生鲜直营连锁超市项目投资经营商业计划书
生鲜超市商业计划书-生鲜社区便利店商业计划书
生鲜超市商业计划书-生鲜社区便利店商业计划书生鲜超市商业计划书目录**生鲜连锁超市商业计划书 (1)一、项目企业摘要 (3)（一）投资安排 (3)（二）拟建企业基本情况 (3)二、项目概述 (4)（一）项目背景 (4)（二）项目简介 (4)（三）主要发展目标和战略目标 (5)（四）项目投资与经济效益分析 (6)三、项目建设规划 (7)（一）经营模式和整体规划 (7)（二）门店建设 (9)（三）门店管理 (9)（四）质量控制 (10)四、产品与服务 (11)（一）产品分析 (11)（二）供货渠道 (11)（三）服务承诺 (12)五、市场营销 (13)（一）市场定位和目标客户 (13)（二）市场预测 (13)（三）竞争分析 (13)（四）项目SWOT分析 (14)六、营销策略 (16)（一）产品策略 (16)（二）价格策略 (16)（三）促销策略 (17)（四）宣传策略 (17)（五）会员管理与吸纳方式 (17)（六）形象工程策划 (19)七、人力资源配置 (20)（一）组织构架图 (20)（二）人员架构图 (21)（三）职能人员配置表 (22)八、资金需求和项目利润分析 (23)（一）130㎡单店运营费用 (23)（二）单店盈利预测 (23)（三）单店众筹 (24)（四）单店最终投入与月收入 (25)（五）启动资金需求 (26)（六）50家门店月利润预测 (26)（七）物流配送利润预算 (26)九、财务评价 (28)（一）财务评价依据 (28)（二）营业收入、营业税金和附加估算 (28)（三）总成本费用及经营成本估算 (29)（四）利润 (29)（五）财务评价结论 (29)十、风险分析及对策 (30)项目计划书✓按国际惯例通用的标准文本格式形成的项目计划书，是全面介绍公司和项目运作情况，阐述产品市场及竞争、风险等未来发展前景和融资要求的书面材料✓保密承诺：本项目计划书内容涉及商业秘密，仅对有投资意向的投资者公开。
生鲜超市商业计划书-生鲜社区便利店商业计划书
生鲜超市商业计划书-生鲜社区便利店商业计划书生鲜超市商业计划书篇一：生鲜便利店项目创业计划书生鲜便利店项目创业计划书目录一、便利店的潜力及趋势二、连锁生鲜便利店三、连锁生鲜便利店选址四、连锁生鲜便利店CI设计五、连锁生鲜便利店定位六、连锁生鲜便利店经营理念七、连锁生鲜便利店管理特点八、连锁生鲜便利店管理运营九、固定设施投资计划十、投资分析十一、项目可行性十二、风险规避十三、投资解析一、便利店的潜力及趋势近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。
便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。
以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。
商圈范围一般只覆盖周围500米的范围内。
便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。
便利店主要经营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等商品。
因为他具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展，并形成了连锁化经营。
国内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业，大家都在边做边摸索，导致业态的发展缓慢。
未来将是一中综合的大型卖场，及方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。
二、连锁生鲜便利店随着生活节奏的不断加快，消费者对健康绿色的食品需求，及不同食品安全事故的发生，居民日益关注所消费的食品的安全。
随着，建设以绿色、健康的“连锁生鲜便利店”，将是未来发展的趋势。
