荔枝文化浅谈
关于荔枝的故事与寓意
关于荔枝的故事与寓意
荔枝是中国南方的一种珍稀水果，关于荔枝的故事和寓意有很多。
首先，荔枝与杨贵妃的故事是中国文化中最为著名的故事之一。
据传，唐玄宗为了让杨贵妃吃上新鲜的荔枝，命人从南方日夜兼程快马加鞭，把新采摘的荔枝送到贵妃面前，只为博美人一笑。
这个故事反映了荔枝的珍稀和人们对它的喜爱。
此外，荔枝还有“吉祥物”的寓意。
在中国的婚礼上，常用荔枝作为吉祥物，寓意着“多子多福”。
因为荔枝的种子很多，每个果肉里都有大小不一的种子，所以人们认为吃荔枝可以带来好运和幸福。
另外，荔枝还有“状元红”的寓意。
在古代，荔枝的红色外表被视为吉祥的象征，而科举考试中的状元又被视为最高荣誉，因此人们将荔枝称作“状元红”，寓意着能够带来好运和成功。
总之，荔枝作为中国文化中的一种珍稀水果，有着丰富的故事和寓意。
它不仅是一种美味的水果，还代表着好运、幸福和成功的象征。
荔枝文化浅谈范文
荔枝文化浅谈范文荔枝是一种独特的水果，它酸甜可口，营养丰富，深受人们的喜爱。
荔枝文化是指以荔枝为代表的一系列传统习俗、节日和象征意义。
在中国，荔枝文化有着悠久的历史和丰富多彩的内容，深深地融入了人们的生活中。
首先，荔枝文化在中国有着深厚的历史传统。
自古以来，荔枝被视为美食、药材和美好象征的代表。
据史书记载，在唐代，荔枝曾是皇室贵族宴会的常客，被誉为“果中之王”。
它的口感鲜美，滋味甘美，受到了贵族、文人和民间百姓的青睐。
荔枝在诗词中也经常被提及，成为了文人墨客们的创作题材。
同时，荔枝还被广泛用于中药方剂，被认为具有健脾开胃、补肾阴等功效。
荔枝还有丰富多样的象征意义。
首先，荔枝以其红艳的外表和丰满的果肉，象征着幸福、富贵和喜庆。
人们常常用“荔枝红，柿子橙，一岁年年有余香”来形容生活幸福丰满。
其次，荔枝还象征着情感和爱情。
在中国的文学作品中，荔枝常常被用来比喻爱情的甜美和美好。
许多爱情诗歌和歌曲都以荔枝为主题，表达了对爱情的向往和赞美。
最后，荔枝还被视为吉祥的象征。
在农村地区，人们常常用一串荔枝挂在门口或屋檐下，以祈求平安和好运。
总之，荔枝文化是中国独特的传统文化之一，既源远流长，又丰富多彩。
荔枝不仅是一种美味的水果，更是具有历史、文化和象征意义的代表。
荔枝文化丰富了人们的生活，也反映了人们对幸福、爱情和吉祥的向往。
随着社会的发展，荔枝文化也逐渐融入了现代生活，成为人们传承和弘扬的重要组成部分。
让我们一起品尝荔枝，感受荔枝文化的魅力吧！。
荔枝文化浅谈
荔枝文化浅谈荔枝文化浅谈增城是著名的荔乡，荔枝历史悠久、质量上乘，挂绿荔枝一枝独秀，名扬中外。
增城荔枝文化源远流长，底蕴深厚，历史上不少文人墨客留下许多咏荔的诗篇。
1990年以来，市每年都举办荔枝节，广交天下朋友，开展经贸合作和文化交流，游览观光活动，形成独特的荔枝文化。
近年来，成功拍卖挂绿荔枝，还珍于民，不断丰富了荔枝文化内涵。
一荔枝史话中国是世界上栽培荔枝最早的国家。
华南地区又是中国荔枝的原产地，增城北部的正果镇兰溪及南昆山（原属增城县，今龙门县）原有野生荔枝。
最早记载荔枝的是公元前二世纪西汉文学家司马相如，他在《上林赋》中称荔枝为“离支”。
王逸于东汉元初年间（114～119年）作的《荔支赋》是最早记述荔枝的专篇。
文中形容荔枝“灼灼若朝霞之映日，离离如繁星之着天”。
赞颂荔枝“卓绝类而无俦，超众果而独贵”。
