大班健康活动教案及反思——花式蛋糕

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幼儿园大班数学优质课教案《蜂蜜蛋糕树》及教学反思(推荐5篇)

幼儿园大班数学优质课教案《蜂蜜蛋糕树》及教学反思(推荐5篇)

幼儿园大班数学优质课教案《蜂蜜蛋糕树》及教学反思(推荐5篇)第一篇:幼儿园大班数学优质课教案《蜂蜜蛋糕树》及教学反思《大班数学优质课教案《蜂蜜蛋糕树》含反思》这是优秀的大班数学教案文章,希望可以对您的学习工作中带来帮助!活动目标:1、用多种材料进行测量,探索测量工具的长短与测量次数、长度的关系,对测量活动感兴趣。

2、发展目测力、判断力。

3、能在集体面前大胆发言,积极想象,提高语言表达能力。

4、能认真倾听同伴发言,且能独立地进行操作活动。

活动准备:蜂蜜蛋糕树绘本ppt;大图(次数一样,测量工具不一样;长度一样,测量工具不一样);测量工具(棉签、回形针、小棍);笔活动过程:一、阅读绘本,感知测量(8—9分钟)师:今天,张老师带来一个有趣的故事,一起来看看。

1、阅读绘本前几页,引出问题提问:小老鼠和阿力挖到蜂蜜了吗?“教案来自:屈;老师教;案网.”为什么没有挖到?【引导幼儿大胆表达自己的想法】2、出示图片,了解测量工具的长短与测量长度的关系师:小熊猫从家门口走路5步,小老鼠它们也走路5步,它们是用什么测量的?【说出脚步,一种自然测量工具】师:这是它们走一步的距离,你们觉得哪个是小老鼠一步的距离?哪个是阿力走一步的距离?【幼儿进行选择正确的脚印】师:小老鼠走了5步的距离有多远呢?我们一起来测量一下?【老师示范测量,运用儿歌复习正确的测量方法。

】师:大河马阿力也走了5步,阿力走的长度,谁来测量一下?【请个别幼儿测量】师:现在你们知道为什么它们没有挖到蜂蜜了吗?师小结:小老鼠的脚步小,用来测量的测量工具短,所以测量出来的长度短;河马的脚步大,用来测量的测量工具长,所以测量出来的长度也长,因此,虽然都走了5步,测量了5次,但是长度不一样。

3、再次阅读,发现秘密师:我们看看它们有没有发现?小结:原来,小小的测量还有这样一个秘密,怪不得它们挖不到蜂蜜。

测量还有什么小秘密呢?请你们来发现一下。

二:操作体验,探索关系(15分钟左右)1、幼儿测量师:老师把大熊猫的家到蜂蜜的距离画出来了,请你用老师提供的测量工具来测量一下,看看测量结果都一样吗?【师交代要求:请你每次选择一种测量工具,测量好后,把测量次数记录下来。

