大班社会活动教案：正确使用筷子教案(附教学反思).doc
大班生活活动教案《文明用筷》附反思
大班生活活动教案《文明用筷》附反思一、活动目标1. 认知目标：让幼儿了解和使用筷子，知道使用筷子进餐的文明礼仪。
2. 技能目标：培养幼儿正确使用筷子的方法，提高他们的动手操作能力。
3. 情感目标：培养幼儿在使用筷子进餐时的耐心、细心和礼让品质。
二、活动准备1. 物质准备：一双双筷子、餐具、食物等。
2. 环境准备：干净整洁的餐桌、椅子等。
三、活动过程1. 导入：教师以故事《筷子的由来》引起幼儿对筷子的兴趣，引导幼儿思考筷子在生活中的作用。
2. 学习使用筷子：教师示范正确使用筷子的方法，讲解使用筷子的注意事项，如夹菜时的力度、夹取食物的方式等。
3. 实践操作：幼儿在教师的指导下，尝试使用筷子夹取食物，教师巡回指导，纠正不正确的姿势。
4. 进餐礼仪：教师引导幼儿了解在使用筷子进餐时的文明礼仪，如不挑食、不浪费食物、礼让同伴等。
四、活动延伸1. 家庭作业：让幼儿回家后，向家人展示自己在学校学会的使用筷子的方法，并提醒家人注意进餐礼仪。
2. 环境创设：在班级环境中布置“文明用筷”主题墙，展示幼儿使用筷子的照片、绘画等作品。
五、教学反思1. 教师要关注幼儿在使用筷子过程中的表现，及时给予鼓励和指导，提高幼儿的使用技巧。
3. 针对不同能力的幼儿，教师应适当调整教学难度，让每个幼儿都能在活动中得到锻炼和提高。
4. 家庭与学校要相互配合，共同关注幼儿在使用筷子及进餐礼仪方面的教育，培养幼儿的独立生活能力。
六、活动实施1. 实地操作：在幼儿园的食堂或教室中，设置专门的用餐区，让幼儿在实际用餐时使用筷子。
2. 互动交流：鼓励幼儿在用餐时与同伴交流使用筷子的技巧，分享自己的心得体会。
3. 家庭参与：通过家园联系单等方式，通知家长在家庭用餐时也鼓励幼儿使用筷子，并观察幼儿在家的表现。
七、活动评价1. 自我评价：鼓励幼儿在活动结束后，自我评价在使用筷子方面的进步和需要改进的地方。
2. 同伴评价：让幼儿互相评价对方在使用筷子时的表现，鼓励正向反馈和友好建议。
大班幼儿正确使用筷子的方法的教案
大班幼儿正确使用筷子的方法的教案一、教学目标1. 知识与技能：掌握正确使用筷子的基本方法，包括握筷、夹取食物等。
2. 情感态度价值观：培养幼儿对中国传统饮食文化的兴趣，促进幼儿形成良好的餐桌礼仪和习惯。
3. 身心发展：培养幼儿手部协调能力和注意力集中能力。
二、教学重点和难点重点：正确握筷子的方法，夹取食物的技巧。
难点：培养幼儿良好的用餐礼仪和习惯。
三、教学准备1. 教学资源：筷子、不同形状的食物模型（如葡萄、豆腐等）、图片资料。
2. 教学环境：宽敞明亮的教室，桌椅摆放整齐。
3. 教学内容：筷子的基本结构、正确握筷的方法、夹食物的技巧。
四、教学过程1. 导入（5分钟）教师向幼儿展示各种不同形状的食物模型，引出今天教学的主题——使用筷子。
通过问答的方式，了解幼儿对筷子的了解程度，引起幼儿的兴趣。
2. 演示讲解（15分钟）教师详细讲解筷子的基本结构，例如筷子的长度、材质、使用方法等。
教师用手势和动作示范正确握筷子的方法，引导幼儿模仿。
3. 实践操作（20分钟）教师向幼儿发放筷子，让他们分组进行实践操作。
教师可以选择一些模型食物让幼儿用筷子夹取，引导幼儿慢慢掌握正确的夹取食物的技巧。
4. 游戏互动（15分钟）教师设计相关游戏，比如用筷子夹取不同形状的食物，或者进行筷子接力比赛等，增加趣味性，激发幼儿的学习积极性。