荔枝最早进入中原，是汉高祖时。
葛洪《西京杂记》载：“尉佗尝献鲛鱼、荔枝，高祖报以蒲桃锦四匹。
”根据当时国家尚未完全统一、交通条件限制等情况，所献荔枝，当为干品。
《三辅黄图》载：“元鼎六年（前111）汉武帝破南越，建扶荔宫。
自交趾移植百株于庭，无一生者，连年移置不息。
后数岁偶得一株稍茂，然终无华实，帝亦珍惜之。
一日忽萎死，守吏坐诛者数十人，遂不复植也。
其实则岁贡焉。
邮传者疲毙于道，极为生民之患。
”这是中原最早种植荔枝及岁贡鲜果的记载。
《后汉书・和帝纪》：“旧南海献龙眼、荔枝，十里一置，五里一堠，死者继路。
因临武长唐羌上书言状，及诏罢之”。
上述两汉朝廷所得的荔枝，都是取自岭南。
路途遥远，交通困难，究竟如何运送荔枝呢？清代吴应逵《岭南荔枝谱》引前人阮福的话说：“昔有七日至长安之说，殆妄也。
此果三日后色香俱变，岂有七昼夜汗马之上而尚可食者？况自广州至关中数千里，即飞骑置堠，亦不能七日即至也。
当如汉武移植扶荔宫故事，以连根之荔栽于器中，由楚南（指湘江）至楚北（指汉水）、襄河、丹河运至商州、秦岭不通舟楫之处，而果正熟，乃摘取过岭，飞骑至华清宫，则一日可达耳。
谈谈荔枝文化
摘要荔枝是驰名世界的珍贵水果，形、色、香、味俱佳，饮誉古今中外。
荔枝果实营养丰富，民间常把荔枝鲜果及其干制品作为补品食用。
中国为荔枝的原产地，栽培历史悠久，生态环境多样，荔枝品种齐全多样，产量高，质量好。
现今还出现了很多荔枝制品供人们享用，以致荔枝的用途更加广阔。
荔枝不仅在食用方面给人们带来了享受，而且荔枝的文化更是源远流长一直影响着我们，在诗歌上，在影视方面都有很多关于荔枝的，形成了一直荔枝的文化，让我们对荔枝更加认识了解和赞赏。
一、荔枝简介我们大家都很熟悉荔枝，平常到了荔枝上市的季节，我们都特别爱吃。
可是在我们吃的时候，我们是否有想过荔枝中隐含了一些怎么样的文化呢，现在我们就可以来探讨一下。
荔枝与香蕉、龙眼、菠萝一同号称“南国四大果品”。
荔枝原产于中国南部，是典型的亚热带果树，对气候的反应特别敏感，生长期需要高温湿润，而在花芽分化和花器官形成期则需要比较冷凉和干燥的天气。
荔枝树是常绿乔木，高约10米。
果皮肯多数鳞斑状突起，鲜红，紫红。
果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美。
但不耐储藏。
荔枝性热，多食易上火，并可引起“荔枝病”。
荔枝果实除食用外，核人药为收敛止痛剂，治心气痛和小肠气痛。
木材坚实，深红褐色，纹理雅致、耐腐，历来为上等名材。
花多，富含蜜腺，是重要的蜜源植物。
杨贵妃因喜食荔枝而闻名，使得杜牧写下“一骑红尘妃子笑，无人知是荔来”的千古名句。
此外，各代文人墨客也写下了大量关于荔枝的诗词。
二、荔枝的品种我国荔枝种质资源极其丰富，品种也非常丰富，数不胜数。
经过2000多年的人工栽培和选择，形成了许多适应当地环境条件的优良荔枝品种、品系和单株。
近几十年来，各荔枝产区在资源普查中，对当地的荔枝种质资源进行了较详细的调查、记载和描述，终于将荔枝分类齐全，大概能分成下列品种：“三月红”又名早果，主要产区在广东省中山市，该品种早熟、果大、丰产、耐湿，适于水位较高且肥沃的土地种植；“白糖罂”主要产区是在广东省的茂名市，约有300年的栽培历史该品种也早熟，果大、肉厚、清甜带浓厚的香蜜味，品质优良，在国内外都备受欢迎；“白蜡”又名白蜡子，主要产区在广东电白、高州等地，该品种果肉白腊色，质爽脆，清甜多汁，但是大小年结果现象明显。
