新 食堂管理制度
食堂安全管理制度(6篇)
食堂安全管理制度（6篇）在现在的社会生活中，越来越多地方需要用到制度，制度具有使我们知道，应当做什么，不应当做什么，惩恶扬善、维护公正的作用。
那么你真正懂得怎么订立制度吗？下面是我细心为大家整理的食堂安全管理制度（最新6篇），倘若能帮忙到您，我的一切努力都是值得的。
食堂管理制度篇一1、食堂库房及食品料设立库管员专人管理，非库房管理人员不得任意进入。
2、库房保管员须持健康证上岗，依照食品从业人员卫生要求，做好保持良好卫生习惯。
3、库房建立好食品原材料入、出库账簿，坚持入、出库验收登记制度。
未阅历收的不符合食品卫生标准要求的食品原材料严禁入库储存。
4、食品原材料分类、分架、隔墙（15厘米）、离地（20厘米）安全储存，标识明显。
5、食品出库坚持先进先出，缩短储存时间，避开食品原材料变质腐烂。
6、建立库存食品定期检查、报告制度，经批准适时处理过期、腐烂变质食品原材料。
7、库房环境做到防火、防盗、防毒（包含防投毒）、防蝇、防尘、防鼠，确保食品原材料卫生安全。
8、库房卫生定期打扫，储存物品定时整理，保持干燥、通风、乾净，确保食品原材料卫生安全。
9、库房严禁存放有毒、有害、易燃易爆、化学类物品及其他任何私人物品。
10、库房储存食品原材料，因库管员的原因造成损失，学校追究库管员责任。
食堂就餐管理制度篇二一、员工食堂每日就餐时间:：早餐为07：1507：55，午餐，时间为11：5012：50，晚餐18:3019:30，请全部员工定时就餐。
如因工作需要推迟就餐时间，应由部门负责人提前通知宿舍管理员，以便食堂做好相应准备。
二、员工进入食堂后，必需遵守秩序，打饭、菜时要自发排队，顺从食堂人员管理和劝说，不得争先恐后，不推敲盆喧哗。
三﹑食堂操作间内，非食堂工作人员禁止入内。
四、就餐人员必需按需盛饭打汤，不许有意造成挥霍。
五、员工用餐后请将凳子放置于原处，餐具放到食堂指定地点。
六、食堂内不准抽烟，不准随地吐痰，不准大声起哄、吵闹，做到文明用餐。
食堂管理规定细则
食堂管理规定细则一、食品安全与卫生1.食品采购：食堂应从有合法证照的正规供应商采购食材，严禁采购过期、变质、不符合卫生标准的食品。
2.食材储存：食材应储存在清洁、凉爽、通风、干燥的环境中，符合储存标准的食材应放在防潮、防尘、防虫的存放容器中。
3.环境卫生：食堂应保持清洁卫生，定期清扫、消毒，保持地面干燥，厨房设备和用具应定期保养、清理。
4.厨师操作：厨师应穿戴整洁干净的工作服，洗手后方可进行食物加工操作，加工过程中应注意食材的卫生安全，避免交叉污染。
5.餐具消毒：食堂使用的餐具及器皿应定期进行高温消毒，保证使用的餐具卫生无菌。
6.食品留样：食堂应保存食品留样，以备监管部门抽查。
二、饮食服务1.餐饮方案：食堂应根据员工的需求和健康要求，制定合理的饮食方案，提供多样化、均衡营养的菜品。
2.食堂温馨：食堂应提供舒适的就餐环境，布局合理，座位宽敞舒适，保证员工用餐的安静、平和。
4.服务态度：食堂工作人员应礼貌热情地为员工提供服务，及时响应员工的需求，并严禁服务人员向员工推销其他商品或服务。
三、用餐行为规范1.就餐顺序：员工应按照规定的就餐顺序前往食堂就餐，不得插队，保持就餐秩序。
2.保持环境整洁：员工应保持就餐区域的整洁，不随意乱扔餐巾纸、食物残渣等。
3.遵守用餐时间：员工应在规定的用餐时间内到达食堂就餐，不得提早或推迟就餐时间。
4.适量取餐：员工应根据需要适量取餐，尽量避免浪费食物，节约粮食资源。
5.文明用餐：员工应文明用餐，不大声喧哗、打闹，不在餐桌上吐痰、吸烟等行为，保持用餐区域的清洁与安静。
