接待教材(新)
接待礼仪培训ppt (3)
商务接待流程
安排会面
根据客户的需求和时间安排， 协调相关人员与客户会面，确 保会面顺利进行。
商务宴请
根据客户意愿和公司安排，选 择合适的餐厅或场地，进行商 务宴请。
迎接客户
提前了解客户到达时间，安排 人员迎接，协助客户办理入住 、签到等手续。
商务洽谈
根据洽谈需要，选择合适的场 所和布置，营造良好的洽谈氛 围。
接待礼仪涉及到言谈举止、穿着 打扮、待人接物等多个方面，是 人际交往中的重要组成部分。
接待礼仪的重要性
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提高个人形象
得体的接待礼仪能够展现 个人的良好素质和修养， 提升个人形象。
促进沟通交流
恰当的礼仪有助于建立良 好的人际关系，促进有效 的沟通交流。
维护组织形象
在商务场合，接待礼仪代 表着组织形象，得体的礼 仪有助于提升组织的专业 形象。
导游接待
旅游巴士服务
导游应热情迎接客人，介绍行程安排和注 意事项。
司机应确保安全驾驶，及时停车供客人上 下车。
景点讲解
酒店安排
讲解员应详细介绍景点历史和文化背景。
旅游公司应协助客人预订酒店，并确保入 住顺利。
其他服务行业接待礼仪
零售店接待
店员应主动迎接客人，提供购物咨询和帮助 。
美容美发接待
服务员应询问客人需求，推荐合适的服务项 目。
。
送行礼物
如有需要，可以向宾客赠送小礼 物或纪念品，以表达友好和尊重
。
特殊情况处理
应对突发事件
如遇到突发情况，如宾客突然生病、失物等，应 保持冷静，迅速采取措施处理。
灵活应对
根据实际情况灵活调整接待流程和安排，确保宾 客的舒适和安全。
机场要客接待 教材
机场要客接待教材机场要客接待是一门涉及礼仪、组织和管理的重要技能，对于提升机场服务质量、提高客户满意度具有重要意义。
以下是一份机场要客接待的教材，供您参考：一、机场要客接待概述机场要客接待是指机场为重要旅客提供的特殊服务，包括政府官员、企业家、明星等。
作为机场服务人员，需要了解要客接待的重要性和规范，为要客提供高效、舒适、专业的服务。
二、机场要客接待流程1. 确认要客身份和需求：服务人员需提前与要客联系，了解其身份、行程和需求，以便为其提供个性化的服务。
2. 安排专车接送：根据要客的需求，为其安排机场内部的专车接送服务，确保其顺利完成出行。
3. 提供贵宾休息室：为要客提供舒适的贵宾休息室，提供餐饮、休息等服务，保证其出行前后的舒适体验。
4. 协助办理登机手续：服务人员需协助要客办理登机手续，确保其快速、便捷地完成登机。
5. 安排优先登机：为要客提供优先登机服务，确保其顺利完成出行。
6. 全程陪同服务：如需，服务人员可为要客提供全程陪同服务，确保其顺利完成出行。
7. 回程服务：要客离开时，服务人员需为其提供专车送至机场出口或指定地点。
三、机场要客接待规范1. 服务人员需保持良好的仪容仪表，确保其形象符合机场要求。
2. 服务人员需遵守职业道德和法律法规，保护要客隐私，不泄露其个人信息。
3. 服务人员需确保要客安全，遵守安全规定，采取必要的安全措施。
4. 服务人员需提高工作效率，确保要客顺利完成出行。
5. 服务人员需积极与要客沟通，了解其需求和意见，提高客户满意度。
四、机场要客接待注意事项1. 要客身份和行程需保密，避免引起不必要的关注和影响。
2. 要客休息室需确保安静、私密，避免打扰其休息。
3. 服务人员需随时关注要客需求，及时解决问题和提供帮助。
接待礼仪培训教材(PPT 55页)
握手
握手时的姿态