合江荔枝历史文化渊源初探
合江荔枝历史文化渊源初探作者：邹烨燔来源：《当代旅游》2016年第03期摘要：合江县荔枝有着悠久的栽培历史和深厚的文化底蕴。
本论文在史实考证的基础和佐证上，对合江荔枝的历史文化内涵，栽培历史，及其作为杨贵妃贡品的历史依据及精神内涵进行挖掘，探寻合江县荔枝历史文化渊源。
关键词：合江；荔枝；历史文化荔枝被尊称为“百果之王”。
泸州合江县有“中国晚熟荔枝之乡”之称，有着悠久的栽培历史和深厚的文化底蕴。
合江荔枝在7月上市，一直持续到8月底，较沿海地区的荔枝晚熟，口感好，带有果酸味，具有相当大的市场潜力，曾获“国家地理标志商标”认证，是四川省唯一入选北京奥运会的鲜果，其中品种“带绿”被评为北京奥运水果一等奖、中国国际林博会金奖和“中华名果”。
目前合江县新农村产业发展规划，2016年合江荔枝的种植总面积达30万亩，预计总产量可达3000万公斤。
一、荔枝的历史文化内涵“荔枝”两字出自西汉，栽培历史始于秦汉，盛于唐宋。
古名“离枝”，意为离枝即食。
早在西汉武帝期间，荔枝即成为各地抢先向帝王嫔妃进献的贡品。
特别在唐代，正值气候转暖，荔枝繁衍呈蓬勃兴旺之势。
文人骚客留下了大量脍炙人口的歌颂荔枝的诗词歌赋。
如唐代杜甫的《解闷十二首》云：“忆过泸戌摘荔枝，青风隐映石逶迤。
京华旧见无颜色，红颗酸甜只自知。
”白居易的《种荔枝》云：“红果真珠诚可爱，白须太守亦何痴？十年结子知谁在，自向庭中种荔枝”。
张右的《马嵬坡》云：“旌旗不整奈君何，南去人稀北去多。
尘土已残香粉艳，荔枝犹到马嵬坡”。
二、合江荔枝及栽培历史合江县置县于西汉元鼎二年（即公元前115年），古称符县。
据考证，四川合江荔枝的栽培历史近2000年。
可上溯到汉武帝时期，是北半球最高纬度荔枝生产的集中区。
方绮《四川荔枝志（上）》载：“合江原来栽培荔枝，多数系早熟种类，夏至左右成熟，生长势强，实生繁殖，品种变异大”。
后来，经过引进外来品种与嫁接，不断改良和繁衍，合江荔枝即以独特的果酸风味蜚声全国，撼动朝野。
岭南荔枝典故
岭南荔枝典故
荔枝是岭南地区最有名的热带水果之一、岭南指的是中国南方的广东、广西、海南等地，这些地方气候温暖湿润，适合荔枝生长。
荔枝因果实形
状像“荔枝子”，故名。
而荔枝的美味也是不容忽视的，因其果肉鲜嫩多汁、味甜爽口，深受人们喜爱。
据《岭南异物录》中记载：“荔者，广州之旧名也。
明冈至舟，粤人
采与酤酒，作寿陵二首。
”从这里可以看出，荔枝在岭南历史上的地位非
常重要。
早在唐代，荔枝就已经成为了南国的特产。
唐代名将岑文本曾经
有诗说道：“又非冬柿拭牙甜，纵此韶光一夕夭。
唯有枝头将荔子，一时
还醉桃源乐。
”
荔枝在唐代的地位非常高，宋代时，荔枝更是成为了皇室御用的水果。
宋代大文豪苏轼也有一首诗道：“荔支丰实酒浇瓜，盘午携杯大道斜。
”
这首诗中几乎可以说将荔子的鲜嫩、可口、甘甜等特点都写的淋漓尽致。
荔枝的历史流传至今，随着时间的推移，荔枝已经不再是贵族的专属
水果，而是普通老百姓的餐桌美味。
荔枝不仅是食物，还与许多优秀的文化、文艺作品紧密相连，成为了
文化的一部分。
比如写代表荔枝的成语、诗歌、歌曲等等。
总之，岭南荔枝作为岭南历史和文化的一部分，已经成为了现代的代
表之一、人们会因为荔枝这一美食而赞美岭南的富饶、美丽、文化与深厚
的人文底蕴。
