中 国 科 学 技 术 大 学2007-2008学年第I学期生物化学考试试卷
生物化学试题附答案@中科大
⽣物化学试题附答案@中科⼤中国科⼤《⽣物化学I》试题⼀、填空题（15分）1 . 胰蛋⽩酶（trypsin）⽔解肽键的专⼀性位点是。
⽤溴化氰裂解肽键的专⼀性位点是。
2. 采⽤凝胶过滤柱层析（分⼦筛柱层析），分⼦量越⼤的蛋⽩洗脱体积越。
3. Western Blotting，Southern Blotting是分别⽤于研究和的技术。
4. 三碳糖、六碳糖和九碳糖之间可相互转变的糖代谢途径，称为；糖、脂、蛋⽩质三⼤物质代谢的共同通路是。
5. 同样1 O.D260 的双链DNA. 单链DNA 和寡聚核苷酸溶液的核酸浓度(ug/ml) 由⼤到⼩的顺序为。
6. 蛋⽩质分⼦氨基酸侧链的磷酸化可能在以下氨基酸的侧链发⽣。
它们侧链共有的官能团是。
催化蛋⽩质磷酸化的酶称为。
7. 丝氨酸蛋⽩酶活性中⼼的催化三联体是由以下三种氨基酸残基侧链组成的：。
试画出能说明该类酶活性中⼼催化三联体的氢键连接⽅式的化学结构图。
8. 使酶具有⾼催化效应的因素是，，和等。
9. 维⽣素B6有、、三种，它们的磷酸酯是的辅酶。
10. 在Watson-Grick DNA结构模型中，连接戊糖和磷酸的是键，连接各核苷酸的是键，连接戊糖和碱基的是键，在两条单链之间搭桥的是键。
11. 六⼤酶类，依次为：，，,，，。
12. tRNA的⼆级结构为形结构。
13. Pauling等⼈提出的α-螺旋模型中：每圈螺旋包含个氨基酸残基，⾼度为。
每个氨基酸残基沿轴上升，并旋转度。
14. NADH通常转移和给O2，并释放能量⽣成。
15. 在结合酶分⼦中，酶蛋⽩决定酶的，辅助因⼦决定酶的。
⼆、选择题（20分）1、下列RNA中含修饰核苷酸最多的是（）A、mRNAB、tRNAC、rRNAD、病毒RNA2、下列关于酶活性中⼼的说法中，有错误的⼀项是（）A、酶的活性中⼼可处在⼀条肽链上B、酶的活性中⼼可跨跃在⼆条多肽链上C、酶的必需基团就是酶的活性中⼼D、酶的活性中⼼与酶的⾼级结构有密切关系3、蛋⽩质在等电点状态下，应具有的特点是（）A、不具正电荷B、不具负电荷C、A+BD、溶解度最⼤E、在电场中不泳动4、下列氨基酸哪个含有吲哚环（）A、MetB、PheC、TrpD、His5、DNA变性的原因是（）A、温度升⾼是唯⼀的原因 D、磷酸⼆酯键断裂D、多核苷酸链解聚 C、互补碱基间的氢键断裂6、⼩⼉经常⽇晒可预防哪⼀种维⽣素缺乏？（）A、维⽣素AB、维⽣素DC、维⽣素KD、维⽣素PP7、酶蛋⽩质变性是因为（）A、肽键断裂B、失去激活剂C、失去辅助因⼦D、次级键断裂，空间构象改变8、唾液淀粉酶经透析后，⽔解淀粉能⼒显著降低，其主要原因是（）C、酶含量减少D、酶的活性下降A、酶蛋⽩变性B、失去Cl-9、下列哪⼀项符合“诱导契合”学说（）A、酶与底物的关系如锁钥关系B、酶活性中⼼有可变性，在底物的影响下其空间构象发⽣⼀定的改变，才能与底物进⾏反应C、底物类似物不能诱导酶分⼦构象的改变D 、底物的结构朝着适应活性中⼼⽅向改变⽽酶的构象不发⽣改变10、维⽣素中唯⼀含有⾦属离⼦的是（）A 、维⽣素KB 、维⽣素B 1C 维⽣素B 12D 、维⽣素B2四、判断题（10分）1. 起始密码⼦位于mRNA 3'-末端，终⽌密码⼦位于5'-末端。
中国药科大学生物学初试生物化学名解简答
分子病molecular disease：由于基因或DNA分子的缺陷，致使细胞内RNA及蛋白质合成出现异常、人体结构与功能随之发生变异的疾病。
DNA分子的此种异常，有些可随个体繁殖而传给后代。
如镰状细胞性贫血，是合成血红蛋白的基因异常所致的贫血疾患。
肽单位（peptide unit）又称为肽基（peptide group），肽键是构成蛋白质分子的基本化学键。
肽键的所有四个原子和与之相连的两个a-碳原子所组成的基团称为肽单位，是肽键主链上的重复结构。
透析（dialysis）是通过小分子经过半透膜扩散到水（或缓冲液）的原理，将小分子与生物大分子分开的一种分离纯化技术。