四、制度执行与监督1.员工宣传：食堂应定期组织员工集中学习食堂管理规定细则，提高员工对规定的认知和执行力。
2.管理巡查：食堂管理部门应定期进行巡查，对食堂卫生、餐饮服务质量等进行检查，发现问题及时整改。
3.员工反馈：员工对食堂管理规定细则的执行情况有异议时，应及时向食堂管理部门反映，管理部门应及时处理并回复。
食堂管理制度准则5篇
食堂管理制度准则5篇食堂管理制度准则1为使食堂工作进一步规范化、制度化，使食堂能做到优质、安全、高效地服务于师生，特制定以下管理方案。
一、食堂工作流程管理1.采购。
食堂设采购一名，每天采购完毕后认真填好采购单，并签名。
保管员用于月底盘点，管理员用于月底结帐，然后存档。
2.验收和保管。
食堂设保管员1名，每日对照采购单，对所采购物品进行核实验收，验收完毕后在采购单上签名，并保留采购单，以便月底盘点。
3.制订菜单和领用物品。
食堂炊事员实行主、副厨值班轮流制。
主厨负责根据当天采购员采购原料及仓库存储，协同食堂管理员拟制当天中、晚餐菜单及次日早餐计划并予公布，然后领用各项所需材料，在领用单上签名，以便月底结合采购单进行盘点结帐。
4.饭菜加工。
每餐饭菜必须在就餐前5分钟准备好。
整个加工过程由主厨统一分工调配厨房职工。
加工后的饭菜要注意保热、保洁。
5.就餐。
就餐期间食堂内部事务统一由食堂管理员进行协调。
负责打菜的职工要固定窗口。
食堂管理员要根据就餐情况及时调配饭菜，如有饭菜不足情况要及时采取措施。
6.餐后清洗、清理与打扫。
餐后，管理员组织分工，对餐桌、厨具、餐具进行清洗，并分类放在固定位置，厨房、餐厅进行打扫、冲洗;对剩余饭菜进行适当处理。
7.每周六要进行厨具、餐具的清洗及厨房、餐厅及周边环境的大扫除。
每月底要对采购原料及使用原料进行盘点，并列出当月库存物品清单及数量;每月底膳食委员会要和食堂管理员进行当月成本核算和帐务整理。
二、食堂工作制度1.按时上、下班，坚守工作岗位，服从管理员安排，遇事要请假。
无故迟到扣除当天工资50%，无故矿工一次扣除当月工资5%，病、事假扣除当天工资。
2.树立全心全意为师生服务的思想，讲究职业道德。
文明服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人，热爱本职，认真负责。
不断钻研业务，努力提高自身业务水平。
3.养成良好的工作习惯，各种厨具、餐具要固定放置，使用完毕后及时放回原处，各种物品不随处乱放。
食堂管理制度(七篇)
食堂管理制度1、食堂工作人员，要定期召开生活会，认真征求就餐职工的意见，炊管人员要服务周到，提高饭菜质量，不断改善伙食管理，达到饭菜多样化。
2、炊管人员要责任心强，要讲究卫生，经常保持伙房炊具清洁，定期进行消毒，防鼠害，灭蚊蝇。
严禁出售霉烂变质食品，严防食物中毒。
3、各食堂要建立健全管理制度，设帐管理，钱料、物管理手续要健全。
加强成本核算，要做到日清月结，每月____日前公布上月帐目。
4、机关食堂卫生要接受办公室工作人员的监督检查。
机关食堂要建立“职工伙食管理委员会”食堂人员要虚心接受“职工伙食委员会”的建议与监督，切实搞好来客接待和职工生活。
5、对服务质量较差，帐目不清或不及时公布伙食帐目的，“职工伙食委员会”有权提请职代会评议，调离其工作岗位。
6、炊管人员要加强成本核算，做到无利服务，饭菜谱每天一公布。
7、炊管人员要不断学习业务技术，有条件时要外出参加培训，学习实践。
食堂管理制度（二）通常包括以下方面的规定：1. 食品安全：确保食材的安全和卫生，对于购买、贮存、加工、烹饪和供应食材都要有相应的监督和规范。
2. 菜单规划：根据食堂人数、需求和健康营养要求，合理规划菜单，确保提供均衡、多样化的饮食选择。