荔枝的由来典故故事
荔枝的由来典故故事
相传很久以前，在离海不远的一个小村庄里，住着一位叫做未某的著名诗人。
未某是一位富有才华且喜爱美食的人，他总是用诗歌形容美食中的各种味道。
有一天，未某游历到南方一个富饶的地区，他被那里绚丽的景色和丰美的果实
深深吸引。
特别是一种外形诱人的水果，它有着独特的香味和甘甜的味道，未某为此着迷不已。
未某询问当地人这个水果的名字，得知它叫做"荔枝"。
他立刻买了一些荔枝回家，对这种水果产生了浓厚的兴趣。
未某觉得荔枝不仅味道鲜美，还具有独特的形状和色彩，完美地展现了大自然的奇妙之美。
未某回到家中，他用心地去描绘荔枝的形状和味道，并且以此为灵感创作了许
多脍炙人口的诗歌作品。
他将荔枝比作东方之珠，描述了它的香气透骨、口感如蜜、外形如宝石的特点，引起了人们的极大兴趣。
在未某的努力下，荔枝的名声逐渐传遍了大江南北，各地人们都开始品尝和赞
美这个美味可口的水果。
荔枝因为它的美味和未某的诗作而广为人知，成为了中国南方一道不可或缺的风味佳肴。
荔枝之所以在我国盛行，除了它的味道鲜美外，也多亏了未某的倾力推崇。
未
某把荔枝美妙的香甜与诗歌结合在一起，使人们对荔枝充满了惊叹和赞美之情。
如今，每逢夏季，人们都会聚集在一起品尝荔枝，回味那种独特的香甜。
未某
的诗作也一直被传颂至今，使荔枝这个水果的美丽与美味得以永久保存。
荔枝的由来典故故事于此结束。
这个古老的故事，告诉了我们不仅要欣赏美味
的荔枝，也要珍视和传承文化中的美好传统。
我们应该心怀感激之情，珍惜每一次品尝到这颗美味果实时的愉悦享受。
古代荔枝的寓意
古代荔枝的寓意
古代荔枝的寓意主要有以下几个方面：
健康长寿：由于荔枝树生命力旺盛，生命周期较长，果实鲜美且营养丰富，因此在古代文化中常被赋予健康长寿的美好寓意，适合赠送长辈以表达祝福他们福如东海、寿比南山的美好愿望。
吉祥如意：荔枝结果时红艳欲滴，色彩鲜艳，在中国文化中象征着吉祥和喜庆。
因其红色果皮，代表着红红火火，寓意生活富饶、家庭和睦，所以在传统节日或喜庆场合，人们常常使用荔枝作为象征物，寄托对美好生活的向往和期盼。
富裕与大吉大利：荔枝树四季常绿，多产果实，挂满枝头的硕果象征着丰收和富裕，预示着生活富足、事业兴旺。
尤其是杨贵妃喜食荔枝的故事，唐代时期不惜千里加急送荔枝到京城，这一典故更增添其贵重及吉祥的意味。
追求梦想与爱情：虽然古代荔枝的寓意多偏向于上述几点，但通过李煜与赵飞燕的故事（尽管这个故事可能并非真实历史事件），也可以解读出一种追求所爱、纵享生活的意境，其中蕴含了某种程度上的情感寄托和对美好事物的向往。
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荔枝文化浅谈增城是著名的荔乡，荔枝历史悠久、质量上乘，挂绿荔枝一枝独秀，名扬中外。
增城荔枝文化源远流长，底蕴深厚，历史上不少文人墨客留下许多咏荔的诗篇。
1990年以来，市每年都举办荔枝节，广交天下朋友，开展经贸合作和文化交流，游览观光活动，形成独特的荔枝文化。
近年来，成功拍卖挂绿荔枝，还珍于民，不断丰富了荔枝文化内涵。
一荔枝史话中国是世界上栽培荔枝最早的国家。
华南地区又是中国荔枝的原产地，增城北部的正果镇兰溪及南昆山（原属增城县，今龙门县）原有野生荔枝。
最早记载荔枝的是公元前二世纪西汉文学家司马相如，他在《上林赋》中称荔枝为“离支”。