• 用右手，1—3秒为宜 • 女士握位：食指位 • 男士握位：整个手掌 • 一般关系，一握即放 • 屈前相握（晚辈、下级，
以示尊敬）
引导
迎客走在前，送客走在后 1.手势：五指并拢，手心向上与胸齐，以肘为轴向外转； 2.引领时，身体稍侧向客人；
走在客人右前方2-3步位置，并与客人的步伐一致； 3. 拐弯、楼梯使用手势，并提醒“这边请”、“注意楼梯”。
吸烟的访客
1、如果有吸烟的客人到访，要将烟灰碟送给客人，同时别忘记 送上打火机。
2、当客人离去后，应该立即将窗打开，让新鲜的空气进来，将 烟味吹走，清理烟灰碟时，注意火种是否已熄灭，有没有易燃的 文件在附近？小心检查是否有烟灰或烟头在地毯上。
（二）接 待
一、接待的概念：
接待是指个人或单位以主人的身份招待有关人员 ,以达到某种目的的社会交往方式。
微笑是社交场合最富有吸引力，最有价值的面部 表情。它表现着人际关系真友善、诚信、谦恭、和 蔼、融洽等最为美好的感情因素，所以它已成为各 国宾客都理解的心理性“语言”。
介绍
• 介绍自己——推介自己 • 介绍自己前问候对方 • 明朗、爽快、速度稍慢、流畅而不可炫耀
• 介绍他人——为他人架起沟通的桥梁 • 原则：先提到名字者为尊重 • 仪态：标准站姿，手掌五指并拢，掌心朝上，指向被介绍人
四、接待中礼宾次序
• 礼宾次序，又称礼宾序列，它所指的是在同一时间或同一地点 接待来自不同国家、不同地区、不同团体、不同单位、不同部门、 不同身份的多方来宾时，接待方应依照一定的惯例和规则约定俗成 的方式，对其尊卑、先后的顺序或位次所进行的具体排列。
（一） 常见的礼宾次序
• 常见的礼宾次序有两大类：
旅游服务与接待礼仪培训教材
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2．预订服务礼仪 • 热情接待 • 耐心了解客人的情况 • 耐性介绍客房类型、设备设施、价格 • 客房满员要向客人表示歉意 • 帮助客人填写订房单
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（三）离店服务礼仪
• 仔细检查客人委托代办的项目是否已经办妥； • 主动询问是否需要提供用餐、叫醒、出租车等
服务； • 主动询问客人意见； • 客人离房要送至电梯口，礼貌道别，并欢迎客
人下次光临； • 对重要客人和老弱病残者要送至前厅，并给予
特别照顾； • 客人离房后要迅速检查房间，查看有无遗忘遗
第一节 酒店服务礼仪
• 一、前厅服务礼仪 • 二、客房服务礼仪 • 三、餐厅服务礼仪
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一、前厅服务礼仪
• (一)门厅迎送服务礼仪 • (二)行李服务礼仪 • (三)总台接待服务礼仪 • (四)电话总机服务礼仪 • (五)大堂副理服务礼仪
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（一）门厅接送服务礼仪
• 1、热情问候：鞠躬、称呼、问候。 • 2、规范接车：护顶服务、细心、开门的顺序 • 3、撑伞迎接 • 4、扶助老、弱、病、残 • 5、帮助提携行李：先征求意见 • 6、观察顾客的物品 • 7、主动帮助客人招呼车辆 • 8、热情送客：鞠躬、道别
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进客房门的规范
• 1、查看：“请勿打扰灯”。 • 2、敲门或按门铃：选择站的位置；站在距离