3. 就餐秩序：规定就餐时间和地点，安排就餐顺序和座位安排，维护餐桌的清洁和卫生。
4. 就餐监督：建立食堂巡查和监督机制，确保员工和学生在食堂的饮食安全。
5. 食堂环境卫生：定期清洁和消毒食堂、厨房、器具和餐具，确保食堂环境的整洁和良好卫生状态。
6. 废弃物处理：规定废弃物分类和处理的方法，确保废弃物的安全处理和环境保护。
7. 服务态度：要求食堂员工文明礼貌地对待顾客，提供高质量的服务。
8. 投诉处理：建立投诉处理机制，及时处理和回应员工和顾客的投诉，并采取相应的纠正措施。
9. 培训和教育：定期对食堂员工进行卫生安全培训和健康饮食知识教育，提高员工的专业知识和服务水平。
10. 监督与考核：建立食堂管理的监督和考核机制，对食堂的运营情况进行评估和改进，确保食堂管理的透明和质量。
最新食堂用餐管理规章制度(7篇)
最新食堂用餐管理规章制度（7篇）最新食堂用餐管理规章制度【篇1】为了加强酒店员工食堂就餐管理，保证员工就餐质量，特制定本管理办法;一、就餐时间1、早餐:8:20―9:20;中餐:12:00―14:40;晚餐:19:30―22:002、就餐人员必须在规定时间内到食堂就餐，超过时间自行负责解决。
3、如因工作需要推迟就餐时间，应由部门负责人提前通知办公室，以便食堂做好相应准备。
二、伙食费用1、酒店员工带家属就餐，执行每餐5元的标准，月底报办公室执行2、各部门因业务需要临时有客户在酒店食堂就餐的，由部门负责人到办公室登记。
三、用餐管理1、在食堂就餐人员一律服务食堂管理和监督，爱护公物、讲究道德。
2、就餐餐具和餐柜酒店统一发放，员工自行保管，如有遗失需交50元费用。
3、就餐人员要做到文明就餐，自觉排队打饭菜，不准帮忙代打、拥挤、插队，如发现有违者给予处罚10元/次。
4、饭堂就餐不准赤臂，必须穿着整齐，不准大声喧哗，不准随地吐痰，违者罚款10元/次。
5、剩余饭菜不得随意倒在桌上、地上或水沟里，必须倒入指定地点，违者罚款10元/次。
6、用餐后要清理桌面上的饭菜，请自觉倒入指定的桶内。
如有违者罚款10元/次。
7、所有就餐人员一律不准在食堂以外的地方就餐，如有违反罚款10元/次。
对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者，可向办公室协商解决和完善，不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。
否则视情节严重予以处罚和开除处理最新食堂用餐管理规章制度【篇2】一、本单位误餐费管理规定为了加强本单位误餐费的管理，依据有限公司、本单位采油厂有关文件，结合目前实际工作的需要，制定本规定。
1、误餐费管理人员要不断提高政治、文化素质和业务技术素质，端正服务态度，热情为职工服务。
2、严格执行各项规章制度，互相监督、公私分明、不徇私情、平等待人、不搞特殊。
3、误餐费专款专用，专项管理。
各项资金、票据交接，要登记造册。
4、职工食堂要有误餐费专项台帐，准确反映误餐费使用动态，做到帐目清楚，确保饭菜质量。
食堂管理制度和考核
食堂管理制度和考核一、食堂管理制度1. 食堂的开放时间食堂的开放时间应该符合员工或者学生的用餐需求，通常包括早餐、午餐和晚餐三个主要用餐时间段。
食堂的开放时间应该在员工或者学生的上班或者上课时间段内，并且不应该有过长的间隔时间。
同时，在节假日或者特殊情况下，食堂的开放时间也应该进行适当调整。
2. 食堂菜单食堂菜单应该具有一定的多样性，保证员工或者学生可以选择到自己喜欢的菜品。
菜单的制定应该根据不同的季节和员工或者学生的口味进行调整，保证菜品的新鲜和可口。
同时，食堂菜单中应该根据员工或者学生的需求提供膳食营养均衡的菜品，避免单一食物导致营养不均衡的问题。
