大酒店培训管理制度
酒店员工培训期间管理规定制度

酒店员工培训期间管理规定制度为了确保酒店员工在培训期间能够获得最佳的学习效果,并且保证酒店正常运营,特制定本规定。
员工培训期限1.员工培训期限应根据不同职位要求及实际情况而定,一般不超过两周。
2.在培训期间,员工应全天候参加与岗位有关的工作任务,不允许请假、旷工或缺勤。
培训期间的考核1.员工在培训期间需完成培训要求的学习任务和考核内容。
2.员工培训期间应当按时参加公司组织的各类考试和评测。
3.员工需达到规定的考核标准后方可合格,否则需接受重新培训。
培训期间的行为规范1.员工在培训期间应当严格遵守公司的行为规范,不得迟到、早退或擅自离开培训场所。
2.严禁员工抄袭、作弊或以其它不正当方式获取培训成绩。
3.员工应当保护公司的培训设备和环境,妥善保管培训资料,不得随意损坏或带离公司的培训设备和资料。
4.员工应当礼貌待人,遵守职业道德,不得在培训期间影响公司的形象或与同事发生冲突。
5.禁止员工在培训期间利用其它员工之间等非相关事项,妨碍他人参加培训培训期间的补贴与福利1.员工在培训期间可享受酒店提供的免费培训,包括培训费、餐费、住宿费等。
2.员工在培训期间如出现人身意外、因医疗原因无法参加培训等情况,可按照公司的相关规定享受公司提供的相应福利。
培训期间员工的绩效考核1.培训期结束后,员工需参加公司组织的绩效考核,绩效考核结果将在员工的档案中留存。
2.绩效考核结果将影响员工晋升、调薪和奖金发放等事情,员工的考核成绩越优秀则相应待遇会越好。
核心提示本规定制定的目的主要是为了保证酒店员工在培训期间能够获得最佳的学习效果,并且保证酒店正常运营,希望员工在培训期间严格遵守各项规定,努力学习并取得优异的成绩。
酒店培训管理规章制度范本

酒店培训管理规章制度范本第一章总则第一条为了提高酒店员工的素质和服务水平,促进酒店业务的发展,制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于酒店所有员工,包括管理人员、技术人员和服务人员。
第三条酒店领导层应强调培训的重要性,对员工进行定期培训,提高员工技能和服务水准。
第四条酒店应制定培训计划,根据员工的不同岗位和职责,定期组织培训活动。
第五条酒店应配备专业的培训师,确保培训活动的质量和效果。
第六条酒店应建立健全的培训档案管理制度,记录员工参加培训的情况和成绩,以便评估员工的表现和提升空间。
第七条员工在参加培训活动期间,应认真学习,积极参与,不得迟到早退。
第八条员工应遵守酒店的培训制度,不得擅自离开培训场所,不得私自泄露培训内容。
第二章培训计划第九条酒店应根据员工的不同需求和岗位特点,制定个性化的培训计划。
第十条培训计划应包括员工的基本职责、技能要求、培训内容、培训时间、培训地点和培训方式等内容。
第十一条员工应按照培训计划参加培训活动,如因特殊情况不能参加,需提前请假并经领导批准。
第十二条培训计划应定期评估和调整,确保培训活动的及时性和有效性。
第十三条员工在培训期间应认真学习和复习,对培训内容做到知识点透彻,技能掌握到位。
第三章培训组织第十四条酒店应设立专门的培训部门或培训小组,负责组织和实施培训活动。
第十五条培训部门应根据酒店需求,制定培训计划,招募培训师并进行培训。
第十六条培训部门应对培训的质量和效果进行评估,及时调整培训内容和方式。
第十七条培训部门应建立员工反馈机制,收集员工对培训活动的意见和建议,不断改进培训方式和内容。
第十八条培训部门应注重员工的能力提升和个人发展,鼓励员工参加各类培训和学习活动。
第四章员工激励第十九条酒店应建立健全的员工激励机制,对员工参加培训和取得优异成绩的给予奖励和表彰。
第二十条员工在培训活动中表现出色,对酒店的发展起到积极作用的,应给予晋升和提薪。
第二十一条员工参加培训活动期间,酒店应保障其工资和福利待遇不受影响。
酒店培训部规章制度