谷胱甘肽（glutathioneGSH）是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸结合，含有巯基的的三肽，具有抗氧化作用，解毒作用，保护巯基酶，保护红细胞膜完整性。
半胱氨酸上的巯基为谷胱甘肽活性基团（故谷胱甘肽常简写为G-SH）。
比活（specific activity）用于测量酶纯度时，可以是指每毫克酶蛋白所具有的酶活力，一般用单位/mg蛋白来表示。
随着酶纯化的进行，酶的总活力单位数逐渐下降，但比活会越来越高。
当酶被纯化至纯酶时，比活是个恒定值。
因此比活也可看作是酶纯化程度的指标。
生物化学与药理学的关系近代药理学往往以酶的活性、激素的作用及代谢的途径等为其发展的依据，于是出现了生化药理学及分子药理学等。
病理生理学也注重运用生物化学的原理及方法来研究生理功能的失调及代谢途径的紊乱。
甚至，组织学、病理解剖学及寄生虫学等学科，也开始应用生物化学的知识和方法，以探讨和解决它们的问题。
这些学科的名称之前，现在多冠以“分子”字样，就是这方面的一个证明。
生物化学称为医学学科的基础，在医药卫生的各学科中广泛应用，是理所当然的。
事实也是如此。
临床医学及卫生保健，在分子水平上，探讨病因，作出论断，寻求防治，增进健康，莫不运用生物化学的知识和技术。
镰状细胞性贫血已被证明是血红蛋白β链N未端第六位上的谷氨酸为缬氨酸所取代的结果。
生物学考试试卷 (9)
考试试卷册（2006-2007学年第I学期）考试科目生物化学出卷教师周丛照，李卫芳使用班级 0620700考试日期 2007年元月23日中国科学技术大学教务处中国科学技术大学2006-2007学年第I学期考试试卷考试科目: 生物化学得分:__________学生所在系:_____ 姓名:__________ 学号:___________一、填空题（每空2分，共60分）1.一DNA样品中腺嘌呤为21％，该DNA样品中各碱基组分比例为：。
2. 什么是酶的自杀性底物（suicide substrate）？3.酶的专一性常数（specificity constant）是：4.hormone receptor 至少有2个位点: 一与结合,另一为 .5. 脂质在血液中的运输，FA与血浆中的结合；磷脂、三酰甘油酯、胆固醇等以形式。
6. 维生素B2又名，它的主要功能是。
7. 丝氨酸蛋白酶的活性部位位于酶分子表面凹陷的小口袋中，可用于鉴定酶对底物残基的专一性，如胰蛋白酶（tripsin）断裂等的羧基端肽键。
8．一酶促反应中，Kcat 为30.0 s-1, km 为0.0050 M, 当底物浓度为，其速率达最大反应速率的四分之一。
9. 典型的坏血病是由于哪一种物质的缺乏引起的？10.生物膜的相变温度（ transition temperature）指的是，影响生物膜相变温度的因素有：11 三酰甘油酯（Triacylglycerols）和多糖（polysaccharides）作为贮存能源物质（stored fuels），各有什么优势？12.请将磷脂酰丝氨酸（phosphatidylserine）, 磷脂酰乙醇胺（phosphatidylethanolamine）, 卵磷脂（phosphatidylcholine），三酰基甘油（triacylglycerol）这些脂类物质依照疏水性由大到小的顺序排列：13. 酶蛋白氨基酸侧链提供各种亲核中心，可以对底物进行共价催化，酶蛋白上最常见的3种亲核基团为：，底物的亲电中心主要有：。
生物化学与分子生物学_中国药科大学中国大学mooc课后章节答案期末考试题库2023年
生物化学与分子生物学_中国药科大学中国大学mooc课后章节答案期末考试题库2023年1.肌细胞中一分子葡萄糖经糖原合成加在糖原分子上，之后又通过糖原分解过程分解，最终可产生（）分子ATP参考答案:12.食物中很少被机体利用的组分是（）参考答案:碱基3.以下化合物，能够激活糖异生途径的是参考答案:乙酰辅酶A4.关于磷酸戊糖途径，以下说法错误的是参考答案:转酮酶的辅酶TPP来自于维生素B25.关于三羧酸循环的描述，错误的是参考答案:柠檬酸、琥珀酸、苹果酸和顺丁烯二酸都是反应的中间代谢物6.在红细胞中，葡萄糖分解代谢并产生能量分子ATP的途径是什么？