湘里婆婆品牌策划(沟通案)(1)
品牌策划书案例(多篇范文)

品牌策划书案例(多篇范文)品牌策划书案例目录第一篇:品牌阐述案例第二篇:品牌策划书第三篇:品牌策划书第四篇:品牌策划书格式第五篇:品牌策划书正文第一篇:品牌阐述案例植物医生随着消费者消费观念的转变,单品牌专卖店即将迎来蓬勃发展之春。
作为其中的代表性品牌植物医生,近年来更是势不可挡。
无论是店面数量、拓展速度,亦或是消费者认可度,都引来了业内不少的关注目光。
植物医生第一家单品牌专卖店,于XX年在北京诞生。
目前,植物医生已在全国120座城市,开设了超过850多家“植物医生”单品牌专卖店。
据记者了解,目前在850家的植物医生专卖店中,超过98%以上的店铺都是盈利的。
植物医生与XXX、XXX、大悦城等知名购物中心合作,更获得“中国化妆品金牌零售店”的殊荣,蝉联三界“中国特许经营连锁120强”。
此外,高回购率、稳定的月增长率,使植物医生近年来引起业内关注,成为最具投资价值的化妆品专卖店。
市场的需求已成事实,如何经营好单品牌专卖店,才是品牌商需要突破的重点。
众所周知,中国化妆品市场是由多重细分市场组合而成,由于消费行为具有个性化、小众化、专业化、多元化等特性,业内人士指出,用小众化产品去吸引小众化顾客,盯住自己的消费者将是企业找到生命力发展的关键。
植物医生从成立之初,坚持植物护肤、口碑传播、公益事业的品牌理念。
相信植物具备为肌肤带来健康美丽的神奇力量,倡导植物护肤,从世界各地原生态植物种植地收集产品原料,采用精密的植物研发技术,安全性、功效性卓著。
以口口相传的营销手段打破了消费者的心理防线,XX年到XX年连续荣获“中国化妆品口碑传播大奖”,其在发展品牌的同时,关注社会公益事业,全力支持和倡导环保,坚持空瓶回收,保护耕地,每年都号召品牌人及会员开展植树造林活动;助力教育事业,在多所高校设立“植物医生奖学金”。
与此同时,植物医生以专业的服务,配以具有创新活力的活动策划及时推动,取得了良好效果。
通过近十年的发展,植物医生积累了大量的零售经验,成绩有目共睹,并储蓄了大量人才,同时获得了众多消费者的认可。
品牌宣传策划活动方案

品牌宣传策划活动方案篇1一、行业现状分析电工行业进入门槛低、利润高,由于利润的驱使,许多品牌公司纷纷加入,大批外资企业也挟资本、技术、品牌等纷纷抢滩中国电工行业,而一些并无实力的企业也一哄而上、盲目介入,使得电工行业竞争变得异常激烈。
此外,各品牌厂家都在调整自己的产品结构,向高、中、低档市场全面渗透,这更加大了电工产品市场的竞争压力。
(一)品牌竞争已成趋势许多厂家盲目介入,为寻求利润的化,不惜采用劣质材料等来降低生产成本,以达到用很低的价格来进行销售,使得产品质量参差不齐,消费者也一头雾水,这就使得品牌竞争成为趋势。
要想在激烈的市场竞争中取胜,电工企业就必须塑造自己的品牌,树立独特的品牌形象。
(二)利润空间变小,资源整合是走向竞争的加剧使得市场空间越来越狭窄,利润空间大幅缩水。
现有各类产品较前几年利润下降了10%~18%。
此外,一些有实力的厂家(特别是市场基础好、经营时间较长、运作规范的几个厂家)逐步整合电工行业的资源优势,产品结构向智能化、配套一体化方向延伸,开关、插座、线材等共同整合,拉动厂家的市场营销力度。
二、竞争分析①国内尚无强势品牌,没有哪一家企业具有较为核心的品牌竞争力,即使是排名前三的电工品牌也难以达到无人取代的程度。