5. 总结提高（5分钟）教师和幼儿一起总结今天学习到的内容，强调正确使用筷子的重要性，鼓励幼儿勤加练习，培养良好的餐桌礼仪和习惯。
五、教学反思通过这堂教学，幼儿对筷子的使用方法有了更加深入的了解，掌握了正确使用筷子的基本技能。
也培养了幼儿的用餐礼仪和协调能力，为幼儿的身心发展提供了积极的帮助。
在今后的教学中，可以结合不同的节日和活动，继续开展相关的筷子使用教育活动，促进幼儿对中国传统饮食文化的深入了解和体会。
大班社会活动教案：正确使用筷子教案(附教学反思) (2)
大班社会活动教案：正确使用筷子教案一、教学目标知识目标1.让学生能够正确使用筷子，并掌握常见的筷子用餐礼仪。
2.了解餐桌上的注意事项，提高餐桌礼仪意识。
技能目标1.练习使用筷子的基本方法，提高操作技能。
2.培养学生们的动手能力，提高协调能力。
情感目标1.培养学生的良好餐桌习惯，提高自身形象与素质。
2.通过活动，营造轻松愉悦的课堂氛围，促进同学间的交流。
二、教学内容1.筷子的基本使用方法和常见误区。
2.筷子的正确握持姿势和手法。
3.筷子的礼仪应用。
三、教学过程1. 导入1.激发学生对话题的兴趣，介绍今天的主题为“筷子的正确使用方法和筷子使用礼仪”。
2.师生互动，询问学生对筷子的看法，并讲解筷子的使用历史和使用价值。
2. 操作演示1.向学生展示正确使用筷子的方法和姿势，引导学生进行模仿练习。
2.通过演示错误的使用方式，帮助学生了解筷子使用的误区和危险性，注重同学们的安全意识。
3. 实际操作1.分组训练：将学生分成小组，让每组选出一名代表进行筷子使用操作，其他组员进行观察和记录。
2.教师巡视检查，对操作不规范者进行及时纠正并提示。
4. 总结归纳1.向学生介绍筷子使用的礼仪知识，并进行示范演示。
2.进行筷子使用礼仪的模拟训练，督促学生将操作流程和礼仪操作规范化。
四、教学反思筷子的使用是一个日常必需品，而正确使用筷子的方法和筷子使用礼仪是是个根本性问题。
通过本次社会活动教学，同学们对筷子的使用和筷子使用礼仪有了更为深入的认识和理解，并能够掌握基本的筷子使用方法和筷子使用礼仪，同时，学生们的动手能力和协调能力得到了提高，有助于培养学生的综合素质和自我管理能力。
希望以后的社会活动教学，能够更加注重实践操作和反思，让同学们更好地体验和掌握相关知识和技能，提高活动教学的实效性和生动性。
幼儿园大班教案《使用筷子》含反思
幼儿园大班教案《使用筷子》含反思一、教学目的1.理解筷子在中国的文化背景下的紧要性。
2.把握使用筷子的正确方法。
3.培育孩子们合作意识，相互帮忙，共同完成任务的本领。
4.培育孩子们的自理本领，加强他们的自信念。
二、教学准备1.课件：图片资料、视频资料等。
2.教具：筷子、饭碗、汤勺、餐巾等。
3.课堂布置：幼儿园内的小餐桌、小凳子。
三、教学流程1.导入环节老师将一些中国的传统文化物品呈现在课堂上，引导孩子们对传统文化进行认得和了解，同时提前引入使用筷子的话题。
2.讲解筷子的使用方法（1）让孩子们认真察看手中的筷子，看出筷子的两端不同，其中一端是尖的，另一端是圆的。
（2）告知孩子们正确的握筷方法，即尖端朝上，两根筷子平行放在手指上，并且一根筷子要比另一根长，长的部分应当在手掌的下面。
（3）让孩子们进行试练习，以及相互矫正错误。
（4）讲解如何使用筷子取放食物，有些孩子可能不太娴熟，可以进行辅佑襄助操作引导。
3.集体吃饭将幼儿园里的小餐桌、小凳子摆一摆，让孩子们来到集体用餐的地方，或者以家长为伙伴，在家中进行试练习、实际吃饭操作。