酒店培训部规章制度第一章总则第一条为规范酒店培训部的工作,加强员工培训管理,提高员工素质和服务水平,特制定本规章制度。
第二条酒店培训部负责全面负责酒店员工的培训工作,包括新员工培训、岗前培训、定期培训等。
第三条酒店培训部负责制定培训计划和方案,并与各部门合作,确保培训工作的顺利开展。
第四条酒店培训部要求培训师具有专业的教育背景和丰富的实践经验,能够有效地传授知识和技能。
第五条酒店培训部要求各部门加强对员工培训的重视,积极配合酒店培训部的工作。
第六条酒店培训部要求员工严格遵守公司的相关规定,积极参加培训,不得擅自缺席。
第七条酒店培训部要求员工对培训内容进行认真学习和掌握,提高服务水平和素质。
第二章培训机构第八条酒店培训部设有培训机构,负责培训部的日常管理和组织培训工作。
第九条培训机构由酒店培训部主管领导和专业培训师组成,按照各部门的需求制定培训课程。
第十条培训机构要求定期举办培训活动,包括团队建设、个人成长、专业知识和技能等。
第十一条培训机构要求制定培训计划和方案,并与各部门合作,确保培训工作的顺利开展。
第十二条培训机构要求制定培训课程和教材,确保员工学习的内容和质量。
第十三条培训机构要求建立培训档案,记录员工的培训情况和成绩,定期进行评估和总结。
第十四条培训机构要求制定培训经费预算,确保培训工作的顺利开展。
第三章培训对象第十五条酒店培训部的培训对象为全体员工,包括管理人员、技术人员和服务人员等。
第十六条培训对象要求根据员工的工作性质和能力水平,制定不同的培训计划和课程。
第十七条培训对象要求员工在规定的时间内参加培训活动,不得擅自缺席。
第十八条培训对象要求员工积极参与培训活动,提高服务水平和素质。
第十九条培训对象要求员工认真学习和掌握培训内容,通过考核合格后方可参与工作。
第二十条培训对象要求员工根据实际需要不断进行学习和提高,不得停止培训。
第四章培训方式第二十一条酒店培训部采取多种培训方式,包括课堂教学、实践操作、案例分析、讨论交流等。
酒店员工培训管理制度6篇

酒店员工培训管理制度6篇酒店员工培训管理制度6篇规章制度,管理与秩序的保障,让我们共同遵循规范,共同维护组织的稳定运行。
下面是小编为大家整理的酒店员工培训管理制度,如果大家喜欢可以分享给身边的朋友。
酒店员工培训管理制度篇1一、目的:为加强员工宿舍管理,给大家营造一个整洁、舒适、安全、有序的住宿环境。
二、寝室长职责:1、每间寝室设立室长一名,全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的工作。
2、每月制定本宿舍的卫生值日表。
3、寝室长有义务向酒店行政办公室及时汇报寝室内发生的异常情况,否则视情节轻重,对寝室长进行过失处理。
三、作息时间:1、员工晚上外出必须在24:00之前归宿,如不能按时回宿舍者,应以请假条的形式报宿舍管理员请假,每月每人不能超过3次。
如超过3次,宿舍管理员有权对违纪者处以50元/次的扣款。
如因工作原因不能按时归宿的,须由部门最高主管签属的证明。
如没有按时归宿,且无夜归证明单或未向宿舍管理员以书面形式请假的,也将予以50元/次的罚款。
2、22:00以后禁止在寝室内接待外来人员,禁止留宿外来人员,凡私自留宿外来人员者,每次罚款100元,连续三次则取消住宿资格。
如寝室长未对其明确指出或劝阻,则予以过失处理。
如外来人员留宿期间发现公物损坏、财物丢失等,将由当事人负责赔偿。
四、卫生制度:1、员工必须养成良好的卫生习惯,共同维护宿舍良好的卫生环境。
2、每位员工必须按照寝室长安排的卫生值日表按时打扫寝室卫生,包括倒垃圾。
3、值日员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾,经寝室长提醒后仍不执行者,由行政人事部视情节轻重予以违纪处理。
酒店员工培训管理制度篇2一、制服发放的范围每位正式员工,酒店将按员工具体工作岗位提供制服(含鞋袜、工作帽、头花、领带、围裙等)。