房门约1米的地方。用食指或中指得第二指关 节敲门三下；（节奏均匀、音量适中）等候； 5秒钟，同时面带微笑，眼望窥视镜，听客房 里是否有动静；如客人没有反应，则重复2—3 次。 • 3、用钥匙开门：轻插、轻开。 • 4、进门：认真观察（客人在睡觉、在洗手间、 在专心做事并没有发现服务员、客人在做事并 发现了服务员、客人不在房间）
开封祥符区接待手册教材
目录1、考察路线 (1)2、长垣县经济社会发展情况 (2)3、考察点简介 (8)4、就餐安排 (13)5、就餐示意图 (16)考察路线五洲大酒店→（三善路）→①三善园（下车考察）→（宏力大道）→②南蒲社区（下车考察）→（纬四路）→③纽科伦公司（新葫芦车间下车考察）→（巨人大道、山海大道、宏力大道、如意路）→④如意园（下车考察）→（博爱路、山海大道、S308）→⑤中原新发地项目（下车考察）→（S308）→大广高速长垣站— 7 —长垣县经济社会发展情况长垣县位于河南省东北部，国土面积1051平方公里，耕地86万亩，辖11镇2乡5个街道，1个省级产业集聚区，599个建制村，88万人。
近年来，我县认真贯彻落实省委、省政府的决策部署，用足用好全面深化改革的政策措施，持续提升城镇化水平，持续促进产业转型升级，持续探索“四化”协调同步发展的路子，着力推动产业转型升级，着力提升新型城镇化水平，着力改善民计民生，经济社会发展态势良好。
今年前三季度，全县地区生产总值完成199.6亿元，同比增长9.9%；规模以上工业增加值完成86.3亿元，同比增长11.7%；公共财政预算收入突破11.2亿元，同比增长15%；固定资产投资完成193亿元，同比增长15.8%；社会消费品零售总额完成47.9亿元，同比增长13.4%；城镇居民人均可支配收入16028.6元，同比增长9.5%；农村居民人均可支配收入9665元，同比增长11.8%。
是“中国起重机械名城”“中国卫生材料生产基地”“中国防腐蚀之都”“中国厨师之乡”“中华美食名城”，先后被评为“全国文明县城”“国家卫生县城”“国家园林县城”“国家级美丽乡村建设试点”“国家新型工业化产业示范基地”“国家知识产权强县工— 7 —省双拥模范县”“河南省文化先进县”。
有序实施各项改革。
深化行政审批标准化试点改革，实现了行政审批事项全部进驻县行政服务中心，审批程序大幅简化，审批时间平均缩短80%以上。
接待手册(标准版)
接待手册(标准版)
接待前准备
- 确定接待时间、地点；
- 确定接待对象，了解他们的身份信息，职业、所属单位等；
- 根据接待对象的身份确定接待程度，如提供哪些服务、准备哪些礼物等；
- 确认接待人员，制定好接待计划。
接待礼仪
- 提前做好会场布置等准备工作；
- 热情洋溢地接待每一位来宾，礼貌用语不可或缺；
- 在接待时主动递上名片、桌牌等物，并注意礼仪；
- 注意穿着、发型、体态等形象问题，积极传递对企业的正面形象。
接待须知
- 了解所接待的对象，遵守相应的礼仪；
- 了解公司相关政策，不可越规矩行事；
- 面对意见和质疑，应及时解答并妥善处理；
- 注意保护客户和企业的利益，不可许诺不可兑现的条件；
- 有礼貌地安排好日程，合理组织接待时间。
接待技巧
- 多提问、多倾听，对来宾提出的问题进行妥善解答；
- 避免在接待时使用行业术语和专业词汇，以方便客户听懂；
- 注意细节，如去清洗手，穿上干净的衣服等，千万不可在客户面前留下不良印象；
- 细心聆听客户意见，及时吸收他们的建议和意见。
接待后工作
- 反馈接待的情况并记录下来，有需要的话及时向上级领导报告；
- 对有意愿合作的客户提供有关企业的资料和服务；
- 记录接待成果，并加以分析和总结。