让孩子们相互帮忙，注意细节。
4.轮番独立自行取餐（1）老师布置孩子轮番独立自行取餐，只有孩子的筷子使用正确，则可以得到一份小糖果作为嘉奖。
（2）注意激励和称赞，帮忙孩子们加强自信念。
5.总结（1）让孩子们发表个人的感受和体会。
（2）引导孩子们进行学习记录和绘画活动，记录和回顾学习所把握的学问和技能。
四、教学反思通过本次的教学活动，孩子们能够认得和把握筷子的使用方法，同时也能加深对中国传统文化的了解。
在操作过程中，孩子们有些简单紧张，有些还不太娴熟，需要老师进行引导和矫正。
在下一次教学活动中，需要更多的时间和机会让孩子们自主探究和操作，让他们更加独立和自信，同时也要注意察看和引导孩子们注意用餐文明礼仪，保持好的坐姿和卫生习惯。
大班社会活动教案：正确使用筷子教案(附教学反思)
大班社会活动教案：正确使用筷子教案(附教学反思)1. 教案背景及目标教案背景本教案是针对大班学生开展的一次社会活动教学。
活动主题为“正确使用筷子”。
本活动意在培养学生正确使用筷子的习惯，学习本土文化，并且在活动中增强同学间的交流和合作。
教案目标•能正确使用筷子，并且采纳中国筷子文化;•能和同学合作完成任务;•能感知项目完成的过程给他们带来的快乐，从而感悟团队协作精神。
2. 教学内容及步骤教学内容1.筷子的文化介绍2.筷子的正确握法与使用方法3.筷子的扎实训练教学步骤步骤一：筷子的文化介绍•讲解中国长达5000年的筷子文化，并以图片、视频、PPT 等方式展现给学生看;•带着学生一起使用筷子感受中国文化的独特之处。
步骤二：筷子的正确握法与使用方法•清晰地展示如何握筷子；•着重讲解筷子的使用方法, 包括对碗、对菜、夹饭等等。
步骤三：筷子的扎实训练•活动分组，每组3-5人；•向学生发放筷子，让他们充分练习筷子的使用技能；•能够指导学生名副其实地掌握筷子的使用方法；•要求每个小组完成一道菜的摆盘任务；3. 反思整个活动中，可以说学生的表现是非常出色的。
学生表现学生在听取文化介绍后，对中国筷子文化有了初步的了解，感觉非常好奇；而在教学步骤二的过程中，学生们一个个虔诚地聆听了老师的讲解，不时地提出问题，并表示一定要完全掌握握筷子的方法。
在步骤三中，学生分为小组，有序地练习，相互见缝插针交流、帮助，各做各的工作，一道道高复杂度的菜肴从小组的手中走出，不仅让老师好生欣慰，也让学生们对自己的表现充满了赞誉。
现阶段的不足但在教学过程的实践中，还是存在着一些不足的地方：•第一，课堂的时间有限，学生对筷子使用的掌握还不够熟练，如果能够有更多的时间或者更加深入的讲解，学生的效果会更好；•第二，学生在步骤三的表现还需要提高阅读理解能力，比如先阅读材料，再准确使用筷子，这需要学校的不断实践和提高；•第三，掌握筷子用法需要长期练习，这个问题需要后续的持续跟进和强化。
幼儿园大班教案《使用筷子》含反思
幼儿园大班教案《使用筷子》含反思1. 教学目标1.1 知识目标1.学生能够认识筷子，了解筷子的用途；2.学生能够正确地握筷子；3.学生能够使用筷子夹住饭菜；4.学生能够根据自身需要适当运用筷子；5.学生能够向别人介绍筷子的正确使用方法。
1.2 能力目标1.学生能够发现筷子的特点，有独立思考和观察的能力；2.学生能够掌握筷子基本用法，有简单的操作技能；3.学生能够表达自己的使用经验和感受，有交流能力；4.学生能够模仿、协作和互相学习，有合作精神。
