水果怎么切才漂亮
水果店橙子切块的正确方法
水果店橙子切块的正确方法橙子是一种常见的水果，其酸甜的口感和丰富的营养价值使其成为人们喜爱的水果之一。
在水果店里，为了方便顾客的食用，往往会将橙子切成块状，以便直接食用或添加到各种水果拼盘中。
然而，正确的切割方法对于保持橙子的美观和口感是非常重要的。
下面我将向您介绍一种正确切割橙子的方法。
材料准备：1. 新鲜的橙子2. 橡胶手套（可选）3. 锋利的刀具4. 筷子或叉子（可选）步骤一：清洗橙子首先，将橙子放入清水中，轻轻搓洗橙皮，去除橙子表面的污垢和杂质。
然后用干净的厨房纸巾将橙子擦干。
步骤二：准备工作台选择一个平整干净的工作台或切菜板，确保切割过程中的卫生和安全。
您可以在切割前在工作台上铺一层清洁的厨房纸巾，以便清理果汁和残渣。
步骤三：切割顶部和底部用刀的一侧切掉橙子的顶部和底部。
确保切下顶部和底部时，刀子垂直于橙子，并将刀子沿着橙子的圆形底部切下。
这样可以使橙子在切割过程中更加稳定。
步骤四：剥去橙皮将橙子竖立在工作台上，在橙子的一侧用刀轻轻切开橙皮和白色的内果皮。
要注意的是，不要切得太深，以免损坏果肉。
沿着橙子的曲线，慢慢将橙皮完全剥离，直到只剩下裸露的果肉。
步骤五：切割橙子将剥去橙皮的橙子横切成块状。
可以根据个人喜好选择块的大小，一般为大概1到2厘米的厚度。
在切割过程中，要注意将刀的锋利边缘逐渐沉入到果肉中，使切割线保持直线并保持块状。
步骤六：装盘或食用将切好的橙子块装盘或直接食用。
您可以用筷子或叉子将橙子块取出食用，也可以用手直接食用。
注意橙子切割后应尽快食用，以保持其新鲜的口感和营养价值。
以上就是正确切割橙子的方法。
希望这些步骤能为您提供帮助，让您在水果店里购买橙子时能够更好地享受到橙子的美味和营养。
25种切水果的方法
25种切水果的方法1. 苹果，将苹果竖直切成两半，再将每半切成薄片即可。
2. 香蕉，将香蕉去掉两端，然后沿着香蕉的自然弧度切片。
3. 草莓，将草莓的叶子去掉，然后可以整颗吃，也可以切成两半。
4. 西瓜，将西瓜切成两半，再将每半切成小块，方便食用。
5. 葡萄，将葡萄洗净后整串吃，或者可以用剪刀剪成小串食用。
6. 橙子，将橙子切成两半，再用勺子挖出果肉，或者切成小块食用。
7. 梨，将梨切成薄片，或者切成小块，方便食用。
8. 桃子，将桃子切成两半，去掉核，再切成小块。
9. 菠萝，将菠萝去皮，切成小块，或者切成薄片。
10. 樱桃，将樱桃洗净后整串吃，或者可以用剪刀剪成小串食用。
11. 榴莲，将榴莲切成两半，再挖出果肉，或者切成小块。
12. 柠檬，将柠檬切成薄片，或者挤成柠檬汁。
13. 柚子，将柚子切成两半，再用勺子挖出果肉，或者切成小块食用。
14. 橙子，将橙子切成两半，再用勺子挖出果肉，或者切成小块食用。
15. 芒果，将芒果切成两半，去掉核，再切成小块。
16. 柚子，将柚子切成两半，再用勺子挖出果肉，或者切成小块食用。
17. 樱桃，将樱桃洗净后整串吃，或者可以用剪刀剪成小串食用。
18. 葡萄柚，将葡萄柚切成两半，再用勺子挖出果肉，或者切成小块食用。
19. 椰子，将椰子打开，喝掉椰汁，然后用勺子挖出椰肉食用。
20. 桃子，将桃子切成两半，去掉核，再切成小块。
21. 火龙果，将火龙果切成两半，再切成小块，方便食用。
22. 荔枝，将荔枝去壳，挖出果肉食用。
23. 柚子，将柚子切成两半，再用勺子挖出果肉，或者切成小块食用。
24. 樱桃，将樱桃洗净后整串吃，或者可以用剪刀剪成小串食用。