反应中唯一一次氧化还原反应生成的产物为参考答案:糖酵解 1,3-二磷酸甘油酸7.下列不属于糖胺聚糖的化合物为参考答案:琼胶8.关于维生素C结构和性质的叙述，哪一项是错误的？参考答案:维生素C 具有酸性是因为-COOH释放质子9.长期生食鸡蛋，容易缺乏的维生素为参考答案:生物素10.以下化合物中，不含腺苷酸组分的为参考答案:ACP11.关于维生素，以下说法不正确的是参考答案:参与凝血过程的维生素是维生素K，它只有天然存在的形式12.下列物质代谢过程发生在内质网和细胞质的是参考答案:胆固醇合成13.缺乏会引起恶性贫血的维生素是：①泛酸；②叶酸；③钴胺素；④抗坏血酸参考答案:②③14.有关维生素B1的叙述不正确的是参考答案:噻吩环上的C会形成碳负离子行使亲核基团功能15.维生素PP缺乏将导致参考答案:癞皮病16.关于泛酸，以下说法不正确的是参考答案:广泛存在于生物界，涉及多种缺乏症17.化学渗透学说中提到的质子推动力包括参考答案:线粒体内膜外酸内碱的化学势能_线粒体内膜外正内负的电势能18.基因的功能主要表现在两个方面，即（）参考答案:基因的表达_通过DNA复制，传递遗传信息19.下列有关卫星DNA说法正确的是（）参考答案:是一种高度重复序列_可存在于染色体的着丝粒区域_卫星DNA只发现于真核生物_常成串排列20.关于病毒基因组的特点，下列说法正确的是（）参考答案:病毒基因组可以是DNA，也可以是RNA_病毒基因组有基因重叠现象_RNA 病毒很容易产生突变21.原核生物基因组的特点是（）参考答案:原核生物基因组包括染色体DNA和质粒DNA_相关基因组成操纵子结构_基因多数是单拷贝的_非编码核苷酸序列少22.下列有关质粒的叙述，正确的是（）参考答案:质粒所带基因赋予宿主细胞特定的表型，比如抗性质粒带有抗性基因，可使宿主菌对某些抗生素产生抗性_基因工程中常用质粒作为基因克隆和表达的分子载体_质粒是细菌细胞质中能自主复制和遗传的环状DNA分子23.以下哪些过程可以促进尿素合成？参考答案:精氨酸浓度增高_N-乙酰谷氨酸生成增多_高蛋白膳食24.双脱氧链末端终止法测序的原理不正确的是参考答案:能在电泳结果图中直接读出序列25.关于糖、脂、氨基酸代谢联系错误的是参考答案:脂肪可以转变为糖、氨基酸26.竞争性抑制剂存在时，Km值的变化情况是参考答案:增加27.下列属于酶活性的共价修饰调节的是参考答案:肽链苏氨酸残基磷酸化28.下列哪对物质是合成嘌呤环和嘧啶环都必需的？（）参考答案:Gln/Asp29.已知某种酶的Km值为25mmol/L，欲使酶促反应达到最大反应速度的50%，该底物浓度应为参考答案:25mmol/L30.使酶发生不可逆破坏的因素是参考答案:强碱31.有机磷农药参考答案:是酶分子的羟基抑制剂32.下列对于酶的叙述，哪一项是正确的？参考答案:有些酶是RNA33.诱导契合学说是指参考答案:底物改变酶构象34.酶催化所必需的基团是指参考答案:位于活性中心内、外的，维持活性所必需的基团35.酶蛋白分子中，参与酸碱催化的最主要的基团是参考答案:咪唑基36.2,4－二硝基苯酚抑制细胞线粒体的功能, 可能是由于阻断下列哪一种生化作用而引起?参考答案:破坏质子梯度的产生37.酶原所以没有活性是因为参考答案:活性中心未形成或未暴露38.cAMP可别构激活下列哪种酶参考答案:蛋白激酶A39.下列关于同工酶的叙述，正确的是参考答案:是催化相同的化学反应，而酶分子结构不同、理化性质可各异的一组酶40.人体内的20种氨基酸都可以转变为糖参考答案:错误41.下列关于关键酶叙述错误的是参考答案:催化的反应是可逆反应42.联系糖，脂代谢重要枢纽物质是参考答案:磷酸二羟丙酮43.乙酰辅酶A不能转变为参考答案:α-酮戊二酸44.锌指结构包括（）参考答案:2个β-折叠和1个α-螺旋45.嘌呤环9号位N原子来源于（）参考答案:Gln的酰胺N46.转录合成RNA的原料是（）参考答案:NTP47.以下关于亮氨酸拉链说法错误的是（）参考答案:亮氨酸拉链以C端和DNA结合48.以下关于ρ因子的说法正确的是（）参考答案:ρ因子具有解旋酶活性49.以下关于维生素的描述，正确的是参考答案:水溶性维生素均可作为酶的辅因子参与代谢50.