②各厂家及其品牌对市场运营及经销商、工程商、终端用户使用的营销策略手段陈旧、方式单一,大多在价格上做文章,很少有突破性强的营销策略切入市场。
③国内的厂家、产品类型相互间没有形成各自的独特品类和特征优势,大多是重复模仿。
特别是对电工市场消费者类型、层次,各区域市场成长峰谷、反复大,影响经销商和用户对厂家、品牌的识别。
④对产品功能定位五花八门,虽有可取之处,但都忽略了“安全”这一电工产品的基础功能,而电工产品的安全性能却是排在第一位的。
三、品牌策划与定位(一)品牌名称“__”通俗易懂,很具有品牌亲和力,并能传达一种以“__”为使命的企业精神,给人以信心和信任。
(二)品牌包装设计经过调查和对消费者的心理分析研究,在品牌包装设计及视觉上基本采用了品牌视觉力的黄色基调,并运用黄色与红色的渐变颜色,形成绝对的视觉冲击力,以达到抓人眼球的目的。
湘菜运营与营销方案

湘菜运营与营销方案一、行业背景分析湘菜是中国传统的八大菜系之一,起源于湖南省,以其鲜、香、辣、嫩、酸、醇、浓七个特点而闻名。
湘菜的口味多样,根据不同地域,可分为湘南、湘中和湘北三大菜系。
而湘菜以其独特的风味、广泛的影响力和浓郁的地域文化,一直受到消费者的喜爱。
随着中国经济的快速发展,饮食文化的多样化和国际化趋势也在不断增强。
湘菜因其独特的口味和文化魅力,在国内外市场上具有很大的潜力。
因此,湘菜的运营与营销方案显得尤为重要。
二、湘菜运营与营销目标1. 提升品牌知名度:通过差异化的产品和服务,提升消费者对湘菜品牌的认知度,并打造具有强烈地域特色的品牌形象。
2. 开拓国际市场:加强对国际市场的拓展,推广湘菜文化,吸引更多外国消费者,促进湘菜在国际上的传播和推广。
3. 提升餐饮服务质量:通过优化服务流程、提升餐饮环境和培训员工等手段,提升餐厅服务质量,提高消费者满意度。
4. 提高运营效率:提高餐厅的经营效率,降低成本,提高盈利能力,保障餐厅的健康发展。
三、湘菜运营与营销策略1. 产品与服务(1)研发创新菜品:结合当地特色食材,精心设计创新菜品,满足不同消费者的口味需求。
同时,可以推出与时尚潮流相关的创新菜品,吸引更多年轻消费者。
(2)提升服务质量:通过培训员工,提升餐厅服务水平和专业技能,为消费者提供更优质的用餐体验,增强顾客粘性。
(3)建立网络平台:提供外卖服务和线上订餐服务,满足消费者的不同用餐需求,扩大销售渠道。
2. 品牌宣传与推广(1)文化推广:通过策划湘菜文化节、展览、演出等活动,向社会和消费者传播湘菜的魅力和文化内涵,增强湘菜品牌影响力。
(2)社交媒体平台:运用微信、微博、抖音等社交媒体平台,发布湘菜品牌相关内容,拉近与消费者的距离,增加品牌曝光度和用户互动。
(3)合作推广:与当地旅游景点、酒店、航空公司等合作,共同推广湘菜文化,吸引更多游客和消费者。
3. 成本控制与盈利增长(1)供应链管理:与农户、供应商建立长期稳定的合作关系,降低采购成本,提高采购效率。
家政服务品牌打造方案

家政服务品牌打造方案品牌打造是一个全面的过程,需要从品牌定位、品牌形象、品牌传播等多个方面进行考虑和规划。
下面是一个家政服务品牌打造的方案,希望能对您有所帮助。
一、品牌定位家政服务是一种为家庭提供综合性服务的行业,品牌的定位应该紧密围绕着这一核心进行。
可以将品牌定位为专业、可信赖、贴心的家庭服务专家,为客户提供高质量的家政服务解决方案。