25. 草莓，将草莓的叶子去掉，然后可以整颗吃，也可以切成两半。
希望以上介绍的切水果的方法能够帮助大家更好地享用水果，让每一口水果都充满美好的味道和幸福的感觉。
愿大家在享用水果的过程中，能够感受到生活的美好和快乐！。
巧切水果的小窍门
巧切水果的小窍门嘿，朋友们！咱今儿就来聊聊巧切水果的那些妙趣事儿。
你说这水果啊，那可是咱生活中离不开的好东西。
可有时候切水果还真不是件容易事儿呢！就好比那西瓜，圆滚滚的，你要是没点技巧，切起来可费劲啦，还容易汁水四溅，弄得到处都是。
咱先说切橙子。
你有没有过那种经历，切橙子的时候汁水弄一手，黏糊糊的？嘿嘿，我有个小窍门哦。
先把橙子在桌子上滚一滚，就像给它做个按摩似的。
然后再拦腰切一刀，哇，你就会发现橙子肉轻轻松松就被取出来啦，而且汁水也不会乱溅，是不是很神奇呀！再来说说菠萝。
那满身刺的家伙，可不好对付呢！别急，咱有办法。
先把菠萝的头和尾切掉，然后像给它脱衣服一样，沿着外皮把那些刺刺的部分削掉。
接着把菠萝切成几大块，再沿着纹路把果肉切出来，一块一块的，可漂亮啦！这时候你再吃，那感觉，啧啧，别提多美味啦。
还有那芒果，很多人喜欢吃，可就是不知道怎么切才方便。
其实很简单呀，沿着芒果核把两边的果肉切下来，然后在果肉上横竖划几刀，再往外一翻，那一个个小方块就出来啦，就像一朵盛开的小花，好看又好吃。
猕猴桃也有妙招哦！先把两端切掉一点，然后用勺子沿着果皮一转，整个猕猴桃肉就完整地出来啦，一点都不浪费呢。
哎呀，你想想，当你掌握了这些小窍门，轻松地就把各种水果切得漂漂亮亮的，摆在盘子里，那心情得多舒畅呀！就好像你是个水果艺术家，在创作属于自己的水果大作呢！而且和家人朋友一起分享这些切好的水果，大家一边吃一边夸赞你的手艺，那多有成就感呀！所以呀，别小看这切水果的事儿，这里面的学问可大着呢！咱得用心去琢磨，去发现那些小技巧，让切水果也变得充满乐趣。
别再随随便便地切啦，试试这些方法，保准让你的水果时光更加美妙。
怎么样，赶紧去试试吧！。
水果店的鲜果切怎样做得既好看又有创意？
水果店的鲜果切怎样做得既好看又有创意？
鲜果切属于一定程度是深加工水果产品，要做得既有创意又让人有食欲，回头客才会更多。
除了在鲜果切的摆盘和配色点缀方面需要注意外，还要注意盛装果切的容易和搭配调味酱。
1.水果容器选择规整圆形或正方形，摆盘时才能有规则；
2.色彩搭配要对比鲜明、注意要有主色配色点缀，深颜色的水果不宜过多；
3.切块水果大小要标准统一；
4.看顾客口味需求，有的水果搭配可以加上沙拉酱或酸奶等调味酱，同时这些调味酱也可以做点缀。
5.部分需要进行鲜果切装盒配送的，需要注意水果新鲜、不要搭配太多容易氧化变色的水果比如苹果、香蕉等；而且配送的鲜果切要装满、封装好，防止配送途中水果块颠簸、汁液渗出；
6.会进行创意形象拼盘就更好了，不过这个比直接混合果切要费时；
7.做果切时可以备些球形挖勺，很实用，挖出的果肉球的装饰性会非常强。
果盘
水果基本刀法与拼盘样式一、常用工具介绍按编号分别为：1：水果刀；2：挖球勺；3：牙签；4：刨刀；5：菜刀；6：西瓜刀二、常用水果的基本刀法1、苹果◎操作重点：苹果氧化会变色，新苹果切开后，需放在淡盐水中稍作浸泡，方能有效避免变色情况发生。
浸泡后如切成花色，也需再次浸泡让新切面过水◎苹果基本刀法1：切去靠近果核方向的边角，方便拼盘时候竖立起来，也能让苹果更美观2：苹果背面对向切开两个切口，然后轻轻挑开。
一般一块苹果以切出两片切花最为美观。
