河南特色小吃作文
家乡的特色小吃作文11篇
家乡的特色小吃作文家乡的特色小吃作文11篇在生活、工作和学习中，大家都跟作文打过交道吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。
作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编为大家收集的家乡的特色小吃作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
家乡的特色小吃作文1要说我的家乡特点小吃真的很多很多，但让我印象深刻的那就非麦焦筒莫数了。
要做麦焦筒，得先做它的皮。
可麦焦筒的皮很讲究，要做得又薄又韧。
麦焦筒的皮是由面粉加适量的水用筷子搅拌成糊状，还要往里面撒点盐，再顺时针搅拌20分钟，放在一边静置4个小时左右，静置好后拿一个平底锅，舀一勺面糊放在锅上，用手将它抹成薄薄圆形，煎熟后将它放在一旁待凉中。
做完皮后，就要整理食材了。
食材有猪肉、粉丝、虾仁、莴笋等十来样。
可别小看这些食材，它们也是很有讲究的哦！比如猪肉，它要先放进高压锅里炊一炊，再把它放入盛着油的锅里炒一炒，猪肉才算做好啦！还有莴笋，它一定要新鲜，将它切成条状，清炒一翻后放入单独的盘里冷却。
皮和各种食材都烧熟了，接下来就开始包麦焦筒了。
包也是一门技术活，一定要将粉丝打底，再放上猪肉、豆腐，然后是莴笋、虾仁等。
你知道为什么要将粉丝打底吗？因为粉丝不带乳汁又软，这样才不会破皮；相反，如果先上豆腐、猪肉、莴笋等，它们既有乳汁且硬，容易把皮弄破。
一个香喷喷的麦焦筒就诞生啦！从外面看，它色泽金黄，表面上还点缀着一处处焦花；从里面看，里边丰富的食材层层叠叠地摆放着，让人垂延欲滴。
用鼻子凑近一闻，一股麦香与肉香扑鼻而来，让人忍不住想咬一口。
一口咬下去，那粉丝滑滑的感觉与豆芽脆脆的感觉融为一体，令人吃了一根还想吃第二根。
吃着美味的麦焦筒，我就想到了它的故事：传说在戚继光抗逶时期，家家户户都做菜肴想要犒劳大军。
但是怎么送去军营是个难题。
于是，聪明的渔家女就做了饼皮，把菜包了进去，即方便送去又便于士兵们带在行军路上吃。
看了我的介绍，你们是否对麦焦筒有了更深的了解呢？家乡的特色小吃作文2我的家在江苏省泰州市，常常被人们称为祥泰之州，同时也是最适合居住的城市之一，而且是一座古老历史文化名城，《水浒传》的作者施耐安，扬州八怪的代表人物郑板桥，京剧艺术大师梅兰芳……都是我们泰州历代文化名人中的杰出人物。
家乡的美食作文 河南
家乡的美食作文河南
我的家乡在河南，我爱家乡的花生!
在秋天的季节里，我的家乡会是一片欣欣向荣的景象!农民伯伯到田中收了许多的粮食，为冬天能过一个开心的春节。
今年我在家过年的时候，我们一家一起忙着收花生，正在这时，我忽然想起一个谜语：麻布衣裳白夹里，大红衬衫裹身体，白白胖胖一身油，建设家乡出力气。
我想你们一定猜出来了吧!对!就是花生!你们可真聪明!
