闷米饭加菜的做法大全有哪些?
焖饭

焖饭让米饭营养大增的小方法作为中国人最重要的主食之一,大米和我们生活有着密切联系。
不过说到米饭的做法,你又能想到多少种?天天一成不变的焖米饭,是不是也觉得有些厌倦了呢?在这里,我们给大家介绍几种最流行的吃“饭”法,或许能给您带来一些“创造性”的灵感。
红烧肉焖饭今天用一块五花肉做成了红烧肉,加水、加米,就诞生了这道红烧肉焖饭,香味扑鼻。
类似于盖浇饭,却又比盖浇饭更入味,更诱人,食材和米饭融为了一体。
原料:五花肉1块、土豆1只、洋葱1只、米饭1锅调味料:酱油、盐、油、料酒、淀粉、清水步骤:1、五花肉切小块,加入适量料酒和淀粉抓匀备用,洋葱、土豆切丁;2、锅中放入适量油,将肉块倒下去炒至变色,盛出备用;3、倒入洋葱丁煸炒;4、煸炒15分钟左右,直至明显变色、缩小;5、加入土豆丁和炒好的肉块;6、略微翻炒后加入酱油;7、翻炒均匀,加入适量盐;8、加入淘好的大米;9、翻匀;1、将其倒入电饭煲中铺平;11、加入清水,稍稍高出食材;12、启动煮饭程序,完成。
揭开锅盖的那一刹那,手指上都被染上了肉香,差点连自己的手也啃了。
特征做法让米饭营养大增特征米饭是否健康,要害在于用油多少。
假如用油少,则可以避免因热量超标导致的高血脂等“富贵病”,所以不论是炒是焖,把握好用油量都是很重要的。
此外,现在正值感冒高峰期,吃些糯米做的菠萝饭是不错的选择,糯米属于温补食品,对于风寒感冒有着相当不错的预防作用。
其实,关于米饭的做法,可以有种,它们或鲜咸可口,或香甜诱人,都是各有特征。
不管做法如何,它们都有相通之处:特征米饭大多会添加动物性及植物性配料,因而在营养素含量和营养素种类上都要比普通蒸米饭有所增加。
此外,其艳丽的色泽和多变的口感也能增加人们的食欲,令饮食文化极大地丰富起来。
第一种——海鲜饭,色彩艳口味香海鲜饭实际是个“舶来品”,起源于西班牙,是西班牙的国菜。
正宗的海鲜饭,由于使用了香料藏红花,饭粒成金黄色,再配上大虾、牡蛎、鱿鱼等料,仅其鲜艳的色泽就足以让人食欲大增了。
米饭套餐菜谱大全有哪些?

米饭套餐菜谱大全有哪些?在我国南方地区,人们最主要的主食就是米饭,大米的种类有很多,几乎所有的大米都可以做成米饭来吃,大米的营养是很全面的,比如富含淀粉和碳水化合物,年轻人平时的运动量很大,吃大米饭可以快速补充能量,米饭除了当成主食吃之外,还可以做成很多花样,下面介绍几种非常受欢迎的米饭套餐。
米饭套餐菜谱大全:剩米饭鸡蛋饼材料剩饭1碗、鸡蛋1个,葱做法1、盐少许加入鸡蛋液中打匀。
2、隔夜剩饭加葱花拌匀3、慢慢把蛋液倒入饭里面调匀。
(记得不要蛋液全部倒光)4、然后,把饭捏成方形块状。
用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右。
5、取出后,在表面上再刷一层蛋液。
6、热油锅,开小火煎到两面金黄色,撒上芝麻粒即可啦。