二、品牌形象1. 品牌名称选择一个简单易记且与家政服务有关的品牌名称,如“家享服务”、“家品管家”等。
2. 品牌标志设计一个简洁、具有辨识度的品牌标志,可以结合家政服务的特点,如家庭、服务、信任等元素。
3. 品牌色彩选择与品牌形象相符的色彩,如蓝色代表专业和可靠,绿色代表环保和健康等。
4. 品牌声音建立统一的品牌声音,包括品牌口号、广告词等,用简洁明了的语言表达品牌核心价值和特点。
三、品牌传播1. 建立品牌网站建立一个专业的品牌网站,展示公司的业务范围、服务项目和客户评价等内容,提供在线预订和咨询功能。
2. 社交媒体推广利用社交媒体平台,如微信、微博等,与潜在客户进行互动,发布有关家政服务的优惠信息、实用建议等内容,提高品牌知名度。
3. 参与社区活动与当地社区、物业公司等合作,参与社区活动,如义工活动、健康讲座等,提升品牌的社会责任感和亲和力。
4. 与家庭装修商家合作与家庭装修商家合作,提供家政服务的同时,向客户介绍高质量的装修材料和家居用品,增加品牌的附加值。
5. 品牌推广活动举办品牌推广活动,如优惠买单、推荐有奖等,吸引客户使用服务并推荐给他人,增加品牌口碑。
四、品牌服务1. 强化培训建立完善的培训体系,对员工进行专业技能培训和服务礼仪培训,提升服务品质和专业水平。
2. 优质服务提供至少一种优质服务,如免费上门咨询、免费上门清洁等,增加客户体验和满意度。
3. 客户关怀建立客户档案,定期进行回访,并根据客户需求和反馈进行个性化服务,让客户感受到关怀和重视。
4. 奖励机制建立奖励机制,激励员工积极推销品牌,提高客户满意度和忠诚度。
品牌厨具销售策划书3篇

品牌厨具销售策划书3篇篇一品牌厨具销售策划书一、前言随着人们生活水平的不断提高,对厨房用品的品质和功能要求也越来越高。
品牌厨具作为高品质厨房生活的象征,具有广阔的市场前景。
本策划书旨在制定一套有效的销售策略,提升品牌厨具的市场份额和知名度,实现销售目标的增长。
二、市场分析(一)行业现状厨具市场竞争激烈,品牌众多。
消费者在购买厨具时,更加注重产品的品质、设计、功能和品牌形象。
高端品牌厨具市场逐渐兴起,消费者对品质和个性化的需求不断增加。
(二)目标市场我们的目标市场主要定位于中高端消费者群体,包括城市白领、家庭主妇、厨师等。
他们对生活品质有较高要求,愿意为高品质的厨具产品支付一定的价格。
(三)竞争对手分析对市场上主要的竞争对手进行调研,了解其产品特点、价格策略、销售渠道和市场份额等情况。
分析竞争对手的优势和劣势,为制定差异化的销售策略提供依据。
三、产品策略(一)产品定位将品牌厨具定位为高品质、时尚、实用的厨房用品,突出产品的设计感、品质和功能优势。
(二)产品线规划根据目标市场的需求,推出涵盖炉灶、烤箱、微波炉、油烟机、水槽、餐具等多个品类的产品线。
同时,不断推出新品,满足消费者的新鲜感和个性化需求。
(三)产品包装与设计注重产品包装的设计,体现品牌的高端形象和品质感。
产品设计要符合人体工程学原理,方便实用,同时具有时尚感和艺术感。
四、价格策略(一)定价目标以实现利润最大化和市场占有率提升为定价目标。
根据产品成本、市场需求和竞争对手价格等因素,制定合理的价格体系。
(二)价格定位高端品牌定位,产品价格相对较高,但要保证产品的性价比优势。
通过提供优质的产品和服务,让消费者感受到物有所值。
(三)价格调整策略根据市场变化和销售情况,适时调整产品价格。