3. 食堂卫生和安全食堂的卫生和安全是食堂管理工作中最重要的部分。
食堂应该定期进行卫生和安全检查，确保食材的新鲜和卫生，菜品的加工和存储符合卫生标准，员工的个人卫生和操作规范等。
同时，食堂还应该做好防火、防盗等安全措施，确保员工或者学生在食堂用餐时的安全。
4. 食堂价格和服务质量食堂的价格应该合理，不应该过高或者过低，保证员工或者学生可以承受。
食堂的服务质量也应该达到一定的标准，包括服务态度、用餐环境、餐具清洁等方面。
同时，食堂应该及时听取员工或者学生的意见和建议，不断改进服务质量。
5. 食堂员工管理食堂员工管理是食堂管理中的重要环节。
食堂应该对员工进行培训，提高他们的服务意识和操作技能。
同时，食堂应该建立员工考勤制度，确保员工按时上班并严格执行食堂的相关规定。
食堂还应该定期对员工进行考核，对表现优秀的员工进行奖励，对表现不好的员工进行处罚或者培训。
二、食堂考核制度1. 食堂菜品质量考核食堂菜品质量是食堂管理中最直接的体现之一。
食堂应该定期对菜品的口味、外观、新鲜度等进行考核。
通过员工和学生的反馈，食堂可以及时发现问题，改进菜品质量。
2. 食堂卫生安全考核食堂卫生安全是食堂管理中最关键的考核内容。
食堂应该定期进行卫生安全检查，确保食材的新鲜和卫生，菜品的加工和存储符合卫生标准。
食堂管理制度(精选10篇)
食堂管理制度食堂管理制度目的：本制度旨在规范企业食堂管理，保障员工的饮食卫生安全，提高食堂的服务质量，保证公司经营的顺利进行。
范围：适用于公司内部食堂的管理。
制度制定程序：1.制度编写：由公司人力资源部门统筹安排，协同相关部门负责编写。
2.征求意见：制定完毕后，需要征求公司领导和员工的意见，以便完善方案。
3.审批：制定方案经公司领导审批后正式实施。
法律法规及公司内部政策规定：1.《劳动合同法》2.《劳动法》3.《劳动保障监察条例》4.《行政管理法》制度内容：1.食堂服务规定：（1）开饭时间：早餐时间为7:00至8:30，午餐时间为11:30至13:00，晚餐时间为17:30至19:00。
（2）食堂服务：员工工作时，可前往食堂就餐。
食堂提供正餐和小吃，价格适中，服务周到。
（3）餐食分类：餐食根据菜系分成中餐、西餐、快餐、特餐等类型，员工可以根据自己的口味选择。
（4）食品质量：食堂的食品质量应符合国家标准，确保员工饮食卫生安全。
2.员工用餐规定：（1）严禁抢占餐桌，严禁乱扔垃圾。
（2）员工就餐应等待顺序，不得插队。
（3）员工就餐应保持安静，不可大声喧哗。
3.食堂卫生规定：（1）食堂应每天进行2次清洁，保证环境清洁卫生。
（2）食堂工作人员应每天进行健康检查，发现有疾病的员工禁止从事相关岗位。
4.食堂安全规定：（1）食堂门口应设置明显标志，警示员工注意安全。
（2）食堂厨房应加强通风换气，保持厨房内空气清新。
责任主体：公司人力资源部门、食堂管理人员、员工。
执行程序：1.制度于每月初向员工宣传。
2.制度执行应有专人负责，确保制度严格执行。
责任追究：对于违反制度的员工，应依照严重程度酌情处理，处罚内容包括口头警告、书面警告、扣分和停职处理等。
对严重影响公司利益或造成员工伤害的违规行为，应直接进行辞退处理。
食堂管理制度一、制度的目的本制度的目的是为了规范企业食堂的管理行为，确保食堂供应的餐饮安全、卫生、健康，保障员工身体健康，提高员工的生产效率和福利待遇。
食堂管理制度(精选6篇)
食堂管理制度（精选6篇）食堂管理制度（精选6篇）在生活中，制度在生活中的使用越来越广泛，制度是在肯定历史条件下形成的法令、礼俗等规范。
那么什么样的制度才是有效的呢？下面是我为大家收集的食堂管理制度（精选6篇），供大家参考借鉴，盼望可以关心到有需要的伴侣。