大班幼儿食育蛋糕教案

大班幼儿食育蛋糕教案

大班幼儿食育蛋糕教案教案标题:大班幼儿食育蛋糕教案教案目标:1. 培养幼儿对食物的兴趣和认知,了解蛋糕的制作过程和食材特点。

2. 培养幼儿的动手能力和合作意识,通过亲自动手制作蛋糕,培养他们的创造力和团队合作精神。

3. 通过食育教学,教育幼儿养成良好的饮食习惯和健康意识。

教学准备:1. 食材:面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、巧克力、水果等。

2. 烹饪工具:搅拌碗、搅拌器、烤盘、烤箱等。

3. 图片或实物:展示蛋糕的图片或实物,引发幼儿的兴趣和好奇心。

4. 安全措施:保证教室的安全环境,确保幼儿在制作蛋糕过程中的安全。

教学步骤:1. 引入(5分钟):- 展示蛋糕的图片或实物,引发幼儿的兴趣和好奇心。

- 与幼儿一起讨论他们对蛋糕的认识和喜好,引导他们描述蛋糕的外观和口感。

2. 知识讲解(10分钟):- 介绍蛋糕的制作过程和常用食材,如面粉、糖、鸡蛋、牛奶等。

- 通过图片或实物展示,让幼儿了解不同种类的蛋糕,如巧克力蛋糕、水果蛋糕等。

3. 制作蛋糕(30分钟):- 将幼儿分成小组,每个小组由3-4名幼儿组成,确保每个小组都有机会参与制作蛋糕。

- 指导幼儿按照步骤进行蛋糕的制作,如将面粉、糖、鸡蛋、牛奶等食材混合搅拌,倒入烤盘中,放入预热的烤箱中烘烤等。

- 鼓励幼儿在制作过程中互相合作,分工合作,培养他们的团队合作精神。

4. 品尝蛋糕(10分钟):- 等待蛋糕烘烤完成后,取出并放置在冷却架上。

- 将蛋糕切成小块,让每个幼儿都能品尝到自己亲手制作的蛋糕。

- 引导幼儿品尝蛋糕的口感和味道,让他们感受到自己的努力和成果。

5. 总结(5分钟):- 与幼儿一起回顾整个制作过程,让他们分享自己的感受和体会。

- 引导幼儿思考蛋糕制作的过程中需要注意的事项和食材的作用。

- 强调食物的重要性,鼓励幼儿养成良好的饮食习惯和健康意识。

教学延伸:1. 绘制制作蛋糕的简单流程图,帮助幼儿巩固制作蛋糕的步骤。

2. 鼓励幼儿用绘画或手工制作蛋糕的图片,展示他们对蛋糕的理解和想象。

大班健康活动教案花式蛋糕

大班健康活动教案花式蛋糕

一、活动名称:大班健康活动教案——花式蛋糕二、活动目标:1. 了解蛋糕的制作过程,学会分享和品尝美食。

2. 通过动手操作,培养幼儿的动手能力和创造力。

三、活动准备:1. 蛋糕材料:面粉、鸡蛋、糖、牛奶、奶油、水果等。

2. 制作工具:烤箱、搅拌器、模具、刀具等。

3. 烘焙知识PPT、蛋糕图片、水果图片等。

四、活动过程:1. 导入:邀请幼儿分享他们最喜欢的蛋糕款式和口味。

2. 讲解:通过PPT展示烘焙知识,让幼儿了解蛋糕的制作过程。

3. 制作:分组进行蛋糕制作,教师引导幼儿动手操作,培养幼儿的动手能力。

4. 装饰:让幼儿用水果、奶油等材料装饰蛋糕,激发幼儿的创造力。

五、活动延伸:1. 组织一次“美食分享会”,让幼儿带上自己喜欢的美食,与同伴共同分享。

2. 邀请家长参与烘焙活动,增进亲子关系。

3. 开展“健康饮食主题”绘画活动,让幼儿发挥想象力,绘制关于健康饮食的画作。

六、活动步骤:1. 准备阶段:教师提前准备好蛋糕材料和制作工具,确保烤箱等设备正常运作。

2. 制作阶段:教师向幼儿讲解蛋糕制作的基本步骤,示范如何打发鸡蛋、搅拌面糊等。

幼儿在教师的指导下,分组进行蛋糕制作。

3. 装饰阶段:蛋糕烘焙完成后,教师引导幼儿使用水果、奶油等材料装饰蛋糕,鼓励幼儿发挥创意,制作出独特的花式蛋糕。

4. 品尝阶段:蛋糕装饰完成后,教师组织幼儿分享蛋糕,培养幼儿分享的美好品质。