关于硫辛酸，以下说法不正确的是参考答案:是一种羧基载体51.Western Blot设计的原理是参考答案:抗原抗体相互作用52.镰刀形红细胞贫血症是由HbA的结构变化引起，其变化特点是参考答案:HbAβ-链的N-端第六位谷氨酸残基被缬氨酸取代53.如果想提取一个跨膜的膜蛋白，以下可以将其从细胞膜中解离的试剂为参考答案:SDS54.Hb的氧合曲线呈现S形的原因是参考答案:Hb有协同效应55.下列关于蛋白质变性的描述，正确的是参考答案:蛋白质变性后丧失原有的生物活性56.一个操纵子通常含有（）参考答案:一个启动子和数个编码基因57.以下乳糖操纵子结构顺序正确的是（）参考答案:I-CAP结合位点-P-O-Z-Y-A58.以下不能诱导原核生物乳糖操纵子表达的是（）参考答案:葡萄糖59.以下哪种情况，乳糖操纵子的转录活性最高（）参考答案:高乳糖，低葡萄糖60.顺式作用元件是指（）参考答案:与结构基因串联的特定DNA序列61.转录因子的结构不包括（）参考答案:mRNA结合结构域62.以下有关乳糖操纵子的说法正确的是（）参考答案:阻遏蛋白与操纵序列结合抑制转录63.下列关于α-螺旋结构的叙述，正确的是参考答案:构成螺旋构象的作用力是氢键64.下列除了哪一种化合物外，都是呼吸链的组分？参考答案:NADPH65.呼吸链的电子传递体中，有一组分是脂质而不是蛋白质，这就是参考答案:CoQ66.呼吸链的各细胞色素在电子传递中的排列顺序是参考答案:b→c1→c→aa3→O267.ATP的合成部位是参考答案:F1因子68.目前公认的氧化磷酸化理论是参考答案:化学渗透假说69.下列呼吸链组分中氧化还原电位最高的是参考答案:Cytc70.ATP从线粒体生成后向外运输是通过参考答案:ATP-ADP转位酶71.H和电子通过呼吸链传递给氧的过程中，遇到了氢氰酸，这时发生了参考答案:呼吸链电子传递中断，氧化磷酸化被抑制72.转录因子转录激活结构域类别不包括（）参考答案:富含碱性氨基酸的结构域73.比较真核生物与原核生物的基因组DNA复制，二者相同之处是参考答案:合成方向都是5'→3'74.在原核生物基因组DNA复制过程中，RNA引物通常由（）降解去除参考答案:DNA Pol I75.DNA复制时，下列（）是不需要的？参考答案:限制性内切酶76.真核生物中RNA聚合酶II的转录产物是（）参考答案:hnRNA、LncRNA、miRNA77.DNA复制中的引物是（）参考答案:由DNA为模板合成的RNA片段78.1958年Meselson和Stahl利用15N标记大肠杆菌DNA的实验首先证明了下列（）机制参考答案:DNA的半保留复制机制79.下面（）突变最可能是致死的参考答案:染色体DNA分子中，插入一个碱基对80.端粒酶是一种（）参考答案:反转录酶81.肝脏是机体物质代谢的枢纽，也是体内能进行糖异生的唯一器官参考答案:错误82.以下关于蛋白质分离和含量测定的叙述，错误的是参考答案:BCA法不是蛋白质定量的方法83.关于氨基酸和蛋白质，以下叙述错误的是参考答案:凝胶层析时，分子量小的蛋白质先流出柱子84.赖氨酸pK1(α-COO-)=2.18，pK2(α-NH3+)=8.95，pK3(ε-NH3+)=10.53，那么其pI值应为参考答案:9.7485.大肠杆菌RNA聚合酶中σ因子的功能是（）参考答案:识别DNA链上的起始点86.抑制嘌呤核苷酸从头合成途径的抗肿瘤药物有（）参考答案:6-巯基嘌呤_氨甲蝶呤87.关于氨甲酰磷酸合成酶Ⅱ的叙述，正确的是（）参考答案:位于细胞质_UMP是该反应的抑制剂_消耗ATP88.次黄嘌呤-鸟嘌呤磷酸核糖转移酶参与下列哪种反应（）参考答案:嘌呤核苷酸补救合成89.在体内能分解为β-丙氨酸的核苷酸是（）参考答案:UMP90.下列描述正确的是（）参考答案:饮食以肉食为主的人和以米饭为主的人比较，前者得痛风的可能性大91.人体内嘌呤核苷酸分解代谢的最终产物是（），与其生成有关的重要酶是（）参考答案:尿酸，黄嘌呤氧化酶92.Gln不参与以下哪个代谢反应？（）参考答案:由dUMP生成 dTMP93.不需要DNA连接酶参与的反应是（）参考答案:RNA的转录94.