且要必须按酒店规定统一着装并佩带工号牌。
二、制服发放时间员工入职之日起予发放;三、制服的发放新员工由人力资源部开具《员工制服发放单》(附)上注明其部门,具体岗位及发放的数量等去工服房领到,财务部按工作服的价格分两次工工资内扣除工作服押金(各岗位押金标准附明细表),员工离店时,须办理归还手续,交回工作服退还全部押金。
酒店培训管理制度

酒店培训管理制度第一章总则第一条为了加强酒店员工培训管理,提高员工素质和服务质量,促进酒店的持续发展,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店全体员工,包括管理人员、服务人员和技术人员。
第三条酒店培训管理的目标是:提高员工的专业技能和服务水平,增强员工的服务意识,提高酒店的整体服务质量。
第四条酒店培训管理的原则是:系统性、实用性、针对性、灵活性和持续性。
第二章培训组织与管理第五条酒店成立培训管理小组,负责酒店的培训管理工作。
培训管理小组由酒店总经理担任组长,人力资源部、各业务部门负责人为成员。
第六条培训管理小组的职责是:制定培训计划,组织实施培训,评估培训效果,监督培训工作。
第七条人力资源部是酒店培训管理的执行部门,负责培训计划的制定和实施,培训资源的配置,培训效果的评估和反馈。
第八条各业务部门是培训管理的参与部门,负责本部门的培训需求分析,协助培训管理小组制定培训计划,参与培训组织实施,反馈培训效果。
第三章培训内容与形式第九条酒店培训内容主要包括:1. 酒店企业文化培训:包括酒店历史、愿景、价值观、行为准则等。
2. 服务技能培训:包括前台接待、客房服务、餐饮服务、会议服务、安全管理等。
3. 专业技术培训:包括酒店设备操作、维修保养、信息技术等。
4. 管理技能培训:包括团队建设、沟通协作、领导力、决策力等。
5. 法律法规培训:包括劳动法、合同法、消费者权益保护法等。
第十条酒店培训形式主要包括:1. 内部培训:由酒店内部讲师进行授课,包括理论讲解、案例分析、实操演练等。
2. 外部培训:邀请外部专业培训机构或讲师进行授课,包括专题培训、研讨会、工作坊等。
3. 在职培训:通过工作实践,让员工在实际工作中学习和提升。
4. 在线培训:利用网络平台,进行远程学习和培训。
5. 岗位轮换:通过岗位轮换,让员工在不同岗位上学习和提升。
第四章培训计划与实施第十一条酒店每年制定年度培训计划,包括培训内容、培训形式、培训时间、培训对象等。
酒店培训制度15篇

酒店培训制度15篇【第1篇】某酒店培训制度为加强本酒店培训工作的管理,保证培训工作的开展,提升培训质量和培训效果,特制定以下管理条例:1、入职培训的基本要求:·新员工在上岗之前应对酒店有个全面了解,认识酒店的规则制度,建立基本的服务意识,在工作中能为客人提供更好服务。
·培训期间需要签到,不得漏签或者代签。
·进出酒店要走员工通道,需要时使用员工洗手间。
不准使用客用设施,不准在任何一个非岗服务区域内浮现。
·在培训教室内不准吸烟、进食、也不得大声喧哗、吵闹。
·服装干净、大方。
·参与培训的员工需仔细做好笔记。
·在培训结束时将举行考核,考核记入员工档案。
·若在培训期间严峻违背规定者,酒店将不赋予录取或处罚。
2、新员工入职培训制度·每位新员工必需接受新入职培训课程。
·每位新员工培训后必需利用培训的入职考核,否则不能赋予录取。
·新员工入职培训必需遵守培训纪律,若有严峻违背培训纪律者,否则不能赋予录取。
·新员工接受入职培训不准迟到、早退、不准违背课堂纪律,延续三次经培训人员提出不改正者,不赋予录取。
·新员工在接受培训期间无故旷课两次,将被取消录取资历。
·新员工入职考核有两次机会,补考不及格者,人事部门不能录取。
3、领班主管培训制度·每位领班主管必需接受领班主管专题培训。
·没有经过领班主管培训并考核及格者,不赋予晋升或转正。
·受训人员缺勤两个专题培训,取消受训资历,被视为不及格。