王逸于东汉元初年间（114～119年）作的《荔支赋》是最早记述荔枝的专篇。
文中形容荔枝“灼灼若朝霞之映日，离离如繁星之着天”。
赞颂荔枝“卓绝类而无俦，超众果而独贵”。
荔枝最早进入中原，是汉高祖时。
葛洪《西京杂记》载：“尉佗尝献鲛鱼、荔枝，高祖报以蒲桃锦四匹。
”根据当时国家尚未完全统一、交通条件限制等情况，所献荔枝，当为干品。
《三辅黄图》载：“元鼎六年（前111）汉武帝破南越，建扶荔宫。
自交趾移植百株于庭，无一生者，连年移置不息。
后数岁偶得一株稍茂，然终无华实，帝亦珍惜之。
一日忽萎死，守吏坐诛者数十人，遂不复植也。
其实则岁贡焉。
邮传者疲毙于道，极为生民之患。
”这是中原最早种植荔枝及岁贡鲜果的记载。
《后汉书·和帝纪》：“旧南海献龙眼、荔枝，十里一置，五里一堠，死者继路。
因临武长唐羌上书言状，及诏罢之”。
上述两汉朝廷所得的荔枝，都是取自岭南。
路途遥远，交通困难，究竟如何运送荔枝呢？清代吴应逵《岭南荔枝谱》引前人阮福的话说：“昔有七日至长安之说，殆妄也。
此果三日后色香俱变，岂有七昼夜汗马之上而尚可食者？况自广州至关中数千里，即飞骑置堠，亦不能七日即至也。
当如汉武移植扶荔宫故事，以连根之荔栽于器中，由楚南（指湘江）至楚北（指汉水）、襄河、丹河运至商州、秦岭不通舟楫之处，而果正熟，乃摘取过岭，飞骑至华清宫，则一日可达耳。
”清代潘耒《荔枝盆》诗，详细描述了从福建把整株或一枝桠取下栽入盆中再壅土运送的情况。
即从福州（别名三山）经闽江越仙霞岭入浙江，水运至北京。
整株荔枝运送，水运尚不易，陆运更难。
如从广州沿北江而上，需经南岭山脉，越过崇山峻岭才能进入湘江。
这段路程险阻，任务十分艰巨。
此处正是临武县境，难怪临武长唐羌冒死上书了。
三国魏文帝曹丕没有见过荔枝，以为荔枝味若葡萄，为后世讥笑。
唐代张九龄《荔枝赋》：“援蒲桃以见拟，亦古人之深失。
”指的就是此事。
清代屈大均更在《荔枝酒》诗中点明“咽唾葡萄笑魏丕”，加以讽刺。
荔枝虽自汉代已为中原所知，但能吃到荔枝的人是极少的。
至唐代，大多数人不相信天下间会有这种奇美的水果。
开元间宰相张九龄（678～740）为此写了《荔枝赋》，在序言中指出：“（荔枝）状甚瓖瑰，味特甘滋，百果之中，无一可比。
余往在西掖，尝盛称之。
诸公莫之知，而固未之信。
唯舍人彭城刘侯，弱年迁累，经于南海，一闻斯谈，倍复喜叹，以为甘旨之极也。
”此文影响很大。
随着唐玄宗密令进荔枝之后，以荔枝为题材写诗的人骤然增多。
最早记载荔枝已入画图的是唐代大诗人白居易。
他为画作了《荔枝图序》，并详细记载了荔枝性状：“瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪，大略如彼，其实过之。
若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，[FS:PAGE]四五日外，色香味尽去矣。
”词牌中有《荔枝香》。
据《唐书·礼乐志》：“帝幸骊山，杨贵妃生日，命小部张乐长生殿，奏新曲，未有命。
会南海进荔枝，因名曰《荔枝香》。
”宋代入词，双调，有两体：七十六字者始自柳永，七十三字者始自周邦彦，一名《荔枝香近》。
据现有资料，最早以荔枝为题材写诗的是杜甫。
他的《解闷》诗中有四首以荔枝为内容，其中一首：“先帝贵妃今寂寞，荔枝还复入长安；炎方每续朱樱献，玉座应悲白露团。
”此诗写于唐大历元年（766）。
