年暑期饭店社会实践报告范文

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暑假饭店社会实践报告(通用3篇)

暑假饭店社会实践报告(通用3篇)

暑假饭店社会实践报告(通用3篇)暑假饭店篇1时光匆匆,光阴似箭,转眼睛大一生涯就这样结束了,1年的时间自己同样成熟长大了很多,对自己大学生的身份和处境有了更深的熟悉。

眼看着学长学姐为各种各样的证书而努力繁忙着,自己也感到压力在渐渐逼近。

近几年来,大学生就业难的话题更是见诸于各大报纸,电视或网络里也狂轰滥炸的报导大学生就业难的消息,即便是找到工作的大学生起薪也是非常之低,就业情势是着实严重。

因此,对21世纪的大学生来讲,空有理论知识是远远不够的,也要具有很多种实际的能力,比如说交际沟通能力、处理突发事件的能力,还需要实干踏实做事严谨认真负责的态度。

因此,尽量多的参加社会实践活动是很有必要的。

暑假到了,这是一个难得的参加社会实践的机会,恰好学校也发下了社会实践报告书。

当时我看了以后显的很兴奋,由于参加社会实践的决心实在自己老早就有这类想法了,我想依托自己的双手和大脑来赚取自己所需的生活费,固然更多的是想通过亲身体验社会实践让我自己更进一步了解和认知这个社会。

因此回家以后我就与父母商量了一下自己暑假预备打短工的想法,令我欣喜的是父母都很支持我的决定,也赞同我的这一做法!所以,我倍感鼓励,决定今年暑假要真实的往接触社会,品味社会的酸甜苦辣。