采取折扣、促销等方式,吸引消费者购买。
五、销售渠道策略(一)线下渠道1. 开设品牌专卖店,展示和销售产品,提供专业的售前咨询和售后服务。
2. 与高端家居建材市场、百货商场等建立合作关系,设立专柜进行销售。
外婆家营销策略

外婆家营销策略外婆家是一家以提供传统家常菜为主的餐饮连锁店。
为了吸引更多的顾客并保持竞争力,外婆家可以采用以下营销策略:1. 品牌形象塑造外婆家可以通过宣传“家常菜”、“传统味道”等关键词来营造温馨、亲切的家庭氛围,加强消费者对该品牌的认知和信任。
可以采用一些广告媒体,如电视广告、杂志广告等来进行品牌宣传。
2. 产品创新外婆家可以根据市场需求和顾客反馈,不断创新菜品,增加新的口味和风味,吸引更多的消费者。
例如,可以推出季节性菜品、特色菜品等。
3. 服务质量提升外婆家可以培训员工,提升他们的服务意识和技能,确保提供优质的餐饮服务。
建立良好的顾客关系,积极回应顾客的反馈和需求,并及时解决问题。
4. 价格策略外婆家可以采取具有竞争力的价格策略,例如提供特价菜品、举办优惠活动等,吸引消费者。
可以根据目标消费者群体和市场需求,制定不同的价格策略。
5. 推广活动外婆家可以举办一些推广活动,例如在节假日推出特别套餐、提供优惠券等,吸引更多的顾客。
同时,可以与其他商家合作,开展联合营销活动,扩大品牌影响力。
6. 网络营销外婆家可以通过建立网站、社交媒体账号等来进行网络营销。
可以发布菜谱、新闻、活动信息等内容,与消费者进行互动交流,增加品牌曝光度和影响力。
7. 顾客关怀外婆家可以通过建立会员制度,给予忠诚顾客一定的优惠和福利。
可以定期发送电子邮件或短信,提供新菜推荐、优惠信息等,让顾客感受到关怀和重视。
8. 加强市场调研外婆家可以定期进行市场调研,了解顾客需求和市场变化,并根据调研结果调整经营策略。
可以通过消费者问卷调查、竞争对手分析等方式进行市场调研。
总之,外婆家可以通过品牌形象塑造、产品创新、服务质量提升、价格策略、推广活动、网络营销、顾客关怀和市场调研等多种营销策略,吸引更多的顾客并保持竞争力。
好太太营销活动策划方案

好太太营销活动策划方案一、活动背景分析好太太是中国家电行业的领导企业,专注于生产和销售洗衣机、冰箱、热水器等家电产品。
随着消费者对高品质生活的追求增加,好太太需要在市场上展示自己的品牌优势,并吸引更多消费者选择和购买好太太的产品。
二、活动目标1. 提升好太太品牌形象和知名度;2. 增加好太太产品的市场份额;3. 增加消费者对好太太产品的认知度和好感度;4. 建立与消费者的良好互动和沟通渠道。
三、活动策略1. 品牌宣传活动1.1 品牌故事展示:通过展示好太太的品牌故事和发展历程,让消费者了解好太太的特点和优势。
1.2 品牌形象升级:策划一系列形象升级活动,包括新版LOGO发布,品牌广告大片制作等,提升好太太在消费者心中的形象。
2. 产品推广活动2.1 新品发布会:策划一个盛大的新品发布会,在发布会上展示好太太最新的产品和技术,吸引媒体和消费者的关注。
2.2 产品体验活动:在全国各大城市举办产品体验活动,让消费者亲身感受好太太产品的优势和实用性。
2.3 促销活动:在特定节假日期间,推出特价促销活动,吸引消费者购买好太太的产品。
3. 社交媒体营销活动3.1 微博抽奖活动:在微博平台上发布抽奖活动,要求用户转发、评论并@好友,抽取幸运用户送出好太太的产品奖品。