1 2335 462、芒果◎操作重点：芒果切花，不宜选择过于成熟的芒果，过熟会让芒果的果肉过于松软，不宜造型。
购买时，也该选比较宽的芒果为佳，不要选择较长形状的芒果，那样的芒果剔除出的果肉不够饱满。
◎芒果基本刀法顺着芒果扁核切两刀，把核和带皮的果肉分离成三块，果肉部分在内部用刀划几刀使呈方格状，刀尖不要把皮划破，再在皮的中间顶一下果肉就呈菠萝状，如果需要把芒果丁取出拼盘，也可以在果皮翻转之后用水果刀顺着果肉底部横切取出。
备注：当日用不完的新鲜芒果丁，速冻后配合冷饮制作使用，味道更佳。
比如配合椰汁西米露等。
3、西瓜◎操作重点：夏季是西瓜供应的最佳季节，西瓜喂甜多汁，但切开的西瓜保鲜期短，应该尽快使用，尽量不隔夜。
◎西瓜基本刀法横着切开西瓜，切块。
用西瓜刀横切，将瓜皮与瓜肉分离，留尾部一角瓜肉不用。
剩下的带一角果肉的瓜皮可以雕花后装饰拼盘使用。
取出的果肉切片，待拼盘。
果肉也可以用挖球刀挖球备用。
备注：夏季气温较高，西瓜切在外面摆放可能会出现轻微变质发酸的情况。
使用时请注意确认西瓜的新鲜度，尽量每次备拼盘时水果的数量按需准备。
4、哈密瓜◎操作重点：哈密瓜皮较厚，切的时候注意不要留太多皮在果肉上，影响口感。
切出的皮可留下雕花。
◎哈密瓜基本刀法将哈密瓜横向切开后再对切一半，将此切块。
切块后取皮，取皮方式同西瓜一样，留一角果肉不取，同瓜皮备用雕花。
取出的果肉切块待装盘。
果肉形状待装盘花式而定。
25种切水果的方法
25种切水果的方法1. 切橙子：先将橙子竖着切成两半，然后再切成薄片或者小块。
2. 切苹果：将苹果竖着切成四个大块，去除果核，然后再切成薄片或者小块。
3. 切西瓜：将西瓜横着切成两半，然后再切成小三角形或者小块。
4. 切香蕉：将香蕉去皮后横着切成小段或者切成薄片。
5. 切梨：将梨竖着切成两半，去除果核，然后再切成薄片或者小块。
6. 切草莓：将草莓横着切成薄片或者小块。
7. 切葡萄：可以整串地剪下来，也可以一个个地剪。
8. 切樱桃：可以用特殊的樱桃切割器去除果核，也可以用刀子一个个去核。
9. 切柠檬：将柠檬横着切成两半，然后再切成薄片或者小块。
10. 切芒果：将芒果竖着切成两半，取出果肉后再切成小块。
11. 切菠萝：将菠萝横着切成片，然后再去皮、去果核，最后再切成小块。
12. 切哈密瓜：将哈密瓜切成小块或者小球。
13. 切橘子：将橘子横着切成两半，再切成小块或者用刀切成花瓣状。
14. 切火龙果：将火龙果竖着切成两半，然后再切成小块或者用刀切成花瓣状。
15. 切柚子：将柚子横着切成两半，再切成小块或者用刀切成花瓣状。
16. 切橄榄：将橄榄切成轮片或者小块。
17. 切木瓜：将木瓜横着切成两半，去除果肉后再切成小块。
18. 切杨桃：将杨桃横着切成片状或者小块。
19. 切李子：将李子切成两半，去除果核后再切成小块。
20. 切桃子：将桃子横着切成两半，去除果核后再切成小块。
21. 切杏子：将杏子切成两半，去除果核后再切成小块。
22. 切榴莲：将榴莲外皮去除后，再切成小块。
23. 切荔枝：将荔枝外皮去除后，再取出果肉切成小块。
24. 切橙柚：将橙柚横着切成两半，再切成小块或者用刀切成花瓣状。
25. 切莲雾：将莲雾横着切成两半后，再取出果肉切成小块。
各种水果的切法小技巧
各种水果的切法小技巧
1. 苹果：将苹果切成两半，然后将蜂蜜洒在切口处，以防止苹果变色。
2. 西瓜：将西瓜切成两半，然后将切口处削平，最后将西瓜切成三角形块。