食堂管理制度1为营造良好舒适，的就餐环境，把公司对员工的关怀落到实处，结合公司食堂目前的运行状况，特制定本制度。
适用范围：在公司食堂就餐的全体员工与食堂工作人员。
一、餐厅工作人员管理制度1、工作人员必需持《健康证》上岗。
2、选购员每日选购食品必需保证新奇，在保质期内；厨师整个烹食过程必需仔细清洗洁净并按时、按质、按量供应。
3、厨师要做到生、熟食分开摆放，熟食尽量不要隔夜食用。
4、厨房内的全部用具及锅碗瓢盆每日使用完毕后需清洗并消毒。
5、选购员每日填写《食品选购清单本》，并于每周五交财务部主管张宁处办理签字手续。
6、厨师于每个星期六交下个星期的。
7、每天的就餐人数，由财务部薛娜娜当日早上九点半之前餐厅。
8、下班前要锁好柜子，关闭门窗，检查火种是否熄灭，关闭煤气、电源。
二、餐厅用餐人员管理制度1、员工严格按餐厅就餐时间进餐：午餐：12：00—13：00。
费用12元/顿，公司补助4元，员工每人8元。
2、餐费实行签到制，就餐员工每日进行签到，每周五由财务室薛娜娜核算后统一缴费。
3、员工打饭/菜须排队，吃多少打多少，力行节省原则，杜绝铺张。
4、用餐完毕须各自整理桌面，将食物残渣倒至指定垃圾桶，并将餐具放到指定的'位置，不能随便乱放。
5、餐厅内禁止吸烟。
三、食堂卫生要求：全部处于食堂区域的卫生清洁1、食堂内要摆放整齐，准时垃圾，严禁随地乱摆放东西，保证通道畅通。
2、食堂内必需做到门窗光明，墙面无污渍、无蜘蛛网、无蚊蝇、无烟尘。
3、食堂内部地面、餐桌台面、工作台面应洁净，无杂物、无积水、无污垢，炊具洁净、干净，无污点。
4、每周五进行大扫除，确保厨房环境卫生。
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公司食堂管理制度
1.目的
为了完善公司食堂管理，给员工营造一个温馨、整洁、干净的用餐环境,提高食堂的管理水平，更好的为员工提供优质、规范的服务，特制定本制度
2.适用范围
本管理制度适用于公司所属食堂及就餐员工。
3.职责划分
3. 1 党群部负责监督检查食堂的日常工作。
3. 2 食堂承包者负责食堂的日常运作
4．基本内容
4．1员工就餐的标准
员工就餐的费用标准每餐不高于8元，就餐费用由公司员工承担，公司为每位员工发放2元/天的午餐补助。
4．2用餐时间、地点
a、员工午餐的用餐时间：11：00——12：30（晚餐按照考勤管理制度员工下班时间到餐厅用餐）；
b、员工餐的用餐地点：员工食堂。
严禁在办公场所用餐。
4.3食堂人员工作要求：
4.3.1. 上班时间食堂工作人员须穿着干净整洁的工作服及防滑平底鞋。
4.3.2. 食堂工作人员须保持头发干净整齐，不得留长指甲，不得吸
烟，不得与人闲谈。
4.3.3.食堂工作人员对待员工应笑脸相迎，彬彬有礼，一视同仁，严禁与员工争吵，虚心听取员工意见。
4.3.4. 工作人员要熟悉消防器材、掌握消防器材使用规定。
4.3.
5. 下班前要锁好柜子，关闭门窗，检查火种是否熄灭，关闭煤气、电源。
4.3.6. 食堂员工应每年检查一次身体健康状况，确保餐饮的卫生。
4.4食堂卫生环境要求：
4.4.1. 食堂内物品要摆放整齐，及时清理垃圾，严禁随地乱摆放东西，保证通道畅通。
4.4.2. 食堂内的食品要做到生、熟食分开摆放，购买的蔬菜要分拈腐叶并清洗两遍后才能加工，气温超过22℃未经冷柜保管的熟食隔夜后，不得食用。
4.4.3. 食堂内必须做到门窗明亮，墙面无污渍、无蜘蛛网、无蚊蝇、无烟尘，工作台面干净，无杂物、无积水、无污垢，炊具干净、整洁，无污点。
4.4.4. 食堂内部地面、工作台面每天清洗三次以上。
4.4.