白米饭--巧变杂菜丝饭材料泰式香米2杯,水适量,随意:,胡萝卜丝半杯,大豆芽150克,黑木耳丝半杯,生抽2茶匙,麻油半茶匙,胡椒粉少许做法1、米洗干净后放进电饭煲里,注入水到适当的水位显示.2、按下"米饭"键后选择"小米量"程序.然后按"烹调"开始煮饭.3、煮好用饭匙由下往上轻轻拌匀即可.4、杂菜丝饭:把杂菜丝放在饭上同煮,饭熟时加入调味拌匀即可.孜然羊肉胡萝卜焖米饭材料300g新鲜羊肉、500g大米、适量油、适量盐、适量大葱、适量生姜、适量胡萝卜、适量胡椒粉、适量孜然粉做法1、羊肉洗净,切小块。
2、葱切段、姜切片、胡萝卜切小丁。
3、锅内加水,放入葱、姜。
4、水开后放入切好的羊肉大火煮开。
5、等羊肉变白色捞出备用。
6、炒锅内加少许油,放入羊肉、八角、胡椒粉翻炒。
7、锅内加水,放入胡萝卜丁。
根据个人喜好放孜然粉、精盐,大火煮开。
8、把锅内肉汤倒入电饭锅。
9、把淘洗好的米倒入电锅,按照正常焖米饭的过程进行即可。
米饭的16种花样吃法,试试给单调的米饭换个花样吃,有颜值又好吃

米饭的16种花样吃法,试试给单调的米饭换个花样吃,有颜值又好吃一、如意紫米饭食材紫糯米饭一碗、红枣适量、葡萄干适量、板栗南瓜适量。
做法1、紫米糯米饭提前蒸好。
2、红枣和葡萄干备用,南瓜去皮处理干净,切小块备用。
3、碗中铺入保鲜膜,放入葡萄干和红枣。
4、放入紫糯米饭压实。
5、放入改刀后的南瓜块和葡萄干。
6、包上保鲜膜上开水锅。
7、蒸三十分钟即可,蒸熟后反扣碗中。
二、腊肠时蔬炒饭食材米饭1碗、腊肠半条、豌豆少许、玉米少许、盐少许、油一丢丢。
做法1、备好食材,腊肠半条切小丁。
2、热锅刷丢丢油,下腊肠丁煸香变透明。
3、把米饭,豌豆,玉米一起下去翻炒至米饭松散粒粒分明,大约炒2分钟左右。
4、调一丢丢盐再炒匀即可。
三、三色藜麦生蚝炒饭食材大米50g、三色藜麦50g、瘦肉50g、虾肉50g、生蚝50g、油10ml、大蒜5g、生抽10ml、小葱3g、料酒5ml。
做法1、一半三色藜麦、一半大米混匀洗净。
2、洗净的米放入电饭煲中煮熟。
3、煮熟的饭,用铲子铲开后晾凉。
4、瘦肉、生蚝和虾粒分别处理干净切碎。
5、锅中热油爆香蒜米,加入肉末炒,加入虾粒炒香。
6、生蚝也放入锅中炒香,加入适量料酒。
7、淋入适量生抽,把放凉的三色藜麦米饭放入锅中。
8、加入适量盐,翻拌均匀后加入适量葱花。
四、荷包蛋菜花饭食材花菜半颗、胡萝卜一根、芹菜一支、鸡蛋一个、油适量、生抽适量、盐适量。
做法1、花菜洗净切碎,芹菜洗净切丁。
2、胡萝卜去皮切丁。
3、油热加入芹菜、胡萝卜。
4、加入花菜,生抽适量翻炒。
5、盖盖闷煮五分钟,加适量盐调味出锅装盘。
6、另起油锅,煎荷包蛋,煎熟盛出。
五、鳗鱼拼腊肠饭食材剩米饭1碗、鳗鱼适量、腊肠适量、青菜少许。
做法1、米饭1碗,鳗鱼,3腊肠。
2、把以上三样食材放入电饭煲加热(饭放入煲内,鳗鱼,腊肠放在蒸架)是不是很方便一次三食材同时完成。
3、食材加热后把饭倒扣在大盘子中,再把鳗鱼和腊肠摆在旁边,随意摆即可,午餐刚好有炒白菜,挑了几条,摆在旁边,这样荤素搭配。
米饭和菜一起蒸的做法步骤是什么?