连锁生鲜便利店实际上是一个生鲜经营联合体,它应用ECR 管理理念，连锁便利店与生鲜供应商之间的关系，她是有两个单项系统在一个平台内运行。
生鲜连锁项目商业计划书
生鲜连锁项目商业计划书一、项目概述生鲜连锁项目是一个面向消费者提供高品质新鲜食材和便利服务的连锁店。
该项目旨在打造一个消费者可以放心购买与消费并能够获得满意服务的平台。
通过提供多样化的新鲜食材和周到的服务，本项目致力于满足消费者对健康、优质食材的需求，提升消费者的生活品质。
二、市场分析1.市场需求随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对新鲜、优质食材的需求逐渐上升。
消费者对产品的质量和食品安全的关注度增加，对新鲜、有机、绿色食材的需求不断增加。
同时，生活节奏加快，消费者的时间变得更加宝贵，对于购买新鲜食材的便利性要求也在增加。
2.竞争分析生鲜连锁市场竞争激烈，存在很多传统的生鲜市场、超市和电商平台。
但是，传统生鲜市场产品缺乏新鲜度和较高的品质保证；超市面积大、品种少，消费者往往需要耗费较多时间在超市购物；电商平台虽然提供便利的购物方式，但消费者无法直接检查产品质量。
三、项目优势1.新鲜食材保证：本项目通过与农民合作，直接采购农产品，保证食材的新鲜度和品质；同时，建立完善的冷链物流系统，确保食材的新鲜度和保质期。
2.产品多样性：本项目提供多种类别的生鲜食材，包括蔬菜、水果、海鲜、肉类等，满足消费者多样化的需求。
3.便捷购物：本项目开设连锁店铺，提供离消费者较近的购物点；同时，支持线上购物，消费者可以在手机上下单并选择送货上门。
四、目标市场本项目主要的目标市场是城市中的家庭消费者和年轻人。
家庭消费者对食材质量和食品安全有很高的关注度，对提供新鲜食材的连锁店有很大的需求；年轻人相对繁忙，时间有限，对便捷的购物方式更为关注。
五、经营模式本项目采取线上线下结合的经营模式。
线下连锁店提供消费者实地购物的机会，线上平台提供在线下单和送货上门的服务。
线下店面与线上平台互为补充，消费者可以选择购物方式。
六、市场营销策略1.定位：本项目定位为提供高品质、新鲜食材的连锁店，满足消费者对健康食材的需求。
2.品牌宣传：通过多种渠道进行品牌宣传，包括广告、口碑营销、社交媒体推广等。
生鲜超市商业计划书(二)2024
生鲜超市商业计划书（二）引言概述：生鲜超市是一个以销售新鲜农产品、肉类、海鲜和加工食品为主的零售商店。
生鲜超市行业在近年来逐渐兴起，得到了不少消费者的青睐。
本文将探讨生鲜超市的商业计划，着重分析该行业的市场潜力、竞争环境以及运营策略，以便为创业者提供有针对性的建议和指导。
一、市场分析1. 生鲜消费需求持续增长2. 消费者对食品安全和健康的关注提升需求品质3. 具有稳定客户基础的商圈选择为经营地点4. 利用市场调研数据了解竞争对手和目标客户二、竞争环境分析1. 竞争对手的分析与定位2. 不同业态的竞争形势3. 竞争对手的优劣势和市场份额4. 竞争对手的定价策略与商品供应链三、运营策略1. 产品采购与供应链管理a. 寻找可靠的供应商和农场合作伙伴b. 确保产品质量和供应的稳定性c. 优化库存管理，避免过剩和滞销2. 构建品牌形象与市场推广a. 打造独特的品牌标识和形象b. 多样化的促销活动和营销策略c. 利用社交媒体平台扩大市场影响力3. 提供优质的顾客服务a. 培训员工提升产品知识和服务水平b. 优化购物体验和客户关系管理c. 建立客户忠诚度计划，提供个性化服务四、财务计划1. 初始投资和启动费用的计算2. 经营成本和运营费用的预估3. 预计销售收入和利润的预测4. 利润分配和资金回报计划五、风险分析与控制1. 市场风险的分析和评估2. 经营风险和财务风险的识别3. 风险应对措施和应急预案的制定4. 建立监控体系和业务风险评估机制总结：本文对生鲜超市商业计划进行了全面分析，着重探讨了市场环境、竞争情况、运营策略、财务规划和风险控制。
创业者应在市场需求的基础上选择适宜的经营地点，并与优质供应商合作，以确保产品质量和供应的稳定性。
