饲用高梁的类型及田间管理

可青饲 、 青 贮 和调制 干草 ， 作为 畜禽 和鱼 的饲草 饲料 。
甜高梁属禾本科高粱属 １ 年生饲用作物 ，因茎 秆 中 富 含 糖 分 而 得 名 。 甜 高 粱 茎 秆 汁 液 含 量 高 达 ５ ０ ％～ ７ ０ ％，含糖量可达 １ ２ ％一 ２ ２ ％。同青贮玉米相
比， 用青贮甜高粱饲喂奶牛可使其 日增产鲜奶 ８ ５ ０ ～ １ ８ ５ ０ 克 ，而甜高粱 的鲜 草产量通常可达青贮 玉米 的
１ 类型及特点
饲用 高粱可分 为籽 粒型 高粱 和饲 草专用 型 高
粱 。籽粒型高粱主要用作配合饲料 ， 饲草专用型高粱 又包 括 甜高 粱 和 高粱 一苏 丹 草 杂交 种 。甜 高 粱 主要
有 饲 用 和粮 饲 兼 用 ２种 方 式 ，饲 用 时 主 要 以青 贮 为
与茎叶一起青饲或青贮 ， 喂饲效果显著 ， 特别适 于大 型奶 牛 和 肉牛 等养 殖 场种 植 。
种 植 与 环 境
饲 用 高 梁 的 类 型 及 田 间 管 理
张 歌 （ 黑龙 江省八 五 二农 场 第七 管理 区 黑龙 江 宝清 １ ５ ５ ６ ２ ７）
饲 用高梁是仅次于饲用玉米 的优 质饲料作物 ， 不仅具 有多年生牧草 的可再生性 ，还具有 产量高和 抗旱能力强等优点 ，可延长干旱 和半干旱地 区反刍 动物青绿粗饲料的供应时限 ，丰 富了当地粗饲料 的 利用 种类 。饲用高粱 的饲用 价值 约为饲 用玉米 的 ８ ０ ％一 ９ ０ ％， 其鲜草水分含量高 ， 茎秆 富含汁液 ， 适口 性较 好 。加之 氰化 物含 量 相对 较低 ， 可 满 足不 同种 类 草食家 畜的营养 和饲养需要 。饲用高粱又是禾本科 作物 ， 在草料加工制作过程 中营养损失较少 ， 利用率 高， 不 仅可用于青刈 、 青贮 和制 干草捆 等 ， 还可 制成 草粉配合饲料。在干旱的年份里其所获得 的经济效 益尤为显著 ， 干物质产量明显高于饲用玉米 。因此 ， 饲用高粱在畜牧业生产上有着广阔的开发利用前景。
逆性 ， 其生物产量高 ， 适 口性较好 。在我 国北方每年 可刈割 ２ ￣ ３ 次， 鲜草产量可达 １ ５ ０吨 ／ 公 顷。其茎叶
２ 田间管理
播种播前要平整土地 ， 使种床 紧实 ， 种子和土壤
充实 接触 ， 才能使 种 子 迅速 而整 齐地 萌 发 。土 壤温 度 达 １ ８ — ２ ｌ ℃时开 始播 种 ，粘 土 的播 深 为 ２ ３厘 米 ， 沙 性土 的播 深 为 ５厘米 。 播 量旱 地 ０ ． ５ １ ． ０千克 ／ 亩， 水 浇地 １ ． ５千 克 ／ 亩 。播 种 量太 低 ， 既影 响前期 的产量 ，
１ ． ２ — ２ ． ０ 倍。 除此而外 ， 甜高粱还具有抗旱、 耐涝、 耐盐 碱、 易栽培 、 方便利用 、 适应性广等优点。可 以预见 ，
随着 我 国奶 业 的蓬勃 发 展 ，饲用 甜 高 梁 必将 得 到进
一

步 的推 广 和应 用 。甜高 粱饲 料 ， 通 常是 普 通高 粱 与
甜高粱杂交的 Ｆ １ 代 。其茎秆汁多 ， 含糖量高 ， 植株高 大， 生物产量高 ， 一般茎叶产量 ７ ５吨 ， 公顷 ， 籽粒产 量５ ２ ５ ０ — ６ ０ ０ ０ 千克 ／ 公顷。 在籽粒接近成熟时收割 ，
３ 收割
饲用 高粱 的生 长速 度使 得产 量和质 量变 化很 快 ，在快速生长的幼嫩期 ，粗蛋 白含量高达 １ ６ ％左 右， 青饲料多汁爽 口。在近成熟期 ， 粗蛋 白含量降低 至７ ％或更低 ， 饲 草纤维含 量增 高 ， 形 成的青饲料粗 糙而低 质 。为 １ ． ０ 一 １ ． ２米 时及
米 以上再 收 获 ，
右。而且叶片大 ， 茎叶比高 ， 蛋白含量高于普通品种 。 高粱 一 苏丹草杂交种高梁饲料 ，指一般高粱与 苏丹草杂交的 Ｆ ｌ 代 。不仅 吸取高粱茎 秆粗 ， 叶片宽 大， 苏丹 草分蘖 ， 再生能力强等优 点 ， 还结合 了两者 耐旱 、 耐涝和耐盐碱等方 面的优点 ， 表现 出很强的抗
肠 疾 病 的发 生 ， 还可 提高 牛 羊等 草食 家 畜 的 肉质 。 目前 国 内市 场 上 的饲 用 高 粱 品种 较 少 ，且 主 要 为 国外 培 育 的 品种 。 “ 大力 士 ”为澳 大利 亚 增育 的饲 用 高粱 新 品种 ， 为近几 年 国内销 量最 多 的 品种 。该 品 种 晚 熟 的 特性 非 常 明显 ，在 北 部 地 区不 能 或 极少 抽
又会使茎秆加粗 。行距为 １ ５ ￣ ３ ０ 厘米时能很好地控 制地面 杂草 ，但 在 干旱地 区种植 ，行距 可加大 到 ７ ０ ～ １ ０ ０厘 米 。 施肥饲用高粱虽 然能适应多种土壤而且很耐瘠 薄 ，只有在土层较厚和水肥充足的情况下才能获得
最 高产 量 。饲用 高 粱对 肥 料 的需求 量 与玉米 类 似 ， 每 亩 地播 种 时应 施 ６ ． ５ ～ ８ ． ０千克 的氮 肥 ， 并 结合 一 定 量
的磷 、 钾肥做基肥。每次刈割后每亩地追施 ３ ． ５千克 的氮肥 ， 以促进饲用高粱的再生。氮肥要距离种子 ５ 厘米或在种子下面 的 ５ 厘米 ， 以免烧苗 。
穗 。产量很高 ， 如果土壤的水肥条件 比较好 ， 在内蒙 古中西部地区的鲜草亩 （ ６ ６ ７ 平方米 ） 产量在 １ ５ 吨左
主。高粱 一 苏丹草杂交种主要 以饲用为主， 可进行青 饲、 干饲和青贮 ， 是高产优质的饲用高粱类型。 农 民将高粱籽粒作饲料直接喂家畜 ，是原始 的 未经加工的粗饲料 ， 其用量约 占总量的三分之一。在 美 国 、加拿大和澳大利亚等发达 国家高粱籽粒主要 用于配合饲料 ， 即通常在饲料里加入 １ ０ ％ ２ ５ ％高粱 籽粒作为配料。可有效防止畜禽 （ 尤其是幼畜禽 ） 胃