米饭和菜一起蒸的做法步骤是什么?
每个人都吃过米饭,用大米闷成米饭来吃,这是非常流行的吃法,米饭的营养非常全面,比如富含蛋白质、维生素等等,而在今天,人们吃米饭的方法非常多,比如可以把米饭和菜一起蒸来吃,这种吃法比较方便,而且能够补充很多营养,具体制作方法如下。
米饭和菜一起蒸的做法:
玉米大家都应该熟悉吧,一般人都可食用玉米,尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用,把玉米粉碎成的玉米珍子都是经常熬粥食用,今天和大家分享这道大米和玉米珍子做成主食,颜色漂亮,味道真的棒棒的,大家可以试试。
食材:大米1小碗,玉米珍1小碗、清水适量。
做法:
1、取同样大小的2只碗,量出1碗大米,等量的1碗
2、等量的1碗玉米珍子。
3、将两种米放在一起淘净干净。
4、放入电饭锅内胆,倒入比平时煮饭的水量,泡10分钟。
5、盖好饭煲盖子按煮饭键开始煮饭。
6、煮饭程序结束后断掉电源,再焖10分钟即可,用筷子把饭打散,使其蓬松。
7、米粒鲜明,口齿留香,漂亮诱人。
接着加入切好的火腿丁、胡萝卜丁、青豆、玉米、中间放一个西红柿,按蒸饭键开始蒸。
蒸熟后把西红柿的外皮去掉,拌制均匀。
米饭就蒸好了,成品是这个样子的。
洋葱40公克,蕃茄50公克,白米100公克,洋薏仁40公克,水120㏄
做法
1.洋葱去皮切丁;蕃茄洗净切丁;洋薏仁用水(材料外)浸浸泡约1小时发涨后沥干,备用。
2.白米洗净后沥干水分与作法1的材料放入电子锅中加入水,按下开关蒸至开关跳起,再焖十分钟即可。
各种焖饭的家常做法

各种焖饭的家常做法关于《各种焖饭的家常做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
焖饭是很多人钟爱吃的,那样的食物种类较多,在挑选的情况下,能够依据自身钟爱开展,但是在吃焖饭要留意要适当开展,焖饭吃太多得话,人体消化吸收会出现影响,因而在吃焖饭的情况下要留意这一点,各种各样焖饭的做法怎样呢,制做焖饭也不是难以,下边就详尽的详细介绍下,促使有一些掌握。
各种各样焖饭的做法:土豆焖饭原材料:马铃薯200g,胖瘦两色的生猪肉100g,生抽1汤勺(15ml),葱10g,姜5g,蒜5g,米300g,油80Ml作法1、将马铃薯和胖瘦两色的生猪肉切割成条形或丁状,切适当的葱、姜、蒜预留。
2、炒菜锅内下油加温,随后放进切完的肉和葱、姜、蒜,爆锅至五成熟时,倒进生抽,生抽沸腾就可以熄火。
3、将淘好的稻米、马铃薯、肉、稻米放进电饭煲搅拌均匀,可依据本人口感放盐和生抽,放进平常焖米饭时的水流量,等白米饭焖熟就能吃完。
番茄焖饭原材料:西红柿,白米饭,盐作法1、番茄焖饭是给小帅做滴,昨日做寿司剩滴白米饭,俺不愿给他们吃太多蒸炒东西,因此用蒜头、圆葱在油里炒炒,放西红柿丁,下冷饭。
2、随后电冰箱里有啥蔬菜水果所有都给滚刀块装进去(俺这锅中有菌类和青椒),放几滴水盖上盖,水干就可以放点盐调料开吃。
3、吃时撒点黑芝麻粉。