以下关于一碳单位的生理功能的说法错误的是（）参考答案:一碳单位代谢障碍会导致再生障碍性贫血95.尿素合成的关键酶是（）参考答案:氨甲酰磷酸合成酶I96.肌肉组织中氨的转运方式为（）参考答案:丙氨酸-葡萄糖循环97.体内氨基酸脱氨的主要方式是（）参考答案:联合脱氨基98.下列关于L-谷氨酸脱氢酶催化L-谷氨酸脱氢的说法错误的是（）参考答案:以FAD或FMN为辅基99.在泛素-蛋白酶体途径的胞内蛋白质降解中，发挥识别待降解蛋白质并将泛素转移至蛋白质功能的酶是（）参考答案:E3泛素连接酶100.下列关于蛋白质消化的说法错误的是（）参考答案:食物中的蛋白质在口腔中被初步消化101.氮平衡是指摄入蛋白质的含氮量与排泄物中含氮量之间的关系，恶性营养不良的病人会出现（）参考答案:氮负平衡102.以下氨基酸中不是营养必需氨基酸的是（）参考答案:Asp103.人类基因组计划（HGP）研究表明人单倍体基因组中含有的碱基对数约为（）参考答案:3×109bp104.基因组是指（）参考答案:一种生物体具有的所有遗传信息的总和105.下列属于真核生物基因的特点是（）参考答案:断裂基因106.人类基因组中，编码蛋白质的基因大多数属于（）参考答案:单拷贝序列107.大肠杆菌DNA复制需要：(1)DNA聚合酶Ⅲ；(2)解链蛋白；(3)DNA聚合酶Ⅰ；(4)引物酶；(5)DNA连接酶参加。
中国药科大学生物化学精品课程习题核酸的代谢和蛋白质合成
中国药科大学生物化学精品课程习题核酸的代谢和蛋白质合成第一节核苷酸的代谢一、填空题1(人类对嘌呤代谢的终产物是。
2(痛风是因为体内产生过多造成的，使用作为黄嘌呤氧化酶的自杀性底物可以治疗痛风。
3(核苷酸的合成包括和两条途径。
4(脱氧核苷酸是由还原而来。
5(从IMP合成GMP需要消耗，而从IMP合成AMP需要消耗作为能源物质。
6(不能使用5-溴尿嘧啶核苷酸代替5-溴尿嘧啶治疗癌症是因为。
7(细菌嘧啶核苷酸从头合成途径中的第一个酶是。
该酶可被终产物抑制。
二、是非题1(黄嘌呤氧化酶既可以使用黄嘌呤又可以使用次黄嘌呤作为底物。
2(嘌呤核苷酸的从头合成是先闭环，再在形成N糖苷键。
3(IMP是嘌呤核苷酸从头合成途径中的中间产物。
4(真核细胞内参与嘧啶核苷酸从头合成的酶都位于细胞质。
5(嘧啶合成所需要的氨甲酰磷酸合成酶与尿素循环所需要的氨甲酰磷酸合成酶是同一个酶。
三、选择题(下列各题均有五个备选答案，其中只有一个正确答案) 1(嘌呤环1号位N原子来源于( )(A)Gln的酰胺N (B)Gln的α氨基N (C)Asn的酰胺N (D)Asp的α氨基N (E)Gly的α氨基N2(dTMP的直接前体是( )(A)Dcmp (B)dAMP (C)dUMP (D)dGMP (E)dIMP 3.人类嘧啶核苷酸从头合成的哪一步反应是限速反应,( )(A)氨甲酰磷酸的形成 (B)氨甲酰天冬氨酸的形成(C)乳清酸的形成 (D)UMP的形成(E)CMP的形成4(下面哪一种物质的生物合成不需要PRPP,( )+ (A)啶核苷酸 (B)嘌呤核苷酸 (C)His (D)NAD(P)(E)FAD 5(下列哪对物质是合成嘌呤环和嘧啶环都是必需的,( )(A)Gln/Asp (B)Gln/Gly (C)Gln/Pro (D)Asp/Arg (E)Gly/Asp四、问答题1(你如何解释以下现象:细菌调节嘧啶核苷酸合成的酶是天冬氨酸-氨甲酰转移酶，而人类调节嘧啶核苷酸合成的酶主要是氨甲酰磷酸合成酶。
某大学生物工程学院《生物化学》考试试卷(2458)
某大学生物工程学院《生物化学》课程试卷（含答案）__________学年第___学期考试类型：（闭卷）考试考试时间：90 分钟年级专业_____________学号_____________ 姓名_____________1、判断题（95分，每题5分）1. 放线菌素D既能抑制DNA的复制，又能抑制转录。
（）答案：正确解析：2. 大肠杆菌乳糖操纵子是第一个阐明的操纵子，是由Monod和Jacob于1961年提出的。
（）[华中农业大学2016研]答案：正确解析：3. 尽管ATP在细胞内的含量很少，但周转率很高。
