探寻井盐文化构筑城市精神[1]

探寻井盐文化构筑城市精神（上）编者按：自贡曾经是一座遍地盐井的都市，也是一座充满灵气的都市，当我们回望自贡城市史，就会发现井盐业的发展是一条贯穿始终的主线，自贡因盐而兴，也因盐而衰，盐业衰败了，自贡也就边缘化了。

但那段艰辛辉煌的历史，和那些灿烂缤纷的文化，总会让我们深深地感到骄傲和自豪，并增添我们不断前行的信心。

历史步履匆匆地走到了今天，井盐资源早已不是我们惟一的优势资源，盐业也已经不再是城市经济中惟一的主导产业，但在这片土地上生长出来的井盐文化及其滋生的城市精神，永远应当是值得我们珍惜的宝贵财富，是我们打造城市核心竞争力的重要元素。

当我们全力推进老工业城市改造，阔步迈向发展之路时，请不要忘记我们的根，不要忘记我们的精神家园。

弘扬井盐文化，打造城市精神，并把它变成我们重振盐都辉煌的强大动力，是每个自贡人的责任。

本文作者以深邃的历史眼光，以独到的见解，纵论自贡井盐文化沿革，并提出打造自贡精神的新主张，值得一读。

如果说城市之魂在于文化，那么井盐文化就是自贡的灵魂。

那遍地的盐井和天车就像时代的记录者，见证了过去的绚烂与平淡，构筑了独特的文化和精神。

一盐乃百味之祖，《辞海》解释，“井盐”就是打井汲取溶有盐质的地下水制成的盐。

自贡因拥有丰富的地下盐卤和天然气资源，早在东汉章帝年间，我们的先民就在今天的富顺县城开凿了自贡地区的第一口盐井—富义盐井，开始了井盐生产。

到清朝咸同年间以及后来的抗日战争时期，自贡业盐人抓住两次“川盐济楚”的历史机遇，开创了两个盐业发展的“黄金时期”，从而使自贡成为华夏大地上著名的盐都，并于1939年正式设立了自贡市。

近2000年的井盐生产，特别是近代以来两次厚积薄发地腾飞，构成了自贡井盐的全部历史。

遍地的盐井承载和积淀了太多的历史时刻，发育和成熟了诸多的文化和思想，而这些文化和思想的集合，就是我们今天所说的井盐文化。

从井盐文化的形成来看，由于自贡地处内陆，同一些沿江、沿海城市相比，接受外来文化特别是西方文化的影响较少且缺乏系统性，因此，井盐文化更多的是生成在传统制盐业和地方传统习俗的基础之上，是漫长岁月的叠加和演进，其内生性远大于衍生性，也就是说，井盐文化的第一层底色是由自贡本身的地域文化铺染的。

不过，这里需要指出的是，尽管我们说井盐文化生成于漫长的井盐生产历史，但这一历史应当主要是指近代以来，特别是第一次“川盐济楚”以来的井盐生产史，它是井盐文化的主要来源。

由于这一时期盐业生产的高度发展，使自贡在国内大多数地方都还处于农耕社会的时候，已经成为一个民族工业比较发达的手工业城镇，具备了一定的工业社会的雏形，而正是这种工业文明的影响，使井盐文化具备了更多的与其他地域文化不同的特质，站在了更高的历史起点上。

同时我们要看到，在井盐文化的形成和发展过程中，也较多地吸收了国内其他地域文化的因子，其中尤以移民文化的影响最为集中和直接。

从本质上讲，自贡是一个移民城市，自元末明初开始，特别是“湖广填四川”以来，几百年间，大量的外来移民先后进入自贡地区。

在清乾隆后期，由于四川井盐业所推行的“听民穿井，永不加赋”的盐业政策，吸引了以从事盐业运销的陕商和开办金融业务的晋商为主的外省商人的大量涌入，在极大地促进了井盐业发展的同时，也推进了各地域文化在井盐作用下的交流。