我相信,自己能在这次实践中增长见识,更为重要的是也能够检验一下自己是不是能够融进这个社会的大家庭,并想通过社会实践,找出自己在社会中存在的差距。

然而,经过了几天的奔走,我才发现实在工作不是那末好找的。

要不是自己的要求不符合,学历不够,就是工资太少了。

总之一开始就连连碰壁。

暑期工时间太短很难找到满意的兼职。

实在没办法了,只好拜托我朋友了,说是可以往他工作的地方帮忙。

他工作的地方是一个饭店,他的职业是厨师,固然我是不能干厨师的,因此他推荐我当服务员。

老板是个30多岁的女人,貌似很和蔼,正巧饭店缺人,我就加进往了,成了她的饭店的一名服务生。

固然其实不是自己最初想要找的工作,但感觉也挺好的最少在这样工作的地方安全,现在的社会很黑暗很多报导一些没有社会经验的学生都被骗了。

暑假饭店打工社会实践报告9篇

暑假饭店打工社会实践报告9篇

暑假饭店打工社会实践报告9篇第1篇示例:暑假饭店打工社会实践报告暑假是大学生们放松心情、锻炼能力的好时机。

为了更好地提高自己的社会实践能力和融入社会实践,我选择在暑假期间在一家知名饭店进行打工实践。

通过这段实践,我学到了很多在课堂上无法学到的知识和技能,也体会到了社会大环境下的工作压力和挑战。

1. 实践内容在这家饭店,我主要负责接待和招待客人、协助服务员清理餐具和打扫卫生。

每天早上,我都要提前到店铺,帮忙整理餐桌、准备餐具,迎接第一波客人的到来。

在客人到店后,我要主动帮助他们找位子,提供菜单,询问客人的需求,为客人解答疑问。

午餐和晚餐时段,我还要及时清理餐桌、清洁餐具,保持餐厅环境整洁。

在忙碌的工作之余,我也会和同事交流工作经验,互相帮忙、支持。

2. 实践收获在这段实践中,我学到了很多人际交往的技巧和沟通能力。

和客人交流时,我学会了倾听、细心、耐心,能够更好地理解客人需求,提供更好的服务。

我也学会了和同事协作、团结一心,共同面对工作中的困难和挑战。

在工作中,我还学到了时间管理和压力处理的技能,能够更好地安排工作、提高工作效率。

在繁忙的工作岗位上,我也锻炼了自己的耐心和毅力,始终保持乐观、积极向上的心态。

3. 实践感悟通过这段实践,我深刻地感受到了社会实践的重要性和意义。

现在的知识和技能虽然重要,但实践经验同样必不可少。

只有亲身经历过,才能更好地理解社会、融入社会。

在工作中,我还结识了很多不同背景的人,了解了他们的生活、观念和习惯。

这让我更加开阔了视野,增长了见识。

在未来的校园生活和职业生涯中,这些经验都将对我有着深远的影响。

总结而言,暑假饭店打工社会实践给我带来了很多收获和感悟。

通过这段实践,我学会了更多实用的技能和知识,提高了自己的社会实践能力和综合素质。

在未来的学习和工作中,我将继续努力、不断进步,成为一名更有价值的社会人才。

感谢这段实践经历,让我更加坚定了前行的方向和信念。

愿未来的路上,我能够继续锻炼自己,敢于挑战自我,不断成长、超越。

饭店打工的暑期社会实践报告7篇

饭店打工的暑期社会实践报告7篇

饭店打工的暑期社会实践报告7篇第1篇示例:暑期社会实践报告随着社会的发展,暑期社会实践已经成为大学生们增长见识、锻炼能力的重要途径。

今年暑假,我选择在一家饭店进行社会实践,主要从事服务员工作。

通过这段时间的实践,我深刻体会到了饭店工作的辛苦与快乐,也学到了许多宝贵的经验。

在饭店工作的第一天,我被安排在餐厅负责点菜、送菜和收碗筷等工作。

刚开始的时候,我还有些担心自己是否能胜任这份工作,但在同事们的帮助下,我很快适应了工作节奏。

每天忙碌的工作让我感到疲惫,但每当看到满意的客人离开饭店时,内心也充满了成就感。

除了在餐厅工作,我还参与了饭店的日常清洁工作。

每天清洁工作都是必不可少的环节,无论是清洁卫生间还是打扫餐厅,都需要细心耐心地完成。

在这个过程中,我学会了团队协作,明白了每一个岗位的重要性,更加珍惜每一位同事的辛勤付出。

在与客人接触的过程中,我也学到了很多待人接物的技巧。

有些客人可能情绪不好,有些可能对服务有不满意见,但对待客人时,我们始终要保持微笑、耐心和礼貌。

即便遇到不愉快的事情,也要以宽容的心态去面对,这是做好服务工作的关键。

通过这段时间的饭店实践,我感到获益良多。

我学会了如何与他人合作,如何处理工作中的突发情况,这对提升我的应变能力和团队协作能力都有很大的帮助。

我对服务行业有了更深的了解,也更加尊重和珍惜别人的辛勤劳动。

最重要的是,我也在不知不觉中培养了自己的责任感和使命感,让我更加勇敢地去尝试和挑战自己。

在未来的社会实践中,我将继续保持学习的态度,继续努力提升自己的能力,并且将实践中学到的知识与经验运用到实际工作中,为社会做出更大的贡献。

感谢这段宝贵的经历,让我更加成熟和自信。

暑期社会实践,让我成长,让我收获,让我更加坚定了未来的目标和方向。

让我们共同努力,为实现自己的梦想而奋斗!愿大家都能在未来的人生道路上越走越远,收获更多的成功和幸福!第2篇示例:暑期社会实践报告一、实践目的和背景暑期是大学生进行社会实践的黄金时期,为了拓宽自己的视野,提高实践能力,笔者决定选择饭店打工作为暑期社会实践的项目。