·迟到早退一次,口头警告一次,三次口头警告计一次书面警告。
·无故缺勤一次,书面警告一次。
·有事请假,须以书面形式向所在部门经理提前申请,经培训人员同意后,报培训部备案,培训人员不接受口头请假。
否则按无故缺勤处理。
·受训人员必需遵守课堂纪律,若有违背一次,记口头警告一次。
酒店培训机构管理制度

一、总则第一条为加强酒店培训机构的管理,提高培训质量,确保培训工作有序进行,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店培训机构内部所有培训项目及培训活动。
第三条酒店培训机构应遵循以下原则:(一)以人为本,注重员工全面发展;(二)注重实际,紧密结合酒店业务需求;(三)注重创新,不断优化培训内容和方式;(四)注重效果,确保培训成果转化为实际生产力。
二、组织机构第四条酒店培训机构设立培训部,负责培训工作的组织实施、协调管理。
第五条培训部职责:(一)制定培训计划,组织实施培训活动;(二)建立培训档案,跟踪培训效果;(三)开展培训需求调研,优化培训内容;(四)负责培训师资的选拔、培训和考核;(五)与各部门沟通协调,确保培训工作顺利开展。
三、培训计划第六条培训计划应包括以下内容:(一)培训目标:明确培训的目的和预期效果;(二)培训对象:根据酒店业务需求,确定培训对象;(三)培训内容:结合酒店业务特点,设置培训课程;(四)培训方式:根据培训内容,选择合适的培训方式;(五)培训时间:合理规划培训时间,确保培训效果;(六)培训考核:设立考核机制,检验培训成果。
四、培训实施第七条培训实施应遵循以下要求:(一)培训师应具备丰富的实践经验、良好的教学能力和职业道德;(二)培训场地、设备应满足培训需求,确保培训质量;(三)培训过程中,应注重学员的参与度和互动性;(四)培训结束后,应及时收集学员反馈,改进培训工作。
五、培训考核第八条培训考核应包括以下内容:(一)理论考核:测试学员对培训内容的掌握程度;(二)实操考核:考察学员的实际操作能力;(三)综合考核:结合学员表现,评估培训效果。
六、培训档案管理第九条建立培训档案,记录学员培训情况,包括培训时间、培训内容、考核成绩等。
第十条培训档案应定期整理、归档,确保档案的完整性和准确性。
七、附则第十一条本制度由酒店培训机构负责解释。
第十二条本制度自发布之日起实施。
通过以上制度,酒店培训机构将有效提高培训质量,为酒店培养出更多优秀的员工,为酒店的发展提供有力的人力资源保障。
酒店集团培训管理制度

第一章总则第一条为提高酒店集团员工的整体素质和业务能力,增强酒店集团的竞争力,确保酒店服务质量,特制定本培训管理制度。
第二条本制度适用于酒店集团旗下所有酒店的员工培训工作。
第三条培训工作应遵循以下原则:1. 需求导向原则:根据酒店业务发展和员工需求,有针对性地开展培训。
2. 效果优先原则:注重培训效果,确保培训内容与实际工作紧密结合。
3. 持续改进原则:不断优化培训内容和方法,提高培训质量。
4. 互动参与原则:鼓励员工积极参与培训,提高培训的互动性和实效性。
第二章培训计划第四条酒店集团人力资源部负责制定年度培训计划,包括培训目标、培训内容、培训时间、培训对象等。
第五条培训计划应充分考虑以下因素:1. 酒店业务发展需求;2. 员工职业发展规划;3. 市场竞争态势;4. 员工岗位需求。
第六条年度培训计划应于每年第一季度前完成,并报集团总裁审批。
第三章培训内容第七条培训内容应包括以下方面:1. 酒店行业知识:包括酒店业发展趋势、行业标准、服务规范等;2. 职业技能培训:包括客房服务、餐饮服务、前厅接待、市场营销等;3. 管理技能培训:包括团队管理、沟通协调、问题解决等;4. 企业文化培训:包括企业价值观、企业精神、企业规章制度等;5. 应急处理培训:包括突发事件应对、安全知识、消防知识等。
第八条培训内容应根据不同岗位、不同层次员工的实际需求进行分类和调整。