3. 橙子：首先将橙子两端切平，然后用刀把橙皮从上向下切开，最后可以轻松地将橙子切成片。
4. 香蕉：将香蕉两端切掉，然后用刀片切开香蕉皮，稍微剥开一部分，再用刀将香蕉切成小块。
5. 葡萄：将葡萄成小小一簇，然后将葡萄簇两端用刀切开，这样就可以轻松地将葡萄取出。
6. 草莓：先将草莓洗净，然后用刀切去草莓的绿叶部分，最后可以直接切成半或四分之一。
7. 梨子：将梨子从中间切开，然后将切口处削平，最后可以将梨子切成扇形薄片。
8. 芒果：将芒果立起来，用刀切去两侧的果肉，然后将垂直于果核的方向切下，最后将芒果切成块。
9. 柠檬：将柠檬两端切平，然后用刀片切开柠檬皮，剥开一部分后可以将柠檬切成片或块。
10. 樱桃：将樱桃轻轻扭转，然后用刀将樱桃的果核挖出。
以上是一些水果的切法小技巧，可以根据个人口味和需求进行创意切法。
切水果时要小心使用刀具，以免发生意外。
水果拼盘的切法
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果盘：火龙果的4种切法（水果切法图解）
材料：火龙果
做法①：
1、将火龙果洗净，纵向切成均匀的四瓣。
2、取四分之一瓣火龙果，用刀子小心将果肉和皮分离开。
3、将果肉切成等距离的片状，用牙签交错码放。
做法②：
1、取四分之一瓣火龙果，用刀子小心将果肉和皮分离开。
水果拼盘的切法并不难，只需掌握一些入门技巧，举一反三，自己都创作出很多花样，下面看我一一分解：
材料：西瓜、哈蜜瓜、苹果、提子、香蕉
西瓜的切法：
1、将西瓜切成适当大小的块状，用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4。
2、再将瓜皮的白色部分去除，越薄越好（为了更好的做出造型，果皮切得越薄越好，也可以放入盐水中浸泡数分钟，使瓜皮更柔软）。
几秒钟把小番茄切成爱心：
30秒，把小番茄切成兔子造型~
(2011-06-03 10:13:58) 转载▼
标签：83小钟
番茄兔子
魔法厨房
diy
美食
分类：其它
这个星期过得，基本上就跟打仗似的。。。
坚持了这么久的工作日天天更新博客的好习惯，一不小心在昨天也被打破了， 。。。
要加油，要加油啊小钟。。。
今天不上菜，一起玩个小把戏。。。小番茄的魔法大变身～～～HOHO！！！
2、用挖球器将火龙果果果肉挖成球状，火龙果皮可以做为盛水果的容器。
7.蟹脚排好后，放上身体，再将插了牙签的黑豆做为眼睛。
．TIPS：由于苹果容易氧化，切开后要先浸泡柠檬汁，才不会让螃蟹变的「黑嬷嬷」。
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橙子的切法（果盘、水果拼盘）
做法①：
切香蕉的小技巧
切香蕉的小技巧香蕉是一种非常常见的水果，常常用来作为早餐、点心或水果拼盘的一部分。
但是你知道怎么切香蕉吗？下面，我将分享一些切香蕉的小技巧，让你轻松享用香蕉，不再为切不好香蕉而烦恼。
1. 切香蕉需要选择成熟的香蕉。
成熟的香蕉表皮上会出现小黑点，这是香蕉糖分流失的标志，也说明香蕉已经成熟了。
此时香蕉口感与甜度才是最好的。
如果选择还没成熟的香蕉，口感涩苦，不适合食用。
2. 细长型香蕉推荐横着切，因为细长香蕉会有一些下垂现象，在纵向切的时候，很容易出现失误的情况，而将香蕉横置在切板上，就能避免这种情况的发生。
3. 短肥型香蕉推荐纵着切开。
在切肥香蕉的时候，因为长度较短，横着切会斜切到香蕉的中间，导致切分后不太好看。