3.2 微信互动游戏:通过在微信公众号上发布互动游戏,让用户参与其中,并获得好太太的产品奖品。
3.3 短视频剪辑活动:鼓励用户制作和发布与好太太产品有关的短视频,通过评选优秀作品,送出好太太的产品奖品。
四、活动实施计划1. 品牌宣传活动1.1 品牌故事展示活动时间:整个活动周期内活动内容:- 在好太太官方网站、微信公众号和微博上发布品牌故事系列文章,介绍好太太的品牌特点、发展历程和所取得的成就。
- 启动“我和好太太的故事”征文活动,鼓励消费者分享自己与好太太产品的故事,通过评选优秀故事,奖励优秀参与者。
成果评估指标:品牌故事阅读量、转发量、参与者数量和优秀参与者产生的影响力。
品牌问答活动策划书范文3篇

品牌问答活动策划书范文3篇篇一《品牌问答活动策划书范文》一、活动主题“品牌问答,互动赢惊喜”二、活动目的通过品牌问答活动,增强品牌与消费者之间的互动与沟通,提升品牌知名度和美誉度,收集消费者对品牌的意见和建议,为品牌的发展提供参考依据。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点线上平台(如品牌官方网站、社交媒体等)五、参与对象全体消费者六、活动内容1. 设置问答环节:在品牌官方网站或社交媒体平台上开设专门的问答板块,设置与品牌相关的问题,如品牌历史、产品特点、服务优势等。
问题形式可以多样化,包括选择题、填空题、简答题等,以增加趣味性和参与度。
2. 奖励设置:设立丰厚的奖励,如品牌定制礼品、优惠券、现金红包等,以激励消费者积极参与问答活动。
奖励根据参与者的回答质量和答题速度进行评选,确保公平公正。
3. 活动推广:在品牌官方网站、社交媒体账号、线下门店等渠道进行广泛宣传,吸引更多消费者参与活动。
可以制作宣传海报、视频等宣传素材,突出活动的亮点和奖励,吸引消费者的关注。
邀请品牌代言人、意见领袖等进行推广,扩大活动的影响力。
4. 活动执行:安排专人负责活动的组织和管理,及时回复消费者的提问和留言。
对参与者的回答进行审核和评选,确保答案的准确性和合理性。
在活动结束后,及时公布获奖名单,并按照规定发放奖励。
七、活动预算1. 礼品费用:[具体金额]2. 宣传费用:[具体金额]3. 平台费用:[具体金额]4. 其他费用:[具体金额]总预算:[具体金额]八、活动效果评估1. 通过活动参与人数、答题数量、回答质量等指标,评估活动的参与度和效果。
2. 收集消费者的反馈意见,了解他们对品牌的认知度、满意度和建议,为品牌的改进和发展提供参考。
九、注意事项1. 活动规则要明确清晰,避免产生歧义。
2. 奖品设置要具有吸引力,同时要确保奖品的质量和可靠性。
3. 活动宣传要及时到位,吸引更多消费者参与。
4. 活动执行过程中要注意安全和秩序,确保活动的顺利进行。
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湘里婆婆品牌策划案“不一样的婆婆”——引领健康生活的新潮流目录前言 (2)第一章行业分析……………………………………第二章企业分析……………………………………第三章品牌分析……………………………………第四章消费者分析…………………………………第五章品牌策略……………………………………第六章产品策略……………………………………第七章价格策略……………………………………第八章渠道策略……………………………………第九章促销策略……………………………………第十章推广策略……………………………………第十一章营销环境分析和策略………………………第十二章年度规划框架………………………………【前言】腊味是中国民间喜爱的传统食品之一,在中国有悠久的历史。