此外，品牌形象的建设、市场推广和提供优质的顾客服务也是非常重要的。
对于财务方面，需要仔细计划初始投资和费用，并预测销售收入和利润，以保证经营的稳定性和回报率。
最后，创业者还应对市场和经营风险进行全面评估，并制定相应的风险应对措施和应急预案。
生鲜超市专业策划书3篇
生鲜超市专业策划书3篇篇一《生鲜超市专业策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，对生鲜食品的需求日益增长。
生鲜超市作为一种新兴的零售业态，具有广阔的市场前景。
本策划书旨在打造一个具有特色和竞争力的生鲜超市，满足消费者对新鲜、健康、便捷生鲜产品的需求。
二、市场分析1. 目标市场主要针对周边居民、上班族、学生等消费群体。
2. 市场需求消费者对生鲜产品的品质、种类、价格和购物环境等方面有较高要求。
3. 竞争态势三、店铺选址选择交通便利、人流量大、周边居民密集的区域，如大型社区附近或商业中心。
四、店铺规划1. 面积根据市场需求和经营规模合理确定店铺面积。
2. 布局合理划分生鲜区、干货区、收银区、仓储区等。
五、商品策略1. 产品种类涵盖蔬菜、水果、肉类、水产、禽蛋、熟食、粮油等丰富的生鲜品类。
2. 品质把控严格筛选供应商，确保产品新鲜、安全。
3. 特色产品引入一些有机食品、进口生鲜等特色产品。
六、营销策略1. 会员制度推出会员卡，设置积分、消费返现等优惠政策。
2. 促销活动定期开展打折、满减、买赠等促销活动。
3. 线上推广利用社交媒体、电商平台等进行宣传推广。
4. 社区互动与周边社区合作，开展生鲜知识讲座、烹饪示范等活动。
七、人员管理1. 招聘招聘具备相关经验和专业知识的员工。
2. 培训对员工进行产品知识、服务技巧等培训。
3. 激励机制设立绩效奖金等激励措施，提高员工工作积极性。
八、财务管理1. 成本控制合理控制采购成本、运营成本等。
2. 盈利预测制定详细的盈利计划和预算。
九、服务特色1. 提供免费加工服务，如切片、切丝等。
2. 设立快速收银通道，减少顾客等待时间。
3. 提供生鲜配送服务。
十、风险评估与应对1. 市场风险密切关注市场动态，及时调整经营策略。
2. 产品质量风险加强质量监管，建立应急处理机制。
3. 竞争风险不断提升自身竞争力，突出特色优势。
篇二《生鲜超市专业策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，生鲜产品的需求日益增长。
【精品完整版】生鲜直营连锁超市项目商业计划书
生鲜直营连锁超市项目商业计划书目录一、项目概述 (3)（一）项目背景 (3)（二）项目简介 (4)（三）项目建设规划 (5)（四）项目投资与经济效益分析 (6)二、项目背景 (7)（一）项目建设的必要性 (7)（二）项目经济环境分析 (8)（三）生鲜商品的种类与特点 (11)（四）XX在XX发展生鲜直营连锁的SWOT分析 (12)三、项目市场分析与定位 (14)（一）XX生鲜产量分析 (14)（二）XX生鲜消费分析 (15)（三）市场竞争者分析 (19)（四）项目定位 (23)四、项目建设规划 (25)（一）经营模式 (25)（二）直营店建设 (26)（三）生鲜基地规划 (28)（四）生鲜物流体系规划 (29)（五）直营店管理 (33)五、人力资源配置 (36)（一）组织结构 (36)（二）人员配置 (39)六、营销策略 (41)（一）产品策略 (41)（二）价格策略 (42)（三）销售渠道 (42)（四）促销手段 (43)（五）形象工程策划 (44)七、投资估算与资金来源 (45)（一）投资估算依据 (45)（二）投资估算 (45)（三）资金来源 (46)八、财务评价 (48)（一）财务评价依据 (48)（二）营业收入、营业税金和附加估算 (48)（三）总成本费用及经营成本估算 (49)（四）财务效益分析 (54)（五）财务评价结论 (54)九、风险分析及对策 (55)（一）政策风险 (55)（二）市场风险 (55)（三）经营风险 (55)（四）资金风险 (55)附表 (58)附表1建设投资估算表 (58)附表2流动资金估算表 (60)附表3项目总投资使用计划与资金筹措表 (61)附表4总成本费用估算表(生产要素法) (62)附表5固定资产折旧估算表 (63)附表6无形资产及其他资产摊销估算表 (64)附表7利润及利润分配表 (65)附表8项目财务现金流量表 (66)附表9项目资本金现金流量表 (65)附表10借款还本付息计划表 (66)一、项目概述（一）项目背景当前世界经济发展趋缓，中国虽为新兴经济体也不能幸免，各行各业受到不同程度的波及。
生鲜超市资金项目计划书
生鲜超市资金项目计划书一、项目背景生鲜超市是近年来备受消费者欢迎的新型零售模式，以提供新鲜、绿色、健康的食品为主打特色，吸引了众多消费者的关注和青睐。
随着人们对健康生活方式的重视和追求，生鲜超市市场前景广阔，具有较大的发展潜力。
本项目旨在打造一家具有品质保障、服务先行的生鲜超市，为消费者提供优质的食品购物体验，满足人们对健康、方便、舒适消费的需求。
通过深度挖掘市场需求，结合创新经营理念和科学管理模式，打造高效盈利、持续发展的生鲜超市品牌。
二、市场前景分析1. 生鲜超市市场规模庞大，消费需求旺盛。
近年来，消费者对食品安全和品质的关注逐渐增加，生鲜超市成为他们选择食品购物的首选。
2. 生鲜超市具有多元化经营特点，包括水果蔬菜、肉禽蛋奶、海鲜水产等品类，吸引了更多消费者前来购物。
3. 生鲜超市经营灵活，可以根据季节、时令等因素随时调整经营策略，以满足消费者的需求，提高销售额。
4. 生鲜超市涉及食品安全和品质问题，对商品的质量把控要求较高，需要建立完善的采购、储存、销售管理系统，确保消费者放心购买。
5. 生鲜超市具有较高的盈利潜力，低成本高回报，受到投资者的青睐。
三、项目建设内容1. 项目名称：阳光生鲜超市2. 项目地址：市区主商业街3. 项目规划：阳光生鲜超市将占地1000平方米，设立水果蔬菜区、肉禽蛋奶区、海鲜水产区、熟食熟品区等多个特色销售区域，展示和销售优质食品。
4. 项目特色：阳光生鲜超市将以品质保障、服务至上为营销策略，引入冷链物流、智能仓储等高新技术，为消费者提供安全、便捷、愉悦的购物体验。
5. 项目投资：项目总投资500万元，其中用于场地租赁、装修设计、设备购置、人员培训、开业推广等方面。
四、经营管理模式1. 产品经营：阳光生鲜超市将引进天然、绿色、有机的食品，并设立采购团队，确保产品质量和供应链畅通。
2. 价格策略：阳光生鲜超市将实行合理定价，提供超值优惠和促销活动，吸引更多消费者。
3. 服务质量：阳光生鲜超市将建立健全的售后服务体系，提供快速、专业的售后服务，解决消费者问题。
生鲜便利超市连锁策划书2篇
生鲜便利超市连锁策划书 (2)生鲜便利超市连锁策划书 (2)精选2篇（一）封面：生鲜便利超市连锁策划书目录：1. 项目背景1.1 行业概述1.2 市场需求分析2. 项目目标2.1 主要目标2.2 战略目标3. 项目优势3.1 地理位置优势3.2 供应链优势3.3 价格优势3.4 服务优势4. 经营模式4.1 连锁模式介绍4.2 门店设计与装修4.3 产品选择与采购4.4 库存管理4.5 营销推广5. 经营计划5.1 开店时间和地点选择5.2 人员招聘与培训5.3 前期市场推广计划5.4 财务预算与投资回报分析6. 风险评估与应对策略6.1 市场风险评估6.2 竞争对手分析6.3 风险应对策略7. 战略合作伙伴7.1 供应商合作7.2 合作联盟8. 时间计划表8.1 实施阶段划分8.2 关键节点与时间安排9. 参考文献附录：市场调研报告、财务分析报告、人员招聘计划表、营销推广方案、装修设计图、履约保证函等。
以上是一个简单的生鲜便利超市连锁策划书的目录，可以根据实际情况进行详细的内容补充和调整。
策划书需要包含项目背景、目标、优势、经营模式、经营计划、风险评估、合作伙伴、时间计划表等内容，以便能够对项目进行全面的规划和分析。