到了第二天，妈妈给我们煮了一大锅花生，剥开花生皮，就看到红红的花生豆豆，我和弟弟馋得口水一滴一滴的往下流。
妈妈看到了笑着说：“你们这俩小馋猫，花生煮好了，你们开动吧!”于是我和弟弟迫不及待的伸出了手，忙乎起来。
满满一大盆花生转眼就化成了满地的花生皮了!真是太好吃了，摸着鼓起的小肚子，我和弟弟对着脸笑起来了。
我家乡的花生真是好吃得不得了，欢迎你到我的家乡来，我的家乡不只有花生，还有好多好多好吃的特产，你来了，热情的河南人一定会让你满载而归的!。
温岭特色小吃作文
温岭特色小吃作文
今天下午放学，我飞奔回家，路上肚子就开始唱起“空城计”。
想着妈妈说要带我去吃温岭的特色小吃，我的口水就忍不住流下来！
温岭的特色小吃可多了，什么油煎炸麻球、麦虾、碗汤面、蛋清饼，还有我最喜欢的“温岭煎饼”。
外酥里嫩，薄薄的一片，里面包着各种馅料，我最不喜欢的是带豆沙的，甜甜的滋味，入口即化，简直是人间美味！
有时候吃“温岭煎饼”，我总是忍不住要多吃几片，毕竟真的太好吃了！边吃边盘算，温岭的煎饼一定是用魔法做出来的，才能这么好吃！
除了煎饼，温岭还有另外一种我很喜欢的小吃，叫“麦虾”。
它们小小的，像芝麻一样，不过香酥可口，一口一个，停不下来！我有时候会抓一大把，放进嘴巴里，然后闭上双眼，细细地品味着它的美味。
呀，忘了告诉你，温岭的小吃中还有一个特别好吃的，是“碗汤面”。
它看起来像其他地方的汤面，不过汤底很鲜美，面条也有嚼劲！我最喜欢它里面的肉丸，香香的，软软的，一口一个，那可真是满满的幸福！
温岭的小吃真好吃呀！它们就像一个个小精灵，带着我深刻体会着温岭的味道，也让我感受到家乡的温暖和幸福。
以后有机会我要和爸爸妈妈一起去吃更多更好吃的温岭小吃！。
河南小吃作文300字
河南小吃作文300字河南小吃作文300字3篇无论在学习、工作或是生活中，大家都接触过作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。
那么一般作文是怎么写的呢？下面是店铺帮大家整理的河南小吃作文300字3篇，希望对大家有所帮助。
河南小吃作文300字篇1一谈到河南的小吃，我就想到了烩面。
烩面是河南特色小吃，有着悠久的历史。
它是一种传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。
洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。
每天中午、晚上，街上大大小小的面馆都会开张，店里面烩面味香飘四溢，令人忍不住吃上一碗。
当烩面上来的时候，顾客接过面，拿起筷子，把面拌匀了，“呼呼啦啦”的吃起来，不一会儿，一碗烩面被吃得干干净净。
烩面的味道好不好，取决于它的汤、面和辅料，汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。
面则是用优质高筋白面粉，兑以温开水和成很软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用，等要吃的.时候，就把它拉成面条，这样吃起来才会有口感。
辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。
一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。
我爱吃河南的烩面，更爱河南那豪爽的味道。
河南小吃作文300字篇2我出生在美丽的西安，西安是一座历史悠久的古城，不但有许多名胜古迹，小吃也多种多样。
有羊肉泡馍、烤肉、凉皮等。
其中最好吃、最有名的莫过于肉夹馍了。
肉夹馍不仅是凉皮的最佳搭档，也是我的最爱！肉夹馍色香味美、好吃至极！尤其是那刚烤出来的馍，闻起来阵阵飘香、外皮酥脆、内心软绵。
白色的表面上还被烤出了几圈土黄色，吃起来外面硬，里面软，十分有意思。
做腊汁肉时，先把肥瘦适中的新鲜猪肉洗净放入锅中，加上水、陈年老汤和独有的配料，用大火煮上半小时，煮好的肉色泽红润、油亮泛光、气味飘香。
开封特色小吃作文
开封特色小吃作文圆溜溜的脑袋，白里透黄的脸蛋，顶上带着一顶小花帽，别看它个小，浑身透出诱人的气息，如磁铁般吸引着过往人的脚步，收集了开封特色小吃，欢迎阅读。
小笼包是我喜欢吃的一种早点。
小笼包的看相很有趣。
在蒸笼里它就像几个小胖墩，香香地睡在蒸笼里。