相传在上古夏朝时,人们于农历十二月合祭众神叫做腊,因而十二月叫腊月。
腊肉,就是在冬天将肉类以盐渍经风干或熏干制成而得名。
早在周朝的《周礼》、《周易》中已有关于“肉脯”和“腊味”的记载。
湖南作为乡村腊味的创始发源地之一,早在唐宋年间,阿拉伯人和印度人远渡来中国经商时就携来灌肠类的食品。
此后,民间加工肉食的商人通过吸收外来产品的经验,不断研究创新,遂成为当今最具代表性的湘式腊味食品。
湘式腊味选用上乘原料所制的一系列腊味产品,保持了传统的色、香、味,深受广大民众之喜爱,有“远近驰名”的美称。
第一章行业分析一、【腊味食品现状】:随着国际有机食品营销环境的变化,国内人均生活水平从温饱型向小康型转变,1990年国家提出发展绿色食品,并在近二十年的发展进程中,形成了国内组织、法规、技术、社会实践及市场需求基础,使绿色食品营销的国内市扬环境基本具备。
而腊味食品作为带有乡村特色的绿色食品,消费频次也在不断提升,市场容量逐渐扩展到大众化的消费群体中。
目前,中国腊味食品已经进入高速发展的黄金时期,腊味食品的年市场容量已达到30亿以上,且每年市场容量的增长速度超过15%。
湖南自打出“腊味”的旗帜以来,生产企业数十家,从业人员近万人,约占湖南熟食市场份额的30%,年产总值超过3亿元,成为湖南省食品行业的支柱产业之一。
然而,在这样的腊味大省中,到目前为止,还没有一家年腊味食品销售额超过1亿元的食品企业。
同时,行业内的其他企业年产总值也只有几个亿,充分说明这个领域内还没有真正的领袖企业,群雄割据的现状还将继续。
然而对企业的不利因素诸如;原材料价格上涨、新劳动合同法实施等现状,提高了生产企业的运营成本,这势必促使行业内加快洗牌的速度,在企业文化、资本、人才、技术、信息等方面处于劣势的企业将逐渐被淘汰出局。
这些将被淘汰出局的企业市场份额将由存活下来的企业迅速分割。
同时相关不利因素将组合成坚实壁垒,对计划进入该行业的资本或组织产生影响,这些资本或组织将放慢或放弃进入该行业。
因此该行业未来几年中的竞争格局,将会在现有企业中形成优胜劣汰的残酷局面。
二、【腊味食品市场部分情况】腊味食品经过数百年年历史的发展,已形成了湘式、广式、川式等三足鼎立的趋势,年产值已超过10亿元。
就口味而言,湘式腊味咸甜适口、鲜香醉人,广式腊味口感香甜、红润诱人,川式腊味熏香清淡、质朴迷人。
其中,湘式“腊味”最大的特点就是原料丰富,主要有腊猪、腊牛、腊鱼、腊鸡、腊鸭等众多品种。
湖南的腊味是用稻谷壳、茶叶等熏制而成,把肉和内脏分开腊制。
据2008年数据统计,湖南省总人口6805.7万人,长沙常住人口为646.5万人,其中市区为241.33万人。
湖南迁移流动人口数约为439.57万人,每年接待游客超过100万人次。
也就是说:腊味食品在湖南的消费群体有将近7千万的人口,其中长沙市场大概占总数的10%;这样算来,辣味食品在长沙市场至少有700万的目标消费群,毫无疑问,这个市场存在着很大机遇的同时也充满了挑战。