生鲜便利超市连锁策划书 (2)精选2篇（二）策划书：生鲜便利超市连锁目标：- 成为当地生鲜市场的领导者- 提供便利和高质量的生鲜产品给消费者- 建立可持续和长期可行的连锁超市经营模式市场分析：- 生鲜市场潜力巨大，消费者越来越注重健康和营养- 当地尚未出现规模化的生鲜便利超市连锁- 市场竞争度较低，有机会快速占据市场份额产品和服务：- 提供新鲜、优质、有机的蔬菜、水果、肉类和海鲜等生鲜产品- 根据季节和市场需求调整产品供应链- 为消费者提供高效、便捷的购物环境和优质的服务市场推广策略：- 制定广告计划，包括线上和线下媒体的广告投放- 与当地社区合作，举办市场活动和推广活动- 打造生鲜产品品牌，提升知名度和口碑- 通过折扣和促销活动吸引消费者试用并建立忠诚度供应链管理：- 与当地的农场和渔场建立长期合作关系，确保产品的新鲜度和优质性- 引入现代化的物流管理系统，提高配送效率和准确性- 定期检查产品质量，确保符合卫生和食品安全标准连锁管理：- 选择合适的地理位置开设连锁店，确保覆盖消费者需求- 在重要城市和商业中心设立旗舰店，提高知名度和影响力- 细化店铺经营管理，包括库存管理、人力资源和客户服务等方面- 加强内部培训和团队建设，提高员工素质和服务质量财务计划：- 制定合理的财务预算和目标- 定期审查和评估连锁店的经营状况和财务情况- 寻求外部投资和合作机会，支持连锁店的扩张和发展以上是针对生鲜便利超市连锁的策划书简要说明，详细的策划书应包含更多具体的细节和市场分析。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
太阳品牌生鲜直营连锁超市项目投资经营商业计划书目录一、项目概述 (1)（一）项目背景 (1)（二）项目简介 (1)（三）项目建设规划 (2)（四）项目投资与经济效益分析 (4)二、项目背景 (5)（一）项目建设的必要性 (5)（二）项目经济环境分析 (5)（三）生鲜商品的种类与特点 (8)（四）太阳在中岭发展生鲜直营连锁的SWOT分析 (9)三、项目市场分析与定位 (12)（一）中岭生鲜产量分析 (12)（二）中岭生鲜消费分析 (12)（三）市场竞争者分析 (16)（四）项目定位 (20)四、项目建设规划 (23)（一）经营模式 (23)（二）直营店建设 (23)（三）生鲜基地规划 (25)（四）生鲜物流体系规划 (26)（五）直营店管理 (30)五、人力资源配置 (33)（二）人员配置 (36)六、营销策略 (38)（一）产品策略 (38)（二）价格策略 (39)（三）销售渠道 (39)（四）促销手段 (40)（五）形象工程策划 (41)七、投资估算与资金来源 (42)（一）投资估算依据 (42)（二）投资估算 (42)（三）资金来源 (43)八、财务评价 (45)（一）财务评价依据 (45)（二）营业收入、营业税金和附加估算 (45)（三）总成本费用及经营成本估算 (46)（四）财务效益分析 (51)（五）财务评价结论 (51)九、风险分析及对策 (52)（一）政策风险 (52)（二）市场风险 (52)（三）经营风险 (52)（四）资金风险 (52)附表1建设投资估算表 (55)附表2流动资金估算表 (57)附表3项目总投资使用计划与资金筹措表 (58)附表4总成本费用估算表(生产要素法) (60)附表5固定资产折旧估算表 (61)附表6无形资产及其他资产摊销估算表 (62)附表7利润及利润分配表 (63)附表8项目财务现金流量表 (64)附表9项目资本金现金流量表 (65)附表10借款还本付息计划表 (66)一、项目概述（一）项目背景当前世界经济发展趋缓，中国虽为新兴经济体也不能幸免，各行各业受到了不同程度的波及。
为了规避风险，国内很大一部分企业采用保守型战略，放缓扩张脚步，出现了一些机遇性的市场空间；同时各企业为了减少经营压力，纷纷实行裁员政策，造成大量人员失去就业机会，为项目发展提供了相对富裕的劳动力。
中国政府历来非常重视三农问题，采取各种强力措施着重解决三农问题，推动农村土地流转、农业规模化集约化经营，积极推进农产品流通机制转变，促进农村经济发展和提高农民生活水平，进一步加快城乡一体化的发展，这为本项目获得政府政策支持、金融机构信贷支持和上游农村资源整合创造了很好条件。