纵向切开就更容易控制力道，切出来的香蕉容易看起来漂亮。
4. 切香蕉时可以用折叠方式，把香蕉皮下划线处弯折，将香蕉皮撕开，这样一次性将香蕉内部所有下方处的硬物同时撕开拔出（大部分是芯，也就是果辣茎，也是无法食用的)，香蕉内部清理干净了，便于食用，且不用担心将硬物掉地。
5. 如果没有目的特定，建议在切香蕉前先别剥掉外层的皮。
将香蕉在外层皮的情况下切成想要的大小的块状，再利用指尖将香蕉从外皮上轻轻挤压，香蕉就会轻松从皮中“飞”出来。
6. 在切香蕉剥皮时，如果手上沾有果汁，可以用一块干净的纸巾擦拭干净，这样就可以避免汁水横流，影响到整个食用环境。
7. 最后，如果你要把香蕉切成小块，建议将它们放入一个大号轻轻搅拌器中，不要用切刀切。
搅拌器不仅可以使香蕉块更均匀，还可以保留香蕉块的形状，更加提升美观度。
同时也可以避免了用切刀切割时可能带来的危险。
总之，切香蕉需要注意刀具的选择、水果的成熟度、香蕉的形态等多方面因素。
通过上述的小技巧，希望你可以更加方便、安全地切割香蕉，享受到美味的香蕉食物。
切水果装饰蛋糕的技巧
切水果装饰蛋糕的技巧
1.选择合适的水果：选择新鲜、成熟的水果，如草莓、蓝莓、覆盆子、柠檬、橙子、葡萄等。
尽量选择那些形状鲜艳且完整的水果。
2.水果切片技巧：使用锋利的水果刀将水果沿着纵向切成薄片，或者根据需要将水果切成块状、丝状或花瓣状。
3.挤汁技巧：切柠檬或橙子时，将水果切成薄片，并用手挤出果汁。
用刷子将挤出的果汁均匀地刷在蛋糕上，使蛋糕更加湿润。
4.摆放方式：将水果摆放在蛋糕上可以随意进行创意设计。
例如，可以将水果片以花瓣的形状摆放在蛋糕的边缘，或者将水果块用简单的图案摆放在蛋糕的表面。
5.控制水果量：不要过分堆砌水果，以免覆盖整个蛋糕表面或者造成不稳定。
6.保鲜技巧：水果容易受热氧化，因此在装饰蛋糕之前，最好将水果放在冰箱中冷藏一段时间，以保持新鲜度。
7.使用透明果胶：在摆放水果之前，可以用透明果胶涂抹在蛋糕表面，以保持水果的稳定性。
8.饰品加入：除了水果本身，还可以添加其他蛋糕装饰品，如薄荷叶、巧克力碎
片、糖珠、蜂蜜等，以增加视觉效果。
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水果怎么切才漂亮
家里来了重要的客人，要去切水果，可是切出来的水果完全不美观，怎么办的？看看这个你就知道了。
下刀之前，友情提醒一下那些胆大心不细或不会用刀的朋友们：安全第一！-
道具：水果刀、牙签-
．材料：红苹果、黑豆-
．做法
1.将苹果纵切成3等份，1个半弧型做身体，1个做蟹脚，中间有果心的做螯。
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2.将要做蟹螯的苹果心切除，从2/3处垂直切一刀。
-
3.剩余两边弧型苹果块，将一端削去一小片。
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4.用小刀切去中间苹果肉，呈稍弯的八字形。
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5.选较大的边，用2刀切出小V形做螯。
-
6.做为蟹脚的苹果，先对切，再由较小的边开始各切成4份，共8份。
-
7.蟹脚排好后，放上身体，再将插了牙签的黑豆做为眼睛。
-
．
TIPS：由于苹果容易氧化，切开后要先浸泡柠檬汁，才不会让螃蟹变的「黑嬷嬷」。
橙子的切法（果盘、水果拼盘）
做法①：-