1.3 情感目标1.培养学生尊重文化和习俗的意识；2.培养学生理解和关爱不同文化背景的人；3.培养学生节约和爱护食物的习惯；4.培养学生独立、自主和自信的态度。
2. 教学准备2.1 教学器材1.筷子（必要数量）；2.塑料饭盒、筷子盒、布艺餐巾等。
2.2 教学环境整洁明亮、光源柔和的幼儿园教室。
2.3 教学时间1.教学时间：40分钟；2.教学日期：某天上午。
2.4 教学方法1.互动教学法；2.观察和实验法；3.模仿和协作法。
2.5 教学步骤1.准备筷子与饭菜，让学生观察、感受筷子的外形、材质以及块头；2.指导学生正确地握筷子，通过口型或者其他方式说明筷子的用法；3.学生模仿教师，练习握筷子的姿势，并在纸上练习抓圆珠笔；4.让学生尝试使用筷子夹住饭菜，感受抓、夹和扦的不同方式；5.学生分享使用筷子的感受，教师综合汇总筷子的运用方法；6.让学生轮流向大家展示使用筷子夹住食物的方法，并进行互动交流。
3. 教学反思在本次教学中，我主要通过观察、实验和互动交流等多种教学方法，启发学生独立思考和主动学习，让他们在理解和掌握筷子使用技巧的同时，更加注重消化和表达自己的情感和态度。
教学中，我注意到以下几点：1.对于学生而言，不同的文化和习俗是一些比较抽象和深刻的概念，因此教师需要注意让他们通过互动和实践的方式更好地理解和感受；2.对于握筷子这种操作性强的技能，教师需要运用多种方式，包括口型、手势、实物示范等，让学生在短时间内理解并掌握；3.在学生使用筷子的过程中，我注意到一些学生的卫生习惯比较差，这需要教师及时进行纠正和引导，加强对食物和环境的爱护意识。
幼儿园大班社会活动教案：正确使用筷子教案(附教学反思)
教学资料参考范本幼儿园大班社会活动教案：正确使用筷子教案(附教学反思)撰写人：__________________部门：__________________时间：__________________大班社会活动正确使用筷子教案(附教学反思)主要包含了活动设计背景，活动目标，教学重点、难点，活动准备，活动过程，教学反思等内容，了解筷子的形状和用途，知道筷子是中国人的发明创造，是中国文化的体现，掌握正确使用筷子的方法，适合幼儿园老师们上大班社会活动课，快来看看正确使用筷子教案吧。
活动设计背景本次活动选自大班（秋期）健康《正确握筷子》，筷子是幼儿比较熟悉的一种餐具，他们每天都能看到，用筷子进食是我国的一大特点。
常言道，心灵手巧。
使用筷子是手的精细协调动作。
用筷子夹食物时，不光是5个手指的活动，腕、肩及肘关节也要同时参与。
从大脑各分区分工情况来看，控制手和面部肌肉活动的区域要比其它肌肉运动区域大得多，肌肉活动时刺激了脑细胞，有助于大脑的发育。
可见，及早进行手的活动功能训练一方面可以让幼儿享受用筷子进餐的乐趣，另一方面对幼儿的智力发育也有好处。
大班幼儿的小肌肉不断的发展，可以掌握多种动作技能，而且会比较协调。
但班里有部分幼儿不会使用筷子吃饭。
因此，我选此活动让幼儿在游戏练习中学会使用筷子，并体验其中的乐趣。
活动目标1、了解筷子的形状和用途，知道筷子是中国人的发明创造，是中国文化的体现。
2、掌握正确使用筷子的方法。
3、锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性，知道多活动手指有益健康。
4、尝试用筷子进行各种活动，体验活动带来的乐趣，理解团结力量大。
5、培养幼儿敏锐的观察能力。
教学重点、难点重点：认识筷子的形状和用途，掌握正确握筷子的方法。
难点：使用筷子进行各种活动。
活动准备1、幼儿人手一双筷子，一只碟子。