三、【湖南腊味食品市场占有情况】目前湖南市场上的主要呈现出来的品牌有:唐人神、仁仔、湘里婆婆、益平堂、口口香、舜华、乡里、德天、湘都、湘亚、湘岳、步步为赢等,其中腊味食品领域最具影响力的要属:唐人神、仁仔、口口香、舜华。
通过对其各自品牌优劣势的分析:“唐人神”虽然凭借多年的经营经验和强大的品牌效应,在腊肉、腊肠方面取得独树一帜的骄人业绩。
但其品牌内涵不够明确,包装设计过于陈旧,消费者对其品牌形象了解不够清晰,而其领导性的地位逐渐受到其他品牌的冲击。
“仁仔下饭菜”通过强势的市场占有率,几乎覆盖长沙所有超市,尤其在酱板鸭系列,销量第一的业绩,铺天盖地的品种强势刺激着消费者的眼神,也是一股不可忽视的力量。
“舜华”从制作原料上提出“临武鸭”,塑造地道、健康的概念,但品牌内涵的深度依然不够,让人停留在原料的表层,而不能从情感和理念等精神层次引发出消费者的共鸣与响应,从而没有达到品牌的号召和感染力。
综观腊味领域,整个领域正处于从产品竞争阶段转向品牌竞争阶段的转型期。
在产品竞争阶段,企业在不断地攻城略地,争夺属于自己的市场版图;随着市场格局的日渐稳定,企业将争夺产品品牌的行业高地。
因此,洞悉并把握这一行业趋向的企业必然会在未来的市场竞争中占据有利的局面。
第二章企业分析目前,“湘里婆婆”正处于成长阶段,并处于追赶状态。
三年的市场成长旅程还没有形成一定的品牌效应,其内部组织结构、人才储备情况、生产及销售能力上都存在者严重的问题。
一、【企业管理架构】目前,公司还没有形成一套完整的人事组织架构,除了生产部门比较健全外,如市场、企划、行政、财务、营销、客服等部门都很薄弱,甚至几乎为零,且现有人才方面,文化水平普及率不高,管理机制薄弱,没有形成一定的企业文化内涵,如何利用“不拘一格、人尽其才”的原则可以招贤纳士,利用情感管理留住人才,利用创新管理有效激励来发挥人才的主观能动性,顺利的使企业员工达成思想统一,是企业需要思考的问题。
二、【企业生产能力】生产技术水平虽已经达到了国内标准,现有产品的质量在市场上随已经被消费者基本认可,但现有产品在市场上的竞争品牌很多,同类产品竞争激烈时,对企业的获利势必造成影响,如何将产品创新、技术创新来达到有效的同竞争品牌进行区隔,并保证生产能力和质量根据市场的变化做出快速反应,是我们必须要做的重要功课。
三、【产品线分布情况】目前“湘里婆婆”系列的产品比较多,已有腊肉、酱板鸭、腊肠、火焙鱼等四大系列产品,产品品种已达二十多个。
但其产品品种定位、命名、定价等方面都比较乱,在大部分销售终端的货架上所成列的品种杂乱无章,都是零散分布在个大品牌之间,没有独具特色的形象展柜,多品种堆压一起,没有突出其品牌形象的差异化,也没有形成统一的品牌效应,这样就会给消费者造成“品种不全”的印象。
四、【渠道分布情况】正所谓“得渠道者得天下”,在品牌传播的大环境下,实体产品的销售就是渠道加品牌。
目前“湘里婆婆”的渠道比较单一,主要是通过商超开扩展市场,这势必会对市场信息的反馈造成堵塞,单一的通道不可能完全掌握市场的走向,更不能带来销量的快速提升。
现代企业越来越重视渠道的建设和信息的管理,建立庞大的渠道和完善的信息系统管理体系是企业保持竞争力的必备条件,因此企业渠道建设势在必行。
五、【营销团队分析】把思想转化为成功,其关键的因素就是要有一支强有力的管理队伍。
这支队伍的成员必须有较高的专业技术知识、管理才能和多年工作经验。
目前,公司还没有一支固定的营销团队,为了适应新的市场需求,进一步提升销售业绩,为新型客户提供相匹配的服务,建立一支具有高素质的营销管理团队势在必行。