餐馆暑期打工社会实践报告6篇

餐馆暑期打工社会实践报告6篇

餐馆暑期打工社会实践报告6篇第1篇示例:餐馆暑期打工社会实践报告一、实践背景暑假即将到来,学校提倡学生参与社会实践活动,以增强学生的社会实践能力和扩大社会视野。

我决定选择到一家当地知名餐馆进行暑期打工,以深入了解餐饮行业的运作和管理。

二、实践过程1. 初次接触初到餐馆,我被领班带领进入厨房,介绍了餐馆的各个区域和工作人员。

我被安排在厨房学习基本的烹饪技能,如切菜、炒菜等。

在学习的过程中,我发现厨房的工作环境非常忙碌,需要快速高效地完成每一道菜品。

2. 服务与接待在厨房学习一段时间后,我被调到了服务区域,负责客人的接待和订单处理。

我学会了如何礼貌地对待客人,如何快速准确地记录客人的点菜需求。

在这个过程中,我也发现了服务员的工作需要细心和耐心,还需要快速的反应能力。

3. 管理与协调我还有幸参与了餐馆的运营管理,学习了如何协调各个部门的工作,如何保持餐厅的整洁和卫生。

我也了解到了餐厅管理者需要处理的各种问题和挑战,需要随时应对客人的抱怨和投诉。

三、实践收获1. 提升技能:通过这次暑期打工,我学到了许多关于餐饮行业的知识和技能,包括烹饪、服务和管理等方面。

这对我未来的就业和职业规划都有很大的帮助。

2. 锻炼能力:在实践过程中,我不断地挑战自己,提高了自己的工作能力和团队合作能力。

我学会了如何应对各种突发情况,如何与同事和客人有效沟通。

3. 拓宽视野:通过这次实践,我更深刻地了解了餐饮行业的运作和管理,也对社会的各个方面有了更加全面的认识。

这对我未来的人生和职业生涯都有很大的启发。

四、实践感悟通过这次餐馆暑期打工的实践,我深刻体会到了劳动的辛苦和企业的经营之不易。

在未来的学习和工作中,我会更加珍惜自己的机会,努力学习和提高自己的能力,为社会做出更大的贡献。

五、实践建议对于其他学生来说,我建议可以选择参与一些社会实践活动,如到餐馆打工、到社区服务中心做义工等,以增加自己的社会经验和实践能力。

通过实践,我们可以更加深入地了解社会的运作和管理,为未来的发展打下坚实的基础。

餐饮暑期社会实践报告(通用8篇)

餐饮暑期社会实践报告(通用8篇)

餐饮暑期社会实践报告餐饮暑期社会实践报告(通用8篇)难忘的社会实践生活已经告一段落了,相信大家这段时间来吸收了不少的新思想,此时此刻我们需要做一个实践报告。

那么你真的会写实践报告吗?下面是小编为大家收集的餐饮暑期社会实践报告(通用8篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。

餐饮暑期社会实践报告1去了青岛,发现找一份工作并不是如自己想象中的那么容易,看着很多店贴着招聘启事,进去一问,基本都是招长期工。

短期工、暑假工的工作少之又少。

终于到青岛的第三天找到了一份工作:在恩顺灌汤水饺店做服务生。

找到工作的第二天,我便开始了暑期的打工生涯。

由于没有太多的工作经验,所以我工作起来特别的卖力与认真。

通过几天的学习观察,我便熟练地掌握了工作流程。

每天上午9:30上班,晚上9:30下班。

早上上班的第一项任务便是收拾昨天客人走后的餐桌,扫地、拖地。

等卫生打扫完之后,便是摆上碗筷,等待客人的到来。

当有客人时,帮忙招呼一下,上茶水,报价、帮客人点菜开单。

然后,便是传菜。

客人在吃饭期间有什么需要,及时提供。

客人走后,便是收拾餐具,打扫卫生。

虽然看起来简单,不过客人多时,也时常手忙脚乱。

特别是当客人等待很长时间时,总是会催老板快一点,老板催促服务生快一点,服务生催促厨师快一点,厨师恨不得要催时间慢一点。

打工累点是自然的事。

与受气相比,受累是算不了什么的,特别是像我這种初出茅庐、没有经验的学生。

每天面对不同的客人,每个客人都有不同的性格和习惯。

有很多客人喝醉酒后,总是乱说一些我们难以应付的问题,还有时有的客人会拿服务生开玩笑。

而作为一名服务生,是没有发脾气的权利的,也不能与客人争吵争辩,因为“顾客就是上帝”。

而工作中并非只是收顾客的气,有时工作中的失误与不足,还会挨管理人员的训。

不过在一段时间以后,我便慢慢适应了。

作为一名打工者,在顾客和老板面前,要做的便是服从、服从、再服从。

其实,老板大多数时候是很关心员工的,有时会鼓励我,在受到顾客的委屈时,也会给予安慰。

2023年暑假饭店打工社会实践报告范文(通用6篇)

2023年暑假饭店打工社会实践报告范文(通用6篇)

2023年暑假饭店打工社会实践报告范文(通用6篇)暑假饭店打工社会实践报告1一个月短暂的寒假很快就过去了,此时此刻,回味一下自己假期生活,深有感受:我觉得这个假期过得很充溢,通过两周的打工,我学到了许多在学校里无法学到的东西。

放假回家后,我跟妈妈说我想去打工,体验一下生活。

妈妈同意了。

在妈妈的帮助下,我来到了老虎滩旁边的王子饭店,在那里当服务员。

正式上班的前一天,我就去里王子饭店。

来到一个新环境,对什么都很新奇,我在饭店里转了转。

饭店总占地面积大约1500平方米吧。

一楼里面是火锅,海鲜自助餐,外面是烧烤;二楼是炒菜;三四楼是客房。

不禁觉得这个饭店还挺豪华的。

1月7号正式上班。

9点钟上班。

二楼主管孙经理把我带到人事部填写员工档案,然后带我去领了一套工作服。

最终把我带到姜姐姐面前,跟我说,你先跟着她熟识熟识环境,然后就走了。

一起先,由于是第一次接触这种场面,感觉什么都很簇新,对什么都新奇,就向姐姐问这问那,姐姐就一一告知我,把一天的流程跟我说了一遍,然后就说,你也不用刻意去记,跟着我做就可以了。