教师引导幼儿品尝自己的作品,体验动手创作的乐趣。

七、活动注意事项:1. 确保活动场所安全,避免幼儿受伤。

2. 蛋糕制作过程中,教师应指导幼儿正确使用工具,注意食品安全。

3. 在活动过程中,教师要关注每个幼儿的参与情况,鼓励他们积极参与制作。

4. 活动结束后,教师与幼儿一起清理制作现场,培养幼儿的环保意识。

八、活动评价:1. 观察幼儿在制作过程中的动手能力和创造力表现。

2. 关注幼儿在活动中的团队协作和分享精神。

3. 搜集家长和幼儿对活动的反馈意见,不断优化活动方案。

大班烘焙蛋糕教案反思

大班烘焙蛋糕教案反思

大班烘焙蛋糕教案反思教案名称:大班烘焙蛋糕教案反思教案目标:1. 培养幼儿对烘焙蛋糕的兴趣。

2. 提高幼儿动手能力和团队合作意识。

3. 增强幼儿的观察力和创造力。

教学准备:1. 烘焙蛋糕所需材料:面粉、鸡蛋、牛奶、砂糖、黄油、香草精等。

2. 烘焙工具:搅拌碗、搅拌勺、烤盘、烤箱等。

3. 幼儿园厨房或烘焙室。

4. 幼儿园老师或烘焙专家的指导。

教学步骤:1. 导入(5分钟)- 引导幼儿回顾上一堂课所学的烘焙蛋糕的基本步骤和材料。

- 引发幼儿对烘焙蛋糕的兴趣,例如展示一些美味的蛋糕图片或讲述蛋糕的故事。

2. 知识讲解(10分钟)- 介绍烘焙蛋糕的基本材料和工具,并向幼儿解释其作用。

- 讲解烘焙蛋糕的步骤,包括搅拌、加热、烘焙等。

3. 分组制作(20分钟)- 将幼儿分成小组,每个小组由一名成人指导。

- 每个小组根据提供的食谱和材料,按照步骤制作蛋糕。

- 鼓励幼儿积极参与,提供必要的帮助和指导。

4. 烘焙过程(30分钟)- 将制作好的蛋糕放入预热好的烤箱中。

- 监督幼儿保持安全,不接触烤箱和热的烤盘。

5. 蛋糕装饰(15分钟)- 在蛋糕烘焙的同时,准备一些装饰材料,如糖霜、水果、巧克力碎片等。

- 蛋糕烘焙完成后,让幼儿根据自己的创意进行装饰。

6. 品尝和分享(10分钟)- 将蛋糕切成小块,让每个小组的幼儿品尝自己制作的蛋糕。

- 鼓励幼儿分享他们的制作心得和感受。

教案反思:在本次教案中,我注意到以下几点需要改进:1. 时间安排:由于烘焙蛋糕需要一定的时间,我在分组制作和烘焙过程中没有安排足够的时间。

下次可以将制作和烘焙过程分为两堂课进行,以确保每个步骤都得到充分的时间。

2. 材料准备:有些幼儿对于烘焙蛋糕所需的材料不太熟悉,下次可以在导入部分加入一些材料的展示和介绍,以提前引起幼儿的兴趣和好奇心。

3. 幼儿参与度:部分幼儿在制作过程中表现得较 passively,下次可以尝试提前安排好小组,确保每个小组都有积极参与的幼儿,并给予他们更多的鼓励和表扬。

幼儿园大班教案《花式蛋糕》含反思

幼儿园大班教案《花式蛋糕》含反思

幼儿园大班教案《花式蛋糕》含反思教学目标:1.了解常见蛋糕的制作过程和基本材料。

2.培育幼儿的动手本领和协作精神。

3.让幼儿发挥想象力和制造力,制作本身的花式蛋糕。

教学重点:1.蛋糕的基本材料和制作过程。

2.通过实践操作提高幼儿的动手本领和协作精神。

教学难点:1.如何教授幼儿蛋糕的制作过程。

2.如何引导幼儿自主选择材料,发挥想象力和制造力。

教学准备:操作台、蛋糕模具、搅拌盆、电动打蛋器、蛋、面粉、糖、牛奶、黄油等材料。

教学步骤:1.渲染气氛,引导幼儿自若地进入角色。

老师:今日我们要一起来制作美味的花式蛋糕,你们爱好哪种口味的蛋糕呢?幼儿:巧克力的!水果的!草莓的!老师:好的,我们可以制作各种口味的花式蛋糕,让我们一起来体验制作的过程!2.简单介绍蛋糕的制作过程和材料老师:蛋糕的制作需要一些基本材料,例如面粉、糖、鸡蛋、黄油、牛奶等等。