2、每组一只托盘，里面装有玻璃球、纸球、花生粒、豌豆粒若干。
3、《卖汤圆》音乐磁带和录音机。
4、幼儿用书第12页、第13页。
大班社会活动有用的筷子教案【含教学反思】
大班社会活动有用的筷子教案
一、教学目标
1.学习和掌握筷子的使用方法；
2.提高孩子的手眼协调能力；
3.培养孩子的动手能力和社交能力；
4.培养孩子的自理能力。
二、教学准备
1.筷子；
2.盘子、碗、勺等餐具；
3.小零食或水果；
4.红色绸布。
三、教学过程
1. 学习和掌握筷子的使用方法
1.首先引导孩子观察筷子的形状和材质，并发现筷子与勺子、叉子的不同；
2.示范握筷子的方法，让孩子们模仿学习；
3.练习握筷子并取盘子里的小零食或水果，鼓励孩子们自己
动手实践。
2. 提高孩子的手眼协调能力
1.挑战孩子们用筷子夹住红色绸布，看谁夹得最多最快；
2.在保证安全的前提下，可以让孩子们互相通过筷子传递小
物品，增强团队合作精神。
3. 培养孩子的动手能力和社交能力
1.让孩子们使用筷子自己动手吃饭，鼓励他们互相帮助、分享食物；
2.可以提供一些小游戏，如学习用筷子夹纸张等，增强趣味性和互动性。
4. 培养孩子的自理能力
1.教导孩子们使用筷子的正确方法，养成良好的习惯；
2.预防孩子们用筷子乱戳、用牙齿咬筷子等不良行为。
四、教学反思
1.本次教学活动深受孩子们的喜爱，他们非常快乐、轻松地学会了用筷子；
2.通过这次教学活动，孩子们的手眼协调能力有所提高，并且提高了他们的社交能力，增强了团队合作精神；
3.在以后的教学过程中，应该注重孩子们的习惯培养和注意安全问题，避免因教学过于欢乐轻松而忽视重要的约束和监管。
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大班社会活动教案：正确使用筷子教案(附教学反思)
活动设计背景
本次活动选自大班（秋期）健康《正确握筷子》，筷子是幼儿比较熟悉的一种餐具，他们每天都能看到，用筷子进食是我国的一大特点。
常言道，心灵手巧。
使用筷子是手的精细协调动作。
用筷子夹食物时，不光是5个手指的活动，腕、肩及肘关节也要同时参与。
从大脑各分区分工情况来看，控制手和面部肌肉活动的区域要比其它肌肉运动区域大得多，肌肉活动时刺激了脑细胞，有助于大脑的发育。
可见，及早进行手的活动功能训练一方面可以让幼儿享受用筷子进餐的乐趣，另一方面对幼儿的智力发育也有好处。
大班幼儿的小肌肉不断的发展，可以掌握多种动作技能，而且会比较协调。
但班里有部分幼儿不会使用筷子吃饭。
因此，我选此活动让幼儿在游戏练习中学会使用筷子，并体验其中的乐趣。
活动目标
1、了解筷子的形状和用途，知道筷子是中国人的发明创造，是中国文化的体现。
2、掌握正确使用筷子的方法。
3、锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性，知道多活动手指有益健康。
4、尝试用筷子进行各种活动，体验活动带来的乐趣，理解团结力量大。
5、培养幼儿敏锐的观察能力。
教学重点、难点
重点：认识筷子的形状和用途，掌握正确握筷子的方法。
难点：使用筷子进行各种活动。
活动准备
1、幼儿人手一双筷子，一只碟子。
2、每组一只托盘，里面装有玻璃球、纸球、花生粒、豌豆粒若干。
3、《卖汤圆》音乐磁带和录音机。
4、幼儿用书第12页、第13页。
活动过程
一、猜谜导入活动主题。
1、教师说谜语：身体细长，兄弟成双，只会吃菜，不会喝汤。
2、引导幼儿说出谜底筷子。