听起来似乎很简洁,但做起来就不是那么简洁了。

刚起先,我就只是做一些简洁的零碎的事,这些事以前在家里做过,现在做起来还挺顺手。

快到中午的时候,接连有客人来吃饭,一天的工作慢慢地进入了第一个高峰期。

由于我是第一天来干活,我们的领班静姐就没有让我点菜,只是让我在旁边看着,看着看着我就晕了,这老多菜,一样样的登记菜名,价格,这得用多长时间,哎但是想归想,在休息时间里,我还是渐渐地登记了,第一天的客人不算太多,中午有七桌团餐,在团来之前,静姐让我和姜姐一起把菜给上了,(团餐是根据肯定的餐标给固定的菜),我就学着姐姐的样子做,嘿嘿,还可以,只要汤不洒就行了,菜刚刚上完,旅游团就来了,真就体验到了赵丽蓉小品中的"别人坐着,我站着,别人吃着我看着"的感觉,看着她们各种各样的吃饭姿态,就觉得好笑,都说看一个人的行为举止,就能知道这个人修养,还真不假。

暑期饭店社会实践报告15篇

暑期饭店社会实践报告15篇

暑期饭店社会实践报告15篇暑期饭店社会实践报告1在工作结束后,我做了如下的总结:1、要善于沟通:碰到那些心情比较坏的人,真的要学会和他们沟通,不能和他们吵,要心平气和的和他们解释他们所不明白的问题,;当然和上司也要好好的沟通,不能总是把一些工作上的事憋在心里,有时自己在工作上有什么问题要经常和上司沟通沟通,并及时的解决,这样工作才会有动力,才不会想不干了。

2、要有耐心和热情:在工作的时候要经常微笑,这样会让那些客人感觉很舒心,3、要勤劳:有时候一些细微的东西可以让上司更赏识你,也比较容易受提拔,查房时要主动和细心,什么地方坏了要细心报告。

当然有总结就说明同时我也意识到了自己很多的缺点和不足,例如不够主动做事,有时候班长说了才知道做,班长不说就没有这个意识去做;社会经验比较缺乏,经常会做一些错事;刚开始也不大会和人交流,所以那时总是觉得自己很受委屈等等,虽然这些都是我的比较辛酸的历史,不过这些也都是我宝贵的经验,它们都将成为我以后参加工作和社会实践的教训,我要力争在我以后暑期实践以及今后就业的时候不要再犯同样的错误。

短期的社会实践,一晃而过,在这其中,让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西都将会让我终生受用。

学校让我们去社会实践真的很有作用,会让我们从中收益匪浅。

社会实践让我知道了,挣钱真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不会再浪费钱了。

社会实践拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干。

社会和大学一样也是一个学习和受教育的地方,在那片广阔的天地里,我们为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。

实践目的:锻炼自己面对陌生环境的心理能力,更多的了解社会实践地点:八戒餐馆实践时间:20x1.7.22-20xx.8.22实践内容:这段时间,在家乡的小餐馆打工,天气正值寒冬季节,雨雪交加.小餐馆的规模不是很大,一老板厨师,一正式厨师,两名服务人员,50平方米左右,8张餐桌餐馆因靠近涟源一中,所以主要消费者都是学生和老师,繁忙时段都在放学后.餐馆和大型酒店不同,没个工作人员都有明确的分工,除了厨师以外,其它的工作几乎都由服务员代替餐馆经营范围主要为小炒及各类小吃,我的工作包括了很多:传菜结账以及打扫洗菜,在大中型酒店,这都是由分工明确的人员来完成的,也就是不同的工作岗位.最开始的时候,点菜我会感到紧张,因为人多,我还回忘记传菜,导致客人催菜,结果才知道自己望记给厨师讲了.小餐馆一般点菜的服务员拉着很大的嗓门把客人点的菜给吆喝出来,厨师就清楚了,一开始,我的声音不是很大,当时老板也很忙,然后就大声的说:你声音大点,别那么秀气,听不到,后来没办法,只好放下所谓的面子,后来也就习惯了,也做好了。

