7天再割一次，连割3次，环割可对主干或主枝进行。
干周在20厘米以上的树进行主干环剥，宽度0.5~0.7厘米。
2、枣头摘心花期枣头摘心，抑制枣头旺长，可促进坐果。
3、改善田间小气候。
花期天气干旱时，土壤含水量低，进行树盘浇水，无浇水条件时，进行树冠喷水（920 ），喷水（920 ）适宜在17时后进行，连喷3-4天，增加空气湿度，改善田间小气候，促进坐果。
4、枣园放蜂。
在枣园内放蜂，为枣花传播花粉，促进坐果。