第四章培训方式第九条培训方式可采用以下形式:1. 集中培训:包括内部培训、外部培训、专题讲座等;2. 在职培训:包括岗位技能培训、工作经验分享等;3. 网络培训:利用网络资源开展在线学习、远程培训等;4. 案例分析:通过案例分析,提高员工解决问题的能力。
第五章培训实施第十条培训实施应遵循以下程序:1. 确定培训对象和培训时间;2. 制定详细的培训计划;3. 选择合适的培训师资和培训场地;4. 组织培训活动;5. 对培训效果进行评估。
第十一条培训结束后,人力资源部应收集员工反馈意见,对培训效果进行评估,并根据评估结果调整培训计划。
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某大酒店培训管理制度
1、目的
为了提升人力绩效,提升员工素质,增强员工对本职工作的能力与对企业文化的了解,并有计划地充实其知识技能,发挥其潜在能力,建立良好的人际关系,特制定《培训管理制度》(以下简称本制度),作为各级人员培训实施与管理的依据。
2、适用范围
凡本公司所有员工各项培训计划、实施、督导、考评以及改善建议等,均依本制度办理。
3、权责划分
3.1、人事部门权责
(1)制定、修改全公司培训制度;
(2)拟定、呈报全公司年度、季度培训计划;
(3)收集整理各种培训信息并及时发布;
(4)联系、组织或协助完成全公司各项培训课程的实施;
(5)检查、评估培训的实施情况;
(6)管理、控制培训费用;
(7)负责对各项培训进行记录和相关资料存档;
(8)追踪考查培训效果;
3.2、各部门权责
(1)呈报部门培训计划;
(2)制定部门专业课程的培训大纲;
(3)收集并提供相关专业培训信息;
(4)配合部门培训的实施和效果反馈、交流的工作;
(5)确定部门内部讲师人选,并配合、支持内部培训工作;
4、培训管理
4.1总论
(1)凡本酒店员工,均有接受相关培训的权利与义务;
(2)根据员工岗位职责,并结合个人兴趣,把握自觉自愿、合理公平的原则。
(3)全酒店培训规划、制度的订立与修改,所有培训费用的预算、审查与汇总呈报,以及培训记录的登记与资料存档等相关培训事宜,以人事部门为主要权责单位,各相关部门负有提出改善意见和配合执行的权利与义务。
(4)全公司的培训实施、效果反馈及评价考核等工作以人事部门为主要权责单位,并对全公司的培训执行情况负督导呈报的责任。
各部门应给予必要的协助。
4.2 培训体系
培训体系包含三个模块。
4.2.1 新员工入职培训
(1)培训对象:所有新进人员。
(2)培训目的:协助新进人员尽快适应新的工作环境,顺利进入工作状况。
(3)培训形式:以周期性的内部授课方式进行。
(5)培训内容:分常规类和专业技术类两项科目,两项科目的具体内容可根据任职岗位的不同进行选择。
n 常规类科目:
公司简介(包括公司发展史及企业文化,企业愿景,公司架构及职能等)
公司制度(主要是人事管理制度,部门绩效考核制度)
行业介绍与市场分析
n 专业技术类科目:
岗位设计与工作流程
服务标准与操作技巧
管理流程与强化训练
其他
4.2.2 内部培训
(1)培训对象:全员。
(2)培训目的:依靠公司内部讲师力量,最大效度的利用公司内部资源,加强内部的沟通与交流,在公司内形成互帮互助的学习氛围,并丰富员工的业余学习生活。
(3)培训形式:在公司内部以讲座或研讨会、交流会的形式进行。
(4)培训内容:涉及酒店服务、管理、营销等多个方面,及员工感兴趣的业余知识、信息等。
4.2.3 外部培训
(1)培训对象:全员。
(2)培训目的:依靠外部专家力量,提升从业人员在本职工作上所应具备的专业知识、技能技巧,以增进各项工作的完成质量,提高工作效率。
(3)培训形式:参加外部公开课、交流研讨会,或请外部讲师在公司内部授课。
(5)人事部门应每半年做一次培训投资分析并呈报。
(4)培训内容:可分为三类。
n 常规实用性培训——涉及专业技术知识、销售技巧、管理方法、领导技能、经营理念等;