餐厅暑假社会实践报告8篇

餐厅暑假社会实践报告8篇

餐厅暑假社会实践报告8篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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年暑期饭店社会实践报告范文
作为大学生,我们要了解社会,深入基层,深刻地学习党和国
家的方针政策,学习三个代表,实践三个代表,为促进我国国民经济
的发展和中华民族的伟大复兴作出应有的贡献。下面是整理的一篇最
新的暑期饭店社会实践报告范文。希望能够帮上您。
炎炎夏日列日当头。正是因为有这样的环境,正激起了我要在
暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依
靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会
实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,
培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会
所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的
不足和差距所在。
那么,我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。我穿着
大头皮鞋,带着我的绿色毡帽,骑着我的二手脚踏车带着希望与渴望,
开始了我的找工作的征程。一开始,对自己手工艺期望很高,没有月
薪两千不干。经过艰苦的找寻工作,很多的地方的招聘都要有工作经
验的优先,一听说我没有经验就跟我说“这样吧,你回去等消息吧,
如果需要的详,我会通知你的”。
经过多次面试的失败,我总结了自己失败的原因。主要有两个
方面的原因。一个方面是自己眼高手低,自己根本自身素质没有达到
一定的水平,五个方面是自己没有给自己一个很好的定位,没有找准
自己的位置。
总结了以前的失败的教训,摆正好自己的位置,仅正是社会实
践只要有工作,能供饭吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐饮酒
楼。老板看我人高马大,身体强壮,就让我来做传菜员。第二天,我
便开始了我的暑期社会实践生活。刚开始的时候心理极不平衡。心想
来从小到大读了这么多的书,家里花了那么多的钱把我培养长大成人,
可现在只能端端盘子,瑞怎么着在学校里也是个学生会干部,多少也
有点社会能力,心理学徒有点失落再加上传菜部领班是个小学文化的,
还对我指手画脚,确实心理上很不舒服。
但是,人总是要适应自己自下而上的环境,我不想赐开始就干
不下去了,不行,我一定要坚持下去。要在自己的式作的环境中让自
己的工作做行很轻松,首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。
因此我只好暂时避其锋芒。尽快地熟悉自己所在的工作环境。我所工
作的地方是一个两层楼的酒楼,酒店大堂在一楼,楼上有包房,厨房
在二楼,传菜间也是在厨房所以在传菜间里可以看到厨管理的机会。
厨房是厨师的战场,由其是是生意非常的时候,那种场面真的
就跟战场上打战一样,厨师的工具以及厨房的任何摆设和物品(包括
调味品和原材料)都是厨师的武器,锅、碗、瓢、盘也为威望工作编
奏出一首首生活的乐谱。墩子也叫切配,专六负责原材料的精加工,
打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅,并且做好装盘,菜品的装
饰。
蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜,灶上师傅掌勺用来专门负责菜品
的烹制,点心间的师傅专门负责面食点心的制作,凉菜间在另一间房
里,负责冷菜的制作以及水果的制作,我们传菜间的工人很简单,只
要反台上做好的菜将盘子边上多余的菜汁擦干净,需要配上味碟的将
味碟配上,有汤的菜配上汤勺,并且注意菜品的出品顺序和出品的速
度快慢并且要保持好住处的有效,随时传递好前台以及威望之间的住
处所以每天工作和学习,在传菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大
有充实。
休息的时候,我也主动找我们的领导和同事虚心地向他们请教
和学习,传菜部的领班跟我说:“我知道你是大学生大常有志向,想
做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,
做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,不积小流无以
成江海;不积跬步无以致辞千里。”
他为我指出了工作中的很多错误和缺点,我也一直很虚心地请
都领班还对我说,我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样,
关键是看此人做事是否勤快踏实,然后他也跟我说:“你看到那掌勺
的师傅和做基层工作的徒弟吗?你能看行出他们有什么区别吗和联系
吗?“我说:”看不出“。
“那我来告拆你,领班说”,做切配的做打盒的徒弟经过长期的
踏实的努力就能成为灶上的师傅就能掌勺就能独当一面,这就是他们
之间的联系和区别“。领班还对我说:”你跟我们的一些同事不一样,
你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不
断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年轻人的
时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?”
确实,听了我的领导对我所说的金玉良言。我的确让的思想认
识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了很好的一个努力方
向。我的老板在走之前也给了我一些指点,他说:“一个人在他的学
生时代最重要的是学习东本,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习
时候,选用暑期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,赚钱
不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会,
然后他给我说了他读书时的事,他说他读书的时候,也是求知欲非常
强烈,想方设法地想多学点东本,放假的时候,经常往全国各地跑,
不为别的,就为了增长见识”。
总结我的这次时期社会实践活动,虽然是我的第一次社会实践,
但我认为是一次成功的,有用的,受益非同的社会实践这将会对我的
以后学习起很大的帮助的。

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