第三章品牌分析经过三年的发展,“湘里婆婆”取得了一定的知名度,然而,目前依然存在较大的提升空间,进过几天的走访与调查,以长沙市场调查为例,分析出如下情况:一、【品牌知名度分析】在对“湘里婆婆”这一品牌的知名度调查中发现:32.6%的消费者不知,也就是说只有67.4%的消费者知道湘里婆婆这个品牌,67.4%的知名度对于一线品牌来说是远远不够的,且67.4%的消费者中有31%的消费者知道且未购买过湘里婆婆,实际上真正产生购买行为的消费者只有34.4%,这就意味着有2/3的消费者对于我们的产品无动于衷,也没有与我们建立任何实质性的关系,相信对于我们公司来说,这是一个相当惊人的数字。
由此可见,湘里婆婆要想在销售上取得大的突破,就必须进行品牌知名度的提升,迅速扩大销售网络。
网络扩张的过程不仅仅是销售的过程,还是品牌传播和宣传活动的过程,只有不断的扩大知名度,才能够反过来,进一步推动销量的提升。
二、【品牌美誉度分析】品牌美誉度的考量是对品牌与产品的全面检验,不管企业在生产各个环节做了多少工作,最终的结果都可以在品牌的美誉度上得到体现。
在对消费者“最喜欢的品牌”调查中,消费者对“湘里婆婆”品牌美誉度的选择:美誉度好的仅占1/5,大多数消费者普遍认为“湘里婆婆”的色泽不好看,味道也不怎么样。
另外一则数据显示:消费者从美誉度这个角度选择品牌的分布情况是,“唐人神”占48.6%,选择“仁仔”占32.9%,选择“湘里婆婆”占9.8%,选择其他占8.7%。
在对9.8%的消费者调查中居然“没有吃过,试试看”的占1/3,这就可以反映出三个方面的问题:1)最早的品牌可以拥有先入为主的市场优势和丰富的产品研发经验;2)市场终端表现最好的品牌可以拥有铺天盖地的销售网络和宣传优势;3)市场具有很大的培养空间,消费者愿意或者正在尝试新的口味和品牌。
三、【品牌内涵分析】在腊味食品市场上,“湘里婆婆”与其他大部分品牌一样,缺少相应的品牌内涵,不能引发相对应的品牌联想。
“唐人神”靠强势品牌效应占有绝大部分市场;“仁仔”靠庞大的销售网络占有市场一定份额;唯有“舜华”从制作原料上提出“临武鸭”,塑造地道、健康的概念,但品牌内涵的深度依然不够,让人停留在原料的表层,而不能从情感和理念等精神层次引发出消费者的共鸣与响应,从而没有达到品牌的号召和感染力。
相比较而言,“湘里婆婆”目前的品牌形象和内涵,比较模糊,从产品的包装和表现形式上,消费者还不知道“湘里婆婆”到底是一个什么样的概念,与广大消费者没有建立清晰的情感纽带。
对于市场领导者来说,或许这些问题目前还不是迫切问题,但对于正处于追赶地位的“湘里婆婆”来说,如何在这种激烈的竞争狭缝中生存,突破“前有狼,后有虎”的市场格局,品牌建设工作就显得尤其重要了。
第四章消费者分析腊味食品的消费可分为:随机性、礼品性以及日常性。
1、随着消费者的口味变化,随机性的消费品牌忠诚度不高,所产生的销售成绩很不稳定。
老品牌容易被冷落,而新产品层出不穷,产生的刺激也难以持久。
2、食品作为礼品时,一般采用更为精美的包装,价位与档次随之拔高。
食品品牌的制高点,由核心高端产品构建。
想要提升品牌,毫无疑问要占有礼品消费的市场。
3、日常消费是食品品牌的重中之重。
健康晚餐,休闲零食,强调口味口感好,品种齐全,日常消费更容易形成品牌忠诚度,吸引固定消费群,既是品牌策略的着重点,也是销售的重头戏。