今日我们要制作一个草莓口味的蛋糕,以下是制作过程:(1)将黄油和糖混合,打成均匀的糖渣。

(2)逐个打入鸡蛋,打成淡黄色的蛋液。

(3)将面粉过筛,渐渐加入淡黄色的蛋液中。

(4)搅拌均匀之后,加入牛奶,连续搅拌。

(5)将草莓切小块,放入蛋糕糊中,搅拌均匀。

(6)将蛋糕糊倒进蛋糕模子中,放入烤箱中烘烤。

3.幼儿实践操作制作花式蛋糕(1)前期准备工作。

老师先领着幼儿一起将操作台整理干净,布置好各种材料和器具,确保工作区域乾净有序。

(2)学习制作花式蛋糕的方法。

老师通过口头和视觉示范,向幼儿介绍蛋糕的制作过程和各种工具的使用方法,并在需要时予以引导和帮忙。

(3)在制作花式蛋糕的过程中,老师激励幼儿通过想象、发挥制造力,自若地将不同口味的小蛋糕做成不同的造型,如小熊、小兔等,激发幼儿的创意思维,提高幼儿的情感态度。

(4)制作后期处理。

当小蛋糕制作完成后,老师激励幼儿发挥本身的想象力和制造力,自由搭配各种糖果、裱花沙拉酱等点缀物,让小蛋糕变得更加生动多彩。

老师在此过程中予以幼儿必要的引导和帮忙。

幼儿园花朵蛋糕教案大班

幼儿园花朵蛋糕教案大班

幼儿园花朵蛋糕教案大班一、教育目标在本教学活动中,我们的教育目标是:1.让幼儿了解蛋糕制作的基本过程和技巧;2.培养幼儿动手实践和合作意识;3.建立幼儿作品欣赏和分享的习惯;4.通过本次活动,让幼儿感受到学习和创作的乐趣。

二、教学准备1.主材料:蛋糕浆、各种果酱(草莓、蓝莓、柠檬等)、生菜叶、奶油;2.配件:蛋糕模具、搅拌器、量杯、量匙、橡皮手套、围裙;3.教育器材:照片或图片材料;4.实施人员:教师、幼儿。

三、教学步骤1.照片导入:老师出示蛋糕的照片或模型,让幼儿一起欣赏和感受;2.知识讲解:老师为幼儿讲解蛋糕制作的基本过程和技巧,包括:材料、制作工具、均匀搅拌、蛋糕模具的使用等;3.示范制作:老师现场示范蛋糕的制作过程,并在幼儿的帮助下完成;4.幼儿实践:老师分组,让幼儿动手实践蛋糕的制作,每组按照自己的喜好和想象力,进行不同口味和形状的蛋糕制作;5.整理蛋糕:在蛋糕制作完成后,老师和幼儿一起整理彩色果酱和苹果酱作为涂抹,用花形装饰嘴管将奶油挤在蛋糕上面,最后摆放上生菜叶。

这样,花朵蛋糕就成功完成啦!6.作品分享:各小组将自己制作的花朵蛋糕放在桌上,大家依次观赏,并分享自己的感悟和心得。

四、教学方法1.通过图片的演示、老师的详细解说,使幼儿了解蛋糕的基本制作工艺;2.通过现场示范和动手操作,让幼儿学会如何制作和装饰蛋糕;3.通过分享和轮流发言,让幼儿发表自己的意见并接受他人的意见。