餐饮接待服务礼仪教材(ppt 共27页)
项目一 餐饮零点接待服务礼仪（中、西餐）
一、学习目标 专业能力： 能够运用餐饮零点服务礼仪完成餐前准备、餐厅领位、餐间服务、 宾客送离等餐饮服务工作 社会能力： 自觉运用酒店服务礼仪；养成忠于职守、认真负责、精益求精的敬 业精神；具备与他人合作的合作意思和团队精神 方法能力： 运用礼仪知识对客户信息进行收集和分析；提高专业资料阅读、案 例收集和经验总结归纳能力；分析问题、处理问题能力
分析提示：
1、首先向客人致歉，安抚客人心情 2、服务人员快速查看菜肴实际情况，情况属实，经客人同意， 撤换菜肴，拿至后台（厨房） 3、征求客人意见，给予换菜或退菜 4、汇报主管或领班，主管或领班主动致歉，菜品给予折扣或附 赠菜肴或点心以实际行动安抚客人不满的情绪 5、主管或领班将情况记录，分析责任人，在例行班会上做出处 罚，进一步对菜肴质量提出严格要求，记录在案。
知识小链接——上菜顺序
饮料（果汁）、冷盆，又称开胃菜 汤类、需用汤勺。 蔬菜、冷菜或鱼（也称副菜） 主菜（肉食或熟菜） 甜品。一般为甜品（点心）、水果、冰淇淋等 咖啡或茶，喝咖啡应配咖啡勺，并配上牛奶糖缸，红茶可以征求客人要求，配 牛奶或是柠檬。
五、投诉接待处理礼仪
案例一：贺先生与夫人在某酒店用餐过程中，发现其中 菜肴中发现头发一根，非常生气，把服务员小吴叫过来 ，质问并说提出投诉，这时餐厅该如何处理？ （1）如果你是小吴，你该如何处理？ （2）如果你是主管，你该如何处理？
• 两圆桌排列法
① ②
左右形
• 三圆桌排列法
① ②
上下形
① ②③
品字形 形
②①③
一字形
① ② ③
鼎足
（三）中餐台面服务人员礼仪
1、接待准备礼仪
访客接待拜访礼仪培训教材
亲切灿烂的笑容1．微笑是世界的共通语言笑是世界的共通语言，就算语言不通，一个微笑就能带给彼此一种会心的感觉。
所以，笑是接待人员最好的语言工具，在有些情况下甚至不需要一言一行，只要一个笑容就可以打动客户。
访客接待的第一秘诀就是展现你的亲切笑容。
当客户靠近的时候，接待人员绝对不能面无表情地说“请问找谁？有什么事吗？您稍等……”，这样的接待会令客户觉得很不自在；相反的，你一定要面带笑容地说“您好，请问有什么需要我服务的吗？”2．笑容是可以训练的只有发自内心的微笑才是最真诚的笑容，而接待人员要想在任何情况下都能展现这样的笑容，就须要对其进行刻意的训练。
人的脸上一共有17块肌肉，它们会牵动每一个笑容，只要有一块肌肉失去作用，你的笑容就不能完美展现，所以，要多多练习如何微笑。
当然，会很好的控制自己的情绪也是进行训练的一项必不可少的内容，只要你做到这两点，你就可以拥有自然而又亲切的笑容了。
3．假如你需要快乐，必须学习先使别人快乐要让自己每天都开开心心，就要学会先去欣赏别人，久而久之欣赏你的人就会越来越多。
这就叫做“你快乐所以我快乐”。
接待顾客时更是如此，能为顾客提供令其满意的服务，自然也能让你的工作更上一层楼。
4．轻轻一笑，可以拉近彼此的距离要想拉近彼此的距离，一定要展现你天使般的笑容，而且这个笑容要像小孩子一样天真无邪。
当客户看到你的这种笑容时，不但不会对你产生排斥的心理，还会留下极好的印象。
所以，要想拉近你与客户之间的距离，一定别忘了展现你天使般的笑容。
温馨合宜的招呼语1．使用顾客易懂的话语一句话可以得罪人，同样，也可以令人感受到你的亲切，愿意与你交谈。
当你接待顾客时，最好不要或者尽量减少使用所谓的专业术语。
比如医学专业术语、银行专业术语等等。
许多顾客无法听懂那些专业术语，如果你在与其交谈时张口闭口皆术语，就会让顾客感觉很尴尬，也会使交流受到影响。