豆角焖饭原材料原材料:长豆角,生猪肉,腊肠,葱蒜,稻米调味品:盐,老冰糖,酱油,生抽酱油,米酒,辣椒干作法1、生猪肉、腊肠切完,生猪肉用米酒生抽酱油和盐搞好腌渍半小时备用。
2、热锅内下油,加葱姜,倒进猪肉香肠煸炒,待掉色后添加长豆角一起炒,入酱油、盐、两快老冰糖、小量的辣椒干,水烹制五分钟。
3、米淘好后倒进锅中,再加补适当的水(自身控制和平常做米饭一样的量),盖上焖至白米饭熟。
4、把煮好的菜倒在白米饭上就可以。
在对各种各样焖饭的做法了解后,制做焖饭的情况下,彻底能够依据以上制做流程开展,但是要留意对焖饭制做上,每个全是不可以制做过多,并且每个焖饭制做方法也是不一样,因而制做前,需要对它的制做步骤了解,促使制做可以顺利开展。
教你一道家常焖饭的美味做法,有菜又有饭,好吃到碗里一粒米不剩

教你一道家常焖饭的美味做法,有菜又有饭,好吃到碗里一粒米不剩 焖饭,又称洋槐花焖饭或菜焖饭,焖饭做法很随意,家里有什么食材就往里头放就好了。
虽然如此随意,但是有个小公式还是需要记住的,好吃的焖饭=荤菜+菌类根茎类蔬菜+好吃的酱料!鞋铺:LV6221716一、腊味南瓜焖饭 主料:香米170克五花腊肉130克南瓜250克胡萝卜50克洋葱25克干香菇3个干木耳3克 辅料:小葱2根生抽1汤匙蚝油1汤匙盐适量油适量 制作工艺: 1.备好材料 2.南瓜去皮切小块,胡萝卜切丁,洋葱切丁 3.腊肉切丁,香菇木耳泡发切碎 4.热锅下油,先煸炒腊肉一会至出油 5.加入香菇木耳略炒 6.再下入胡萝卜和洋葱煸炒,加入生抽、蚝油和适量盐调味 7.香米淘洗后放电饭煲和炒好的配料拌匀 8.加适量水,放上南瓜块按键煮饭 9.焖饭煮好后再加入葱花拌匀就可以了 10.多吃几碗都没问题啊 11.成品图二、土豆焖饭 主料:土豆200g肥瘦相间的猪肉100g适酱油1汤匙15ml葱10g姜5g蒜5g米300g油80ml、 制作工艺: 1.将土豆和肥瘦相间的猪肉切成条状或丁状,切适量的葱、姜、蒜备用 2.炒锅内倒油加热,然后放入切好的肉和葱、姜、蒜,煸炒至五成熟时,倒入酱油,酱油开锅即可关火 3.将淘好的大米、土豆、肉、大米放入电饭锅搅拌均匀,可根据个人口味加盐和酱油,放入平时焖米饭时的水量,等米饭焖熟就能吃了山东11选5 https://见过没?客家特色美食“酿菜包”,做法和配方全分享,你也试试吧说到客家美食呢,相信不少吃过的朋友都会回味无穷,客家美食就像我们的客家语言一样古老,在广东与潮州菜、广州菜一起合称“三大菜系”,是中华饮食文化重要组成部分。
客家菜肴风味的形成跟客家民系的形成是分不开的,客家菜保留着中原传统的生活习俗特色,如今市面上比较出名的客家菜是各种酿菜,当然还有一些民间美食没有被深度挖掘。
比如这期的美食教程,天健美食坊要给大家分享的这道客家特色美食“酿菜包”。
米饭配菜的做法大全集

米饭配菜的做法大全集每日都会吃的大米饭,一旦遇到奇特的艺术创意,幸福的滋味就流连忘返啦!下边这种白米饭会给你哭着吃了哦~由于确实是太美味了,觉得都无需火锅配菜了!下边就一起来看一下米饭配菜的做法大全集,把握了这种作法,就能作出美美哒的特色美食了。