五、教学效果评价在这次的花朵蛋糕制作活动中,幼儿们克服了不少的困难,像把蛋糕倒模具里、均匀搅拌、花式样的挤出等等,而且团队合作意识也在这个过程中得到了培养。

最后,幼儿展示出了他们的作品并分享了他们的经验与感受,而这些都证明了本次活动是一个非常成功的教育体验。

大班健康活动教案及反思——花式蛋糕

大班健康活动教案及反思——花式蛋糕

大班健康活动教案及反思——花式蛋糕一、教案1. 目的通过制作花式蛋糕,让儿童掌握简单的烘焙技巧,了解健康食品的概念和制作方法。

同时,增强儿童的动手能力,培养他们的创造力和想象力。

2. 材料•自发粉:100克•细砂糖:50克•鸡蛋:2个•稀奶油:30克•黄油:30克•甜杏仁:30克•其他水果(如草莓、蓝莓等)3. 步骤1.将黄油、稀奶油和细砂糖混合搅拌均匀;2.将鸡蛋打散后加入拌匀的材料中;3.逐渐加入自发粉,搅拌均匀;4.将甜杏仁切碎,添加到混合后的面糊中,再次搅拌均匀;5.将面糊倒入模具中,送入烤箱中烘焙(温度为180度,时间为20分钟);6.取出烤好的蛋糕,上面装饰上各种水果或糖霜。

4. 教学重点•学生学会如何规范操作材料和烘焙工具•学生掌握制作简单烘焙食品的方法及技巧•能够灵活运用所学技术,制作出精美的花式蛋糕•学生增强安全意识,减少烘焙过程中的伤害事故5. 教学难点•如何规范操作材料和烘焙工具•如何根据例子自由构思并制作出多种形状风格的花式蛋糕6. 教学策略•活动介绍:讲解精准蛋糕制作基础知识•小组合作:同年级孩子合作完成蛋糕制作,提高团队合作能力•游戏方式:通过更多的花式蛋糕练习,巩固所学知识•评价方式:对小组制作结果进行互相点评,彼此共同进步二、反思在本次活动教学中,我体会到了家长非常期待孩子学习小烘焙、健康体验等活动,但是由于孩子们年龄还很小,缺乏正确可操作性的知识,我发现我们自己也需要不断的更新教育方式,针对孩子的实际需求和兴趣,探索出更深入更好玩的教学模式。