n 适合高层领导的培训——含企业战略性、发展性等内容;
n 个人进修方面的培训——如MBA、专业技术认证等。
4.3 培训计划的拟订
(1)结合公司整体战略目标及发展计划,由人事部门依据对内部员工培训需求调查的结果,以及公司相关培训的政策、财务预算等,统筹各部门的需求,于每年年初拟订年度培训计划,并呈报审核。
(2)各部门应根据各自业务发展的需要,确定部门培训需求计划,并反应给人事部门统筹规划。
(3)人事部门可根据实际情况分解年度培训计划,拟订季度计划,编制培训课程清单,并呈报。
4.4 培训实施
4.4.1 新员工入职培训
(1)新招人员的培训一般为每半个月进行一次,每次2—4学时,尽量安排在业余时间。
(2)应届毕业生的新员工培训在上岗前进行,课程则较为全面和深入,培训时间安排在工作日内,一般为一周左右。
(3)每一位新入职的员工,在上岗前或上岗后最长不超过十个工作日之内,除特殊情况外,都必须接受新员工培训。
(4)各培训科目由相应部门的内部讲师资格人或负责人担纲主讲,根据需要还应负责考察试卷的编写和审阅。
(5)学员必须按时参加培训,严格遵守培训规范,并填写《内部培训反馈意见表》(见附录二的附表1),客观公正的考评授课情况及讲师。
(6)如有必要,可以笔试的形式考核培训效果,成绩合格者方可顺利上岗;不合格者依具体情况进行补修或重试(一般应用于对应届毕业生的培训)。
4.4.2 内部培训
(1)充分挖掘公司内部可用资源,组建内部讲师团队。
(2)不断充实和完善内部培训课程,形成重点课程的逐渐固定和循环开设。
(3)培训参与人员应严格遵守培训规范。
(4)学员课后需填写《内部培训反馈意见表》,交人事部门存档。
(5)根据课程需要对学员进行考核,考核结果将纳入员工绩效考核范围之内。
4.4.3 外部培训
(1)培训课程的选择应结合公司的内部需求和外部资源,并严格审批权限。
(2)参加培训人员的选择应突出目的性、自愿性,结合各人的职业发展规划。
(3)培训相关资料(包括教材、讲义(PPT)、证书等)必须在人事部门备份存档。
(4)受训学员须配合培训负责人填写《外部培训实施记录》(见附录二的附表2),并在人事部门存档。
(5)参加公司内部集训的学员课后需填写《内部培训反馈意见表》,交人事部门存档;外出受训学员则必须以适当的方式提出培训效果的反馈意见,包括对培训课程、讲师、及培训机构的整体水平的评价等,并交人事部门存档;
(6)各部门相关人员应以适当的方式考察学员接受培训的效果,必要时可做长期追踪,人事部门负责督促、跟进和记录的工作。
4.5 培训管理
4.5.1 费用管理
(1)由人事部门依据培训计划对培训经费做统一预算,并根据实际实施情况定期调整。
(2)培训费用的审批权限限制在部门经理及以上。
(3)所有培训费用的报销均需提供完整的《人员培训审批表》(见附录二的附表3),作为报销凭证的附件。
(4)人事部门负责对培训费用发生前进行审核,统一控制公司所有的培训开支;《人员培训审批表》上需有审核确认的签字,否则视此表为不完整。
4.5.2 出勤管理
(1)所有培训一经报名确认,受训人员须提前做好安排,除特殊原因外,应准时参加。
(2)凡在公司内部举办的培训课(包括外部讲师的内部集训、内部培训讲座及各种内部研讨会、交流会等),参加人员必须严格遵守培训规范,课前签到;由专人负责纪录,填写《内部培训考勤表》(见附录二的附表4);考勤状况将作为培训考核的一个参考因素。
(3)业余时间参加培训,不以加班论。
4.5.3 培训评估
(1)对授课的评估,包括对外部培训机构的课程内容、讲师、效果等的评估,及对内部讲师的课程内容、准备情况、讲授技巧等的评估。
(2)对学员的评估,主要通过课后考核的方式检查学员的接受程度和效果。
4.5.4 培训记录及总结报告
(1)建立相关外部培训资源的详细信息纪录,以便寻找更优惠的高质量课程。
(2)建立《全员培训档案》,并定期呈报。
5 其他
本制度由人事部门制定、修改并解释。