1菌类鲜虾鲜竹笋菜泡饭食物青虾仁、鲜蘑菇、春笋嫩尖、蔬菜叶、冷饭、植物油、盐、米酒。
作法1、在锅中倒进适当植物油。
2、先倒进春笋嫩尖,略爆锅一会儿。
3、倒进鲜虾,煸炒至鲜虾六分熟,添加少量米酒解腥。
4、先后添加鲜蘑菇、蔬菜叶略煸炒。
5、倒进早已在电饭锅中煮好的白米粥。
2培根卷食物条形培根肉1袋、稻米1碗、老母鸡汤800ml、西兰花1把、芝麻油1/2汤勺、日式风格紫菜碎2汤勺、盐少量、鸡精少量。
作法1、将稻米清洗后,倒进老母鸡汤替代冷水煮熟预留。
2、西兰花清洗后放进开水中,添加1汤匙盐烫熟,随后捞起来放进冷水中,再挤干水份切割成沫。
3、将切完的西兰花放进一个海碗内,加入少量鸡精和芝麻油翻拌,再添加蒸熟的白米饭,撒入海苔碎或炒出香味的白芝麻一起翻拌。
4、手里戴上一次性手套或薄膜袋,取一小团拌好的菜饭揉成椭圆形蛋包饭。
5、取一条培根肉放到蛋包饭正中间裹住,随后放进不沾锅内小火煎5分鐘就可以。
3鸡翅包饭食物鸡全翅、奥尔良烤料、白胡椒粉、白砂糖、盐、葱、姜、蒜。
作法1、鸡全翅洗干净(鸡腿要详细哦)。
2、用剪子把骨节处弄断,立即用把手猪皮越过往来下褪,用把手骨骼弄断。
3、来到骨骼的鸡腿用奥尔良烤料,白胡椒粉,白砂糖,盐,葱,姜,蒜抓匀。
腌最少三个钟头。
4、炒糯米饭,放小量蔬菜水果(蔬菜水果要切不大,要不然塞不进鸡腿)5、炒好的糯米糕,灌入鸡翅,不必灌的过满哦!(这一步有点儿难度系数)6、最终便是电烤箱,180℃,加热。
放进电烤箱。
烤20分钟。
随后翻过来,再烤5分鐘。
7、最终便是公布,有饭肉多,大获全胜。
4海鲜焗饭食物白米饭(一海碗)、鲜虾(100克)、培根肉(2片)、玉米(适当)、红萝卜(适当)、茭白(适当)、油(适当)、盐(适当)、白胡椒粉(适当)、米酒(适当)、马苏里拉奶油芝士(适当)。
电饭煲煮饭菜谱

用电饭煲做一、鸡腿炖蘑菇买一只肥肥的生鸡腿,切成块,等油热后,放进花椒、葱花,还有一把干辣椒,而后就把切成块的鸡腿放进锅,放食盐、酱油、鸡精等简单的调味料就能够了,等鸡腿溢出油后,倒上开水,略微吞没鸡腿即可,把切成块的土豆、蘑菇放进去,最后盖上锅盖,等上半个多小时,鸡腿的香味逐渐冒出来就行了。
二、腊肉腊肠煲仔饭1、资料:米 2 勺腊肉/腊肠若干香菇/青菜若干葱 4 棵2、配料:油/ 盐/ 糖/ 酱油/辣油/香油/ 黑胡椒粉 / 酒3、做法:第一先将大米洗洁净加水,放入电饭褒,按下烧饭(和平时烧饭同样);而后在烧饭的时候把腊肉和腊肠切片,香菇青菜用另一个电饭褒过水略微煮下(假如只有一个电饭褒,应当都只有一个吧,哈哈。
那就在烧饭前先把它们给搞定),大体半熟就能够了。
把这些资料放在一旁待用;翻开电饭褒看看,看饭差不多水快收干了,把上面待用的东东一股脑儿的放进去,和着饭饭搅拌一下,盖上盖子,等饭自动跳到保温。
此刻翻开盖子,把酱油 / 辣油 / 盐/ 油/ 加少量水搅拌后的汁到入搅拌,加盖,按下烧饭持续;(这里喜爱鸡蛋的能够加个蛋)好了,跳到保温了,把葱和黑胡椒粉撒在表面,加盖,闷5—— 10 分钟。