其后，因抗战、“解放大西南”以及“三线建设”而内迁和组建的大批企业、机关和教育文化科研机构，又给井盐文化注入了新的元素。

正是这些历史文化沉淀的相互融合和发展，在不断丰富井盐文化内涵的同时，也极大地延伸了其外延，形成了井盐文化独特的表现形式。

那么，井盐文化究竟应包含些什么呢？如果我们仅仅热衷于古老的楼廓、雄伟的庙宇、精致的园林这些炫目的历史遗存，那井盐文化将是符号化的，也是十分单薄的。

但如果我们能够从先人的创造中发现精神和智慧的力量，从平凡与寻常中体验非凡的劳动和生活之美，那么井盐文化的底蕴将会十分厚重，内涵也就十分丰富。

因此，我们研究井盐文化，就需要从井盐生产、经营的全过程入手，以历史唯物主义的眼光去关注那些曾留下深深足迹的盐商、盐工乃至盐官们的生存状况，去感受他们生存中的酸甜苦辣，感受他们奋斗的艰辛、不屈的精神以及他们生活的趣味。

从这个意义出发，是否可以讲，井盐文化就是在自贡井盐生产发展中形成的行业、社区和民俗文化的总和，也是盐商文化、盐工文化和盐政文化相互交融的总和。

二自贡盐商，或者更准确地称之为盐业企业家，是在四川盐业史乃至中国工场手工业生产史上留下浓重一笔的群体。

自清咸同年间以来，以“王李颜胡”四大家族和“侯熊罗罗”新四大家族为代表的盐商们，依托自贡丰富的盐卤和天然气资源，抓住“川盐济楚”的历史机遇，以狡黠而不失诚信、大胆而不乏沉稳的经营风格，在中国大西南的商场上纵横捭阖，在创造了“富甲全川”的巨额财富的同时，也创造了具有鲜明个性气质的盐商文化。

自贡盐商都是以创办井盐实业发家，而在当时的科技条件下，井盐业的经营自始至终都极富冒险性，生产经营的每一个环节既包含着丰厚的利润，也潜伏着可怕的危机。

以相地凿井而言，由于没有今天这样先进的仪器进行勘测，只能凭经验、技术和运气主宰命运，因而风险极大，有的业盐者费时几年、耗银数万，最后连一滴卤水也不曾看见，只能落得妻离子散、家破人亡。

这种严酷的现实就要求那些想以盐致富的人们必须抱有“置之死地而后生”的勇气和敢于冒险的精神，而自贡盐商从来都不缺乏这一点，他们既勇于进取，敢于冒险，又善于审时度势、抢抓机遇，一旦机遇出现，就大胆出手，即使失败也百折不回。

从一定意义上说，一部井盐生产史，就是一部盐商的创业史，无论是薄有祖业的“前四家”，还是起于蒿莱的“后四家”，都经历了艰苦的创业过程。

在盐场草创阶段，他们或以土地入股融通资金开办井灶，或从佃租井灶开始生产，用小资本做成了大生意；在川盐济楚的机遇面前，他们全力扩大生产，调整经营策略，把经营重点转到营销网络的组建上，大量开设盐号，专门营销济楚川盐，迅速实现了从业盐者向盐业资本家和盐业商人的转变；在抗战期间条件十分艰苦的情况下，他们积极兴办盐化工，为自贡盐化工业的发展奠定了基础。

创业过程中，他们也屡遭挫折，但决不气馁，而是吸取教训，从头再来，在他们身上所体现出的强烈的进取意识和不达目的绝不罢休的坚韧精神，值得我们佩服和尊敬。

自贡盐商从来就生存在一个竞争激烈的环境之中，内有各灶号、商号间的竞争，外有其他川盐和淮盐的竞争，加之官府的高额赋税，要想在这样的竞争中见功获利，必须拥有精明的管理和高超的技术，这就迫使他们不断改进生产设施，创新生产技术和管理方式，用高质量、低成本的产品去占领市场，赢得竞争。

在生产经营体制上，他们独创了“主客井制”、“做节”制度以及“大关”等资本组织方式，这种未受西方影响，完全自发形成的股份制经营模式，有效地将分散的资本集中起来，将集中的风险分散开去，从而迅速地扩大了生产规模；在生产技术上，他们不断推陈出新，吸收先进技术，改进制盐方法，探索和实施了笕管输卤、平锅制盐、盐岩开发及机车采卤等一系列新的生产手段和工艺，使自贡盐业在生产技术和生产能力上始终走在了时代前列；在经营管理上，他们既注重传统伦理要求，又注重企业发展需要，摸索创制了一套完整的管理体系和制度，实现了资本所有者和经营者的分离，达到了同时代其他行业难以企及的水平，而且比西方国家早出了一个半世纪。