因贵妃及玄宗已去世多年，而荔枝还要继续进贡，使他感叹不已。
唐末诗人曹松在咸通年间（860～873年）写的《陪南海郑司空游荔园》，是最早描写广东荔枝的诗。
当时所游的荔园，可能是在今广州荔枝湾。
北宋开宝年间（968～975），南海簿郑熊所撰《广中荔支谱》是中国最早的荔枝专著，可惜已佚。
南宋初吴曾《能改斋漫录》引原著荔枝品种有22个，名称如下：玉英子、焦核、沉香、丁香、红罗、透骨、牂牁、僧耆头、水母子、蒺藜、大将军、小将军、大蜡、小蜡、松子、蛇皮、青荔枝、银荔枝、不忆子、火山、野山、五色荔枝。
蔡襄（1012～1067）于北宋初所著的《荔校谱》为中国现存最早的一本荔枝专著，内容包括概述、品种、种植方法、保藏运输等。
他说荔枝“名彻上京，外被夷狄，重于当世，是亦有足贵者。
其于果品，卓然第一。
”书中列出当时福建荔枝品种32个。
由于他对岭南情况不了解，误认为岭南荔枝品种早熟，品质差，引起后世争论和批评。
北宋张宗闵著《增城荔枝谱》，虽原著已佚，但以一个县有荔枝专著而言，可见增城荔枝栽培盛况。
宋末陈大震于元初著《南海志》，在物产荔枝条目中云：“今佳品多出增城，其名有脆玉、麝香匣、大将军、小将军、皱玉、状元红、绿罗包、紫罗包、大丁香、小丁香、天茄子、黄泥子、水晶团、犀角子。
又有金钗子，一名丫髺子，荔枝之小者，并蒂而生，味甘无核。
又有海山楼者，宋诸司以重五日阅舟师於海山楼（按地在今广州市区内），率以是日至，因名焉。
”从上所述，可见增城荔枝生产在当时的重要地位。
清初屈大均在《广东新语》中描写增城荔枝生产情况，更为详尽。
他说：“荔枝以增城沙贝所产为最。
土黄润多沙，潮味不到，故荔枝绝美。
自挂绿以下数十种，色、香、味迥异他县。
好事者，当未成熟时，先以兼金购之，乃得。
其状元红等，贱如菽粟，岁收数千万斛，贩于他方。
”综上所述，增城成为荔枝之乡，历史悠久。
更令人瞩目的是，清初增城出现了珍稀品种——挂绿荔枝。
关于挂绿荔枝的历史，钱以垲在《岭海见闻》中说：“新塘去（东）莞四十里，地隶增城，湛甘泉先生所居乡也。
有湛氏居，傍山麓、林木丛翳。
康熙八年（1669），偶产一树，以为杂木，欲除之，及花，乃荔枝也。
其实大于常荔，坚莹似玉，脆如霜梨，津液内敛，剥而怀之，三日不变。
其色微红带绿，因名挂绿。
味之香美冠于群荔。
”钱氏之说虽有些夸大，但挂绿是荔枝优良品种，则是真实的。
挂绿原产于新塘，除县志记载外，还有许多例证：康熙二十四年（1685），王士祯《北归志》：“南海荔枝，以挂绿为第一，闻元孝外家有此种。
”元孝即陈恭尹，其岳父湛粹，新塘沙贝人。
屈大均《翁山诗外·食荔罢柬族叔友》：“林中丹荔尽，尚有火山枝，欲向新塘去，频乘挂绿时。
”乾隆十九年（1754）增城知县管一清《挂绿赋》：“维冈四望，维时三伏，厥根斯繁，厥实斯熟。
”嘉庆间崔弼《珍帚编诗集·注》：“挂绿出增城沙贝，荔中第一品也。
”[FS:PAGE]等等，都可以说明挂绿原产地是新塘。
挂绿成名之后，国内文人学者，如朱彝尊、彭孙遹、王士桢等纷纷赞誉。
朱彝尊《曝书亭集》说：“世之品荔枝者不一，或谓闽最上，蜀次之，粤又次之；或谓粤次于闽，蜀最下。
以予论之，粤中所产挂绿，斯其最矣！”此后传闻中外，身价百倍，三百余年，享誉不衰。
岭南古代被称为南蛮，北方人士视为畏途。
然而受荔枝的吸引，不少人乐而忘返。
唐代诗人郑谷说：“南荒何所恋，为尔即忘归。
”宋代诗僧惠洪有诗：“天公见我流涎甚，遣向崖州吃荔枝”。