在接下来的活动过程中,我认为我们要更注重反馈,让孩子得到最大化的协作、创意和实际的指导帮助。

同时,在指导过程中激发孩子创新思维,推动儿童个性化学习模式的发展,不断提高他们的掌握实用技能的能力。

大班健康活动教案花式蛋糕

大班健康活动教案花式蛋糕

大班健康活动教案——花式蛋糕一、活动目标:1. 了解蛋糕的制作过程,学会分享和合作。

2. 培养幼儿的动手操作能力和创造力。

3. 培养幼儿对健康饮食的认识,懂得适量吃甜食。

二、活动准备:1. 蛋糕材料:鸡蛋、面粉、糖、牛奶、奶油等。

2. 制作工具:电子秤、打蛋器、搅拌碗、烤箱等。

3. 蛋糕模具、装饰材料(如水果、巧克力等)。

4. 教学视频或图片。

三、活动过程:1. 教学导入:通过展示蛋糕图片或视频,引发幼儿对蛋糕的兴趣,引导幼儿观察蛋糕的样式和颜色。

2. 讲解蛋糕制作过程:教师简要介绍蛋糕的制作过程,包括鸡蛋、面粉、糖、牛奶、奶油等材料的作用。

3. 动手制作:教师带领幼儿分组进行蛋糕制作,讲解每一步的操作要领,并指导幼儿亲自动手操作。

4. 蛋糕装饰:让幼儿发挥想象力,用水果、巧克力等装饰材料为蛋糕进行装饰。

四、活动延伸:1. 组织幼儿进行“最美蛋糕”评选活动,鼓励幼儿表达自己的看法。

2. 让幼儿回家后,与家长一起查阅蛋糕制作的相关资料,了解更多的蛋糕制作技巧。

3. 开展健康饮食主题教育活动,引导幼儿树立正确的饮食观念。

五、活动注意事项:1. 确保幼儿在制作过程中安全使用工具,避免受伤。

2. 注意蛋糕制作的卫生,保证食材新鲜。

3. 在活动中,教师要关注每个幼儿的制作进度,给予个别指导。

4. 活动结束后,及时对幼儿进行点评,鼓励他们的努力和创造。

六、活动教学:1. 教案指导:通过图片、视频等教学资源,详细讲解蛋糕的制作步骤,确保幼儿能够理解并掌握关键点。

2. 安全须知:教育幼儿在使用厨房工具时要注意安全,避免受伤,并教授基本的厨房安全知识。

3. 食谱解读:与幼儿一起阅读蛋糕的食谱,解释每种食材的作用和必要性,培养幼儿的阅读理解能力。

七、活动实施:1. 实践操作:在教师的指导下,幼儿分组进行蛋糕制作,每组负责一部分工序,确保每个幼儿都能参与其中。

2. 观察与记录:鼓励幼儿观察蛋糕制作过程中的变化,并记录下来,培养幼儿的观察力和记录能力。

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大班健康活动教案及反思——花式蛋糕大班活动教案——花式蛋糕设计意图:“民以食为天”,每个人面对美食的诱惑都有一种难以言喻的情感,而小朋友对于美食的渴望更是从不隐藏。

蛋糕是我们日常生活中常见的一种食品,也是小朋友们非常喜欢吃的。

不仅如此,我不但可以借助它来帮助小朋友关注了解生活中的人和事,培养其对劳动者的热爱;而且更可以引导小朋友从艺术的角度来欣赏它鲜明的色彩、丰富多样的造型。

为此,我设计了这一活动,旨在满足小朋友们的渴求,引导小朋友建立良好的社会情感,培养幼儿大胆表达自己想法的个性与创造力,丰富其感性经验和审美情绪,从而体验生活和艺术的快乐,引发他们对生活和艺术美的追求。

活动目标:1、了解制作蛋糕的工序及初步认识了解糕点师这一职业特性,激发幼儿热爱劳动者的情感。

2、引导幼儿积极观察探索,鼓励幼儿模仿糕点师的劳动,按照自己的意愿大胆地设计创造一个独特的花式蛋糕。

3、引导幼儿从艺术角度欣赏日常食品蛋糕,帮助幼儿感受生活美、艺术美,体验艺术创造活动的快乐。

活动准备:1、实物:色彩鲜艳、造型各异的蛋糕数个。

2、教学课件和电教设备课件(一):有关制作蛋糕的环境及人物。

课件(二):制作蛋糕的主要原料及步骤。

课件(三):与实物有别的各种不同色彩及造型的花式蛋糕图片。

3、请家长带领孩子去参观糕点师傅如何制作花式蛋糕,共同收集各种制作材料:几何图形海绵块、彩色玻璃纸、水粉颜料、油泥、泡沫纸、皱纸、牙签、雪花塑胶片、小纽扣、瓶盖等。

活动过程:一、运用幼儿生活中的已有经验,激发幼儿探讨学习的兴趣。

出示色彩鲜艳、造型各异的蛋糕数个,让幼儿结合自己平时生活中对蛋糕的已有经验进行讨论。

(提问:你们喜欢吃蛋糕吗?吃起来是什么味道?吃了它对我们的身体有什么好处呢?)二、欣赏教学课件,引导幼儿了解制作蛋糕的工序及糕点师的职业特性,激发幼儿热爱劳动者的情感。

1、欣赏课件(一):了解制作蛋糕的环境及人物,激发幼儿对和生活有关环境的关注,对糕点师傅的尊重、感激之情。

(提问:蛋糕从哪里来的?是谁做出了好吃又漂亮的蛋糕?)2、欣赏课件(二):了解制作蛋糕的主要原料及步骤,了解糕点师傅的工作特性。

(提问:我们来看一看蛋糕是怎样做出来的?)3、欣赏课件(三):引导幼儿从艺术角度讨论欣赏蛋糕。

(提问:你觉得这些蛋糕漂亮吗?哪些地方漂亮?)三、鼓励幼儿自主选择材料进行艺术创造,提供给幼儿自由表现的机会,激发幼儿模仿劳动的兴趣。

1、教师引发幼儿模仿糕点师的劳动,按照自己的意愿进行艺术创造。

(提问:如果你是糕点师傅,你想做一个什么样的蛋糕?)2、重点引导幼儿发挥想象创造,大胆地进行各种创造尝试。

3、教师巡回观察、指导,注意尊重幼儿的想法和创造。

四、幼儿互相分享创造的快乐。

1、请部分幼儿向大家展示自己的创造作品,重点介绍一下自己是如何想象设计的,选用了哪些创作材料,在创作的过程中遇到了哪些困难是如何解决的?2、幼儿将自己创作的“花式蛋糕”陈列展示出来,相互欣赏,共同提高。