所以，招呼语要通俗易懂，要让顾客切身感觉到你的亲切和友善。
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星聚会KTV接待在职教材第壹章接待的职责与第壹单元应具备之条件接待人员身为营业现场的第一线，其行为举止，应以亲切大方的仪态、高度的耐心、真诚的笑容，来赢得顾客的青睐，留下良好印象。
接待人员就像推销员一样，必须将产品（包厢）技巧性的推荐给顾客，因此，如何以有限的包厢数量，充份掌握顾客的需求，进而缔造最佳的营业绩效，均有赖接待人员是否能妥善安排及巧妙运用接待服务技巧。
一、观察力反应好、能察言观色，了解每批顾客的特性及需求，记住每批顾客特征、人数和位置，如能记住姓氏称谓，则更能博得顾客的好感。
二、专业知识1、熟记部门包厢价格、各时段消费折扣，才能流利详尽地解说介绍，让顾客了解。
2、了解每间包厢大小、型式、可容纳人数多少，以利包厢之灵活运用。
3、掌握包厢运转状况，适时调整预约批数。
4、熟记各分店地理位置及联络电话，便于告知顾客正确的讯息。
5、掌握公司各项促销回馈活动，适时亲切地告知顾客。
6、了解预约中心工作内容及功能，提供顾客更贴心的服务感受。
三、服务心态1、以诚恳的服务态度及热忱，配合得体的应对说词及肢体语言，符合公司一贯「以客为尊、顾客至上」之精神，必能成功扮演接待角色。
2、一位成功的接待能为公司尽地主之谊，获致更多的收益；反之，可能产生更多永不上门的顾客，造成企业的遗憾及损失。
四、良好的仪态1、接待人员负责迎接招待顾客，其举手投足与整齐的服装皆关系顾客对公司服务质量的第一印象，为了予顾客充满活力、朝气及热诚的良好感觉，具备整齐的服装仪容实为最基本的要件。
2、接待人员鞠躬欠身之度数如下：(1)1接、2接人员：鞠躬90度(2)主接、柜台（总机、卡务人员）：鞠躬45度五、常用的应对措词常用良好的应对措词，不但顾客听了舒服，更让您大受欢迎，只要您把下列词句常挂嘴上，担任接待即可得心应手。
1、顾客进门时(1) 您好，欢迎光临星聚会！(2) 先生（小姐）您好！请问需要服务吗？(3) 先生（小姐）您好！请问您是否有预约？(4) 先生（小姐）您好！请问是找朋友吗？2、安排顾客进入包厢前(1) 先生（小姐）您好！请问您是否有携带会员卡…3、指引顾客进入包厢(1) 消费解说：先生（小姐）您好！为您安排的包厢是＊＊号包厢，包厢价格原价每小时＊元，会员卡打8.8折，储值卡打6.8折。
(2) 请问您是否需要留言？(3) 麻烦您＊＊号包厢，这边请！(4) 祝您消费愉快！谢谢！（鞠躬90度）4、顾客离场(1) 谢谢光临，欢迎再次光临星聚会。
拜拜！第贰单元服务七大要项身为一位专业的服务人员，需确实掌握以下服务七大要项：一、仪态要端庄服装仪容整齐，精神饱满。
举手投足予人大方、亲切的感觉。
二、眼神需专注与顾客应对，眼神需注视对方以示尊重。
三、微笑需真诚发自内心的微笑，即使不说话，也能使顾客感受到您的服务热忱。
四、声调需柔和与顾客应对，音量大小适中，说话速度不急不慢，语气柔和。
五、耐心要持续对于顾客的需求，应不厌其烦的使其达到满意的程度。
六、礼节需周到重视每一个服务环节，做到处处有礼，让顾客能感受到我们服务的敬意与诚意。
七、应对要得体与顾客应对分寸拿捏得宜，过与不及都是失礼。
第贰章接待的专业知识第壹单元预约服务相关事项说明一、预约服务功能说明1、有助于顾客对消费时间之掌握，进而提高消费意愿。
2、24小时联合预约中心提供顾客全天候的预约服务。
3、顾客可透过预约服务得到适合的安排。