尽管自贡地处内陆，盐商们从事的也是传统的盐业生产，但他们并不囿于传统而自我封闭，相反，自贡盐商从来都有着十分强烈的开放意识。

从上世纪初开始，自贡盐商就主动向国内外先进的科学技术靠拢，引进了大量的先进技术和机器设备。

这种开放意识还更深地体现在盐商的用人权术上，由于盐业生产经营的专业性，一直以来，自贡盐商都十分重视和尊重人才，并且以开放的心态吸纳和使用人才，盐商家族的管理职位一般都是聘用有技术、懂管理的族外能人担任，给予优厚待遇并放手让其经营。

正是这种开放而不是封闭和排他的用人观，使众多的人才聚集到富荣盐场，尽情施展自己的才华和抱负。

爱国精神和责任意识是自贡历史文化的重要元素，对于国家的前途和命运，自贡人历来是深切关注、以为已任的，盐商也不例外。

在辛亥革命中，盐商们积极支持荣县首义，极力促成了自贡地方临时议事会的成立。

抗日战争期间，在民族危难之际，自贡盐商纷纷慷慨解囊，捐款捐物，共纾国难。

特别是在冯玉祥将军倡导的“节约献金救国运动”中，盐商们以爱国不敢后人的拳拳之心，献出巨金支持抗战，个人捐款额度突破全国最高纪录。

自贡盐商还有着浓重的家乡情结，他们热心地方事业，自觉回报社会，屡屡出资疏浚河道、修桥筑路、发展教育卫生事业，特别是近代以来，盐商出资办学蔚然成风，以王三畏堂、余述怀等为代表的大盐商都曾投入大量的资金和精力兴办学校，培养了大批人才，自贡近现代史上英才辈出的文化现象，不能不说与盐商们兴学育人的义举及由此形成的重视教育的传统有着相当的关系。

如果我们用现代的眼光来审视，作为民族资本家，自贡盐商的业绩是骄人的，而作为个体的人，他们的生命是精彩的，他们在人生历程中所表现出来的顺应潮流、审视机遇的智慧与胆识，把握命运、特立独行的主动与力量，创造财富的机智与果敢，以及回报国家和社会的自觉与慷慨，时至今日，仍令我们感佩。

三自贡井盐业的盛兴凝结着千万盐工的艰辛劳作和非凡智慧，他们是托起盐都的脊梁。

自贡盐工是与自贡井盐业一起成长起来的一个群体。

早在春秋时“聚庸而煮盐”，便出现了被雇佣煮盐的佣工，此后，制盐多以农民和“以刑徒充之”，卓筒井的出现，使自贡古代制盐者成为“司以为业”的工匠，得到了社会的承认。

随着井盐生产的程序化和内部分工的细密，到十九世纪初期，真正意义上的盐工大规模出现，自贡盐场的盐工队伍空前壮大，达到数十万人，并逐渐成为支撑这座城市的重要社会力量。

自贡盐工是一个特别吃苦耐劳而乐观豁达的群体。

千百年来，自贡的井盐生产主要是依靠人力和畜力，盐工们长期工作在十分恶劣的生产环境之中，其劳动强度之大、工作时间之长、劳动条件之差为常人所难以想象，可谓是“在血盆里面抓饭吃”。

而他们长时间、超负荷劳动下的工资，还要受到资本的剥削，生活十分艰难。

但就是在这样艰苦的条件下，历代盐工先后开凿了1.3万多眼盐卤和天然气井，遍及自贡的山山水水，创造了自贡盐业的辉煌与城市的风光。

现在，我们还可以从老照片中看到近代盐工劳动和生活的艰辛，但同时从他们强健的体魄、乐观的笑容里，我们更可以看到他们不屈的精神。

自贡盐工是一个富有创造力的群体。

井盐生产涉及到相当广泛的科学技术知识，在长期的生产实践中，盐工们世代相传，摸索创造了一整套巧夺天功的井盐生产技术和工艺，在深井钻凿、盐井修治、盐卤开采、kang盆采气及制盐技术上都达到了同时代的世界领先水平。

特别是近代以来，随着井、灶、笕业的分离，工场内部分工越来越细，专业化技术越来越强，在盐工中出现了一批具有丰富地质钻井知识和高超制盐技术的专门人才，发明创造了许多生产工具和技术。