五、延伸活动开展游戏“Baby蛋糕屋”。

大班活动教案——花式蛋糕设计意图:“民以食为天”,每个人面对美食的诱惑都有一种难以言喻的情感,而小朋友对于美食的渴望更是从不隐藏。

蛋糕是我们日常生活中常见的一种食品,也是小朋友们非常喜欢吃的。

不仅如此,我不但可以借助它来帮助小朋友关注了解生活中的人和事,培养其对劳动者的热爱;而且更可以引导小朋友从艺术的角度来欣赏它鲜明的色彩、丰富多样的造型。

为此,我设计了这一活动,旨在满足小朋友们的渴求,引导小朋友建立良好的社会情感,培养幼儿大胆表达自己想法的个性与创造力,丰富其感性经验和审美情绪,从而体验生活和艺术的快乐,引发他们对生活和艺术美的追求。

活动目标:1、了解制作蛋糕的工序及初步认识了解糕点师这一职业特性,激发幼儿热爱劳动者的情感。

2、引导幼儿积极观察探索,鼓励幼儿模仿糕点师的劳动,按照自己的意愿大胆地设计创造一个独特的花式蛋糕。

3、引导幼儿从艺术角度欣赏日常食品蛋糕,帮助幼儿感受生活美、艺术美,体验艺术创造活动的快乐。

活动准备:1、实物:色彩鲜艳、造型各异的蛋糕数个。

2、教学课件和电教设备课件(一):有关制作蛋糕的环境及人物。

课件(二):制作蛋糕的主要原料及步骤。

课件(三):与实物有别的各种不同色彩及造型的花式蛋糕图片。

3、请家长带领孩子去参观糕点师傅如何制作花式蛋糕,共同收集各种制作材料:几何图形海绵块、彩色玻璃纸、水粉颜料、油泥、泡沫纸、皱纸、牙签、雪花塑胶片、小纽扣、瓶盖等。

活动过程:一、运用幼儿生活中的已有经验,激发幼儿探讨学习的兴趣。

出示色彩鲜艳、造型各异的蛋糕数个,让幼儿结合自己平时生活中对蛋糕的已有经验进行讨论。

(提问:你们喜欢吃蛋糕吗?吃起来是什么味道?吃了它对我们的身体有什么好处呢?)二、欣赏教学课件,引导幼儿了解制作蛋糕的工序及糕点师的职业特性,激发幼儿热爱劳动者的情感。

1、欣赏课件(一):了解制作蛋糕的环境及人物,激发幼儿对和生活有关环境的关注,对糕点师傅的尊重、感激之情。

(提问:蛋糕从哪里来的?是谁做出了好吃又漂亮的蛋糕?)2、欣赏课件(二):了解制作蛋糕的主要原料及步骤,了解糕点师傅的工作特性。

(提问:我们来看一看蛋糕是怎样做出来的?)3、欣赏课件(三):引导幼儿从艺术角度讨论欣赏蛋糕。

(提问:你觉得这些蛋糕漂亮吗?哪些地方漂亮?)三、鼓励幼儿自主选择材料进行艺术创造,提供给幼儿自由表现的机会,激发幼儿模仿劳动的兴趣。

1、教师引发幼儿模仿糕点师的劳动,按照自己的意愿进行艺术创造。

(提问:如果你是糕点师傅,你想做一个什么样的蛋糕?)2、重点引导幼儿发挥想象创造,大胆地进行各种创造尝试。

3、教师巡回观察、指导,注意尊重幼儿的想法和创造。

四、幼儿互相分享创造的快乐。

1、请部分幼儿向大家展示自己的创造作品,重点介绍一下自己是如何想象设计的,选用了哪些创作材料,在创作的过程中遇到了哪些困难是如何解决的?2、幼儿将自己创作的“花式蛋糕”陈列展示出来,相互欣赏,共同提高。