4、透由预约中心平均分散客源，有效的灵活运用各门市包厢。
5、提供消费者各店的预约信息。
二、预约中心工作简介1、接听顾客预约电话以及门市所回报、反应的讯息。
2、将顾客的预约数据输入计算机。
3、解决顾客对于消费信息的疑惑。
4、掌握各店包厢使用状况。
三、预约办法及方式1、事先电话预约(1) k1店(2) k2店(3) k3店2、现场预约(1) 由接待人员直接为顾客服务(2) 利用一般电话预约订位。
四、门市相关作业配合事项1、除预约专线可提供预约外，门市亦受理当门市之预约订位。
2、若门市已无符合顾客需求之时段，则应主动告知顾客邻近门市包厢状况，并为其询问、预约。
3、若因预约顾客未到率太高或接待评估包厢状况可能有大买单情形，而预计加卖预约号码（加卖预约号码须回报门市主管职级以上决定）时，须与预约中心联络。
4、若因严重延迟预约顾客之进场时间，评估后面之时段也可能延迟时，则可将后续未卖出之预约号码删减（减卖预约号码须回报门市主管职级以上决定），须与预约中心联络。
五、8~14日预订包厢作业说明1、相关作业注意事项（1）仅开放8~14日提前预约订位，门市及预约中心皆可受理，惟门市预订前，务必先与预约中心确认该时段可否预约，以免发生重复预约之状况（7日内之预约订位皆正常办理）。
（2）预付订金金额为1000元，付订方式可用现金（门市收款）或刷卡（门市或预约中心均可）。
（3）订金须于消费前三日付清（不含消费当日，例：8/5消费，8/1凌晨24:00前需付订，以凌晨24:00切割），若未于约定时间内付订，则预约资格将取消。
（4）人数以6人以上为主（二、三组包厢）。
（5）包厢保留时间为10分钟，顾客至现场需准时安排包厢，不可延迟。
（6）若欲取消订位，须于消费前二日来电告知（不含消费当日，例：预订8/5，最迟8/2需来电告知），否则订金无法退还。
（7）包厢折扣比照各店现行消费。
2、门号设定及报表（1）针对各门市二、三组包厢预约门号依比率设定批数，由预约中心制作8~14日之预订包厢一览表。
（2）每日可预订门号时间24H门市08:00~01:55，20H门市12:00~01:55（预约中心将视顾客预订状况调整）3、预订包厢流程（1）顾客来电预订时，先将资料填入预订包厢一览表（2）向顾客解释付订金额及确认付订方式。
付订方式分为：营业门市：请顾客于预约后2日内至该门市付订金1000元○1若顾问付现，门市收取订金后，开立发票予顾客○2若顾客刷卡，门市列印刷卡单请顾客签名，并开立发票予顾客（消费当日均须带发票至门市）若顾客在线付订，比照预约中心作业预约中心：顾客于来电订位时，询问信用卡卡号、使用期限、持卡人姓名，由预约中心联络门市告知卡号，向银行索取授权码，门市先开立发票，与刷卡单一起收存，待顾客至门市消费时，请顾客于刷卡单上签名并将发交予顾客。
注：在线付订务必请持卡人当日需到场并携带付订时之信用卡（务必告知客人）（3）上述作业完成后，需告知顾客包厢保留时间及取消订位方式（4）另需向顾客说明各相关配合事项，若当日因人数增减欲更换包厢，则视当时现场状况再行安排。
（5）预订包厢是以预约时段、姓名、电话号码及发票为确认数据，故不需给顾客预订号码（若顾客为在线付订，则不会有发票，则以预约时段、姓名、电话号码及付订信用卡作确认）。
（6）若遇顾客想预订七日内包厢，需委婉说明：目前预订包厢只开放消费前8-14日，7日内尚无此项服务。