（）答案：正确解析：4. IF3作为蛋白质合成的起始因子，可以促进核糖体小亚基与大亚基的结合。
（）答案：错误解析：5. 凡能转变为丙酮酸的物质都是糖异生的前体。
（）答案：正确解析：6. 大多数的叶绿素蛋白复合体不进行光化学反应，但它们可以将吸收的光能传递给反应中心叶绿素蛋白复合体。
（）答案：正确解析：叶绿素蛋白复合体按功能分为捕光叶绿素蛋白复合体和反应中心叶绿素蛋白复合体，大多数的叶绿素蛋白复合体属于捕光叶绿素蛋白复合体，不进行光化学反应，作用是将吸收的光能传递给反应中心叶绿素蛋白复合体，由后者进行光化学反应。
7. 氨酰tRNA合成酶可通过其催化的逆反应对误载的氨基酸进行校对。
（）解析：氨酰tRNA合成酶是通过其水解酶活性进行校对，并非逆反应（焦磷酸解）。
8. 细菌中的插入序列（IS）具有转座能力，能随即插入到任一DNA 序列中，在靶点两侧形成一段短的正向重复序列。
（）答案：错误解析：9. 真核生物5S rRNA的转录对α鹅膏蕈碱不敏感。
（）答案：错误解析：真核生物5S rRNA由RNA pol Ⅲ催化转录，该酶对α鹅膏蕈碱中度敏感。
10. DNA拓扑异构酶Ⅰ的作用与DNA复制有关，拓扑异构酶Ⅱ与基因转录有关。
（）答案：错误解析：11. 脂肪酸合成和β氧化过程底物的转运都需要柠檬酸穿梭系统。
（）解析：脂肪酸β氧化过程，需要脂酰CoA向线粒体转运，长链脂酰CoA分子不能直接跨过线粒体内膜，需要借助肉碱穿梭系统进行转运。
某大学生物工程学院《生物化学》考试试卷(39)
某大学生物工程学院《生物化学》课程试卷（含答案）__________学年第___学期考试类型：（闭卷）考试考试时间：90 分钟年级专业_____________学号_____________ 姓名_____________1、判断题（95分，每题5分）1. 核苷酸的碱基和戊糖相连的糖苷键是CN型。
（）答案：正确解析：2. 从理论上说，可用Edman降解法测定任何非封闭多肽的全部氨基酸顺序。
（）答案：正确解析：3. 一种生物所有体细胞的DNA，其碱基组成均是相同的，这个碱基组成可作为该类生物种的特征。
（）解析：4. 磷脂具有亲水与疏水两重性质，其强的亲水性是由于具有一个磷酸基团。
（）答案：正确解析：5. 维生素B1缺乏必然带来TPP含量减少，导致机体脂代谢障碍，临床上称为脚气病。
（）答案：错误解析：6. 三维结构的破坏和生物活性的丧失是蛋白质变性和核酸变性的最重要的标志。
（）答案：错误解析：DNA的生物活性并不因为变性而丧失。
7. 维生素E是一种抗氧化剂，对线粒体膜上的磷脂有抗自由基的作用。
（）解析：8. 二硫键能稳定蛋白质的三级结构，但它又属于一级结构的内容。
（）答案：正确解析：9. 胰岛素分子中含有A7SSB7，A20SSB19和A6SSA11三个二硫键，这些属于二级结构的内容。
（）[暨南大学2018研]答案：错误解析：二硫键在一级结构中指的是数量和位置，在三级结构中指的是二硫键本身。
10. 大多数蛋白质的主要带电基团是由它N端的氨基和C端的羧基组成。
（）答案：错误解析：蛋白质分子所带的电荷主要来自带电荷的侧链基团。
11. 纯酶一定可以结晶。
（）答案：错误12. 酶反应速率一般用单位时间内底物的减少量来表示。
（）答案：错误解析：13. 不同来源DNA单链，在一定条件下能进行分子杂交是由于它们有共同的碱基组成。
（）答案：错误解析：14. 天然核苷酸中的碱基与戊糖的连接既有CN键，也有CC键。
（）答案：正确解析：15. PKA、PKC和PKG都是催化蛋白质分子上的SerThr发生磷酸化修饰。
某大学生物工程学院《生物化学》考试试卷(3660)
某大学生物工程学院《生物化学》课程试卷（含答案）__________学年第___学期考试类型：（闭卷）考试考试时间：90 分钟年级专业_____________学号_____________ 姓名_____________1、判断题（95分，每题5分）1. 别构酶调节机制中的齐变模式更能解释负协同效应。
（）答案：错误解析：2. 测定别构酶的相对分子质量可以用十二烷基硫酸钠（SDS）聚丙烯酰胺凝胶电泳。
（）答案：错误解析：别构酶一般是由亚基组成的。
SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳测出的是亚基的相对分子质量，而不是别构酶的相对分子质量。
3. 当谷氨酸在pH5.4的醋酸缓冲液中进行电泳时，它将向正极运动。
（）答案：正确4. 理论上己糖有8对对映体。
（）答案：正确解析：5. cAMP总是通过PKA起作用。
（）答案：错误解析：嗅觉和味觉信号转导系统中，cAMP作用离子通道。
6. 酶的分类是依据其催化反应类型。
（）答案：正确解析：7. 用定位点突变方法得到缺失某一个氨基酸残基的突变体，这个突变的酶蛋白不再具有催化活性，因此可以认为该缺失残基一定是酶结合底物的必需基团。
（）答案：错误8. 所有氨基酸都具有旋光性。
（）[暨南大学2019研]答案：错误解析：甘氨酸的α碳原子连接的4个原子和基团中有2个是氢原子，所以不是不对称碳原子，没有立体异构体，所以不具有旋光性。
9. 核小体组蛋白八聚体的原体是由H2A、H2B、H3和H4各两分子组成。
（）答案：正确解析：10. 不同种属来源的细胞可以互相融合，说明所有细胞膜都由相同的组分组成。
（）答案：错误解析：不同种属来源的细胞可以互相融合是因为膜结构的共性和疏水作用的非特异性，而不是因为所有的膜都有相同的组分。
11. 核酸变性或降解时，出现减色效应。
（）答案：错误解析：核酸变性或降解时，碱基堆叠被破坏，碱基暴露，光吸收增加，称为增色效应。
12. 两个核酸样品A和B，如果A的OD260OD280大于B的OD260OD280，那么A的纯度大于B的纯度。
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一．中国科学技术大学
二．2007-2008学年第I学期考试试卷
三．考试科目: 生物化学得分:____ _____四．学生所在系:___________ 姓名:__________ 学号:___________
五．填空题（1－9每空1分，10－20每空2分，共50分）
1.第二信使指的是一类将细胞外信号传递至细胞内的物质，主要有， , ，IP3，
和cGMP。
2.维生素是一类高等生物必需但又不能自身合成的有机物质,但（维生素）能够
自身合成。
3.酶的专一性常数（specificity constant）是：
4．pantothenic acid（泛酸）在机体内以形式（辅酶）参与新陈代谢，主要功能为。
是一含金属元素的维生素。
5．维生素B
12
6．纤维素和淀粉都是1→4连接的D-葡聚糖，但纤维素的二糖单位是，残基间通
过糖苷键连接；而直链淀粉链的二糖单位是，残基间通过连接。
所以两者在物理性质上有很大差别。
7．血浆脂蛋白的脂质和蛋白质是以作用方式结合的。
8. 酶蛋白氨基酸侧链提供各种亲核中心，可以对底物进行共价催化，酶蛋白上最常见的
3种亲核基团为：，，。
底物的亲电中心主要有：（至少写出2种）。
9．根据结构预测，蛋白质若以α-helical 跨膜，需个氨基酸残基；若以β-sheet跨膜，约需要个氨基酸残基。
的亲和力的因素有：。
10. 影响Hemoglobin（血红蛋白）与O
2
（至少答对三个）
11.请将磷脂酰丝氨酸（phosphatidylserine）, 磷脂酰乙醇胺
（phosphatidylethanolamine）, 卵磷脂（phosphatidylcholine），三酰基甘油（triacylglycerol）这些脂类物质依照疏水性由大到小的顺序排列：
12．为什么DNA纤维干燥后会缩短？。
13. 在很多酶的活性中心均有His残基参与，其原因为：。
14. 丝氨酸蛋白酶的活性部位位于酶分子表面凹陷的小口袋中，可用于鉴定酶对底物残
基的专一性，如糜蛋白酶断裂等（写出三个）疏水氨基酸残基的羧基端肽键。
15．酶在高浓度底物存在条件下，可起到一定程度的保护酶，使之不易发生热变性，其原因为：。
16．酶原激活的实质是：。
17．Filtration chromatography (分子筛)分离生物大分子的原理为：。
18.生物膜的相变温度（ transition temperature）指的是。