五、延伸活动开展游戏“Baby蛋糕屋”。

大班活动教案——花式蛋糕设计意图:“民以食为天”,每个人面对美食的诱惑都有一种难以言喻的情感,而小朋友对于美食的渴望更是从不隐藏。

蛋糕是我们日常生活中常见的一种食品,也是小朋友们非常喜欢吃的。

不仅如此,我不但可以借助它来帮助小朋友关注了解生活中的人和事,培养其对劳动者的热爱;而且更可以引导小朋友从艺术的角度来欣赏它鲜明的色彩、丰富多样的造型。

为此,我设计了这一活动,旨在满足小朋友们的渴求,引导小朋友建立良好的社会情感,培养幼儿大胆表达自己想法的个性与创造力,丰富其感性经验和审美情绪,从而体验生活和艺术的快乐,引发他们对生活和艺术美的追求。

活动目标:1、了解制作蛋糕的工序及初步认识了解糕点师这一职业特性,激发幼儿热爱劳动者的情感。

2、引导幼儿积极观察探索,鼓励幼儿模仿糕点师的劳动,按照自己的意愿大胆地设计创造一个独特的花式蛋糕。

3、引导幼儿从艺术角度欣赏日常食品蛋糕,帮助幼儿感受生活美、艺术美,体验艺术创造活动的快乐。

活动准备:1、实物:色彩鲜艳、造型各异的蛋糕数个。

2、教学课件和电教设备课件(一):有关制作蛋糕的环境及人物。

课件(二):制作蛋糕的主要原料及步骤。

课件(三):与实物有别的各种不同色彩及造型的花式蛋糕图片。

3、请家长带领孩子去参观糕点师傅如何制作花式蛋糕,共同收集各种制作材料:几何图形海绵块、彩色玻璃纸、水粉颜料、油泥、泡沫纸、皱纸、牙签、雪花塑胶片、小纽扣、瓶盖等。

活动过程:一、运用幼儿生活中的已有经验,激发幼儿探讨学习的兴趣。

出示色彩鲜艳、造型各异的蛋糕数个,让幼儿结合自己平时生活中对蛋糕的已有经验进行讨论。

(提问:你们喜欢吃蛋糕吗?吃起来是什么味道?吃了它对我们的身体有什么好处呢?)二、欣赏教学课件,引导幼儿了解制作蛋糕的工序及糕点师的职业特性,激发幼儿热爱劳动者的情感。

1、欣赏课件(一):了解制作蛋糕的环境及人物,激发幼儿对和生活有关环境的关注,对糕点师傅的尊重、感激之情。

(提问:蛋糕从哪里来的?是谁做出了好吃又漂亮的蛋糕?)2、欣赏课件(二):了解制作蛋糕的主要原料及步骤,了解糕点师傅的工作特性。

(提问:我们来看一看蛋糕是怎样做出来的?)3、欣赏课件(三):引导幼儿从艺术角度讨论欣赏蛋糕。

(提问:你觉得这些蛋糕漂亮吗?哪些地方漂亮?)三、鼓励幼儿自主选择材料进行艺术创造,提供给幼儿自由表现的机会,激发幼儿模仿劳动的兴趣。

1、教师引发幼儿模仿糕点师的劳动,按照自己的意愿进行艺术创造。

(提问:如果你是糕点师傅,你想做一个什么样的蛋糕?)2、重点引导幼儿发挥想象创造,大胆地进行各种创造尝试。

3、教师巡回观察、指导,注意尊重幼儿的想法和创造。

四、幼儿互相分享创造的快乐。

1、请部分幼儿向大家展示自己的创造作品,重点介绍一下自己是如何想象设计的,选用了哪些创文档从互联网中收集,已重新修正排版,word格式支持编辑,如有帮助欢迎下载支持。

作材料,在创作的过程中遇到了哪些困难是如何解决的?2、幼儿将自己创作的“花式蛋糕”陈列展示出来,相互欣赏,共同提高。

五、延伸活动开展游戏“Baby蛋糕屋”。

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