最后,翻开,吃超级美味,又香又好吃哦!三、客家盐焗鸡腿1、资料:鸡腿2个姜几片葱 4 根2、配料:盐/ 油/ 鸡精3、做法:第一将鸡腿洗洁净,控干水份,准备几片姜。
等鸡腿里外摸干透后,先用油把鸡腿抹上一遍 , 再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上,整只鸡腿上上下下里里外抹上一层,放在旁边待用!时间足够的话能够放一个多小时。
在洗洁净的电饭煲里倒上薄薄的一层油,放入姜片,把腌好的鸡腿放在电饭煲里,盖好,插电,按上电闸等到电饭煲自动跳闸,翻开锅盖,用筷子将鸡翻个身,再按一次电闸,此次电饭煲自动跳闸,就OK了。
防入葱,闷 5 分钟。
鸡腿装盘后把锅底的油和积淀的盐酱淋在鸡肉上面,电饭煲底部固然有些焦 , 但反而让鸡肉更香 . 这个鸡腿吃起来鲜嫩可口 , 油而不腻四、电饭煲牛肉鸡蛋饭1、资料:牛肉若干鸡蛋1或2个葱 3 根胡罗卜半根包菜或许青菜若干2、配料:油/ 盐/ 味精 / 黑胡椒粉 / 酱油3、做法:第一先将大米洗干加水,放入褒,按下煮(和平时煮一);而后在煮的候把牛肉/ 胡卜 / 青菜切,把蛋翻开匀,放在一旁待用;翻开褒看看,看差不多水快收干了,把上面待用的一股儿的放去,和着拌一下,盖上盖子,等自跳到保温。
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闷米饭加菜的做法大全有哪些?
各个地方的人的主食会有所不一样,在中国南方地区,人们最主要的主食是米饭,今后建议大家用粳米做米饭来吃,这种米的营养非常全面,比如富含淀粉、蛋白质以及钙元素,对身体有很多滋补作用,今后大家在闷米饭吃的时候,可以做下列这些菜来吃。
闷米饭加菜的做法大全:
这样做好的焖饭,米粒完全吸收了咖喱的香气,每一粒都特别入味,再搭配上绵软的土豆,金黄的胡萝卜,鲜嫩的鸡肉,越嚼越满足。
即使夏天再热,再没有食欲,这样的米饭连吃两碗都不是问题,总之,很推荐大家试试看~
具体制作方法:
第一步:准备食材。
鸡腿2个、土豆1个、胡萝卜1个、洋葱半个、米300克。
第二步:开始处理鸡腿。
用刀将鸡腿的脚踝处切断,露出骨头,如图。
第三步:再竖的切一刀,露出鸡骨头。
第四步:沿着骨头把鸡肉剥下来,遇到有筋的地方可以用刀切断,如图。
第五步:把顶部剩余的地方切断。
如图,骨头和肉就完全分离了。
第六步:把鸡肉切块(减肥的朋友,可以把皮去掉),土豆去
皮切块,胡萝卜切块、洋葱切块。
第七步:锅中倒入适量的油,油热后把鸡肉放入锅中煸炒至变色。
第八步:把洋葱放入锅中煸炒出香味。
第九步:把土豆和萝卜放入锅中煸炒均匀。
第十步:把咖喱块放入锅中,再放入1勺盐、两勺糖调味。
第十一步:翻炒均匀,如图。
第十二步:提前把米淘洗干净放入电饭锅中。
第十三步:把锅里炒好的所有料倒入电饭锅中。
第十四步:加入平时煮饭量的水,然后盖好电饭锅盖锅,开始焖饭。
第十五步:成熟后把菜和米饭翻拌均匀,即可盛出开动了。