小笼包不仅看上去有趣，就连它的味道与香气息都能让你闻了还想闻，吃了还想吃。
坐在椅子上，刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。
一闻到这种香气息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。
刚夹起一个“小胖墩”塞进嘴里，它就开始反抗。
它用烫汤功把我的舌头都烫麻了。
我很不服气，发誓偏要吃掉这个不自量力的“小胖墩”。
于是我又夹起一个“小胖墩”，“啊”的把它塞进嘴里。
刚用牙齿把皮咬破，一股浓郁的汤水便流了出来。
这股汤水味道鲜而浓，吸完了汤水后，你会觉得还想吸。
开始咀嚼它的肉了。
它的肉非常十足，咬一口鲜鲜的，浓浓的，咸咸的，让你吃了还想吃。
小笼包的做法很简单。
先把香辛料以及一些调料切好，再把它们放入肉中一起切，然后把它们用皮包起来，放入蒸笼中，蒸上几分钟就熟了。
这“小胖墩”可真让人回味无穷啊!圆溜溜的脑袋，白里透黄的脸蛋，顶上带着一顶小花帽，别看它个小，浑身透出诱人的气息，如磁铁般吸引着过往人的脚步，它就是人们常见的小笼包。
第一次吃小笼包是在两年前，在上海过完暑假。
爸爸送我回来时等车，可车子左等不来，右等也不来，等的我两腿发麻，肚子咕咕叫。
我只好晃着爸爸的衣襟，“爸爸，它抗议了，我受不了了。
”我指指自己的小肚皮，委屈地说。
“你想吃什么?”我的目光开始在街道上搜索，因为有一股幽幽的香味直往我鼻孔里钻。
很快我找到了香味的。
我顺着香味拉着爸爸来到一家小笼包店。
爸爸看着我垂涎欲滴的样子，便走上前要了一笼包子。
这时包子的香味更浓了，直入我的肺腑，让我感觉身子都有点轻飘飘的了。
包子刚送来，我就急不可待地抓起一个塞入嘴中，还没有品出味道来，包子已经滑入了我的肚子里。
第二，第三个都是这样下肚的。
家乡河南的特产作文：烩面
家乡河南的特产作文：烩面导语：河南烩面,“中国十大面条”之一,是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。
下面是小编为您整理的家乡河南的特产烩面作文，希望对您有所帮助。
家乡河南的特产作文一：烩面闻一闻，你醉了;看一看，你笑了;尝一尝;你爽了。
是什么具有如此大的魅力?是河南三大小吃之一——烩面。
烩面是荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美、经济实惠享誉中原，遍及全国。
更有家庭把它当做主食，隔三差五来一顿。
烩面如此美味，制作起来当然也甚是考究。
选用优质面粉加盐、碱，用温开水和匀，待劲道十足后，放置若干时间，制成四五指宽十几公分长的面片，外抹食用油防粘，片片码齐，也可用塑料纸加以覆盖。
烩面，汤自成一家，独具特色。
把羊骨劈开，加嫩羊肉，大火猛滚，小火细炖。
因有骨髓熬出，汤色嫩白如玉，外加七八味中药，遂唤白汤，营养价值极高。
烩面高雅而不脱俗，富贵又显朴素，美味绝伦，彰显出平原人特有的大气。
再加辣椒油、糖蒜、香菜做辅料，芳香四溢。
此物只应天上有，人间能有几回尝?平原人爱吃烩面，外地人更喜品尝。
平原大街小巷，面馆遍地开花，常常爆满。
吃一口面，口口生津，滑溜无比，清香芬芳;喝上一口，油而不腻，鲜而不厌，润滑得要从嘴中溜出。
我特别爱吃烩面，每次都要盛两大碗，吧嗒吧嗒嘴，细细品味，那滋味真是赛过神仙喝琼浆。
水一样的温柔，火一样的激情，小南风一样的精致，说其为美味中之一绝当之无愧。
家乡河南的特产作文二：烩面说起河南烩面，那可是我们本地的的特色食品。
每次吃烩面，都能看到烩面厨师精彩的拉烩面表演。
只见他不慌不忙的拿出一片椭圆形的圆片儿，双手捏着两端，快速的一拉，面片儿便魔幻似得变成一条二指间宽白色的长条状，然后双手轻轻抖动，上下翻飞间，白面条越来越长，越来越软，还没等它缓过劲儿，就被厨师麻利的分裂为好几条，而中间看不到丝毫断开的痕迹。
把这几条等宽的白面条轻轻放入滚热的羊肉高汤里，几分钟后，就等着吃了!等到一大碗烩面端上来，一阵香气扑面而来。
许昌特色小吃作文200字
许昌特色小吃作文200字
我的家乡许昌，又称“莲城”是一座美丽的城市，我爱我的家乡，特别是家乡的美食。
我们这里的美食有:王洛猪蹄、禹州粉胡辣汤也是早晨必点美食之一，但是我最喜欢吃的是腐竹。
腐竹制作主要用的是黄豆，而我们许昌就盛产黄豆，大豆经过磨浆烧煮后，凝结干制而成，因为它中间像竹子，所以起名为腐竹。