4、取消作业（退还订金）（1）现金付订退款：来电取消订位后两天内，持发票至付订门市办理退款，门市将现金退还顾客并收回发票，将发票作废，即完成退款作业门市后续处理：退款金额以门市零用金支付（需附上作废发票复印件）（2）信用卡付订退款：○1在线付订部分，告知顾客门市会主动将该笔刷卡资料通知银行取消○2门市刷卡部分，告知顾客两天内携带发票至付订门市办理退款，门市需收回发票，并将签账单及发票作废，即完成退款作业门市后续处理：门市需先填写“取消信用卡申请单”，请财务部联络银行后续退款作业5、特殊状况处理（1）顾客欲更换门市：消费前三日可受理（日期计算比照付订日期算法），但需该门市有设定之空号，顾客需至原付订门市办理退款，再重新办理付订手续（2）顾客欲更改预订时段：有预订空号可帮顾客更改，若无，则无法更改。
（3）顾客欲延后时间：查看是否有适合时段，若有，则为顾客更改，若无，最多可为顾客保留包厢1小时（含保留10分钟），且包厢费从预订时间开始计算（需主动告知顾客）六、其它注意事项1、预约类别(1) 七日内之预约：预约中心执行～代号Ａ(2)『8~14日』之预约：采用人工报表作业Key-in由预约中心执行～代号Ａ(3) 当日预约：预约中心执行～代号Ｂ、门市执行～代号Ｃ(4) 现场预约：门市执行～代号Ｃ2、取消资料取消资料与顾客核对过后，需询问是否还要再预约。
3、预约报表当日与隔日之区分报表以每日凌晨0：00作隔日区分。
4、延误顾客进场时，须于备注栏注明延误进场，以便与楼面进行核对。
5、预约号码须注意，为四码代号，预约号码第一码为1，预约计算机仅显示后3码，告知客人须为4码（1×××）第贰单元补偿措施介绍一、补偿措施使用时机当顾客于预约时间内到达，但门市包厢已客满，经评估确定无法准时为其安排进入包厢时，接待人员应向顾客致歉并主动告知实际状况，及说明补偿措施。
若顾客在预约的保留时间内（10分钟）进场，则不需给予补偿。
二、补偿措施内容1、铝箔包饮料依顾客实际等候人数致赠每人一瓶。
2、扣除等候时间买单时，依顾客的等候时间扣除包厢消费时数（分钟）。
(1) 主接人员须在「预约延误单」上注记顾客的预约时间及到点时间，并将「预约延误单」装订于进场单上。
(2) 若顾客提前或准时到达，其扣除时间＝进场敲单时间－预约时间。
◎状况：顾客预约10：00，于10：00前到达，10：30进场。
因其于预约时间前到达，故其扣除时间为：10：30 － 10：00 ＝ 30（分钟）(3) 若顾客晚到（超过预约时间），则以实际到点时间做为延误所应扣除的时间；若超过保留时间（10分钟）则不给予扣除时间。
◎状况1：顾客预约10：00，于10：05到达，10：30进场。
因其到达时间超过预约时间，故其扣除时间为：10：30 － 10：05 ＝ 25（分钟）◎状况2：顾客预约10：00，于10：15到达，10：30进场。
因其于预约保留10分钟后才到达，故不给予扣除时间。
注：若延误顾客时间过久，则由门市主管依当时情况决定是否给予补偿。
(4) 若顾客临时来电表示将会晚＊＊分钟到达，则将延后时间视为其新的预约时间。
◎状况：顾客原本预约10：00，临时来电表示将会晚10分钟到达，故其新的预约时间为10：10，各种扣除时间状况同上述方式办理。
注：顾客临时来电延误时间过长，门市得依情况重新安排预约。
(5) 承上，扣除时间统一扣除最后时段（由买单时间往前推算）。
(6) 顾客进入包厢后，应将『预约延误单』订于营收单上，做为扣除时间之依据。
第参单元政府政令相关配合事项一、青少年保护措施1、注意事项(1) 大型立牌倡导海报，须放置于门口明显处或规范摆放之定位。
(2) 中断字幕于每日营运中显示「凌晨零时后未满18岁青少年谢绝消费」。
(3) 中断（大厅）倡导带于每日PM 21：00～AM 04：00整点（或半点）播放。