二、幼儿认识筷子，并说说它的用途。
1、教师出示筷子，简单介绍它的来源。
2、请小朋友们拿起筷子，说说筷子是什么样子的？（一头是圆圆的，另一头是方方的），筷子有什么用呢？
三、幼儿掌握正确握筷子的方法。
1、小朋友们都说筷子可以用来吃饭和夹菜，请小朋友们夹一夹。
2、教师讲解示范拿筷子的正确姿势：两根筷子都放在右手大拇指和食指中间，大拇指在两根筷子的上面，食指抵住一根筷子，中指在两根筷子的中间，无名指抵住另一根筷子，小拇指在无名指下面。
四、幼儿分组比赛用筷子夹夹托盘里的东西，并说一说感受。
1、幼儿先夹一夹托盘里的玻璃珠和纸球，并说一说什么好夹，什么不好夹，为什么？若姿势不正确要及时纠正。
2、把筷子分开，看看能不能夹起东西，认识团结的力量。
3、在此基础上分组比赛：幼儿随着音乐声起在规定的时间内夹托盘里的东西，看谁夹的多。
五、小结：健康博士告诉我使用筷子的好处。
1、通过健康博士的谈话，让幼儿明白多动手的好处。
2、筷子只有中国人使用，使用它能灵活我们的双手，手是我们的第二脑手指灵活会使我们更聪明。
我们一定要经常活动手指，让我们都有一双灵巧的手。
六、活动延伸：
教师提问：筷子除了可以吃饭、夹菜，还可以怎么玩？
教学反思
本次活动，各环节紧密相连，相互渗透，所有环节都是围绕筷子来进行。
有效贯彻了《纲要》的理念，真正做到了师生互动，生生互动。
我相信，通过这个活动，能让幼儿真正体验在活动中享受用筷子的乐趣。
新《纲要》指出：教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者。
在本次活动中，我采用了适宜的方法组织教学，采用的教法有：
1、谈话激趣。
兴趣是最好的老师。
活动一开始我就采用谜语引起幼儿对筷子的兴趣。
身体细长，兄弟成双，只会吃菜，不会喝汤。
这个谜语形象的讲述了筷子的外型特点和用途。
在孩子们兴致勃勃的猜
出谜语后，教师出示筷子，简单介绍它的来源，激发幼儿操作筷子的欲望，为下一环节打下基础，并落实了第一个目标。
2、示范法：使用筷子需要掌握动作要领，通过教师准确的示范动作让幼儿掌握学习内容和基本动作技能。
3、操作探究法：它是幼儿建构活动的基本方法。
所谓操作法是指幼儿动手操作，在与材料的相互作用过程中进行探索学习。
本次活动安排了三次操作活动。
第一次是引起兴趣后第一次操作，主要是练习筷子的正确使用方法。
陶行知先生说过在做中教，做中学，做中求进步。
在第一次操作活动中我就引导幼儿练习筷子的使用方法，在这一过程中幼儿通过对教师示范的观察进行练习，他们不一定会使用的很正确，那也不要紧。
第二次操作是实践活动，幼儿通过对玻璃球和纸球的训练，强化了筷子的使用方法，教师在活动中适时的个别指导，就巩固了练习方法。
第三次操作，主要是尝试使用筷子进行比赛活动，通过夹取不同的东西，培养幼儿的创造能力，并体验其中的乐趣。
如果让我重新上这节课，在活动时间允许的情况下，在活动延伸之前，应穿插一个游戏活动。
因为《纲要》指出教育活动内容的组织应充分考虑幼儿的学习特点和认知规律，各领域的内容要有机联系，相互渗透，注重综合性，趣味性，活动性。
因此，在幼儿用筷子夹托盘里的东西即将结束时，教师随音乐用筷子敲出欢快的节奏，吸引幼儿一起来打击奏乐。
这个游戏活动渗透了艺术活动，在幼儿跳完节奏舞后，教师提问：筷子还可以怎么玩？这个问题的设计为幼儿提供了创造发挥的空间，在这个环节中幼儿可以充分发挥自己的创造能力，
用自己喜欢的方式进行游戏活动，这样，整个课堂教就完整了。