1、用平刀以滚刀法去掉橙子的皮，用剪刀将橙皮剪成两头略尖的形状。
-
2、用平刀刀尖在橙皮表面划刻出图案。
3、将切好的橙皮分开。
4、取八分之一橙子在其两头各切一小口。
5、将切好的橙子皮插入小口中。
做法②：-
1、将橙子切成8瓣，用刀子将橙子皮、肉分离，但不要切断。
-
2、用小刀在橙子批的左、右两侧斜切一刀
3、将橙子皮折叠，将折好的橙子皮塞入果肉下方
果盘的做法（木瓜的切法、西瓜的切法、水果拼盘）
做法①：-
1、将木瓜洗净，用小刀先浅浅的画出齿状。
-
2、用小刀在画好的齿痕上划透，完整的划一圈，掰开。
-
3、如图切去木瓜的根部，为了摆放平稳。
做法②：-
1、将西瓜纵向对半剖开，再改切成适当大小的块状。
-
2、切去3/4瓜瓤，再将瓜皮的白色部分去除，放盐水中浸泡数分钟，使瓜皮更柔软，更好造型。
-
3、将瓜皮部分从中间对半切开，两边分别划出等距离的印痕。
要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切的深一些，但不能切断。
-
4、将切好的瓜皮分别朝不同的方向弯曲，用牙签固定住，摆出造型。
做法③：-
1、将瓜纵向对半剖开，再改切成适当大小的块状。
-
2、横切，将果肉、果皮分离，留一部分不分离。
-
3、在瓜皮表面刻出花纹并弯曲摆出造型。
芒果的切法（巧切芒果）
1、先把芒果洗干净然后立着放在案板上，即让果核与案板呈垂直状，然后以果核为中心，在果核右边切一刀，芒果被分为两部分（见图1）-
2、按照同样的切法在果核的左边切一刀，芒果被分为三部分了（见图2）-
3、取芒果的左右两边果肉，在果肉上划格子，但是注意不要切到皮（见图3）每次中间的果核就当场被我消灭掉：）-
4、把划好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上顶，这样芒果就被翻成一朵花的样子了，装盘端上桌吧！
菠萝的切法
现在我就示范一下：
1。
将菠萝顺长轴均匀切成四份儿，取一份用小刀贴着靠皮的地方分离皮和肉：
2。
再将分离下来的菠萝去硬芯，怕麻烦的话可不去硬芯，留着让客人自己啃吧！（照片有点虚，凑合看吧！）。
将菠萝切成一片片的，将切好的菠萝放回原来的菠萝壳里。
现在你就开始给菠萝造型了：左一片、右一片，交错开就行了！
多来几张不同角度的给大家看看！
果盘：火龙果的4种切法（水果切法图解）
做法①：-
1、将火龙果洗净，纵向切成均匀的四瓣
2、取四分之一瓣火龙果，用刀子小心将果肉和皮分离开。
3、将果肉切成等距离的片状，用牙签交错码放。
做法②：-
1、取四分之一瓣火龙果，用刀子小心将果肉和皮分离开。
2、用平刀沿火龙果的上端横向切一刀口，用平刀纵向切成等距离的块状，用牙签交错码开，再将顶部的果肉摆上即可
做法③：-
1、将火龙果洗净，纵向对半剖开，切厚片
2、用平口刀在火龙果表皮上斜切一刀口，切透表皮。
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3、将火龙果上不的皮、肉分离。
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4、沿火龙果中部切开。
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5、将火龙果切开幷分离
-
做法④：
1、将火龙果洗净对半剖开。
-
2、用挖球器将火龙果果果肉挖成球状，火龙果皮可以做为盛水果的容器。