民以食为天，生鲜是每个家庭每天不可或缺也无可替代的生活必需品。
三鹿奶粉等一系列食品安全事件引发了广大市民对食品安全、品质前所未有的关注，广大城市居民买菜难、菜农卖菜难日益受到关注，新鲜、安全、卫生、干净、便利、价格合理的生鲜越来越成为人们日常渴求。
为我们进入市场以及打造品牌带来了宝贵的契机和准确的切入点。
（二）项目简介1、项目名称：太阳生鲜直营连锁超市项目2、项目投资者：江北快速商贸发展有限公司成立于2007年，总部位于江北省中岭县家北路57号，是由中岭市资产经营管理有限公司控股的国有中型以经营连锁超市为主的股份制企业。
是供销社由传统的商业经营方式转变为现代化商业经营模式的产物。
公司先后在中岭县开设了六家分店，公司首创生鲜超市加迷你百货的业态组合，采用直接与基地对接的销售方式，为广大农村种植户、养殖户的提供了一条直接、便利的销售渠道，为城市居民提供新鲜、优质、优价的生鲜食品。
3、项目模式：建立新型的“公司+基地+连锁配送+直营店”的生鲜小区直营模式。
将生鲜从基地以小区直营方式送到消费者手中，减少传统生鲜销售的诸多中间环节。
基地实行规模化、集约化、标准化绿色生产，物流体系保证生鲜的每日更新，小区直营店以其辐射范围在消费者购买最便捷的地点选址。
4、经营范围：为居民提供厨房一站式服务：主营蔬菜、肉类、水果、其他农副产品、粮油、调味品、厨房用品。
5、经营理念：让农民的钱袋子鼓起来，让市民的菜篮子丰富起来。
6、目标顾客群：基本客户类型包括中岭市的家庭消费者包括工作繁忙的高级白领、工薪阶层家庭以及年老体迈的老人,逐渐到每个家庭；大型客户主要包括中岭市的酒店、餐馆、企业和学校的食堂等。
（三）项目建设规划1、经营模式建立新型的“公司+基地+连锁配送+直营店”的生鲜小区直营连锁模式，通过组织中岭周围县区农户进行土地流转、规模化种植，形成“自建基地+组织散户农民规模化种植+联合其他大型种植基地”为基础的上游生鲜生产链；也有部分外地蔬菜水果采用原产地采购、肉类与大型龙头企业合作；同时统一使用“太阳”品牌。
以小区连锁直销为主，兼顾大客户营销为主要营销手段，打造中岭市绿色生鲜销售第一品牌。
2、直营店建设优先选择人口密度大、交通便利、邻近生鲜配送中心、新建中高档小区多的区域建店。
根据小区规模建设旗舰店、普通店和迷你店三种直营店。
旗舰店100平方米左右，品种丰富；普通店30至40平方米左右；迷你店规划为18平米左右。
3、建设进度项目分三期，具体如下第一期为期半年，在2012年末前后完成，主要进行标准店建设和第一批20家门店试营业，开始建设蔬菜基地和物流配送体系；第二期为期两年，规划2013年新建180家门店，2014年新建300家门店，逐步在中岭市及周边城镇大规模复制，达到500家门店规模；第三期规划2015年新建500家门店，共计达到1000家门店规模，基本覆盖中岭，开始向全国复制。
4、蔬菜基地规划到2015年蔬菜基地面积达到25000亩,其中部分面积建设蔬菜钢架大棚、地膜，分别约占蔬菜基地面积的20%，公司投入100元/亩向蔬菜基地的所有农户提供种子，以控制蔬菜品种和质量。
蔬菜基地推行“统一下达种植养殖计划、统一供应种苗、统一组织药肥采购、统一组织病虫害防治、统一检测监控、统一收购加工”的“六统一”管理。
基地技术人员驻基地，专职负责种植蔬菜基地的技术指导工作。
5、直营店管理实行“六个统一”：统一采购、统一检测、统一加工、统一店招、统一配送、统一标准。
实行“三个灵活”：销售价格灵活、营业面积灵活、协议外订货渠道灵活。
实行质量控制：公司通过环环相扣的质量保障体系确保生鲜质量安全，让消费者“买得放心，吃得安心。
”（四）项目投资与经济效益分析1、项目总投资与资金来源项目总投资约19600万元，包括项目资本金约为6000万元；银行贷款3000万元；其他资金来源于公司的滚动发展，其资金10500万元，预计项目每年获得政府补助资金为400万元。