苏轼更有“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的名句。
历代诗人以荔枝为题材写下诗篇，其数量之多，在中国水果中，堪称第一。
其中有唐代杜甫、白居易、杜牧、韩偓、徐夤、薛涛，宋代曾巩、苏轼、王十朋、宋徽宗、李纲、张元干、陆游、杨万里、黄庭坚等。
明清两代，作品更多。
如广州荔枝湾唐荔园落成，举行结社征诗，便有咏荔诗1000多首。
从这一点看来，荔枝被称为“百果之王”是当之无愧的。
现存5部《增城县志》对增城荔枝的记载：（1）明嘉靖《增城县志·食货类·果属》：“荔枝”。
（2）清康熙《增城县志·食货·物产·果品》：“多荔枝，……尚书怀、挂绿最佳。
”（3）清乾隆《增城县志·物产·果品》：“多荔枝。
粤中荔枝以增城沙贝四望冈所产为最。
土黄润多沙，潮味不到。
自挂绿以下数十种，色味香迥异他县。
秀水朱彝尊曰：‘闽粤荔枝，向无定论，以予论之，粤中所产挂绿，斯其最矣。
’小华山、绿罗衣、交几环三种皆绝美，皆火山之属。
湛文简公昔从枫亭怀核以归，所谓尚书怀者也。
”（4）清嘉庆编修同治十年重修版《增城县志·物产·果品》所记荔枝内容与乾隆志相同。
（5）清宣统《增城县志·物产》所记荔枝除与乾隆志相同外，增加如下内容：“今此种（尚书怀）最多。
案：挂绿一种，近以县城西门外西园一株为最名贵，价值十余倍于其他。
究其他佳者亦如之，且或过之。
搓冈水晶球一种亦美，当不减挂绿。
此外，犀角子、桂昧、糯米糍、宋家香、进奉、玉荷包，各种俱佳。
”二荔枝诗韵荔枝，果实甜美，风味独特，营养丰富，滋阴治病，且有其艺术特色，熟时“红透青笼”，享誉“红颗珍珠”，成为百果之王。
荔枝如此多娇，引得无数诗人咏赞。
今选录部分有关吟咏增城荔枝的诗作，供欣赏。
苏轼（北宋进士，翰林学士兼侍读，四川眉山人）食荔枝罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
注：罗浮山：在广东博罗、增城、龙门三县交界处。
屈大均（明末清初著名学者，广东番禺人）广州荔枝词（一）六月增城百品佳，居人只贩尚书怀。
玉栏金井殊无价，换尽蛮娘翡翠钗。
（二）端阳是处子离离，火齐如山入市时。
一树增城名挂绿，冰融雪沃少人知。
（三）照人最是凝冰子，五月光生一片寒。
未启朱苞光已出，可怜更在水晶盘。
（四）东洲烟水接西洲※，载出离支万斛舟。
自夏徂秋皆辟谷，不知人世有通侯。
※东洲、西洲：在增城县新塘西面。
（五）五年不见水晶丸※，今日酸时已饱餐。
四月先红犀角子，故人分惠一冰盘。
※水晶丸：即糯米糍。
（六）何来一队绿罗裳，花渡头前弄晚妆。
欲结同心无所有，怀中大小总[FS:PAGE]丁香。
作者自注：绿罗袍，大小丁香俱荔枝名。
花渡头在广州城南。
荔枝蝉声催尽熟，黑叶影离离。
买恨穿钱少，餐嫌辟谷迟。
美先留小核，寒更浴香肌。
挂绿无多子，盘中但水枝。
陈恭尹（明未清初诗人，广东顺德人）寄何孟门，时客琼南二载矣年年相约荔枝红，挥扇高谈几老翁。
挂绿凝冰知在念，未堪邮寄海船风。
次和刘沛然、王础尘广州荔枝词谱中诸品遍曾尝，晚熟增江久未忘※。
快比哀梨那得滓，清如甘露不成浆。
已知忧至良堪解，见说衰颜可复光。
更有新州香荔好，端溪能隔几城墙？※增江：指增城县。
这里借指挂绿荔枝。
南乡子赤帝炼丹成，戏把朱砂裹水晶，夏至凤头连黑叶，倾筐饱后，厨烟不用兴。