5. 食堂外部环境每天清扫四次，员工餐厅（含二楼及楼梯）要随时保洁。
（针对南厂食堂）
4.4.6. 定期组织灭蚊、灭鼠消杀活动，消杀前餐具、食品要隔离保管，消杀后要及时清理窗台及墙壁等死角，打扫卫生，清洗工作台面、地面。
4.4.7. 泔水桶每天打扫一次，清洗干净，杜绝蚊蝇滋生。
4.5安全管理
4.5.1. 未经许可，除食堂工作人员外任何人员不得进入厨房。
4.5.2.厨房清洁用品应与调味品、菜品分开放置。
4.5.3. 厨房设置灭火器。
4.5.4. 厨房及就餐区严禁吸烟。
4.5.5. 使用炊事用具要严格遵守操作规程，防止事故发生。
4.5.6. 食堂工作人员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关、设备等。
4.6就餐员工管理
4.6.1. 公司员工应按照公司规定的时间就餐，禁止提前就餐。
4.6.2 员工应文明就餐，按顺序排队，维持良好的就餐秩序。
4.6.3. 员工就餐应注意餐厅清洁，爱护餐厅环境，禁止随地乱扔乱倒。
4.6.4员工不准在食堂内高声喧哗、打闹、吸烟，应树立文明礼貌的良好风尚。
4.6.5倡导节约，杜绝浪费，保持环境卫生，禁止随地吐痰、乱丢纸屑。
员工就餐所剩的饭菜渣、餐纸，应倒入垃圾桶内。
用后的餐盘、汤碗将残渣倒净后，必须在指定位置摆放并重叠整齐。
4.6.6.爱护食堂公共设施，如有损坏须照价赔偿，情节严重者予以罚款。
4.6.7.节约用水，做到人走即断水。
5.奖惩
附：《食堂管理考核办法》
6．解释权
本制度由公司党群部负责制定、修订和解释。
7．施行时间
本制度自颁布之日起施行。
如遇与本规范发生冲突的，一律以本规范为准。
山东福奥圣通集团有限公司
党群部
2013年11月25日
食堂管理考核办法
为进一步加强对公司食堂餐饮工作的管理，督促承包者落实好《公司食堂承包合同》，确保饮食安全，更好地为员工提供优质、规范的服务，现依据《国家食品卫生法》及公司相关规定制定本考核办法：
一、考核人员组成
由集团党群部部长、干事及就餐员工参加。
二、考核范围
1、食堂日常工作考核：包括伙食质量、服务质量、卫生标准、食堂管理等（见附表一）。
2、食堂满意度调查：包括饭菜质量、服务态度、卫生状况、饭菜价格（见附表二）。
三、考核办法
1、定期考核：每月组织一次食堂管理考核，党群部牵头组织就餐员工代表到食堂实际检查，并对照《食堂管理考核细则》量化打分；每两月组织一次食堂满意度调查，全体就餐员工填写《食堂满意度调查表》进行打分。
2、不定期考核：根据就餐员工意见，由党群部牵头，随时对食堂工作进行检查。
3、监督《公司食堂承包合同》落实，由党群部牵头，随时对《公司食堂承包合同》履行情况进行监督检查。
四、考核结果的运用
1、在日常检查考核中，第一次检查结果在80分以下，公司将对食堂承包方进行批评教育；两次月度检查考核80分以下，公司将对食堂承包方进行处罚，处罚金额200元至1000元（要求承包者现金缴纳公司财务，逾期不交将从招待费中扣除），并限期整改；如出现三次月度检查考核80分以下，公司将对食堂承包方进行诫勉谈话，直至解除或终止承包协议，所造成的一切经济损失由承包方自行负责。
2、在满意度调查考核中，（1）当员工满意度调查低于80分，公司将对食堂承包者进行警告，并限期整改；（2）当员工满意度调查低于60分，公司将对食堂承包者进行处罚，处罚金额200元至500元（要求现金缴纳公司财务，逾期不交将从招待费中扣除），并责令承包者对员工所提意见限期整改；（3）当两次满意度调查低于60分，
公司将加大对食堂承包者处罚的力度，处罚金额600元至1000元，并进行诫勉谈话。
3、在监督《公司食堂承包合同》中，每违反一项处罚100元。
五、本办法自公司食堂承包合同签订之日起实行，由集团党群部负责解释。
山东福奥圣通工贸集团有限公司
2013年月日
附表一：食堂管理考核细则
检查部门：检查人：总得分：日期：
附表二：食堂满意度调查表
调查人：总得分：日期：
您对食堂的意见和建议：
1、
2、
3、。