腐竹起源地就在河街，河街这个地名也是因此而得名，河街附近的村庄都有磨豆腐的传统，用灵河水磨出的豆腐白嫩，口感筋道，味道鲜美。
腐竹颜色金黄，色泽亮丽，蜂窝均匀，发泡之后再经过煎、炒、煮、拌等加工方法做成各种美食，又被人们称为“素中之荤”。
爸爸给我做了炒腐竹和凉拌腐竹，我喜欢吃的是凉拌腐竹，是用芝麻酱、香菜、生抽等调料制做的，非常鲜美，可口。
它乘飞机、坐轮船，漂洋过海成为许多外国人喜欢的美食。
2009年，腐竹还被国家命名为“地理标志性产品”。
一个文明、和谐、美丽的城市，一道特有、诱人的美食，这一切让人心旷神怡，流连忘返，你愿意来我们家乡做客吗?。
羊肉泡馍作文15篇
羊肉泡馍作文羊肉泡馍作文15篇羊肉泡馍作文1陕西最出名的一味美食，它料重味醇、汤鲜味浓、筋爽滑、香气四溢，它就是被苏东坡大诗人美曰为：“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的羊肉泡馍。
据说，在唐朝时期，为平息安史之乱，大军队来到了长安，他们随身携带着干粮，也就是现在的砣砣馍，当时馍又干又硬，不好食用，他们就用羊肉汤泡着吃。
后来被长安城的百姓学会，逐步改良，终于演变成了如今的羊肉泡馍。
因为羊肉泡馍物美价廉，因此深受百姓的喜爱。
乡下的姥爷，每当从田里回来，只要来一碗肉香汤浓的羊肉泡馍，就会满心欢喜，容光焕发，精神抖擞，回味无穷。
身为陕西人，我当然也品尝过“天下第一碗”的羊肉泡馍了。
一碗热气腾腾的羊肉泡馍出现在桌子上，我会端起一小碟辣子酱到了进去，用勺子搅一搅米黄色的羊肉汤，上面立刻漂起一层鲜红的辣椒油，格外的吊人胃口，惹人心神。
我剥开一个甜蒜放入口中，嚼一嚼，酸甜辣香立即充满了唇齿间，再舀上一勺珍珠般的白馍丁，哇！香中带咸、咸中带香，太美味了！再夹上一片鲜红色的羊肉，喝一口羊肉汤，细细品味，鲜香可口，又不油腻，反而有一种清香之气，如果在配上翠绿的`香菜和黝黑的木耳，那真是让人飘飘欲仙，涎垂三尺啊！“咕噜咕噜……”我狼吞虎咽地把剩下的汤肉馍菜吃完，舔了舔嘴唇，回味无穷。
陕西还有许多的小吃美食，豆腐脑、凉皮、锅盔馍、哨子面……但是我对羊肉泡馍情有独钟，欢迎外地的客人来品尝啊，我愿孜孜不倦的做您的向导！羊肉泡馍作文2我的家乡在西安，这里既有着悠久的历史，也有许多特色的小吃，而且，还被称为“十三朝古都”呢！但是，这跟我们今天学的都没有关系，因为今天，我们要引出家乡的美食——羊肉泡馍。
羊肉泡馍在西安特别受欢迎，现在有一句话说的是：来到了西安，参观完“世界第八大奇迹”的秦始皇兵马俑，一定要吃上一碗热气腾腾的`泡馍，要不然就不算来过西安。
而且，路过西安的大街小巷，你会看到一家家的泡馍馆，可见羊肉泡馍在这里有多么的受欢迎。
西安最有名的泡馍馆有三家，分别是“同盛祥”、“老孙家”和“老白家”泡馍馆。
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河南特色小吃作文
家乡的风味小吃转过街角，一阵清纯而香醇的气味便随风飘来。
带着令人神怡的清香与温热的暖气徐徐送入心房……走近细瞧，幡旗招展，河南小有名气的小吃便展现在眼前了。
这便是家乡的风味小吃——咸豆腐脑。
捧起青花瓷碗细细享受，鲜艳的色彩便会使你垂涎三尺了。
白色柔滑的嫩豆腐如一匹白色的丝绸棉布，黄澄澄的大豆，绿油油的芹菜似乎是那布上一朵朵艳丽的花，再拌上那咖啡色的芝麻酱，不就是一幅条理分明的演绎画吗?水嫩嫩的豆腐，黄色的豆，绿绿的芹菜还有那黄色的芝麻酱以简单的用料巧妙的结合在一起，颜色朴素而又鲜艳，华丽而又优雅，几者相得益彰，真不愧是家乡人民智慧的结晶啊! 细细品味这碗中的圣洁，馨香的气味随之扑鼻而来，带着朴实的农家豆腐香纯纯而又甜津津的黄豆香以及味道清爽的芹菜香与香醇浓厚的芝麻香随风酝酿，缓缓溜进你的鼻腔，走进你的心房，使你忍不住品尝这美味的流香四溢。
这香味虽比不上名贵香水的繁浓，却带着植物的气息，生命的活力，也算为一道色香俱美的小吃了吧! 轻轻舀起一勺滑爽而清鲜的豆腐，放入口中，一丝那洁白无瑕的豆腐便缓缓顺着你的喉腔滑着滑着，又似入口便融化了，带着一丝神秘的气息，那香醇而咸香的味道滑入口中，一丝清新与闲适、恬静与优雅便随之贯穿了你的全身，豆腐的朴实，黄豆的香甜，芹菜的淡香时刻使你全身愉悦，舌头尖触着的美，似乎把你带到了云朵上，轻悄悄的，绵软软的，幸福便从你的心底油然而生了。
我爱家乡的风味小吃，更爱我美丽可爱的家乡。