2、项目经济效益分析未来十年之内，项目给地方政府带来税收约为13500万元，给企业带来利润约40000万元，项目财务内部收益率达到40%，投资回收期4.5年。
二、项目背景（一）项目建设的必要性21世纪是个信息通达的世纪，网络、移动通讯等通讯手段日益实惠、便捷、普及。
传统农产品流通的主要问题是小农经济与产品的保鲜，小农经济规模小、交易数量范围也小、产品保鲜时间短，造成跨地域流通困难，导致了传统农产品流通范围小效率低，严重地阻碍了我国农产品市场的发展。
现阶段从小农经济的转变、大型农场的形成为农产品的大范围流通提供了基础，急需借助于先进快捷的物流体系和通讯平台，对降低销售成本、减少采购成本、缩短库存周期等。
随着经济的发展、人民生活水平的提高，人民生活节奏越来越快，人民需求越来越丰富多样，广大城市居民难于获得放心菜，也越来越关注自己菜篮子的新鲜、安全、卫生。
便利、安全、干净、新鲜、价格合理的生鲜越来越成为人们日常渴求。
而在现有的生鲜流通体系下，农村生鲜进入城市居民的餐桌经过的中间环节多、路线长、速度慢、成本高，也很可能变得不够新鲜，急切需要快速便捷的通道来实现，这恰是我们项目追求的目标。
当前农村土地大量闲置或者种植养殖低产、低效、低附加价值的生鲜商品，同时农民收入偏低急需寻求合适的增收路子、农村经济发展任务艰巨，这给我项目提供了足够的土地、人员和现实的需求。
（二）项目经济环境分析1、中岭的经济概况2011年，中岭地区生产总值7000.亿元，同比增长14.0%，按常住人口计算，人均GDP达89030元，比上年增长10.9%。
全市居民消费价格总指数为105.5%，增幅同比提升2.4个百分点；全市商品零售价格指数105.5%，增幅提升2.0个百分点。
中岭市2011年财政总收入700亿元，比上年增长34.8%，其中财政一般预算收入500亿元，增长35.5%；新增城镇就业人员15万人，新增劳动力转移就业人数8万人，年末城镇登记失业率为3%。
2、中岭的农业经济概况2011年，农业实现农林牧渔业总产值500亿元，同比增长4.0%，增幅同比回落0.5个百分点。
粮食种植面积40万公顷，比上年增长1.1%，其中稻谷播种面积33.7万公顷，增长0.6%，优质稻种植面积所占比重为80.0%；蔬菜种植面积14.7万公顷，增长5.3%；油料种植面积4.9万公顷，增长2.9%；出栏肉猪804.7万头，减少2.4 %。
与生鲜密切相关的主要农产品产量稳定增长，如表2-1所示：表2-1 2011年主要农产品产量及其增长速度产品计量单位产量比上年增长（%）粮食油料蔬菜禽蛋水产品出栏猪肉肉类总产量牛奶万吨万吨万吨万吨万吨万吨万吨万吨244.517.93470.895.2510.71804.6867.230.653.52.66.90.90.5-2.4-2.2-5.1全市农产品加工企业7220家。
54家国家级、省级龙头企业销售收入166.86亿元，实现净利润10.1亿元，上交税金5.56亿元。
农民专业合作组织2302个，比上年增长42.7%；参与专业合作社的农户29万户。
农村基础设施建设投入力度加大，全年开工各类水利工程3万处，水利工程投入资金20亿元，水利工程完成土石方0.5亿立方米。
3、中岭市居民收入与消费的总体态势2011年,中岭城镇居民人均可支配收入为26451元，同比增长15.9%,且近几年保持了12%以上的增长速度,如图2-1所示；城镇居民人均消费性支出17782元，增加1686元，增长10.5%，服务性消费支出4991元，增长5.0%。
城镇居民恩格尔系数为35.9%。
在城镇居民消费分类中，食品消费增长18.0%。
图2-1 2006至2011年中岭市城镇人均可支配收入变化图农村居民人均纯收入为15400元，增长19.6%，增幅同比提升0.8个百分点，其中工资性收入7784元，增长26.7%。
；农村居民人均可支配收入为14717元，比上年增加3077元，增长19.5%，农村居民人均生活消费支出为9575元，增长13.8%，全年农民人均生活消费支出9579元，增长13.9%，。