19.氨基酸常见的翻译后修饰作用（Post-translational modifications）有：
（至少写出3种）20．Chaperones（分子伴侣）指的是。
21．Abzymes（抗体酶）为。
22．酶的Noncompetitive inhibition (不可逆抑制)定义为：。
23．Michaelis-Menten Kinetics equation (米氏方程)为：。
24．维持蛋白质3-D structure 的作用力有：。
（至少答对四种）25．Ubiquitin cycle （泛素化）包括三种重要的酶，这三种酶分别命名为：。
二、选择题（每题2分，共10分）
1. 下图是双脱氧终止法测定DNA 序列时的核酸电泳图，则所测定序列的DNA 顺序是：
( )
A ．5'-CCATCCGTTGA-3'
B ．5'-AGTTGCCTACC-3'
C ．5'-GGTAGGCAACT-3'
D ．5'-TCAACGGATGG-3'
2. 对于具有正协同效应的别构酶， v 达到Vmax 的10％ 时的[S]与v 达到Vmax 的
90％ 时的[S]之比可能为: （ ）
(a)1:500 (b) 1:100 (c) 1:81 (d) 1:3 (e ) 1:1
3．测定酶活性时，通常以底物浓度变化小于多少时测得的速度为反应的初速度？ ( ) （a ） 0.1% (b) 0.5% (c) 1% (d) 2% (e) 5%
4. 大肠杆菌天冬氨酸转氨甲酰酶（ATCase ）别构抑制剂是： ( ) （a ）ATP （b ）CTP （a ）UTP （a ）ADP (e) GTP
5．假定一个酶经突变后，其结合底物的能力提高100倍，但是与过渡态结合的能力未
变，请问此突变对催化速率的影响如何？ （ ）
(a)缩小100倍 (b)增大100倍 (c)不变
三、判断题 （每题1分， 共10分）
1．肽聚糖中的四肽是完全由D －型氨基酸组成的，以免于蛋白酶对他的降解作用。
（ ）
2. 同一分子的DNA 三种不同形式在琼脂糖电泳胶中泳动的速率为：
超螺旋DNA ﹥线性 DNA ﹥开环DNA （ ）
3. 来源于同一个体的脑细胞和肌细胞的DNA 的Tm 值不同。
（ ）
4. 凝集素（lectin ）是多糖类物质，能够特异性地结合不同的糖类物质，介导多种生物反应。
（ ）
5．Isozyme(同工酶)为蛋白质分子结构、理化性质等方面有明显差异，但功能相同的一组酶。
（ ）
6.几乎所有的酶的不可逆抑制剂（天然或合成的）都是毒性物质。
（ ） 电泳方向A C G
T
7.酶的纯化步骤越多，其比活力，得率越大。
（）
8. ABO血型决定簇抗原是红细胞表面的寡糖。
( ) 9．具有回文序列的单链可形成发卡结构。
( ) 10．维生素A、D、C、K都是脂溶性的。
( )
四、叙述题和计算题。
（共30分）
1.三酰甘油酯（Triacylglycerols）和多糖（polysaccharides）作为贮存能源物质（stored fuels），各有什么优势？（4分）
2. 在E.Coli中， pyrophosphatase(焦磷酸酶)可以催化pyrophosphate(焦磷酸盐)转变为orthophosphate(正磷酸盐), pyrophosphatase的分子量为120kd，由6个等同的亚基组成，此酶的一个酶活力单位定义为在37℃标准体系下，15min 催化10umol焦磷酸盐所需要的酶量。
该纯化酶的Vmax 为2800units/mg.（6分）
(a) 当底物浓度远远大于Km， 1mg 酶蛋白每秒钟能催化多少摩尔的底物？
(b) 1mg酶蛋白里有多少摩尔的活化位点？（假定一个亚基含有一个活化位点）。
(c) 该酶的转换数（turnover number）是多少？
5．比较insulin (胰岛素)、 glucagon（胰高血糖素） epinephrine（肾上腺素）三种激素是如何调节机体血糖浓度的？（6分）
4、简述NADPH和FMN的主要来源及其在电子传递反应中的分工。
（6分）
5、从蛋白质的四个结构层次上简述你对蛋白质变性和复性的理解。
(8分)。